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MareikeFallwickl 

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folio

Headlines, slogans, 

flyer, Funkspots, 

Pressetexte, websites, 

Imagebroschüren, PR 

Anzeigencopys uuund... 


Lektorat | text | redaktion 

Texte wie: … für Agenturen wie: … mit Kunden aus Bereichen wie: 

| Headlines 

| Slogans 

| Flyer 

| Websites 

| Anzeigencopys 

| Imagebroschüren 

| PR-Texte 

| Pressetexte 

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| Hotelprospekte 

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| Adhurricane Advertising 

| ideenwerk 

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| Werbeagentur Wunderhaus 

| Concept02 

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| Gesagt.Getan 

| Pixelart 

| Plenos 

| Plenos Creative 

| Doppelpack 

| Lifestyle: Porsche, BMW, Skiny, Pieno, 

Forum 1, Kleidermanufaktur Habsburg 

| Männerdomänen: Zeppelin, Förch, 

Red Bull, Palfinger, Prinoth, Hopferwieser 

| Hotelgewerbe: Tauern Spa Zell am See- 

Kaprun, Seekarhaus, Pichlmayrgut, 

Woferlgut, Romantikhotel Gmachl, 

Übergossene Alm, Ebners Waldhof, 

Sporthotel Silvretta 

| Tourismus: Kitzsteinhorn, Salzburger Land 

Tourismus, Gasteiner und Abtenauer 

Bergbahnen, Radstadt, Grödig, Ischgl 

| Genuss: Berger Feinste Confiserie, Eurogast, 

Santa Fe, Eurospar, Interspar Weinwelt, 

DIDIlicious, Brennerei Guglhof, Lobsters 

Drinks, Stiegl 

Außerdem: 

Redaktionen & Gutachten für: 

| Piper 

| Diana Verlag 

| Ariston 

| Kailash 

| Goldmann 

| Heyne 

| Droemer Knaur 

| Weltbild 

| MVG und riva Verlag 

| Bröselbär Verlag 

| Gräfe & Unzer 

Seite 02 

Lebachstraße 20 | Top 30 | 5322 Hof bei Salzburg 

Tel. +43 (0)664 13188 23 | office@mareikefallwickl.at 

www.mareikefallwickl.at

Lifestyle 



LEt’S Look 

bEhind thE 

curtain. 

11 

nAtUrALs, LiVe reLoAded 

WiE Schmutzig biSt du? 

hoW dirty arE you? 

du betrittst abends um elf einen waschsalon. ein Pärchen hat 

gerade sex auf einer waschmaschine. was tust du? 

A) du weichst entsetzt zurück, gehst nach hause und bringst 

deine wäsche fortan zu deiner oma. (1) 

B) du beobachtest die beiden heimlich und lässt dich zu 

feuchten träumen inspirieren. (3) 

c) du machst mit. (5) 

1 

you go to a laundromat at eleven at night. A couple is 

having sex on a washing machine. what do you do? 

A) you are horrified and leave, go home and take your 

laundry to your grandmother from now on. (1) 

B) you surreptitiously watch them and get some 

inspiration. (3) 

c) you join in. (5) 

Als du die wäsche deines freundes in den schrank räumst, 

fällt dir ein durchsichtiger, roter spitzenstringtanga in 

die finger. wie reagierst du? 

A) dieser Verräter! du zerschneidest alle seine klamotten, 

schlitzt die reifen seines Autos auf und erzählst seiner 

Mutter, dass er manchmal ihre Unterwäsche trägt. (5) 

B) du ziehst ihn an, das ist deiner. (3) 

c) du fängst an zu heulen und wartest, bis er 

nach hause kommt, um dir das zu erklären. (1) 

2 

you are putting your boyfriend’s laundry away when you 

come across a see-through, red thong. how do you react? 

A) t he traitor! you cut up all of his clothes, slash the tyres 

on his car and tell his mom that he sometimes wears 

her underwear. (5) 

B) you put them on, they’re yours. (3) 

c) you start to cry and wait until he gets home to give 

you an explanation. (1) 

du hast am Abend ein date mit einem heißen 

typen. du beschließt, das klassische schwarze Minikleid 

zu tragen. was ziehst du drunter an? 

A) den gleichen ausgeleierten schlüpfer wie immer. 

schließlich darf er dir beim ersten date sowieso 

nicht an die wäsche gehen. (1) 

B) ein figurformendes Miederkleid. der schöne schein zählt! (3) 

c) nichts. (5) 

3 

you have an evening date with a hot guy. you decide to wear 

the classic black minidress. what do you wear underneath? 

A) t he same baggy panties you always wear. After all, he 

won’t be getting anywhere near your underwear on 

the first date. (1) 

B) A figure-molding shapewear dress. A beautiful 

appearance matters! (3) 

c) n othing of course. (5) 

www.skiny.com 

Part of Life. 

20 

Bist du ein kleiner schmutzfink 

oder ein schüchternes täubchen? 

finde es heraus! kreuz die Antwort 

an, die auf dich zutrifft und notier 

dir den wert in der klammer. dein 

Punktestand verrät dir, ob du viel 

schmutzwäsche zu waschen hast 

oder, ob dir ein bisschen mehr 

schleudergang im Leben gut täte ... 

es versteht sich von selbst, dass 

dieser Psychotest nur für frauen 

ist. wenn du ein Mann bist und ihn 

gerade ausfüllen wolltest, lass es. 

schau dir lieber die Bilder an. 

die Auswertung findest du auf seite 55. 

Are you a mucky little pup or a shy 

little dove? find out! select the 

answer that applies to you and note 

the number in the brackets. the 

total points will reveal if you have 

too much dirty laundry or if having 

a bit more of a spin cycle in your 

life would do you some good ... 

it goes without saying that this quiz 

is only for women. if you’re a man, 

we suggest you rather just enjoy 

the pictures. 

interpret your results on page 55. 

deine beste freundin hat Geburtstag. was schenkst du ihr? 

A) einen wellness-Gutschein und einen frauenroman, 

damit sie mal so richtig entspannen kann. (1) 

B) rote dessous. die dürfen in keinem 

frauenkleiderschrank fehlen. (3) 

c) du schaltest in ihrem namen eine kontaktanzeige 

mit einem sexy Unterwäschefoto von ihr, damit sie 

endlich ihren langweiligen freund verlässt. (5) 

du bist auf einer Party. Als du auf der toilette in den spiegel 

schaust, bemerkst du, dass dein top durchsichtiger ist 

als gedacht und jeder deinen Bh sehen kann. was tust du? 

A) nichts, es ist ein schöner Bh. (3) 

B) du schnappst dir eine herumliegende strickjacke und 

ziehst sie schnell an. (1) 

c) du ziehst den Bh aus. (5) 

4 

5 

it’s your best friend’s birthday. what do you give her? 

A) A gift certificate to a spa and a good book to help 

her relax. (1) 

B) r ed lingerie. every woman should have some! (3) 

c) you create an online dating profile in her name with 

a sexy picture of her in underwear so that she can 

finally get rid of her boring boyfriend. (5) 

you’re at a party. when you look at yourself in the bathroom 

mirror, you notice that your top is more transparent than you 

thought and that everyone can see your bra. what do you do? 

A) n othing, it’s a nice bra. (3) 

B) you scramble to find a cardigan and pull it on as quickly 

as you can. (1) 

c) you take off your bra. (5) 

Seite 03 

| Kunde: Skiny (ideenwerk) 

| Projekt: Texte Lookbook Herbst/Winter

Lifestyle 

Insider 

04 05 

Insider 



ON THE 

streets 

OF 

NEW 

YORK 

In der Stadt, die niemals schläft, locken 

jede Nacht die verrücktesten 

Abenteuer. Hier pulsiert das Leben, 

hier wird gefeiert, getanzt, geflirtet, 

als gäbe es kein Morgen. Alles ist 

möglich. Und es geschieht auch. 

Every night the craziest adventures 

beckon in the city that never sleeps. 

New York pulsates with life, and the 

guys and gals party, dance and flirt 

like there’s no tomorrow. Anything is 

possible. And anything goes. 

Dans une ville qui ne dort jamais, 

chaque nuit est un appel aux plus 

folles aventures. La vie y est intense 

: on fait la fête, on danse, on 

flirte comme s’il n’y avait pas de 

lendemain. Tout peut arriver. Et tout 

arrive. 

“All the News That’s Fit to Wear” 

A really good time in 

Recreate 

Best of NY 

Miss Lacy 

New 

York 

Coffee 

A day off 

BROOKLYN - Coffee to go gehört in New York zur 

14 15 

Best of NY 

Tagesordnung. Auch wer seinen Coffee lieber „to 

stay“ hat, wird in dieser Stadt an fast jeder Straßenecke 

fündig. Zum Beispiel im Café Colette 

(79 Berry St, Brooklyn, NY 11249), das stilecht mit 

einem Takeout Coffee Window aufwartet, gibt es 

in der heimeligen Atmosphäre von shabby chic 

morgens Brunch und abends Steak. Das Café 

Skiny Collection 

Autumn/Winter 2015 

Hot and brand new! 

Moto (394 Broadway, Broolyn, NY 11211) besticht 

mit einem lässigen Interieurmix aus Sepiatönen, 

Metall und umfunktionierten Radteilen. Perfekt 

zum Kaffee: die Grilled Donuts mit Zimt und Zucker. 

Das St. Mazie (345 Grand St., Brooklyn, NY 11211) 

ist besonders gemütlich: Schließlich absolvierte 

der Besitzer während der Planung eine Ausbildung 

zum Yoga-Trainer. 

Winter Romance 

Boxer Selection Original 

Sports against the backdrop of 

New York’s skyline. 

Underwear 

Edition 

BROOKLYN – Coffee to go is an integral part of life 

in New York. But if you prefer your coffee to stay, 

you’ll find a coffee shop on almost every corner 

of the city. In the cosy, shabby chic ambience of 

Café Colette (79 Berry St, Brooklyn, NY 11249), for 

example, with its typical takeout coffee window, 

you can enjoy brunch in the morning and steak in 

the evening. Café Moto (394 Broadway, Brooklyn, 

NY 11211) makes use of shades of sepia, metal 

and repurposed bicycle parts for its stylish interior. 

And definitely order a grilled donut with cinnamon 

and sugar to go with your coffee. St. Mazie (345 

Grand St., Brooklyn, NY 11211) has an especially 

relaxed atmosphere: after all, the owner finished 

Buttermilk 

Pancakes 

his training to become a yoga instructor while 

This autumn/winter season is 

going to be surprisingly hot! 

Rainy days for snuggling, wild 

nights at parties and sexy Xmas 

moments await you. 

Living 

Unbelievably cosy! Whether you’re 

planning on staying in or going out: 

Skiny is the perfect fit. 

PAGE10 

Best of NY 

Loungewear Collection 

planning his bar. 

BROOKLYN – A New York, le café à emporter 

est une habitude quotidienne. Mais si vous préférez 

le boire sur place, vous trouvez un café à 

presque chaque coin de rue. Par exemple, le Café 

Colette (79 Berry St, Brooklyn, NY 11249), où l’on 

trouve un authentique café à emporter, sert des 

brunchs le matin et des grillades le soir dans une 

atmosphère shabby chic et cosy. Le Café Moto 

(394 Broadway, Brooklyn, NY 11211) séduit par 

sa déco hétéroclite composée de tirages sépia, de 

métal et de roues détournées. Idéal pour le café: 

les beignets grillés au sucre et à la cannelle. Le 

St. Mazie (345 Grand St., Brooklyn, NY 11211) est 

particulièrement agréable: en effet, le designer 

a effectué une formation de professeur de yoga 

pendant la conception des lieux. 

ZUTATEN: 

2 Eier, 250 ml Buttermilch, 175 g Mehl, 1 TL Backpulver, 

1 EL Zucker, 1/2 TL Salz 

ZUBEREITUNG: 

Die Eier trennen. Das Eigelb mit dem Mehl, Backpulver, 

Zucker und der Buttermilch zu einem glatten, 

dicken Teig rühren. Das Eiweiß mit dem Salz steif 

schlagen und unter den Teig heben, ein paar Minuten 

quellen lassen. Nun immer einen Schöpflöffel Teig in 

einer Pfanne goldfarben backen. Nur wenig Öl verwenden 

und darauf achten, dass die Pfanne nicht zu 

heiß wird. In den USA werden die Pancakes traditionell 

mit Ahornsirup serviert. 

INGREDIENTS: 

2 eggs, 250 ml buttermilk, 175 g flour, 1 tsp baking 

powder, 1 tbsp sugar, 1/2 tsp salt 

PREPARATION: 

Separate the eggs. Mix together the yolks, flour, baking 

powder, sugar and buttermilk and stir until the 

batter is thick and smooth. Add the salt to the egg 

whites and beat until stiff. Then fold into the batter 

and let the mixture rest for a few minutes. Now use 

a ladle to pour some batter into a pan and cook until 

golden-brown. Use very little oil and make sure that 

the pan isn’t too hot. In the US, pancakes are traditionally 

served with maple syrup. 

INGREDIENTS : 

2 œufs, 250ml de babeurre, 175g de farine, 1 cuillère 

à café de levure chimique, 1 cuillère à soupe de sucre, 

1/2 cuillère à café de sel 

PREPARATION : 

Séparer les œufs (blancs et jaunes). Mélanger le 

jaune d’œuf avec la farine, la levure, le sucre et le 

babeurre jusqu’à ce que le mélange devienne une 

pâte lisse et onctueuse. Battre en neige les blancs 

d’œuf avec le sel, puis les incorporer à la pâte et 

laisser reposer quelques minutes. Verser ensuite 

une louche de cette pâte dans une poêle légèrement 

huilée et laisser dorer en veillant à ce que la poêle 

ne soit pas trop chaude. Aux Etats-Unis, les pancakes 

sont traditionnellement servis avec du sirop d’érable. 

Lean back with a cup of coffee – 

and enjoy the good life. 

We tell you where. 

PAGE14 

Seite 04 

Style 

Go to New York and find your own 

style! You can do what you want. 

And wear what you want. 

PAGE16 

Loungewear Collection 

| Kunde: Skiny (ideenwerk) 

| Projekt: Texte Lookbook Herbst/Winter

Lifestyle 



through many DangerS, toilS, anD SnareS, 

i have alreaDy come: 

’t(h)iS grace haS brought me Safe thuS far, 

anD grace will leaD me home 

MusIk uNd ModE: 

sIE sINd zEITlos 

uNd uNvERzIchTbaR. 

sIE ERMöglIchEN uNs zu zEIgEN, 

WIE WIR sINd. 

uNd WIE WIR gERN WäREN. 

FüR jEdE sITuaTIoN 

gIbT Es das passENdE sTück. 

IN uNsERER 

lIEblINgskoMposITIoN FügT sIch 

allEs zusaMMEN – 

zu absoluTER haRMoNIE. 

johN NEWToN 

“aMazINg gRacE” 

Fall 

WINTER 

2013 

2014 

MusIc aNd FashIoN: 

ThEy aRE TIMElEss 

aNd INdIspENsablE. 

ThEy alloW us To shoW 

hoW WE aRE. 

aNd hoW WE Would lIkE To bE. 

FoR EvERy sITuaTIoN 

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EvERyThINg blENds TogEThER – 

To cREaTE absoluTE haRMoNy. 

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mit lodenkontrast und interessanter zipplösung 

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Seite 05 

| Kunde: Kleidermanufaktur Habsburg (ideenwerk) 

| Projekt: Textierung Folder 

Kollektion Herbst/Winter

Lifestyle 



Seite 06 

| Kunde: Workshop Ischgl GmbH (Plenos) 

| Projekt: Diverse Artikel für das 

neue Ischgl Magazin

Lifestyle 



Spüren Sie das Leben. Intensiv. 

Mit dem neuen Porsche Macan. 

Unerwartete Abgründe, Höhen und Tiefen, Bremsmanöver in letzter Sekunde und Momente, 

in denen sich der Puls beschleunigt: Das Leben ist unsere größte Herausforderung. 

Jeden Tag. Stellen Sie sich dieser Challenge: mit dem neuen Porsche Macan. 

Er ist der erste Kompakt-SUV von Porsche – und schon die Benchmark auf dem Markt. 

Er ist leistungsstark, präzise zu lenken, mit Allradantrieb sowie enormer Durchzugskraft. 

Und er passt zu Ihrem Lebensstil. Pulsierend. Herausfordernd. Intensiv. 

Der Der neue neue Porsche Cayman. Macan. 

Einladung. 

Einladung zur Präsentation. 

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Seite 07 

| Kunde: Porsche (ideenwerk) 

| Projekt: Texte Porsche Macan Händler-Einladung

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darf besteht. 

MOUNTAIN 

CONSULTING 

DER BERG RUFT. 

WIR ANTWORTEN. 

SKIGEBIET 

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3 Einziger Hersteller mit Positionsmessung direkt UNTER dem Schild 

- Resultiert in Zeitgewinn und Kostenreduktion 

Daraus resultieren viele Vorteile: 

3 Datenqualität in Echtzeit 

- Unmittelbares Ablesen der Schneesituation 

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Mountain Consulting ist ein individuelles und 

maßgeschneidertes Beratungsprogramm, das 

exakt zu Ihrem Skigebiet passt. 

Erhöhung der Pistenqualität 

3 Perfekte Abstimmung bei gleichzeitiger Bearbeitung der Piste 

3 Professioneller Grundaufbau der Piste 

3 Richtiger Umgang mit unterschiedlichen Schneearten 

3 Richtiges Bearbeiten von kritischen Stellen 

Professionelles Schneemanagement 

3 Anlegen und Wiederherstellen von Schneereserven 

3 Schneesicherheit durch richtige Planung 

01 

DAS PERSÖNLICHE GESPRÄCH 

Gemeinsam klären wir den Bedarf, den Aufwand und 

die nötigen Schritte zur möglichst raschen Umsetzung. 

BEDARFSANALYSE 

Wir analysieren die aktuelle Situation, bestimmen das 

Anforderungsprofil und definieren Ziele, Erwartungen und 

Verbesserungsmöglichkeiten. 

Betriebskosteneinsparungen 

AUSSTATTUNG PISTENGERÄTE & INSTALLATION SOFTWARE 

Die Systemlösung stammt von PRINOTH und Leica Geosystems. 

Die Fahrzeuge werden von den Experten vorbereitet. 

EINSCHULUNG DURCH PRINOTH-EXPERTE 

Wir erarbeiten Referenzdaten sowie Infrastruktur, 

übergeben die Fahrzeuge und schulen die Fahrer ein. 

02 03 04 05 

und mit Ihrem 

3 Reduzierung der Maschinenstunden 

Personal 

3 Weniger Wartungs- und Servicekosten 

Verkaufs- und Servicestellen in Ihrer Nähe finden Sie unter www.prinoth.com 

3 Geringerer Treibstoffverbrauch 

Nachhaltigkeit 

3 Treibstoffeinsparungen 

3 Schonender Umgang mit dem Fahrzeug 

3 Vermeidung von Vegetationsschäden 

vor Ort Analyse 

Beratung 

mit Ihrer Fahrzeugflotte 

KOSTEN- UND EFFIZIENZSTEIGERUNG 

DURCH EXAKTES MONITORING 

Wir zeigen die realisierten Optimierungen 

auf und finden heraus, ob die Ziele erreicht 

wurden oder weiterer Bedarf besteht. 

SNOW DEPTH 

MEASUREMENT 

WIR FÜHREN SIE DURCH ALLE 

HÖHEN UND TIEFEN. 

DAS PERSÖNLICHE GESPRÄCH 

Gemeinsam klären wir den Bedarf, den Aufwand und die 

nötigen Schritte zur möglichst raschen Umsetzung. 

BEDARFSANALYSE 

Wir analysieren die aktuelle Situation, bestimmen das 

Anforderungsprofil und definieren Ziele, Erwartungen und 

Verbesserungsmöglichkeiten. 

TRAINING DURCH PRINOTH-EXPERTEN 

Über die Saison hinweg trainieren wir in Theorie und 

Praxis die gemeinsam definierten Schwerpunkte. 

01 02 03 05 

REFLEXION ZIELERREICHUNG 

Wir zeigen die realisierten Verbesserungen 

auf und finden heraus, ob die Ziele erreicht 

wurden oder weiterer Bedarf besteht. 

| Kunde: Prinoth Pistenfahrzeuge (Pixelart) 

| Projekt: Diverse Drucksorten, Messestand 

Verkaufs- und Servicestellen in Ihrer Nähe finden Sie unter www.prinoth.com 

MOUNTAIN 

CONSULTIN 

DER BERG RUFT. 

WIR ANTWORTEN




„ Ich bin ein schlechter Verlierer. 

Ich will das Vertrauen unserer 

Kunden gewinnen!“ 

8 HOPFERWIESER AG HOPFERWIESER AG 9 

ANDREAS STOTSCHEK 

Vertrieb 

Ich versuche immer 100 Prozent zu geben – und zwar in 

jedem Bereich meines Lebens. Das gilt in der Arbeit, beim 

Sport, aber auch beim Spiel. In meinem großen Freundeskreis 

weiß jeder, dass ich ehrgeizig bin, wenn es darum geht, ans 

Ziel zu gelangen. Sonst brauche ich mich ja gar nicht auf 

den Weg zu machen. Davon, dass ich so stur bin, profitieren 

unsere Kunden: Ich gebe nicht auf, bis der Kunde zufrieden 

ist. Und zwar zu 100 Prozent. 

Wir machen unsere 

Partner zu den Stärksten 

ihrer Branche. Weil wir 

selbst stark sind. 

MEHR ALS 75 JAHRE 

Tradition & Erfahrung 

VERLÄSSLICHKEITSGARANTIE 

Dass Sie sich zu 100 Prozent auf Hopferwieser verlassen können, 

hat mehrere Gründe: Da wäre beispielsweise die kompetente 

Beratung durch unsere bestens ausgebildeten Mitarbeiter. 

Weiters garantieren wir Ihnen eine rasche Abwicklung: Ob 

Angebotslegung, Beratungstermin, Auskunft oder Reklamation, 

wir sind jederzeit für Sie da. Haben Sie sich für ein Produkt 

entschieden, garantieren wir bei Lagerware die Verfügbarkeit in 

Standardtischlermengen – und liefern außerdem termingerecht. 

Das ist Verlässlichkeit in jedem Bereich. Garantiert! 

HOPFERWIESER AG 19 

„ Ich bin für jeden Spaß 

zu haben. Doch die Qualität 

unserer Produkte nehme 

ich sehr ernst.“ 

ANDREAS HOPFERWIESER 

Vorstand 

Es ist mir wichtig, neben all der Ernsthaftigkeit nie 

die Freude am Leben zu verlieren. Meine Familie 

weiß: Ich lache gern und bin immer zu Scherzen 

aufgelegt. Ich rede aber nicht nur – im Gegenteil: 

Ich höre sehr genau zu. Und das kommt unseren 

Kunden zugute, wenn es um ihre Wünsche und 

Anforderungen geht, denn dafür habe ich immer 

ein offenes Ohr. Die Qualität unserer Produkte 

muss absolut passen. Das ist das einzige Thema, 

bei dem ich keinen Spaß verstehe. 

QUALITÄTSGARANTIE 

Wir liefern einwandfreie Qualität. Alles, 

was unser Haus verlässt, durchläuft einen 

Qualitätssicherungsprozess. 

Hier stellen wir sicher, dass die Produkte 

den Kundenanforderungen entsprechen. 

Sollte dies doch einmal nicht der Fall 

sein, nehmen wir die Ware zurück und 

tauschen die beanstandeten Produkte aus. 

In Fällen von Auftragsänderungen von 

Seiten des Kunden ist auch bei Lagerware 

eine Retournierung möglich und wird nur 

mit einer kleinen Manipulationsgebühr 

versehen. Denn an oberster Stelle steht 

Ihre Zufriedenheit. Garantiert! 

Holz ist unser Metier. Alles, was mit Holz 

zu tun hat, können wir richtig gut. Und 

zwar seit bald 80 Jahren. Wir sind im 

Holzgroßhandel verwurzelt, und unsere 

Stärke liegt in der Erfahrung und der 

Kompetenz, die wir mitbringen. Das 

Familienunternehmen Hopferwieser AG 

beschäftigt derzeit knapp 100 Mitarbeiter, 

die sich mit all ihren Eigenschaften, ihrem 

Wissen und ihrem Herzblut einbringen. 

Das Persönliche, das Echte ist uns wichtig. 

Vom Zentrallager in Lamprechtshausen 

bei Salzburg aus bedienen wir Kunden in 

ganz Österreich und im angrenzenden 

Bayern. Die Bandbreite unseres Angebots 

reicht von Roh-, Halb- und Fertigprodukten 

aus Holz und Holzwerkstoffen bis hin zu 

Sitzmöbeln, Interieur und Gartenutensilien. 

Neben all der Tradition setzen wir aber 

auch auf Innovation: Wir punkten mit 

durchdachter, modernster Logistik und 

haben Spaß daran, unkonventionelle Ideen 

umzusetzen. Das Ergebnis? Qualität und 

Verlässlichkeit. Garantiert! 

Seite 09 

| Kunde: Hopferwieser (Pixelart) 

| Projekt: Neuer Imagefolder und diverse andere Drucksorten




Seite 10 

| Kunde: Auto Frey (Pixelart) 

| Projekt: Texte für die neue Website




Seite 11 

| Kunde: Harlander Baumanagement GmbH 

| Projekt: Texte für die neue Website

Hotels 

04 Blütenküche 



BLÜTEZEIT FÜR DEN GENUSS 

Blüten sind in erster Linie ein Augenschmaus. Aber nicht nur! Die leuchtenden Farben 

und kunstvollen Formen begeistern auch auf dem Teller – und am Gaumen. 

Gebackene Magnolienblüten in Rosenblütenmostschaum, Grießkuchen mit 

kandierten Lärchenblüten oder japanische Kirschblütenkekse: Das ist ein seltener 

Genuss, den man unbedingt einmal ausprobieren sollte. Lassen Sie sich von 

Elisabeth Maria Mayers Rezepten verführen und wagen Sie blumige Experimente 

in Ihrer Küche. 

DIE BLÜTENFEE 

Der Garten im Romantik Hotel GMACHL ist 

ein Schlaraffenland für Bienen. Hier blüht 

und duftet es wie im Paradies. Margeriten 

und Flockenblumen wachsen neben Butterblumen 

und Rosen. Im hauseigenen Kräutergarten 

gedeihen Schnittlauch, Petersilie, 

Rosmarin und viele andere feine Sorten. 

Zu verdanken ist diese wundervolle Pracht 

dem grünen Daumen von Elisabeth Maria 

Mayer. Die „Kräuterfee“ aus Lochen ist 

Landschaftsökologin und bereits seit ihrer 

Kindheit fasziniert von den vielen verschiedenen 

Blüten unserer Region. Sie kennt sich 

damit bestens aus und gibt ihr Wissen auch 

in Büchern und Workshops weiter. In Ihrem 

Urlaub im Romantik Hotel GMACHL können 

Sie an einem Seminar über Wildkräuter oder 

Kräuterkosmetik teilnehmen, sich durch den 

Traumgarten Tannberg führen lassen oder 

sich bei „Gegen alles ist ein Kraut gewachsen“ 

über die Heilwirkung der Pflanzen 

informieren. Zudem gibt es den neuen 

Radweg „Von Kräutergarten zu Kräutergarten“, 

Wildkräutererlebnistage und Vollmond- 

Kräuterwanderungen. 

06 Wellness 

Wichtige Tipps zum 

Blüten sammeln: 

Ƿ Die Blüten niemals waschen, damit Blütenstaub 

und Nektar nicht verloren gehen. 

Ƿ Blüten nur an sonnigen Tagen ernten, um 

Aroma und Duft gut erfassen zu können. 

Ƿ Die Blüten unmittelbar nach der Ernte 

verwenden. 

Wundervoll 

Wundervoll Wundervoll Wundervoll 

Mona Lorenz aus dem Buch „Zauberhafte Blütenküche“ von E. Mayer 

TRILOGIE DES GLÜCKS 

Zauberhafte Blütenküche 

In Elisabeth Maria Mayers neuem Buch finden Sie allerlei Wissenswertes 

über Blüten und Kräuter sowie viele kreative Rezepte. 

www.kraeuter-fee.at 

Die Wildrose steht für Lebensfreude und Hoffnung, 

für Hingabe und zarte Schönheit. Mit dem 

Besten aus der Natur haben wir unsere liebevoll 

entwickelte GMACHL „Wundervoll“-Produktlinie 

kreiert. Für die „Trilogie des Glücks“ haben wir ein 

einzigartiges Ritual mit diesen Pflegeprodukten 

komponiert: Zuerst macht ein Amethyst-Peeling 

mit sanft duftender Wildrose Ihre Haut seidig 

zart und aufnahmefähig für die anschließende 

Körperpackung. Während Ihre Haut mit erlesenen 

Wirkstoffen versorgt wird, genießen Sie 

eine wohltuende Fußmassage. Eine angenehme 

Entspannungsmassage vom Haaransatz bis zu 

den Zehenspitzen vollendet diesen wundervollen 

Verwöhngenuss. 

HERAUSSPAZIERT! 

Eva Sommeregger 

Der liebe Gott hat es gut gemeint mit dem Salzburger Seenland. Kristallklares Wasser, grüne Wiesen, 

unglaublich frische Luft: Das sind die Zutaten, die jeden Ausflug in dieser malerischen Landschaft 

zu etwas Besonderem machen. Mit Ihrem Urlaub im Romantik Hotel GMACHL erleben Sie 

nicht nur die Wohlfühlatmosphäre in unseren Wohlfühlzimmern und die feine Kulinarik aus unserer 

Haubenküche – Sie bekommen auch die Vielseitigkeit der ganzen Region dazu. Bei einem Spaziergang 

rund um den Ragginger See oder einer Wanderung durch das Ursprunger Moor fallen in der 

wunderschönen, ruhigen Natur Stress und Hektik von Ihnen ab. An ihre Stelle treten Zufriedenheit 

und Entspannung. Hier können Sie sich erden und all jenen Gedanken und Gefühlen nachspüren, 

für die im Alltag die Zeit fehlt. 

FELIX – SPEISEN 

UM DIE WELT 

In Elixhausen können Sie aber nicht nur die 

schöne Gegend erkunden – sondern auch eine 

Weltreise machen. Und zwar kulinarisch. In unserem 

kleinen, feinen FELIX-Bar, Café, Restaurant 

werden mit saisonalen Zutaten international 

inspirierte Gerichte für wahre Gourmets zubereitet. 

Grillabende, Bierverkostungen und andere 

Events in der gemütlichen Atmosphäre runden 

das Reiseprogramm ab. 

IN VOLLER BLÜTE 

Seite 12 

Genussvoller Urlaub im 

Romantik Hotel GMACHL 

| Kunde: Romantikhotel Gmachl (ideenwerk) 

| Projekte: Diverse Drucksorten wie 

Imagebroschüren und Wellness-Folder

SPorTSfASHion 

Hotels 



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zeigen S i CH alle groSSen m arken V on iH rer S portliCHSten Seite. Wer Coole WintertrendS 

und H eiSSe StyleS für S ämtliCHe p i S tenabenteuer S u CHt, W ird garantiert fündig. 

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SAg T e STen TrendS imw 

inT er 2014/15.- 

1. Schwarz. es ist klassisch, zeitlos und einfach 

immer schön – auch in dieser Wintersaison! 

2. rollkragen. lange verpönt, kehrt der gute 

alte rolli zurück – und wärmt 

noch immer ausgezeichnet. 

3. kleinkariert. Je mehr k aro, desto besser! 

das gute alte k arohemd kommt nie aus der 

m ode – und findet sich auch heuer wieder bei 

allen namhaften m arken und in vielen 

verschiedenen farben. 

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14 

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Ankommen 

ABTAUCHen 

AUSSPAnnen 

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A lleS U n T e r 

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der neue markenauftritt 

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fiT in den 

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die ideale 

V orbereitung 

Ein Ort der Ruhe 

im neuen Vital Spa Silvretta mondin können 

Sie sich ganz aufs Wesentliche konzentrieren: 

auf sich selbst. i n drei verschiedenen r u - 

heräumen wartet auf Sie nichts anderes als 

Stille. Herrlich! Hektik, Stress und alltagssorgen 

haben keinen z utritt. n ach einem 

feinen tag auf der piste können Sie auf 750 m 2 

ungestört Wellness genießen, dem k örper 

gutes tun und dabei neue energie tanken. 

Schwitzen für die Seele 

i m exklusiven Saunabereich geht es heiß 

her: i n der k räutersauna, der finnischen 

Sauna und der d ress-on-Sauna heizen wir 

i hnen ordentlich ein. b esonders im Winter 

ist die Wärme eine Wohltat – und hat 

äußerst positive a uswirkungen auf den 

k reislauf, das i mmunsystem und den Stoffwechsel. 

Wunderbar entspannend ist auch 

ein a bstecher ins Sole-d ampfbad oder in 

die infrarotkabine. 

Mit allen Wassern gewaschen 

f ür ein bisschen a bkühlung sorgen die 

e rlebnisduschen und die k neippanlage – 

zudem gibt es in der lounge gratis Vitalgetränke 

für den Vitaminkick. Wer abtauchen 

möchte, schwimmt eine r unde im beheizten 

a ußenpool, der mit 31 °C auch im 

Winter absolut angenehm ist. 

Körperpflege de luxe 

i m Vital Spa Silvretta m ondin widmen wir 

uns nur ihrer Schönheit und ihrem Wohlbefinden. 

m assagen und anti-aging-behandlungen, 

Schönheitspflege und k örperpeelings: 

b egeben Sie sich in die erfahrenen 

Hände der profis, die genau wissen, was sie 

zu tun haben – damit sich Verkrampfungen 

in Wohlgefallen auflösen und sich tiefe 

zufriedenheit einstellt. 

Von Natur aus schön 

unsere beauty-experten verwenden für die 

angebotenen anwendungen produkte von 

piroche Cosmétiques, die in Südtirol hergestellt 

werden. die naturnahe kosmetiklinie, 

die es seit 1981 gibt, besteht aus natürlichen 

i nhaltsstoffen und ätherischen ölen. 

a lle p rodukte werden mit reinstem Südtiroler 

bergquellwasser hergestellt. 

körP erP eeling miTolivenöl 

U nd zUCker.- 

ein peeling selber zu machen, ist ganz 

einfach. nehmen Sie dazu 2 el olivenöl und 

vermischen Sie es mit 1 el zucker, der nicht 

zu grobkörnig sein sollte. m assieren Sie das 

peeling unter der dusche in kreisförmigen 

bewegungen in die Haut ein und spülen Sie es 

wieder ab. olivenöl ist ein pflegeklassiker und 

sorgt für die rückfettung der Haut. 

Sie wird streichelzart! 

Hilfe gegen kA lT e f üSSe. 

ein traditioneller geheimtipp ist ein 

wechselwarmes fußbad. nehmen Sie 

dazu zwei kübel. in den einen füllen 

Sie Wasser mit 15–17 grad, in den anderen 

Wasser mit 37 grad. tauchen Sie 

nun die füße fünf m inuten in das 

warme Wasser und dann für einige 

Sekunden ins kalte. das wiederholen 

Sie vier mal, mit dem kalten kübel 

schließen Sie ab. 

05 

| Kunde: Sporthotel Silvretta (ideenwerk) 

| Projekt: Image-Magazin

Genuss 



www.lobsters.at 

Tonic Water 

The Gentleman. Benimmt 

sich fein und zurückhaltend, 

wie ein wahrer Gentleman. 

Und davon kann es nie genug 

geben! Das Tonic Water 

ist dank Apfelsaft herrlich 

erfrischend und mit Chinin 

leicht bitter im Abgang. 

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Im großen Becherglas: Limettenachtes 

zerdrücken und in das mit Eiswürfel gefüllte 

Glas geben, mit Tonic Water auffüllen. 

Dashes Angostura hinzufügen und umrühren. 

Eine Limettenscheibe als Garnitur, mit 

Strohhalm servieren.* 

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LOBSTERS Tonic Water 

Ein Longdrinkglas mit Eiswürfel befüllen, 

Spirituose darübergießen, eine Gurkenscheibe 

dazugeben, mit Tonic Water auffüllen. 

Mit Strohhalm servieren.* 

Natürlich schmecken 

unsere Produkte auch 

pur verdammt geil. 

* Serviervorschlag 

• 100 % natürliche Zutaten 

• Kalorienarm 

• Bitter UND fruchtig 

• Neuheit: Lemon Mint 

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Bock 

auf 

einen 

Vierer? 

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Seite 14 

| Kunde: Lobsters Drinks (Concept02) 

| Projekt: Markteinführung von vier neuen Getränken 

(Website, Blog, Anzeigen, Tischaufsteller etc.)

Genuss 



Das Geheimnis 

einer perfekten 

Beziehung? 

Getrennte Tische. 

Um Feuer der Leidenschaft anzufachen, müssen Pärchen sich 

trennen. Aber nur auf Zeit, damit Sehnsucht angezündet wird. 

Zum Beispiel Dienstag und Mittwoch. Denn Dienstag ist in die 

Santa Fe Männertag. Da gibt es mucho männliche Steak Hombres 

für echte muchachos. 

Mittwoch müssen arme Männer allein auf die Couch sitzen – 

und das, wo meist nur Fußball ist in Fernsehen. Dann sind 

Ladys dran mit Verwöhntwerden: Steak Señoras macht chicas 

glücklich. Liebe geht eben durch Magen, und so ein bisserl 

Vermissen tut Beziehung gut. Donnerstag hat Pärchen wieder 

Zeit zuzweit – zum Beispiel bei Candle-Light-Dinner in Santa Fe. 

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DIENSTAG 

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Männliches 300 g Hot-Chili-Steak 

von der Beiried mit gegrilltem 

Gemüse und Tequila. 

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Weibliches 120 g Hüftsteak und 

Garnelenspieß sowie Wokgemüse. 

Wiener Bundesstraße 7, 5300 Hallwang, Tel. 0662/66 58 24, Di.–Sa. 17.00–2.00 h 

Seite 15 

| Kunde: Santa Fe (ideenwerk) 

| Projekte: Diverse Tischaufleger, Postsendungen, Anzeigen

Genuss 

„DIE VIER KOCH- 

PLATTEN STEHEN 

FÜR: INSPIRATION 

UND GUTE ZUTATEN, 

TISCHKULTUR UND 

GEMEINSAMEN 

GENUSS.“ 

Didi Maier 

„MIR IST WICHTIG, 

DASS DAS PREIS- 

GESCHMACKS- 

VERHÄLTNIS 

STIMMT.“ 



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DIDILICIOUS 

Willkommen im DIDILICIOUS! Wir servieren 

Ihnen frische, hausgemachte Köstlichkeiten, 

die Sie überraschen werden. Die Kreationen 

von Didi Maier sind ideenreich, aber bodenständig, 

raffiniert und schlicht zugleich. Alle 

Gerichte und Getränke aus der regionalen 

und internationalen Küche sind selbst gemacht: 

ob Pasta, Buchteln oder Bloomy 

Brews. Lernen Sie Ihre neuen everyday 

favourites kennen, kleine Lieblingsgerichte, 

die nicht nur satt machen, sondern auch 

glücklich. Übrigens, unsere Gerichte werden 

auf Wunsch auch lactosefrei zubereitet. 

MAGAZIN FÜR GENUSS 

SPEISEKARTE 

Chef’s Table, große Anlässe erfordern 

großen Genuss: Buchen Sie für Ihre Firmenfeier 

oder ein besonderes Fest einfach den 

Chef’s Table im DIDIlicious! Und freuen Sie 

sich auf ein hervorragendes Menü vom Chef 

persönlich. 

Seite 16 

| Kunde: Didi Maier (ideenwerk) 

| Projekt: Neueröffnung DIDIlicious im Europark 

(Website, Speisekarte, Tischaufsteller etc.)

Bier & Genuss 

Genuss 

1 2 

Ausgabe 1/2014 

€ 3,50 

Einkehr 

dAs gA stronomie-mA g A zin von stiegl 



3 

4 

Eines für 

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Jetzt neu: 

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LUxUS VOM FEINSTEN: ÖSTERREICHISCHER KAVIAR VON 

WALTER GRÜLL IST EINZIGARTIG. UND EINE DELIKATESSE. 

Die Omama hat’s schon gewusst: Willst du 

gelten, mach dich selten. Im Fall von Walter 

Grüll aus Grödig bedeutet das: Willst 

du gelten, mach was Seltenes. Und das tut 

tummeln sich über 30 verschiedene Süßund 

Salzwasserfische und allerhand anderes 

Meeresgetier. Hier im Flachgau ist das 

durchaus etwas Besonderes. 

Der Betrieb 

grüll Fischspezialitäten gibt 

es seit 1993. 

seit 2002 bietet Walter grüll als 

einziger produzent Österreichs 

kaviar an. 

das geschäft führt der unternehmer 

zusammen mit seiner Frau 

ursula und seinem sohn patrick. 

grüll Fischspezialitäten hat 

zehn mitarbeiter. 

Adresse 

1 Weißes Gold aus dem Flachgau – einzigartig und exklusiv 2 Grülls Kunden schätzen die große Auswahl an frischem Fisch, 

Schalentieren, Fischpasteten und -salaten 3 Fischspezialist Walter Grüll 4 Das Spezialitätengeschäft in Grödig 

Fischer aber mit seinem Kaviar, dem Unter strenger Bewachung wachsen diese oder hausgemachte Pasta mit Lachsforelle 

und Kaviar, dazu ein Glas kühles Bier 

schwarzen Gold. Die Palette des einzigen seltenen Tiere in Grödig heran — und ihr 

Kaviarproduzenten Österreichs reicht weißes Gold geht nicht einfach so über — Mahlzeit! „Am besten passt ein mildes, 

von Forellenkaviar über Saiblingskaviar die Ladentheke. Das gibt es meist nur auf süffiges Bier, das den Geschmack des Fisches 

ergänzt und nicht überdeckt, zum 

bis hin zum Kaviar vom Sibirischen Stör. Anfrage. „Dann verschicken wir es nach 

Begehrt sind diese exklusiven Spezialitäten 

auch in der Gastronomie, und Walter nach Singapur“, erzählt Sohn Patrick Grüll, die Stiegl-Weisse“, erklärt Walter Grüll. Die 

Dubai, in die Arabischen Emirate oder Beispiel das Wildshuter Sortenspiel oder 

Grüll liefert sie innerhalb eines Tages in der seit fünf Jahren im Betrieb mitarbeitet. 

Der weiße Kaviar ist fein und cremig, an, seit mittlerweile 20 Jahren. 

Kooperation mit Stiegl besteht von Anfang 

sämtliche österreichischen Bundesländer. 

und wer sich mit diesem Luxuslebensmittel 

auskennt, weiß dieses Gaumenkino be- 

Er weiß, wie wichtig das Seltene ist, und 

Purer luxus in weiß 

sonders zu schätzen. 

setzt daher auf Exklusivität: Im Sommer 

Sein exklusivstes Produkt ist das weiße 

könnte Grüll im Bistro und im Garten mehr 

Gold, und damit ist ausnahmsweise nicht Frisch auf den Tisch 

Plätze anbieten, bleibt aber lieber bei 

das Salz gemeint, das Salzburg einst reich 

nur vier Tischen, um allerfeinste Qualität 

gemacht hat. Walter Grüll ist es nach Wer beim Anblick all dieser fangfrischen servieren zu können. Fein sind auch seine 

In bester 

Form 

Wie Biergläser 

den Biergenuss 

steigern 

Gelebte 

Tradition 

hopFen Aus dem 

mühlviertel 

der Fischzüchter seit 2002, denn er gehört 

zu den nur zwölf Störzüchtern welt- 

Jeden Tag gibt es frischen Fisch, Schalen- 

grüll Fischspezialitäten 

neue-heimat-straße 13 

jahrelangen Versuchen gelungen, weiße 

Albinostöre zu züchten. Ihr Kaviar ist das 

Köstlichkeiten im Laden Lust bekommt, sie 

auf der Stelle zu verspeisen, der braucht 

speziellen Fischgewürze: „BBQ-Fish“, fruchtiger 

Pfeffer mit Beeren oder „Scampi N°5“ 

1 

weit und bietet feinsten österreichischen 

tiere, Fischpasteten und Fischsalate, die 

5082 grödig 

teuerste existierende Lebensmittel und 

nur zu bestellen: Im kleinen Bistro gibt es 

geben den Kunden die Möglichkeit, auch 

Kaviar an. In Grülls Geschäft im Süden 

von Grülls Kunden hoch geschätzt werden. 

tel.: 0043 (0)6246 75492 

bringt es auf dem Weltmarkt auf einen 

jeden Tag zwei Fischgerichte zur Auswahl. 

zuhause etwas so Köstliches auf den Tisch 

Bier & Genuss 

der Stadt Salzburg, das seit 1993 besteht, 

Berühmt geworden ist der leidenschaftliche 

www.gruell-salzburg.at 

Kilopreis von 65.000 Euro. 

Wolfsbarschfilet auf Tomatencouscous 

zu zaubern wie in Walter Grülls Bistro. 

eInKeHR 25 

2 

3 

Frühjahr/Sommer 2015, Nr. 3 

€ 3,50 

Einkehr 

4 

5 

Sommer- 

Highlight 

DIE NEUEN 

STIEGL-BRAUJUWELEN: 

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AMARILLO UND CASCADE 

Regional, frisch 

und g’sund 

KÜCHE IM ZEICHEN 

DER VIELFALT – MIT 

ODER OHNE FLEISCH 

DAS GASTRONOMIE-MAGAZIN VON STIEGL 

BIERBRUNNEN, 

STEAKS UND 

ROCKABILLY 

HARLEY-DAVIDSON STEHT FÜR EINE PHILOSOPHIE VON 

FREIHEIT UND COOLNESS. IM CLOCKTOWER WIEN GIBT 

ES DIESES BERÜHMTE LEBENSGEFÜHL – UND DIE BES- 

TEN STEAKS DER STADT. 

Alles begann mit Harley-Davidson. Als 

Ronny Herzog in Graz ein Geschäft und 

eine Werkstatt für die Motorräder der 

weltbekannten US-Marke eröffnete, 

musste er laut Vorgabe auch ein Café einrichten. 

Gemeinsam mit Martin Tuma, der 

mit Koch, Kellner, Rezeptionist und Bürokaufmann 

gleich vier Berufe gelernt hat, 

tüftelte er an einem Konzept. Entstanden 

ist das erste Lokal: der Clocktower Graz, 

der mit bis zu 300 Sitzplätzen und einer 

Speisekarte im US-Style viel mehr ist als 

ein Café. „Hinter der Idee steht natürlich 

eine persönliche Leidenschaft“, sagt 

Martin Tuma und lacht, „die Tendenz 

geht zur Zweit-Harley.“ Tatsächlich besitzt 

er zwei dieser sagenumwobenen 

Motorräder. 2011 begannen die beiden 

Die Besonderheiten im 

Clocktower Wien 

In der Factory im Clocktower 

wurde auch die Scheune nachgebaut, 

die 1903 die erste 

Harley-Davidson-Werkstatt war. 

Der Name Clocktower ist angelehnt 

an das Grazer Wahrzeichen. 

Die Entscheidung für Brunn am 

Gebirge war sehr bewusst: Hier 

am Wiener „Speckgürtel“ findet 

sich ein großes Einzugsgebiet 

mit 5000 Angestellten. Trotzdem 

ist man in nur 20 Minuten 

im 1. Bezirk. 

Adresse 

Clocktower Wien Süd 

Ziegelofengasse 6 

2345 Brunn am Gebirge 

Tel. +43 (2236) 37 70 70 

www.clocktower.at 

1 Ronny Herzog und Martin Tuma 2 Der Diner-Bereich 3 Die teuersten Barhocker der Welt 4 Original Harley-Tanks mit Beleuchtung 

5 American style in Austria 

Harley-Fans mit der Planung für ein 

zweites American Restaurant in Brunn 

am Gebirge. Drei Jahre und sieben Millionen 

Euro später öffnete Ende November 

2014 der Clocktower in Wien Süd seine 

Türen – und wurde sofort gestürmt: In 

den ersten Tagen war der Andrang mit 

1500 bis 2000 Gästen täglich nicht zu 

bewältigen. Auch heute noch ist es fast 

unmöglich, einen Tisch ohne Reservierung 

zu bekommen. Wem es gelingt, der 

gerät ins Staunen: Der Clocktower „beamt“ 

jeden Gast quasi direkt in die USA. 

Elvis forever! 

Schon beim Betreten fällt die halbe 

Harley-Davidson auf, an der die Reservierungsmanagerin 

steht. Und im 

Inneren sorgen original Harley-Davidson-Exponate 

von der Zapfsäule bis 

zum Reserveölkanister für ein authentisches 

Ambiente. An der Bar kann man 

auf einer von drei Harleys Platz nehmen, 

deren Lenker abmontiert wurden: 

Barhocker im Wert von 35.000 Euro. 

Obwohl der Clocktower so groß ist und 

bis zu 520 Personen Platz bietet, stimmt 

hier alles bis ins kleinste Detail. Es gibt 

fünf Themenbereiche, die mit großem 

Aufwand gestaltet wurden: Im Smokers 

geht es mit Chesterfield-Möbeln und 

Leder gediegen zu, in der Main Hall bietet 

die Golden Gate Bridge, auf der man 

auch sitzen kann, einen fantastischen 

Ausblick über das Lokal. Das Diner erweckt 

die 1950er-Jahre mit Elvis-Figur 

und Neonlicht zum Leben, und in der 

Factory wurde die erste Harley-Davidson-Fabrik 

nachgebaut. Für den Sommer 

wird noch ein Gastgarten mit Bühne und 

riesiger Adlerfigur gestaltet. Darf’s ein 

bisschen mehr sein? Dann wären da noch 

der Bierbrunnen und der Show-Grill mit 

1300 Grad. Zu Steaks passt sehr gut unser 

Stiegl-Goldbräu. Warum? „Weil wir nur 

Premium-Produkte führen“, erklärt Martin 

Tuma, „wir wollen das Beste vom Besten. 

Und Stiegl gehört zu den besten Bieren 

Österreichs. Außerdem war Stiegl damals 

sehr offen und mutig und ist mit uns ins 

kalte Wasser gesprungen.“ 

US-Style mit Stil 

Hochwertigkeit hat absolute Priorität im 

Clocktower. Ein Fleischexperte sucht auf 

der ganzen Welt nach exklusiven Leckerbissen, 

es gibt eine eigene Fleischreifekammer, 

und fast alle Speisen sind selbstgemacht. 

Wer im Clocktower einkehrt, 

bekommt amerikanischen Style – aber 

mit europäischem Stil. „Wenn jemand 

nur Pommes bestellt, weil das Geldbörsel 

nicht mehr hergibt, werden sie trotzdem 

auf Geschirr und mit Besteck von Villeroy 

& Boch serviert“, sagt Martin Tuma, „wir 

bieten unseren Gästen das Besondere.“ 

Und das steht in direktem Zusammenhang 

mit der Lebensphilosophie von Harley- 

Davidson: das Leben zu genießen. 

EINKEHR 25 

Seite 17 

Von und für 

Österreich 

STIEGL SETZT AUF 

HEIMISCHE ANBIETER 

| Kunde: Stiegl (ideenwerk) 

| Projekt: Diverse Artikel für das Magazin „Einkehr“



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Lebachstraße 20 | Top 30 | 5322 Hof bei Salzburg 

Tel. +43 (0)664 13188 23 | office@mareikefallwickl.at 

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