Kinnaree-Hauptkarte

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Kinnaree-Hauptkarte

Suppen | Soups

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S1. Tom Kah Gai ต ้มข่าไก่ 4,90 €

Kokosmilchsuppe mit zartem Hühnerfleisch, Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Koriander,

Zitronengras und Galgant, mit frischem Limettensaft // mild (Bangkok-Art)

Coconut milk soup with chicken breast, oyster mushrooms, tomatoes, onions, coriander,

lemongrass and galangal, topped off with fresh lime juice // mild (Bangkok-style)

S2. Tom Yam Gung ต ้มย ากำ

ุ ้ง 5,90 €

Tom-Yam Suppe mit Großgarnelen, Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Koriander,

Zitronengras, Galgant und Zitronenblättern, mit frischem Limettensaft

// säuerlich-pikant (Bangkok-Art)

Tom Yum soup with tiger prawns, mushrooms, tomatoes, onions, coriander, lemongrass,

galangal and lemon leaves, topped off with fresh lime juice // sour–piquant (Bangkok-style)

S3. Gäng Luäng แกงเหล ือง 5,90 €

Gelbe Curry-Kokosmilchsuppe mit Großgarnelen, Glasnudeln, Gemüse, Koriander

// leicht scharf (Südthailand-Art)

Yellow curry coconut milk soup with tiger prawns, glass noodles, vegetables, coriander

// slightly spicy (South Thailand-style)

S4. Giauw Nam Muh Dang เก ี ้ยวนํ ้าหม ูแดง ู้ 5,00 €

Gegrilltes Schweinefleisch auf Wan-Tan-Suppe mit gehacktem Hühner- und Shrimpsfleisch

in Teigtaschen gefüllt, Pak-Choi, Sojasprossen, Koriander und Thai-Kräutern // mild (Bangkok-Art)

Grilled pork in wonton soup with ground chicken and shrimp filled wontons, pak choi,

soybean sprouts, coriander and Thai herbs // mild (Bangkok-style)

S5. Tom Jued Wun Sen ต ้มจ ืดว ุ ้นเส ้น 4,50 €

Klare Glasnudelsuppe mit gehacktem Hühnerfleisch, Pak-Choi, Thai-Sellerie,

Frühlingszwiebeln, Morcheln, Tofu und Seetang // mild (Bangkok-Art)

Clear glass noodle soup with minced chicken breast, pak choi, Thai celery, leek, morels,

tofu skin and seaweed // mild (Bangkok-style)

S6. Kaow Laow Nüa เกาเหลาเน ื ้อ 5,00 €

Würzige Suppe mit Rinderfilet, grünem Blattgemüse, Sojasprossen, Koriander,

Thai-Sellerie, Knoblauch // mild (Bangkok-Art)

Spicy soup with beef filet, green leafy vegetables, soybean sprouts, coriander,

Thai celery, garlic // mild (Bangkok-style)

S7. Ped Nam Kon Suppe ซ ุปเป ็ดนํ้าข ้น 5,90 €

Entensuppe in dunkler Soja-Soße mit Shiitake-Pilzen, Pak-Choi, Sojasprossen,

Frühlingszwiebeln, Koriander, Knoblauch, Stern-Anis // mild (Bangkok-Art)

Duck soup in dark soy sauce with Shiitake mushrooms, pak choi, soybean sprouts, leek,

coriander, garlic, aniseed // mild (Bangkok-style)

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