2009er Weingut Graf Adelmann Brüsseler Spitze Pinot ... - Genuss7.de
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<strong>2009er</strong> <strong>Weingut</strong> <strong>Graf</strong> <strong>Adelmann</strong> Brüsseler <strong>Spitze</strong> <strong>Pinot</strong> Noir Barrique trocken QbA<br />
Eigenschaften<br />
Land Deutschland<br />
Region Württemberg<br />
Jahrgang 2009<br />
Rebsorten Spätburgunder<br />
Clevner<br />
Samtrot<br />
Richtung trocken<br />
Barique 18 Monate<br />
Alkohol ca. 14,0% Vol.<br />
Säure ca. 3,8g<br />
Restzucker ca. 1,2g<br />
Verschlußart Kork<br />
Lagerfähig bis Ende 2020<br />
o<br />
empf. Trinktemperatur 16-18 C<br />
Flaschengröße 0,75 Liter<br />
Speiseempfehlung Wildgerichte<br />
Die elegante Seite des deutschen Weins. Felix <strong>Graf</strong><br />
<strong>Adelmann</strong> und sein Kellermeister Clemens Ladenburger sind<br />
für finessenreiche und elegante Weine bekannt. Mit niedrigen<br />
Erträgen, der klassischen Maischegärung und dem<br />
Holzfassausbau werden wunderschöne Rotweine erzeugt.<br />
Die Weißweine werden in der Regel schonend gepresst<br />
(Ganztraubenpressung), kalt vergoren und lange auf der<br />
Feinhefe belassen. Rund 60 Prozent der Weinbergsflächen<br />
befinden sich in Steillagen. Die Böden sind hauptsächlich von<br />
Keuper und Muschelkalk geprägt. Der <strong>Pinot</strong> Noir wurde aus<br />
den Burgundersorten Spätburgunder, Clevner und Samtrot<br />
erzeugt. Die Reben stehen in der Lage Kleinbottwarer Oberer<br />
Berg. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein<br />
für rund 18 Monate in Barriques. Der Wein zeigt eine<br />
konzentrierte Nase von Pflaume, Cassis, Kirschen, Vanille,<br />
Zimt, Nelken, Pfeffer, Kakao, geröstete Mandeln, Unterholz<br />
und Veilchen. Am Gaumen konzentrierte Eleganz, saftig,<br />
würzig, schöner Schmelz, seidig, dichte Frucht, perfekter<br />
Holzeinsatz, finessenreich, süßliche Tannine und ein langer<br />
Nachhall. Vielleicht der "fetteste" Wein von Felix <strong>Graf</strong><br />
<strong>Adelmann</strong>!<br />
Copyright 2009 genuss7.de GmbH - Im Vogelsang 17 - 71101 Schönaich - info@genuss7.de - Tel. 07031-463 8642
<strong>Weingut</strong> <strong>Graf</strong> <strong>Adelmann</strong> - Deutschland - Württemberg<br />
Auf Burg Schaubeck profitieren die Ademanns von mehr als 700 Jahren Erfahrung im Weinbau. Diese lange<br />
Tradition (erste urkundliche Erwähnung im Jahr 1297) ist die Grundlage, aber natürlich entwickelten sie sich<br />
weiter und haben immer wieder Pionierarbeit geleistet. So reifen die besten Rotweine dank des<br />
Engagements von Michael <strong>Graf</strong> <strong>Adelmann</strong> bereits seit 1981 im Barrique; einer Zeit, in der in Deutschland ein<br />
Holzton im Wein noch als grober Fehler galt. Es folgten gezieltes Ausdünnen von Trauben, elektronische<br />
Gärtemperatursteuerung, Ganztraubenpressung und 1989 schließlich die erste Cuvée. Alles Ideen und<br />
Techniken, die inzwischen vielerorts als Standard gelten und im Begriff sind, Tradition zu werden. Sie<br />
wurden noch bis vor wenigen Jahren abgelehnt oder waren unbekannt - zumindest in Deutschland. Seit<br />
1914 ist das Gut im Besitz der <strong>Graf</strong>en <strong>Adelmann</strong>. Zu diesem Zeitpunkt wurde in den Weinbergen schon seit fast 1000 Jahren<br />
Wein angebaut. Die Refbfläche umfasst rund 21 Hektar, davon befinden sich rund 60 Hektar in Steillagen. Felix <strong>Graf</strong><br />
<strong>Adelmann</strong> und sein Kellermeister Clemens Ladenburger verbinden Tradition und Innovation auf eine nahezu perfekte Art und<br />
Weiße.<br />
<strong>2009er</strong> <strong>Weingut</strong> <strong>Graf</strong> <strong>Adelmann</strong> Brüssele Lemberger trocken QbA<br />
Rotwein<br />
Der Brüssele Lemberger stammt von Reben die in der Lage Kleinbottwarer Oberer Berg<br />
stehen. Nach der klassischen Maischegärung wurde der Wein in gebrauchten Barriques und<br />
600er Liter Fässern ausgebaut. Der Wein zeigt eine würzige Nase von Kirschen, ...<br />
9,95 Euro<br />
Liter 13,27€<br />
<strong>2009er</strong> <strong>Weingut</strong> <strong>Graf</strong> <strong>Adelmann</strong> Herbst im Park Rotwein-Cuvée trocken QbA<br />
Rotwein<br />
Die Rotwein-Cuvée "Herbst im Park" wurde aus den Rebsorten Lemberger, Spätburgunder und<br />
Cabernet erzeugt. Nach der klassischen Maischegärung wurde der Wein für rund 2 Jahre in<br />
Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase von ...<br />
Eigenschaften: feinwürzig, fleischig, hochelegant, mineralisch, saftig<br />
genuss7.de bewertet diesen Wein mit 90 Punkten.<br />
17,45 Euro<br />
Liter 23,27€<br />
2007er <strong>Weingut</strong> <strong>Graf</strong> <strong>Adelmann</strong> Rotwein Cuvée Vignette Barrique Hades trocken QbA<br />
Rotwein<br />
Die Rotwein-Cuvée Vignette gehört zu den deutschen Pionierweinen in Bezug auf den<br />
Barriqueausbau. Die Hades-Gruppe war die treibende Kraft im Umgang mit dem kleinen<br />
Holzfass. Die Cuvée wurde aus den Rebsorten Lemberger, Spätburgunder und Cabernet ...<br />
genuss7.de bewertet diesen Wein mit 92 Punkten.<br />
33,95 Euro<br />
Liter 45,27€<br />
2012er <strong>Weingut</strong> <strong>Graf</strong> <strong>Adelmann</strong> Brüssele Riesling Kabinett trocken<br />
Weisswein<br />
Der Riesling Kabinett wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt<br />
eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Grapefruit, Apfel, etwas Gewürze und florale<br />
Akzente. Am Gaumen rassig, frisch, saftige Frucht, federleicht, animierend, zeigt Finesse, ...<br />
7,99 Euro<br />
Liter 10,65€<br />
2011er <strong>Weingut</strong> <strong>Graf</strong> <strong>Adelmann</strong> Der Loewe von Schaubeck Weisswein-Cuvée trocken QbA<br />
Weisswein<br />
Die Weißweincuvée "Der Löwe von Schaubeck" wurde aus den Rebsorten Riesling,<br />
Grauburgunder und Weissburgunder erzeugt. Die Trauben wurden schonend gekeltert und bei<br />
niedrigen Temperaturen über mehrere Wochen vergoren. Anschliessend reifte der Wein ...<br />
10,35 Euro<br />
Liter 13,80€<br />
Weitere Weine von <strong>Weingut</strong> <strong>Graf</strong> <strong>Adelmann</strong> finden Sie auf www.genuss7.de<br />
Preise stand 29.04.2013, Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten. Alle Preise zzgl. Versandkosten. Ab 75 Euro versandkostenfrei.<br />
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