Ma gazin Für z uc HT , Besa M ung & ver M ark T ung - Braunvieh Tirol

22 Braunvieh Aktuell Heft 1
stallbau
Bericht von dipl.-ing. Daniel Engl
Stallbau für die Kälberhaltung
ALLGEMEINE ANFOR-
DERUNGEN:
Kälbern muss ein trockener
weicher und vor allem zugfreier
Bereich zur Verfügung gestellt
werden. Die richtige Haltung
von Kälbern ist vor allem
in den ersten Lebenswochen
wichtig, da das Immunsystem
erst nach ca. 6 Wochen voll ausgebildet
ist. Daher ist eine Umgebung
mit geringem Infektionsdruck
ausschlaggebend für
die erfolgreiche Aufzucht und
Entwicklung zu gesunden und
leistungsstarken Tieren.
Aufgrund dieser Überlegungen
ist die Schaffung eines separaten
Bereiches zur Kälberhaltung
sehr empfehlenswert.
HALTUNGSSYSTEME:
Die Anbindehaltung von Kälbern
bis zu einem Alter von 6
Monaten ist verboten. Daher
sind für die ersten Lebensmonate
andere Haltungsformen
vorzusehen.
Einzelhaltung
Die Einzelhaltung von Kälbern
ist bis zur achten Lebenswoche
möglich. Für Biobetriebe ist
der erlaubte Zeitraum nur bis
zur 1. Lebenswoche begrenzt.
Als mögliche Haltungsformen
in dieser Phase sind Einzelboxen
als auch Kälberiglus gängige
Praxis.
EINZELBUCHT:
Anforderungen:
l zugluftfrei, 3 Seiten geschlossen.
l Standort in keimarmer Umgebung
(frische, trockene Luft).
l trockenes, warmes, gut eingestreutes
Lager
l leicht zu reinigen und zu
desinfizieren (z.B. transportier-
und zerlegbar).
l räumliche Nähe zu Melkstand
oder Milchkammer (kurze
Wege).
l Schutz vor Überwärmung
und Hitzestau (schattiger
Standort, Lüftungsöffnungen).
Mindestgrößen von Einzelbuchten
(für Kälber bis 100 kg)
bis 2 Wochen: 1,5 m² (Mindestlänge
1,20 m/Mindestbreite
0,80 m)
bis 8 Wochen: 1,5 m² (Mindestlänge
1,40 m/Mindestbreite
0,90 m) (bei innen angebrachtem
Trog verlängern sich diese
Längenmaße um 20 cm)
Bei den angegebenen Mindestmaßen
muss die Mindestfläche
aber auf jeden Fall trotzdem
eingehalten werden. Einzelboxen
haben einen perforierten
Boxenboden, sodass Flüssigkeiten
abrinnen können. Für
die Planung ist diesem Bereich
eine Rinne zur Ableitung der
Jauche vorzusehen. Die Boxen
müssen natürlich mit ausreichend
Einstreu gepflegt werden,
um eine ausreichend weiche
und warme Strohmatratze
zu schaffen. Die Wandbegrenzungen
der Boxen sollen den
Sichtkontakt zu anderen Kälbern
ermöglichen.
KÄLBERIGLU:
Bei der Verwendung von Kälberiglus
im Außenbereich
muss den Kälbern ein Auslauf
angeboten werden.
Die Auslauffläche soll nochmals
die Mindestfläche der
Einzelbox betragen. Der Vorteil
von Kälberiglus liegt im verringerten
Keimdruck durch die
Auslagerung aus dem Stallgebäude.
Allerdings ist der Aufstellungsort
bezüglich Windeinwirkung
und Überhitzung im
Sommer gezielt zu wählen.
Gruppenhaltung
Die Einzelhaltung für Kälber
über acht Wochen ist grundsätzlich
verboten.
Ausnahmen bilden Betriebe,
die weniger als 6 Kälber halten
bzw. die Kälber sich bei der
Mutter befinden, um von ihr
gesäugt zu werden oder eine
tierärztliche Anordnung vorliegt
(1.THVO 2005).
Kälber-Gewicht
Mindest-Stallfläche und Mindest-Auslauffläche bei Gruppenhaltung
1. THVO
[m² pro Tier]
Gebhobener TGS
[m² pro Tier]
BIO [m² pro Tier]
Stallfläche
Stallfläche
(für Tiefstreu-
und
Tretmistbuchten)
Auslauffläche
(Soll-Mindestmaße)
Stallfläche
Auslauffläche
(Zugang zu Auslauf ab
8. Lebenstag erforderlich;
keine Auslaufverpflichtung
bei Zugang
zu Weide während der
Weidezeit)
bis 100 kg 1,6 1,6 0,9 1,6 1,1
bis 150 kg 1,6 1,6 1,5 2,5 1,9
bis 200 kg 1,8 2,5 1,5 2,5 1,9
bis 220 kg 1,8 2,5 2,4 4 3
bis 350 kg 2 3 2,4 4 3
1. Tierhaltungverordnung (Anlage 2)
Sonderrichtlinie (Anlage VII): Merkblatt Gehobener Tiergerechtheitsstandard
EU-Bio-Durchführungsvorschrift 889/2008
Quelle: ÖKL