RESTAURANT - Fissauer Fährhaus
RESTAURANT - Fissauer Fährhaus
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Vorankündigung<br />
Sonntag, 13. März 2011, ab 11 Uhr<br />
Tag der offenen Tür<br />
im Hotel „SeeSchloss am Kellersee“ und dem<br />
Restaurant „<strong>Fissauer</strong> Fährhaus“.<br />
Öffnungszeiten:<br />
In den Wintermonaten Oktober bis März haben wir von<br />
Mittwoch bis Sonntag ab 12 Uhr für Sie geöffnet.<br />
Vom 17. Januar 2011 bis zum 03. März 2011 ist das<br />
„<strong>Fissauer</strong> Fährhaus“ geschlossen. Während dieser Zeit<br />
öffnen wir trotzdem sehr gern für Ihre Veranstaltung!<br />
Sie erreichen uns über das Hotel „SeeSchloss am Kellersee“<br />
unter der Telefonnummer: 04521 / 8050.<br />
So finden Sie uns...<br />
- von Hamburg auf der A1 Richtung Lübeck / Puttgarden. Abfahrt<br />
Eutin, dann die B 76 Richtung Eutin. Bei der Ausfahrt Malente / Bosau<br />
(Ausfahrt nach links) die B76 verlassen. Der Ausschilderung<br />
Malente ca. 3km folgen. Das <strong>Fissauer</strong> Fährhaus ist mit einem grünen<br />
Hinweisschild nach rechts ausgeschildert. (Leonhard-Boldt-Straße).<br />
- aus Richtung Kiel, auf der B76 bis zur Ausfahrt Malente / Bosau,<br />
dann siehe oben.<br />
Kulinarischer Kalender<br />
Winter 2010 / 2011<br />
<strong>RESTAURANT</strong><br />
Restaurant <strong>Fissauer</strong> Fährhaus<br />
Ein Unternehmen der Vitaparc AG<br />
Leonhard-Boldt-Str. 8 · 23701 Eutin<br />
Tel.: 04521 / 2383 · Fax: 04521/73881<br />
info@fi ssau-faehrhaus.de · www.fi ssauer-fährhaus.de
Oktober 2010<br />
Endlich wieder da: …nicht nur für zwischendurch…<br />
„Bickensohler“ Federweiser<br />
aus dem Herzen des Kaiserstuhls und dazu ein Stück hausgebackener<br />
Zwiebelkuchen.<br />
Herbstliches aus Wald und Flur<br />
„Wild und Pilze“<br />
Beachten Sie dazu bitte die Sondereinlage in unserer Speisekarte<br />
oder auf der Homepage www.fissauer-fährhaus.de<br />
November 2010<br />
Donnerstag, den 11. November ganz(s)tägig<br />
Martinsgans – Gans gänzlich anders<br />
Wir servieren die Gans in verschiedenen Variationen:<br />
Gans ganz, Gans teilweise oder auch ganz kaputt.<br />
Lassen Sie sich überraschen!<br />
Reservierung empfohlen<br />
Freitag, den 12. November, ab 18 Uhr<br />
5-Gang-Motto-Menü:<br />
„Im „Gänse-“ Marsch ins Fährhaus“<br />
Reservierung empfohlen<br />
Dezember 2010<br />
Freitag, 10. Dezember, ab 18 Uhr<br />
5-Gang-Motto-Menü:<br />
„Ein wahrlich „wildes“ Menü“<br />
Reservierung empfohlen<br />
Ihre Weihnachtsfeier im <strong>Fissauer</strong> Fährhaus<br />
Sie planen eine Weihnachtsfeier? Unser Team verschafft<br />
Ihnen einen festlichen Rahmen zu Ihrem „wohlverdienten“<br />
Jahresabschluss - Essen.<br />
Gleich, ob Sie als Firma, Verein, Club oder einem Freundestreffen<br />
bei uns feiern und dabei genießen möchten.<br />
Die Weihnachtstage am Kellersee<br />
Am 24.12. haben wir bis 15 Uhr mit einer Feiertagskarte für<br />
Sie geöffnet. Am 25.12. & 26.12. bieten wir ganztägig neben<br />
einem Weihnachtsmenü auch unsere à la carte Karte an.<br />
Freitag, den 31. Dezember, 18-22 Uhr<br />
Sylvester<br />
Wir begrüßen Sie am letzten Abend des Jahres mit einem<br />
Glas Champagner zu einem Galamenü, dass Sie wahlweise<br />
als 3,4,5 oder 6 Gang Menü genießen können.<br />
Nach einem Berliner und einer Tasse Kaffee sind Sie<br />
gestärkt für eine lange Nacht ins neue Jahr.<br />
Carpaccio vom Lachs und Seeteufel<br />
~<br />
Consommé vom Damwild<br />
~<br />
Jakobsmuscheln auf rotem Mangold, dazu schwarze Limonennudeln<br />
~<br />
Pina Colada Sorbet<br />
~<br />
Kalbsfilet im Kräutermantel gegart<br />
~<br />
Süße Schokoladenträumereien<br />
3-Gang-Menü<br />
(ohne Suppe, Fischgang & Sorbet)<br />
4-Gang-Menü<br />
(ohne Suppe & Sorbet)<br />
5-Gang-Menü<br />
(ohne Suppe)<br />
6-Gang-Menü<br />
Preis € 48,- p.P.<br />
Preis € 58,- p.P.<br />
Preis € 63,- p.P.<br />
Preis € 68,- p.P.<br />
Das Hotel „SeeSchloss am Kellersee“ bietet ein Sylvester-<br />
Übernachtungsarrangement an. (www.seeschloss-eutin.de)<br />
Januar 2011<br />
Freitag, 14. Januar, ab 18 Uhr<br />
5-Gang-Motto-Menü:<br />
„Fliegen Sie mit uns ins neue Jahr!<br />
Reservierung empfohlen<br />
Neujahr und 2. Januar<br />
Kulinarisch ins neue Jahr<br />
Genießen Sie nach einer durchfeierten Nacht ein Menü<br />
der Extraklasse. Der Prosecco zur Begrüßung ist ebenso<br />
inklusive wie die Tasse Kaffee nach dem Essen.<br />
„Beginnen Sie das neue Jahr doch gleich mit einem<br />
Familientreffen…“ Spezielle Menüs auf Anfrage.<br />
Reservierung empfohlen
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