Valentins-Brunch im Hotel Port Royal

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Valentins-Brunch im Hotel Port Royal

Valentins-Brunch

im Hotel Port Royal

am 14. Februar 2010

Beim Valentins-Brunch erwarten Sie

unter anderem folgende Leckereien

Pizzaecke mit getrockneten Tomaten und Schinken

Großes buntes Salatbuffet mit verschiedenen Beilagen und Dressings

Vitello Tonnato, gesottenes Kalbsfleisch mit Thunfischsauce

Kirschtomaten mit Mozarella Aceto Balsamico und Basilikum

Salat von grünem Spargel und Buschetta mit Parmesan

Avocados mit Shrimpssalat

Anti Pasti mit Aioli

Minestrone –tomatisierte Gemüsesuppe-

Italienische Pilzrahmsuppe mit Crosstini

Tagliatelle mit Bohnensauce und Parmaschinken an glasierten Kirschtomaten

Gnocchis mit gebratenen Hühnchenstreifen und Zuckerschoten

in Basilikum Tomaten Sugo mit gehobelten Parmesan


Schweinebraten „Toskanischer Art“

geschmort mit Tomaten, Oliven, Peperoncini und frischen Kräutern

dazu Olivenkartoffeln

Gebratenes Lachsmedaillon mit Kirschtomaten und Zucchini an Safranrahm

mit Basilikum Risotto

Schweinefilet vom Grill mit Spinat Gorgonzolasauce

Kartoffel Lauch Gratin und Brokkoli

Piccata Milanese von der Pute in Tomatensauce und Spaghetti

Erdbeer Tiramisu

Ricotta Café Creme

Panna Cotta

Frischer Obstsalat mit Maraschino

Schokoladenmousse mit Feigen

Brotauswahl mit Ciabatta und Holzofenbrot

Guten Appetit!

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