Milchpreise jetzt stabilisieren!

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Sebastian Glaser Milcherzeuger aus Hessen Bewirtschafter einer GbR 140 Milchkühe, 230 Hektar Nur durch enorme Kosteneinsparungen und Reduzierung von Investitionen konnten wachsende Betriebe wie wir bei den nicht kostendekkenden Milchpreisen der letzten Jahre überleben. Durch die geänderte Marktsituation im letzten Jahr konnten die besseren Milchauszahlungspreise glücklicherweise sogar die stark gestiegenen Futter-, Rohstoff- und Energiepreise ausgleichen. Bei weiterhin sehr hohem, vielleicht noch steigendem Aufwand auf der Kostenseite, hätte ein Milchpreis unter dem Niveau des letzten Jahres verheerende Auswirkungen. In der Zeit bis zum sicheren Auslaufen der Quote 2015 muss diese auch ihren stützenden Charakter behalten, gerade wachsende Betriebe hätten sonst viel zu viel in die vermeintliche Sicherheit investieren müssen. Für die Übergangsphase in den freien Milchmarkt, mit wahrscheinlich noch stärker schwankenden Märkten, sollten unbedingt flankierende Maßnahmen die Existenz von Milchviehbetrieben sichern. Des Weiteren darf, solange wir uns beim Milchmarkt auf so dünnem Eis bewegen, durch die EU die Quote nicht weiter erhöht werden. Milch Milch verkaufen verkaufen statt statt abliefern abliefern 22 Arnold Weßling Milcherzeuger aus Nordrhein-Westfalen Familienbetrieb 25 Milchkühe, 25 Hektar Fritz Jäger Milcherzeuger aus Baden-Württemberg Familienbetrieb im benachteiligten Gebiet auf 500 Höhenmeter 100 Milchkühe, 100 Hektar Deutscher Bauernverband Die Molkereien müssen sich am Markt optimal präsentieren und gegenüber dem Lebensmitteleinzelhandel behaupten. Die Milcherzeuger müssen zusammen mit dem Berufsstand höchst mögliche Auszahlungspreise durchsetzen. Sonst fressen uns die Kosten auf. Es ist gut, dass die Milchquotenregelung 2015 ausläuft. Das bedeutet mehr Markt ohne Quotenkosten. Wir müssen weg von den Milchquotenkosten. Wir müssen in Zukunft die Milch verkaufen und nicht mehr abliefern. Dazu brauchen wir stärkere Vermarktungsstrukturen, um für die Zeit nach der Quote gut aufgestellt zu sein. Als Vertreter einer Milcherzeugergemein-schaft, die Milch an eine Privatmolkerei vermarktet, steht für mich die Verbesserung der Milchauszahlungspreise an erster Stelle. Dieses können wir nur durch eine aktive Preispolitik erreichen. Unsere Betriebskosten sind vor allem außerhalb des Stalles höher als in Gunststandorten. Deshalb setze ich mich mit vollem Engagement für die weitsichtige Bamberger Milcherklärung, an welcher ich auch mitwirkte, ein. Meiner Ansicht nach stehen die Chancen für einen Ausgleich von Standortnachteilen gut. Daher unterstütze ich das als Unternehmer voll und ganz. Eine Verlängerung der Milchquote brauchen wir aber nicht. Für die politischen Rahmenbedingungen und die Zukunftsgestaltung benötigen wir den Bauernverband. Ich als Unternehmer muss aber auch den Fokus auf meinen Betrieb legen. Im Übrigen gehe ich wieder von stabilen und steigenden Milchpreisen in der zweiten Jahreshälfte 2008 aus. Auch vor diesem Hintergrund sehe ich gemeinsam mit meinem Sohn die weitere Betriebsentwicklung sehr positiv.
Deutscher Bauernverband Mit Mit den den Bamberger Bamberger Beschlüssen Beschlüssen auf auf dem dem richtigen richtigen Weg Weg Leonhard Welzmiller Milcherzeuger aus Bayern Familienbetrieb 110 Milchkühe, 90 Hektar (70 ha AL, 20 ha GL) Die Milchproduktion ist der wichtigste Einkommenszweig der bayerischen Milchbauern. Auch aus diesem Grund sind die Sorgen und Emotionen meiner bayerischen Kollegen nachvollziehbar. In vielen Regionen Bayerns gibt es zur Milchproduktion keine Alternative. Wir müssen aber jetzt den Blick nach vorne richten und Perspektiven für unsere Milchbauern aufzeigen. Aktuell sind wir gefordert, das Milchpreisniveau zu halten. Angesichts der gestiegenen Kosten ist dies ein unabdingbares Muss. Wir müssen uns selbst in die Pflicht nehmen und bei der Vermarktung über die Erzeugergemeinschaften an einem Strang ziehen. Bei unseren Molkereigenossenschaften fordere ich eine Weiterentwicklung der Strukturen, vor allem in der Vermarktung. Natürlich müssen sie sich am Markt orientieren, sind aber auch angehalten, für ihre Mitglieder einen gewinnbringenden Milchpreis auszuzahlen. Milcherzeuger und Verarbeiter müssen doch auch beim Blick auf die wachsenden Märkte positiv gestimmt in die Zukunft schauen. Mit unseren hervorragenden Markenprodukten haben wir auf allen Märkten beste Chancen. Ein wesentliches Aufgabengebiet wird auch sein, wie wir den zu mächtigen Lebensmitteleinzelhandel besser in die Schranken weisen können. Das Verbot des Verkaufs unter Einstandspreis war ein erster Schritt, doch gibt es in der Umsetzung noch Nachbesserungsbedarf. Klaus Fontaine Milcherzeuger aus dem Saarland Familienbetrieb 100 Milchkühe, 180 Hektar (überwiegend Pachtflächen) Der Milchpreis hat sich innerhalb der letzten neun Monate positiv entwickelt. Auch die Perspektive des durchschnittlichen Milchpreises für das Jahr 2008 wird mindestens auf dem Niveau des Jahres 2007 liegen. Diese positive Marktentwicklung ist meines Erachtens durch globale Vorgänge sehr stark geprägt. Wir brauchen weiterhin steigende Milchpreise für eine gewinnbringende Produktion in den bäuerlichen Betrieben. Ich unterstütze in vollem Umfang den Ausstieg aus der Milchquote zum Jahr 2015. Ein liberalisierter Markt wird uns mit Sicherheit mehr Schwankungen im Milchpreis bringen. Von den negativen Einflüssen der Politik, wie die momentane falsche Erhöhung der Quote um zwei Prozent, werden wir zukünftig verschont bleiben. Die Erzeugung eines qualitativ sehr hochwertigen Produktes, wie die Milch, wird von den Verbrauchern und muss andererseits auch vom Lebensmitteleinzelhandel honoriert werden. Der Konzentration im Bereich des Handels muss andererseits durch eine entsprechende Strukturverbesserung in der Molkereiwirtschaft durch Kooperation, teilweise auch durch Fusionen, begegnet werden. Die Bamberger Beschlüsse des Deutschen Bauernverbandes zeigen meines Erachtens den richtigen Weg in die Zukunft auf. Vermarktungsstrukturen Vermarktungsstrukturen stärken stärken – – Handel Handel in in die die Schranken Schranken weisen weisen 23
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