Handwerkerverein Bezau - Bezauer Wirtschaftsschulen

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Handwerkerverein Bezau - Bezauer Wirtschaftsschulen

Stundentafel Hotelfachschule

Schwerpunkt: Hotel und Gastronomie

Pflichtgegenstände Wochenstunden

Kernbereich 1. 2. 3. Summe

1. Religion 2 2 2 6

2. Englisch 3 3 3 9

3. Informations- und Officemanagement 2 2 - 4

4. Angewandte Informatik - - 2 2

5. Kommunikation und Präsentation - - 2 2

6. Deutsch 3 3 2 8

7. Geschichte - 3 - 3

8. Biologie und Ökologie 2 - - 2

9. Tourismusgeographie - - 3 3

10. Tourismus und Marketing - 2 2 4

11. Betriebs- und Volkswirtschaft 2 2 2 6

12. Rechnungswesen 3 3 3 9

13. Politische Bildung und Recht - - 2 2

14. Ernährung 2 - - 2

15. Küchenorganisation und Kochen 4 3 3 10

16. Getränke 1 1 - 2

17. Serviceorganisation und Servieren 3 3 2 8

18. Betriebspraktikum* 2 2 2 6

19. Bewegung und Sport 2 2 1 5

Erweiterungsbereich

20. Hotel und Gastronomie - 3 3 6

21. IT-Seminar 2 2 - 4

22. Praxisseminar: Informationsmanagement - - 2 2

Gesamtwochenstunden 33 36 36 105

Freifach

23. Französisch 2 2 2 6

Praktikumszeiten

Winterpraktikum in der 2. Klasse - 12 Wochen

Sommerpraktikum nach der 2. Klasse - 12 Wochen

*Dieser Unterricht findet teilweise in den beiden Lehrhotels, dem Kurhotel Bad Reuthe und dem Hotel Post in Bezau, statt.

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