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REGIOSWISS - 155

Das Freizeit-Magazin - Ausgabe Zentralschweiz

Das Freizeit-Magazin - Ausgabe Zentralschweiz

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REGIOSWISS

DAS FREIZEIT-MAGAZIN - AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ - 155-15


INHALT

19

“MINI BEIZ - DINI BEIZ”

Im Fondue-House Luzern war das

Fernsehen zu Gast. Ein besonderes

Erlebnis in der Eisengasse.

29

EVENTS IN SAAS-FEE

In Saas-Fee läuft den ganzen Frühling

und Sommer etwas...

45

KREUZWORTRÄTSEL

Rätseln Sie mit und gewinnen Sie einen

tollen Preis für die ganze Familie.

INHALT

21

RESTAURANT LUX

Fleisch auf dem heissen Stein, feine

Pizza aus dem Holzofen oder eine andere

Köstlichkeit geniessen.

31

15 JAHRE FASSHOTEL

Wein-Degustation, Bäsebeiz und

spezielle Übernachtungsmöglichkeiten...

46

DAS INTERVIEW

im Gespräch mit Franz Stalder, Präsident

City Vereinigung Luzern.

22

MISS EARTH LIZ’AN KUSTER

«Pionierarbeit ist immer mit Risiko

verbunden»

32

HAUS UND GARTEN

und schöner Wohnen. Frühlingsputz im

Haus und Garten. Zeit für eine rundum

Verschönerung.

48

OTTO’S

Feine Parfüms zum günstigen Preis...

22

VERA KAA

01

BAARSTREET FESTIVAL

Das Festival in Küssnacht a.R. Für echte

Fans ein Muss.

10

O-iO TREFFEN SARNEN

Das Oldtimer und Fotofest welch jedes

Herz von Oldtimer Fans höher schlagen

lässt.

Sie ist zurück mit ihrem neuen

Album «Family Collection».

17 Songs aus einem Mix aus gestern

und heute, macht das Album zu

einem besonderen Hörerlebnis.

02

SALATHÉ JEANS & ARMY

Der Shop in Luzern für Western und Army

Artikeln. Grosse Auswahl an Jeans.

12

FIT SCHÖN UND GESUND

Frau Dr. med. Amineh Solberg schreibt

über das aktuelle Thema "Fit und schlank

in den Frühling".

46

39

IMPRESSUM

06

20 JAHRE KAFFEE STALDER

Am 1. April von 20 Jahren eröffnete das

erste Kaffeemaschinen-Center von der

Schweiz ihre Türen.

08

AUTO - MOTO -SPORT

Nach dem Autosalon in Genf können Sie

jetzt die neuen Modellen Probefahren.

14

GASTRO - GOURMET

Der Frühling hält auch in den Küchen

Einzug. Feine saisonale Gerichte duften

wieder in den Gaststuben.

15

BAR LIBERTY LUZERN

Der Treffpunkt seit Jahren für

aufgestellte Leute in Luzern - Reussbühl.

16

RESTAURANT SCHÜTZENMATT

in Inwil ist die Adresse für Kenner der

währschaften Küche. Feine saisonale

Gerichten unterstreichen die Karte.

18

RESTAURANT BAR TRESOR

700 m² Spass ohne Ende. Live-Sport mit

Grossleinwand, Jenny und Daniela freuen

sich auf deinen Besuch.

24

DETEKTIVWEG

Das neue Familien-Erlebnis in der

Emmentaler Schaukäserei.

26

AUSFLUG- UND FERIENTIPP

Der Frühling lädt zum Wandern in die

Natur ein. Relaxen und übernachten Sie

34

KLEINE GARTENGESTALTUNG

Klein, aber fein: grüne Oasen mit Charme

und Stil. Das informative Buch von

Andrea Christmann.

40

MODE - UNDERWAER

Schöne Dessous, String, Panties,

Shorties, Strümpfe und andere schöne

Sachen für darunter.

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CH-6021 Emmenbrücke

T 041 261 07 07

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redaktion@regio-swiss.ch

www.business-promotions.ch

Nächste Ausgabe

29. Juni 2015

Redaktionsschluss

17. Juni 2015

Verteilung

Post - Modul - quartalsweise

Copyright

Alle Rechte beim Verlag. Foto- und Textverwendung

ohne Einwillung durch den Verlag

sind untersagt und werden gerichtlich

verfolgt.

2 REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ

REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 3


SALATHÉ-

JEANS & ARMY SHOP

Seit 40 Jahren wird im Salathé American

Shop spezielle Freizeitbekleidung angeboten.

Geniessen Sie einen Rundgang

durch das erfrischende, etwas andere

Angebot. Der American Spirit wird auch

Sie erfassen und Sie in Freizeitlaune

versetzen. Sie treten ein, links und

rechts erfasst Ihr Auge eine vielseitige

tolle Auswahl an schönen, handgemachten

Cowboy Boots, Western Shirts,

Hats und Accessoires, wie Bolo Ties

oder Belt Buckles in grosser Auswahl.

Im nächsten Raum gibt es eine super

Auswahl an Lederjacken und Lederhosen

für Sie und Ihn - auch in Spezialgrössen.

Weiter gibt es eine reiche

Auswahl an Damen-Jeans-Blusen und

ca. 6000 Jeans an Lager, in allen

gängigen, wie auch in Spezial-Grössen

und -Längen. Die Hauptmarken sind LEE

und Wrangler und für Modische Cross

und LTB Jeans. Es gibt aber auch viele

andere Marken mit einem guten Preis-

Leistungen-Verhältnis. Sagen Sie uns

einfach Ihren Wunsch und Sie werden

von unserem fachkundigen und hilfsbereiten

Team kompetent beraten, so

dass Jeans einkaufen Spass macht.

Hier finden Sie auch eine grosse Auswahl

an Jeans-Jacken, schönen Ledergürteln

und vieles mehr. Auf der an

deren Seite ist der Army-Outdoor-Shop.

Hier gibt es eine Menge Cargo-Hosen,

in allen Variationen und Farben. Als

shop.ch

Herren-Jeans-Hemden sowie schöne

lange Hosen oder als Short, für Sie

T-Shirts, Blusen, Herren-Sweat-Shirts

und Pullover. Fast alles wird selber importiert,

man achtet auf ein exzellentes

Preis-Leistungs-Verhältnis, nach dem

Motto „der Kunde ist König“. Sie gehen

ins Untergeschoss, auf der rechten Seite

sehen Sie „only blue“. Es sind stets

und Ihn, in allen Grössen und Spezial-

Grössen. Weiter gibt es eine Unmenge

an Artikeln wie T-Shirts, Jacken, Westen,

Caps, Taschen, Seesäcke, Schlafsäcke,

Hängematten, Lampen, Messer, Notsäge

und vieles mehr. Qualität zum günstigen

Preis.

SALATHÉ JEANS & ARMY SHOP

Pilatusplatz 38, 6003 Luzern

041 210 65 33

www.salathe-shop.ch

4 REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 5


20 JAHRE STALDER

KAFFEE-MASCHINEN-CENTER

6

Die Passion von Franz Stalder war schon

seit je her das Thema Kaffee. Vor mehr

als 20 Jahre erlebte die Schweiz einen

regelrechten Boom, was die Herstellung

und den Vertrieb von Kaffeevollautomaten

für den Hausgebrauch anbelangt.

Heute ist die Schweiz sicherlich

das Land mit der höchsten Dichte von

Kaffeevollautomaten in privaten Haushalten.

Am 1. April 1995 war es soweit: das erste

Kaffeemaschinen-Center der Schweiz

öffnete seine Tore. Kaffeemaschinen -

damals oft noch relativ einfache Kolbenmaschinen

- kaufte man bis dahin meist

in einem Elektro- oder Haushaltsfachgeschäft.

Es gab noch keinen Online-Handel

und nur wenige Discounter. Dass sich

ein Händler ausschliesslich dem Thema

Kaffee und Kaffeemaschinen widmete,

war vor 20 Jahren innovativ und gewagt.

Die Ziele für Franz Stalder und sein Team

waren damit klar: Kompetenz rund um

die Kaffeebohne und Kaffeemaschinen.

Nicht mehr und nicht weniger; stellte

doch der Trend zu immer raffinierteren

und Demo-Tage, Kaffee-Catering, Kaffee-Genuss

für Büro, Bistros, Take-Away;

Kaffeemaschinen und verschiedenen Reparaturen und Service, Kafi-Taxi

Systemen immer höhere Anforderung an

die fachliche Beratung und den Service.

Ebenso wichtig war es, Kaffee als täglicher

Genuss zu fördern. Dazu gehörte,

neben vielen Informationen rund um

die Bohne selber, einen Reparaturservice

anzubieten, welcher effizient und in

kurzer Zeit die verschiedensten Modelle

fachgerecht und kompetent repariert

und wartet. Zusatzleistungen wie zum

Beispiel kostenlose Leihmaschine, Abholservice

und laufend attraktive Eintauschangebote

werden von der Kundschaft

sehr geschätzt. Stalder Kaffee-

Maschinen-Center in Luzern war zweifellos

das erste derartige Fachgeschäft

in der Schweiz; Innovation und Kreativität

20 JAHRE STALDER KAFFEE-MASCHI-

NEN-CENTER

Voller Tatendrang und Ideen startet das

sympathische Fachgeschäft nun in das

20. Geschäftsjahr. Zum Auftakt findet

am Samstag 4. April ab 10.00 Uhr eine

öffentliche Veranstaltung unter dem

Motto „Käse - Kulinarik - Kaffee“ an der

Bleicherstrasse 23 statt. Jeder Kaffeeliebhaber

ist herzlich willkommen zu

Käseschnitte, Apéro und natürlich: Kaffee,

Caffè, Café, Espresso, Ristretto und

vieles mehr. Als Dankeschön gewährt

Franz Stalder an diesem Tag 10% Rabatt

auf das gesamte Sortiment! Ein Besuch

also, der sich auf alle Fälle lohnen wird!

rund um das Angebot ist auch heu-

te noch für Franz Stalder der tägliche

Motivator. Das Kaffee-Maschinen-Center

bietet zahlreiche Dienstleistungen rund

um die Kaffee-Bohne an: Baristakurse

STALDER KAFFEE-MASCHINEN-CENTER

Bleicherstrasse 23 - 6003 Luzern

Tel. 041 361 03 60

www.stalder-kaffee.ch

REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ


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REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 9


FOTO

VOLKSFEST

FÜR ALT

UND

JUNG

1

www.o-io.ch ist schweizweit der grösste

Anlass auf Achse. Sie sehen uns in Sarnen,

Stöckalp und Engelberg. O iO ist -

wie immer – für BesucherInnen kostenlos.

Ein Ausflug der sich lohnt, besonders

auch wegen den Gratis-Passagierfahrten

am Samstag in Sarnen ab 13:45 Uhr,

siehe Bilder 2 bis 4.

2

SAMSTAG 23. MAI 2015

ab 10:00 Eintreffen und Aufstellen der

Oldtimer in Sarnen

11:15 Corso: 2 Räder + Dampfauto

13:45 - Passagierfahrten • Sein in

14.45 Sarnen und Umgebung

15:15 Abfahrt der Oldtimer von

Sarnen auf die Stöckalp:

Extra für die O iO Zuschauer/

innen nach der Wegfahrt

der Oldtimer: Konzert mit

„Wiudä Bärg“ gesponsert

vom Formula Pub.

17:30 Rückfahrt der Oldtimer nach

Sarnen

3

SONNTAG 24. Mai 2015

09:45 Begrüssung • Lautsprecher

Durchsagen beachten

10:00 Abfahrt der Oldtimer in

Sarnen nach Engelberg

ab 11:00 Ankunft - Einfahrt in Engelberg

4


FIT - SCHÖN - UND GESUND

12

FRAU DR. MED. AMINEH SOLBERG

FIT UND

SCHLANK IN DEN

FRÜHLING

Es ist wieder so weit: Die Sonne strahlt,

langsam taut der letzte Schnee, erste

Narzissen und Osterglocken leiten den

Frühling ein. Keine Frage der Frühling

ist wunderschön, aber mit dem warmen

Wetter werden auch die Kleider knapper

und unsere Angst vor dem Spiegel

wächst. Hier noch ein paar Speckröllchen

und da noch ein Rettungsring. Und

alle Jahre wieder sagen wir ihm den

Kampf an. Schliesslich naht der Sommer

und wer will am Strand eine schlechte

Figur machen. Und wir wissen ja: Übergewicht

ist nicht gesund- nicht fürs

Herz, nicht für die Gelenke und nicht für

die Verdauung. Ausserdem: der nächste

Urlaub kommt bestimmt. Aber welche

Diät ist die richtige? Wie können wir

nicht nur erfolgreich, sondern auch gesund

und vor allem dauerhaft abnehmen?

Mit unserer Sehnsucht nach der idealen

Figur verdient die Diätindustrie in Europa

jedes Jahr viele Milliarden Euro: Verlage,

Pharmaunternehmen und Lebensmittelhersteller

machen ein gutes Geschäft.

DIÄT HALTEN ODER KALORIENZÄHLEN?

Fasten oder auch Diäten versprechen

zwar schnelle Erfolge — doch langfristig

fällt es vielen schwer, das Gewicht

zu halten. Jo-jo Effekt ist die

Folge. Deshalb wird von Experten zur

Ernährungsumstellung geraten, möchte

man dauerhaft schlank bleiben.

REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ

kolade enthält über 500 kcal zum Abtrainieren,

müssten Sie 1,25 Stunden

radeln, für 1 Tüte Kartoffelchips (200 g)

1,75 Stunden joggen. Nutzen Sie gesunde

vitaminreiche Alternativen, besonders

geeignet sind Gemüsesnacks.

LANGFRISTIG GESUND ABNEHMEN

Welcher Weg der richtige ist, um das

Hüftgold loszuwerden, hängt ganz von

den individuellen Wünschen und Vorstellungen

ab. Wer möchte, kommt an

einer Diät nicht vorbei. Denn der kürzeste

Weg zum Idealgewicht führt über

eine kalorien-, fett- und zucker-reduzierte

Ernährung. Dafür gibt es zahlreiche

kalorienarme und einfache Rezepte,

die die Pfunde purzeln lassen,

lecker sind und lange satt machen.

Wer nicht nur Gewicht reduzieren, sondern

vor allem an seinen ganz persönlichen

Problemzonen arbeiten und langfristig

fit, gesund und schlank bleiben

will, kommt um eine dauerhafte Ernährungsumstellung

nicht herum. Stellen Sie

einen Ernährungsplan auf, der sich ihrem

Alltag anpasst. Gesund muss nicht immer

aufwendig sein. Integrieren Sie ihr

Sportprogramm in ihr Leben. Keine Zeit

ins Fitnessstudio zu fahren? Etwas Platz,

zwei 1,5 Liter Flaschen und ein paar

Work-Out-Übungen aus dem Internet

tun es auch.

Schließlich ist eine trainierte Muskulatur

der Schlüssel zu einer guten Fettverbrennung.

Übrigens ist auch gezieltes

Abnehmen am Bauch kein Problem, wenn

das Training auf die Körpermitte abgestimmt

ist. Achten Sie darauf:

EINE DIÄT IST SERIÖS, WENN...

...im Mittelpunkt eine Verhaltensänderung,

eine Ernährungsumstellung und

mehr Bewegung stehen... sie eine langsame,

langfristige Gewichtsabnahme anstrebt

...das Gewicht mindestens ein

Jahr lang gehalten wird... individuelle

Vorlieben bei Essen, Trinken und Bewegung

berücksichtigt werden.

HÄNDE WEG VON DIÄTPROGRAMMEN,

WENN...

...die tägliche Energiezufuhr unter 1200

bis 1500 Kalorien liegt... Die Lebensmittelauswahl

einseitig ist, bestimmte

Kombinationen verboten sind ...eine

Gewichtsreduktion von mehr als einem

Kilo pro Woche versprochen wird ...eine

Erfolgsgarantie gegeben wird

...die Diät ausschliesslich auf dem Verkauf

von Produkten basiert... das Mitmachen

an eine vertragliche Verpflichtung

gebunden ist, die während der

Laufzeit nur schwer aufzulösen ist

Ernährungsumstellung mit Spass am

Essen und Abnehmen ist einfacher als

Sie denken. Eine bewusste und gesunde

Ernährung basiert auf dem 3 Mahlzeitenrhythmus.

Für den kleinen Hunger zwischendurch

halten Sie gesunde Snacks

Frau Dr. Amineh Solberg

SPORT IN DEN ALLTAG INTEGRIEREN

Geht es nur um die zwei oder drei Kilo

an Bauch und Hüften, dann reicht es oft

schon, denn allgemeinen Bewegungsablauf

im Alltag zu erhöhen. Heißt

Treppensteigen, zum Einkaufen laufen

oder radeln oder eine Haltestelle früher

auszusteigen und zu laufen! Übrigens

verbrennen auch Hausarbeiten ordentlich

Kalorien. Finger aber trotzdem vom

Naschen lassen! 1 Tafel Vollmilchschobereit.

Eine komplette Ernährungsumstellung

ist meist nicht notwendig. Verzichten

Sie vor allen Dingen auf die fettund

zuckerreichen Dickmacher. Essen Sie

5 Portionen Obst und Gemüse als Garant

für Vitalität und Gesundheit.

Adieu, überflüssige Pfunde – willkommen,

Traumfigur!

PRAXIS DRES.

MICHAEL UND AMINEH SOLBERG

Stauffacherstrasse 1

6020 Emmenbrücke

Telefon 041 260 10 37

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REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 13

FIT - SCHÖN - UND GESUND


GASTRO - GOURMET

RESTAURANTE - CAFETERIA

JETZT AKTUELL

Selbstgebackener Kuchen

von Oma

Inhaber:

Thomas Fritz & Daniela Tiegs

Pg del la Mar 6 / C / Caravel. les 10

07560 Cala Millor - Illes Balear

LIBERTY

DER TREFFPUNKT FÜR AUFGESTELLTE LEUTE!

14

Restaurant Schornen

Herr Beat Zaugg

Aegeristrasse 100

6417 Sattel

Telefon 041 835 11 26

Spezielle Schweizer Gerichte

• Cordon-Bleu

• T-Bone Steaks

• Lammrückenfilet

• Lamm-Kotelettes

• Buure Hamme

• Schornen Meringues

Unser Preiswerter Landgasthof befindet sich in Mitten des

Historischen Morgarten-Schauplatzes. Geniessen Sie

gemütliche Stunden bei gutem Essen in unserem Restaurant.

Parkplätze an der Wartstrasse.

Öffnungszeiten

Di – SA 9 – 24.00 Uhr | SO 10.00 – 22.00 Uhr

Montag Ruhetag

Restaurant Schornen | 6417 Sattel | 041 835 11 26

www.schornen.ch | schornen@bluewin.ch

Telefon:

0034-971 585 639

danny.thomas.terraza.del.mar@

googlemail.com

REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ

RESTAURANT • BAR

DRINK • MUSIC • PLAY • DART • FCL-MATCH LIVE • CHILL OUT

WIR FREUEN UNS AUF DICH!

LIBERTY • RUOPIGENSTRASSE 15 • 6015 LUZERN

T 041 260 52 93

ÖFFNUNGSZEITEN

Mo - Do 16.00 - 00.30

Fr 16.00 - End

Sa 11.00 - End

So geschlossen

For more Events and

Info scan here

www.bar-liberty.ch

MARIA „DIE CHEFIN“


EIN FEURIG KULINARI-

SCHES ERLEBNIS

VULCANO-FLEISCHSPIESSE

js. Jedem sein individueller Tischgrill.

Die Grill- Saison ist eröffnet und jeder

ist sein eigener Grill-Chef. Ein grosser

abwechslunsreicher Fleischspiess, farbig

auflockernd bestückt mit verschiedenen

Gemüsestücken, gart langsam drehend

dahin. Je nach Gusto entscheidet der

Gast selber, wie stark durchgebraten ihm

die Fleischstücke munden. Die extra für

Vulcano- Tisch-Grill hergestellten Spiesse

sind aus einem speziellem Material,

welches trotz grosser Hitze nicht heiss

wird und sich deshalb mühelos von Hand

drehen lässt. In diesem romantischen

Lichtspiel lässt sich der Tag gemütlich

ausklingen und der Alltagsstress leicht

vergessen.

Die Fleischvariationen können zwischen

Pferd vom Entrecôte, zartem Kalbfleisch,

Rinds- und Schweinsfilet gewählt werden.

Saisonale Fleischsorten z.B. Wildvariationen

machen den Spiess nie langweilig.

Als Beilage können Rösti aus

frischen Kartoffeln oder verschiedene

Salat- Kombinationen gewählt werden.

Die dazu selbstgemachten Haussaucen

(Tartar, Knoblauch und Chili) geben dem

Fleisch eine spezielle Würze. Dieses feurige

Erlebnis erwartet Sie ab sofort in

der Wirtschaft Schützenmatt, gediegen

und ungestört im Sääli oder auf der

grossen gemütlichen Sonnen-Terrasse.

Allein, zu zweit oder in der Gruppe, ein

besonderes Erlebnis ist es allemal.

Châteubriand

Ein magisches Wort für Kulinariker. Ein

grosses Stück Rinderfilet, cross gebraten,

gegen die Mitte zart schmelzend im

Mund vergehend, umgeben mit einer

frischen selbstgemachten Pfeffer- oder

Kräuterbernaisesauce. Garniert mit frieschem

Gemüsebouquet, dazu knusprige

Kroketten, Pommes-Frites oder Nüdeli.

Dies zu einem sensationellen Preis von

CHF 38.- pro Person. Jeden Samstag

geniessen Sie dieses feine Châteaubriand

im saisonal geschmückten Sääli.

Diese Spezialität wird ab zwei Personen

serviert. In Frankreich erfunden, im

Schützenmatt in Inwil vom Chefkoch

Paul Arnold vollendet.

Ursula und Paul Arnold mit Team freuen

sich, Sie feurig kulinarisch verwöhnen

zu dürfen.

RESTAURANT SCHÜTZENMATT

Hauptstrasse 35, 6034 Inwil

Telefon 041 448 04 80

Mittwoch Ruhetag

16 REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 17


LIVE-SPORT

Grossleinwand

on TV!

700m 2

Spass ohne Ende!

fun never stops!

GASTRO - GOURMET

Wir organisieren Ihren Firmenoder

Privat-Anlass mit kulinarischen

Köstlichkeiten nach

Wunsch. Geniessen Sie einen

spielerischen Abend bei uns.

Gerne beraten wir Sie.

RESTAURANT • BAR • LUZERN

Billard ~ Soccer ~ Air-Hockey

Kegelbahn ~ Bowling

Live DJ

Mit Jenny & Daniela

Dart ~ Flipper

Air-Hockey

Smoking Room 80 m²

Lounge

MO - SA ab 17 Uhr offen!

TRESOR • Löwengraben 14 • alte Post Löwengraben • CH-6000 Luzern 7

T 041 410 32 62 • www.tresor-luzern.ch • Standort-Koordinaten: N47°03.171, E8°18.280

FONDUE HOUSE LUZERN

FONDUE HOUSE

LUZERN, IN „MINI

BEIZ - DINI BEIZ“

pd. Das Schweizer Fernsehen zu Gast

im Fondue House an der Eisengasse in

Luzern. Ein Abend, der es in sich hat.

Das Plakat hängt beim Eingang. „Lieber

Gast, wir möchten Sie darauf aufmerksam

machen, dass in unserer

Beiz Dreharbeiten für die Fernsehsendung

„Mini Beiz - dini Beiz“ stattfinden.“

Wer das Fondue House an der

Eisengasse an diesem Abend betritt,

ist einverstanden, dass von ihm Filmaufnahmen

hergestellt und uneingeschränkt

genutzt werden können.

ZWEI PERSONEN IM MITTELPUNKT

In der Tat: Im beliebten Altstadtlokal,

notabene dem einzigen zu hundert Prozent

porcfreien Restaurant der Schweiz,

regieren an diesem Tag die Kameras.

Ein Fernsehteam produziert eine weitere

Folge der Vorabendsendung des

Schweizer Fernsehens. Im Mittelpunkt

stehen zwei Personen: Gastgeber Hans

Wanner und Stammgast Beate Michele.

Ihr Einsatz beginnt kurz nach dem Mittag.

Gemeinsam stellen sie vor der Kamera

die Beiz vor und beginnen, den

Abend vorzubereiten. Zum Beispiel das

Menü auszuwählen, einzukaufen und

den Tisch zu dekorieren.

VON TISCH ZU TISCH

Spätestens um 18.00 Uhr ist die geschlossene

Gesellschaft dann zu Ende.

Stammgäste stossen zur Runde und

bringen sich mit einem Aperitif bei einem

Lynche Cocktail in Stimmung. Um

19.00 Uhr beginnt der Küchenchef zu

wirken. Inzwischen geht Hans Wanner

von Tisch zu Tisch, präsentiert die

Menükarte und preist die Schweizer

Weine an, den Chardonnay, den Cuve

d‘Attalens oder den Johannisberger.

Sie munden ganz offensichtlich, denn

das Servierpersonal darf immer wieder

nachschenken. Und dazwischen gibt es

Pilatusquellwasser - vom Haus abgefüllt.

REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 19


GASTRO - GOURMET

dert Hans Wanner wieder auf und das

Servicepersonal ist dafür besorgt, dass

auch das Weissweinglas nicht leer wird.

Das Fernsehteam wagt einen Ausflug in

die Küche und filmt an einzelnen Tischen.

Auch die Crystal Glas Collection

darf nicht unerwähnt bleiben. Die

Stammgäste lassen sich nicht stören,

denn für sie ist es ein gemütlicher Abend,

an dem es viel Gesprächsstoff gibt.

RÜHREN NICHT VERGESSEN

Jetzt folgt die Vorspeise: Michael Tell

by Fondue House - ein Fondue mit Urnerbode

Alpkäse, der die Berge in die

Stadt bringt. „Gut rühren“, fordert Hans

Wanner immer wieder auf. Denn wer

mit der Gabel nicht richtig eintaucht,

wird später mit dem Brot und der Kartoffel

nicht in den vollen Fonduegenuss

kommen. Die Fernsehequipe filmt

das Vergnügen und nimmt die Kommentare

auf. Auf das Ambiente kommt

es an - und 11sie ist stimmungsvoll,

Kunststück in einem Fondue House.

VIEL GESPRÄCHSSTOFF

Der Gastgeber läutet die Hauptrunde

ein, das Chinoise Fondue original Südchinesisch,

mit all den Zutaten, die in

die heisse miso-Bouillon getaucht werden:

der Spaghetti, dem Gemüse oder

dem Tofu. „Schön kochenlassen“, for-

FRAGE ZUM SCHLUSS

Die Zeit verfliegt. Einzelne Gäste werden

von den Fernsehleuten befragt. Aus

der Küche werden das Dessert und der

Kaffee geliefert. Der Abend neigt sich

dem Ende zu. Die Frage stellt sich, ob

das Fondue House den Mini Beiz-dini

Beiz-Gütesiegel erhalten hat. Doch dieses

Geheimnis lüftet sich erst viel

später.

Fondue House - Eisengasse 15 - Luzern

T 041 412 37 37 - www.fondue-house.ch

Hotel Alpha

Ihr Garni-Hotel in Luzern

Ecke Pilatusstr. 66 / Zähringerstr. 24, 6003 Luzern

js. LUX = Licht in mediterrane Genüsse. Die

Gerichte des Restaurant Pizzeria LUX überzeugen

mit kreativen Eigen-Kompositionen.

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10 Gehminuten vom Bahnhof

und 5 Minuten von der Luzerner Altstadt entfernt.

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Telefon 041 240 42 80

Telefax 041 240 91 31

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gutbürgerliche Küche, ideal für alle Anlässe

wie Geburtstagsfeiern, Vereinsanlässe, Familienfeiern

Geschäftsanlässe etc.

HAUSSPEZIALITÄT

Diverse Spezialitäten auf dem heissen Stein.

Wöchentliche Events, wie Tanz, Konzerte, Lotto etc…

Aktuell auf unserer Web-Site!

RESTAURANT OBERMÄTTLI

Obermättlistrasse 14 | 6015 Luzern | T 041 260 62 62

www.restaurant-obermaettli.ch

REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ

Immer im Vordergrund den ursprünglichen

Eigengeschmack der sorgfältig ausgewählten

Speisen zu belassen. Geniessen Sie das

Ambiente des Restaurants und probieren

Sie eine der knusprigen Pizzen im Holzofen

gebacken (auch zum mitnehmen), feine

Spaghetti oder ein zartes Rindsfilet auf dem

heissen Stein mit verschiedenen Saucen,

sowie weitere saisonale Spezialitäten und

dazu ein gutes Glas Wein.

RESTAURANT PIZZERIA LUX

Neuenkirchstrasse 3, 6020 Emmenbrücke

Telefon 041 280 63 73

www.restaurant-pizzeria-lux.ch

REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 21


«Pionierarbeit

ist immer

mit Risiko

verbunden»

PEOPLE - NEWS

LIZA ANDREA KUSTER

GRÜNDET AUF DEN PHILIPPINEN

EINE PLATTFORM

FÜR JUNGUNTERNEHMEN

Schritt um Schritt arbeitet Liza Andrea

Kuster (27), Moderatorin für Nachhaltigkeit

und Miss Earth Schweiz 2010,

an ihrer Zukunft und an ihrer Vision

nachhaltiges Unternehmertum zu fördern.

Ende November reiste die diplomierte

Betriebsökonomin erneut auf

die Philippinen. Sie gründete in ihrer

zweiten Heimat gemeinsam mit Mathias

Jaeggi (32) und Celeste Rondario (29)

den Impact Hub Manila, welches professionelle

Infrastruktur und wachstumsfördernde

Dienstleistungen für Jungunternehmer

bietet.

Impact Hubs sind Gemeinschaftszentren

für nachhaltige Unternehmen. Im

weltweiten Verbund existieren inzwischen

58 gleichgesinnte Organisationen.

Ähnlich wie in einem Grosskonzern

bieten diese Räumlichkeiten und Fachwissen.

Dazu kommt die geballte Innovationskraft

und das inspirierende

Netzwerk von Jungunternehmern, die

wirtschaftliche, soziale und ökologische

Ziele gleichzeitig verfolgen – eine dynamische

Mischung. «Seit meiner Kindheit

weiss ich, dass ich mich auf den

Philippinen konstruktiv einbringen und

etwas bewegen möchte», sagt LizAn

Kuster. Die Inspiration zum mutigen

Weg erhielt sie selber im Impact Hub in

Zürich. Die Art, wie dort in einem globalen

Netzwerk gemeinsam junge Unternehmer

mit Gleichgesinnten Rat und

Tat zur Seite stehen, beeindruckte sie.

Mit ihren beiden Mitgründern entwickelt

sie nun in Manila den ersten Impact

Hub in einem asiatischen Entwicklungsland.

Die Vision der drei ist es, dereinst

die Armut vor Ort zu bekämpfen und

Hilfe zur Selbsthilfe zu leisten.

Bereits im Frühjahr letzten Jahres

hatte LizAn Kuster mehrere Monate in

Manila verbracht. Seither hat sie mit

den beiden Geschäftspartnern fast acht

Monate in eine Machbarkeitsstudie investiert.

Danach wurden sie ins globale

Impact Hub Netzwerk aufgenommen.

Der Schweiz will LizAn Kuster

auch in Zukunft treu bleiben, auch

wenn sie viel Zeit im Fernen Osten

verbringen wird. Es ist ihr durchaus

bewusst, dass sie beruflich ein Wagnis

eingeht. «Pionierarbeit ist immer

mit Risiken verbunden», sagt sie und

fährt philosophisch fort: «Es ist aber

auch die erste und wichtigste Erkenntnis

für kreative Menschen und

Unternehmer, dass sie sich stets auch

des Scheiterns ihrer Ideen bewusst

sein müssen». Das erginge ihr genauso.

«Aber ich bin bereit und freue mich

auf dieses Abenteuer.»

In den nächsten Wochen hat sie in

Manila einen gedrängten Terminkalen-

der. Sie will geeignete Lokalitäten für

das Impact Hub Manila prüfen und

Gespräche mit möglichen Partnerfirmen

führen, «die mit uns Förderprogramme

organisieren möchten.» Und

gleichzeitig sucht sie hierzulande wie

auch in Manila nach Investoren mit

ähnlichen Wertvorstellungen.

www.lizaandreakuster.ch

22 REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ

REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 23


AUSFLUG - FERIEN - TIPP

AUSFLUG - FERIEN - TIPP

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REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ

REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 25


AUSFLUG - FERIEN - TIPP

Wellness-Wochenende Beauty special

Erhältlich immer von Fr. bis So. oder von Sa. bis Mo.

• 2 Übernachtungen mit großem Frühstücksbüffet

• Kuschelige Bademäntel • Badegarten: Hallenbad, Sauna,

Dampfbad • 5-Gang Schlemmermenü am Samstagabend

• Zur Auswahl: 1x Ganzkörperpackung Aromasoul Ritual-intensive

Feuchtigkeit oder 1x Ziegenbutter-Regeneration

bei Problemhaut inkl. Gesichts- oder Kopfmassage

• Je ein Stück Kuchen aus eigener Herstellung und eine

Portion Kaffee • Ein kleines Wellness-Geschenk

Doppelzimmer 222,00 Euro p.P. - Einzelzimmer 252,00 Euro

Romantikzimmer/DZ Top/FeWo 262,00 Euro p.P.

HOTEL RESTAURANT KRONE

Am Rain 6 • D-79650 Schopfheim-Wiechs

Tel. +49 7622 39940 • Fax +49 7622 399420

info@krone-wiechs.de • www.krone-wiechs.de

CAMPING BALMWEID

Der ideale, familienfreundliche 4-Stern- Sommer & Wintercampingplatz

für erholsame Ferien im einzigartigen Wander- und Skigebiet.

Kennen Sie:

Sommerprogramm 2015

• die steilste Standseilbahn (106%) der Welt

• die längste Hängeseilbrücke Europas

• das grösste Kletterparadies der Schweiz

• den Zwergenweg „Muggestutz“

• das grösste Wasserkraftwerk im Alpenraum

• Canyoning in der Aare oder Gletschertrekking

Wenn nicht, dann besuchen Sie uns doch!

Wir haben noch freie Saisonplätze und Jahresplätze

Spezialangebote für Mai, Juni und September.

Camping Balmweid | CH-3860 Meiringen

Telefon 033 971 51 15 | Fax 033 971 51 17

www.camping-meiringen.ch | info@camping-meiringen.ch

360 Grad

Rundkamera

01.05. Eröffnung Sommerbetrieb

01.05. - 08.05. Einfach für Retour: CHF 13.- statt 18.-

23.05. Geführte Wanderung Wasserfall - Hohmatt -

Fürenalp *

20.06. Dance & Dine - ab 18.00 Uhr **

04.07. Geführte Wanderung auf den Wissberg mit

Vreni & Toni *

24.07. FürenAlp Diner - ab 18.00 Uhr *

22.08. Dance & Dine - ab 18.00 Uhr **

28.08. FürenAlp Diner - ab 18.00 Uhr *

30.08. Jodlermesse ab 11.00 Uhr mit Pater Andri

19.09. Dance & Dine - ab 18.00 Uhr **

25.09. FürenAlp Diner - ab 18.00 Uhr *

01.10. - 02.11. Kinder unter 16 Jahren fahren in Begleitung

Erwachsener gratis

01.11. Saisonende ab 02.11. Betriebsferien bis

kurz vor Weihnachten

* Anmeldung bis 16.00 Uhr am Vortag

** Anmeldung eine Woche in Voraus

Familienhotel mit besten

Aussichten zwischen

Himmel und See

Das Hotel liegt direkt über dem Lago Maggiore, die

Sicht vom Balkon ist traumhaft und lässt Ferienstimmung

aufkommen. Mit dem Aussenschwimmbad, dem

Fitnessraum, Wellnessmöglichkeiten und mit einem Park

ist es eine Oase der Erholung und Entspannung.

PRIMAVERA-ANGEBOT

3 Nächte ab Sfr. 309.00 p.P. inkl. Halbpension

Eintritt ins Lido Locarno und vieles mehr!

HOTEL DELLAVALLE

via Contra 45 | CH-6645 Brione-Locarno

Telefon 091 735 30 00

www.dellavalle.ch | hotel@dellavalle.ch

26

INFORMATION | ANMELDUNG

Wanderung

Bahn T 041 637 20 94

FürenAlpDinner, Dance & Dine

T 041 637 39 49, M 079 294 94 30

www.fuerenalp.ch

info@fuerenalp.ch

REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ

REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 27


AUSFLUG - FERIEN - TIPP

Hotel Elite Zermatt AG

Direktion M. Grand-Julen

Tel. 027 967 31 74

Fax 027 967 57 93

elite-zermatt@smile.ch

www.elite-zermatt.ch

Für Kurzentschlossene!

Erleben Sie den Winter mit viel Spass und Vergnügen,

noch bis zum 20. April 2015

FAMILIE ANGELA IMWINKELRIED

CH-3988 Obergesteln-VS | T +41(0)27 973 10 01

info@laerch.ch | www.laerch.ch

Wir liegen direkt am Säumerweg (Sprinz-Route von Luzern

nach Domodossola) sowie an den Gommer

Wander- und Bike-Wegen. Ganzer Tag warme Küche!

Dienstag Ruhetag.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

HIER LÄUFT IMMER ETWAS...KOMMEN UND STAUNEN

TOLLE EVENTS IN

SAAS-FEE

Buchbar ab 3 bis 5 Nächte. Gültig zwischen Sonntag - Freitag

(Abreisetag) Wochenenden ausgenommen, ab Fr. 513.00

p.P. im Doppelzimmer Economie

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12. GLACIER BIKE DOWNHILL IN SAAS-FEE

Ideale Bedingungen sorgten beim Glacier

Bike Downhill in Saas-Fee für ein führt, präsentierte sich zur 12. Ausgabe

Höhenmeter tiefer gelegene Saas-Fee

Hochgeschwindigkeitsrennen. Die neun in ausgezeichnetem Zustand. Eine kompakte,

aber dennoch griffige Piste, er-

Kilometer lange Strecke, die vom 3500

Meter hohen Mittelallalin bis ins 1700 möglichte den 238 gemeldeten Fahrern

idealen Grip und somit ein sehr schnelles

Rennen. Die Spitzengeschwindigkeiten

lagen bei rund 130 Kilometer pro Stunde.

Alle Events unter www.saas-fee.ch

Fränzi & Wladimir Lambrigger

Bau-Verkauf-Verwaltung von Ferienchalets

CH-3984 Fiesch/VS

ZU VERKAUFEN:

2 x 3½-ZW in Oberwald

1 x 2½-ZW in Blitzingen

1 x 2½-ZW in Ernen

1 x 4½-ZW in Fiesch

1 x Bauernhaus in Stalden

1 x 4½-ZW in Naters

TAVERNE ZUM GUTEN FREUND

Chregi Zemp-Zihlmann, 3989 Blitzingen, T 027 971 11 77

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www.zum-guten-freund.ch

Doppelzimmer mit Frühstück (inkl. Kurtaxe) CHF 125.-

Gastfreundschaft leben und erleben

Wir verfügen über sechs Zimmer, alle mit Dusche/WC und

SAT-TV. Unser Restaurant mit 45 Sitzplätzen lädt zum

Verweilen bei einem Glas Walliser Wein und zum Geniessen

unserer Hausspezialitäten ein. Wir freuen uns auf

Ihren Besuch Familie Zemp mit Team.

info@immofiesch.ch - www.immofiesch.ch - Telefon 027 971 15 43 - Natel 079 628 15 19

28. Westschweizer Jodlerfest

3. - 5. Juli 2015

Tickets und Infos

www.jodlerfest-saas-fee.ch

Älplerfeste, Ringkuhkämpfe

Vom Juni - September 2015

Am traditionellen Älplerfest auf

der Triftalp oberhalb von Saas-

Grund, erfolgt nach einer heiligen

Messe inmitten der Natur,

die Krönung der stärksten Ringkuh.

Nostalgische Genussmeile

06. September 2015

Die originellsten Kostüme werden

am Abend im Zelt auf dem

Dorfplatz ausgezeichnet. Dort

herrschte danach Festbetrieb

bis in die späten Abendstunden.

FAMILIEN - FERIENWOHNUNG

CASA NOSTRA

Das direkt am Wanderausflugspunkt liegende Haus befindet sich

an sehr sonniger Lage. Die komfortabel & familienfreundlich eingerichtete

5½-Zi-Ferienwohnung (131m²) bietet Platz für 1-8 Pers.

SOMMER-HIT: vom 01.05.2015 bis 11.10.2015 sind alle Bergbahnen

(nur bei Betrieb und mit Ausnahme der Metro-Alpin)

und alle Postautofahrten (exkl. An- und Abreise) im ganzen

Saastal im Mietpreis mit dem Bürgerpass inkl.

FAMILIEN-HIT: vom 30.05.2015 bis 04.07.2015 und vom

29.08.2015 - 12.12.2015 sind Kinder bis 5 J. gratis. Kinder von

6-12 J. in Begleitung von 2 vollzahlenden Erwachsenen erhalten

50% Ermässigung (Skigruppen ausgenommen).

FRÜHBUCHER-RABATT: 5% Ermässigung auf den gesamten

Mietpreis bei einer Wochenbuchung ab dem 12.12.2015 bis zum

09.04.2016

CASA NOSTRA | Fam. Burgener | 3906 Sass-Fee

T 027 957 57 11 | N 079 472 12 42

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28

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REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 29


AUSFLUG - FERIEN - TIPP

Reitferien

Reitstunden

Ausbildung zur Pferdewartin für

Mädchen mit besonderen

Lernbedürfnissen

Herzlich Willkommen

im Bergrestaurant „ERIKA“ Geisshaldenalp am

Rämisgummen Emmental

Das Gebiet liegt am Napfgrenzpfad und ist Ideal für

Spaziergänger, Wanderer und Biker auf - 1220 m.ü.M..

Erreichbar ab Eggiwil und Trubschachen.

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Ponyhof Schwarzenberg • 5728 Gontenschwil

Telefon 062 773 10 15

ponyhof@bluewin.ch • www.ponyhof.ch

Wir empfehlen uns für

- Vereinsausflüge - Familienanlässe - Firmen- und

Altersausflüge - Vereinsanlässe

Spezialitäten

- reichhaltiges „Sennezmorge“ - durchgehend warme

Küche - Pauschalangebote für Nachtessen - Übernachten

mit Frühstück 32 Betten

Bergrestaurant Erika, Familie Brechbühl,

Geisshaldenalp, 3537 Eggiwil, Telefon 034 491 17 79

info@bergrestaurant-erika.ch, www.bergrestaurant-erika.ch

DAS FASSHOTEL FEIERT

15 JAHRE

30

15 Jahre Fasshotel das Original

Lernen Sie unser Weingut, das einzigartige

Fasshotel und unsere Besenwirtschaft kennen.

Auf Ihren Besuch freut sich Familie Waldmeier

Fasshotel • Familie Waldmeier • Gässli 7 • CH-8219 Trasadingen • T 052 681 36 56 • www.fasshotel.ch

®

REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ

WINZERZUNFT

Seit Großvaters-Zeiten wird bei der Familie

Waldmeier auf rund fünf Hektaren

Weinbau betrieben. Seit 1991 werden im

eigenen Keller nach ökologischer Methode

verschiedene genussvolle Weine aus

naturnahem Anbau gekeltert.

GEMÜTLICHE BESENBEIZ UND WEIN

DEGUSTATION

Vor 15 Jahren entschlossen sich die Familie

Waldmeier, Katja – Hotelfachfrau

- und Christian - Winzer und Weintechnologe

mit Meistertitel -, die Einführung

einer gemütlichen Besenwirtschaft. Ihr

Engagement und der sich dabei eingestellte

Erfolg gaben Ihnen Recht die

richtige Entscheidung getroffen zu haben.

Innert kürzester Zeit hat sich das

„Winzergässli“ zu einem echten Insiderdafür

mit sehr schmackhaften Gerichten.

Auf die Verwendung regionalen

Produkten wird grossen Wert gelegt.

Auf Vorbestellung werden auch diverse

feine warme Gerichte serviert. Die aktuelle

Menükarte ersehen Sie auf der

Website. Selbstverständlich wird der

Wein aus Eigenbau zum Menü dazu offeriert.

Wein-Degustationen werden auf

Voranmeldung ab 4 Personen angeboten.

Legendär ist auch der alljährliche

Muttertagsbrunch, Voranmeldung erwünscht.

Zum Beizli gehört ein kleiner

charmanter Garten. Wieso nicht bei Kaffee

den selbstgebackenen Kuchen der

Tochter Marina geniessen.

UNSERE „ZIMMER“

Sollte der Abend mal etwas länger werden,

oder planen Sie gleich ein Wochenende

Seit nun bald 15 Jahren stehen diese

Fässer hinter dem Hof. Wer das oberste

Bett erklimmen will, muss etwas sportlich

sein und darf keine Höhenangst

haben. Originell und ein besonderer

Spass bietet das Badefass, welches auf

Wunsch extra aufgeheizt werden kann.

ÖFFNUNGSZEITEN BESENBEIZ

Jeweils Samstag ab 14 Uhr, Sonntag ab

11 Uhr. Ferien und Spezielle Öffnungszeiten

entnehmen Sie auf der Website.

Wein-Degustationen auf Voranmeldung

ab 4 Personen

FASSHOTEL

Familie Waldmeier

Gässli 7

8219 Trasadingen

Tipp entwickelt. Jeweils an den Wochenenden

oder länger im schönen

ist das stilvoll eingerichtete

Beizli, welches Platz für bis zu 50 Personen

Schaffhausen zu verweilen, vier 15‘000

Liter grosse Eichenholz-Fässer mit je 6

T 052 681 36 56

www.fasshotel.ch

bietet, geöffnet. Die Menükarte Schlafplätzen werden als originelle

ist eher schlicht und einfach gehalten, Übernachtungsmöglichkeit angeboten.

REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 31


Stein um Stein - Mattli Naturstein

Natursteine für Garten, Landschaft, Terrassen und Strassenbau

v.l.n.r. Linus Stocker, Marco Spichiger, Evelyn Zeder

Profitieren Sie von der kompetenten Beratung durch Fachleute und Spezialisten zur Verwirklichung Ihrer Gartenträume

und besuchen Sie unsere permanente Naturstein-Ausstellung in Sempach Station. Ein Teil unseres Sortiments

an Natursteinen finden Sie im Verkaufsprogramm unter www.mattli.ch. Haben Sie Fragen rund um Natursteine?

Wir sind Profis und beraten Sie gerne.

Mattli Naturstein AG Tel. 041 467 30 00

Industriestrasse 10 naturstein@mattli.ch

6203 Sempach Station www.mattli.ch

NEU

permanente

Ausstellung

STEIN UM STEIN - MATTLI NATURSTEIN AG

DER SPEZIALIST

RUND UM

NATURSTEINE!

Gartenliebhaber und Natursteinfreunde

kommen bei Mattli Naturstein AG in

Sempach Station voll auf ihre Kosten.

Auf dem rund 250 m2 grossen frei zugänglichen

Ideengarten präsentieren

sich all mögliche Natursteine aus aller

Welt in verschiedenen Formen und Farben.

Ideal um Ihren Garten dynamisch

und stilvoll oder als beruhigende Oase

gestalten zu können. Es finden sich

Natursteine für den Terrassen-, Garten-,

Landschafts- und Strassenbau, sowie

speziell optisch schöne Natursteine für

die Verwendung von Gartengestaltung

oder Home-Interieur. Die Auswahl an

Bodenplatten, Palisaden, Krustenplatten,

Marmor- und Ziersplitt etc. ist gross

und vielfältig. Auch haben wir ein

schönes und günstiges Sortiment an

Feinsteinplatten. Sind Sie unschlüssig

und benötigen professionelle Beratung?

Das kompetente Mattli-Team bestehend

aus Geschäftsführer Marco Spichiger

(mit fast 20 Jahren Erfahrung im Natursteinmarkt),

Evelyn Zeder (Verkauf

und Administration) und Linus Stocker

(Lager), stehen Ihnen jederzeit während

den Geschäftsöffnungszeiten zur Verfügung

und helfen Ihnen, Ihre Gartenträume

zu verwirklichen. Sie können mit

uns auch jederzeit einen Termin ausserhalb

der offiziellen Geschäftsöffnungszeiten

vereinbaren.

Besuchen Sie jederzeit den frei zugänglichen

Ideengarten und lassen Sie sich

inspirieren. Auf unserer Internetseite

www.mattli.ch finden Sie einen Teil aus

unserem Verkaufsprogramm zum herunterladen.

Das Mattli-Naturstein Team freut sich

auf Ihren Besuch.

Mattli Naturstein AG,

Industriestrasse 10

6203 Sempach Station

T. 041 467 30 00,

naturstein@mattli.ch

www.mattli.ch

Öffnungszeiten

(oder nach Vereinbarung)

April bis Oktober Montag - Freitag

von 07.00 bis 11.45

und 13.00 bis 17.00 Uhr

November bis März Montag - Freitag

von 07.30 bis 11.45

und 13.00 bis 17.00 Uhr

Samstag geöffnet

ab 11. April von 09.00 bis 14.00 Uhr

32 REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ

REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 33


HAUS UND GARTEN - SCHÖNER WOHNEN

Andrea Christmann - Kleine Gärten gestalten

Reihenhaus Vorgarten Innenhof

168 Seiten mit zahlreichen Farb-Abbildungen

sowie Illustrationen - Broschiert

ISBN 978-3-8354-1328-3

€(D) 16,99 / €(A) 17,50 / sFr 24,50

erhältlich beim BLV Buchverlag Gmbh & Co. KG,

www.blv.de

Klein, aber fein: grüne

Oasen mit Charme und Stil

Gärten werden heute mehr denn je als

gilt es, die Einheit von Haus und Grund-

mit detaillierten Plänen – vom natur-

Ort der Ruhe und Entspannung genutzt.

stück zu beachten, Akzente zu setzen

nahen über den Rosengarten bis zum

Auch auf wenigen Quadratmetern kann

und Blickpunkte zu schaffen. Dies kann

japanischen und mediterranen Garten –

ein Paradies entstehen – sofern dieses

durch die abwechslungsreiche Anlage

bieten Ideen und Inspiration für die

bewusst geplant und angelegt wird. Wie

von Wegen, Terrassen, Mauern und

eigene Planung. Ein Augenmerk liegt

man dem Garten seinen ganz eigenen

Charakter verleiht und ihn zu einem

sinnlich erfahrbaren Ort macht, zeigt

Andrea Christmann in ihrem Buch „Kleine

Gärten gestalten“ (BLV Buchverlag). Denn

„ob ein Garten harmonisch und gelungen

wirkt, ist keine Frage der Größe“, so die

Autorin.

Pergolen geschehen. Wenn die Struktur

steht, können die Pflanzen einziehen.

Anschließend beschreibt Andrea Christmann

Schritt für Schritt das individuelle

Vorgehen zum eigenen, schön gestalteten

Garten. Dazu gehören eine Bestandserfassung

und die Klärung der

eigenen Wünsche und Vorstellungen.

dabei auch auf den Reihenhausgärten.

Schließlich zeigt das Buch in kurzen

Zügen das wesentliche Vorgehen bei

der Neuanlage oder Umgestaltung eines

Gartens – von der Auswahl der richtigen

Pflanzen und Materialien über die Anlage

von Rasenflächen, Wegen wie Stufen

bis hin zum Bau eines Wasserbeckens.

Professionell. Genial

IHR PARTNER FÜR:

• Überdachungen, WERU Fenster und Türen

• Schreinerarbeiten, Innenausbau

• Geprüfte Sicherheitstüren, Schneller Reparaturservice

Neu und nur bei uns:

Es ist das Ergebnis von kluger Planung,

Sie verrät verschiedene Gestaltungs-

„Kleine Gärten gestalten“ zeigt, welch

der Kunst, den vorhandenen Raum zu

tricks, mit denen durch den gekonnten

große Chancen auch in winzigen Refu-

ordnen und ihn zu strukturieren. Die

Einsatz der Perspektive, der Anordnung

gien liegen. Es ist ein Buch für alle, die

Autorin erläutert zunächst die theore-

der Pflanzen und der Auswahl des

ihren überschaubaren Garten in ihr

tischen Grundlagen, auf die es bei der

Materials mehr Weite im Gartenraum

ganz persönliches Kleinod verwandeln

Gestaltung kleiner Gärten ankommt: So

entsteht. Beispielhafte Gartenentwürfe

wollen.

34

REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ

REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ


HAUS UND GARTEN - SCHÖNER WOHNEN

NATURA STEIN AG - ZELL - 18. + 19. APRIL 2015

GARTENBAU

UND

FREIZEITSHOW

Traditionsgemäss führen wir alle zwei

Jahre unsere Hausmesse durch. Bereits

zum siebten Mal findet auf dem Gelände

vögel aus Edelstahl, handgefertigte Tonfiguren,

Kies, Beton, Transporte, Dekoartikel,

Geschenke, Spiel- und Sportgeräte,

angebote und Restposten zu attraktiven

HAUS UND GARTEN - SCHÖNER WOHNEN

der Natura Stein AG, Zell die beliebte

Gartenbaumaterialien in Beton, die gan-

Preisen an. Auch dieses Jahr sorgt die

und bekannte Gartenbau- und Frei-

ze Palette in Naturstein und, und, und.

Männerriege Zell mit einer leistungs-

zeitshow statt. 11 Firmen präsentieren

starken Festwirtschaft für ihr leibliches

Neues und Bewährtes. Sie finden al-

Ihren Fantasien sind fast keine Grenzen

Wohl. Wir Aussteller freuen uns auf sie!

les, was das Herz höher schlagen lässt:

gesetzt. Geniessen sie einen Rundgang

auf dem grossen Ausstellungsgelände

ÖFFNUNGSZEITEN:

Gartenmöbel, Pflanzen, Wasserspiele,

und lassen sie sich inspirieren. Die

Samstag, 18. April und

Pflanzen- und Edelstahlgefässe, Stein-

Natura Stein AG bietet ihnen Sonder-

Sonntag, 19. April 2015, 10 – 17 Uhr

36

REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ

REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 37


DAS NEUE ALBUM

«FAMILY COLLECTION»

VON VERA KAA

MUSIC- NEWS

VERA KAA

LEBE DEINE

FANTASIE

erhältlich im Online-Shop

www.sunday-rose.ch

Mit den 17 Songs des neuen Albums Musik jederzeit und einfach in sozialen

«Family Collection» zieht Vera Kaa ein Medien ausgetauscht werden kann. Was

ganz persönliches Fazit und blickt zurück nicht «laut» und «schrill» ist, nicht die

auf eine aussergewöhnliche Karriere mit Download Charts anführt, läuft Gefahr,

speziellen Momenten und persönlichen überhört zu werden. «Es ist nun einmal

Begegnungen in der Schweizer Musikszene.

Es ist der Mix aus gestern und mit dem Alter nicht interessanter wird»,

eine Realität, dass man in meinem Beruf

heute, der «Family Collection» zu einem resümiert die Sängerin. Aber sie geht wie

einzigartigen Erlebnis macht, weit mehr schon in ihren Punk-Jahren unbeirrt

als ein «Best Of»-Album. «Es ist doch ihren Weg und überzeugt mit einer einzigartigen

Stimme auf Tonträgern eben-

schön, dass wir uns dieses Gefühl leisten

können, um zu wachsen in die Freude so wie auf der Bühne.

und in die Dankbarkeit. Daraus entsteht

meine ganz grosse Freiheit», schreibt Das neue Album «Family Collection»

Vera Kaa dazu. Z‘MITTS DRIN. Es ist erscheint am 27. März 2015

schon richtig, dass das (Über) Leben für www.verakaa.ch

Musiker nicht einfacher geworden, seit

«Es ist doch schön,

dass wir uns

dieses Gefühl leisten

können, um zu wachsen

in die Freude und in

die Dankbarkeit. Daraus

entsteht meine ganz

grosse Freiheit»

REGIO-SWISS.CH | AUSGABE ZENTRALSCHWEIZ 39


REGIOSWISS

SHORTIES BARBIELLA

PINK

CHF 11.90

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Artikel Nr. 200.160.000

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44

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IM GESPRÄCH MIT REGIOSWISS

46

WELCHES HAUPTTHEMA BESCHÄFTIGT

DIE CITY VEREINIGUNG IM 2015?

Unser Hauptthema ist immer noch die

Freundlichkeit und im 2015 ist dies das

Thema Nr. 1. Deshalb auch, weil Luzern

zusammen mit den Gastkantonen 200

Jahre Gastfreundschaft Zentralschweiz

mit der Seerose (Anm. Red. www.gaestival.ch)

feiert. Am Montag 1. Juni von

11 - 14 Uhr wird die Seerose ganz der

City Vereinigung gewidmet sein. Vier bis

fünf der Gewinner der Freundlichkeit

erzählen, was sie unter Freundlichkeit

verstehen und wie sie diese auch leben.

Ein weiteres wichtiges Thema in diesem

Jahr ist die City Card, die wieder aufladbare

digitale Geschenk-Karte. Sie ist

in verschiedenen Geschäften in der Stadt

Luzern und in den Parkhäusern einlösbar.

Diese Karte löst die Papiergutscheine

allmählich ab. Sie ist im Internet

bestellbar oder kann direkt im Büro

bei der City Vereinigung bezogen werden.

Eine tolle Sache. Ein weiteres

wichtiges Thema das uns beschäftigt

sind die harmonisierten gleichen Ladenöffnungszeiten,

so wie es die Motion

Lombardi verlangt (Abstimmung nächstes

Jahr), dies wäre für uns eine grosse

Entlastung. Es kann ja nicht sein, dass

bei verschiedenen Läden, wie beim

Bahnhof oder den Kantonen verschiedene

Öffnungszeiten bestehen. In diesem

Punkt, hinkt der Kanton Luzern

hinten nach.

ONLINE-SHOPS KENNEN KEINE LADEN-

ÖFFNUNGSZEITEN. WIE SOLLEN DIE

GESCHÄFTE DARAUF REAGIEREN?

Für die Geschäfte gibt es zwei grosse

Konkurrenten. Der eine ist der Auslandeinkauf,

der zweite der Internet-Online-

Einkauf. Das neue geplante Einkaufszentrum

Mall of Switzerland in Ebikon

ist ein drittes Angebot das uns beschäftigt.

Jedoch der Online-Einkauf

ist für uns der grösste Konkurrent, die

Möglichkeit 24h einzukaufen ohne

Ladenöffnungszeiten, ein wichtiger Aspekt.

Deshalb reicht es heute nicht

mehr, nur allein einen Laden zu bewirtschaften,

wir empfehlen die Kombination

von beidem, Laden und Online-Shop.

Wir, von der City Vereinigung

lancieren ab 2016 einen ganz neuen

Internet-Auftritt. Die Stadt wird dreidimensional

dargestellt, integriert mit

Laden-Markierungen von unseren Mitgliedern,

der Laden-Eingang wird angezeigt,

es besteht sogar die Möglichkeit

den Laden digital zu betreten und mit

Link Online einzukaufen. Ein ganz neues

Einkaufserlebnis.

WIE STEHT DIE CVL ZUM CAR-PROBLEM

SCHWANENPLATZ?

Die City Vereinigung unterstützt die

Problemlösung mit dem Projekt Musegg

und ist auch direkt daran beteiligt. Wir

setzen uns für eine höhere „Attraktivität“

der Luzerner Innenstadt ein, so

auch die Vision der Umplatzierung des

Wagenbachbrunnens vom KKL zum

Schwanenplatz. Der Schwanenplatz soll

sich wieder zum schönsten Platz der

Stadt wandeln.

GROSSE KETTEN KAUFEN IN DER STADT

LUZERN IMMOBILIEN AUF UND RICHTEN

IHRE GESCHÄFTE FÜR TOURISTEN EIN.

WIRD IN ZUKUNFT DAS KLEIN-

GEWERBE IN DER STADT LUZERN VER-

SCHWINDEN?

Ja leider. Das Kleingewerbe verschwindet

allmählich aus der Altstadt. Dafür

lebt die Neustadt immer mehr auf, viele

Gewerbe zügeln dorthin. Es gibt fast

keine leeren Gewerbeflächen mehr, dies

INTERVIEW

FRANZ STALDER

PRÄSIDENT

CITY VEREINIGUNG

LUZERN

wirkt sich auch auf den Mietpreis aus,

welcher in den letzten Jahren in der

Neustadt gestiegen ist. Die Altstadt hat

sich zur Touristen-Einkaufsmeile entwickelt

und ist und wird immer

„Schmucklastiger“. Die City Vereinigung

hat betreff Mietermix keinen Einfluss,

dies bestimmt der freie Immobilienmarkt.

Die kleineren Gewerbetreibenden

müssen sich anderweitig orientieren.

WAS MACHT DIE STADT ZUM EINKAUFEN

ATTRAKTIVER GEGENÜBER EINKAUFS-

CENTERN?

Luzern ist das grösste Einkaufscenter

ohne Dach. Die Stadt hat wunderschöne

Plätze, Bäume, Brücken, Brunnen, Bars,

Restaurants, man kann flanieren, sich

verlieben… an der Reuss oder am See

entlang spazieren und dies alles neben

dem Einkaufen. Ein Einkaufscenter kann

dies alles nicht bieten und ist eine

künstlich hergestelle Begegnungsstätte.

Dafür haben alle Geschäfte die

gleichen Öffnungszeiten und ein Center

«2019 WIRD DIE CITY VEREINIGUNG 50 JAHRE ALT,

DIESE WURDE GEGRÜNDET, ALS 1975 DAS EMMEN CENTER

GEBAUT WURDE. SCHON DAMALS WAR EIN EINKAUFSZENTRUM

EIN WICHTIGES THEMA FÜR DIE STADT-“GWERBLER“. »

ist einfacher zu organisieren, ein Vorteil

sind sicher auch die integrierten Parkplatzmöglichkeiten.

Wir glauben an die

Stadt Luzern. Die Leute werden immer

in die Stadt kommen. Die Besucher des

neuen Center in Ebikon sind herzlich

eingeladen, einen Stopp in der schönen

Stadt Luzern einzulegen.

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