Die Inselzeitung Mallorca Juni 2015

inselzeitung

Mallorca im Juni - Nach der Wahl ist vor der Wahl - Besuchen Sie mit uns einige Bierbrauer und Limonadehersteller auf Mallorca - Lesen Sie was die Schwesterninsel Menorca im Juni für Sie bereithält - Neue Seiten für die Cala Figuera inkl. einem Aisflug mit einem Inselfischer und wie immer viele Mallorcainformationen und Inselunterhaltung - Viel Spaß beim Lesen Ihre IZ

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VERANSTALTUNGEN@

DIE-INSELZEITUNG.COM

AUSGABE 25 | JUNI 2015

DIE-INSELZEITUNG.COM AUSGABE 25 | JUNI 2015

INTERVIEW

Klaus Densow:

der Herr der

Schlager

PLACES TO BE

Regional

und köstlich

SERVICE

S.L. oder

Autónomo?

Schwimmendes

Kulturerbe

Der Bau von “Llaüts”

hat auf der Insel Tradition

Gezapftes

von der Insel

Bier-Brauen kommt auf Mallorca in Mode

-Life

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Events im

Überblick

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2

EDITORIAL

AUSGABE 25 | JUNI 2015

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Roman Ebmeier

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Roman Ebmeier

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Alexandra Rehagel

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geschäftsstelle sAntAnyÍ

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santanyi@die-inselzeitung.com

Auf Mallorca steht ein auf der Nachbarinsel Menorca umgeschaut.

Dort steppt Ende Juni

politischer Neubeginn

bevor. Landesministerpräsident

José Ramón Dutzende von bildschönen Pfer-

übrigens nicht der Bär, sondern

Bauzá ist nach der katastrophalen den.

Niederlage seiner konservativen Außerdem erzählen wir Ihnen von

Volkspartei PP bei den jüngsten den typischen Fischerbooten der

Regional- und Kommunalwahlen Insel, den sogenannten “Llaüts”,

bereits Geschichte. Es spricht alles die seit mehr als 150 Jahren auf

da für, dass in den kommenden vier Mallorca hergestellt werden.

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redAktIOn

Andreas John, Marc Fischer

redaktion@die-inselzeitung.com

fragen@die-inselzeitung.com

grAfIk | lAyOut | sAtz

Filine Bronckhorst

grafik@die-inselzeitung.com

kOluMnIsten

Andrea Nonn, Markus Liebscher,

Ellen & Lothar Neuse, Marichal Navarro

& Stefan Track/Rocking Son,

Kai Adamowski, Martina Krain,

Daniel Pires, Oliver Girharz,

Lars Mompour, Christian Osterkamp/

Mallorca-Nights

Jahren ein rot-grüner Bündnis-

Pakt auf den Balearen regieren

wird. Und an seiner Spitze steht

vielleicht die erste Landesministerpräsidentin

in der Geschichte. Welche,

vor allem wirtschaftlichen

Konsequenzen der politische

Links rutsch auf den Insel haben

wird, ist nicht abzusehen.

Doch keine Angst! In unserer aktuellen

Ausgabe geht es gewiss nicht

nur um den Ausgang der Parlamentswahlen.

Wir haben uns vielmehr

mit einem feucht-fröhlichen

Thema auseinandergesetzt – den

der steigenden Zahl von Hausbrauereien

und regionalen Ge -

tränkeherstellern auf der Insel, zu

denen auch einige Deutsche ge -

hören.

Außerdem haben wir uns einmal

Bestimmt hat sich der eine oder andere

auf Mallorca lebende Deutsche

schon einmal gefragt, welche

Unternehmensform für sein Geschäft

oder seine Dienstleistung auf

der Insel die Richtige ist. Auch hierfür

geben wir in diesem Monat eine

umfassende Antwort.

Dazu gibt es wie immer jede Menge

spannende Berichte, Einkaufstipps

und Service-Artikel zum Leben

und Genießen auf

Mallorca. Und vergessen

Sie ja nicht, einen Blick in

unseren Veranstaltungskalender

zu werfen. Es stehen viele

Events in diesem Monat auf dem

Programm.

Wir wünschen Ihnen wie immer

eine unterhaltsame Lektüre!

IHRE INSELZEITUNG

MArketIng & WeB

Manuela Rehagel

Tel. 971 744 467 | Mob. 663 946 869

m.rehagel@die-inselzeitung.com

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Titelbilder: J&A Photos / fotolia

INHALT

Infos zu den

umfangreichen

Leistungen

der Medienhaus

Mallorca S.L.

finden Sie hier!

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Kooperationspartner Deutschland

Die Stadtzeitung Wuppertal GmbH

Mitglied im

INSEL-INSIDER

Miguel Gibert Rosselló,

der Herr der Flaschen.....................03

INSELbLIck

FOCUS

Da braut sich was zusammen:

Mallorca – das Eldorado

für Brauer, Brenner

und Kreative...........................04-07

VERMISCHTES ..............................8

WAHLERGEBNISSE ....................10

WIRTSCHAFT.........................12-13

INTERVIEW

Schlagersänger

Klaus Densow ...........................14-15

ROTER TEPPIcH

Promi-Tratsch .........................16-17

LIFESTYLE MALLORcA

GASTRO

Rezepte & mehr.....................18-23

PLACES TO BE

Regionale Köstlichkeiten:

Mallorca auf dem Teller..........24-25

REISEFÜHRER

Eine Reise wert:

San Joan auf Menorca ...........26-27

NAUTIK

Mit der Llaüt unterwegs ........28-29

GOLF

Golfplatz-Architekt Thomas Himmel

im Interview............................30-31

TIERE

IZ-LIFE—8 SEITEN EVENTS

ZUM RAUSNEHMEN.....33-40

LIFESTYLE MALLORcA

FAMILIE & KIND

Das Erlebnis Katmandu-Park .......41

GESUND & SCHÖN

Ratgeber und Tipps...............42-43

MOTOR

Der neue Jaguar XF................44-45

SERVIcE—HAUS & gRUND

SERVICE

Welche Unternehmensform

ist die passende? ...................47-48

HAUS & GRUND

zum Bauen & Wohnen

für Drinnen und Draussen .....51-57

INSELZEITUNg REgIONAL

Santanyí & Migjorn ................58-59

Cala Figuera...........................60-61

Nord/Ost................................62-63

gESUcHT & gEFUNDEN—

kLEINANZEIgEN............64-67

SPASS & SPIEL

mit Preisausschreibungen

& tollem Gewinn....................68-69

ZUM ScHLUSS

Leute, Leute! – Gestern & Heute

Tierschutz & mehr.......................32

Tipps und Ratschläge

Meinungen ..................................71


AUSGABE 25 | JUNI 2015 3

INSEL-INSIDER

INTERVIEW

Der Herr

der Flaschen

Ein echtes Erfrischungsgetränk

gehört in eine Glasflasche. Das

sagt Miguel Gibert Rosselló. Ihm

gehört die letzte Abfüllanlage

für Kristallflaschen auf der Insel.

Neben dem Abfüllen hat Miguel Gibert Rosselló mit Pinya auch ein eigenes

Getränkeprodukt auf den mallorquinischen Markt gebracht.

Man könnte ihn

fast als Pionier

bezeichnen, den

sympathischen unternehmer

aus Petra, den im Ort

jeder kennt. In diesem Jahr

feiert seine getränke-Abfüllanlage

„la Paduana“ ihr 70

jähriges Jubiläum. ganz oh -

ne großen festakt.

Miguel, was ist das

Besondere an „La Paduana“?

unsere Anlage ist die letzte

auf der Insel, die erfrischungs -

getränke in kristallflaschen

abfüllt.

Marc Fischer

Warum ist das eine solche

Seltenheit geworden?

die Industrie setzt leider vermehrt

auf kunststoff. es muss

einfach und leicht sein. Wir

leben in einer Wegwerfgesellschaft.

Auf die Optik achtet

leider niemand mehr.

Das war vor vielen Jahren

anders?

nicht nur das. Als „la Paduana“

im Jahre 1945 gegründet

wurde, gab es allein

auf der Insel 45 firmen, die

getränke herstellten. Jede

gemeinde hatte eine eigene

Marke und einen eigenen

sifonér. Plastik war gänzlich

unbekannt. da gab es viel zu

tun.

Was ist für Dich

das Besondere an

einer Glasflasche?

nimm mal eine, und halte

sie in der hand. das ist echte

handwerkskunst. ein er -

frischungsgetränk schmeckt

aus einer glasflasche halt

ganz anders. das ist, wie mit

einem guten Wein. den servierst

du doch auch nicht im

Plastikbecher.

Du gehörst mittlerweile

Marc Fischer

zu den Abfüll-Pionieren

auf Mallorca?

das kann man sagen. Im

70. Jahr unseres Bestehens

arbeiten wir allerdings nur

noch für drei große unternehmen:

Pep lemon bzw.

Pep cola, fuster und zumiclub.

die großen konzerne,

wie coca cola, haben im

laufe der Jahre vieles kaputt

gemacht.

Wobei der Konzern

seine Anlage in Palma im

vergangenen Jahr schließen

musste...

das stimmt. Ich wurde seinerzeit

von älteren Bekannten

im Ort angesprochen.

die sagten mir, auf Mallorca

würde eine Abfüllanlage geschlossen.

sie dachten erst,

es gehe um meine. Palma ist

weit, und hier in der region

ist „la Paduana“ halt bekannter.

Gutes Stichwort:

„La Paduana“ arbeitet nur

auf der Insel?

Ja, wir sind ein lokales unternehmen

und arbeiten

ausschließlich für mallorquinische

getränkehersteller.

Wieviele Mitarbeiter

gibt es?

Außer mir gibt es vier An -

gestellte. und ich selbst bin

eigentümer, chef, Marketingleiter

und übernehme,

dank dir, jetzt auch noch

die Pressebetreuung.

Das 50 jährige

Firmenunternehmen wurde

1995 mit einer zweitägigen

Fiesta und Livemusik

gefeiert. Wann steigt das Fest

in diesem Jahr?

Wir feiern diesmal nicht.

kostet nur geld. Wir freuen

uns eher still und leise, dass

es uns noch gibt und wir zu

tun haben. das ist, angesichts

vieler großkonzerne,

ein echtes glück.

Marc Fischer

Marc Fischer

privat

Miguel Gibert Rosselló

in seinem Reich der Kristallflaschen.

Firmengründer Rafael Bonnin transportierte die in La Paduana

abgefüllten Getränkenoch per Pferdewagen zu den Kunden.


4

INSELBLICK

AUSGABE 25 | JUNI 2015

Da braut sich

was zusammen

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Lassen Sie uns ein paar Tage

nach den Wahlen nochmals

über Prozente sprechen.

Allerdings hat das Thema,

entgegen manch politischer Inhalte,

etwas mehr mit Geschmack zu tun.

Es geht vor allem um Bier,

aber auch um andere, flüssige

Genussmittel Mallorcas. Die erleben

derzeit einen wahren Boom.

guillermo tamagni

gilt als Vater man sowohl am namen seilermo

großes. das konnte

der selbsthergestellten

Biere auf von Anfang an liebevoll genes

Bieres als auch an den

Mallorca. cerveza artesana stalteten etiketten erkennen.

nennt man hier die herstellung

von gerstensaft abseits er seine kreation.

cerveza tramuntana nannte

der industriellen Massenproduktion.

Im Jahre 2011 be-

an meinen ersten Besuch bei

Ich erinnere mich noch gut

gann der gebürtige Argentinier

als privater Braumeister. standen eimer mit bestem

guillermo: Auf dem Boden

damals noch als freizeit - hopfen, Malz und hefe, auf

beschäftigung – guillermo ist zwei tischen befanden sich

gelernter Installateur für ein großer gärtopf, läuterbottich

und Maischeeimer.

Alarmanlagen – in einem

kleinen, mit hellem abgeklebten

ladenlokal in ten kleine, braune flaschen,

Auf einem ständer trockne-

selva. doch schon die darauf warteten, befüllt

damals plante guil-

zu werden. die zeiten des


AUSGABE 25 | JUNI 2015 5

INSELBLICK

Der Argentinier Guillermo Tamagni gilt als der „Vater des

Cerveza artesana“ auf Mallorca. 2011 startete er als erster

privater Brauer mit der Marke Cerveza Tramuntana.

“Wir halten das, was

andere nur versprechen”

Marc Fischer

Bier muss

Persönlichkeit

haben

Auf die frage, wie er denn

auf die Idee gekommen sei,

duktion und der tatsäch -

lichen handwerkskunst des

Brauens. „Bier muss Per -

sön lichkeit ha ben“, fügt

gui ller mo heute stolz hin -

Serviceleistungen:

sein eigenes Bier herzustellen,

antwortete guillermo

damals überaus diploma-

zu.

genau dieses Anliegen

24h-Kundenservice

Transfer zum Flughafen

kleinen ladens sind inzwischen

vorbei. heute besitzt

guillermo, als hauptberuf -

licher Bierbrauer, eine Produktionshalle

im gewerbegebiet

son castelló bei Pal -

der Pablo und stellt pro

Monat zwischen 3.000 und

4.000 liter tramuntana-Bier

her. für Privatpersonen, bei -

spielsweise bei Alcampo

oder eroski, aber auch aus-

tisch: sicher liege es nicht

daran, dass ihm andere Bie -

re nicht schmecken würden.

nicht nur spanien, auch

deutschland, Belgien oder

die niederlande hätten gute

Biere. Aber es gebe eben ei -

bringt immer mehr kreative

auf Mallorca zum selbst -

hergestellten Bier. Mittlerweile

gibt es neun Privatbrauereien

verschiedener

größe auf der Insel.

Autoschnellwäsche

Videoüberwachung

Erfrischungsgetränk

auf Wunsch Batterieservice

Reifendruckkontrolle

ma. dort arbeitet er gemeinsam

mit seinem Bru-

gesuchte restaurants auf

der Insel.

nen unterschied zwischen

industrieller Massenpro-

weiter auf Seite 6

Vorstellung in einer Werkstatt

KfZ-Ummeldungen

und vieles mehr

Schickes Flaschendesign, leckerer Inhalt:

Thomas Zapp und Michelangelo Mazzoccola setzen mit

Cerveza Nau auf runden Geschmack.

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6

INSELBLICK

AUSGABE 25 | JUNI 2015

ADVERTORIAL

Der Suchende

Es war einmal ein Suchender. Er suchte nach einer Lösung für

sein Problem, konnte sie aber nicht finden. Er suchte immer

heftiger, immer verbissener, immer schneller und fand sie doch

nirgends. Die Lösung ihrerseits war inzwischen schon ganz

außer Atem. Es gelang ihr einfach nicht, den Suchenden einzuholen,

bei dem Tempo, mit dem er hin- und herraste, ohne

auch nur einmal zu verschnaufen oder sich umzusehen. Eines

Tages brach der Suchende mutlos zusammen, setzte sich auf

einen Stein, legte den Kopf in die Hände und wollte sich eine

Weile ausruhen. Die Lösung, die schon gar nicht mehr daran

geglaubt hatte, dass der Suchende einmal anhalten würde,

stolperte mit voller Wucht über ihn! Und er fing auf, was da so

plötzlich über ihn hereinbrach und entdeckte erstaunt, dass er

seine Lösung in Händen hielt. Quelle unbekannt

diese überzeugen nicht nur

mit einfachem Pils, sondern

üben sich auch mal in besonderen

geschmacksrichtungen

und der Verwendung

von für ein Bier überraschenden

zusätzen. cerveza

tramuntana, zum Beispiel,

bietet eine Auswahl von fünf

Bieren: rotja, rossa, Viernes

13, Palma Porter und Mediterranea.

Alle unterschieden

sich im Alkoholgehalt, also

der stärke, sowie im ge-

lerdings sei dieses Verfahren

recht kompliziert, denn man

könne nur sehr schwer die

reifung kontrollieren.

Mit hilfe eines Investors

sowie zahlreicher Präsen -

tationen und einer ganzen

Menge herzblut entwickelten

die beiden das Produkt

cerveza nau weiter. heute

besitzt die kleine aber feine

Brauerei große gärfässer,

eine ebensolche kühlkammer

und eine moderne Ab -

nen Monat waren sie mit

dem Bier auf der Beer Palma

vertreten und damit erstmalig

in der Öffentlichkeit.

„unser Bier wurde vom Publikum

sehr gut angenommen“,

freut sich Michelangelo.

das Bier besitze einen

runden hopfengeschmack,

sei entsprechend mild und

werde nach Pilsener Brauart

hergestellt, erklärt er uns.

entsprechend gut passe es

auch gut zu mallorquini-

schmack. konservier- und

üllanlage. Jede freie Minute

schen gerichten, wie Pan

farbstoffe sucht man vergeblich,

entsprechend kurz

ist die haltbarkeit des Bieres.

stecken thomas zapp und

sein kompagnon Michelangelo

Mazzoccola, die beide

amb Oli, frito mallorquín

oder auch sóller-gambas.

Qualität statt

Lokalpatriotismus

Wer beim Bier aus Mallorca

Der Pfälzer Winzer Stefan Winterling

produziert jetzt Gin, made in Llucmajor.

allerdings ausschließlich lokale

Inhalte erwartet, wird

JOcHEN gEORg

bEckER

in fast allen fällen enttäuscht.

das Malz wird beispielsweise

häufig aus

deutschland importiert.

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Mallorca sei eben keine In -

sel, auf der hochwertiges getreide

wachse, sagt thomas

zapp. Man müsse sich ent-

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scheiden, ob man auf Qualität

achte, oder eher auf lokalen

charakter setzen wolle.

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Marc Fischer

Hinter der Produktion von Cerveza Nau gibt es

einen kleinen Biergarten zum Probieren.

schwemmung des Marktes

durch immer mehr und

immer neue, private Bierbrauer

haben zapp und

Mezzaccola nicht. der konsument

werde

stillery”, aus spaß und leidenschaft

für das getränk.

der gin ist nicht nur “made

in Mallorca”, in ihm findet

man auch echte Inselpro-

Rhetorik und Präsentation

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Lese und deute die Körpersprache der anderen und setze

Deine eigene zielgerichtet ein! Du trägst alles, was Du dazu

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Termin: Sa. 26.09. - So. 27.09.2015, 09:00 h

In der Höhle des Löwen

eine private Brauerei im

zentrum des Weinanbaus?

Auch das gibt es inzwischen

auf Mallorca. der deutsche

thomas zapp und sein ge-

entscheiden,

sagen sie. Manche

Biere würden

sich durchsetzen,

andere

verschwinden.

Wichtig sei, die

dukte, wie beispielsweise

mallorquinischen Wacholder

aus den dünen von ses

salines oder es trenc, einheimische

zitrusfrüchte von

einer finca nahe Palma,

und kräuter, aber auch ko-

Personalcoaching

PersonalCoaching ist in der heutigen Zeit ein Muss für alle, die

auf ihrem Lebensweg ins Stocken geraten sind. Wenn es in

einem Deiner Lebensbereiche (Beruf, Privat, Gesundheit, Gewicht,

...) nicht so vorwärts geht, wie Du es Dir wünschst, ist

Deine zeitweise Begleitung

durch Jochen als

Dein PersonalCoach die

Lösung. Informiere Dich

telefonisch bei Jochen

und vereinbare Deinen

ersten Termin mit ihm.

schäftspartner Michelangelo

Mazzoccola haben dieses

experiment gewagt. Ihre

Pro duktionstätte für das

cerveza nau befindet sich in

einer halle mitten in santa

Maria del camí.

Vor zwei Jahren fingen die

beiden an, sich der Braukunst

zu widmen. Auf einer

kurzen reise nach toledo

entdeckten sie die faszina-

einmal erreichte

Qualität zu erhalten.

deshalb

lautet auch die

devise der beiden:

“Alles braucht

sei ne zeit”.

Gin aus

Mallorca

hochprozentig

riander, lavendel, kardamon,

etwas hopfen und engelwurz.

der getreidebrand

als alkoholisches Ausgangsprodukt

kommt aus Barcelona.

der hochwertige gin

wird in einer traditionellen

Brennblase aus kupfer mazeriert

und destilliert. neben

gin stellt eva’s distillery auch

kleine Mengen des „Vodka

felipe“ her.

tion der Bierherstellung. Mit

geht es auch in

den namen “gin eva” hat

einer kleinen, aber profes-

llucmajor zu.

stefan Winterling vor allem

sionellen Maschine arbeite-

hier stellen eva

seiner frau gewidmet. doch

ten sie ein Jahr, probierten,

Maier gómez

ein kleines Wortspiel zur

experimentierten und ver-

in anderen Berufen tätig

und der deutsche stefan

„Mutter des gin“, dem ge-

feinerten. „Wir fingen mit

sind, in die Weiterentwick-

Win terling ihren dry gin

never, möchte der begeis -

der flaschengärung an“, er-

lung und Produktion ihres

“gin eva” her. Im Jahre 2011

terte hobbybrenner auch

innert sich thomas zapp. Al-

gerstensaftes. Im vergange-

gründeten sie ihre “eva’s di-

nicht verneinen.


AUSGABE 25 | JUNI 2015 7

INSELBLICK

es lag also nah, aus dem reichen

Angebot bester früchte

etwas neues zu machen.

der letzten auf Mallorca exis -

tierenden, unabhängigen

Ab füllanlage zusammen”,

ragend. Waren es im vergangenen

Jahr 100.000 produzierte

flaschen, hofft chri-

Bier aus Mallorca

eine gar erfrischen de Idee

war geboren.

Pep lemon ist ein echtes

mallorquinisches Produkt

aus zutaten der Insel. doch

sagt christoph hafner. früher

hatte fast jedes dorf eigene

limonadenhersteller

und -abfüller, die so genannten

sifonérs. damals be-

stoph hafner, die Menge in

diesem Jahr zu verdoppeln

oder sogar zu verdreifachen.

natürlich ist das kleine unternehmen

auf die unter-

beer Lovers

Alcúdia

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das getränk zeichnet noch

etwas anderes aus. christoph

kannte Mar ken, wie la re -

volto sa, Bambam, Puig oder

stützung der lokale angewiesen.

cerveza Nau

Santa Maria del Camí

und seine frau arbeiten bei

der herstellung des konzen-

Mi red gehören

längst der

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www.cervezanau.com

Gin Eva

trats mit Behindertenwerkstätten

zusammen. die limonade

und die cola gibt es

in glasflaschen. Auch das ist

kein zufall. “Wir arbeiten mit

Ver gan gen -

heit an.

Pep lemon

e n t w i c k e l t

sich hervor-

cerveza Tramuntana

Palma de Mallorca

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Gestatten: Pep.

Pep Lemon

seit einem Jahr mischt ein

rührig ist er jedenfalls, der

Des Pla

Algaida

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neuer limonadenhersteller

die getränkewelt der Insel

auf. sein name: Pep lemon.

der deutsche christoph hafner

gründete das kleine un-

limohersteller. gemeinsam

mit dem einzelhandelsverband

Pimem gründete Pep

lemon im vergangenen Mo -

nat die Initiative “Produim

Forastera

El Molinar

Tel.: 694 427 225

www.forastera.es

ternehmen, gemeinsam mit

seiner frau, einer Mallorquinerin.

die beiden stellten

fest, dass auf Mallorca eine

aquí” (“hier produziert”).

Insgesamt 34 unternehmen

auf den Balearen fordern

künftig eine stärkere einbin-

cas cerveser

Galilea

Tel.: 607 777 660

www.cascerveser.com

überproduktion von zitronen

herrscht. Viele früchte

würden gar nicht mehr geerntet,

fielen vom Baum und

verfaulten, sagt christoph

dung und Präsentation lo -

kaler Produkte bei offiziellen

Anlässen und in öffentlichen

einrichtungen. dazu sollen

sie aktiv angeboten werden.

Sullerica

Sóller

Tel.: 629 669 912

www.sullerica.com

hafner. hinzu kommt, dass

viele supermärkte nur noch

optisch einwandfreie zitronen

verkaufen würden, in

bestimmter größe und ohne

Inzwischen haben sich alle

Parteien der forderung angeschlossen.

zu den bishe -

rigen unterstützern zählen

auch die mallorquinischen

Talaiòtika

Porreres

Tel.: 971 728 983

www.talaiotika.blogspot.com

die kleins ten fehler. eine ge-

Produzenten flor de sal, fet

nossenschaft auf der Insel

entsorgt deshalb pro Jahr 32

tonnen zitronen.

Christoph Hafner und seine Frau Carmen Verdaguer

setzen bei Pep Lemon auf erfrischende Früchtchen.

Marc Fischer

a sóller und cervesa foras -

tera.

Marc Fischer


8

INSELBLICK

AUSGABE 25 | JUNI 2015

Mallorca unter Top-10-Zielen

für Aktivurlaub

Mallorca gehört zu den zehn beliebtesten regionen für

Aktivtourismus in spanien. das geht aus einer untersuchung

des reiseportals trivago hervor. Vor allem deutsche urlauber

schätzen demnach die vielfältigen Möglichkeiten zum Wandern,

radfahren und freizeitsport auf der Insel. Besonders das

gebiet der serra de traumuntana biete mit ihren kletterspots,

routen und küsten unzählige Möglichkeiten für einen urlaub

abseits der norm. hier sei vor allem die kombination aus Bergen,

der nähe zum Meer und den malerischen dörfern besonders

hervorgehoben worden, heißt es weiter. Mallorca bietet

aber auch interessante

Bachläufe und

höhlen, beispielsweise

für canyoning,

klettertouren und

tauchausflüge. Besonders

gelobt wur -

de von den Besuchern

des reiseportals

der Inselnorden. Aber auch die im süden gelegene Insel

cabrera mit dem umgebenden nationalpark und der seit

vergangenem Jahr geöffneten übernachtungsmöglichkeit

konnte bei den Aktivtouristen punkten. neben Mallorca landeten

auch Asturien, cádiz, die kanaren, kantabrien, cuenca,

galizien, huesca und lleida unter den zehn beliebtesten

Aktivregionen in spanien. Redaktion

J&A Photos

Einsatzreicher

Jahresauftakt für

Helistaffel

die Bergrettungseinheit der guardia civil (greIM) hat in diesem

Jahr auf den Balearen bereits rund 50 einsätze geflogen. Bei

den unfällen konnten sechs Menschen nur noch tot geborgen

werden, 22 weitere wurden verletzt gerettet, 49 Personen überstanden

das jeweilige unglück unverletzt. nach Angaben der Polizeibehörde

gab es im Monat April die meisten einsätze. Bedingt

durch die Osterfeiertage und einen großen Ansturm von Wanderern

und Outdoorsportlern musste der hubschrauber zu 22 einsätzen

ausrücken. Im Mai traf sich das komitee aus regierungsvertretern,

guardia civil und Inselrat zur Absprache über künftige

koordinierung der einheit und einen besseren schutz für

Wanderer aud Ausflügler, vor allem in den Bergen der Inseln. die

rettungseinsätze werden vom Innenministerium übernommen und von der hubschraubereinheit der guardia civil durchgeführt.

unterstützt werden sie dabei von der leitstelle 112 sowie bodengebundenen rettungsdiensten. Redaktion

Mehr Lokalpolizei für

Touristen auf der Insel

In dieser hauptsaison werden in 20 gemeinden auf Mallorca insgesamt 44 Beamte

der lokalpolizei speziell für touristen im rahmen der einheit sPAt (servicio Policial

de Atención al turista) unterwegs sein. das teilte die generaldirektion für Inneres bei

einem sicherheitstreffen in Alcúdia mit. Bislang standen die lokalpolizisten in 14

gemeinden der Insel vor allem für touristische

Anliegen zur Verfügung und halfen

bei Problemen. Aufgrund der positiven erfahrungen

werde man die Ordnungshüter

künftig auch in estellencs, Inca, Manacor,

Muro, Porreres und sa Pobla einsetzen. die

tätigkeit der so genannten touristenpolizei

beginnt am 1. Juni und endet am 30. september.

@ConselleriaAAPP via Twitter

Redaktion

Balearen mit Urlauberplus

in den ersten Monaten 2015

Schlag gegen

Drogenbanden

J&A Photos

der nationalpolizei auf Mallorca

ist im Mai gleich zweimal

ein erfolgreicher schlag gegen

drogenhändler gelungen. In

zwei Operationen wurden insgesamt

20 mutmaßliche täter

festgenommen. um das kokain

und das Marihuana auf die

Insel zu bekommen, nutzten

die tatverdächtigen entweder

Plüschfiguren, geschenkartikel

oder kinderbücher. Bei meh -

reren hausdurchungen wurde

umfangreiches Beweismaterial

sichergestellt. die festnahmen

erfolgten, unter anderem, in

Palma, Inca, Búger, san Jordi

und Mancor. Redaktion

J&A Photos

Mallorca und die nachbarinseln erfeuen sich bei urlaubern wachsender Beliebtheit.

Von Januar bis April dieses Jahres kamen insgesamt mehr als 1,7 Mio. touristen

auf die Balearen. das sind13% mehr, als im selben zeitraum des Vorjahres. laut daten

des balearischen statistikamtes Ibestat waren darunter 1,2 Mio. urlauber aus dem

Ausland. der beste Monat für den tourismus auf den Balearen war übrigens der April.

Im vergangenen Monat besuchten über 880.000 touristen die Inseln, knapp 6% mehr,

als im April des Jahres 2014. die meisten urlauber kamen aus deutschland, gefolgt

von denjenigen aus dem Inland und touristen aus großbritannien. Bezogen auf

Mallorca legten die urlauberzahlen in den ersten vier Monaten dieses Jahres um fast

11% zu, allein im April lag das Plus bei 4,5%, jeweils verglichen mit dem Vorjahreszeitraum

bzw. dem Vorjahresmonat. den

größten touristischen zuwachs verzeichnete

Menorca mit fast 39% mehr urlaubern

im April im Vergleich zum April 2014. Auch

spanienweit gab es in den ersten vier

Monaten dieses Jahres einen Anstieg der

urlauberzahlen. das Plus bei Inlandstou -

risten lag bei 22%, aus dem Ausland legten

die Besucherzahlen um 9,5% zu. Redaktion

Neues Hotel

in Cala Millor

das unternehmen Iberostar

hotels & resorts hat ein neues

Premium-hotel in calla Millor

auf Mallorca eröffnet. Wie das

unternehmen mitteilte, sei das

Iberostar cala Millor vor allem

für familien und Paare geeignet.

gäste finden 171 zimmer verschiedener

kategorien, inklusive

terrasse oder Balkon, sowie

klimaanlage. das neue Iberostar-hotel

liegt in erster strandlinie,

wenige gehminuten vom

naturschutzgebiet Punta de

n’Amer entfernt. Redaktion


10

INSELBLICK

AUSGABE 25 | JUNI 2015

Bittere Niederlage

für die

Konservativen

Linksrutsch auf den Balearen: Landespremier

Bauzá nimmt nach Wahl-Debakel den Hut

und kommunalwahlen am

Wählerstimmen – 10 Abge-

alitionsregierung (PsOe,

vergangenen 25. Mai eine

ordnetensitze) und Mes

POdeMOs und Mes) ge-

der wohl bittersten nieder-

(13,8 Prozent – 6 sitze). Als

führt wird. Mit der PsOe-

lagen in ihrer geschichte

fünftes rad am Wagen schaff -

spitzenkandidatin francina

hinnehmen.

te die neu formierte konser-

Armengol könnte zudem

statt der absoluten Mehrheit

vative regionalpartei PI

erstmals eine frau an der

wie noch vor vier Jahren kam

(7,96 Prozent – 3 Abgeord-

spitze der balearischen lan-

die PP bei den Wahlen für

nete) den sprung ins Parla-

desregierung stehen.

das Balearen-Parlament auf

ment.

für José ramón Bauzá be-

28,5 Prozent aller stimmen,

ähnlich düster sah das er-

deutete der Wahlausgang

J&A Photos

was gerade einmal 20 statt

der früheren 35 Abgeordnetensitze

bedeutet. Auf Platz 2

gebnis für die Volkspartei PP

auch bei den Wahlen zum

Inselrat von Mallorca aus.

dagegen mit sicherer Wahrscheinlich

das ende seiner

politischen karriere. er

PORTA & ASSOCIATES

Politischer farbwechsel

auf den

Balearen. nach

achtjähriger hegemonie

der konservativen

in allen Insel-Institutionen

ist erneut ein rot-grünes

Bündnis am zug. die von

landete erneut die sozialistische

PsOe-Partei, die ihr ergebnis

von 2011 allerdings

nicht verbessern konnte

(18,94 Prozent Wählerstimmen

– 14 Abgeordnetensitze).

die großen gewinner der

Auch hier verloren die konservativen

erdrutschgleich

ihre vorige absolute Mehrheit.

Rot-grüne Koalition

an der Macht

es ist damit mehr als wahr-

musste auf druck der nationalen

Parteiführung nur wenige

tage nach dem Wahl -

desaster seinen hut als PPgeneralsekretär

auf den Balearen

nehmen. über seinen

nachfolger will man nach

den spanischen Parlaments-

landespremier José ramón

Wahlen waren stattdessen

scheinlich, dass die Balearen

wahlen im kommenden

Bauzá geführte Volkspartei

die beiden linksparteien

in den kommenden vier Jah-

herbst entscheiden.

RECHTSANWÄLTE | ABOGADOS | LAWYERS

PP musste bei den regional-

POdeMOs (14,69 Prozent

ren von einer rot-grünen ko-

Redaktion

Rückkehr der Ökosteuer

wahrscheinlich

PP verliert größte

Gemeinden auf Mallorca

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sollte das neue linksbündnis ende Juni die regierungsgeschäfte

auf den Balearen übernehmen, könnten Mallorca-urlauber

auch bald wieder eine Ökosteuer-Abgabe

zahlen. die sogenannte „ecotasa“ war 1999 von dem damals

regierenden links-Mitte Bündnis „Pacte de Progreso“

schon einmal erhoben worden. touristen mussten für eine

übernachtung je nach

hotelkategorie bis zu 2

euro zahlen. das geld

wurde von der Balearenregierung

für umweltschutzprojekte

auf den

Insel verwendet. unter

den hoteliers als auch

anderen Vertretern der

tourismusbranche stieß die Ökosteuer auf erbitterte kritik.

sowohl die PsOe als auch POdeMOs und Mes hatten

vor den diesjährigen Parlamentwahlen erklärt, eine touristenabgabe

auf den Balearen erneut einführen zu wollen.

Redaktion

die jüngste Wahlschlappe der konservativen Volkspartei

auf Mallorca spiegelte sich auch in den meisten Insel-gemeinden

wider. so büßte die PP in gleich 15 kommunen

ihre bis dato absolute Mehrheit ein. neben der Inselhauptstadt

Palma könnten in zukunft auch die großen

gemeinden wie calvià, Manacor und llucmajor von

links-Mitte-Bündnissen regiert werden. lediglich in campos,

santanyí und escorca konnten die konservativen ihre

absolute Mehrheit verteidigen. In calvià sieht es dagegen

danach aus, dass erstmals die sozialdemokraten nach zwölf

Jahren wieder ans

ruder kom men.

Allerdings brauchen

sie auch hier

wie in den meisten

anderen gemeinden

die unterstützung

der linksund

regionalparteien.

Redaktion

J&A Photos


12

INSELBLICK

AUSGABE 25 | JUNI 2015

Foto: Danyel André Photography

Run auf

Immobilien

hält weiter an

von Markus Liebscher

“P” wie…

treffen sie geschäftiche ent - der firma. die effektivität Ihres Arbeitsablaufes

bekommt heutzutage eine

scheidungen mit dem gesunden

Menschenverstand? toll. ein immer zentralere Bedeutung. sei es,

Abstecher in lehrbuchweisheiten des dass sie schneller agieren können oder

Marketings kann trotzdem nicht schaden.

kennen sie die vier “P”?

ter anbieten bzw. mehr gewinn ab-

dank des optimalen Ablaufes preiswerschöpfen

können.

P wie Product sagt klar, welche Produk -

te, sortimente oder dienstleistungen die P wie People:trotz aller technik bleiben

firma anbietet. das müssen wir nicht die Menschen das wichtigste gut eines

weiter erklären, denn sie wissen hoffentlich

was sie tun.

deren Qualität kann sie maßgeblich

unternehmens. die Mitarbeiter und

vom Wettbewerber unterscheiden. Als

P wie Price definiert das Preisniveau Pendant dazu stehen die kundenwünsche.

Was nützen die besten Produkte

(hoch-, mittel-, tief), die Preisflexibilität

(rabatte usw.) und den Preisrahmen und dienstleistungen, wenn sie am

(Abweichungen richtpreis). dazu ge - kundenbedürfnis vorbeigehen? geschäfte

werden zwischen Menschen ge-

hören auch Verhandlunsgsspielräume

der Verkäufer. Auf Mallorca kommt es macht.

schon mal vor, dass man unwissenden

einen saftigen Peisaufschlag verpasst P wie Partner definiert die Philosophie

und erst nach nachfrage oder Vorlage des unternehmens gegenüber firmen,

von Vergleichsofferten 50% oder mehr mit denen zusammengearbeitet wird.

„descuento“ gewährt. das ist auch leis tungsfähige Partner in Beschaffung,

Preispolitik – nur eben keine seriöse. in edV, kommunikation, etc. sind notwendig.

Vertrauen in ein partnerschaftliches

Miteinander ist wichtiger, als das

P wie Place, der Vertrieb, ist im leben

einer firma selten großen Anpassungen hinterherhecheln des kurzfristig güns -

unterworfen. einmal eingeschlagene tigsten Preises. Wie mit Ihren Mitarbeitern

und kunden, sollten sie auch mit

Wege werden meistens einge halten.

Ihren Partnern einen respektvollen,

P wie Promotion legt fest, mit welchen langfristigen umgang hegen. eine moderne

Partner-Philosophie kann sie

Instrumenten der Marktbearbeitung

Image, Bekanntheitsgrad, kauffrequenz, ebenfalls von Ihren Mitbewerbern abheben.

kundenbindung und kundenentwicklung

gefördert werden. schlicht gesagt

handelt es sich hierbei um Ihre Werbemaßnahmen.

haben gute Partner und ein

Business de Baleares Unternehmen

besonderes Alleinstellungsmerkmal.

Immer öfter tauchen noch drei weitere

Wollen Sie sich mal diesem Kreis

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P wie Process definiert im Marketing-

Mix die Vorgaben zur Qualität in der Abwicklung,

in der fertigung und in der de Baleares und geschäftsführender

Der Autor ist Präsident von Business

kontrolle des leistungsprozesses (Produktherstellung

oder dienstleistung) Projekt Ambient Media

Gesellschafter der Schweizer PAM

GmbH.

Mallorca bleibt auch 2015 eine der beliebtesten

reise-destinationen in euro -

pa. die zahl der touristen stieg im ersten

Quartal dieses Jahres um über sieben

Prozent, was einem Plus von 495.000 gegenüber

dem Vorjahreszeitraum entspricht.

dieser zuwachs kommt auch

der Immobilienbranche zugute. nach

Angaben des Immobilienunternehmens

engel & Völkers auf Mallorca war dieses

Quartal eines der umsatzstärksten in den vergangenen 10 Jahren. Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum

stiegen die Immobilienverkäufe um 20 Prozent mit einer besonders hohen nachfrage nach

exklusiven Wohnanlagen, Apartments und grundstücken. nach den vorliegenden Informationen des

„Ministerio de fomento“ (spanisches staatsministerium für Inlandsentwicklung) belief sich der Wert

der verkauften Immobilien an ausländische kunden auf den Balearen auf 976 Mill. euro. In den

vergangenen fünf Jahren hat sich somit das transaktionsvolumen in der region (494 Mill. euro in 2009)

mehr als verdoppelt. Redaktion

J&A Photos


AUSGABE 25 | JUNI 2015 13

INSELBLICK

Iberia erweitert Flugangebot

nach Deutschland

die spanische fluggesellschaft Iberia baut ihr Angebot an flugverbindungen nach

deutschland in den kommenden Wochen und Monaten weiter aus. Bereits seit ende März

steuert die Airline erstmals die hansestadt hamburg viermal wöchentlich an. die strecke

Berlin-Madrid werde durch Iberia express von elf auf 14 wöchentliche flüge verdichtet,

teile das unternehmen mit. düsseldorf erhalte zwei zusätzliche flüge pro Woche, also

dann 21, von denen je einen Iberia und Iberia express übernähmen. Alle künftig 21 flüge

pro Woche zwischen Madrid und frankfurt führe dagegen Iberia selbst durch. damit bedienen

die spanier ab Madrid die ziele Berlin, düsseldorf, frankfurt, hannover, München

und stuttgart mit 150 flügen pro Woche. Im Jahr liegt das Angebot somit bei 1,55 Mio.

fluggastsitzen, 32 Prozent mehr,

als im Vorjahr. die beförderte

Passagierzahl hatte im Jahresvergleich

um 31,7 Prozent zu -

gelegt. die populärsten ziele für

deutsche umsteiger in Madrid

waren Verbindungen nach Jerez

de la frontera, Buenos Aires,

santiago de chile, gran canaria,

santiago de compostela, são

Paulo, san José de costa rica

und teneriffa. Redaktion

J&A Photos

Banca March verbucht

Rekord-Gewinne

für das mallorquinische Bankunternehmen “Banca March” laufen die geschäfte

derzeit gut. Im vergangenen Jahr registrierte das spanienweit operierende finanzinstitut

einen netto-erlös in höhe von knapp 115 Millionen euro, was einer steigerung

um mehr als 124 Prozent im

Vergleich zu 2013 entspricht.

grund für den neuen rekorderlös

sind nach unternehmensangaben

die Wertsteigerungen,

die aus dem Verkauf

von 5 % der Acs durch die holding

corporación financiera

Alba, an der die Banca March

28,9 % der Anteile hält. das Betriebsergebnis,

das die Wertsteigerungen

aus dem Verkauf

der Anteile nicht berücksichtigt,

betrug 172,5 Millionen euro.

dies entspricht einem zuwachs

von 2,3 %. Redaktion

J&A Photos

Ermäßigung für neue Freiberufler

Aller Anfang ist nicht schwer. unter diesem Motto bietet die spanische sozialversicherungsgesellschaft

seit kurzem eine erhebliche Beitragsermäßigung für unternehmensanfänger.

Will heißen: Wer sich als “Autónomo” selbstständig macht, braucht in

den ersten sechs Monaten seiner geschäftstätigkeit nur 50 euro statt der gesetzlich

vorgeschriebenen Mindestsumme von rund 265 euro pro Monat an sozialversicherungsabgaben

zu zahlen. einzige Bedingung: der Antragsteller war mindestens fünf

Jahre zuvor nicht als “Autónomo” in spanien registriert. für freiberufler unter 30 Jahren

gilt die Beitragsreduzierung für den zeitraum von 30 Monaten. Bei älteren selbstständigen

gelten die reduzierten sozialversicherungsbeiträge für 18 Monate. Redaktion


14

INSELBLICK

AUSGABE 25 | JUNI 2015

INTERVIEW

Klaus Densow

“Wir brauchen

wieder Unterhaltung

für’s Publikum”

Schlagersänger Klaus Densow steht seit über 30 Jahren

auf der Bühne. Neben seiner Tätigkeit als Künstler und

Produzent organisiert er seit sieben Jahren die Schlagerreise.

Ein Event, dass sich immer größerer Beliebtheit erfreut.

Klaus Densow, früher hätte man

gesagt, der Mann ist Schlagersänger.

Mittlerweile hast Du Dich aber auch

als erfolgreicher Reiseveranstalter

etabliert...

eigentlich bin ich beides, wenn man

so will. Aber grundsätzlich geht es ja

alljährlich um ein event.

Genauer gesagt, die legendäre

Schlagerreise nach Mallorca.

Wie lange gibt es die bereits?

Wir sind jetzt im siebten Jahr und

zum fünften Mal auf Mallorca, an

der wunderschönen cala Mondragó.

Warum ausgerechnet dort?

die spielstätte ist optimal gelegen.

Wir haben keine unmittelbaren

nach barn, die man stören könnte,

sind hier völlig autonom. natürlich

ist auch die kulisse bestens geeignet

für ein solches event. durch diese

leichte hügellandschaft sitzt der zuschauer

maximal rund 30 Meter von

der Bühne weg. Alles komprimiert

und gebündelt.

Wieviele Fans sind mitgereist?

In diesem Jahr sind es fast 1.400

leute aus allen teilen deutschlands.

Aber wir haben auch teilnehmer aus

Belgien, holland, Italien, Österreich,

der schweiz, norwegen und auch

dänemark. eigentlich sind wir zu

einer Multikulti-Veranstaltung ge-

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AUSGABE 25 | JUNI 2015 15

INSELBLICK

worden, wobei der großteil der leute

natürlich aus deutschland kommt.

Hättest Du gedacht, dass sich

diese Schlagerreise so gut entwickelt?

es war mir klar, weil ich seit 30 Jahren ja

auch andere Veranstaltungen mache,

die Branche und das Publikum kenne.

nicht zuletzt, kolleginnen und kollegen.

so etwas funktioniert, wenn das

Ambiente und der Preis stimmen. sowohl

gäste als auch künstler fahren am

ende glücklich nach hause und hatten

eine superzeit.

Vermisst Du es inzwischen, nicht

häufiger auf der Bühne zu stehen?

Ich hatte nie die Profilneurose, mich in

den Mittelpunkt stellen zu müssen. Im

gegenteil. Wenn mehrere leute auf der

Bühne waren, ist der densow fast

immer im hintergrund verschwunden..

Die Teilnehmer reisen natürlich

nicht nur gern, sie verbindet auch noch

etwas: Es sind allesamt Schlagerfans.

Absolut. Aber es sind auch Menschen

dabei, die mit schlager weniger am hut

haben und einfach die hotelanlage

schön finden. sie genießen die wahnsinnig

gute Atmosphäre innerhalb des

Klaus Densow

Publikums und auch zwischen Publikum

und künstlern. es sind also leute

dabei, die hören grundsäzlich andere

Musik, als schlager, die kommen aber

trotzdem.

Bleiben wir mal beim Schlager.

Woran liegt es, dass immer weniger

Radio- und Fernsehsender diese

Musikrichtung spielen, obwohl

er doch eine sympathische,

unkomplizierte und, vor allem,

kaufkräftige Fangemeinde besitzt?

Wenn man sieht, wie viele Menschen

auf schlager stehen und auch bereit

sind, dafür geld auszugeben, beispielsweise

bei Veranstaltungen, konzerten

oder auch im rahmen von downloads,

dann beweist das, es sind ein unwahrscheinliches

Interesse und eine große

Begeisterung vorhanden. Aber die Werbung

verlangt nach einer jungen zielgruppe,

dementsprechend zahlen firmen

gelder, um entsprechende spots

zu platzieren. Also setzen die sender in

sachen Musik eher auf jung, anstatt auf

eine zielgruppe, die geld hat.

Und das öffentlich-rechtliche

Programm orientiert sich...?

...An den privaten sendern, ganz klar.

Sänger Klaus Densow organisiert seit vielen Jahren

die Schlagerreise – nicht nur für Fans ein Muss

Man möchte dran bleiben, kassiert viel

kohle und macht nicht unbedingt Programm

für die zielgruppe, aber für ein

imaginäres Wunschpublikum.

Darunter leidet natürlich

automatisch deutsche

Musiklandschaft.

richtig. Wir haben keine echten Musiksendungen

mehr. Wenn es welche gab,

dann hat man sie kategorisch abgesetzt

oder verändert. Was Volksmusik oder

schlager angeht, hat man allerdings,

aus meiner sicht, einen weiteren, großen

fehler gemacht. Man hat alles in

seiner klassischen form präsentiert.

Du meinst, die Zeiten

der alten Hitparade sind vorbei?

Auf jeden fall. eine sendung, wie die

hitparade mit dieter-thomas heck in

der heutigen Medienlandschaft, das ist

einfach nicht zeitgemäß. Man hätte

moderner und jugendlicher herangehen

müssen. dann hätte das Produkt

schlager eine ganz andere Wertigkeit,

auch und gerade bei jungen leuten.

genau das hat man versäumt, fast

schon mit Willkür.

Das Radioprogramm in

Deutschland bietet tatsächlich

wenig Abwechslung...

du findest kaum noch einen frei -

en sender, der noch reinen oder

überwiegend schlager macht. nur

noch einige private stationen, wie

B2 oder auch Ihr hier mit radio

Aleman auf Mallorca, folgen der

schiene. Mich würde es nicht

wundern, wenn wir demnächst

in deutschland nur noch internationale

titel hören. die leute zahlen

für den öffentlich-rechtlichen

rundfunk monatliche gebühren,

aber sie werden nicht bedient.

dafür schreien die sender, sie

hätten kein geld. und das bei

teils vier bis fünf Programmen

pro Bundesland.

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normales und ein größeres Haus aufgezeigt.

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Gebäude € 450.000

Hausrat € 60.000

Haftpflichten € 150.000

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HAUS 100m2

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befinden sich die

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Stars zum Anfassen: Auch diesmal gab es während

der Schlagerreise an der Cala Barca viele Motive

Du kritisierst die

offenbare Fehlplanung...

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Ja, was die sender machen, kostet

eine, mit Verlaub, schweinekohle.

dann kauft man ein Medienprodukt

ein, wie die champions league,

die man auch so empfangen

kann, und hat dann kein geld für

neue Projekte. tut mir leid, habe

ich kein Verständnis für. die leute

werden richtiggehend verarscht.

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Marketingleute großer konzerne.

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16

INSELBLICK

AUSGABE 25 | JUNI 2015

LEUTE, LEUTE! – GESTERN & HEUTE

unter dem Motto „foam & diamonds“

(„schaum&diamanten“) lässt die

us-amerikanische Millionärstochter

und Party-göre Paris Hiltonwieder

die Puppen auf Ibiza tanzen. der

berühmte tanztempel „Amnesia“

verpflichtete hilton wie bereits

in den vergangenen Jahren

für die samstagabendlichen dJsessions

vom 18. Juli bis 21. september.

nach Berichten der englischen

Boulevard-zeitung „the

sun“ soll die skandal-Blondine für

jeden ihrer Ibiza-Auftritte knapp

250.000 euro Abendgage kassieren.

Mit etwas weniger etat muss dagegen der deutsche filmregisseur

und ehemalige Andratx-resident Dieter Wedel

auskommen. Wedel leitet als Intendant die Anfang Juni beginnenden

Bad hersfelder festspiele. zu den von ihm engagierten

stars zählen übrigens zwei weitere Insel-Prominente:

die österreichische filmschauspielerin und restaurantbesitzerin

Sonja Kirchberger sowie schauspiel-kollege

Heinz Hoenig.

Der jetzt angesagte Look ist…

…in Palma

bei uns

käuflich!

unter dem titel „herbstblond“ hat deutschlands

berühmtester fernsehmoderator Thomas Gottschalk

vor kurzem seine Autobiographie veröffentlich.

und in der kommt natürlich auch Mallorca

vor, wo gottschalk im rahmen der zdf-

Abendshow „Wetten, dass...?“ mehrere

Male vor der kamera stand. Auf der

Insel lernte er unter anderem seine

spätere co-Moderatorin Michelle

Hunziker kennen, die 2009 noch als

gast auf seiner star-couch in der

stierkampfarena von Palma gesessen

hatte. sein Mallorca-fazit: „Ich gebe zu,

dass mich dort jedes Mal ein gewisser

größenwahn ergriff“.






Plaza Joan Carles I

Jeden Sonntag und Feiertag geöffnet von 11.00 bis 20.30 Uhr

Avda. Alexandre Rosselló, 34 (C&A Kids)

C.C. . Alcampo (Marratxí)

das kann fußballnationalspieler Bastian Schwein -

steiger nicht behaupten. noch nicht jedenfalls. der 30-

jährige Bayern-star wurde nach zeitungsberichten Mitte

Mai bei einem Mallorca-urlaub zusammen mit seiner

freundin und Profi-tennisspielerin Ana Ivanovic gesehen.

unter anderem bummelte das Paar durch Puerto

Portals und spielte tennis in einer hotelanlage bei Paguera.

nach Berichten der zeitschrift „Bunte“ wollen schweinsteiger

und seine serbische freundin noch in diesem Jahr heiraten.


AUSGABE 25 | JUNI 2015 17

INSELBLICK

die wohl berühmteste kubanische Musik-formation der Welt, der

„Buena Vista Social Club“ tritt im rahmen ihrer „Adiós“-tour

am 23. Juli auf Mallorca auf. es wird wohl der letzte Besuch

von sängerin Omara Potuondo und ihren in die Jahre

gekommenen Mitstreitern auf der Insel sein. der

„Buena Vista social club“ wurde durch den gleichnamigen

Wim-Wenders-film in den 90er Jahren

weltberühmt. Wer einige der schönsten kuba-klänge

also noch einmal live auf der Insel erleben möchte,

sollte sich das konzert der rüstigen Oldies nicht entgehen

lassen. ticktets unter www.ticketmaster.es.

Wer vielleicht schon einmal davon geträumt hat, unter dem dach von Mal -

lorcas tennis-Idol Rafael Nadal zu übernachten, hat seit kurzem die gelegenheit

dazu. so eröffnete Anfang Mai das grundrenovierte 4-sterne-hotel „Iberostar

cala Millor“, das nadal im vergangenen Jahr als Investitionsobjekt erwarb. das

Aparthotel verfügt über 140 Betten, aber keinen tennisplatz. dafür gibt es einen

direkten strandzugang.

Promis sind eben auch nur Menschen. und gehen gut und gerne

essen. so geschehen ende Mai im restaurant “La Mia Via” Can

Pasta in Port de Andratx. dort ließ es sich der britische film -

regisseur Guy Hamilton auf einladung von des klassik-Musikagenten

Vicent Russo schmecken. Worüber die beiden gesprochen

haben, ist nicht bekannt. Vielleicht über einen der insgesamt vier

James-Bond-filme, die hamilton zwischen 1964 und 1974 drehte.

und damit unter anderem Sean Connery zum superstar in der internationalen

film branche machte. übrigens: hamilton bestellte trotz hartnäckiger

gerüchte keinen Vodka-Martini, leicht geschüttelt.

nach dem tod ihres Vaters im dezember 2014 gibt es für Jenny Jürgens

(48) wieder grund zur freude. die tochter von Udo Jürgens hat ihren

langjährigen freund David Carreras Solé (51) Mitte Mai auf Mallorca

geheiratet. Auf ihrer facebook-seite schrieb sie: „dankbar und voller

sonne im herzen, eure Jenny”. die gebürtige Münchnerin und der

spanische regisseur leben seit drei Jahren gemeinsam auf Mallorca.

für Jenny Jürgens ist es die zweite hochzeit.

und noch ein international bekannter fußball-crack

macht dieser tage auf Mallorca von sich reden. so veranstaltet

kein geringer als der holländische ex-Profi Johan Cruyff

ein Benefizz-golfturnier zugunsten seiner Jugendhilfe-stiftung

auf dem golfplatz Pula golf im nordosten der Insel. zu den geladenen

gästen werde zahlreiche ex-spitzensportler erwartet.


miramar

deGiuliano

Auf einer der schönsten Terrassen an der Hafenpromenade von Port d’Andratx verwöhnen wir Sie gerne mit fangfrischem Fisch, Meeresfrüchten und anderen Spezialitäten

wie australisches Rindfleisch, Fleisch vom heißen Stein, T-Bone Steak, amerikanisches Rib Eye Steak und Château Brian – Köstlichkeiten genießen!

Eine Pause einlegen, das lebhafte Treiben an sich vorbeiziehen lassen und den traumhaften Blick auf die schönste Naturbucht im Südwesten der Insel genießen.

Dazu bietet das “Miramar de Giuliano” ausgesuchte Weine und den perfekten Service.

Das GIWINE ist der Hotspot in Port d’Andratx. Sehen und gesehen werden in der angesagtesten Bar des Hafens, direkt an der Promenade. Egal ob Sie einen Aperitif vor dem

Dinner oder den Cocktail danach wünschen, das GIWINE ist immer die richtige Adresse. Am Wochenende mit Live-Musik.

miramar

deGiuliano

Miramar de Giuliano

Av. Mateo Bosch, 18D | 07157 Port d’Andratx

Tel. 971 671 923

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Giwine

deGiuliano

GIWINE - Wine & Cocktail Bar

Av. Mateo Bosch 14 | 07157 Port d’Andratx

Tel. 971 238 564


AUSGABE 25 | JUNI 2015 19

LIFESTYLE

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der Kunden widerspiegelt,

hergestellt.

Das angeschlossene Bistro wird Mitte

Juni eröffnen.

Küchenchef Johann Lindl bauer (aus

dem ehemaligen „Lindi’s“ und früher

Koch bei den Himberts in der „Moli d’es

Torrent“ in Sta. Maria) verwöhnt Sie

dann auf der Terrasse und im lauschigen

Garten mit seiner österreichisch

angehauchten mediterranen Fusions-

Küche.

Eine Vinothek mit grosser Auswahl er -

lesener Weine lädt zu Degustationen

ein. In der Zigarrenlounge im ersten

Stock mit herrlichem Blick auf den Garten

fühlt man sich in das alte Havanna

der 50er Jahre zurückversetzt.

Dienstag bis Samstag

von 10.00 bis 24.00 Uhr &

Sonntag von 09.00 bis 24.00 Uhr

Plaza Hostal, 19

07320 Santa Maria del Cami

Tel. 971 911 101

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www.livingdreams.es

GPS: 39.651032 Nº 2.772548 Eº


20

LIFESTYLE

AUSGABE 25 | JUNI 2015

fotolia

Rucola - Oliven - Ciabatta

ZUTATEN

Für 4 Brote

(à ca. 15 Scheiben):

1 Würfel (42 g) frische Hefe

800 g Mehl

400 g Roggenmehl

Salz

6 EL Olivenöl

150 g Rucola

150 g schwarze Oliven

(ohne Stein)

Mehl zum Formen

Backpapier

Zubereitung

Einige Stunden vorher Hefe in

einer sehr großen Schüssel in 800

ml lauwarmem Wasser auflösen.

800 g Mehl, 400 g Roggenmehl und

3 gestrichene EL Salz mischen, zur

Hefe geben. Öl zufügen. Alles mit

dem Handrührgerät zügig zum

glatten Teig verkneten. Zugedeckt

am warmen Ort bis ca.verdoppelt

gehen lassen.

Rucola putzen, waschen, trocken

tupfen und grob schneiden. Oliven

hacken. Beides locker unter den

Teig kneten und fertig gehen lassen.

Den Teig auf einer gut bemehlten

Arbeitsfläche vierteln (nicht mehr

kneten, damit die Luft im Teig

bleibt!) und zu 4 ca. 30 cm langen

schmalen Broten formen. Auf ein

mit Back papier ausgelegtes Backblech

legen und nochmals 10–15

Minuten gehen lassen.

Im heißen Ofen (E-Herd: 200

°C/Umluft: 175 °C/Gas: s. Hersteller)

ca. 40 Minuten backen. Brote

auf ei nem Rost auskühlen lassen.

Dazu schmecken Dip und Pesto. IZ


AUSGABE 25 | JUNI 2015 21

LIFESTYLE

ABCHILLEN ÜBER

PUERTO PORTALS

Design-Hotel der OD-Gruppe eröffnet

erste Sky-Bar hoch über Mallorcas Edel-Marina

siven Service-Angebotes der drei

Bu siness-Veranstaltungen mieten.

OD Hotels ist.

Das OD-Hotel Puerto Puertals wurde

Die Sky Bar soll vor allem eine „Pre-

nach einem langen und kostspieligen

J&A Photos

Party“-Location werden. Nach dem

Abendessen gehen viele Leute ja

nicht gleich in die Discos, die be-

Umbau vor rund einem Jahr eröffnet.

Wie die anderen Häuser der Kette

zeichnet es sich durch einen avant-

kanntlich nicht vor zwei oder drei

gardistischen Inneneinrichtungsstil

Auf der Dachterrasse eines

zehnstöckigen Gebäudes

bei hipper Lounge-Musik

mondänen Sporthafens

wird am 11. Juni die erste

Sky Bar eröffnet, eine mehr

Uhr morgens frequentiert werden“,

so Soler. Geplant seien zudem drei

Themenabende mit eingeladenen

aus. Derzeit besitzt das Hotel vier

Sterne. In Kürze soll es jedoch einen

fünften Stern dazu bekommen.

im Sonnenuntergang einen Cocktail

als 200 Quadratmeter

DJ´s oder Live-Musik Bands. Die Sky

schlürfen. Wer hat nicht schon ein-

große Panorama-Terrasse mit Bar,

machen“, sagt Hotel-Direktorin Mar

Bar wird den ganzen Sommer über

„Sky Bar“

mal davon geträumt? Wahr werden

Dj-Pult und zahlreichen Lounge-

Soler. Das Konzept aus moderner

täglich von 20 bis Mitternacht ge -

OD Hotel Puerto Portals

lassen will diesen Traum schon bald

Ecken, die auch für auswärtige Gäste

Chillout-Lounge, Cocktail-Bar und

öffnet sein. Wer möchte kann die

Avenida Tomàs Blanes Tolosa, 4

das Ocean Drive (OD) Hotel in Puerto

zugänglich ist. „Wir wollen die Sky-

Event-Terrasse stammt aus Ibiza, wo

Panorama-Terrasse auch ganz oder

Puerto Portals

Portals. Hoch über den Dächern des

Bar zu dem ‘Place to be’ in Portals

die „Sky Bar“ bereits Teil des ex klu -

teilweise für private Events oder

www.od-hotels.com

Tapas Wochen iM La GoURMeda

Falafel mit Yoghurtdip | Wantan mit Krabben | saffrancrepe mit dillsauce | Tempuragarnelen | Matjessalat | Feta-Melonenspieße |

Roastbeef mit hausgemachter Remoulade | Ravioli mit Bärlauchcreme | dorade auf Tomatenschaum | Mini-schnitzel mit hausgemachtem

Kartoffelsalat (nach orginalrezept vom Borchers, Berlin) | Thai-Fischcurry | Tigerprawns (Wildfang) mit Knoblauch, Walnüssen und petersiliensud

hiGhLiGhTs zUM MonaTsende

eröffnung des neugebauten Loungebereichs mit sushi- und austernbar | “Musik & Talk” mit Willi Meier & Friends am 29. Juni ab 19:30 Uhr

Täglich ab 13 - 23 Uhr geöffnet | Mittwoch Ruhetag


22

LIFESTYLE

AUSGABE 25 | JUNI 2015

So schneidet man

Tomaten richtig

KOCHEN WIE DIE MALLORQUINER

J&A Photos

J&A Photos

Wer Tomate und Mozzarella auf einem Teller anrichten

möchte, kennt das Problem: Die Samen fallen aus den Tomatenscheiben

heraus und landen auf dem Schneidebrettchen.

Schön sieht das nicht aus. Aber woran liegt das? Der Fehler

liegt darin, dass viele die Tomate mit dem Strunk nach oben

schneiden. Doch das führt dazu, dass die Tomatensamen

nicht mehr ausreichend Halt haben. Wer hingegen die Tomate

so positioniert, dass der Strunk nach links oder rechts

zeigt, schneidet die Scheiben so, dass die einzelnen Tomatenkammern

bestehen bleiben. Der Samen hat genügend

Halt am Tomatenfleisch

und fällt nicht heraus.

Am besten benutzt man

ein gezahntes Messer,

dann rutscht man nicht

von der glatten Schale ab

und auch dünne Scheiben

gelingen. Redaktion

Gefüllte Auberginen

Kern im Avocado

verhindert „Bräunung“

Köstlichkeiten & Spezialitäten von der Insel

Wer nur eine halbe Avocado braucht, sollte in der anderen

Hälfte den Kern drin lassen und diese mit Frischhaltefolie umwickeln.

Dieser kleine Trick verhindert, dass die Avocado braun

wird. Das liegt daran, dass der Kern mit bestimmten Enzymen

beschichtet ist. Wer den Bräunungsvorgang bei Avocadocreme

verzögern möchte, kann bis zum Servieren entweder den Kern

darauflegen oder ein paar Spritzer Zitronensaft hinzugeben.

Der Zitronensafttrick

funktioniert übrigens

auch bei Obst wie Bananen,

Äpfeln oder

Birnen. Die Säure

verhindert, dass das

Fruchtfleisch braun

J&A Photos

wird. Redaktion

ZUTATEN

Für 4 Personen: 4 Auberginen / 250 g gemischtes Hackfleisch / „Quely“-Kekse / 100 ml Milch / 40 g Margarine

oder Butter / 2 Eier / 6 EL Olivenöl / 2 Knoblauchzehen / 1 Zwiebel / 1 Bund Petersilie / 5 Lorberrblätter /

1 TL Mehl / Pfeffer und Salz

Zubereitung

Zuerst die Auberginen waschen, halbieren und das Fruchtfleisch einschneiden. Anschließend die Auberginen drei Minuten

kochen. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch vorsichtig herausschaben. Die gehackte Zwiebel zusammen mit dem Hackfleisch

anbraten. Dann das Mehl darüber streuen. Auf kleiner Flamme die Milch dazugeben und danach das Ganze mit dem Fruchtfleisch

der Auberginen vermischen. Petersilie und Lorbeer kleinhacken und dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Danach die Eier aufschlagen und unterrühren. Mit dieser Mischung anschließend die Auberginen füllen und alles mit den

zuvor zerbröselten Quely-Keksen überstreuen. Die gefüllten Auberginen eine halbe Stunde im vorgeheizten Ofen backen.

Währenddessen die Tomaten und den kleingeschnittenen Knoblauch in einer Extra-Pfanne aufköcheln. Ein paar Minuten

vor Ende der Backzeit die Tomaten und den Knoblauch über den Auflauf gießen. Bon Profit!


AUSGABE 25 | JUNI 2015 23

LIFESTYLE

“Kaffee-Kardamom-Kulfi”

fotolia

Diese klassische indische Eiscreme wird oft mit Mango

oder Pistazienkernen als Geschmacksgeber zubereitet.

Für dieses Rezept verwende ich Kaffee und wärmenden,

würzigen Kardamom.

Versuchen Sie die charakteristischen indischen Kegelförmchen

zu bekommen. Aber auch andere Förmchen erfüllen

den gleichen Zweck.

ADVERTORIAL

Ob ein romantisches Date zu

zweit, ein Dinner unter Freunden,

ein Fest mit der Familie

oder ein feucht fröhlicher

Herrenabend bei Cerveza und Currywurst – das ´Mara` bietet für

jeden das passende Ambiente, um im Herzen Sineus schöne

Stunden zu verbringen. Kulinarisch wird eine gelungene Auswahl

an sowohl mediterranen Spezialitäten wie auch deutschen und

internatio nalen Gerichten – aus

frischen regionalen Zutaten zubereitet

– geboten.

ZUTATEN

Für 4 Personen:

1,5 l Milch

10 Kardamomsamen

5 EL frisch gebrühter Espresso

2 EL feiner Zucker

geröstete Mandelscheiben

zum Servieren

Eismaschine

(wenn vorhanden)

4 Kulfi-Formen

oder andere Förmchen

Zubereitung

Die Milch in einem Topf stark erhitzen,

aber nicht aufkochen. Hitze reduzieren und

unter gelegentlichem Rühren etwa 30 Minuten

schwach köcheln lassen.

Die Kardamomsamen im Mörser leicht

zerstoßen, zur Milch geben und weitere 1 ½

Stunden köcheln lassen, bis die Milch auf

einen knappen ½ Liter eingekocht ist.

Durch ein Sieb in einen Krug passieren, Espresso

und Zucker unterrühren. Abkühlen

lassen, zudecken und kalt stellen.

Die Milch-Kaffee-Mischung in der Eismaschine

rühren, bis sie dickflüssig wird, mit

dem Löffel in die Förmchen füllen, zudecken

und im Gefrierfach fest werden lassen.

Die Förmchen kurz in kochendes Wasser

tauchen, den Inhalt auf die Servierplatte stürzen

und vor dem Servieren mit Mandeln bestreuen.

Diese sagenhafte Zusammenstellung aus

Kaffee und Nachtisch bildet den würdigen

Abschluss eines köstlichen Mahls!

Obwohl – meine Gäste mögen

dieses Rezept auch gerne im Sommer

zur Kaffeetafel... Ihre Dagmar Hümer

ADVERTORIAL

Ihr Mallorca – Wir bringen Ihnen

das Inselfeeling nach Hause

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24

LIFESTYLE

AUSGABE 25 | JUNI 2015

fotolia

MALLORCA

AUF DEM TELLER

Wenn’s kulinarisch mal traditionell sein soll,

ist die Küche der Insel genau das Richtige

Wer auf der Insel lebt oder

hier Urlaub macht, der

weiß mallorquinische

Gaumenfreuden zu

schätzen. Viele Lokale arbeiten nur

oder fast ausschließlich mit Insel -

produkten und präsentieren Mallorca

mit Geschmack. Wir haben ein paar

Tipps zusammengestellt.

“Es Verger”

In den Bergen, hoch über Alaró, liegen

ein paar verschlafene Häuser. Kaum jemand

ahnt, dass sich genau hier ein

echter Traditionstempel mallorquinischer

Gaumenfreuden befindet. „Es

Verger“ ist bei vielen längst schon zu

einem Begriff für urtümliche Kost und

einfache Lebensfreude geworden. Hier

stärkt sich der Wanderer auf halbem

Weg zum Castell d’Alaró. Hier ist der

serpentinen- und abgrundgestresste

Autofahrer am Ziel seiner Reise. Das

alles mag einfach klingen. Und letztlich

ist es auch einfach, was in dem schnörkellosen

Lokal, das eher an einen

Abstellraum als ein Restaurant erinnert,

auf die Teller kommt. Doch es

schmeckt – und das ist schließlich die

Lammschulter oder Spanferkel frisch zubereitet aus dem Ofen

verirrten und diesem einen

mehr als bodenständigen

Charakter verliehen. Auch

preislich hat man sich gewandelt.

Doch „Es Verger“

behält auch weiterhin seinen

Kultstatus. Als Traditionslokal

mit Hausmannskost,

Dosenbier und einem

spektakulären Ausblick.

“Mirador de la Victoria”

Hauptsache. Gleichwohl sollte man erwähnen,

dass sich „Es Verger“ in den blicke sind, sollte auch ein anderes, ty-

Wenn wir gerade beim Thema Aus-

letzten Jahren stark verändert hat. Die pisch mallorquinisches Restaurant

kulinarische Ausflugsstätte mit den nicht unerwähnt bleiben. Sein Name:

landwirtschaftlichen Geräten an den „Mirador de la Victoria“. Die Anfahrt ist

weiß gekalkten Wänden hat

sich herumgesprochen. Und

mit dem Ausbau des einst

holprigen Pfades, der die

Stoßdämpfer der Fahrzeuge,

die sich ächzend den Berg

hinaufbemühten, auf eine

wahrlich harte Probe stellte,

kamen auch mehr Gäste.

Diese verdrängten nach und

nach die Ziegen, die sich früher

von Zeit zu Zeit im

Mirador de la Victoria: Der Platz an der Sonne... bis zum Untergang

Lokal


AUSGABE 25 | JUNI 2015 25

LIFESTYLE

weitaus angenehmer, als in die Berge

von Alaró, dennoch mit einigen Kurven

gespickt. Gleichwohl liegt das Lokal

rund 200 Meter oberhalb der Küste auf

der Halbinsel Victoria mehr als traumhaft.

Nicht nur die Aussicht lockt, obwohl

diese einer der Hauptgründe ist,

warum viele Gäste den Platz auf der

großen Terrasse in der ersten Reihe

rechtzeitig reservieren. Beim Essen bietet

sich ein herrlicher Blick über die

Bucht von Pollença und den Sonnenuntergang

über den Bergen. Zu späterer

Stunde sollte man also der Bitte der

Nachbarn aus der zweiten Reihe nach

einem kurzen Foto über den Tisch in

Richtung Himmelssektakel freundlich

nachkommen. Die Küche präsentiert

solide und schmackhafte Inselkost aus

lokalen Produkten, das Personal ist

freundlich und die Paellas sind köstlich.

Überhaupt gibt es all das, was das

mallorquinische Gastroherz liebt: Lo -

mo con Cól, Gambas aus Sóller, Frito,

Seeteufel oder Langostinos. Auf dem

Inselimpressionen an den Wänden

und eine Geräuschkulisse, die auf echte

Lebensfreude hindeutet, das alles

macht „Es 4Vents“ aus. Einziges

Manko: Die Preise. Man weiß, dass

man gut ist und kalkuliert entsprechend

großzügig. Aber wenn’s halt

schmeckt?

“Celler Can Amer”

In der nördlichen Inselmitte sollten Sie

einen Besuch im „Celler Can Amer“

von Inca planen. Die Lederstadt ist bekannt

für ihre zahlreichen Kellerlokale,

die man an den vor der Tür stehenden

sen. Bei „Can Ripoll“ genießt man mallorquinische

Küche unter mehr als 350

Jahre alten Sandsteinbögen. Das Lokal

ist seit fast 45 Jahren in Familienbesitz.

Die Guals bewirten bereits in der zweiten

Generation. Eben ein authentisches

Mallorca-Restaurant mit ebensolcher

Speisenauswahl.

“Ca’n Toni Moreno”

Natürlich gehört frischer Fisch zu den

typischen Mallorcagerichten. Überaus

lecker zubereitet wird dieser bei „Ca’n

Toni Moreno“, einem kleinen Lokal in

dem ebenso kleinen Küstenort Port

d’es Canonge an der Nordwestküste.

Wer die enge,

fünf Kilometer lange Serpentinenstraße

hinter sich

gebracht hat, wird nicht nur

mit einer herrlichen Kulisse

sondern auch mit bester

Traditionskost belohnt. José

Ferragut und sein Sohn José

Llorenç sorgen für das leibliche

Wohl ihrer meist zahl-

großen Parkplatz findet jeder ein Fleckchen.

Und der kleine Fußmarsch bis

reichen Gäste. Seit über 30

Feines von Vater und Sohn im Celler Can Amer

zum Restaurant, vorbei an der alten

Kapelle mit dem Landhotel in der ersten

Etage, dient nicht nur der Vorfreude

und später der angenehmen

Verdauung.

“Es 4 Vents”

Gute Restaurants mit mallorquinischer

Küche aus lokalen Produkten findet

Weinfässern erkennt. Die Beerenauslese

reift nicht nur in diesen, sie kommt

auch begleitend zum Essen oder als

Schoppen in gemütlicher Runde auf

den Tisch. Die Speisen aus der fachlichen

Hand von Tomeu Torrens sind typisch

mallorquinisch, mit all dem, was

die Inselküche zu bieten hat. Selbst -

verständlich spielt auch hier der lokale

Bezug eine wichtige

Jahren gibt es das Restaurant. Pep

selbst war vor seiner Kochkarriere Automechaniker.

Mit 50 fragte er dann

seinen Sohn, wo denn dieser die Zukunft

sehen würde. Beide entschieden

sich für „Topf“ statt „Tank“. Der Erfolg

gibt ihnen bis heute Recht. Das Lokal

gilt bei vielen als Geheimtipp. Familiär

und gleichzeitig professionell geht es

Treffpunkt der Mallorquiner: Es 4Vents in Algaida

Rolle. Erfreu-

lich ist, dass auch

die typischen Gerichte

Mallorcas

mit spürbar weniger

Fett zubereitet

werden, was

aber dem Geschmack

keinen

Abbruch tut. Die

man nicht nur an den Küsten. Im „Es

4Vents“ in Algaida weht seit vielen Jahren

ein angenehmer Wind aus Geschmack

und Tradition. Viele bezeichnen

das Restaurant als einen „Mallorquiner

zum Weitersagen“. Allerdings

bekommt man besonders am Wochenende

den Eindruck, als wisse mittlerweile

jeder Bescheid. Hier sind vor

Kellnerriege aus

einer kultigen „Alt-Herren-Mannschaft“

bewirtet gleichermaßen charmant

Stammpublikum, Einheimische

und Touristen.

“Can Ripoll”

Einen weiteren Celler von Inca möchten

wir ebenfalls nicht unerwähnt las-

Frischen Fisch im kleinen Hafenort Port d’es Canonge

zu. Der „Fisch des Tages“, gefangen im

Meer zwischen Estellncs und Sóller,

kommt in bester Manier und Qualität

auf die Teller. Doch auch die Lamm -

koteletts mit Rosmarin vom Grill sind

ein Gedicht. Neben den üppigen Fischgerichten,

wie Paella, Hummer oder

der saisonale Petersfisch, gibt es auch

deftige Fleischspezialitäten.

allem Mallorquiner in ihrem kulinarischen

Element. Es wird geschlemmt,

was auf die Teller kommt. Und das ist

reichhaltig und exzellent, inseltypisch

und deftig. Vor allem Abends legt sich

rund um das Lokal eine wahre Duftwolke

aus gegrillten Fleisch- und Fischspezialitäten.

Das hat manch ge -

planten Durchgangsverkehr schon zu

einem spontanen Stopp genötigt.

Dunkle, lackierte Pinie, viele Fotos mit

Can Ripoll ist einer der ältesten Celler in Inca Als Dessert empfehlen wir

den fluffigen, hausgemachten

Orangenkuchen.

Mallorca schmeckt in jeder

Hinsicht. Und Traditions -

lokale mit regionalen Produkten

lassen erst recht

Inselfeeling aufkommen.

Bon profit!

Marc Fischer


26

LIFESTYLE

AUSGABE 25 | JUNI 2015

WO DIE WILDEN

REITER

FESTE FEIERN

Am 23. Juni findet auf Menorca eines der schönsten

Volksfeste Spaniens statt: Die Patronsfeiern zu Ehren

des Heiligen Johannes. Ein Grund mehr, Mallorcas

Schwesterinsel einen Besuch abzustatten.

Unter den Inseln der Balearen ist Menorca

ein echtes Mauerblümchen. Schön, ruhig

und beschaulich. Das alles ändert sich

jedes Jahr schlagartig im Juni. Dann verwandelt

sich Menorcas zweite Hauptstadt Ciutadella

zur Schaubühne eines der spektakulärsten Volksfeste

Spaniens. Am 23. Juni wird hier der Johannistag, auf

Katalanisch „San Joan“ in einer sehr besonderen Art

und Weise zelebriert. Rund 200 Reiter ziehen von Sonnenaufgang

bis spät in der Nacht durch die Stadt, begleitet

von Hunderten von Einheimischen und Touristen.

Auf den mit Sand bedeckten Straßen drehen Pferd

und Reiter Piruetten, die wegen ihrer Form auch

„Caragols“ (Schnecken) genannt werden.

Die zahllosen Schaulustigen versuchen, das Pferd

durch Klatschen und Zurufe zum Steigen zu bringen.

Hebt das Tier seine Vorderhufe in die Luft, so springen

mutige Zuschauer herbei und stützen es, damit es die

Bewegung möglichst lange hält. Je länger die Tiere sich

auf der Hinterhand halten, desto begeisterter reagiert

das Publikum. Nach diesem sogenannten “jaleo”,

rücken Ross und Reiter aus, um in der Landkapelle

Sant Joan de Missa außerhalb der Stadt ihre tradi -

tionelle Reitermesse zu zelebrieren.


AUSGABE 25 | JUNI 2015 27

LIFESTYLE

Während ein Teil der Zuschauer die Pferde zur Kirche

begleitet, vergnügt sich der Rest der Festgesellschaft in

der Straße der Contramurada mit dem gegenseitigen

Bewerfen von Tonnen von tauben Haselnüssen. Zum

Höhepunkt kommt die Fiesta, wenn die Reiter spät

abends wieder in die Stadt zurückkehren. Bis zum

frühen Morgen ziehen sie durch die dicht gedrängten

Gassen, lassen ihre Pferde immer wieder steigen oder

reiten bis in ausgewählte Häuser hinein. Unterdessen

fließt das menorquinische Nationalgetränk “Pomada”,

eine Mischung aus Gin und Limonade, in Strömen.

Am nächsten Tag ist die Party noch lange nicht vorbei.

Nach einem feierlichen Hochamt in der Kathedrale

beginnen die Reiterspiele auf dem Pla de Sant Joan in

der Nähe des Hafenbeckens. Auch hier steht die Menge

dicht gedrängt und feiert die Reiter, die sich im Ringstechen

üben oder sich in gestrecktem Galopp be -

gegnen.

Wer zu den Fiestas von “San Joan” reisen möchte, sollte

sich schnellstmöglich nach einer Unterkunft umschauen.

Hotels und Pensionen rund um Ciutadella

sind oft schon Monate im voraus ausgebucht. Von

Palma aus starten bis zu fünf Fieger am Tag auf die

Nachbarinsel. Zudem gibt es tägliche Fährverbin -

dungen aus Palma und Alcúdia. Und wenn man schon

einmal da ist, dann sollte man sich auch die Zeit nehmen,

die schönsten Ecken dieser Insel kennenzu -

lernen. Denn Menorca hat seinen Besuchern allerhand

zu bieten.

Neben Ciutadella lockt auch die Hauptstadt Mahón

mit dem großen Naturhafen und ihren vielen pittoresken

Gassen und Plazas zu einem ausgiebigen

Bummel.

Wer in den Norden kommt, sollte auf jeden Fall einen

Abstecher zu dem kleinen romantischen Fischerort

Fornells machen. Das an einer Lagune liegende Dorf

ist auch spanienweit berühmt für seine exquisiten

Fischrestaurants. Und echte Playa-Fans sollten sich

den langgezogenen Sandstrand von Son Bou auf

keinen Fall entgehen lassen.

Redaktion

Alle Fotos: J&A Photos


28

LIFESTYLE

AUSGABE 25 | JUNI 2015

DIE “LLAÜT”:

DAS BOOT DER

BALEAREN

Seit über 130 Jahren baut die Familie

Bennsassar in Port Alcúdia die

inseltypischen Fischerboote in Handarbeit

J&A Photos

Wir sind eine aussterbende

Spezies“, seufzt

Sebastià Bennasar Piña

und blickt dabei verträumt

auf ein gerahmtes Bild an der

Wand des Firmenbüros im Yachtclub

von Port d’Alcúdia. Darauf zu sehen ist

sein Vater Pere Bennasar Siquier, wie er

vor einigen Jahren von einem Vertreter

der balearischen Handelskammer die

Auszeichnung als Ehrenvorsitzender

der „maestre d’aixa“ entgegennimmt.

Daneben hängen Dutzende Schwarzweißaufnahmen:

Sebastià beim Spielen

in der großen Halle auf dem Werft -

gelände am Hafen. Pere vor dem Holz-


AUSGABE 25 | JUNI 2015 29

LIFESTYLE

skelett eines Llaüts, dem typischen

mallorquinischen Fischerboot, das die

Bennasars noch heute in Handarbeit

fertigen. Fotos von Männern, die den

Werft Bennassar

ADVERTORIAL

fertig gestellten Rumpf eines Ausflugsbootes

auf Holzrollen über eine Straße

ziehen. Fotos von barfüßigen Werft -

arbeitern am Strand. Alle diese Bilder

zeugen von der glanzvollen Zeit der

Schiffszimmerermeister Bennasar, die

über 130 Jahre lang die Geschichte von

Port d’Alcúdia prägten, einem Ort, der

sich im Laufe dieser Zeit vom unscheinbaren

Fischerhafen in einen mondänen

Urlaubsort verwandelte.

100 Peseten für den Bau

eines Bootes

Ihren Anfang nahm die Geschichte im

Jahre 1882, als Pere Bennasar Socías, der

Großvater des verstorbenen Pere Bennasar

Siquier, die Firma Empresas Navales

Bennasar gründete. Mit einer

Schiffswerft, wie man sie sich heutzutage

vorstellt, hatte das Unternehmen

anfangs jedoch nicht allzuviel gemeinsam.

„Es gab weder eine Halle noch ein

Werftgelände. Die ersten Llaüts zim-

CLUBNEWS

Das Leben kann so schön

und einfach sein! Wenn man

denn im „Marine Project“-

Yachtclub Mitglied ist. :)

Am vergangenen 8. Mai

haben wir beispielsweise

un ser neues Clubhaus ge -

nau gegenüber dem Yachtclub

Arenal mit einer Riesen-Party

eingeweiht. Tagsüber ging es zur ersten hauseigenen

Regatta mit allen vier Club-Schiffen. Ein Riesen-Spaß! Und: Wir haben

bereits ein eigenes kleines Regatta-Team gegründet, dass jetzt regelmäßig

trainiert, um auch bei den kommenden großen Segel-

Events auf Mallorca (u.a. „Copa del Rey“) ganz vorne mitmischen zu

können. Damit sich niemand überfordert fühlt, werden Anfänger von

erfahrenen Mitgliedern bei regelmäßigen Ausfahrten geschult. Noch

Fragen? Ja, dann kommt ganz schnell zu unseren wöchentlichen

Stammtischen ins Clubhaus!

merte mein Vater allein am Strand zusammen“,

erzählt Sebastià.

100 Peseten kostete damals ein zwischen

fünf und sechs Meter langes Fischerboot,

dessen Serienausrüstung

für Gerippe und Spanten, Pinie für Mast

und Aufbauten, Kiefer für Pinne und

Kiel. „Die Nägel für die Beschläge goss

mein Opa eigenhändig aus Kupfer,

Preisen erhältlich. Etwa 27.000 Euro

kostet die kleinste Ausführung eines

handgerfertigen Llaüts. Die Boote verfügen

serienmäßig über zwei Schlaf -

JAHRESCLUB-MITGLIEDSCHAFT FÜR 600 EURO

MEHR INFORMATIONEN & ANMELDUNG UNTER:

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aus einer Pinne sowie einem zweitei -

ligen Mast zum Setzen des lateinischen

Segels bestand. „Die Zeiten waren damals

hart. An den Küsten war der Fischfang

die einzige Einnahmequelle, Geld

gab es kaum und ein Llaüt war wertvoller

als ein Haus“, sagt Pere. Einen Teil

des Lohns bekam sein Großvater oftmals

nur in Naturalien ausbezahlt.

„Später stotterten die Fischer ihre Boote

in einstelligen Pesetenbeträgen ab, je

nachdem, wie viel sie selbst gerade mit

einem Fang eingenommen hatten.“

Zum Bau der Llaüts wurden verschiedene

Arten von Holz verwendet: Eiche

größere Stifte und Bolzen waren aus

Bron ze“, erzählt Pere. Auch die Werkzeuge

des Schiffszimmerers wie Dechsel,

Hobel, Zange oder Winkelmaß

wurden nicht etwa wie heute im Baumarkt

gekauft, sondern in mühesamer

Handarbeit einzeln gefertigt.

Vom Fischerboot

zur Freizeityacht

Ende der 70er Jahre richtete sich das

Unternehmen wiederum auf einen

neu en Kundenkreis aus. „Unsere Llaüts

wurden zusehends für Familienaus -

flüge am Wochenende oder Törns von

Hobbyanglern benutzt“, sagt Peres

Sohn Sebastiá Bennasar. Den Auftraggebern,

meist wohlhabende Mallorquiner,

kam es dabei vor allem auf

einen größeren Komfort an Bord an.

kojen von 2,10 Meter Länge und einen

16 PS starkes Sole-Dieseltriebwerk.

Mast und Segel, Reling, Pinne und jede

Menge Nostalgie sind ebenfalls in -

klusive.

EU-Verordnung

verurteilt „Llauts“

zum Aussterben

Ebenso wie Bennassar verdienen sich

auf Mallorca heute nur noch eine

Handvoll Bootszimmerer ihr Geld mit

der Erhaltung der einstigen Fischerboote.

Doch die Zeiten werden immer

schwieriger. Grund ist eine vor we -

nigen Jahren von der Europäischen

Union erlassene Auflage. Die sieht vor,

dass ein Fischer nur dann Subventionen

für die Anschaffung eines neuen

Bootes erhält, wenn er das Alte ver-

DIE NÄCHSTEN CLUBTERMINE

Dienstag, 02. Juni

„Vollmond-Segeln“: Wir gehen nachts bei sternklarem

Himmel in der Bucht von Palma auf Segeltour.

Mittwoch, 03. Juni

Hauseigene Fun-Regatta gegen das „Haeusgen“-Team.

Freitag, 5. Juni

Training für jedermann: Wie ankert man sicher in Mallorcas

Buchten? Wie legt man sich an eine Mooring-Tonne (Boje)?

Mittwoch, 17. Juni

Regatta-Training: Auf dem Programm stehen zahlreiche

Wende- und Taktikmanöver in der Bucht von Palma.

Freitag, 19. Juni

Clubtreffen mit leckeren Tapas, Fingerfood und After-Work Drinks.

Sonntag, 21. Juni

Full-Day Sailing: Von 10 Uhr bis 18 Uhr wird locker und leicht

gesegelt.

Mittwoch, 24. Juni

Regatta-Training: Auf dem Programm stehen zahlreiche

Wende- und Taktikmanöver.

Samstag, 27. Juni

Crusing in der Bucht von Palma

Die Boote gewannen also an Länge,

schrotten lässt. Auf diese Weise sind in

wurden mit geräumigen Kajüten und

den vergangenen drei Jahren bereits

Pantry in Teakholz ausgestattet und im

über 100 traditionelle Fischerboote auf

Maschinenraum tackerten nicht selten

den Balearen verschwunden. „Ein ech-

gleich zwei Dieselmaschinen um die

tes Trauerspiel“, schimpft Sebastià.

Wette. Das einst Llaüt-typische Lateiner-Segel

verkümmerte zum bloßen

Andreas John

Sonnenschutz.

Heutzutage sind

die zwischen

fünf einhalb und

J&A Photos

zehn Meter langen

Boote noch

zu durchaus erschwinglichen

STAMMTISCH JEDEN FREITAG UM 19 UHR IM

CLUBHAUS - ARENAL (LLUCMAJOR) - CALLE ROSES, 8


30

LIFESTYLE

AUSGABE 25 | JUNI 2015

Zur Person

Thomas Himmel (50) wurde als Sohn eines deutschen Ingenieurs in Caracas, Venezuela,

geboren, studierte Bauingenieurwesen in München und ließ sich anschließend

in England am „British Institute of Golf Course Architects“ zum Golfplatzarchitekten

ausbilden. 1993 gründete er die Firma „Himmel Golf Design“, die sich unter anderem

auf den Neu- und Umbau von Golfplätzen weltweit spezialisiert hat.

Rein sportlich blickt Himmel auf eine glanzvolle Karriere zurück: Er war drei Jahre

in Folge (1991, 1992 und 1993) deutscher Amateurmeister, gehörte von 1990 bis 1995

der deutschen Nationalmannschaft an und vertrat den Deutschen Golfverband bei

Welt- und Europameisterschaften.

privat

“GOLF MUSS

POPPIGER WERDEN”

Golfplatz-Architekt Thomas Himmel über das Golf-Angebot

auf Mallorca, Bösewichte auf dem Green und den aktuellen

Trend zu mehr Kurzplätzen

Mit dem Entwurf von

Palmas preisgekröntem

Golfclub Son Gual

setzte sich Thomas

Himmel auf Mallorca ein Denkmal.

Und von den neuen Eigentümern in

Golf de Andratx wurde Deutschlandand

international renommiertester

Golfplatz-Architekt jüngst mit der

Neu-Konzeptionierung der Anlage

beauftragt. Himmel ist in Sachen

Golf auf Mallorca also ein Experte.

Die Greenfees auf Mallorca liegen

im Durchschnitt zwischen

80 und 100 Euro. So manchem

Urlauber ist das zu teuer.

Und das zu Recht. Wenn ich mit

Freunden eine Woche Golfurlaub

machen wollte, würde ich sicherlich

nicht nach Mallorca fliegen.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis auf

vielen Anlagen stimmt einfach

nicht. Es gibt hier höchstens drei

Plätze, für die ich bereit wäre, so

viel Geld zu bezahlen.

Viele Clubs argumentieren mit

den hohen Investionskosten, die

zum Bau ihrer Plätze nötig waren.

Natürlich müssen viele Materialien,

allen voran der Sand für Bunker

und zur Unterfütterung der

Greens vom Festland auf die Insel

transportiert werden. Die Baukosten

liegen damit rund 30 Prozent

höher als zum Beispiel in Deutschland.

Doch mit dem Bau allein ist

es ja nicht getan. Die Plätze müssen

anschließend gepflegt werden. Gerade

auf Mallorca.

Warum?

Das Kardinalproblem ist die Bewässerung.

Bei den meisten Kläranlagen

handelt es sich um Zweistufen-Anlagen.

Dementsprechend

mies ist die Qualität des Brauchwassers,

mit dem Greens und Fairways

bewässert werden. Ohne eine

hauseigene Klär- oder Wasseraufbereitungsanlage

ist kein Platz auf

Mallorca in Topform zu bringen.

Was würden Sie vorschlagen?

Es ist ja kein großes Geheimnis,

dass der Besucherverkehr auf den

meisten Insel-Plätzen krisenbedingt

seit Jahren rückläufig ist. Es

gibt meiner Meinung nach nur

zwei Möglichkeiten: entweder die

Greenfees erheblich zu senken

oder – wie im Beispiel von Golf de

Andratx - Geld in die Hand zu nehmen,

um sowohl in eine umfassende

Restaurierung als auch in ein

modernes Pflege-Konzept zu investieren.

Und das würde sich lohnen.

Mallorca hat dank guter Fluganbindungen

und breit aufgestellter

touristischer Infrastruktur

das Zeug dazu, die „Golfperle“

Europas zu sein. Plätze wie Poniente

und Puntiró verfügen über

ein erstklassiges Layout. Nur werden

sie unzureichend gepflegt.

Golf Son Gual gilt als

„State of Art“ im Golfangebot der

Insel. Inwieweit hat dieser Platz

Ihr eigenes Image als

Golfplatzarchitekt geprägt?

Son Gual hat sicherlich viel zu meinem

Werdegang beigetragen. Ein

solches Projekt, bei dem kaum finanzielle

Grenzen gesetzt wurden,

ist schon etwas ganz Besonderes.

Es hat aber auch sehr viel Spaß

gemacht, mit der Familie Pamer

zusammenzuarbeiten, die konsequent

ein Ziel verfolgt hat: eine

Top-Anlage zu bauen.

Da stört auch nicht der oftmals

kritisierte Flugzeuglärm des nahe

gelegenen Airports?

Man kann eben nicht alles haben.

Den perfekten Golfplatz gibt es eh

nicht. Ebenso wenig wie es den

perfekten Spieler gibt. Das liegt

einfach in der Natur des Golfsports.

Selbst der legendäre „Old Course“

von St. Andrews, in dem Sie Mitglied

sind, macht da keine Ausnahme?

Nein, selbst der nicht. Auch wenn

dieser Platz wegen seiner Ge -

schich te weltweit schon etwas ganz

Besonderes darstellt. Ich habe übrigens

sieben Jahre zur Erfüllung

aller Kritieren gebraucht, um dort

aufgenommen zu werden. Darauf

bin ich echt stolz.

Sie haben mittlerweile über zwei

Dutzend Golfplätze in Europa

gebaut. In jüngster Zeit auch viele

6- und 9-Lochanlagen. Wächst der

Trend zu Kurzspiel-Plätzen?

Das Freizeit-Verhalten in unserer

Gesellschaft befindet sich seit Jah-


AUSGABE 25 | JUNI 2015 31

LIFESTYLE

ren im Umbruch. Die Leute wollen in

ihrer freien Zeit diverse Aktivitäten

unternehmen. Die durchschnittliche

Spielzeit für eine 18-Lochrunde dagegen

steigt von Jahr zu Jahr und liegt

derzeit bei fast fünfeinhalb Stunden.

Warum ist das so? Weil viele Spieler

nach ihrer Platzreife mit Handicap 54

keine Trainingsstunden mehr nehmen

und den Spielbetrieb aufhalten.

Gerade Berufstätigen aus der Großstadt,

die nach Feierabend vielleicht

Lust hätten „schnell mal“ eine Runde

zu spielen, ist das zu zeitintensiv. Der

Golfsport muss sich langfristig einem

neuen Freizeit-Verhalten anpassen.

Und auch ein Image-Wechsel ist

längst überfällig.

Inwiefern?

Golf muss poppiger, zeitgemäßer werden

und vor allem ein jüngeres Publikum

als bisher ansprechen. Wenn in

TV- und Kino-Filmen Golfspieler zu

sehen sind, handelt es sich meist um

alte, reiche Manager mit kriminellem

Hintergrund. Das ist ein sehr altes,

verstaubtes Bild. Mitgliedschaften in

Golfclubs sind ebenfalls ein Auslauf-

Modell. Genauso wie man kurz mal

zwischendurch ins Fitness-Studio

geht, wollen die Leute auch auf den

Golfplatz. Kurzplätze sind dafür die

ideale Lösung.

Andreas John

Virtuelle

Flight-Börse

als App

Golfspieler kennen das Problem: Da

will man beispielsweise am nächsten

Mittwoch eine Runde auf seinem

Lieblingsplatz spielen – und findet mal

wieder keinen Flightpartner. Abhilfe

verspricht eine neue Smartphone-Applikation

des Schweizer Golfreiseveranstalters

„Golfmotion“. Mithilfe der

als Art globale Flightspieler-Börse

konzipierten App sollen sich Spielpartner

mit einem bloßen Fingerstreich schnell und einfach finden lassen. Die Benutzer müssen bei der Anmeldung

Spielstärke, Heimatclub und Email-Adresse angegeben. Anschließend kann man Anfragen für eine gemeinsame Runde

auf einem Platz seiner Wahl mit dem gewünschten Datum und der Uhrzeit an die übrigen App-Usergemeinde ver -

schicken. Die kostenlose Applikation soll Anfang Juni zum Download bereitstehen. Weitere Informationen unter

www.golfmotion.com. Redaktion

9-Loch-Turniere für

25 Euro pro Person

Neuer Manager

in Canyamel Golf

J&A Photos

Wir

fitten

auch Ihre

Schläger

In Kooperation mit der INSELZEI-

TUNG bietet der International Golfclub

Mallorca jeden Mittwoch Nachmittag

günstige 9-Loch-Turniere für jedermann

in Palmas Golf Park Puntiró an.

Das Startgeld beträgt nur 25 Euro pro

Person. Anmeldung bis Dienstagabend

unter Tel. 971 797 330.

Info unter www. international-golfclubmallorca.com.

Redaktion

J&A Photos

Erneutes Stühlerücken im Golfclub

Canyamel. Nach nur wenigen Monaten

im Amt musste Clubmanager Clemens

Prader Anfang Mai seinen Posten

räumen. Nachfolger ist der ehemalige

Head-Pro des Clubs Bruno Felixberger,

der im Auftrag von Golfplatz-Eigner

Erwin Müller (Drogerie-Kette „Müller)

in Zukunft die Geschäfte der Anlage im

Nordosten führen soll. Redaktion

Die nächsten Golfturniere

„Taylor Made“ Turnier

6. Juni, Golf Maioris

Stableford, öffentlich

www.golfmaioris.com

„Harley Davidson“Turnier

13. Juni, Golf Park Puntiro

Scramble, öffentlich

www.golfparkmallorca.com

Golf-Marathon 63 Löcher

27. Juni, Golf Son Vida

Stableford, öffentlich

www.sonvidagolf.com

Member&Guests Cup

10. Juni, Golf de Andratx,

Singele Stableford

www.golfdeandratx.com

Trofeo „Diario de Mallorca

20. Juni, Golf Son Vida,

Stableford, öffentlich

www.sonvidagolf.com

„Johann Cruyff“-Cup

29. Juni, Pula Golf,

Stableford, öffentlich

www.pulagolf.com


32

LIFESTYLE

AUSGABE 25 | JUNI 2015

îçå j~êíáå~=hê~áå=

^ìÑ=ÇÉå=eìåÇ=

ÖÉâçããÉå

Welches Futter ist das Richtige für meinen Hund –

ein wichtiges Thema für uns Hundehalter

Das Fütterungsverhalten hat sich im Laufe der Zeit

verändert. Früher gab es für die Hunde die Reste

vom Mittagstisch oder Abfälle vom Schlachter.

Heute kochen wir für den Hund Huhn mit Reis oder Nudeln

oder wir verzweifeln am Überangebot an Trockenfutter- und

Nassfuttersorten für kleine, große, junge, alte, sensible und

allergische Hunde, Futtergänzungsmitteln und wer im Trend

liegt „barft“ (B.A.R.F. – biologisch artgerechte Rohfütterung).

Vor kurzem hat mir eine Kundin eine Soße für das Trockenfutter

gezeigt. Ich frage mich: muss das sein?

Aber fragen wir uns doch lieber, womit haben wir es bei unseren

Haushunden zu tun? Der “Haushund“ ist auch heute

noch das, was seine Vorfahren waren: ein Jäger und Raubtier,

dessen Fressen Überlebensmotivation ist, um seinen Energiebedarf

zu decken. Diese Energie holt er sich über Proteine,

Fette und Kohlehydrate und wir Hundehalter können für

eine ausgewogene Ernährung sorgen. Nicht unbedingt ist

das Futter, das es beim Tierarzt zukaufen gibt, auch das Bessere.

Aber worauf können wir nun achten?

-„Barfen“ wäre schon gut, aber Achtung: Bitte informieren

Sie sich gut, denn die Anteile Knochen, Muskelfleisch und

Innereien müssen im richtigen Verhältnis stehen. Man

braucht dann auch den Händler oder Schlachter seines Vertrauens.

- Trocken- oder Nassfutter sollten alle notwendigen Inhaltsstoffe

im richtigen Verhältnis beinhalten, ohne Konservierungs-,

Farb- und Lockstoffe und ohne Tier-/Knochenmehl,

dann brauchen Sie auch keine Nahrungsergänzungsmittel.

Es sollte auch klar ersichtlich sein, welches Tierfleisch verarbeitet

wurde und Schweinefleisch sollte keinesfalls dabei

sein. Das ist natürlich leicht gesagt oder geschrieben, aber

wer kennt sich schon aus mit den Inhaltsstoffen wie Ro -

hasche, Rohfett, Rohprotein in Prozentangaben. Die wenigs -

ten Käufer können damit etwas anfangen oder kennen sich

aus und nicht umsonst haben mittlerweile viele Hunde ernährungsbedingte

Störungen, die sich durch Störungen des

Verdauungstraktes und des Hautstoffwechsels bemerkbar

machen.

Egal für welche Fütterungsvariante Sie sich entscheiden, im

Vordergrund steht immer das Wohlergehen Ihres Hundes.

Zum Thema Hundeernährung stehe ich Ihnen für Fragen

gerne zur Verfügung.

Mehr Infos bei Martina Krain, Sweet Home -

Hundepension & Hundetraining unter Tel.: 971 882 032,

Mobil: 661 619 903 und info@hundenpension-mallorca.de

www.hundeschule-mallorca.com

Die Morgensonne

erhebt sich langsam

über der

Bucht der Mondragó,

leichter Nebel zieht

vom Meer ins Land. Die Vögel

erwachen und beginnen den

Tag mit ihrem Gezwitscher zu

erwecken. Bis ein lauter Schrei

durch die Schluchten und

über die Torrente ertönt und

sein Echo wieder und wieder

erklingt. Erst schwer einzuordnen,

wer oder was diesen Ton

von sich gibt, bis sie sich dann

im Sonnenaufgang zeigen –

Pfauen, von Mythen – und

Legenden umwoben, präsentieren

sie sich in ihrer Schönheit

und Eleganz bei ihren

morgendlichen Ritualen.

Vor ca. 4.000 Jahren siedelten

sich erste Pfauen in Mittelmeerraum

an, deren Ursprung

sich auf dem indischen

Subkontinent erschließt

und sich später bevorzugt in

Schloss- und Parkanlagen zuhause

fand. Sie sind in vielen

Kulturen vertreten und verkörpern

das Sinnbild von

Stolz, Eleganz, Macht und

Schönheit, wird als Götter -

vogel und Bote der Götter bezeichnet

und zahlreiche Könige,

Kaiser, Herrscher und

Pharaonen zierte der Pfau als

Emblem wie auch Gemälde

und Geschichtsbücher.

Auf der Rocking Son Finca

hatten wir vor 2 Jahren begonnen,

ein Areal zu schaffen, um

vernachlässigten Hühnern und

Gänsen ein neues zu Hause zu

geben. 5 Pfauen wohnen eben -

falls in diesem ständig wachsendem

Park- und Blütengarten.

An manchen Tagen steigt

ihre Zahl sogar auf 10 an, da

sie weitere wildlebende Pfau -

en aus der Mondragó zu uns

rufen. An anderen Tagen, sind

alle Pfauen im Naturschutz -

Pfauen – Mythen,

Legenden und Gegenwart

Die Tierschutzkolumne von Rocking Son, geschrieben von

Marichal Navarro und Stefan Track – Musiker & Mitinhaber

Restaurant GOLI in Santanyí

gebiet unterwegs. Sie können

zwar nicht besonders hoch

und weit fliegen, dennoch ist

es sehr beeindruckend, wenn

sich dieser großer Vogel für

kurze Strecken in die Lüfte begibt.

Da sie sehr Orts treu sind,

kehren sie kurz vor Beginn der

Abenddämmerung zurück zur

Finca und übernachten in

ihrem Schlafbaum, einem al -

ten, knorrigen Johannisbrotbaum.

Gerade jetzt im Frühjahr,

zur Balzzeit, beeindruckt das

Männ chen mit seinem Radaufschlag.

Die bis zu 2 Meter langen

Hähne, sind dann für vorbeifahrende

Touristen ein beliebtes

Fotomotiv und runden die

üblichen Urlaubsbilder ab.

Laut der International Union

for Conservation of Nature

and Natural Resources („In-

ternationale Union für die

Bewahrung der Natur und na -

Rocking Son

türlicher Ressourcen“) nahm

der Bestand des Blauen Pfaus

in der letzten Zeit ab. Allerdings

gilt die Art in Teilen ihres

Verbreitungsgebietes noch

immer als „häufig“, so dass der

Blaue Pfau als „nicht gefährdet“

eingestuft wird, noch

nicht!

Setzen wir uns hier und heute

dafür ein, dass dieser mythenvolle

Vogel auch für zukünftige

Generationen erhalten bleibt

und mit seinem stolzen Antlitz

unsere Welt bereichert.

Ihre Fragen und

Anregungen dürfen Sie,

wie immer direkt an

uns senden.

Besuchen Sie auch unsere

Tierschutzseite unter:

www.rocking-son.com/

tierschutz

Bleiben Sie gesund,

bis nächsten Monat,

Ihre Rocking Son’s


-Life

8 SEITEN VERANSTALTUNGEN

AUSGABE 25 | JUNI 2015

SENDEN SIE UNS IHREN EVENT AN:

VERANSTALTUNGEN@

DIE-INSELZEITUNG.COM

Illustration/Collage: free vectors


IZ-LIFE

34 AUSGABE 25 | JUNI 2015

IZ-LIFE

WICHTIGE RUFNUMMERN

NOTRUFE

Allgemeiner Notruf inselweit ........................112

Policia Local ...................................................092

Policia Nacional .............................................091

Guardia Civil ..................................................062

Feuerwehr ............................085 (für Palma 080)

Ambulanz.......................................................061

Seenotruf.........................................900 202 202

ADAC Ambulance Service ...........+49 89767676

Krankenwagen Rotes Kreuz ............971 202 222

Strom (GESA) Palma........................971 274 000

Gas (GESA) Palma ...........................971 273 727

Wasser Palma ..................................971 465 353

KRANKENHÄUSER

Clinica Juaneda...............................971 73 16 47

Clinica Femenias.............................971 45 23 23

Deutsche Euroklinik........................971 44 21 21

Clinica Rotger .................................971 44 85 00

Hospital Manacor ...........................971 84 70 00

Son Espases....................................871 20 50 00

Policlinica Miramar .........................971 76 75 00

Hospital Son Llatzer .......................871 20 20 00

Clínica Palmaplanas ........................971 91 80 00

2. JUNI

LIFESTYLE

Cala Figuera – 20:00 h

Tanzkurse im Pura Vida am 2., 9., 16., 23. & 30.6.

www.pura-vida-mallorca.com, Calle Tomarinar 25

Magaluf – Opening Party im BH Hotel Magaluf

Start des Nachfolgers des "Mallorca Rocks Festival"

Infos & Programm: www.bhmallorca.com

4. JUNI

LIFESTYLE

Magaluf – 19:00 h

White Celebration @ Nikki Beach

Cala Figuera – 20:00 h

Live Music im Pura Vida ALMA SONORA

www.pura-vida-mallorca.com, Calle Tomarinar 25

Magaluf – 22:00 h

Openair Party – BH Mallorca präsentiert live

Steve Angelo

KONZERT

Deia – 20:30 h

Im Rahmen der Internationales Musikfestivals

Deia "Jazz Sibelius" – mehr unter Tel. 971 639 158

FAMILIE

Palma, Trui Teatre

16:30 & 19:00 h – Peppa Pig mit

"La Busqueda del Tesoro"

www.truiteatre.es

KONZERT

Lloret de Vistalegre – 19:00 h

“FU:XX" präsentiert im Son Baulo

"The Sound of 007.25 exclusiv" – arrangiert

werden Songs aus den 50er Jahren von

James Bond. Reservierung unter 971 524 206

Campanet, im Kulturhaus – 20:30 h

Streichquartett von Nisart im Rahmen der

"Primavera Musical a Campanet"

BANKKARTEN-SPERRE

Dt. Karten: Zentrale Rufnummer ....+49 116116

Spanische Karten:

4B .............................................+34 902 114 400

Servired ....................................+34 902 192 100

Euro 6000.................................+34 902 20 6000

American Express ....................+34 902 375 637

Diners .......................................+34 902 401 112

Master Card .............................+34 900 971 231

Visa ...........................................+34 900 991 124

5. JUNI

SPORT

Palma – 16:30 h

Fira del esport – Palmas Sportfest im Son Hugo

und im Sportzentrum Son Moix – begleitet von

div. Angeboten rund um den Sport

Andratx – 21:00 h

Serenata Berlin im Kulturzentrum Sa Taronja

in Andratx – www.sataronja.net

KONSULATE

Deutschland: Palma ........................971 707 737

Österreich: Palma............................971 274 711

Schweiz: Palma................................971 768 836

TIERHILFE

Tierhilfe Mallorca.............................971 235 477

SOS-Animal .....................................971 606 467

Sonnenhunde e.V.............................678 678 058

Tierschutz Mallorca Ost...................618 890 010

Euro Tierklinik Arenal ......................971 441 213

Kleintierklinik Cala Ratjada..............971 565 076

Deutsche Tierklinik ..........................971 677 606

6. JUNI

FIESTA

Lloseta – XIII Fira de Sabata – Schuh Messe

Son Servera – Fira de Sant Joan

LIFESTYLE

Magaluf – Pirates Party @ Nikki Beach

Palma, Auditorium

21:00 h – Merche – Quiero Contarte Tour 2015

www.auditoriumpalma.com

Manacor – 22:45 h

Monica Naranjo live – im Rahmen der

Frühlingsmesse Manacor – die Rock-Elekro-Größe

tritt auf dem Plaza Ramon Llull auf!

Alle Fotos: Veranstalter

TAXIS

Alcúdia.......................971 545 975, 679 442 695

Andratx......................971 235 544, 971 136 398

Arenal/Llucmajor .............................971 440 212

Artá..................................................971 836 202

Cala d'Or (Santanyí).........................971 657 058

Calvia ...............................................971 134 700

Inca ..................................................971 881 020

Llucmajor .........................................971 440 212

Palma ...............................................971 401 414

Pollença ...........................................649 919 332

WICHTIGE WEB-ADRESSEN

Rathaus Palma...........................www.a-palma.es

Deutsches Konsulat.........www.spanien.diplo.de

Inselrat.....................www.conselldemallorca.cat

Arbeitsamt .....................................www.sepe.es

Sozialversicherung ......................www.ibsalut.es

Tourismus .............................www.illesbalears.es

Tourismusportal deutsch ...www.infomallorca.net

Mallorcas Gemeinden.....................www.felib.es

Umweltschutz.................www.gobmallorca.com

TÜV.......................................www.serviciositv.es

Busse Palma...........................www.emtpalma.es

Busse u. Bahnen inselweit .........www.tib.caib.es

Strände ...................www.platgesdebalears.com

Tierschutz ...................................www.baldea.de

Real Mallorca.......................www.rcdmallorca.es

Apotheken .....................................www.cofib.es


AUSGABE 25 | JUNI 2015 35

IZ-LIFE

MALLORCAS

WOCHENMÄRKTE

7. JUNI 10. JUNI

FIESTA

Inselweit – Verkaufsoffener Sonntag

Sencelles – Fira Biniali

KONZERT

Palma, Auditorium

20:00 h – Pianistin HAO ZI YOH Live

www.auditoriumpalma.com

11. JUNI

LIFESTYLE

Cala Figuera – 19:00 h

Live Music im Pura Vida BIG YUYU

www.pura-vida-mallorca.com, Calle Tomarinar 25

KONZERT

Palma, Auditorium – 11.6. & 12.6.

21:30 h – RAPHAEL "De Amor & Desamor"

www.auditoriumpalma.com

FAMILIE

Palma, Trui Teatre

19:00 h – Tamao Familiar – www.truiteatre.es

SPORT

Cala Millor

08:00 h

IRONTRI in

Cala Millor

In zwei unterschiedlichen

Kategorien:

Olimpic

Distance und

Half Distance,

Infos unter:

www.irontri

mallorca.org

KUNST-AUSSTELLUNGEN

MENSING

Auf nahezu 700 Quadratmetern

bietet die Galerie eine attraktive

Auswahl zeitgenössischer Kunst –

von der Klassischen Moderne über

die gegen ständliche Malerei bis

zur Pop-Art.

Calle Colón, 8 - Palma

13. JUNI

FIESTA

Selva – Kräutermesse

GALERIA FRANK KRÜGER

Mit der Galerie in Palma setzt Frank

Krüger auf einen Ort für Künstler,

und Kunstliebhaber. Ne ben seinem

berühmten Stier und vielen anderen

ei genen Werken, stellen weitere

Künstler Ihre Produkte aus.

Costa d’en Brossa, 3 - Palma

KONZERT

Campanet

20:30 h – Jazzkonzert in den Höhlen von Campanet

Palma, Teatre Principal

20:30 h – Oper – Rectial lirico, Cristina Gallardo-

Domas – www.teatreprincipal.com

LIFESTYLE

Magaluf – Yachtparty @ Nikki Beach

FUNDACIO PILAR I JOAN MIRO

Sonderausstellung mit späten Werken

von Joan Miró in der Fundació

Pilar i Joan Miró.

Die Exponate – 25 Bilder, 14 Bronzeskulpturen

und ein Wandteppich –

stammen aus den frühen Jahren

1960-1970.

Montag: Cala Millor, Caimari, Calvià,

Lloret de Vista Alegre, Manacor, Montuiri, Sóller

Dienstag: Alcúdia, Alqueria Blanca,

Artà, Campanet, Llubí, Porreres, Paguera,

Santa Margalida, Sóller, Arenal

Mittwoch: Sineu, Andratx, Capdepera,

Colònia de Sant Jordi (nachmittags), Lluc major,

Petra, Port de Pollenca, Santanyí, Selva, Sencelles,

Sa Coma (abends), Cas Concos,

Vilafranca de Bonany, Sóller, Sa Cabana

Donnerstag: Arenal, Ariany, Campos,

Consell, Inca, Pòrtol, Sant Joan, Sant Llorenc,

Ses Salines, Sóller, S’illot (abends)

Freitag: Algaida, Arenal, Binissalem,

Sa Cabaneta, Ca`n Picafort, Llucmajor,

Maria de la Salut, Son Servera, Sóller,

Son Carrió, Pont d`Inca

Samstag: Alaró, Búger, Bunyola, Cala Ratjada,

Costitx, Lloseta, Palma, Santa Eugènia,

Santa Margalida, Santanyí, Sóller, Campos,

Bahia Gran, Esporles, Horta, Magaluf,

Portocolom, Santa Ponsa

Sonntag: Alcúdia, Inca, Felanitx, Llucmajor,

Muro, Pollença, Porto Cristo, Sa Pobla,

Santa María del Camí, Valldemossa, Binissalem,

Consell


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Ebenen. Die Villa verfügt über eine großzügige

Empfangshalle, ein Esszimmer mit offener

Küche mit Kochinsel, 6 Schlafzimmer,

alle mit Meerblick, 6 Badezimmer. Das Gästehaus

verfügt über 2 Schlafzimmer und 2 Bä -

der. Weitere Merkmale: Doppelverglasung,

arabisch-Ziegeldach, thermische Isolation

Polystyrol, Gateways (Iroko), Marmorboden,

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zimmern und jeweils einer

Kontakt mit der Natur ver-

großen Terrasse mit wunder-

schafft.

barem Meerblick. Außerdem

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Ambiente, exzellenten

Restaurants und Modebouti-

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Garten-Anlagen mit automa-

quen entfernt.


38

IZ-LIFE

AUSGABE 25 | JUNI 2015

13.06. – SPORT

Palma

18:00 h

Ran-Jahrhundertspiel – Deutschland gegen Spanien

mit Fußballgrößen wie Matthäus, Metzelder, Ivan

Campo uvm. Das Spiel wird Live bei Kabel1

übertragen – Iberostar Estadi Son Moix

Palma

20:30 h

REXONA Street

Run 10 KM

www.rexona

streetrun.com

17. JUNI

KONZERT

Palma, Teatre Principal – 20:00 h – Oper

VERDIs Otello – www.teatreprincipal.com

SPORT

Palma – 09:00 h – Start des Superyacht Cup in der

Bucht von Palma. Vom 17.-20.06 finden täglich

Regatten statt – www.thesuperyachtcup.com

18. JUNI

14. JUNI

SPORT

Andratx

09:00 h – Volta a Sa Dragonera

Hunderte Kanuten umrunden mit Ihren Booten

die Felseninsel Dragonera vor Andratx –

Start in Sant Elm

LIFESTYLE

Cala Figuera – 20:00 h

Live Music im Pura Vida One Night Stand

www.pura-vida-mallorca.com, Calle Tomarinar 25

19. JUNI

LIFESTYLE

Palma

Erste Ausgabe der Motorshow Palma

19.06. bis 21.06.: EXPO Motor-Show Palma

auf dem Gelände Son Fusteret (Platz auf dem

auch die Fira del Ram stattfindet)

Infos unter www.sonfusteret.com/expo-motor-show

KONZERT

Palma, Teatre Principal

20:00 h – Oper

VERDIs Otello – www.teatreprincipal.com

20. JUNI

Puerto Portals

10:00 h – IV Acuatlón Puerto Portals 2015

www.elitechip.net

SPORT

Andratx

18:00 h – Brutalo Andratx 2015

Mehr Infos unter

www.brutatloandratx.blogspot.com


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AUSGABE 25 | JUNI 2015 39

IZ-LIFE

Alle Fotos: Veranstalter

Tour "Who I Am" – www.auditoriumpalma.com

24. JUNI

FIESTA

Inselweit – Heute steigt die "größte" Strandparty

Mallorcas – an vielen Stränden der Insel tummeln sich

Einheimische und Urlauber um Sant Juan zu feiern

25. JUNI

21. JUNI

KONZERT

Palma, Teatre Principal

18:00 h – Oper

VERDIs Otello – www.teatreprincipal.com

22. JUNI

SPORT

Portopetro

10:00 h – Lauf

VIII Cursa Popular Portopreto 2015

LIFESTYLE

Cala Figuera – 20:00 h

Live Music im Pura Vida BLACK CATS

www.pura-vida-mallorca.com, Calle Tomarinar 25

KONZERT

Deia – 20:30 h

Im Rahmen der Internationales Musikfestivals

Deia "Camerata Deia" – Tel. 971 639 158

26. JUNI

Portocolom – Fira Gastronomica Des Pop

23. JUNI

FIESTA

Palma – Nit de Foc in Palma – eines der größten

Spektakel der Sommersaison steigt am Vorabend

zu Sant Joan – Sehenswert! Aber unbedingt auf die

Kleidung achten, die Feuerteufel machen ernst...

LIFESTYLE

Magaluf – Sant Juan @ Nikki Beach

KONZERT

Palma, Auditorium

20:00 h – Abraham Mateo live in Concert

27. JUNI

Palma, Trui Teatre

21:00 h – The Logical Group

Supertramp Tribute Band – www.truiteatre.es


HOHE

GEWINN

CHANCEN

www.fun-games-baleares.com

Gepflegte Atmosphäre

Übertragung von Sportevents

Neueste Geräte

Kalte Getränke

Klimatisierte Räume

Mehrsprachiges Service-Team

7x

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AUSGABE 25 | JUNI 2015 41

LIFESTYLE

alle Fotos: Katmandu

NERVENKITZEL IM

KATMANDU-PARK

Der Yeti wohnt auf Mallorca. Wer den geheimnisvollen Affenmenschen aus dem Himalaya einma aus nächster Nähel kennenlernen möchte, muss nur in den Urlaubsort Magaluf im

Südwesten Mallorcas fahren. Dort leben der Yeti und seine Freunde im sogenannten Katmandu-Park, dem wohl schrägsten und aufregendsten Freizeitpark für kleine und große

Abenteurer auf der Insel. Insgesamt zehn Attraktionen und Themenbereiche warten hier auf die Yeti-Gäste. Im Sommer lockt der „Splash-Park“, eine Wasserlandschaft mit zahlreichen

Rutschen, Planschbecken und Wasserspielgeräten. Nebenan können sich die ganz kleinen Parkbesucher auf einem Abenteuerspielplatz austoben.

Für größere Kids wartet der „K3 Climb“ darauf, erstiegen zu werden - eine 16 Meter hohe Kletterwand, an der man mit zahlreichen Sicherheitsleinen

angegurtet, hinaufklettern kann. Purer Nervenkitzel.

Richtig rund geht es auch im eigentlichen „Katmandu House“. Hier steht alles auf dem Kopf. Im Innern warten zahlreiche Attraktionen wie

Irrgärtten, digitale Puzzle, Spiegelkabinett und Roboter-Animationen. Das Katmandu-Haus verfügt zudem über ein 4D-Erlebniskino sowie einen

Rundkurs, in dem man mit Laser-Pistolen auf Monster und Bösewichter schießen kann. Ganz mutige Parkbesucher trauen sich ja auch vielleicht

in die Grusel-Achterbahn. Dort warten unter anderem jede Menge Zombies darauf, Euch einen Riesen-Schreck einzujagen. Um sich davon zu

erholen, kann man draußen noch eine Runde Mini-Golf in einer aufregenden bunten Phantasie-Landschaft spielen. Wie gesagt: der Yeti hält

in seinem Katmandu-Park jede Menge Überraschungen bereit. Viel Spaß beim Entdecken!

Katmandu-Park, Avenida Pedro Vaquer, 9, Magaluf - Öffnungszeiten: Von Mo-Fr von 12-20 Uhr, Sa/So von 12-22 Uhr. „Splash Park“ bis 18 Uhr

Preise: je nach Attraktionen-Packs zwischen 15 und 40 Euro. Alle Infos und ermäßigter Ticket-Vorverkauf unter www.katmandupark.com


42

LIFESTYLE

AUSGABE 25 | JUNI 2015

von Kai Adamowsky

Ein filmreifes

Lächeln

Schluss mit Zahnlücken, schief stehenden

oder verfärbten Zähnen!

Für viele Hollywood-Stars gehört ein makelloses Lächeln

zum Beruf. Zahnlücken, schief stehende oder zu dunkle

und fleckige Zähne sind schließlich alles andere als filmreif.

Aus diesem Grund ließen sich viele Schauspieler in den vergangenen

Jahren sogenannte „Veneers“ anfertigen. Dabei handelt

es sich um hauchdünne Verblendschalen aus lichtdurchlässiger

Keramik, die

einfach auf die Zäh -

ne geklebt werden.

Das Resultat: perfekt

ästhetische und makellose

Zähne.

Das Verfahren schont

den Zahn und ist vor

allem vollkommen

schmerzfrei. Im persönlichen Gespräch mit einem Expertenteam,

bestehend aus Zahntechnikermeister und Zahnärzten,

wird geklärt, welche Erwartungen und Wünsche der Patient

hinsichtlich seiner eigenen Dental-Ästhetik hat. Anschließend

werden die Zähne im eigenen Photostudio fotografiert und

dokumentiert. Die Fotos werden dann mit einer Spezialsoftware

digitalisiert. Gemeinsam mit dem Patienten legen wir die Größe,

Form und Farbe der Verblendschalen fest. So kann der Patient

bereits am Computerbildschirm sehen, wie seine Frontzähne

nach Anbringung der Veneers aussehen. Am Ende wird dann

noch ein Abdruck der Zähne gemacht, um die Verblendschalen

herstellen zu können.

Nach der digitalen Planung kann sich noch nicht jeder Patient

vorstellen, wie die neuen Zähne in seinem Mund wirken. Genau

für dieses Problem haben wir eine Lösung gefunden. Es ist

enorm wichtig, dass der Patient mit seinem veränderten Aussehen

glücklich wird. Aus diesem Grund werden auf Wunsch

erst einmal Kunststoff-Veneers zum Ausprobieren angefertigt.

Sie können vom Patienten nach Belieben selbst aufgeklebt werden,

um so beispielsweise bei unterschiedlichen Anlässen die

vorher nachher

Reaktionen von Freunden und Familie zu testen. Erst wenn der

Patient mit seinen neuen Veneers hundert prozentig zufrieden

ist, fertigen wir die richtigen Verblendschalen aus Keramik an.

Vor dem Aufkleben der Veneers untersucht unser Zahnarzt vor

Ort die Zähne natürlich gründlich nach Karies oder anderen Erkrankungen.

Ist alles in Ordnung, werden die Verblendschalen

mit einem Spezialklebemittel aufgeklebt. Veneers halten in der

Regel bis zu fünfzehn Jahren oder länger und können danach

wieder mit neuen Veneers versorgt werden.

Wenn Sie mit diesem Zeitungsartikel zu uns in die Zahnarzt -

praxis kommen, können Sie bis zu 20% sparen. Lassen Sie sich

von uns für ein „filmreifes Lächeln“ beraten!

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Tipps für eine richtige

Hautpflege in der

Sommerzeit

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vorher telefonisch

einen Termin

Die Haut ist das Organ, das uns gegen die Umwelt abschirmt.

Damit ist sie allen Witterungseinflüssen wie Hitze,

Kälte, Sonne und Meerwasser unmittelbar ausgesetzt.

Doch gerade für trockene Haut sind die kommenden Sommermonate

auf Mallorca eine besondere Belastung. Die

Folge: Die Haut wird noch trockener, rau, rissig und schuppig,

sie beginnt

zu jucken und

teilweise treten

sogar Entzündungen

auf.

Nach dem Sonnenbad

ist die

richtige Hautpflege

besonders

w i c h t i g . E i n e

ausgiebige Dusche kühlt die Haut und reinigt sie von reizenden

Salz- und Sandresten. Verwenden Sie keinesfalls

Seife. Sie trocknet die starpazierte Haut nur noch zusätzlich

aus. Empfehlenswert ist ein Duschgel mit rückfettenden

Zusätzen. Anschließend sollten Sie Ihre Haut ausgiebig

Feuchtigkeit und Fett verwöhnen. Dazu gibt es in der

Apotheke eine Reihe spezieller Pflegeprodukte. Die Ausgabe

lohnt sich, denn gepflegte Haut hält nicht nur die

Bräune länger, sondern verkraftet auch die Urlaubsstrapazen

leichter. Außerdem können Sie damit einer durch

die UV-Strahlung beschleunigten Hautalterung entgegen

wirken. Redaktion

J&A Photos


AUSGABE 25 | JUNI 2015 43

LIFESTYLE

J&A Photos

Datenbrille lasert

Bild auf Netzhaut

Der japanische Hersteller „QD-Laser „von Fujitsu hat

eine Datenbrille entwickelt, die das Bild direkt auf die

Netzhaut wirft. Ein schwacher Laser im Brillenrand dient

dabei als Projektor, der die Projektion auf zwei kleine

Spiegel wirft. Diese leiten das Bild auf die Netzhaut des

Trägers um.

Die Laser-Technologie soll unschädlich für die Augen

sein und sogar in erster Linie als Sehhilfe für Menschen

mit eingeschränkter Sehkraft vermarktet werden. Diese

konnten in Tests mit der Brille erstmals scharf sehen.

Dadurch könnte eine weitaus größere Zielgruppe erreicht

werden als etwa mit der bekannten Google-Version

Google Glass, die aktuell Probleme hat, Käufer zu

finden.

Wie das Fachmagazin „PCWorld“ berichtet, lässt sich die

Datenbrille mit einem Smartphone verbinden. So können

Nutzer neben Filmen und Bildern auch Internetseiten

lesen. Selbst eine 3D-Projektion sei möglich. Zudem

sei eine kleine Kamera eingebaut, deren Bild sich der Nutzer

ebenfalls auf die Netzhaut projizieren lassen kann. Allerdings

muss das Gerät dazu exakt auf den Träger und

dessen Augen eingestellt werden. Die Datenbrille soll im

März 2016 für rund 2.000 US-Dollar in Japan, den USA

und Europa auf den Markt kommen. Redaktion

DNA GIBT AUFSCHLUSS

ÜBER LEBENSERWARTUNG

Forscher entwickeln System zur „Messung“ der Lebenszeit

Ein internationales bei denjenigen stark erhöht, eine um 21 Prozent erhöhte renz geringer ist. Bisher wurde

Forscherteam hat die biologisch gesehen älter Sterblichkeit – unabhängig von nur eine Verbindung zwischen

einen Weg entwickelt, sind als ihr tatsächliches Alter. der jeweiligen Todesursache. früherem Tod und erhöhtem

um zu bestimmen, Die Forschungsergebnisse Nach einer Anpassung, die unterschiedliche

biologischen Alter festgestellt.

wie viel Zeit zu leben einem

Menschen voraussichtlich

bleibt. Dafür verglichen sie das

echte Alter mit einem ermittelten

Wert – dem biologischen

Alter. Die Sterblichkeitsrate sei

wur den in der Zeitschrift „Genome

Biology“ veröffentlicht.

Für Menschen, bei denen das

biologische Alter im Durchschnitt

fünf Jahre höher war als

das wirkliche Alter, ergab sich

Faktoren wie

Alter, Gesundheit, Geschlecht

und Lebensstil mit einbezog,

ergaben sich immer noch 16

Prozent frühere Tode als bei

Menschen, deren Altersdiffe-

Wie man jedoch dieses Wissen

nutzen kann, um das biologische

Alter zu senken und so die

Lebenserwartung in die Höhe

zu treiben, ist noch nicht klar.

Redaktion

J&A Photos


44

LIFESTYLE

AUSGABE 25 | JUNI 2015

J&A Photos

RAUBKATZE FEIERT

INSEL-PREMIERE

Jaguar stellte neuen XF erstmals auf der Boatshow Palma vor

Eine Auto-Premiere

auf einer Bootsmesse?

Passt das

wirklich? Ja, es passt.

allem dem BMW 3er anvisierten,

steht mit dem neuen

XF die Kundschaft von 5er, E-

Klasse und A6 im Fokus. Op-

so bis zu 190 Kilogramm

leichter sein als beim Vor -

gänger. Das Cockpit des 4,95

Meter langen XF zeigt sich im

Diesel-Aggregate zwischen

163 und 180 PS sowie Benziner

zwischen 340 und 380 PS

zur Auswahl.

Schließlich handelte es sich

tisch vermittelt der XF mit

edlen Look. Holz- und Alu-

Jaguar Händler

bei dem auf der vergangenen

stark ausgeprägten Schulter-

minium-Applikationen rah-

Minaco S.A.

Boatshow in Palma vorge-

linien, großen Lufteinlässen

men den mit Leder bespann-

Gran Via Asima, 11

stellten Auto nicht um ir-

an der Front und Doppel -

ten Armaturenträger ein.

Palma de Mallorca

gendeinen Kleinwagen, son-

endrohren am Heck einen

Für die Motorisierung stehen

Tel. 971 430 150

dern um das brandneue Mo-

kraftvollen und sportlichen

dell der Jaguar-Sportlimou-

Eindruck.

sine XF. Und das passte ganz

Der schnittige Eindruck des

hervorragend zu all den an-

XF spiegelt sich auch in den

deren schnittigen und teuren

Daten wieder: Die Karosserie

Exponaten auf der Messe.

des Neuen besteht zu 75 Pro-

Die Weltpremiere feierte die

zent aus Aluminium und soll

zweite Generation des XF

erst wenige Wochen zuvor in

Jaguar

London.

In Palma ist der Oberklasse-

Brite erst ab Herbst dieses

Jahres beim offiziellen Vertriebshändler

„Minaco S.A“

erhältlich. Je nach Motorisierung

und Ausstattungs-Variante

kostet die Raubkatze

zwischen 41.000 und 75.000

Euro.

Nachdem die Engländer mit

der kleinen Limousine XE vor


AUSGABE 25 | JUNI 2015 45

LIFESTYLE

Motorrad-Messe „Custom Days“

Ende Oktober im Mega Park

Vom 29. Oktober bis einschließlich 1. November finden im „Mega Park“ an der Playa

de Palma die ersten „Custom Days“ statt. Auf dem Programm stehen zahlreiche Events,

Show-Acts und Veranstaltungen, die nicht nur Zweirad-Freaks begeistern dürften. Auf

der „Händler-Meile“ vor dem Mega Park stellen Motorrad-Verkäufer und Zubehör-Händler

ihre neuesten Produkte und Dienstleistungen zur Schau. Im Innern des berühmten

Vergnügungslokals finden diverse Rahmenveranstaltungen wie Burlesque-Show, Miss-

Wahlen und Live-Konzerte verschiedener Musik-Bands statt. Wer möchte, kann sich dort

auch an mehreren Tattoo- und Piercing-Ständen ein neues Aussehen verpassen lassen.

Und in einer extra vorgesehenen „Burn Out Area“ dürfen Motorrad-Fahrer einmal richtig

Gas geben. Der genaue Ablauf wird in den kommenden Wochen bekannt gegeben. Auswärtige

Festival-Besucher können auf Wunsch eine Unterkunft zum Sonderpreis im neu

gestalteten BH-Hotel (www.bhmallorca.com)

in Magaluf buchen.

Veranstalter der „1. Custom Days“

auf Mallorca ist die Harley-Verleihfirma

„All in One“ an der Playa de

Palma. Dort können sich auch Unternehmen

melden, die daran interessiert

sind, ihre Produkte und

Dienstleistungen während des Festivals

auszustellen.

Gebrauchtwagenmarkt auf den Inseln zieht an

Auf den Balearen wechselten in den ersten vier Monaten dieses Jahres rund 16.000 Gebrauchtfahrzeuge

ihre Besitzer. Das sind rund doppelt so viel wie im gleichen Vorjahreszeitraum. Das gab

der spanische Fahrzeugverkaufsverband „Ganvam“ jetzt bekannt. Auch in andereren Regionen

des Landes zieht der Gebrauchtwagenmarkt nach langer Zeit wieder kräftig an. Nach den Balearen

wurden in Andalusien (plus 15,5 Prozent) die meisten Gebrauchtwagen verkauft. Redaktion

Weitere Infos unter

www.custom-days-mallorca.com

J&A Photos


46

SERVICE

AUSGABE 25 | JUNI 2015

Gott sei Dank! Du hast

Dein Unternehmen

auf Mallorca gegründet.

Puh, endlich, oder vielleicht

auch schon vor einiger

Zeit. Und Du bist Dir sehr sicher,

dass es gut läuft. Sehr

sehr sicher. Es muss einfach

gut laufen. Du hast nämlich

alles dafür getan. Deine Geschäftsräume

sind praktisch

und professionell eingerichtet.

Du hast gute Mitarbeiter

und Du beherrscht Dein Metier,

bist ja schließlich Profi

Deines Fachs.

von Daniel Pires

Und Dein Geschäft läuft –

leider nicht!

Oder zumindest nicht so, wie

3 Gründe für die

Immobilienfinanzierung

in Spanien

Du es Dir wünschst und Du es

Dir vorgestellt hast. Aber, kann

doch gar nicht sein! Du bist

doch Profi!

Bist Du ja vielleicht gar nicht.

OK, Du bist einer der Besten

Das spanische Banken anders arbeiten als deutsche

Banken ist hinlänglich bekannt. In den 2000er Jahren

suchten die spanischen Banken händeringend

mehrsprachiges Personal, um den Nicht-Residenten bedienen

zu können. So verließ ich die deutsche Tochter der

Deiner Branche, da macht Dir

keiner etwas vor. Glaube mir,

das reicht längst nicht. Das ist

nicht einmal die halbe Miete.

Nie!

J&A Photos

„Banco Santander“ in Deutschland, um ab Februar 2006 in

Du hast mit jedem Deiner

Sóller die Filiale zu betreuen.

Kunden einen ersten persön-

Arbeitsweise und Moral unterschieden sich etwas. Ein Beispiel:

Arbeitsbeginn um 8 Uhr, wobei die meisten Angestell-

lichen Kontakt. In diesem ersten

Kontakt zählen zwei an-

“DIE DREI SÄULEN

ten etwas später kamen. Um halb neun wurden die Türen ge-

dere Bereiche viel mehr als

öffnet, damit alle Mitarbeiter bis auf den Kassierer als erstes

einen „Cafe con leche“ trinken gingen. Dabei störte wenig,

dass bereits die ersten Kunden anstanden.

Dein Fachwissen, beeinflussen

zwei andere Faktoren zu

über 91% die Kundenent-

DEINES ERFOLGES!”

Beim Immobilienkauf ist es dennoch ratsam, mit einer spa-

scheidung, Dich abzulehnen

nischen Bank zusammenzuarbeiten. Selbst wenn nur ein Teil

des Kaufpreises finanziert wird, erledigt die Rechtsabteilung

hundertprozentig ihr Pflichtenheft. Sie überprüft im Vorfeld

oder Dir eine Chance zu

geben, Dir zu glauben oder

eben auch nicht. Bevor Du mit

Worauf es beim Business-Erfolg wirklich ankommt

die Eigentumsverhältnisse, die aktuellen Lasten, und ob die

Fachwissen und Deiner Kom-

Immobilie den legalen Vorschriften entspricht. Ist alles in

petenz glänzen kannst, be-

Sie macht bei 100% Überzeu-

ner Wortwahl, Deiner Energie

sie ticken und ob das von

Ordnung, bereitet die Bank mit dem Notar die Kaufurkunde

wertet jeder Kunden zunächst

gungskraft und Glaubwürdig-

in Deiner Stimme, Deinen

ihnen Gesagte eher der Wahr-

vor. Am Notartermin ist die Bank anwesend, zahlt gegebe-

meist unbewusst Deine Aus-

keit circa 54% aus, also mehr

Konjunktiven, Deinen Füllsel,

heit entspricht oder gelogen

nenfalls Lasten aus. Und erst wenn alle Beteiligten unter-

strahlung und Deine verbale

als die Hälfte.

Weichspülern und einigem

ist. Glaube mir, das ist eine

schrieben haben, wird der Kaufpreis gezahlt. Die Bank über-

Sprache. Deine Ausstrahlung

Weitere 37% Deiner Glaub-

mehr.

Riesenfreude und zusätzlich

nimmt auch das Management des Eigentümerwechsel im

ist sehr stark beeinflusst durch

würdigkeit hängen von Deiner

Du bist dann ein echter Profi,

Euer Miteinander, fürs Ge-

Grundbuchamt. So kann man ggf. auf einen Anwalt verzich-

Deine Körpersprache.

verbalen Sprache ab, von Dei-

wenn Du neben Deiner fach-

schäft und fürs Konto außer-

ten, sollten keine großen Nebenabreden vereinbart werden.

lichen Kompetenz auch mit

ordentlich nützlich.

Deiner Körperhaltung, Kör-

Sonderzahlung und Festzinssatz

Anders als in Deutschland sind Sonderzahlungen oder die

persprache und Deinem gesprochen

Wort trumpfst.

Gestatte mir, dass ich noch

einen oben drauf packe. Die

vorzeitige Kündigung des Darlehens verbraucherfreund -

Dann kommst Du Deinem

drei Säulen Deines Erfolgs

licher. Das Hypotheken-Gesetz sieht bei der Vorfälligkeitsent-

Geschäftserfolg schon in rie -

und ihre Bedeutung haben

schädigung niedrige Höchstsätze vor: innerhalb der ersten

sigen Schritten näher.

wir schon herausgearbeitet.

5 Jahre maximal 0,5% auf den Ablösebetrag. Ab 5 Jahren fällt

Und wenn Du erst einmal die

dieser Satz auf max. 0,25%. Wenn Sie beispielsweise 100.000

Rhetorik der Erfolgreichen

1. Säule:

Euro vorzeitig tilgen, kostet dies lediglich 250 Euro oder 500

verinnerlicht hast, zielorien-

Dein Fachwissen

Euro. Auch kann mit der Bank ein Festzinssatz vereinbart

tiert einsetzt, wirst Du eine

Bedeutung: 9%

werden. Allerdings ist das Darlehen anders als in Deutschland

Freude daran haben, Deine

2. Säule:

ein Volltilger, d.h. den Tilgungssatz kann man technisch nicht

Gesprächspartner, unter an-

Deine verbale Sprache

festlegen.

derem Deine Kunden, zu

Bedeutung: 37%

SMART FINANCE – besser als die Bank

lesen, einen wesentlichen Teil

3. Säule:

Font i Monteros 6 - 2° , 07003 Palma de Mallorca

ihrer Gedanken und Gefühle

Deine Körpersprache

Tel. 971 571 044, info@smartfinance.es, www.smartfinance.es

zu erkennen, so zu sehen, wie

Bedeutung: 54%


AUSGABE 25 | JUNI 2015 47

SERVICE

Alle drei Säulen zusammen

ergeben 100% Deiner Überzeugungskraft

und Deiner

Glaubwürdigkeit. Diese Pro-

Welche Formen

von Unternehmen

gibt es in Spanien?

Es lässt sich generell unter-

Formen der Handelsgesellschaften

wird kein Mindestkapital

zur Gründung vorausgesetzt.

zentzahlen gelten für die er-

scheiden in Rechtsformen für

Als Kapitalgesellschaften (So-

sten Gespräche und Kontakte,

natürliche (Privatpersonen)

ciedades de capital) stehen

für die Geschäftsanbahnun-

und juristische Personen

folgende Rechtsformen zur

gen. Für die gesamte Geschäftsbeziehung

sind diese

(Handels- und Kapitalgesellschaften).

Natürlichen Per -

Verfügung.

Die verbreitetste Gesell-

AUF DEM

drei Säulen immer von beson-

sonen stehen in Spanien drei

schaftsform ist die Gesell-

ders hoher Bedeutung. Dabei

Rechtsformen für ihre unter-

schaft mit beschränkter Haf-

verschieben sich die Prozentzahlen

immer mal wieder.

nehmerischen Aktivitäten zur

Verfügung. Die verbreitetste

tung (Sociedad de Responsabilidad

Limitada (S.L.)), die

RICHTIGEN

Rechtsform ist der sog. Autó-

vergleichbar ist mit der deut-

Jeder von uns weiß, dass diese

Säulen einen starken Untergrund,

ein festes Fundament

nomo oder auch „empresario

individual“ genannt. Dabei

handelt es sich um einen ein-

schen GmbH. Hier wird mindestens

ein Gesellschafter vorausgesetzt,

der zugleich auch

WEG

brauchen, damit sie unseren

zelnen Selbständigen, ohne

Geschäftsführer sein kann.

geschäftlichen Erfolg auch

weitere beteiligte Gesell-

Das Mindest-Stammkapital

lange tragen. Dieses Funda-

schafter. Der Autónomo, ver-

zur Gründung beträgt 3000,-

ment besteht aus Deiner

gleichbar mit der Rechtsform

Euro. Darüber hinaus können

mentalen Stärke, Deinen in-

des deutschen Einzelunter-

in Spanien Aktiengesellschaf-

neren bewussten und un -

bewussten Überzeugungen,

Dei ne überwiegend gedachten

Gedanken, dem Einsatz

Deiner Gedankenkraft, Deinen

Wertvorstellungen, Deinen

Zielen und der Art, wie Du

nehmers oder auch Frei -

beruflers, haftet uneingeschränkt

für alle unternehmerischen

Aktivitäten, auch

mit seinem Privatvermögen.

Als zweite Rechtsform gibt es

die Gütergemeinschaft (Co-

ten (Sociedad Anónima (S.A.))

und Kommanditgesellschaften

auf Aktien (Sociedad Comanditaria

por Acciones) gegründet

werden, bei denen

die Haftung ebenfalls auf das

Stammkapital beschränkt ist.

„Autónomo“, „S.L.“ oder „S.A“:

Welche Unternehmensform ist

auf Mallorca die passende?

J&A Photos

sie mental verfolgst und Dei-

munidad de bienes), die aus

Das Mindest-Stammkapital

nen Glaubenssätzen.

mindestens 2 Gesellschaftern

dieser beiden Gesellschafts-

Glaube mir, wenn Du diese

besteht. Schließlich können

formen beträgt 60.000,- Euro.

Bereiche beherrschst, Deine

Branche, Deine Körpersprache,

die verbale Sprache der

Erfolgreichen und mentale

Techniken, dann hast Du die

mindestens 2 Gesellschafter

eine „Sociedad Civil“ gründen,

die mit unserer in

Deutschland bekannten Gesellschaft

bürgerlichen Rechts

Wie unterscheiden

sie sich zu denen

in Deutschland?

Bezüglich der Haftungsbe-

Basis für grandiose Geschäfts-

vergleichbar ist. Für alle drei

schränkungen der Gesell-

erfolge gelegt. Sei sicher, dann

genannten Rechtsformen na-

schafter sind die Personen-,

erntest Du als wahrer Profi die

türlicher Personen gilt volle,

als auch die Handels- und Ka-

süßen Früchte Deines Einsat-

uneingeschränkte Haftung

pitalgesellschaften vergleich-

zes. Diese Faktoren, die per-

der Gesellschafter für sämtli-

bar mit den Gesellschaftsfor-

fekt in Dir schlummern und

che Aktivitäten und Verbind-

men in Deutschland. Ein sehr

auf ihre Befreiung warten,

lichkeiten, insbesondere im

großer Unterschied besteht

führen Dich an die Spitze. Sie

Konkursfall. Dafür wird kein

allerdings in den Rechten der

machen aus Dir den wahren

Mindestkapital zur Gründung

Geschäftsführer der Kapital-

Profi, der seiner Branche sei-

vorausgesetzt.

gesellschaften, insbesondere

nen Stempel aufdrückt und

Die zweite Kategorie bilden

der S.L. Der Geschäftsführer

von dem die anderen be -

juristische Personen, soge-

(administrador) einer spani-

wundernd und anerkennend

nannte Handels- und Kapital-

schen S.L. hat während seiner

re den!

gesellschaften. Als Handels-

Amtszeit volle Handlungsbe-

Jochen Georg Becker

gesellschaften stehen die of-

fugnis, die sich auch durch in-

ErfolgsTrainer

fene Handelsgesellschaft (So-

terne Verträge oder die Statu-

PersonalCoach

ciedad colectiva) und die

ten nur bedingt einschränken

UnternehmerBerater

Kommanditgesellschaft (So-

lässt. Ausländische Investoren

ciedad comanditaria simple)

setzen häufig lokale Ge-

Avenida Gabriel Roca, 48 E

zur Verfügung. Bei der Socie-

schäftsführer für ihre spani-

07150 Port d’Andratx

dad colectiva haften alle Ge-

schen Gesellschaften ein,

sellschafter (mindestens zwei)

ohne sich dessen bewusst zu

Am Hang 6

unbeschränkt. Die Sociedad

sein, dass sie damit die ge-

24256 Pratjau

comanditaria simple besteht

samte Macht über das Unter-

am Selenter See

ebenfalls aus mindestens 2

nehmen in seine Hände legen.

Tel.: +49 4303 831

Gesellschaftern, wobei der

Auch die außerordentliche

Mobil: +49 170 8181854

Komplementär (socio co-

Abwahl eines bestehenden

Jochen.Becker@Pratjau.de

lectivo) unbeschränkt haftet

Geschäftsführers ist nicht so

www.Jochen-Becker.com

und der Kommanditist (socio

einfach wie in Deutschland.

comanditario) in der Haftung

siehe auch Anzeige auf Seite 6

beschränkt ist. Bei beiden

weiter auf Seite 48


48

SERVICE

AUSGABE 25 | JUNI 2015

Durch die Tatsache, dass alleine

der Geschäftsführer

selbst eine außerordentliche

Gesellschafterversammlung

einberufen kann, dauert es

geben, sollten jedoch die

persönlichen Verhältnisse

der Gesellschafter geprüft

werden.

Insbesondere bei nicht-resi-

Lohnt sich bereits für

Klein-Unternehmer der

Schritt zur S.L.?

Die Frage der Rechtsform

sollte nicht alleine von der

LINEA DIRECTA INFORMIERT

Sicherheitsabstand einhalten!

mitunter Monate, um einen

denten Gesellschaftern müs-

Größe oder dem Umfang des

„nicht funktionierenden Geschäftsführer“

wieder los zu

werden.

sen die individuellen steuerlichen

Situationen und Bedingungen

in ihren Heimat-

Unternehmens abhängig gemacht

werden. Vielmehr stehen

bei dieser Entscheidung

Wie viel Abstand sollten Sie zum

Wagen vor Ihnen einhalten? Als

Fahrer müssen Sie darauf vorbe-

Sie wollen überholen. In geschlossenen Ortschaften

mit mehrspurigen Straßen sollten

Sie auf derjenigen Spur fahren, die Sie am bes-

Für welchen

Geschäftstyp ist

die jeweilige

Unternehmensform

sinnvoll? (Autónomo,

C.B., S.L., S.A., etc.)

Für die Wahl der optimalen

Rechtsform sollten mehrere

ländern berücksichtigt werden.

Es sollte insbesondere

immer geprüft werden, wie

sich Gewinne oder auch Verluste

auswirken oder ob eine

aktive Beteiligung im Einzelfall

Auswirkungen auf den

(steuerlichen) Wohnsitz mit

sich bringt.

vordergründig Haftungs-,

Steuer- und Wachstumsfragen

im Vordergrund, die individuell

geprüft werden sollten.

So kann z.B. für einen

Kleinunternehmer mit einer

kleinen Bar am Strand auch

eine S.L. sinnvoll sein, sofern

er mit weiteren Filialen wach-

reitet sein, wenn der Wagen vor Ihnen bremst,

langsamer fährt oder manövrieren will. Der

Zustand der Fahrbahn und die Geschwindigkeit

spielen dabei eine wichtige Rolle. Bei normalen

Fahrbedingungen gilt die allgemeine

3-Sekunden-Regel für die Festsetzung des Sicherheitsabstandes.

Auf nassen, vereisten und kurvenreichen

Fahrbahnen oder bei verminderter Sicht soll-

ten zu Ihrem Ziel bringt. Diese Spur sollten Sie

nicht wechseln, es sei denn, Sie müssen überholen,

bremsen, abladen oder den Wagen

ausschalten. In allen Fällen dürfen Fahrer den

normalen Verkehrsfluss von hinten nicht blockieren

oder hindern.

Überholen

Das Überholen ist ein gefährliches Manöver

Faktoren geklärt werden.

Anzahl der Gesellschafter,

Anteilsverkauf,

Kapitalgewinnung

Sofern mehrere Gesellschafter

eine unternehmerische

Wo liegen die

Unterschiede zwischen

einem Freiberufler in

Spanien (Autónomo)

und in Deutschland?

Die Rechtsform des Freibe-

sen möchte oder möglicherweise

Kapital benötigt, welches

er durch die Aufnahme

weiterer Gesellschafter er -

zielen will.

ten Sie den Sicherheitsabstand erhöhen,

damit Sie und der vordere Wagen mehr Platz

zum Bremsen haben.

Bei einer Geschwindigkeit von ca. 50 km/h

braucht ein Fahrzeug ca. 25 m, um sicher zu

bremsen. Und bei einer Geschwindigkeit von

ca. 100 km/h erhöht sich der Abstand auf 103

und darf niemals auf einer Spur, mit geringer

Sicht, bei Fußgängerübergängen, in der Nähe

von Straßenkreuzungen oder in Tunneln vorgenommen

werden. Beim Überholen eines

Radfahrers müssen Sie stets mindestens 1,50

m Abstand zwischen Ihrem Wagen und dem

Radfahrer lassen. Das Überholen von rechts

Aktivität planen, empfehlen

ruflers in Deutschland wird

m, was der Länge eines Fußballfeldes ent-

ist in Spanien verboten.

wir immer die Gründung

einer S.L., da bei dieser Unternehmensform

viele rechtliche

Grundlagen, z.B. bei

Uneinigkeiten zwischen den

immer wieder mit dem Autonomo

in Spanien vergleichen.

Eigentlich ist dieser

Vergleich nicht korrekt, da es

die Rechtsform des Freibe-

spricht.

Sicherheitsabstand auch

in geschlossenen Ortschaften

Auch in geschlossenen Ortschaften ist es gut,

Fahren im Kreisverkehr

Wenn Sie sich einem Kreisverkehr nähern,

beachten Sie alle verfügbaren Informationen

wie Verkehrsschilder, Ampeln und Markie-

Gesellschaftern, von Gesetzes

ruflers in Spanien nicht gibt.

Dr. rer. oec. Luigi Carlo

auf Abstand zu fahren. Wenn der Wagen vor

rungen auf den Fahrbahnen, mit denen Sie je

wegen bestehen. Außerdem

Der in Deutschland steuerbe-

De Micco

Ihnen plötzlich stehen bleibt, brauchen Sie

nach Ausfahrt die richtige Spur wählen kön-

lässt sich der Verkauf von An-

günstigte Satus des Freiberuf-

Vorstandsvorsitzender

genug Platz, um in den Spiegel zu schauen, zu

nen. Als allgemeine Regel gilt, dass es am si-

teilen oder eine Kapitaler -

lers ist auf bestimmte Berufs-

der De Micco &

blinken und das Auto sicher zu umfahren.

chersten ist, auf der rechten Spur zu fahren,

höhung, zum Beispiel um

gruppen, wie z.B. Architek-

Friends Group AG

Beim Auffahren des hinteren Wagens auf den

bis Sie aus dem Kreisverkehr herausfahren.

Wachstumskapital für die Ge-

ten, Berater oder Künstler be-

Ihren können Sie mit einem größeren Sicher-

Blinken Sie, bevor Sie abfahren, und schauen

sellschaft zu gewinnen, durch

schränkt. Der Autonomo lässt

De Micco & Friends

heitsabstand eine Kollision mit dem Wagen

Sie in Ihre Spiegel, um sicherzustellen, dass

eine einfache notarielle Be -

sich eher mit dem Einzelun-

Anwälte & Steuerberater

vor Ihnen verhindern.

Sie niemanden hinter Ihnen durch Ihr Abfah-

urkundung einfacher und

rechtssicher gestalten.

Geschäftsrisiko

ternehmer in Deutschland

vergleichen, der für alle Ak -

tivitäten persönlich haftet.

Steuervorteile bestehen hier

Av. Joan Miro 188 E

(Porto Pi), 07015 Palma

Tel.: +34 637 216 267

eMail: luigi@demicco.ch

Immer rechts fahren

ausser beim Überholen

Auf mehrspurigen Fahrbahnen sollten Sie

ren belästigen.

Wenn Sie Línea Directa kontaktieren

wollen, rufen Sie uns an: 902 123 194.

Weitere Auskunft bei Línea Directa online

Sofern das Geschäftsrisiko

keine.

www.lawyers-auditors.com

sich als Fahrer stets rechts halten, es sei denn,

unter www.lineadirecta.com

überschaubar und nur ein

Gesellschafter beteiligt ist,

kann die Rechtsform des Autonomo

(Einzelunternehmer)

sinnvoll sein. Bei Kapitalgesellschaften,

wie der S.L.,

ist das persönliche Haftungsrisiko

der Gesellschafter eingeschränkt.

Diese Rechtsform

macht also immer dann

Sinn, wenn mehrere Gesellschafter

aktiv sind und z.B.

nicht für mögliche Fehler

der Mitgesellschafter haften

möchten.

Steueraspekte

Je nach Größe und Ge-

•Steuerberatung

•Finanzbuchhaltung

•Betreuung von

Nichtresidenten

•Behördengänge

Asociación

Profesional

de Expertos

Contables

y Tributarios

de España

Mitgliedsnr.: 4021

schäftsvolumen bietet die

S.L. mehr steuerliche Ab -

setzungsmöglichleiten, als

diese einem Autonomo zugesprochen

werden. Um eine

konkrete Empfehlung zu

C/ Obispo Taxaquet, 66

07620 Llucmajor

Tel. 0034 971 66 91 95

Fax 0034 971 66 91 92

interactivo-mallorca@web.de


AUSGABE 25 | JUNI 2015 49

SERVICE

FÜR JEDEN FALL VERSICHERT

Iberia

Über die Besonderheiten im spanischen Versicherungswesen

Auch wenn das Versicherungswesen

als europaweit

vereinheitlich gilt: noch im -

Erdrutsch/Erdsenkung

Aufgrund der besonders guten Sicht

aufs Meer sind nun viele Hanglagen

geren Prämien begründen sich aber

durch deutlich geringere Leistungen.

Anders als in Deutschland ist die pri-

mer gibt es in Spanien etliche Beson-

großflächig bebaut. Sofern es sich

vate Krankenversicherung in Spa-

derheiten. Hier einige Beispiele:

nicht um Baumängel handelt, kön-

nien zudem kein Ersatz zur gesetz -

Präsidiumsmitglieder einer

Eigentümergemeinschaft

Eigentlich gehört es zu den Natur -

gesetzen, dass es mindestens immer

einen Querulanten innerhalb der

nen Schäden am Gebäude durch

Erdrutsch und auch Erdsenkung

mitversichert werden.

Vollkasko für Jetskis

Versicherer haben in der Regel wenig

lichen „Seguridad Social“ – in der

Regel handelt es sich nur um eine

private Ergänzung. Es gibt jedoch

auch in Spanien private Kranken -

versicherungen, die ähnlich wie in

Deutschland absoluten Versiche-

Eigentümergemeinschaft gibt. Da-

Interesse, den Motorrädern der

rungsschutz gewähren: ohne Höchst -

raus ergibt sich ein potenzieller

Meere Versicherungsschutz zu bie-

grenzen, unkündbar durch den Ver-

Rechtsanspruch der Eigentümer an

ten. Es gibt dennoch Versicherer, die

sicherer und inklusive Zahnersatz.

werden. Dieser Umstand hat einige

kundige Unterstützung schützt auch

die Mitglieder des Präsidiums im

Falle von fehlerhaften Entscheidungen.

Einige wenige Versicherer lösen

dieses Problem, indem die Haftung

bereit sind, sogar das Vollkaskorisiko

zu übernehmen.

Krankenversicherungen

Viele „Neubürger“ begeistern sich

Krankenversicherungen

für Tiere

Hund und Katz werden von ihren

Besitzern oft mehr geliebt als zu

Spezialversicherer veranlasst, auch

für die kleinen Lieblinge Krankenversicherungen

zu entwerfen.

Die Liste der Besonderheiten des

hier vor Irrtümern und Fehlern.

Sassan Mikhtchi & Denise Latocha

Iberia Versicherungen

Tel. 971 69 90 96

der ehrenamtlich tätigen Präsidi-

für die günstigeren spanischen

Widerrede neigende Kinder. Das

spanischen Versicherungswesens ist

latocha@iberiaversicherungen.com

umsmitglieder mitversichert wird.

Krankenversicherungen. Die gerin-

kann beim Tierarzt schnell teuer

hiermit nicht abgeschlossen. Fach-

www.iberiaversicherungen.com


50

SERVICE

AUSGABE 25 | JUNI 2015

Foto: Danyel André Photography

von Lars Mompour

WLAN-Repeater!

Damit aus “W-lahm” W-Lan wird

W

as tun, wenn Ihr W-LAN manchmal

einfach nur „W-lahm“ ist? Ein

WLAN-Repeater schafft Abhilfe

und verbessert die Reichweite. Oft reichen

schon zwei dicke Wände zwischen Router und

Empfänger aus und die Internet-Geschwindigkeit

geht massiv in den Keller. Der Kontakt zum

Funknetzwerk bricht entweder völlig ab oder

die Datenübertragung verläuft nur noch im

Schneckentempo.

In größeren Wohnungen oder Fincas lohnt sich

daher die Installation eines WLAN-Repeaters

(auch „Range Extender“, „Wiederholer“), der

ein zusätzliches Funknetzwerk aufbaut, das die

Reichweite vergrößert. Der Repeater empfängt

vom und für den Router auf und sendet sie verstärkt

weiter.

ADVERTORIAL

Fahrzeugtransporte von/nach Mallorca

Wir fahren täglich für Sie Deutschland-Mallorca / Mallorca-Deutschland

Lebensmittel - Tiefkühl, Frische, Trockenware, Baumaterial, Beiladungen,

vom Paket bis zur Komplettladung. Lagermöglichkeit in Deutschland und Mallorca vorhanden.

Europaweite Transporte

Fahrzeug – Event - Sportlogistik

Übersee – Container – Verzollung

Lager- und Distributionsservice

jeglicher Art

Rolf Benzinger Baleares S.L.

E-07620 Llucmajor - Pol Ind. Son Noguera - Avda. Son Noguera 14

Tel.: +34 971 66 98 17 - Fax: +34 971 66 47 42

e-mail: mallorca@benzinger-spedition.com

Hauptsitz : D- 71292 Friolzheim

Da der Repeater das gleiche Einwahlpasswort,

wie der Router hat, verbindet sich das Handy

oder Tablet automatisch mit dem stärksten

W-Lan Netz.

Über 20 verschiedene Hersteller bieten Repeater

aller Farben und Formen an. Einer der teuersten

Repeater ist gleichzeitig der beliebteste:

Der AVM FRITZ! WLAN Repeater kostet aktuell

circa 80 Euro. Das besondere des AVM FRITZ!

WLAN Repeater, er funkt in zwei Frequenz -

bändern. Bei 5 Gigahertz im schnellen ac-Standard

mit bis zu 1.300 Megabit pro Sekunde,

sowie bei 2,4 Gigahertz mit bis zu 450 Megabit

pro Sekunde (n-Standard) und ist abwärts -

kompatibel zum a- und b-Standard. Außerdem

bietet er Gigabit-LAN und WPA-2.

Die meisten Repeater bieten ein spezielles

WLAN zum Einrichten an. Verbinden Sie Ihr

Notebook oder Tablet damit und rufen Sie per

Internet-Browser die Einrichtungsseite des Repeaters

auf. Wählen Sie darin das WLAN, mit

dem sich der Repeater verbinden soll und

geben Sie das zugehörige WLAN-Passwort ein.

Sobald die Verbindung steht, schaltet sich das

Einrichtungs-WLAN ab. Darüber hinaus sollte

der Standort für Ihren Repeater gut gewählt

sein – ist er zu weit weg vom Router, empfängt

er das WLAN-Signal nicht richtig und verstärkt

es dementsprechend auch nicht.

Wie gut der Empfang ist, signalisiert die LED-

Leiste am Repeater: Je mehr LEDs leuchten,

desto besser die Funkverbindung zwischen

Router und Repeater. Mindestens zwei Lämpchen

sollten leuchten. Ist alles eingerichtet,

stellt sich die entscheidende Frage: Wie schnell

bin ich denn nun im Netz unterwegs?

Antworten liefert Ihnen der COMPUTER BILD-

Speed test unter www.dsl-speedtest.computer

bild.de.

Weitere Infos zum Thema Computer

und Internet unter www.pcnetmallorca.es

Hainzl & Partner Versicherungen

feierten Frühlingsfest

Am 29. Mai fand im Club Nautico Arenal das Frühlingsfest der Versicherungsagentur Hainzl

& Partner statt. Rund 200 Personen waren der Einladung des Unternehmens gefolgt. Sie erlebten

im romantischen Ambiente des bekannten Yachtclubs Arenal ein herrliches Fest bei

bestem Wetter und guter Stimmung. Zur Begrüssung gab es eine Weinverköstigung vom deutschen

Gut Kallfelz.

In einer kurzweiligen Rede des

Geschäftsführers Thomas Betker

stellte er sein Unternehmen und

sein Team auf Mallorca vor. Die

deutschsprachige Versicherungsagentur

Hainzl & Partner Ver -

sicherungen betreut seit 13 Jahren

Kunden in ganz Spanien. Ins -

besondere auf Mallorca will die

Versicherungsagentur ihre Aktivi -

täten weiter kräftig ausbauen. Im

Zuge dessen stellte Betker sein Team Mallorca vor. Neben Gebietsdirektor Eduard Krok und

Mitarbeiterin Andrea Duschelbauer arbeitet nun auch Marianne Schulz im Innendienst der

Agentur, im zentral gelegenen Büro Palma gleich gegenüber dem Rathaus. Dazu kommen

weitere Aussendienstmitarbeiter, die sich um die Kunden auf ganz Mallorca persönlich kümmern.

Nach dem offiziellen Teil fand die Veranstaltung Ihren Höhepunkt mit dem Auftritt der

fünfköpfigen Gruppe “Palma Groove Project” und Sängerin Sheela. Alle Gäste waren von der

temperamentvollen Show begeistert.

Hainzl & Partner Versicherungen möchte sich an dieser Stelle noch einmal ganz herzlich bei

allen Gästen, dem Club Nautico Arenal und der tollen Gruppe „Palma Groove Project“ be -

danken, die das diesjährige Frühlingsfest allesamt zu einem unvergesslichen Erlebnis ge -

macht haben.

finde-mein-job.com: Die digitale

Job-Börse für Mallorca

DIE INSELZEITUNG bietet seit kurzem

eine Jobbörse für jedermann. Sowohl Anbieter

als auch Suchende haben durch umfangreiche

Voreinstellungen die Möglichkeit, ihre

Anfragen optimal zu konkretisieren und so

eine zielorientierte Suche zu

starten. Unternehmer können

die Jobanforderungen sehr detailliert

beschreiben und damit

eine „Bewerbungsflut“ unpassender

Bewerber vermeiden.

Aber auch die Bewerber können

ihre Chancen anhand der

vorgegebenen Qualifikationen

besser einschätzen.

Anbietende Unternehmer können

ihr Profil so konfigurieren,

das Ihnen potentielle Jobanwärter

sofort „gemeldet”„werden.

Gleiches gilt für Jobsuchende.

Profil eingeben und

schon werden die passende

Jobangebote aufgezeigt.

Eine Stelle gefunden, die interessiert?

– Dann einfach gleich

online die Bewerbungsunterlagen

mit Lebenslauf direkt über das System

verschicken. Und wer möchte kann seine Bewerbung

für weitere Jobangebote im eigenen

Profil speichern. Bequemer geht es sicherlich

nicht mehr. IZ

privat


AUSGABE 25 | JUNI 2015 51

HAUS & GRUND

von OLIVER GIRHARZ

Hausbau auf

Mallorca

aber wie?

Auf welche Personen es bei

einem Bau-Projekt auf der Insel

wirklich ankommt

Ein Haus zu bauen ist grundsätzlich

schon eine schwierige Angelegenheit,

egal ob in Deutschland

oder Spanien. Üblicherweise beauftragt

der Bauherr einen ansässigen

Architekten zur Planung des Objektes.

Im Regelfall überminnt der Architekt

auch die Erstellung der Leistungsverzeichnisse

für die verschiedenen Arbeiten

(Gewerke), wie z. B. für Maurer- und

Betonarbeiten, Sanitär, Elektro, usw. Bei

der Umsetzung der Baumaßnahme stehen

dem Bauherren dann verschiedene

Möglichkeiten zur Verfügung. In vielen

Fällen wird ein sog. Generalunternehmer

für die Durchführung sämtlicher

Arbeiten beauftragt und ein Festpreis

für das „schlüsselfertige Objekt“ vereinbart.

Der große Vorteil des Generalunternehmers

ist, dass man selbst nur

noch einen einzigen Ansprechpartner

hat, der sich um den gesamten Ablauf

und die Koordination sämtlicher Arbeiten

kümmert. Da der Generalunternehmer

aber meist nicht alle Leistungen

selbst durchführen kann, beauftragt

dieser wiederum diverse Subunternehmer.

Das birgt natürlich die Gefahr, dass

der Generalunternehmer diese Ar -

beiten möglichst günstig „einkaufen“

möchte, zur Optimierung seines Gewinns.

Leider geht dies dann oftmals zu

Lasten der Qualität!

Eine weitere Möglichkeit ist die sog.

Einzelvergabe der verschiedenen Gewerke.

Der Vorteil der Einzelvergabe ist,

dass man direkten Einfluss auf die Beauftragung

der Firmen nehmen kann.

So kann man sicherstellen, dass nur die

Firmen beauftragt werden, die für

„mein“ Projekt die besten sind. Allerdings

bedarf die Einzelvergabe ein

hohes Maß an Eigeninitiative, ein hohes

Maß ein Fachwissen und natürlich viel

Zeit. Die Problematik, und damit auch

der größte Nachteil, bei der Einzelvergabe

ist die Koordination der einzelnen

Firmen auf der Baustelle, und somit

Störungen und Verzögerungen in der

Baufertigstellung aufgrund mangelhafter

Kommunikation zwischen den einzelnen

Firmen.

Für diejenigen, die sich nicht ausreichend

mit der Materie auskennen,

lohnt es sich in jedem Fall einen Projektleiter

zu beauftragen. Der Projekt -

leiter ist das Bindeglied zwischen dem

Auftraggeber und den beauftragten Unternehmen

vor Ort. Auch, oder gerade

für Bauherren die nur selten vor Ort

sind, empfiehlt sich immer die Einschaltung

eines Projektleiters.

In Deutschland werden die Arbeiten

von Architekten und Ingenieuren in der

HOAI geregelt, wobei diese in insgesamt

9 Leistungsphasen untergliedert

sind, wobei die Phasen 8-9 die Bauleitung

und Baubetreuung betreffen. Die

Leistungen des Projektleiters dagegen

sind nicht genau umschrieben und

richten sich nach dem jeweiligen Bedarf.

Da aber gerade bei der Bauleitung

und der Baubetreuung oftmals Fehler

in der Bauausführung nicht frühzeitig

erkannt werden, es somit zu vermeidbaren

Mängeln und Schäden kommt,

ist die Beauftragung eines Projektleiters

in diesen Phasen als äußerst wichtig zu

erachten, sozusagen als zusätzliche

Kontrollinstanz.

In unserer täglichen Arbeit stellen wir

aber immer wieder mit Bedauern fest,

dass gerade die Architekten oftmals ihr

Fachwissen überschätzen, nicht ausreichend

viel Zeit auf der Baustelle verbringen,

aber trotzdem gerne den lukrativen

Zusatzverdienst des Bau- und

Projektleiters übernehmen möchten.

So wird es den Unternehmern oft selbst

überlassen ihre Arbeiten zu über -

wachen und zu kontrollieren. Meist ein

fataler Fehler!

Fazit: Egal ob die Bauarbeiten an einen

Generalunternehmer vergeben werden

oder einzeln, das Zusammenspiel von

allen Baubeteiligten ist enorm wichtig,

wie auch die dazugehörige Bau- und

Qualitätskontrolle. In jedem Fall empfehle

ich Ihnen aus Erfahrung die Hinzunahme

eines unabhängigen Bauoder

Projektleiters, der nur Ihre Interessen

vertritt und so möglichst für einen

reibungslosen Bauablauf sorgt.

Der Autor ist der Geschäftsführer

des Ingenieur- und

Sachverständigenbüros

Matrol Servicios y Peritajes

mit Sitz in Llucmajor.

Tel. 971 104 025, www.matrol.es

Worauf es beim Türen

kaufen ankommt

Wenn Sie neue Türen kaufen möchten, sollten Sie ein

paar Qualitätseigenschaften beachten.

Der von außen nicht sichtbare Innenbereich von Türen ist

entscheidend für deren Qualität: Bei einer schlechten Qualität

finden Sie eine Wabeneinlage mit Pappe und Luft vor.

Das Resultat ist eine kurze Lebensdauer sowie ein sehr

schlechter Schallschutz. Dabei sollen Türen nicht nur zum

Rest des Zimmers passen, sondern vor allem auch vor Lärm

schützen.

Deutlich stärker belastbar sind Türen aus Röhrenspanstreifen.

Diese beinhalten Pressspanstege, die für eine höhere

Qualität stehen. Wenn Sie den höchstmöglichen Lärmschutz

wünschen, dann müssen Sie eine Tür mit Vollspaneinlage

kaufen. Damit wird nicht nur der Schallschutz gesteigert wird,

sondern die Tür verzieht sich auch kaum. Redaktion

J&A Photos


52 AUSGABE 25 | JUNI 2015

HAUS & GRUND

NATURSTEIN

J&A Photos

HINTER

DEM SOFA

Ob mit echten Steinen, als

Tapete oder mit Pulver: eine

Steinwand sorgt für Flair

Eine Steinwand in der Wohnung verleiht ein wenig Industrieflair.

Rote Backsteine erinnern an vergangene

Zeiten, Fabriken oder gemauerte Hütten. Die Steine

können einen schönen Kontrast zu zarten Farben geben oder

Holzmöbel perfekt ergänzen.

Es gibt verschienden Möglichkeit eine Steinwand in der Wohnung

zu schaffen. Wem die Optik reicht, sollte sich am besten

eine Fototapete besorgen. Sie ist leicht angebracht und schnell

wieder überstrichen, falls das Muster doch nicht überzeugen

kann. Eine zweite Möglichkeit ist Steinpulver. Es wird mit Wasser

angerührt und mit einem Spachtel auf der Wand verteilt.

Im letzten Schritt werden Linien gezogen, so dass die Stelle

nicht nur wie Stein aussieht, sondern sich auch von der Haptik

an die Natur erinnert.

Natürlich kann man auch mit richtigen Steinen eine dekorative

Wand mauern. Sandsteine in einem warmen Farbton

eignen sich beispielsweise dafür. Wer es glatt mag, sollte auf

Marmor oder Granit setzten. Der Vorteil bei unbehauenen

Natursteinen: kleine Fehler werden leicht verziehen. Für

weniger begabte Handwerker gibt es außerdem noch Verblendsteine.

Diese lassen sich wie Fliesen einfach auf die

gewünschte Wand kleben. Redaktion

Was tun bei

Schimmel-Befall?

Schimmel wächst immer da, wo genügend Feuchtigkeit

ist: Typische Stellen im Haus, an denen sich

schnell Schimmel bildet, sind Fensterleibungen, Silikonfugen

im Bad, die Ecken an Außenwänden, die

Wand hinter den Möbeln im Schlafzimmer und im

Keller. Ein fehlender Luftaustausch tut ein Übriges.

Oft sind es aber auch einfach die Lebensumstände:

Eine vierköpfige Familie produziert täglich allein

durch Kochen, Waschen und die Atmung zehn bis

zwölf Liter Wasser. Da muss entsprechend viel gelüftet

werden.

Zu wenig Luftaustausch ist oft der Knackpunkt. Fehlendes

Lüften, zu wenig Heizen und eine schlechte

Wärmedämmung sind häufige Ursachen für Schimmel.

Aber auch durch sogenannte Wärmebrücken –

undichte Stellen

– oder Risse

in der Fassade

oder im Dach

gelangt Feuchtigkeit

ins Haus.

Eine dritte Ursache

sind Havarien,

wie ein

Rohrbruch oder ein Loch im Dach, durch das Wasser

eindringt.

Kleine Schimmelschäden können selbst beseitigt werden.

Bei großflächigem Befall muss aber der Profi ran.

Nimmt der Schimmel eine Fläche von mehr als einem

Quadratmeter ein, sollte auf jeden Fall eine Fachfirma

mit der Sanierung beauftragt werden. Redaktion

J&A Photos

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Wir bauen

Ihr Traumhaus

oder machen

Ihr Haus zum Traum.

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AUSGABE 25 | JUNI 2015

HAUS & GRUND

53

Wandregale

geben Pfiff

Manchmal braucht es

wenig und man bekommt

ein neues Wohngefühl.

Wandregale sind

ein Zwischending, kein

richtiges Möbel, mehr

eine Art architektonische

Erweiterung. Deswegen

wirken sie immer sehr

professionell und chic.

Egal ob sie nun eine Ergänzung

in einer Küche

sind oder einer verges -

sener Ecke mehr Sinn

geben. Günstige Wandregale

gibt es auf Mallorca

in Baumärkten. Edle Modelle

finden sich in Einrichtungsgeschäften.

Redaktion

In 3 Schritten zur hauseigenen

kleinen Bilder-Galerie

Bilder machen Ihr Zuhause persönlich, sie erzählen Geschichten und zeigen, wer und was

Ihnen wichtig ist. Sie aufzuhängen bedeutet aber mehr, als bloß ein paar Dübel in die Wand

zu jagen – insbesondere, wenn alles in schönster Ordnung präsentiert sein soll.

1. Betrachten Sie das Ganze

Passen Ihre Bilder farblich zur Einrichtung,

können Sie sie gleich anbringen.

Bei einer wilden Mischung an Motiven

ist es allerdings ratsam, einheitliche

Rahmen zu wählen, de ren Farben oder

Materialien sich in den Möbeln wiederfinden.

2. Die ideale Höhe finden

Von wo möchten Sie Ihre Bilder betrachten?

Eher im Sitzen oder Stehen?

Das beeinflusst die Platzierung im

Raum.Perfekt hängen sie auf Blickhöhe.

J&A Photos










3. Einfach ausprobieren

Wenn Sie viele Bilder gruppieren möchten, kann es von Nutzen sein, das Arrangement vorher

auf dem Boden auszulegen.Übertragen Sie dann die Abstände und Maße exakt an die Wand.

Wasserwaage, Kreppband und Zollstock helfen dabei! Redaktion

Marsala ist

Trendfarbe in

diesem Jahr

Die Trendscouts des

Farbsystemherstellers

Pantone haben Interior-

Design und Mode unter

die Lupe genommen. Ergebnis:

An Marsala-Rot

kommen wir dieses Jahr

nicht vorbei. Das vielschichtige

Dunkelrot

kann frisch, mild oder

kräftig wirken.

Seine spritzige Seite

zeigt das satte Marsala

im Zusammenspiel mit

Hellgrün. Deshalb passt

das Duo gut in Räume,

in denen Menschen zusammenkommen,

wie im

Esszimmer. Dunkle Grüntöne

hingegen kitzeln den

tiefgründigen Charakter

des Rottons heraus –

wunderbar für Rückzugsbereiche

wie die Leseecke.

Redaktion

ADVERTORIAL

“Papa,

was sind eigentlich

erneuerbare

Energien?”

Energías Renovables S.L. wurde im Jahr

1999 als Installationsfirma für Solarenergie

und Heizungstechnik gegründet.

Der Name Enertec steht für moderne,

zuverlässige Technik durch den Einsatz

hochqualitativer Komponenten.

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durch unser erfahrenes

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54 AUSGABE 25 | JUNI 2015

HAUS & GRUND

SCHATTENSPENDER

AUF DER TERRASSE

An Sommertagen ist Schatten auf Terrasse und Balkon besonders

angenehm. Doch welcher Sonnenschutz ist der Beste?

Terrasse und Balkon

werden im Sommer

zum Lieblingsort.

Da mit die Zeit dort auch an

heißen und sonnigen Tagen

genossen werden kann,

spenden Sonnenschirm,

Sonnensegel und Markise

Schatten. Doch wie sehen

die Vor- und Nachteile der

Systeme eigentlich aus? Und

welcher Sonnenschutz ist für

welches Haus oder welche

Wohnung am geeignetesten?

Günstig und flexibel:

Der Sonnenschirm

Der Sonnenschirm hat sich

als schattenspendendes System

bewährt, weil es sehr flexibel

ist. Er kann stets dem

Sonnenstand angepasst und

bei Bedarf auch umpositioniert

werden – so ist man

völlig frei. Allerdings gerät

der freistehende Schirm

leicht ins Schwanken. Wenn

es zu winden anfängt, sollte

er besser eingeklappt werden.

Weiterer Vorteil ist auch

der relativ günstige Anschaffungspreis.

Beim Sonnenschirm

kaufen sollte allerdings

ein Modell gewählt

werden, das über einen UV-

Schutzfaktor verfügt. Stoffe,

die über den UV-Standard

801 verfügen, sind besonders

zu empfehlen, da sie der

Haut einen Schutzfaktor von

60 bis 80 bieten. Dieser Wert

hängt allerdings auch vom

Hauttyp und von der zusätzlichen

Verwendung einer

Sonnenschutzcreme ab. Es

gibt auch Schirme, die UV-

Strahlen komplett abweisen,

ähnlich wie ein Sunblocker.

ENJOY

THE SUMMER ME -

WE PROTECT

YOU

incompar bedeutet die dritte Generation innerhalb einer Familie die sich mit Produkten !

für den externen Sonnenschutz beschäftigt. Mit seinem in Deutschland jahrzehntelangem

!

erfolgreichen

Vater übernahm Bernd Wittmann in 2005 komplett die in 1999 in Spanien

!

gegründete Firma.!

!

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AUSGABE 25 | JUNI 2015

HAUS & GRUND

55

Pool-Betreuung

via Internet

J&A Photos

Sauberes Schwimmbadwasser ist Voraussetzung

für unbeschwertes Baden im Pool. Möglich wird

dies durch die automatische Mess-, Regel- und

Steuertechnik. Hauptaufgabe dieser Geräte ist die

Messung von pH-Wert und Desinfektionsmittelgehalt

im Wasser, der Parameter also, die für eine

gute, der Gesundheit zuträgliche Wasserqualität

ausschlag gebend sind. So wird beispielsweise beim

Absinken des Des infektionsmittels die fehlende Menge automatisch nachdosiert, ohne dass persönliches

Eingreifen notwendig wäre. Aber: So gut diese Systeme auch funktionieren – hin und

wieder müssen die wichtigsten Wasserparameter per Hand gemessen werden. Allerdings bieten

Fachhändler zunehmend einen „Fernbetreuungs-Service“ an. Das bedeutet, dass die Messwerte

von der Regelstation zu Hause direkt an deren Service weitergeleitet werden, von wo aus dann

eventuell notwendige Anpassungen ausgeführt werden können. Redaktion

J&A Photos

Sonnensegel:

Schlichtes Konzept,

schickes Design

Das Sonnensegel weiß mit

modernem Design und einfachem

Konzept zu überzeugen.

Es ist nicht nur als

Schattenspender, sondern

zusätzlich als optisches

Highlight gefragt. Noch

dazu überzeugt das simple

Konzept: Kein komplexer

Mechanismus, kein störender

Standfuß, keine unnötige

Technik – ein einfaches,

aufgespanntes Tuch spendet

Schatten.

Wie stabil ein Segel ist,

hängt von der Art der Montage

ab. Am sichersten ist

es, Befestigungshaken ins

Mauerwerk des Hauses einzulassen

und das Segel dort

anzubringen. Auch fest verankerte

Zaunpfosten und

große Bäume eignen sich

problemlos als Installationspunkte.

Im Gegensatz

zum Sonnenschirm ist hier

eine aufwendige Verankerung

nötig, um für sicheren

Halt zu sorgen – das Segel

kann auch nicht kurzfristig

umpositioniert werden.

Die Markise: Nummer

eins in puncto Komfort

Die Markise wird in der

Regel fest an einer Wand angebracht.

Wenn also die Zeit

draußen an einem anderen

Ort genossen werden soll,

muss auf die mobile Alternative

Sonnenschirm zurückgegriffen

werden.

ür Komfort sorgt die Handhabung

der Markise: Sie lässt

sich elektrisch ein- und ausfahren,

inzwischen sind

selbst Zeitschaltungen rea -

lisierbar. Die große Spannweite

des Systems sorgt für

viel Schatten.

Zudem wertet sie das äußere

Erscheinungsbild des Hauses

auf und hat eine lange

Lebensdauer.

Fazit

Markisen eignen sich aufgrund

ihrer festen Montage,

komfortablen Handhabung

und modernem Erscheinungsbild

ideal für die Verschattung

von Balkonen

oder Terrassen. Im Mietverhältnis

ist für die Montage

einer Markise die Erlaubnis

des Eigentümers nötig. Mieter

sollten besser beim Sonnenschirm

oder -segel bleiben,

raten die Experten von

homesolute.com. Wer beim

Entspannen im Sommer flexibel

bleiben möchte, greift

besser auf den klassischen

Sonnenschirm zurück. Das

Sonnensegel überzeugt mit

einfacher Montage und modernem

Design.

Redaktion


56 AUSGABE 25 | JUNI 2015

HAUS & GRUND

Wohnraum ist Lebensraum.

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Ratgeber: Aus kleinen Gärten

große Grün-Oasen zaubern

Ein neuer Garten will gut geplant sein – besonders, wenn

er sehr klein ist. Ein simpler und dennoch einleuchtender

Trick ist es, mit Farben zu spielen. Um optisch Tiefe zu erzeugen,

sollte man für den hinteren Teil dunklere, kräftige

Pflanzen wählen, während im vorderen Bereich helle

Blumen Weite vermitteln

Ein weiterer Trick ist es demnach, den Garten sinnvoll zu

untergliedern. Zum Unterteilen kann man kleine Hecken,

bewachsene Flechtzäune oder Rankgitter einsetzen. Auch

mit einzelnen Sträuchern oder hohen Gräsern kann man gezielt

optische Barrieren setzen. Wichtig ist es auch, die Gartenwege

ugeschickt zu planen. Für eine schmale Garten -

fläche empfehlen Landschaftsgärtner einen in sanften

Bögen angelegten Pfad. Bei breiten, kurzen Gärten ist es ratsam,

die Längsachse hervorzuheben und bei quadratischen

Flächen empfehlen die Experten diagonal verlaufende Wege.

Lässt man diese am Ende des Gartens schmaler werden,

unterstützt dies die gewünschte Tiefenwirkung. Redaktion

J&A Photos

POUFS FÜR JEDE

EINRICHTUNG

Das orientalische Möbelstück liegt wieder im Trend

Ein Pouf ist ein Multitalent: er kann

als kleiner Beistelltisch, Fußstütze

oder Sitzgelegenheit dienen. Mit

einem Handgriff wandert er von Raum

zu Raum, wo er gerade gebraucht wird.

Ursprünglich stammt der Pouf aus dem

Orient, in der traditionellen Einrichtung

wurde er aus Ziegenleder hergestellt und

in bunten Farben gefärbt. Er wurde häufig

von den Nomaden benutzt, da sie

Möbel brauchten, die man leicht mitnehmen

konnte. Die Poufs waren mit

Sand gefüllt, die man ausschüttete,

wenn die Familie weiterzog. In den arabischen

Ländern ist er häufig mit kunstvollen

Stickereien und Kordeln verziert

und dient als kleiner Beistelltisch.

Das Wort Pouf stammt aus dem Französischen

und bedeutet Fuß- oder Sitzkissen.

Umgangssprachlich wurden früher

gepolsterte Wäschekorbe so genannt,

die auch als Sitzgelegenheit dienen

konnten. Heute gibt es Poufs in vielen

verschiedenen Varianten, aus Stoff oder

Leder, bestickt oder gehäkelt. Manche

sind aus alten Kaffeesäcken, aus Abfällen

der Schuhindustrie oder aus Bommeln

zusammengenäht. Dadurch passen sie

zu jedem Einrichtungsstil, ergänzen ihn

unauffällig oder werden zum Hingucker

im Raum.

Ein Pouf passt zu dem Sofa im Wohnzimmer

genausogut wie als kleine Ablage

neben dem Sessel in der Leseecke

oder als Sitzgelegenheit im Eingangsbereich.

Je nach Füllung wird der Pouf ein

stabiler Tisch oder ein weicher Sitzplatz,

auf dem man gemütlich den Tag ausklingen

lassen kann oder den Gästen

ein bequeme Alternative zu der Couch

anbietet.

Redaktion

J&A Photos

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AUSGABE 25 | JUNI 2015

HAUS & GRUND

57


58 AUSGABE 25 | JUNI 2015

INSELZEITUNG

Was in und

um Santanyí passiert,

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IZ-Regionalseiten…

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Schönheitskur

für die Playas

Zahlreiche Strände werden für

die Sommersaison aufgefrischt

Erneut ausgezeichnet: Die Bucht von Cala Mondrago

Keine “Blaue Flagge” für Sa Nau

Region Migjorn erhält zwei Umweltsiegel weniger als letztes Jahr

www.sonmarge.com

Sturm, Schnee und

Regen haben sichtbare

Spuren an den

Stränden Mallorcas hinterlassen.

Insbesondere das

Wetter der ersten drei Monate

des Jahres ließen Zäu -

ne und Holzstege „verwehen“,

Sand wurde abgetragen

und Beschilderungen

stürzten um.

Zuständig für die Nachhaltigkeit

von Küste und Meer,

arbeitet das spanische Umweltministerium

nun mit

Hochdruck daran, noch vor

der Hochsaison die Schäden

zu beheben. Rund

150.000 stehen dafür zur

Verfügung. In Migjorn sind

es die Strände Sa Rápita, Ses

Covetes, Es Trenc, Es Marques,

Es Dolc und Es Carbó,

die wieder fit gemacht werden

für den Sommer.

Das Projekt ist in dem mit

rund 21 Millionen Euro datierten

Küstenplan 2015 mit

einer Dringlichkeitsstufe

versehen. Am 6. März hatte

der Ministerrat die entsprechenden

Mittel freigegeben.

p~åÇê~=píÉÜã~åå

Die spanische Niederlassung der Europäischen Stiftung

für Umwelterziehung und Verbraucherschutz weltmanagement bewertet.

Alljährlich werden Wasserqualität und nachhaltiges Um-

(ADEACFEE) hat die blauen Flaggen für dieses Jahr Weitere Kriterien sind behindertengerechte Zugänge,

vergeben. Die Cala Sa Nau konnte sich dabei nicht erneut Strandinformationen, Sauberkeit und Einrichtungen sowie

bewähren und hat für 2015 das begehrte Gütesiegel ver - die Präsenz von Rettungsschwimmern.

loren. Auch am Sporthafen Porto Colom wird die kommenden

zwölf Monate keine blaue Fahne mehr im Wind wehen.

p~åÇê~=píÉÜã~åå

Innerhalb der Region Migjorn

erneut erhalten haben

folgende Strände die Umweltauszeichnung:

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J e t z t a u c h

Felanitx:

Cala Marçal, Cala Ferrera,

Platja S’ Arenal (Porto Colom)

Ses Salines:

Es Dolç (Es Port)

Santanyí:

Cala Gran, Cala Mondragó

(Sa Font de N’Alís),

Cala Santanyí

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AUSGABE 25 | JUNI 2015

INSELZEITUNG

59

Tiefer in die Tasche

greifen: Kanalarbeiten

teurer als geplant

Die Kanalarbeiten in S’Alqueria Blanca schlagen teurer

zu Buche als ursprünglich geplant. Um den Ort an das Versorgungsnetz

von Cala D’Or anzuschließen, musste die

(zwischenzeitlich bereits erhöhte) Investitionssumme auf

rund 715.00 Euro angehoben werden. Das Projekt wird finanziert

durch die Agència Balear de l’Aigua i la Qulitat Ambiental

(ABAQUA); die Kostenplanung wurde noch knapp

vor der Wahl bestätigt. Die ursprüngliche Planung sah ein

Invest in Höhe von circa 500.000 Euro vor. Zeitnah sollen

die Arbeiten beginnen. Sandra Stehmann

S. Stehmann

Straßenarbeiten

rechtswidrig? GOB fordert

Baustopp in Ses Salines

Neue Parkregeln in Cala D’Or

Anwohner müssen Parkausweise schnellstens beantragen

Der Umweltschutzverband GOB hat eine schriftliche Beschwerde

eingereicht beim Ajuntamente von Santanyí, der

Agentur für Städteplanung des Consells von Mallorca und

dem Umweltministerium. Hintergrund sind die Straßenbauarbeiten

an der Finca de s’Avallet; der Küstenpfad in Ses

Salines wird vom Leuchtturm aus Richtung Osten ausgebaut.

Laut GOB allerdings

handelt es sich dabei um

eine „Área de Alto Nivel de

Protección (AANP)“; ein

durch den Flächenplan Mallorcas

definiertes Schutzgebiet.

Entsprechende Baumaßnahmen

seien daher

nicht erlaubt.

Ge fordert wird die sofortige

Einstellungen der Arbeiten.

Sandra Stehmann

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Ab dem 5. Juni gelten in den blauen Parkzonen Cala

D’Ors neue Regelungen (die IZ berichtete). Geregelt

über Parkausweise und –uhren, müssen sich die Bewohner

der Küstenstadt jetzt sputen, um sich zu registrieren.

Werktags von 9.00 bis 14.00 Uhr können im Verkehrsamt von

Cala D’Or entsprechende Anträge gestellt werden. Mitzubringen

sind neben der Zulassungsbescheinigung auch der Versicherungsnachweis

für 2014 sowie der Personalausweis.

Das ursprünglich zur Lenkung der Fluktuation erschaffene

Modell der ORA erlaubte bisher eine maximale Verweildauer

von zwei Stunden – für Anlieger wie Touristen gleichermaßen.

Der Oppositionsantrag zur Abschaffung der „blauen Linien“

Santanyí bleibt PP-Hochburg

Die konservative Volkspartei PP hat bei den Kommunalwahlen am Pfingstsonntag die absolute

Mehrheit behalten und ihre zehn Sitze im Gemeinderat verteidigt – Bürgermeister

Llorenç Galmés wurde damit in seiner Regierungsarbeit bestätigt und gibt auch in der kommenden

Legislaturperiode die Richtung vor. Die „Alternativa per al Municipe de Santanyí“

kommt auf drei Sitze und findet sich wie die El Pi und den Sozialisten mit jeweils zwei Sitzen

im Gemeinderat die nächsten vier Jahre auf der Oppositionsbank wieder.

Die Ergebnisse im Überblick

PP 52,10 Prozent, Alternativa 19,54 Prozent, El Pi 14,98 Prozent, Socialista 12,25 Prozent

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noch mehr Leidenschaft in der Küche: Saisonal, immer frisch und mit

vielen heimischen Kräutern abgeschmeckt er wartet Sie ein Streifzug

durch die internationale Küche mit überraschenden Menükreationen.

wurde vergangenes Jahr abgelehnt. Die nun geltenden Regelungen

sehen vor, dass direkte Anwohner der Parkflächen kostenfrei

ihr Auto dort abstellen dürfen; es allerdings innerhalb

von 36 Stunden bewegen müssen. Für alle anderen Bewohner

gilt diese Regelung innerhalb von 90 Minuten. Touristen suchen

lieber einen der (knappen) kostenfreien Parkplätze auf.

Denn innerhalb der ORA haben sie maximal 30 Minuten Zeit,

bevor ihnen eine Strafe droht.

Telefonisch kann man sich unter Tel. 971 657 463

über die Antragsstellung informieren.

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TERMINE:

20. Juni 2015, Cala Santanyí

Flamencokonzert “Festival

Internacional de Música Vila

de Santanyí”

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60 AUSGABE 25 | JUNI 2015

INSELZEITUNG

Was in und

um Cala Figuera

passiert, erfahren

Sie auf unseren

IZ-Regionalseiten…

Für Sie vor Ort:

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Marc Ziehbold

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Tel. 971 163 287

santanyi@die-inselzeitung.com

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Zeit für Bewegung

Im Gespräch mit Salvador Ferrer

privat

Große Touristenbusse sind Seltenheit

geworden. Auch die spräch mit Bürgermeister Salvador

(wieder) erkannt werden“. Im Ge-

Zeit des lebendigen Nachtlebens

ist längst vorbei. Mit seinem na-

der Inselzeitung noch kurz vor der

Ferrer diskutiert sie gemeinsam mit

turbelassenen Hafen ist Cala Figuera Wahl über Chancen, Probleme und

in den Reiseführern bildhaft vertreten, Zukunftspotenziale von Cala Figuera.

doch reicht das langfristig aus? Ein „Die jetzt neuen Regionalseiten in der

langer, vielleicht steiniger Weg liegt vor Inselzeitung sind wichtig, um die lokale

Wirtschaft vor Ort zu fördern und

Mandy Gabelin. Die Besitzerin der Bistro-

und Cocktailbar „el momento“ Cala Figuera wieder in das Bewusstsein

zu bringen“, unterstreicht Ferrer

setzt wie die Bevölkerung auf ein Beleben

der „vergessenen Perle“; kämpft direkt zu Beginn des Gespräches. Er

um ein Wiedererwachen des kleinen engagiert sich für das kleine Hafenstädtchen;

bringt Projekte an den Start

Hafendorfes im Südosten Mallorcas.

„Das Potenzial dieses Ortes muss wie den Bau eines Fahrradweges zwischen

Cala Figuera und Cala Santanyí.

Doch auch er stößt an Grenzen. Angesprochen

auf die Bauruinen oberhalb

des Hafens, zeigt sich seine Ratlosigkeit.

Einstig waren es Hotels,

Appartementanlagen und Diskotheken

– heute werfen die heruntergekommenen

Gebäude einen Schatten

auf den Ort.

„Wir sind in Gesprächen mit einigen

der Eigentümer, doch bisher ohne Ergebnis“.

Um zumindest das Sicherheitsrisiko

zu minimieren,

sollen statt der

provisorischen Absperrungen

die Türen zu -

gemauert werden. Die

Idee eines „runden Tisches“

sieht er als

denkbar: „Es muss et -

was bewegt werden“.

Unabhängig von dem Wahlergebnis

sieht Ferrer viel Arbeit. Neben der

Belebung des Tourismus setzt er auf

Tagesgäste. „Mit kulturellen wie gastronomischen

Veranstaltungen können

wir Highlights setzen“. Das zwischen

Mai und Oktober ein regelmäßiger

Busverkehr zwischen Santanyí

und Cala Figuera verkehrt, ist dabei

ein Schritt in die richtige Richtung.

(wir berichten weiter…)

p~åÇê~=píÉÜã~åå


AUSGABE 25 | JUNI 2015

INSELZEITUNG

61

Fotos: Galeria XOL Photo - Oliver Scholl

Das Gold vor Cala Figuera

Eine Perle und ihre (vergessenen) Schätze

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Kulinarische Spezialitäten - Mallorquinische Küche

Ruhig und idyllisch gelegen, bietet das familiär geführte Hotel

14 Zimmer und Pool. Fleisch- & Fischgerichte finden sich auf der

Speisekarte – täglich frisch zubereiten (vieles auf Vorbestellung)

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tägl. geöffnet v. 13.00 - 15.00 h

und 19.30 - 22.00 Uhr

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Tel. 971 645 029

Hotel und Restaurant

Sie schimmern in allen

Farben auf dem Eis:

Se pia, Makrelen, Langusten

und der legendäre

Cap Roig sind der heutige Tagesfang

von Miguel (44). Seit

zwei Jahrzehnten fährt der

große, bärtige Mann hinaus

aufs Meer. Immer auf der

Jagd nach dem „Gold“ vor

Cala Figuera! Im schönsten

Fischerhafen der Balearen

wird der Fang sofort sortiert,

gewogen und an den Großhandel

verkauft. Direkt vor

den Augen der Touristen. Sicher,

das Leben für die Fischer

ist härter geworden.

Aber Miguel liebt seinen

Beruf, die Familientradition:

„Es ist meine Passion, mein

Lebensinhalt…“

Die kleine, hölzerne Llaut

(ausgesprochen „Ja Ut“)

schwankt auf und ab… Der

Wellengang hat deutlich zugenommen,

seitdem das

schneeweiße Fischerboot

mit dem Leuchtturm „Far

den Beu“ die Mündung des

Hafens von Cala Figuera verlassen

hat. Miguel, den braun

gebrannten, schlanken Fischer

aus dem Südosten

Mallorcas, stört dies nicht.

Der Fischer ist eins mit dem

Meer. Die schwere Pinne des

Bootes liegt ihm scheinbar

spielerisch in der Hand, während

er unter dem Tuckern

des Dieselmotors zu einem

der offiziellen Fischreviere

steuert. „Früher gab es weniger

Vorgaben, wo wir unsere

Netze auswerfen dürfen, heu -

te ist alles stärker reguliert“,

brummt er in seinen schwarzen

Bart. Jedoch ohne Zorn.

Der Schutz des Meeres geht

schließlich alle an. Doch die

gerechte Umsetzung steht

auf einem anderen Blatt.

Rund 1,5 Kilometer Netz liegen

auf dem Boden des Bootes

bereit – kaum ein Quadratzentimeter

ist nicht mit

dem feinmaschigen Gewebe

bedeckt. Das gilt es auszubringen.

Mit einem gekonnten

Wurf geht die erste Boje

über Bord. Langsam und un -

ter sehr kleiner Fahrt bringt

Miguel das ganze Netz aus.

Erst am nächsten Morgen, bei

Sonnenaufgang, wird er es

mitsamt seines Fanges wieder

an Bord wuchten. Mit Glück

holt er um diese Jahreszeit

zehn Kilo Sepia (Tintenfisch)

und etwa 20 Kilogramm an

anderen Fischsorten aus dem

Wasser. Vor fast 20 Jahren, als

Miguel in die Fußstapfen seines

Vaters trat, war es noch

rund doppelt so viel… Über -

fischung und Umweltbelas -

tun gen sind der Grund, wa -

rum das Gold vor Cala Figuera

immer knapper wird…

p~åÇê~=píÉÜã~åå=L=

läáîÉê=pÅÜçäò

Die komplette Reportage

lesen Sie online unter

www.die-inselzeitung.com

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62 AUSGABE 25 | JUNI 2015

INSELZEITUNG

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der Insel passiert,

erfahren Sie auf unseren

IZ-Regionalseiten…

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Bunte Kunst statt

grauer Mauer

Gustavo stellt Keramik-Wand im

Hafen von Cala Ratjada fertig

Der auf Mallorca beheimatete

Künstler

Gustavo hat Anfang

der Insel lebende Spanier

hatte bereits vor fast genau

einem Jahr damit begonnen,

pera angeboten werden. Probleme

dürfte es allerdings für

Touristen beim Aussprechen

Mai sein zweites Keramik-

die graue Betonmauer an der

des etwas lang geratenen

Bild an der Hafenmauer von

Hafeneinfahrt bunter zu ge-

Kunstwerktitels geben. So

Cala Ratjada fertiggestellt. Das

stalten.

tauf te Gustavo sein zweites

16 Meter breite und knapp

Von den Motiven sollen dem-

Keramikbild mit dem Namen

vier hohe Kunstwerk wurde

nächst Merchandising-Artikel

„Fischerpaar in schwarzem

wie bereits beim ersten, nur

wie T-Shirts, Kappen und

Boot, das aus Antwerpen

wenige Metern entfernten

Magnete im Cap Vermell-Kul-

kommt und in Cala Ratjada

Teilstück aus rund 1.700 hand -

bemalten Keramikkacheln

angefertigt. Der seit 1995 auf

turzentrum von Cala Ratjada

sowie in dem Tourismusinformationsbüro

von Capde-

auf den Regenbogen wartet“.

Okay. Aber so sind Künstler

nun eben mal. oÉÇ~âíáçå

J&A Photos


AUSGABE 25 | JUNI 2015

INSELZEITUNG

63

Neuer Teilnehmer-Rekord beim Thomas Cook

„Iron Man 70.3“ in Port Alcúdia

Mit dem stärksten Starterfeld aller Zeiten ging am 9. Mai der fünfte Thomas Cook Iron

Man 70.3 über die Bühne. Mit dabei waren 3.800 Triathleten, darunter rund 800 Deutsche.

Damit ist das Rennen mit Start und Ziel in Alcúdia auf Mallorca das weltweit größte seiner

Art. Zu den deutschen Teilnehmern gehörten auch 80 Mitarbeiter aus der Zentrale von

Thomas Cook in Oberursel sowie 20 Reisebüro-Mitarbeiter. Sie wurden im Rahmen des

Verkaufswettbewerbs Competence Cup eingeladen. Für Thomas Cook und die Region

Alcúdia ist der Wettkampf

auch wirtschaftlich ein Erfolg:

Mit zahlreichen Vorbereitungs-

Camps und vielen Teilnehmern,

die mit ihren Familien

anreisen, hilft der Triathlon zunehmend,

die Auslastung in

der Nebensaison zu steigern.

Aufgrund des Erfolgs gibt es

Ende September auch einen

Thomas Cook Iron Man über

die Volldistanz. Er findet in

diesem Jahr am 26. September

statt. Thomas Cook hat dafür

ein viertägiges Paket geschnürt. Es kostet inklusive Übernachtung im Iberostar Ciudad

Blanca in Alcúdia, Transfers und Startplatz 1.120 Euro. Redaktion

200 neue

Liegebojen

in Pollensa

Die Kommunalverwaltung

von Pollensa will das

Wassersport-Angebot in

der Gemeinde in den komenden

Jahren weiter

ausbauen. Zu diesem

Zweck sollen bis Frühjahr

2016 mehr als 200 neue

Liegebojen für Freizeitskipper

und Yachturlauber

in der Bucht von Pollensa

installiert werden.

Einen entsprechenden

An trag hat die Gemeinde

vor kurzem bei der zuständigen

Küstenschutzbehörde

gestellt. Die sogenannten

Öko-Bojen

sollen dazu beitragen die

Seegraswiesen auf dem

Meeresgrund zu schüten,

die von Schiffsankern in

den vergangenen Jahren

stark in Mitleidenschaft

gezogen wurden.

Über die geplanten „Park“

-Gebühren zur Nutzung

der Bojen wurde bisher

noch nichts bekannt.

Redaktion

J&A Photos


64

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AUSGABE 25 | JUNI 2015

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neben unserem Tierheim). Hat der

Hund einen Chip, wird der Besitzer informiert.

Hat er keinen oder es holt ihn

niemand ab, bleibt er für 21 Tage in dieser

Auffangstation. Ist die Frist abgelaufen,

dann übernehmen wir den Hund

und er bleibt bei uns. Wir versuchen ihn

dann zu vermitteln. Es wird auf jeden

Fall kein Hund eingeschläfert, was viele

denken. Auch wenn Ihr Hund weggelaufen

ist, sollten Sie immer zuerst die

Polizei anrufen und informieren. Außerdem

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AUSGABE 25 | JUNI 2015 71

ZUM SCHLUSS

ABER HALLO!

Hick-Hack um Palmas

Straßenkünstler

Neulich mit Air Berlin:

Łdbifb_qboÚ=

pfqwk^`e_^o>

In Palma ist weiterhin

Groß-Reinemachen

angesagt.

Nach betrunkenen und halbnackten Touristen will

man in der Stadtverwaltung jetzt auch noch gegen die

zahlreichen Straßenkünstler zu Felde ziehen. Für die

scheint man sich im Rathaus irgendwie zu schämen. Nur

so ist die kürzlich verabschiedete Stadtverordnung zu verstehen,

nach der es für Gaukler, Clowns, Musikanten und

„lebende Statuen“ jetzt gänzlich verboten ist, an gewissen

Ecken von Palma aufzutreten. Insbesondere dort, wo

Heerscharen von Kreuzfahrturlaubern durch die Gassen

HOHN-SPIEGEL

Blowjob

statt

Arbeitsamt

Eigentlich ist es kinderleicht.

Man muss nur mal ordentlich

die Sau raus lassen, um

anschließend mit Arbeitsangeboten

überworfen zu werfen. Sie ahnen

schon. Es geht mal wieder um den

britischen Insel-Sündenpfuhl Magaluf.

Dort wurde vor einem Jahr

laufen, soll das bunte Treiben der Straßenkünstler zukünftig

untersagt werden.

Natürlich ist diese Verordnung keine neue Idee. Bereits

im vergangenen Jahr hatte die Stadtverwaltung versucht,

Clowns, Jongleure und Karikaturisten aus dem

Straßenbild zu verbannen. Doch nur wenige Wochen

später machte man im Rathaus einen Rückzieher. Es

sei alles nur ein Missverständnis gewesen. Straßenkünstler

würden vielmehr zum pittoresken Bild der

Hauptstadt beitragen. Bleibt nur abzuwarten, was nach

der kommenden politischen Neuordnung im Stadtparlament

passieren wird. fw

eine junge Frau in einer Bar gefilmt,

wie sie als Gegenleistung für einen

„Holiday“ – später stellte sich heraus,

dass es sich dabei um eine billige

Sektmarke handelte – mehrere

Männer oral vor dem Tresen befriedigte.

Der sogenannte

„Blowjob-

Skandal“ erregte

noch wochenlang

später die

Gemüter von

Bürgern, Politikern

und der

Presse.

Findige Gastronomen

aus Magaluf

sollen der

Britin nun mehrere Jobangebote

unterbreitet haben. Als Kellnerin

versteht sich. Aber vor allem als lebendes

Aushängeschild für das

wunderschön verruchte Treiben in

der englischen Touristen-Enklave.

...in den Gewässern um die Balearen mehr

als 3.000 Schiffswracks liegen?

Dabei handelt es sich sowohl um antike

Wracks wie phönizische und römische Galeeren

als auch Frachter, Passagierdampfer

und Kriegsschiffe aus dem 20. und 21. Jahrhundert.

Insbesondere um Menorca verunglückten in den

vergangenen 100 Jahren viele Schiffe. Grund: Die

Nordostküste von Mallorcas Schwesterinsel zählt

Hätten Sie gewusst, dass...

bei Sturm zu den gefährlichsten Gewässern im Mittelmeer.

Vor vier Jahren hat ein mallorquinisches

Forscherteam damit begonnen, eine möglichst

große Zahl von Wracks zu katalogisieren. Unter den

derzeit 35 auf dem Meeresgrund lokalisierten

Überresten gehören auch deutsche Flugzeuge und

U-Boote aus dem Zweiten Weltkrieg.

îçå biibk=kbrpb=

Ich fliege oft allein. Ich fliege

überhaupt oft, meist aus beruflichen

Gründen. Und schätze

die Flugzeit als kleine Ruhepause

im heutzutage oft so hektischen

Dasein. Dank Air Berlin eine kurze

Auszeit über den Wolken, mit meist

grandiosem Ausblick und guter

Lektüre. Ohne Meetings, Telefonate,

fern von Emails und Facebook,

kein WhatsApp, Twitter oder

Instagram – einen vergleichbaren

Zustand erleben wir ansonsten nur

noch im Schlaf-Stadium IV, dem

absoluten Tiefschlaf (der mit den

ganz langsamen Hirnwellen!).

Diese liebgewonnene Erholung

bleibt mir auch vergönnt, wenn

das Flugzeug nicht ausgebucht

und der Platz neben mir frei bleibt.

Leider ist das Flugangebot, gerade

in der Wintersaison, oft so begrenzt,

dass die Auslastung 100%

beträgt. Ergo Nebenplatz besetzt!

Gerade hat man es sich in seiner

Reihe in Vorbereitung auf die friedvollen

Mußestunden so richtig gemütlich

gemacht, da nähert sich

der Feind, der neue ungewollte Lebenspartner

auf Zeit für die nächsten

zwei Stunden. Dessen phy -

sische Signale sind oftmals nicht

gerade dezent, der schlimmstenfalls

große und fülligere Körper

schmeißt sich bedrohlich hart und

rücksichtslos auf den Sitz. Nachdem

der neue Nachbar sich so

lange hin und her gewälzt hat, bis

besagter Körper in der Sitzfläche

eingerastet ist, kommt die Ansage

der freundlichen Stewardess, man

möge sich zum Start doch bitte anschnallen…wo

war noch gleich der

Anschnallgurt? Ach ja, unter dem

gerade erst eingewuchteten Hinterteil.

Also halb wieder raus aus

dem Sitz und versuchen, freischwebend

mit beiden Händen

hinterrücks die Gurtenden zu

greifen. Vorsicht: Wenn man sich

nicht selber schon angeschnallt

hat, wird gerne geklaut –der Nachbargurt

ist wohl wesentlich ein -

facher zu erwischen!

Bei diesen olympiareifen gym -

nastischen Verrenkungen gerät der

Nebenmann verständlicherweise

dermaßen ins Schwitzen und

Schnaufen, dass man den Gedanken

an ein leckeres Sansibar-Essen

ganz schnell wieder verwirft, aus

hygienischen Gründen. Auch die

Armlehne wird sehr gerne zur frei -

en Verfügung überlassen, Haupt -

sache ist nur noch, einen im

Flugzeug eigentlich unmöglichen

räumlichen Abstand zu erschaffen.

Nach einer kurzen Erholungsphase,

die bestenfalls bis zum Erreichen

der Flughöhe andauert,

geht das Spiel von vorne los. Was,

bitteschön, ist so schwierig daran,

sich vorher zu überlegen, was man

während des Fluges am Platz

haben möchte, und was in der Tasche

in den Gepäckfächern darüber

verbleiben kann? Also, Anschnallzeichen

gehen aus, Nachbar

springt auf, was die gesamte

Reihe zum Wackeln bringt. Die

Vorderreihe übrigens auch, denn

es gab keinerlei sportliche Vor -

bereitungen auf den Flug, so dass

er nicht aus eigener Kraft raufkommt,

sondern sich mit aller Gewalt

an der Rückenlehne des Vordermannes

hochziehen muss. Er

wühlt in den Gepäckfächern. Und

dann kommt er wieder zurück…

(siehe oben)!

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