Suppen für die Profi-Küche
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Die Inhalte auf einen Blick<br />
Rezepte <strong>für</strong> den CARE-Bereich, <strong>für</strong> Hotellerie und Gastronomie,<br />
sowie Betriebsrestaurants in Business und Industrie<br />
<strong>Suppen</strong>ideen <strong>für</strong> das ganze Jahr<br />
Angaben zu Zeitaufwand und Schwierigkeitsgrad<br />
Saisonale Empfehlungen<br />
Detaillierte Zubereitungsschritte<br />
Praktische Portionspreisangaben (Circawerte)*<br />
Portionsangaben <strong>für</strong> 10 Personen<br />
Schmackhafte Serviervorschläge
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