Informationen für Betriebsgründer - Existenz Gastronomie

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Energie
Flüssiggas
die vielseitige Energie
In der Gastronomie bietet sich das kostengünstige
Flüssiggas vor allem wegen seiner vielfältigen
Einsatzmöglichkeiten an – sei es zum Kochen,
zum Heizen oder zum Betanken der eigenen
Fahrzeuge. In Kombination mit einer Wärmepumpe
kann Flüssiggas darüber hinaus sehr
innovativ zum Kühlen und Klimatisieren genutzt
werden.
Gaswärmepumpe
Der besondere Vorteil der Wärmepumpe liegt darin, dass sie im
Winter die Räume beheizt und im Sommer klimatisiert. Ihr Prinzip
ist ebenso einfach wie genial: Eine Wärmepumpe holt Energie aus
der Umgebung und macht sie nutzbar. Selbst im Winter steckt noch
genügend Wärmeenergie in der Umwelt, um ein Gebäude zu beheizen.
Mit Flüssiggas betriebene Wärmepumpen besitzen weitere
Vorzüge: Sie arbeiten nahezu ohne Verschleiß und senken somit
Welcher Preis
darf‘s denn sein?
Noch nie war Benzin so teuer wie heute. Zeit für die günstige Alternative:
PROGAS-Autogas. Damit halbieren Sie auf einen Schlag Ihre Spritkosten. Sie
müssen lediglich Ihren Wagen mit einem zusätzlichen Autogas-Tank ausrüsten.
Beim Fahren merken Sie keinen Unterschied – nur in Ihrem Portemonnaie. Und:
Sie können jederzeit auf Benzinbetrieb umschalten. Auch während der Fahrt.
Aber wer will das schon, bei den Spritpreisen …
PROGAS-Autogas – Tanken für die Hälfte!
PROGAS GmbH & Co KG, Christian Osthof
Tel.: (02 31) 54 98-1 70, autogas@progas.de
www.progas.de
Ein mit Gas betriebener Herd gehört unter Spitzenköchen zur ersten
Wahl.
die Kosten für Wartung und Reparaturen auf ein Minimum. Die
Umwelt profitiert außerdem: Mit Flüssiggas betriebene Wärmepumpen
entlasten die Luft von großen Mengen an Schadstoffen
wie CO 2 , SO 2 und Feinstaub. Weil Gaswärmepumpen besonders
nachhaltig, umweltschonend und effizient sind, wird deren
Installation vom Staat finanziell gefördert.
Kochen, Backen und Braten
Unter Spitzenköchen gehört heute ein mit Gas betriebener Herd
zur ersten Wahl. Seine komfortable Handhabung und die punktgenaue
Regelung machen das Kochen, Backen und Braten überall
dort zur perfekten Lösung, wo es auf korrektes Timing, genaue
Wärmedosierung und eine exakte Reproduzierbarkeit von Arbeitsabläufen
ankommt. Denn beim Einschalten der Flamme steht
die gewünschte Wärme sofort zur Verfügung, nach dem Ausschalten
gibt es keine unerwünschte Restwärme. Weil Flüssiggas leicht
transportabel ist, kann es praktisch an jedem Standort eingesetzt
werden. In Festzelten oder beim Schnellimbiss „auf der grünen
Wiese“ lässt Flüssiggas den Einsatz von Wurstbrätern ebenso zu
wie den Dauerbetrieb von Flammenwand-Schaugrillgeräten für
Hähnchen. In Bierzelten und Imbiss-Ständen verrichtet Flüssiggas
außerdem als Heizenergie wertvolle Dienste.
Autogas
Große Vorteile besitzt Flüssiggas als so genanntes Autogas beim
Betrieb von Fahrzeugen. Der alternative Kraftstoff kostet im
Vergleich zu Benzin nur etwa die Hälfte. Hinzu kommen geringere
Wartungskosten, da Autogasantriebe eine längere Lebensdauer
besitzen. Der Stahltank und die ausgeklügelte Sicherheitstechnik
garantieren selbst bei einem Unfall höchste Sicherheit. Außerdem
liegen die Abgasemissionen um bis zu 80 Prozent unter denen eines
Benziners oder Diesels. Deshalb findet Autogas, das im europäischen
Ausland bereits weit verbreitet ist, auch in Deutschland
immer mehr Anhänger. Das immer enger werdende Versorgungsnetz
garantiert europaweit flächendeckende Mobilität. In Deutschland
gibt es bereits rund 3.800 Autogas-Tankstellen, in Europa mehr
als 20.000.
Unter www.progas.de gibt es weitere Informationen rund um
Flüssiggas und Autogas.
Foto: Simone van den Berg
EXISTENZ · Gastronomie · 2008