Continental Whisky Market 9.-12. April 2015 Messe Stuttgart
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<strong>Whisky</strong> Tastings<br />
„Das Fass macht den <strong>Whisky</strong>“<br />
Termin: Donnerstag, 0<strong>9.</strong>04.<strong>2015</strong> - 18 Uhr<br />
Referentin: Petra Milde<br />
<strong>Whisky</strong>-Expertin<br />
Mitglied “Sharing Angels“<br />
Dauer:<br />
45 Minuten<br />
Preis:<br />
15,00 EUR<br />
Raum: 5.4, an der Hallenstirnseite (Halle 5)<br />
Buchung: www.messe-stuttgart.de/slowfood<br />
Verschiedene Getreidesorten sind<br />
Ausgangsmaterial zur <strong>Whisky</strong>herstellung<br />
und hinterlassen ihren aromatischen<br />
Fingerabdruck. Den größten<br />
Einfluss auf den Geschmack des<br />
<strong>Whisky</strong>s hat aber das Fass, in dem das<br />
Destillat heranreift. Ob es sich um ein<br />
neues Fass handelt oder um ein ehemaliges<br />
Bourbon-, Sherry- oder Portweinfass,<br />
ist dabei ebenso wesentlich<br />
wie das verwendete Holz oder die Lagerzeit.<br />
Erfahren Sie in diesem Tasting mehr<br />
über die Einflüsse des Fasses und über<br />
Stichworte wie subtraktive und additive<br />
Reifung, Brennerei-Charakter,<br />
Refill oder Finishing. Damit es nicht<br />
bei der Theorie bleibt, vergleichen Sie<br />
im Tasting vier kontinentale <strong>Whisky</strong>s<br />
hinsichtlich ihrer geschmacklichen<br />
Prägungen miteinander.<br />
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