weitere Informationen zum VIOGERM Weizenkeimöl - Hochdorf

Entdecken Sie die Kraft der
kaltgepressten Weizenkeime

Über 70 Gründe sprechen für VIOGERM ®
VIOGERM ® – ein gesundes Naturprodukt
VIOGERM ® Weizenkeime sind eine hervorragende Quelle für über 70 natürliche
Nährstoffe wie Vitamin E, Folsäure, Vitamin B6, Vitamin B1, Proteine,
Nahrungs fasern und viele weitere Mineralstoffe und Spurenelemente. Der
Weizenkeim hat ein sehr ausgeglichenes Nährwertprofil und enthält alle
Nährstoffe, welche für das Wachstum einer jungen Weizenpflanze benötigt
werden.
Eine der reichsten pflanzlichen Folsäurequellen sind die VIOGERM ®
Weizenkeime. Folsäure unterstützt das Herz-Kreislaufsystem.
Der VIOGERM ® Weizenkeim besteht zu 32 % aus Proteinen. Diese pflanzlichen
Proteine weisen ein ausgewogenes Aminosäurespektrum auf.
Dank unserer Kaltpress-Technologie
bleiben Wirkstoffe wie Vitamin E für
lange Zeit erhalten.
Vitamin E [mg/100 g]
12 *
17 *
23 *
Olivenöl Sojaöl Distelöl
44 *
Rapsöl Sonnenblumenöl
* Quelle: Souci-Fachmann-Kraut (2008) / ** Analyse
63 *
Freie Fettsäuren haben in VIOGERM ®
keine Chance.
230 **
VIOGERM ®
Weizenkeimöl
Die reichste Quelle von
natürlichem Vitamin E ist
VIOGERM ® Weizenkeimöl.
Vitamin E stärkt das Immunsystem.
Bereits 2 Teelöffel
reichen schon aus um die
100%-ige Tagesdosis von
Vitamin E zu decken.
Natürliches Vitamin E weist
eine signifikant höhere
biologische Wertigkeit auf
als synthetisches Vitamin E.
VIOGERM ® –
mit Gesundheit zum Erfolg
Der Weizenkeim macht nur 1 - 2 %
des Weizenkorns aus und dennoch
stecken in ihm über 70 essentielle
Nährstoffe. Dank unserem weltweit
einzigartigen Kaltpress-Verfahren
bleiben diese natürlichen Wirkstoffe
in konzentrierter Form in VIOGERM ®
erhalten.
Mit VIOGERM ® können Sie den
Nährwert Ihres Produktes erheblich
steigern. Das werden Ihre Kunden
ebenso lieben wie den natürlichen
nussfeinen Geschmack, den nur
dieses Schweizer Premium Produkt
bietet.
VIOGERM ® –
auf das Wesentliche konzentriert
18’000 kg Weizen
36 kg VIOGERM ®
kaltgepresste
Weizenkeime
1 kg VIOGERM ®
kaltgepresstes
Weizenkeimöl

VIOGERM ® – the essence of life
VIOGERM ® – und Ihre Produkte schmecken noch besser
Unsere Technologie bewahrt nicht nur die aktive Form der Wirkstoffe des
Weizenkeims, sondern auch den nussig-feinen Geschmack. Lebensmittel, die
VIOGERM ® Weizenkeime enthalten, schmecken einfach besser und was
besser schmeckt, verkauft sich auch besser.
Goldrichtig für die Gesundheit
Fettsäuren-Verhältnis
VIOGERM ® -Weizenkeimöl ist eine hervorragende natürliche Quelle für essentielle
Fettsäuren der Omega-6- und der Omega-3-Familien. Das Verhältnis
der Omega-6-Fettsäuren zu den Omega-3-Fettsäuren beträgt 6.4 : 1 und liegt
damit im optimalen Bereich.
Omega-3-Fettsäuren tragen zur Senkung des Cholesterinspiegels bei. Sie haben
einen positiven Einfluss auf die Blutfette und leisten damit einen wichtigen
Beitrag zur Erhaltung der Gesundheit.
gesättigte
Fettsäuren
g/100 g
einfach
ungesättigte
Fettsäuren
g/100 g
mehrfach
ungesättigte
Fettsäuren
g/100 g
Omega-6-
Linolsäure
g/100 g
Omega-3
alpha-Linolsäure
g/100 g
VIOGERM ® Weizenkeimöl** 19 16 65 58 9
Weizenkeimöl* 17 15 64 56 8
Rapsöl raffi niert* 7 58 32 22 10
Distelöl raffi niert* 9 11 76 75 0.5
Sonnenblumenöl raffi niert* 11 20 64 63 0.5
Olivenöl raffi niert* 14 71 9 8 0.9
Maisöl raffi niert* 13 20 57 56 1
* Quelle: Souci-Fachmann-Kraut (2008) / ** Analyse
Anwendungen
VIOGERM ® Weizenkeimöl kann mit anderen gesunden Pflanzenölen gemischt
oder sogar mit natürlichem Vitamin E angereichert werden.
Es ist in Nahrungsmitteln, Kapseln und Kosmetikas einsetzbar. VIOGERM ®
Weizenkeimöl:
•
•
•
ist eine Geschmacks-Innovation
harmoniert mit dem modernen Lebensstil
verfeinert Gerichte wie Salate, Pasta, Süssspeisen etc.
100 g VIOGERM ®
kaltgepresstes Weizenkeimöl
enthalten (Mittelwerte):
Fettsäuren
Palmitinsäure 17 g
Stearinsäure 0.6 g
Oelsäure 12 g
Linolsäure (Omega-6) 58 g
Linolensäure (Omega-3) 9 g
Lipide und verwandte
Verbindungen
Lecithin 400 mg
Octacosanol 10 mg
Beta-Sitosterol 2670 mg
Campesterol 1050 mg
5-Avenasterol 180 mg
Stigmasterol 25 mg
7-Avenasterol 110 mg
Vitamine
Vitamin E aktiv 230 mg
Total Tocopherole 250 mg
Alpha-Tocopherol 210 mg
Beta-Tocopherol 40 mg
VIOGERM ® Weizenkeime sind ein
Naturprodukt dessen Inhaltsstoffe natürlichen
Schwankungen (Klima, Saison,
Herkunft) unterliegen.

HOCHDORF Nutrifood AG – Ihr Partner für gesunde Ernährung in jedem Lebensabschnitt
VIOGERM ® ist ein exklusives Produkt der HOCHDORF Nutrifood AG. Wir sind Europas führendes
Unternehmen in der Erforschung und Verarbeitung der wirkstoffreichen Weizenkeime. Unsere
engagierten und qualifizierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter können für Sie in kürzester Zeit massgeschneiderte
und innovative Lösungen für Ihre Endprodukte entwickeln. Dank unserem weltweiten
Partnernetzwerk ist eine hohe Lieferbereitschaft sichergestellt.
Von den VIOGERM ® -Vorteilen profitiert Ihr Produkt. Nehmen Sie deshalb mit uns Kontakt auf.
Wir beraten Sie gerne.
HOCHDORF Nutrifood AG | Siedereistrasse 9 | 6281 Hochdorf | Schweiz
T +41 41 914 65 65 | F +41 41 914 67 00 | nutrifood@hochdorf.com | www.hochdorf-nutrifood.ch 06/2011