GOURMET & KULINARIK ERNÄHRUNG & GESUNDHEIT - Spar

spar

GOURMET & KULINARIK ERNÄHRUNG & GESUNDHEIT - Spar

6

Inhalt

3 Editorial

5 Experten & Impressum

6 Inhalt

GOURMET &

KULINARIK

8 Gourmet-News

10 Johanna Maiers

Sommermenü

Exklusiv für SPAR Mahlzeit!

hat die Haubenköchin vier

saisonale Gerichte kreiert

18 Weltneuheit

Heumilcheis

Reportage über die Entstehung

des SPAR PREMIUM

Heumilcheises

21 Wein-News

22 Italien lässt grüßen!

Mediterrane Gerichte zum

Nachkochen und Genießen

28 Produkt des Monats

Grillen wie ein Profi mit der

Keramik-Grillpfanne

30 Spar-Mahlzeit

Schnell und günstig kochen

34 Mahlzeit!-Gutscheine

So sparen Sie beim Einkauf

ERNÄHRUNG &

GESUNDHEIT

34 Ernährungs-News

36 Experten-Diskussion

Wie gesund ist mediterrane

Ernährung? Und warum?

Gewinnen Sie

tolle Reisen auf

Seite 66!

22

Italien lässt

grüßen!

Die mediterrane

Küche gehört zu

den gesündesten der

Welt. Vier Rezepte

zum Nachkochen

und Genießen.

10

Johanna Maiers

Sommermenü.

Saisonal, natürlich, leicht

und frisch: Das 4-Gang-

Menü der Haubenköchin

ist ein Hochgenuss für

Augen und Gaumen.

Fotos: Luzia Ellert, Michael Inmann, Stefan Beyer, Getty Images, SPAR


46

Immergrüne Bio-Zitronen.

Bio-Zitronen sind nicht nur

gesund, ihr Vitamin C wirkt

auch wie ein Sunblocker.

30

Die Spar-Mahlzeit.

Drei köstliche Rezepte

für das kleine Börserl.

54

Fisch auf den Tisch. In Kooperation mit dem WWF optimiert

SPAR ihre Einkaufsrichtlinien.

40 Angst vor dem

Vergessen

Wie ein gesunder Lebensstil das

Alzheimer-Risiko minimiert

46 Immergrüne

Bio-Zitronen

SPAR setzt im Sommer auf

grasgrüne Bio-Zitronen aus

Sizilien

48 10 Gründe, Beeren zu

genießen

UMWELT &

SOZIALES

52 Nachhaltigkeits-News

54 Fisch auf den Tisch

SPAR setzt mithilfe vom WWF

auf nachhaltigen Fischeinkauf

58 Einweg oder Mehrweg?

Die Einweg-PET-Flasche ist

besser als ihr Ruf

60 Gelebte Integration

Reportage über den

SPAR-Sozial-Supermarkt

64 5 Fragen an

Frankfurter Würstel

66 Abo und Gewinnspiel

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