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Untitled - Landkreis Nürnberger Land

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2<br />

Grußwort<br />

Liebe Mitbürgerinnen<br />

und Mitbürger,<br />

der Einkauf direkt beim Erzeuger erfreut sich weiterhin großer Beliebtheit. Die Gewissheit der Herkunft und das Vertrauen auf<br />

die Qualität unserer Nahrungsmittel ist für immer größere Bevölkerungsteile von wachsender Bedeutung.<br />

Der <strong><strong>Land</strong>kreis</strong>, insbesondere die Wirtschaftsförderung, hat stets den Gedanken der regionalen Wirtschaftskreisläufe engagiert<br />

vertreten. Schon seit vielen Jahren erfreuen sich unsere Direktvermarkterbroschüren einer großen Nachfrage. Mit der aktualisierten<br />

Ausgabe, die die Wirtschaftsförderung <strong>Nürnberger</strong> <strong>Land</strong> wieder in Zusammenarbeit mit dem Kreisverband <strong>Nürnberger</strong><br />

<strong>Land</strong> des Bayerischen Bauernverbandes und dem Amt für <strong>Land</strong>wirtschaft und Forsten Roth herausgebracht hat, erhalten Sie<br />

erneut ein aktuelles Nachschlagewerk, in dem 119 Direktvermarkter aus dem <strong><strong>Land</strong>kreis</strong> erfasst sind.<br />

Mit der vorliegenden Broschüre wird dem Verbraucher ein Hilfsmittel an die Hand gegeben, das ihn beim täglichen Einkauf<br />

optimal unterstützen kann. Die Direktvermarkter lassen sich nicht nur nach Ortschaften suchen. Großen Wert hat man bei der<br />

Gestaltung auf die Produktsuche gelegt. Ob Kartoffeln oder Endiviensalat, ob Suppenhühner oder Kaminholz: die Suche nach<br />

Produkten und wo man sie bekommt ist ganz einfach. Ein zusätzlicher Saisonkalender gibt Auskunft über die Haupterntezeiten.<br />

Durch den Kauf beim Direktvermarkter sichern Sie nicht nur den Erhalt der bäuerlichen <strong>Land</strong>wirtschaft und schaffen ein<br />

Gegengewicht zu den Großhandelsketten in unserem Kreis, sondern leisten auch Ihren Beitrag zum Natur- und Umweltschutz,<br />

zur Erhaltung unserer Kulturlandschaft. Auf diese Weise bleibt unsere Heimat lebens- und liebenswert – und Sie selbst und<br />

Ihre Kinder haben ein besonderes Erlebnis beim Einkaufen auf dem Bauernhof.<br />

Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Einkaufen bei unseren Direktvermarktern im <strong>Nürnberger</strong> <strong>Land</strong> und den Direktvermarktern<br />

viel Erfolg unter dem Motto: hier erzeugt und produziert – hier gekauft.<br />

Armin Kroder Werner Wolf Günther Felßner<br />

<strong>Land</strong>rat Leitender <strong>Land</strong>w.-Direktor BBV-Kreisobmann


Direktvermarktung 4<br />

Bio im <strong>Nürnberger</strong> <strong>Land</strong> 5<br />

Die Zeichen des Direktvermarkters 6<br />

Heimat auf’m Teller 8<br />

Hauswirtschaftlicher Fachservice 10<br />

Natur erleben 11<br />

Märkte 12<br />

Saisonkalender 14<br />

Produkt-Schnellüberblick 18<br />

Direktvermarkter im <strong>Nürnberger</strong> <strong>Land</strong> 23<br />

Impressum 45<br />

Direktvermarkterkarte + Produktliste 46<br />

3


4<br />

Direktvermarktung<br />

Wofür steht eigentlich<br />

?! Direktvermarktung<br />

Erlebniseinkauf<br />

Einkaufen ab Hof ist immer aufs neue spannend, nicht nur für Kinder. Auf einem Bauernhof gibt es<br />

für die ganze Familie viel zu entdecken. So verbinden Sie ein sinnvolles Freizeitvergnügen mit dem<br />

normalerweise lästigen Einkaufen. Ein liebevoll gestalteter Bauernladen ist mehr als eine Alternative<br />

zum Supermarkt in der Stadt. Die hofeigene Atmosphäre garantiert Erlebniseinkauf vom Feinsten.<br />

Persönlicher Umgang und professionelle Beratung von Bauer und Bäuerin sind das Kennzeichen<br />

der Direktvermarkter.<br />

Tipp: Verbinden Sie Ihren Einkauf mit einer Besichtigung des Hofes und lassen Sie sich die Herstellung<br />

der verschiedenen Produkte erklären.<br />

Frische<br />

Alles frisch – mit herzhaftem Geschmack. Und dazu eine abwechslungsreiche und gesundheitsbewusste<br />

Ernährung. Unsere Bauern garantieren stets frische und nahrhafte Ware. Einige Produkte<br />

sind daher nur zu bestimmten Jahreszeiten zu haben, andere wiederum nur bei vorheriger Bestellung.<br />

Der Saisonkalender auf den Seiten 14 - 17 zeigt Ihnen, wann welches Produkt Saison hat.<br />

Tipp: Rufen Sie am besten vor Ihrem Einkauf beim Bauern an und vereinbaren Sie einen festen Termin.<br />

Dann können Sie Ihre Produkte in Ruhe und Sorgfalt individuell auswählen. Ihr Direktvermarkter<br />

berät Sie gerne und kompetent und geht auf Ihre speziellen Wünsche ein.


Bio im <strong>Nürnberger</strong> <strong>Land</strong><br />

Tier- und Umweltschutz<br />

Einkaufen beim Bauern im <strong><strong>Land</strong>kreis</strong> hält die Transportwege kurz und vermindert die Verpackung –<br />

ein wichtiger Beitrag zum Klima- und Umweltschutz. Regionale Wirtschaftskreisläufe entlasten die<br />

Umwelt, schonen die Tiere, schützen die Natur und erhalten die Lebensgrundlagen unserer Kinder.<br />

Tipp: Regionale Herkunft minimiert nicht nur die Umweltbelastung, sie garantiert auch die Echtheit<br />

der Lebensmittelspezialitäten. Es muss nicht das Steak aus Argentinien sein – das vom Bauern<br />

nebenan hat keine Weltreise hinter sich, Transportkosten und Schadstoffbelastung für die Umwelt<br />

fallen weg und es schmeckt genauso gut. Außerdem garantiert Ihr Bauer die Echtheit und die Natürlichkeit<br />

seiner Waren. Aus der Region – für die Region.<br />

Qualität<br />

Unsere Bauern vertreiben qualitativ hochwertige Spitzenprodukte. Sie garantieren Herkunft, Unverfälschtheit<br />

und Natürlichkeit der Waren. Sie als Verbraucher können sich durch den Kauf ab Hof ein<br />

gutes Bild von der Erzeugung der Güter bis zum Endprodukt machen. Sie lernen Ihren Direktvermarkter<br />

persönlich kennen. Überzeugen Sie sich selbst von der Echtheit heimischer Waren.<br />

Tipp: Orientieren Sie sich an den in dieser Broschüre abgedruckten Markenzeichen. Sie weisen auf<br />

Herkunft, gezielte Überprüfung und entsprechende Anbauweisen hin.<br />

Bio im <strong>Nürnberger</strong> <strong>Land</strong><br />

BIOLAND<br />

Regionalität allein führt nicht zwangsläufig zu hoher Produktqualität und zu Umweltschutz.<br />

Bioland verlangt als größter ökologischer Anbauverband deutlich mehr. In der Verarbeitung sind<br />

nur ganz wenige unbedenkliche Zusatzstoffe erlaubt. Bioland-Bauern fördern mit ihrer<br />

Wirtschaftsweise den gesamten Kreislauf Boden-Pflanze-Tier-Mensch. Sie stellen ihren Hof<br />

komplett auf Bio um. Tiere sind unsere Mitgeschöpfe und brauchen genügend Platz im Stall und<br />

auf der Weide. Leichtlösliche Kunstdünger und chemisch synthetische Pestizide sind tabu.<br />

DEMETER<br />

Demeter ist der älteste ökologische Anbauverband und das Markenzeichen für Produkte aus<br />

„Biologisch-Dynamischer Wirtschaftsweise“. Nur streng kontrollierte Vertragspartner dürfen das<br />

Demeter-Zeichen nutzen. Lückenlos wird überprüft, ob vom Anbau bis zur Verarbeitung die konsequenten<br />

Richtlinien des Demeter-Verbandes eingehalten werden.<br />

NATURLAND<br />

Naturland gehört zu den größten Verbänden des ökologischen <strong>Land</strong>baus. Derzeit erzeugen mehr<br />

als 1.420 Öko-<strong>Land</strong>wirte in Bayern hochwertige Lebensmittel nach den strengen Naturland<br />

Richtlinien. Naturland steht für eine hohe Öko-Qualität, welche über den EU-Öko-Standard hinaus<br />

geht. Unter dem Projekt www.bio-mit-gesicht.de erfährt der Kunde anhand der aufgedruckten<br />

bmg-Nummer, auf welchem Hof das Produkt erzeugt wurde. Ökologischer <strong>Land</strong>bau und<br />

Regionalität gehören für Naturland zusammen.<br />

5


6<br />

Die Zeichen des Direktvermarkters<br />

BAUERNMÄRKTE IN BAYERN<br />

Im Unterschied zum Wochenmarkt bieten auf Bauernmärkten Bäuerinnen und Bauern ihre selbsterzeugten<br />

Lebensmittel direkt an.<br />

EINKAUFEN AUF DEM BAUERNHOF<br />

Dieses Zeichen führen Bauernhöfe mit Direktverkauf an Privatkunden. Sie haben sich vertraglich<br />

verpflichtet, nur selbsterzeugte Lebensmittel von Bauernhöfen anzubieten. Soweit Zukaufware im<br />

Sortiment geführt wird, stammt diese von persönlich bekannten Bauernhöfen. Mit dem Einkauf<br />

direkt beim Bauern bekommt man Lebensmittel mit den kürzesten Transportwegen.<br />

GEPRÜFTE QUALITÄT - BAYERN<br />

„Geprüfte Qualität - Bayern“ ist ein von der EU-Kommission genehmigtes Qualitätszeichen mit<br />

regionalem Herkunftsbezug. Es bietet dem Verbraucher landwirtschaftliche Erzeugnisse, die bezüglich<br />

ihrer Qualität über den gesetzlichen Auflagen liegen. Dies wird durch Eigenkontrolle der Teilnehmer,<br />

durch neutrale Kontrollen unabhängiger Prüfeinrichtungen und durch Kontrollen des Bayerischen<br />

Staatsministeriums für Gesundheit, Ernährung und Verbraucherschutz erreicht.<br />

DEUTSCHER IMKER HONIG<br />

Echter Deutscher Honig im Glas des Deutschen Imkerbundes e.V. ist garantiert ungefiltert und er<br />

wurde in Deutschland geerntet. Die Marktkontrolle, die der Deutsche Imkerbund e.V. durchführt,<br />

unterstützt und belegt den hohen Qualitätsstandard des Echten Deutschen Honigs.<br />

HEIMAT AUF’M TELLER<br />

„Heimat auf´m Teller“ ist ein Zusammenschluss von <strong>Land</strong>wirten, Gastwirten und Metzgern. Das<br />

gemeinsame Ziel ist es, wieder mehr regionale Produkte in unseren Gasthäusern und Wirtschaften<br />

anzubieten. Nach dem Motto „Die leckerste Art unsere <strong>Land</strong>schaft zu erhalten“ kochen die Mitglieder<br />

traditionelle Gerichte mit den Zutaten aus unserer Heimat.<br />

INITIATIVKREIS HOLZ AUS DER FRANKENALB<br />

Der Initiativkreis „Holz aus der Frankenalb“ ist ein Zusammenschluss von Fachleuten und Betrieben,<br />

die die regionalen Holz- und Wirtschaftskreisläufe fördern wollen, v.a. in den drei Bereichen<br />

nachwachsende Energie, Bauholz und Möbel. Hintergrund ist, dass in einem <strong><strong>Land</strong>kreis</strong> mit einem<br />

Waldanteil von knapp über 50% Holz für alle erdenklichen Verwendungen wächst und die Nutzung<br />

und Pflege dieser Wälder neben dem wirtschaftlichen Aspekt (Stichwort: Holz der kurzen<br />

Wege) auch zahlreiche „Neben“wirkungen hat (Lebensraum für Tiere und Pflanzen, Erholung und<br />

Trinkwasser).<br />

FORSTBETRIEBSGEMEINSCHAFT NÜRNBERGER LAND W.V.<br />

Die Forstbetriebsgemeinschaft ist ein kompetenter Ansprechpartner in den Bereichen Waldbewirtschaftung,<br />

Holzvermarktung und thermischer Holzverwertung. In unsere Organisation sind mehr<br />

als 2.100 Forstbetriebe im <strong>Nürnberger</strong> <strong>Land</strong> eingebunden. Unsere Mitglieder profitieren auch von<br />

weiteren umfassenden Beratungsangeboten und Vergünstigungen. Tel.: 09151/822350, Fax:<br />

09151/822349, Email: info@fbg-nuernbergerland.de, Internet: www.fbg-nuernbergerland.de .


INTERESSENSGEMEINSCHAFT „IHRE REGIONALGÄRTNEREI“<br />

Die Interessensgemeinschaft „Ihre Regionalgärtnerei“ ist ein Zusammenschluss kompetenter Endverkaufsgärtnereien<br />

und Baumschulen in der Metropolregion Nürnberg. Durch Eigenproduktion,<br />

Zukauf von Pflanzen aus der Region und Verkauf „ab Gärtnerei“ unterstützen sie die regionalen<br />

Wirtschaftskreisläufe. Die „Regionalgärtner“ sind sich ihrer Verantwortung für Natur und Umwelt<br />

bewusst. Mit einer umweltfreundlichen Pflanzenproduktion und kurzen Transportwege leisten sie<br />

einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz. Viele der Mitgliedsbetriebe sind Ausbildungsbetriebe und<br />

tragen somit zur Sicherung von Ausbildungs- und Arbeitsplätzen in der Region bei.<br />

OFFENE STALLTÜR<br />

Am Programm „Offene Stalltür“ beteiligen sich landwirtschaftliche Betriebe mit Nutztierhaltung.<br />

Sie erfüllen ein umfassendes Eigenkontroll- und Dokumentationssystem über die Einhaltung der<br />

gesetzlichen Vorschriften, füttern besonders zugelassene und beim Hersteller kontrollierte Mischfuttermittel,<br />

die keine antibiotisch wirksamen Leistungsförderer enthalten, düngen ihre Betriebsflächen<br />

nicht mit Klärschlamm und verfüttern keine Speisereste. Auf die Einhaltung der Programmbedingungen<br />

werden sie durch eine neutrale akkreditierte Zertifizierungsstelle geprüft.<br />

ORIGINAL REGIONAL<br />

"Original Regional" ist eine Regionalkampagne der Metropolregion Nürnberg zur Förderung regionaler<br />

Wirtschaftskreisläufe. "Original Regional" stellt bestehenden Regionalinitiativen eine Werbeplattform<br />

zur Verfügung und stärkt den fachlichen Austausch untereinander. Die Herstellung 'original<br />

regionaler' Produkte erfolgt in der Metropolregion und 80% der Grund- und Rohstoffe der Produkte<br />

stammen aus der Region. Die Partnerinitiativen stellen die Einhaltung von Qualitätsstandards<br />

sicher.<br />

QUALITÄT UND SICHERHEIT<br />

Durch sein ganzheitliches Sicherheitskonzept und seine alle Produktionsbereiche umfassenden einheitlichen<br />

Vorgaben sichert QS gleichbleibend hohe Qualität von Fleisch und Fleischerzeugnissen.<br />

Damit können Fleisch und Wurstwaren als Nahrungsmittel wieder so attraktiv werden, wie sie es<br />

als wertvoller Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung verdienen. Dieses Prüfzeichen bietet<br />

beste Voraussetzungen, beim Verbraucher ein höheres Vertrauen in die Sicherheit aller Lebensmittel<br />

zu erlangen.<br />

MASCHINENRING<br />

Die Maschinenring Franken GmbH ist ein zuverlässiger Ansprechpartner für Winterdienst, Gartenund<br />

Grünpflege, Waldarbeiten und Problembaumfällungen.<br />

Es sind mehr als 800 landwirtschaftliche Betriebe im <strong><strong>Land</strong>kreis</strong> <strong>Nürnberger</strong> <strong>Land</strong> zusammengeschlossen,<br />

somit ist die Maschinenring Franken GmbH eines der größten Dienstleistungsunternehmen<br />

im ländlichen Bereich. Tel.: 09151/8330-0, Fax: 09151/8330-3.<br />

7


8<br />

Heimat auf‘m Teller<br />

6 beim<br />

gute Gründe<br />

für regionales Bewusstsein<br />

Essen und Trinken<br />

Unsere Heimat bietet Berge und Täler, Wiesen und Flüsse, Wandern und Einkehren. In unserer Frankenalb<br />

gibt es noch Besonderheiten, wie stolze Burgen, Tropfsteinhöhlen, Hutanger – Zeugen alter<br />

Hirtenkultur, Weideland, Felder und Wälder. Am Leben erhalten können wir dieses unser schönes<br />

<strong>Land</strong> nur, wenn wir seine Einmaligkeit erkennen und wertschätzen.<br />

Unsere Bauern bestellen das <strong>Land</strong>; erzeugen Getreide und Brot, Milch und Käse, Fleisch und Fisch,<br />

Kräuter und Gemüse... bunte Vielfalt für jeden Geschmack. Wenn wir unsere landestypischen Produkte<br />

wieder entdecken hilft das, die Existenz unserer landwirtschaftlichen Betriebe zu sichern.


Braten mit Klöß statt Burger<br />

!<br />

Bauernmarkt statt Supermarkt<br />

Karpfen statt Sushi<br />

Auch das hilft Heimat erhalten<br />

Unsere Gastwirte wissen, womit man anspruchsvolle Gaumen verwöhnt: Mit traditionellen und fantasievollen<br />

Gerichten aus frischen heimischen Produkten. Sie führen eine eigene „Heimat auf`m Teller“-Speisekarte,<br />

auf der sie Gerichte anbieten, deren Zutaten ausschließlich in unserer Region<br />

erzeugt wurden. Sich Solches schmecken lassen ist: Gleichermaßen einen Beitrag leisten zur Intaktheit<br />

unserer Heimat.<br />

Kurze Wege vom Erzeuger in der Frankenalb bis zum fränkischen Gasthof, oder vom Bauern, oder<br />

vom Markt bis auf Ihren Tisch. Das bedeutet: Stärkung heimischer Betriebe. Weniger Belastung der<br />

Umwelt durch weniger Verkehr und frische gesunde Lebensmittel.<br />

Unser Verein besteht seit Herbst 2002. Gastwirte, <strong>Land</strong>wirte und Metzger der Frankenalb haben sich<br />

unter dem Logo „Heimat auf`m Teller“ zusammengeschlossen. Alle Mitglieder verpflichten sich zur<br />

unabhängigen Kontrolle ihrer Warenwege.<br />

Unser Bewusstsein für die Erhaltung der Vielfalt in unserer Region und unserer eigenen Lebensqualität<br />

ist ein Schutz vor den allgegenwärtigen globalen Verführern.<br />

www.heimat-aufm-teller.de<br />

9


10<br />

Hauswirtschaftlicher Fachservice<br />

HWF <strong>Nürnberger</strong><br />

Der Hauswirtschaftliche Fachservice (HWF) ist ein Zusammenschluss von ausgebildeten Hauswirtschafterinnen<br />

und Meisterinnen mit wachsender Mitgliederzahl. Aufgrund unserer Qualifikation sind wir in der Lage<br />

uns engagiert, zuverlässig, flexibel und individuell um Ihren Haushalt zu kümmern. Aber auch wenn die<br />

Hausfrau/der Hausmann krank, verhindert oder Unterstützung bei der Planung und bzw. nur bei der Ausführung<br />

einer größeren Familienfeier braucht.<br />

Dann genügt ein Anruf und eine Fachfrau des HWF unterstützt sie bei den anfallenden Arbeiten. Angeboten<br />

werden Haus- und Wäschepflege, Kochen beim Gastgeber, Backservice, Einkaufen, Blumen- und Gartenpflege,<br />

sowie Grabgestaltung und -pflege. Abrechnung über Krankenkassen ist möglich, z. B. bei Familienbetreuung,<br />

Begleitung zum Arzt, usw.<br />

Der HWF <strong>Nürnberger</strong>-<strong>Land</strong> bietet Dienstleistungen rund um den Haushalt und Hilfe in besonderen Situationen<br />

für: Familien, Singles, Berufstätige, Senioren und Organisationen.<br />

Für die Annahme von Aufträgen bzw. als Ansprechpartnerin ist<br />

Ute Eichenseer-Müller, Reichenschwand zuständig<br />

Telefon: 09151/9 42 21<br />

Mail: hwf-nuernberger-land@t-online.de<br />

Hauswirtschaftlicher<br />

Fachservice<br />

<strong>Land</strong>-Frauen


Natur erleben<br />

Hi g`schaut-Unkraut<br />

Kräuterpädagoge<br />

Staatlich zertifizierte Kräuterpädagogen zeichnen sich durch ihr fundiertes<br />

Wissen in Theorie und Praxis aus.<br />

Schwerpunkte ihrer Tätigkeit sind:<br />

- die Ethnobotanik<br />

- die traditionelle Kräuterkunde<br />

- die bewährte Volksheilkunde<br />

Genießen Sie die Natur mit allen Sinnen, erfahren Sie Traditionelles und<br />

Neues und staunen Sie über die Vielfalt unserer heimischen Pflanzenwelt.<br />

Eine Übersicht unserer Mitglieder und Angebote finden Sie unter:<br />

www.kraeuter-in-franken.de<br />

Erlebnisbäuerinnen<br />

Lern- und Erlebnisort Bauernhof<br />

Abenteuer inklusive:<br />

Unsere Erlebnisbauernhöfe sind eine individuelle Schatzkammer und haben<br />

für alle Altersgruppen vielfältige, pädagogisch fundierte Angebote.<br />

Bauernhof erleben mit allen Sinnen.<br />

Geflügelhof Glashauser Heuhotel Fischbeck<br />

Erlebnisbäuerin Elfriede Glashauser Erlebnisbäuerin Margit Leimberger<br />

Kohlschlag 1 Hauptstr. 27<br />

91207 Lauf an der Pegnitz 91247 Vorra<br />

Tel.: 09123/5192 Tel.: 09152/8302<br />

Fax: 09123/981656 Email: fischbeck-hof@vr-web.de<br />

Email: glashauser-armin@t-online.de www.heuhotel-fischbeck.de<br />

Interessengemeinschaft Lernort BauernhofErlebnishöfe in Bayern<br />

Internet: www.lernort-bauernhof.de<br />

11


12<br />

Märkte<br />

Wo laden Märkte<br />

?! zum Kauf<br />

Altdorf (BAUERNMARKT)<br />

Im Unterschied zum Wochenmarkt bieten auf Bauernmärkten Bäuerinnen und Bauern ihre selbsterzeugten<br />

Lebensmittel direkt an. Jeden Samstag von 7.00 - 12.00 Uhr am Schlossplatz in Altdorf.<br />

Frische Produkte direkt aus den bäuerlichen Betrieben der Region. Fleisch, Brot, Gemüse, Nudeln,<br />

Fische, Wein, Kuchen, Käse, Wurst, Blumen, Schnäpse, Eier, Obst, Pflanzen, Säfte. Fällt der<br />

Samstag auf einen Feiertag, dann findet der Bauernmarkt bereits am Freitag statt!<br />

Lauf (WOCHENMARKT)<br />

In Lauf findet jeden Mittwoch und Samstag in der Zeit von 7.00 - 13.00 Uhr ein Wochenmarkt auf<br />

dem Oberen Marktplatz statt. Der Markt ist als sog. Grüner Markt festgesetzt, d.h. das Angebot beschränkt<br />

sich auf landwirtschftliche Produkte wie Obst, Gemüse, Honig, Käseprodukte aus eigener Herstellung,<br />

Fisch, Eier, Gewürze u.v.m. Die Anbieter kommen teilweise aus Lauf, andere aus der Region.


Röthenbach (WOCHENMARKT)<br />

Jeden Samstag findet in der Zeit von 8.00 - 12.00 Uhr in der "Breiten Straße" der Röthenbacher<br />

Wochenmarkt statt. Anbieter aus dem <strong><strong>Land</strong>kreis</strong> und der Region bieten an: Fleisch, Käse, Gemüse,<br />

Brot, Feingebäck, geräucherte Wurstwaren, Vollkornprodukte und weitere Angebote je nach Jahreszeit.<br />

Feucht (BAUERNMARKT)<br />

Der Bauermarkt in Feucht findet jeden Mittwoch von 7.30 - 13.00 Uhr auf dem Parkdeck der<br />

Reichswaldhalle statt. Die regionalen Anbieter verkaufen Obst, Gemüse, Fleisch-, Wurstwaren,<br />

Geflügel, Fisch, Wildfleisch (Mai - Dezember), Käse, Brot, Honig, Marmelade, Fruchtaufstriche,<br />

Eier, Nudeln, Spirituosen, Säfte und Blumen.<br />

Hersbruck (WOCHENMARKT)<br />

Der Hersbrucker Wochenmarkt findet jeweils mittwochs von 8.00 - 13.00 Uhr und freitags von<br />

8.00 - 14.00 Uhr am Oberen Markt (Fußgängerbereich) statt. Die Anbieter kommen aus dem<br />

Hersbrucker Umland und aus der näheren Region. An Produkten werden angeboten: Fleisch,<br />

Wurstwaren, Obst, Gemüse, Blumen, Honig, sonst. landwirtschaftliche Produkte, Waldfrüchte, Eier,<br />

Tee, Fisch und Gewürze.<br />

Schwaig (BAUERNMARKT)<br />

Der „Schwaiger Bauernmarkt am Schloss“ findet jeden Samstag von 8.00 - 12.30 Uhr auf dem<br />

Parkplatz Behringersdorfer Straße/ Ecke Parkstraße statt. Parkplätze für Kunden mit PKW sind<br />

vorhanden. Die Direktvermarkter aus der Region bieten Obst, Gemüse, Käse aus Ziegen/Kuhmilch,<br />

Backwaren, frisches Geflügel und Wurstwaren, Rindfleisch und Obstsäfte (vierwöchig), in<br />

Bioqualität oder konventionell hergestellt.<br />

13


14<br />

Saisonkalender<br />

ÄPFEL<br />

APRIKOSEN<br />

BIRNEN<br />

BROMBEEREN<br />

ERDBEEREN<br />

ESSKASTANIEN<br />

HASELNÜSSE<br />

HEIDELBEEREN<br />

HIMBEEREN<br />

HOLUNDERBEEREN<br />

JOHANNISBEEREN<br />

KIRSCHEN (SÜSS)<br />

KIRSCHEN (SAUER)<br />

MIRABELLEN<br />

PFIRSICHE / NEKTARINEN<br />

PFLAUMEN / ZWETSCHGEN<br />

PREISELBEEREN<br />

QUITTEN<br />

RHABARBER<br />

JAN FEB MÄR APR MAI JUN JUL AUG SEP OKT NOV DEZ


JAN FEB MÄR APR MAI JUN JUL AUG SEP OKT NOV DEZ<br />

STACHELBEEREN<br />

WALNÜSSE<br />

WASSER-/ ZUCKERMELONEN<br />

WEINTRAUBEN<br />

AUBERGINEN<br />

AUSTERNPILZE<br />

BLUMENKOHL<br />

BROCCOLI<br />

CHAMPIGNONS<br />

CHICORÉE<br />

CHINAKOHL<br />

DICKE BOHNEN<br />

EINLEGEGURKEN<br />

ERBSEN (GRÜN)<br />

FENCHEL<br />

GRÜNKOHL<br />

KARTOFFELN<br />

KNOBLAUCH<br />

KOHLRABI<br />

15


16<br />

Saisonkalender<br />

KRÄUTERSEITLINGE<br />

KÜRBIS<br />

MANGOLD<br />

MEERRETTICH<br />

MÖHREN<br />

PAPRIKA<br />

PASTINAKEN<br />

PORREE / LAUCH<br />

POSTELEIN<br />

RADIESCHEN<br />

RETTICH<br />

ROSENKOHL<br />

ROTE BEETE<br />

ROTKOHL<br />

SALATGURKEN<br />

SCHALOTTEN<br />

SHIITAKE-PILZE<br />

SELLERIE<br />

SPARGEL<br />

JAN FEB MÄR APR MAI JUN JUL AUG SEP OKT NOV DEZ


JAN FEB MÄR APR MAI JUN JUL AUG SEP OKT NOV DEZ<br />

SPINAT<br />

STANGENBOHNEN<br />

STAUDENSELLERIE<br />

STECKRÜBEN<br />

TOMATEN<br />

WEISS-/ SPITZKOHL<br />

WIRSING<br />

ZUCCHINI<br />

ZUCKERMAIS<br />

ZWIEBELN<br />

BATAVIASALAT<br />

EICHBLATTSALAT<br />

EISBERGSALAT<br />

ENDIVIENSLAT / ESKARIO<br />

FELDSALAT / RAPUNZEL<br />

KOPFSALAT<br />

LOLLO ROSSA<br />

LÖWENZAHN<br />

RADICCHIO<br />

17


18<br />

Produkt-Schnellüberblick<br />

Hier finden Sie einen Schnellüberblick über die Angebote der Direktvermarkter des <strong><strong>Land</strong>kreis</strong>es <strong>Nürnberger</strong> <strong>Land</strong>.<br />

Die folgende Tabelle liefert Ihnen einen groben Überblick, welcher Anbieter welche Produkte bereithält. Genauere<br />

Angebote und eventuelle Besonderheiten entnehmen Sie bitte der Direktvermarkterliste ab Seite 23 oder der<br />

Direktvermarkterkarte ab Seite 46.<br />

LEGENDE Obst- und Obstprodukte<br />

Gemüse<br />

Blattsalate<br />

Kartoffeln<br />

Spargel<br />

Fleisch- und Wurstprodukte<br />

Fisch<br />

Milchprodukte<br />

Forstprodukte<br />

Sonstige Produkte/Lebensmittel<br />

Dienstleistungen


1 Jürgen Hagenheimer, 91236 Alfeld<br />

2 Robinienhof, 91236 Alfeld<br />

3 Milchschäferei Vogt, 90518 Altdorf<br />

4 Marianne u. Wolfgang Müller, 90518 Altdorf<br />

5 Inge Bohrer, 90518 Altdorf<br />

6 Franz Kreutzer, 90518 Altdorf<br />

7 Reinhard Wagner, 90518 Altdorf<br />

8 <strong>Land</strong>w. Betr., Erwin Rupprecht, 90518 Altdorf<br />

9 Christian Wägner, 90518 Altdorf<br />

10 Manfred Eckstein, 90518 Altdorf - Unterrieden<br />

11 Kurt Eckstein, 90518 Altdorf - Weinhof<br />

12 Gerhard Pölloth, 90559 Burgthann<br />

13 Reinhard Meyer, 90559 Burgthann – Ezelsdorf<br />

14 Goldkegel-Hof, 90559 Burgthann - Ezelsdorf<br />

15 Sibylle Schmidkunz, 90559 Burgthann - Grub<br />

16 K. u. S. Schrammel, 90559 Burgthann - Mimberg<br />

17 Erwin Schmidt, 91238 Engelthal<br />

18 Demeterhof, Fritz Leipold, 91238 Engelthal<br />

19 Geflügelhof Rupprecht, 90537 Feucht-Moosbach<br />

20 Georg Wacker, 91230 Happurg<br />

21 L. u. D. Lämmermann, 91230 Happurg<br />

22 Gaby Neumüller, 91230 Happurg<br />

23 Bernd Führ, 91230 Happurg - Förrenbach<br />

24 Petra Scharrer, 91230 Happurg - Kainsbach<br />

25 E. u. R. Meidenbauer, 91230 Happurg-Schupf<br />

26 Gasthaus „Zur Schmiede“, 91235 Hartenstein<br />

27 Ökohof Klischewski, 91235 Hartenstein<br />

28 Otto Reif, 91235 Hartenstein<br />

29 Der Hofladen, 91239 Henfenfeld<br />

30 Hans u. Renate Söhnlein, 91239 Henfenfeld<br />

19


20<br />

Produkt-Schnellüberblick<br />

31 „Bauer´n – Hof“ Henfenfeld, 91239 Henfenfeld<br />

32 Helmut Meyer, 91239 Henfenfeld<br />

33 Forstbetr.-Gem. Nbg. <strong>Land</strong>, 91239 Henfenfeld<br />

34 Jürgen Ziegler, 91217 Hersbruck<br />

35 <strong>Land</strong>metzgerei, H. Loos, 91217 Hersbruck<br />

36 Gerhard Walter, 91217 Hersbruck<br />

37 Gerhard Haas, 91217 Hersbruck<br />

38 Hans Ertel, 91217 Hersbruck - Altensittenb.<br />

39 Hans Spieß, 91241 Kirchensittenbach<br />

40 Martin Sperber, 91241 Kirchensittenbach<br />

41 Hans Hagerer, 91241 Kirchensittenbach<br />

42 E. und M. Funk, 91241 Kirchensittenbach<br />

43 Gasthaus Heißmann, 91241 Kirchensittenbach<br />

44 Gerd Ritter, 91241 Kirchensittenbach<br />

45 H + M Stiegler GbR, 91241 Kirchensittenbach<br />

46 Funkenhof, Bodendörfer, 91241 Kirchensittenbach<br />

47 Reimehof Beyer, 91241 Kirchensittenbach<br />

48 Metzgerei Sperber, 91241 Kirchensittenbach<br />

49 Metzg.-Bauernl. Söhnlein, 91241 Kirchensittenbach<br />

50 Geflügelhof Glashauser, 91207 Lauf<br />

51 Jens Binder, 91207 Lauf<br />

52 R. und K. Ziegler, 91207 Lauf/ Bullach<br />

53 Geflügelhof Pabst, 91207 Lauf/ Bullach<br />

54 Stefan & Katja Singer, 91207 Lauf/ Bullach<br />

55 G. und S. Mauthofer, 91207 Lauf/ Neunhof<br />

56 Alfred Schober, 91207 Lauf/ Schönberg<br />

57 Ernst Prögel, 91207 Lauf/ Schönberg<br />

58 Ralph Kluge, 91207 Lauf/Simonshofen<br />

59 M. und W. Maiß, 91207 Lauf/Simonshofen<br />

60 K. und F. Buchner, 91207 Lauf/Weigenhofen


61 Peter u. Elke Wagner, 91207 Lauf/Weigenhofen<br />

62 Helmut Maußner, 91207 Lauf/Weigenhofen<br />

63 Thomas Schneider, 91207 Lauf/ Günthersbühl<br />

64 Scherauer Hof, 91227 Leinburg<br />

65 Hans Lehner, 91227 Leinburg<br />

66 Siegfried u. Beate Schmidt, 91227 Leinburg<br />

67 Heinz Zeiler, 91227 Leinburg<br />

68 Gartenbaubetr. Munkert, 91227 Leinburg/Diepersd.<br />

69 B. Krahl, 91227 Leinburg/Unterhaidelbach<br />

70 Hans Ertl, 91284 Neuhaus<br />

71 Alois Wollner, 91284 Neuhaus<br />

72 <strong>Land</strong>gasthof „Zur Kunstschmiede“, 91284 Neuhaus<br />

73 Karl Brandl, 91284 Neuhaus<br />

74 Pferdepension Lederer, 91284 Neuhaus<br />

75 Kroderhof, 91233 Neunkirchen a. Sand<br />

76 Erich Romsteck, 91233 Neunkirchen/Kersbach<br />

77 Beim Girglasbauern, 91233 Neunkirchen/Speikern<br />

78 Herbert Rupp, 91238 Offenhausen<br />

79 Harald u. Betty Schmidt, 91238 Offenhausen<br />

80 Werner Steger, 91238 Offenhausen<br />

81 Birgit und Markus Thäter, 91238 Offenhausen<br />

82 Müller GbR, 91242 Ottensoos<br />

83 Schmankerlhof Büchel, 91242 Ottensoos<br />

84 Herrlein´s Bauernlädchen, 91224 Pommelsbrunn<br />

85 Edelpilze/Geflügelhof Hunas, 91224 Pommelsbrunn<br />

86 Peter-Matthias Schilling, 91224 Pommelsbrunn<br />

87 Leuzenberger-Hof, 91244 Reichenschwand<br />

88 Getr./Bauernladen Süß, 91244 Reichenschwand<br />

89 Gärtnerei Kalb, 90552 Röthenbach<br />

90 Blumen Werner, 90552 Röthenbach<br />

21


22<br />

Produkt-Schnellüberblick<br />

91 Ingrid Bräunlein, 90607 Rückersdorf<br />

92 Andreas Sperber, 90607 Rückersdorf<br />

93 Beerenland, L. Schneider, 92339 Beilngries<br />

94 Lillinghofer-Obstbauern, 91220 Schnaittach<br />

95 Ernst Seybold, 91220 Schnaittach<br />

96 Georg Niedermayer, 91220 Schnaitt./Germersberg<br />

97 Geflügelh. Winkelmann, 91220 Schnaitt./Götzlersberg<br />

98 Hans Pfister, 91220 Schnaitt./Großbellhofen<br />

99 Thomas Britting, 91220 Schnaitt./Hedersdorf<br />

100 Sabine Schwab, 91220 Schnaitt./Laipersdorf<br />

101 G. Farnbauer-Schmidt, 91220 Schnaittach/Osternohe<br />

102 Karin u. Erwin Redlingshöfer, 90571 Schwaig<br />

103 Werner Simon, 90571 Schwaig/Behringersdorf<br />

104 P. u. R. Kellermann, 90592 Schwarzenbr./Lindelb.<br />

105 Rummelsberger Gärtnerei, 90592 Schwarzenbruck<br />

106 Erlengrund Fischerei, 91245 Simmelsd./Diepoltsd.<br />

107 Erwin Prütting, 91245 Simmelsd./Oberndorf<br />

108 Johannes Wolf, 91245 Simmelsdorf<br />

109 Joh. Friedrich Kalb, 91245 Simmelsdorf<br />

110 Bernd Schmidt, 91245 Simmelsd./Großengsee<br />

111 Gerhard Schlierf, 91235 Velden<br />

112 Leibold GbR, 91235 Velden<br />

113 Erwin Bammler, 91235 Velden<br />

114 Heinrich Orth, 91235 Velden<br />

115 Lebensgemeinschaft e.V, 91235 Velden<br />

116 Horst Dreßel, 91235 Velden<br />

117 Erwin u. Marianne Appel, 91247 Vorra<br />

118 Erhard Brunner, 91247 Vorra/Artelshofen<br />

119 Herbert Link, 90610 Winkelhaid


Direktvermarkter im <strong>Nürnberger</strong> <strong>Land</strong><br />

Mit viel Wissen und persönlicher Energie erzeugen unsere heimischen <strong>Land</strong>wirte hochwertige Lebensmittel. Von Erdbeeren<br />

bis Spargel, von Ziegenkäse über Lammfleisch bis zu Weihnachtsgeflügel, Kartoffeln in überraschender Vielfalt<br />

und frische Salate – entdecken Sie die Qualität aus dem <strong>Nürnberger</strong> <strong>Land</strong>.<br />

ALFELD<br />

1 Jürgen Hagenheimer<br />

Nonnhof 28<br />

91236 Alfeld<br />

Tel: 09157/1350<br />

Fax: 09157/1352<br />

2 Robinienhof<br />

Chr. Hoffmann-Hübner<br />

Untere Bachstr. 2<br />

91236 Alfeld<br />

Tel: 09157/927437<br />

robinienhof@gmx.de<br />

www.robinienhof-alfeld.de<br />

ALTDORF<br />

3 Milchschäferei Vogt<br />

Thomas Vogt<br />

Wappeltshofen 25<br />

90518 Altdorf<br />

Tel: 09187/7493<br />

Fax: 09187/7493<br />

4 Marianne u. Wolfgang<br />

Müller<br />

Raiffeisenstraße 5<br />

90518 Altdorf<br />

Tel: 09187/6319<br />

Fax: 09187/409691<br />

bauernhofmueller@t-online.de<br />

www.vollerbauer.de<br />

5 Inge Bohrer<br />

Ziegelhütter Hauptstraße 24<br />

90518 Altdorf<br />

Tel: 09187/804539<br />

Pferdepension<br />

Heu, Pferdepension Telefonische Absprache<br />

Lamm, Schinken, Frischwurst,<br />

Rohwurst, Schafkäse,<br />

Schafmilch, Schaffelle, Wolle,<br />

Wollprodukte<br />

Rind, Rohwurst, Gebäck,<br />

Brennholz, Hackschnitzel,<br />

Kaminholz, Grünflächenpflege,<br />

Winterdienst<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

Mittwoch Bauernmarkt<br />

Feucht, Samstag Bauernmarkt<br />

Altdorf<br />

Direkt ab Hof nach<br />

telefonischer Vereinbarung.<br />

Bauernmarkt Altdorf Samstag<br />

ab 7.00 Uhr<br />

Angusrind Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung<br />

23


24<br />

Direktvermarkter im <strong>Nürnberger</strong> <strong>Land</strong><br />

6 Franz Kreutzer<br />

Sturmstr. 3<br />

90518 Altdorf<br />

Tel: 09187/8151<br />

Fax: 09187/5796<br />

Dega.Kreutzer@gmx.de<br />

7 Reinhard Wagner<br />

Hegnenberg 6a<br />

90518 Altdorf<br />

Tel: 09187/8412<br />

wagnerheg@gmx.de<br />

8 <strong>Land</strong>wirtschaftl. Betrieb<br />

Erwin Rupprecht<br />

Oberwellitzleithen 4<br />

90518 Altdorf<br />

Tel: 09187/6552<br />

Fax: 09187/906504<br />

9 Christian Wägner<br />

Hegnenberg 7<br />

90518 Altdorf<br />

Tel: 09187/5984<br />

10 Manfred Eckstein<br />

Mühlerlenweg 1<br />

90518 Altdorf/ Unterrieden<br />

Tel: 09187/80556<br />

11 Kurt Eckstein<br />

Stürzelhoferweg 3<br />

90518 Altdorf/ Weinhof<br />

Tel: 09187/41546<br />

Hirsch, Hirschkalb, Reh, Wildschwein,<br />

Wurstdosen/-gläser,<br />

Schinken, Rohwurst<br />

Zwetschgen<br />

Brennholz, Hackschnitzel, Heu,<br />

Stroh, Grünfl ächenpfl ege,<br />

Baumpfl ege<br />

Kartoffeln, Kirschen (sauer),<br />

Zwetschgen, Walnüsse, Kaninchen,<br />

Eier, Kaminholz<br />

Kartoffeln, Spargel (weiß), Äpfel,<br />

Kirschen (süß), Walnüsse,<br />

Brennholz, Grummet für Schafe<br />

und Kleintiere, Heu, Kaminholz,<br />

Stroh, Grünfl ächenpfl ege<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

Direkt ab Hof abends Mo -<br />

Sa oder nach telefonischer<br />

Vereinbarung<br />

Wurstdosen/-gläser Täglich direkt ab Hof nach<br />

telefonischer Vereinbarung.


BURGTHANN<br />

12 Gerhard Pölloth<br />

Altdorfer Straße 31<br />

90559 Burgthann<br />

Tel: 09183/8828<br />

13 Reinhard Meyer<br />

Steinbacher Straße 13<br />

90559 Burgthann – Ezelsdorf<br />

Tel: 09188/2332<br />

Fax: 09188/305712<br />

14 Goldkegel-Hof<br />

Rainer Georg Meyer<br />

Hauptstraße 34<br />

90559 Burgthann - Ezelsdorf<br />

Tel: 09188/1201<br />

Fax: 09188/1201<br />

rainer.meyer@goldkegel.de<br />

www.goldkegel.de<br />

15 Sibylle Schmidkunz<br />

Dorfstraße 70<br />

90559 Burgthann - Grub<br />

Tel: 09187/8785<br />

16 Konrad u. Siglinde<br />

Schrammel<br />

Erlenstr. 26<br />

90559 Burgthann - Mimberg<br />

Tel: 09183/8833<br />

Fax: 09183/902111<br />

konrad.schrammel@t-online.de<br />

ENGELTHAL<br />

17 Erwin Schmidt<br />

Sendelbach 2<br />

91238 Engelthal<br />

Tel: 09158/1228<br />

Äpfel, Brennholz, Heu, Kaminholz,<br />

Stroh<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

Brennholz, Heu, Pferdemist Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung<br />

Brennholz, Einstreu Hanf und<br />

Späne, Grummet für Schafe<br />

und Kleintiere, Heu, Kaminholz,<br />

Pferdemist, Stroh<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

Honig, Met, Bienenwachskerzen Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

Kartoffeln, Spargel (weiß),<br />

Fruchtsäfte, Wurstdosen/<br />

- gläser, Rohwurst, Eier, Eierlikör,<br />

Honig, Käse, Mehl, Milch,<br />

Nudeln, Öl<br />

Honig, Bienenwachskerzen Ganztags ab Hof.<br />

25


26<br />

Direktvermarkter im <strong>Nürnberger</strong> <strong>Land</strong><br />

18 Demeterhof<br />

Fritz Leipold<br />

Hauptstraße 21<br />

91238 Engelthal<br />

Tel: 09158/379<br />

Fax: 09158/1355<br />

fritz.leipold@t-online.de<br />

www.demeterhof-leipold.de<br />

FEUCHT<br />

19 Geflügelhof Rupprecht<br />

Schützenstraße 10<br />

90537 Feucht – Moosbach<br />

Tel: 09128/4200<br />

Fax: 09128/4200<br />

HAPPURG<br />

20 Georg Wacker<br />

See Nr.8<br />

91230 Happurg<br />

Tel: 09157/399<br />

Blumenkohl, Buschbohnen,<br />

Broccoli, Champignons, Chicoree,<br />

Chinakohl, Fenchel,<br />

Grünkohl, Karotten, Kartoffeln,<br />

Kohlrabi, Kürbis, Lauch,<br />

Mangold, Paprika, Pastinaken,<br />

Porree, Rettich, Rosenkohl, Rote<br />

Beete, Rotkohl/-kraut, Salatgurken,<br />

Sellerieknollen, Spinat,<br />

Spitzkohl, Stangenbohnen, Tomaten,<br />

Weißkohl/-kraut, Mais,<br />

Zucchini, Zuckermais, Zwiebeln,<br />

Bataviasalat, Eichblattsalat,<br />

Endiviensalat, Feldsalat,<br />

Kopfsalat, Lollo rossa, Radicchio,<br />

Äpfel, Birnen, Kirschen<br />

(süß), Nektarinen, Pfirsiche,<br />

Renekloden, Wassermelonen,<br />

Weintrauben, Zwetschgen,<br />

Walnüsse, Marmelade, Rind,<br />

Schwein, Wurstdosen/-gläser<br />

Schinken, Frischwurst, Rohwurst,<br />

Brot, Butter, Dinkel, Eier,<br />

Gebäck, Hafer, Honig, Käse,<br />

Mehl, Milch, Nudeln, Öl, Quark,<br />

Roggen, Schafkäse, Weizen,<br />

Brennholz<br />

Brathähnchen, Suppenhühner,<br />

Eier, Nudeln, Brennholz, Stroh<br />

Enten, Lamm, Täubchen, Eier,<br />

Brennholz, Stroh, Grünflächenpflege<br />

Direkt ab Hof werktags<br />

von 8.00 - 18.00 Uhr im<br />

Bioladen. Wochenmärkte:<br />

Hersbruck (Mittwoch) von<br />

8.00 - 13.00 Uhr, Nürnberg<br />

R. Steiner Schule (Freitag)<br />

von 8.00 - 13.00 Uhr, Lauf<br />

(Samstag) von 8.00 - 13.00<br />

Uhr. Lieferservice. Alle<br />

Bio-Lebensmittel im Bioladen<br />

Engelthal.<br />

Direkt ab Hof: Mi - Sa 9.00<br />

- 12.30 Uhr, Mi - Fr 15.00 -<br />

18.00 Uhr.<br />

Lieferung in Altdorf und<br />

Feucht<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.


21 <strong>Land</strong>wirtschaft und<br />

Dienstleistung<br />

Heinz Lämmermann<br />

Deckersberg 4<br />

91230 Happurg<br />

Tel: 09151/4749 oder<br />

0177/5630644<br />

Fax 09151/823897<br />

heinz-deckersberg@t-online.de<br />

22 Gaby Neumüller<br />

Aicha 4<br />

91230 Happurg<br />

Tel: 09151/852<br />

23 Bernd Führ<br />

Am Fronberg 6<br />

91230 Happurg - Förrenbach<br />

Tel: 09151/5429<br />

24 Petra Scharrer<br />

Dorfstr. 22<br />

91230 Happurg - Kainsbach<br />

Tel: 09151/4624 oder<br />

0171/9581172<br />

Fax: 09151 / 823287<br />

scharrer.ph@t-online.de<br />

www.einstreu.net<br />

25 E. u. R. Meidenbauer<br />

Schupf 2<br />

91230 Happurg - Schupf<br />

Tel: 09157/210<br />

Fax: 09157/927620<br />

HARTENSTEIN<br />

26 Gasthaus „Zur Schmiede“<br />

Alexandra Fischer<br />

Großmeinfeld 8<br />

91235 Hartenstein<br />

Tel: 09152/8181<br />

Fax: 09152/921272<br />

Hackschnitzel, Grünflächenpflege,<br />

Baumpflege, Winterdienst<br />

Kartoffeln, Marmelade, Brot Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

Honig Direkt ab Hof nach<br />

telefonischer Vereinbarung.<br />

Lieferung möglich.<br />

Einstreu Hanf und Späne, Heu,<br />

Stroh<br />

Gallowayrind, Schinken, Rohwurst,<br />

Eier, Nudeln, Heu, Stroh<br />

Reh, Wildschwein, Wurstdosen/gläser,<br />

Wurstwaren, geräuchert,<br />

Schinken, Frischwurst<br />

Ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

Direkt ab Hof freitags von<br />

17.00 - 19.00 Uhr und nach<br />

telefonischer Vereinbarung.<br />

Über Gastwirtschaft „Zur<br />

Schmiede“. Dienstag Ruhetag<br />

27


28<br />

Direktvermarkter im <strong>Nürnberger</strong> <strong>Land</strong><br />

27 Ökohof Klischewski<br />

Hans Klischewski<br />

Loch 1<br />

91235 Hartenstein<br />

Tel: 09152/8295<br />

Fax: 09152/8295<br />

biolandhof.klischewski@t-online.de<br />

www.oekohof-klischewski.de<br />

28 Otto Reif<br />

Grossmeinfeld 5<br />

91235 Hartenstein<br />

Tel: 09152/98131<br />

Fax: 09152/98133<br />

o.reif@t-online.de<br />

HENFENFELD<br />

29 Der Hofladen<br />

Gerlinde Kreußel<br />

Kirchenstraße 7<br />

91239 Henfenfeld<br />

Tel: 09151/94190<br />

30 Hans u. Renate Söhnlein<br />

Hauptstraße 17<br />

91239 Henfenfeld<br />

Tel: 09151/9348<br />

Fax: 09151/839969<br />

bio.soehnlein@t-online.de<br />

31 „Bauer´n – Hof“ Henfenfeld<br />

Hans & Renate Bauer<br />

Mühlstraße 16<br />

91239 Henfenfeld<br />

Tel: 09151/94013<br />

Kartoffeln, Rind, Ziegen,<br />

Zicklein, Schinken, Rohwurst,<br />

Dinkel, Eier, Hafer, Jogurth,<br />

Käse, Mehl, Milch, Quark,<br />

Roggen, Weizen,<br />

Brennholz<br />

Ab Hof Fr 15.00 - 18.00<br />

Uhr oder nach telefonischer<br />

Vereinbarung. Auf folgenden<br />

Wochenmärkten jeweils von<br />

8.00 - 13.00 Uhr: Lauf (Mittwoch),<br />

Altdorf (Donnerstag),<br />

Hersbruck (Freitag), Röthenbach/Pegn.<br />

(Samstag)<br />

Brennholz, Hackschnitzel, Stroh Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

Blumenkohl, Karotten, Kartoffeln,<br />

Lauch, Rotkohl/-kraut,<br />

Spargel (weiß), Weißkohl/kraut,<br />

Wirsing, Zwiebeln,<br />

Endiviensalat, Kopfsalat, Enten,<br />

Gänse, Kaninchen, Suppenhühner,<br />

Täubchen, Heu, Pferdemist,<br />

Pferdepension<br />

Karotten, Kartoffeln, Lauch,<br />

Pastinaken, Rote Bete,<br />

Rotkohl/-kraut, Weißkohl/kraut,<br />

Zwiebeln, Rind, Schwein,<br />

Dinkel, Roggen, Weizen, Brennholz,<br />

Einstreu Hanf und Späne,<br />

Heu, Grünflächenpflege<br />

Walnüsse, Fruchtsäfte, Marmelade,<br />

Angusrind, Brathähnchen,<br />

Gallowayrind, Kaninchen,<br />

Lamm, Puten, Reh, Schwein,<br />

Suppenhühner, Wurstdosen/gläser,<br />

Wurstwaren, geräuchert,<br />

Schinken, Frischwurst, Rohwurst,<br />

Eier, Honig, Nudeln, Fellprodukte<br />

,Heu, Schaffelle, Ziegenfelle<br />

Hofladen Dienstag - Samstag<br />

von 8.30 - 13.00 Uhr, Freitag<br />

16.00 - 18.00 Uhr<br />

Direkt ab Hof wochentags<br />

ab 17.00 Uhr, Samstag<br />

8.00 - 10.00 Uhr oder nach<br />

telefonischer Vereinbarung.<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung. Wochenmärkte:<br />

Hersbruck (Freitag)<br />

von 08.00 - 12.30 Uhr,<br />

Röthenbach/Pegn.(Samstag)<br />

von 08.00 - 12.30 Uhr


32 Helmut Meyer<br />

Freiling 15<br />

91239 Henfenfeld<br />

Tel: 09151/866827<br />

33 Forstbetriebs-Gemeinschaft<br />

<strong>Nürnberger</strong> <strong>Land</strong> w.V.<br />

Am Schloß 14<br />

91239 Henfenfeld<br />

Tel: 09151/822350<br />

Fax: 09151/822349<br />

info@fbg-nuernbergerland.de<br />

www.fbg-nuernbergerland.de<br />

HERSBRUCK<br />

34 Jürgen Ziegler<br />

Therese-Stählin-Str. 19<br />

91217 Hersbruck<br />

Tel: 09151/94704<br />

35 <strong>Land</strong>metzgerei<br />

Hermann Loos<br />

Großviehberg 10<br />

91217 Hersbruck<br />

Tel: 09151/7985<br />

Fax: 09151/830574<br />

36 Gerhard Walter<br />

Ellenbacher Str. 82<br />

91217 Hersbruck<br />

Tel: 09151/5138<br />

37 Gerhard Haas<br />

Ellenbacher Straße 45<br />

91217 Hersbruck<br />

Tel: 09151/72213<br />

Fax: 09151/4969<br />

fam.haas-gefluegel@gmx.de<br />

Kartoffeln, Äpfel, Brennholz,<br />

Christbäume<br />

Brennholz, Hackschnitzel,<br />

Kaminholz, Baumpflege<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

Vermittlung per Telefon.<br />

Baumpflege Nach telefonischer Vereinbarung<br />

Schwein, Wurstdosen/-gläser,<br />

Wurstwaren, geräuchert, Schinken,<br />

Frischwurst<br />

Brennholz, Hackschnitzel,<br />

Kaminholz<br />

Brathähnchen, Kaninchen,<br />

Puten, Schinken<br />

Mi - Fr 8.00 - 18.00 Uhr, Sa<br />

8.00 - 14.30 Uhr. Außerhalb<br />

der Öffnungszeiten nach<br />

telefonischer Vereinbarung.<br />

Lieferung nach telefonischer<br />

Bestellung.<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

29


30<br />

Direktvermarkter im <strong>Nürnberger</strong> <strong>Land</strong><br />

38 Hans Ertel<br />

Kühnhofener Str. 13<br />

91217 Hersbruck/ Altensittenb.<br />

Tel: 09151/6338<br />

KIRCHENSITTENBACH<br />

39 Hans Spieß<br />

Stöppacher Straße 18<br />

91241 Kirchensittenbach<br />

Tel: 09151/862909<br />

hansspiess@t-online.de<br />

www.imker-hansspiess.de<br />

40 Martin Sperber<br />

Wallsdorf 8<br />

91241 Kirchensittenbach<br />

Tel: 09152/500 od. 528<br />

41 Hans Hagerer<br />

Wallsdorf 9<br />

91241 Kirchensittenbach<br />

Tel: 09152/213<br />

42 Erwin und Markus Funk<br />

Steinensittenbach 25<br />

91241 Kirchensittenbach<br />

Tel: 09151/94380<br />

Fax: 09151/866322<br />

erwin_funk@web.de<br />

43 Gasthaus Heißmann<br />

Günther Heißmann<br />

Morsbrunn 3<br />

91241 Kirchensittenbach<br />

Tel: 09151/95167<br />

Gasthaus-Heissmann@t-online.de<br />

44 Gerd Ritter<br />

Stöppach 14<br />

91241 Kirchensittenbach<br />

Tel: 09151/94736<br />

Grummet für Schafe und<br />

Kleintiere, Heu<br />

Honig, Bienenwachskerzen<br />

Direkt ab Hof.<br />

Brennholz, Kaminholz Nach telefonischer Vereinbarung<br />

Kutschfahrten Nach telefonischer Vereinbarung<br />

Brennholz, Hackschnitzel,<br />

Kaminholz, Stroh, Grünflächenpflege,<br />

Baumpflege<br />

Kartoffeln, Reh, Rind, Schwein,<br />

Wildschwein, Wurstdosen/gläser,<br />

Wurstwaren, geräuchert,<br />

Schinken, Frischwurst, Rohwurst<br />

Brennholz, Hackschnitzel,<br />

Kaminholz<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

Täglich direkt ab Hof.<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung frei Haus.


45 H + M Stiegler GbR<br />

Helmut Stiegler<br />

Steinensittenbach 28<br />

91241 Kirchensittenbach<br />

Tel: 09151/94434<br />

Fax: 09151/95682<br />

46 Funkenhof<br />

Erna & Heinrich Bodendörfer<br />

Kleedorf 3<br />

91241 Kirchensittenbach<br />

Tel: 09151/94883<br />

Fax: 09151/94848<br />

peter_rayman@t-online.de<br />

47 Reimehof - Der Ziegenhof<br />

in der Hersbrucker Alb<br />

Tanja und Gunter Beyer<br />

Wallsdorf 1<br />

91241 Kirchensittenbach<br />

Tel: 09152/9287963<br />

Fax: 09152/928681<br />

info@reimehof.de<br />

www.reimehof.de<br />

48 Metzgerei Sperber<br />

Harald Sperber<br />

Aspertshofen 36<br />

91241 Kirchensittenbach<br />

Tel: 09151/94598<br />

Fax: 09151/830299<br />

49 Metzgerei – Bauernladen<br />

Günther Söhnlein<br />

Aspertshofen Nr. 12<br />

91241 Kirchensittenbach<br />

Tel: 09151/866918<br />

Fax: 09151/866920<br />

Schwein, Brennholz, Hackschnitzel,<br />

Kaminholz<br />

Lamm, Suppenhühner, Eier,<br />

Nudeln, Hackschnitzel,<br />

Schaffelle<br />

Fenchel, Karotten, Kartoffeln,<br />

Kohlrabi, Lauch, Mangold,<br />

Pastinaken, Radieschen, Rote<br />

Bete, Spinat, Stangenbohnen,<br />

Tomaten, Zucchini, Kopfsalat,<br />

Lollo rossa, Ziegen, Zicklein,<br />

Schinken, Rohwurst, Eier,<br />

Honig, Joghurt, Ziegenkäse,<br />

Ziegenmilch, Ziegenfelle, Grünflächenpflege,<br />

Baumpflege<br />

Rind, Schwein, Wurstdosen/gläser,<br />

Wurstwaren, geräuchert,<br />

Schinken, Frischwurst, Rohwurst<br />

Kürbis, Marmelade, Kalb,<br />

Lamm, Rind, Schwein,<br />

Wurstdosen/-gläser, Schinken,<br />

Frischwurst, Rohwurst, Gebäck,<br />

Nudeln<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

Direkt ab Hof Mo.-So.<br />

7.00-20.00 Uhr. Bauern-/<br />

Wochenmärkte Sa. in<br />

Schwaig (Schloss), Bayreuth,<br />

Hersbruck und in Bioläden<br />

der Region.<br />

Direkt ab Hof (Metzgerei).<br />

Direkt ab Hof Mi bis Fr von<br />

8.00 - 18.00 Uhr, Sa von<br />

8.00 - 12.30 Uhr. Darüber<br />

hinaus nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

31


32<br />

Direktvermarkter im <strong>Nürnberger</strong> <strong>Land</strong><br />

LAUF<br />

50 Geflügelhof Glashauser<br />

Armin u. Elfriede Glashauser<br />

Kohlschlag 1<br />

91207 Lauf<br />

Tel: 09123/5192<br />

Fax: 09123/981656<br />

glashauser-armin@t-online.de<br />

51 Jens Binder<br />

Egidienstraße 1<br />

91207 Lau/ Beerbach<br />

Tel: 09126/299078<br />

Fax: 09126/299164<br />

Kirchenfeld@beerbach.de<br />

www.kirchenfeld.beerbach.de<br />

52 Reinhard u. Kerstin Ziegler<br />

Heimbuchstr. 1<br />

91207 Lauf/ Bullach<br />

Tel: 09126/3980<br />

Fax: 09126/286623<br />

reinhard.ziegler@vr-web.de<br />

53 Geflügelhof Pabst<br />

Thomas u. Heidi Pabst<br />

Herpersdorfer Straße 6<br />

91207 Lauf/ Bullach<br />

Tel: 09126/1513<br />

Fax: 09126/5229<br />

gefluegelhof-pabst@t-online.de<br />

54 Stefan & Katja Singer<br />

Bullacher Platz 3<br />

91207 Lauf/ Bullach<br />

Tel: 09126/7110<br />

Fax: 09126/7150<br />

K.S.Singer@t-online.de<br />

Äpfel, Kirschen (süß),<br />

Quitten, Zwetschgen, Walnüsse,<br />

Brathähnchen, Enten, Gänse,<br />

Suppenhühner, Eier, Eierlikör,<br />

Nudeln, Geflügelmist, Heu,<br />

Stroh<br />

Kartoffeln, Äpfel, Zwetschgen,<br />

Rind<br />

Kirschen (süß), Kirschen<br />

(sauer), Zwetschgen<br />

Kartoffeln, Äpfel, Birnen,<br />

Erdbeeren, Kirschen (süß),<br />

Zwetschgen, Obstbrände,<br />

Fruchtsäfte, Brathähnchen,<br />

Enten, Gänse, Kaninchen,<br />

Schwein, Suppenhühner,<br />

Wurstdosen/-gläser, Wurstwaren,<br />

geräuchert, Schinken,<br />

Frischwurst, Eier, Eierlikör,<br />

Hafer, Nudeln, Roggen, Weizen,<br />

Stroh<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung. Do - Fr<br />

Belieferung frei Haus.<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung während<br />

der Erntesaison<br />

Direkt ab Hof zu folgenden<br />

Zeiten: Mittwoch-Freitag<br />

9.00-18.00 Uhr. Bauernmarkt<br />

Altdorf, Wochenmarkt<br />

Schwaig<br />

Kirschen (süß) Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.


55 Gudrun & Stefan Mauthofer<br />

Eckenhaider Weg 2a<br />

91207 Lauf/ Neunhof<br />

Tel: 09126/4769<br />

Fax: 09126/287063<br />

56 Alfred Schober<br />

Neuhäuser Str. 12<br />

91207 Lauf/ Schönberg<br />

Tel: 09123/2846<br />

57 Ernst Prögel<br />

Bühlstraße 5<br />

91207 Lauf/ Schönberg<br />

Tel: 09123/966877<br />

58 Ralph Kluge<br />

Höllweiherweg 1<br />

91207 Lauf/ Simonshofen<br />

Tel: 09123/9605745<br />

Fax: 09123/9605745<br />

59 Marga & Willi Maiß<br />

Hutstraße 2a<br />

91207 Lauf/ Simonshofen<br />

Tel: 09123/82562<br />

Fax: 09123/82562<br />

60 Klaus und Fritz Buchner<br />

Gänsgasse 6<br />

91207 Lauf/ Weigenhofen<br />

Tel: 09123/4666<br />

61 Peter u. Elke Wagner<br />

Moritzbergweg 7<br />

91207 Lauf/ Weigenhofen<br />

Tel: 09123/987538 oder<br />

0171/4947283 oder<br />

0178/1902056<br />

wagners-stall@web.de<br />

Spargel (weiß), Spargel (grün),<br />

Brathähnchen, Enten, Gänse<br />

Buschbohnen, Einlegegurken,<br />

Kartoffeln, Kürbis, Rote<br />

Bete, Erdbeeren, Himbeeren,<br />

Holunderbeeren, Pfirsiche,<br />

Weintrauben, Brot, Eier<br />

Kartoffeln, Mais, Milch, Weizen,<br />

Brennholz, Kaminholz<br />

Kartoffeln, Gänse, Schwein,<br />

Wurstdosen/-gläser, Hopfen zu<br />

Dekozwecken<br />

Pferdepension<br />

Kartoffeln, Kürbis, Spargel<br />

(weiß)<br />

Spargel (weiß), Gallowayrind,<br />

Lamm, Rohwurst, Brennholz,<br />

Grummet für Schafe und<br />

Kleintiere, Heu, Pferdemist,<br />

Schaffelle, Stroh, Wolle, Wollprodukte,<br />

Pferdepension<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung<br />

Direkt ab Hof Mittwoch<br />

und Samstag von 10.00 bis<br />

19.00 Uhr oder nach tel.<br />

Vereinbarung<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

Direkt ab Hof täglich von<br />

18.00 - 20.00 Uhr oder nach<br />

telefonischer Vereinbarung.<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung<br />

33


34<br />

Direktvermarkter im <strong>Nürnberger</strong> <strong>Land</strong><br />

62 Helmut Maußner<br />

Moritzbergweg 8<br />

91207 Lauf/ Weigenhofen<br />

Tel: 09123/2612 und<br />

0172/8483520<br />

Fax: 09123/2612<br />

63 Thomas Schneider<br />

Günthersbühler Hauptstr. 17 a<br />

91207 Lauf/ Günthersbühl<br />

Tel: 09123/12562<br />

E-Mail sthomas@hotmail.de<br />

LEINBURG<br />

64 Scherauer Hof<br />

Helga Bock<br />

Scherau 1<br />

91227 Leinburg<br />

Tel: 09120/6300<br />

Fax: 09120/6827<br />

info@scherauerhof.de<br />

www.scherauerhof.de<br />

65 Hans Lehner<br />

Weihersberg 1<br />

91227 Leinburg<br />

Tel: 09120/6255<br />

Fax: 09120/6255<br />

66 Siegfried u. Beate Schmidt<br />

Reuth 12<br />

91227 Leinburg<br />

Tel: 09120/181019<br />

Fax: 09120/183486<br />

Rind, Hafer, Mais, Roggen,<br />

Weizen, Brennholz, Heu,<br />

Kaminholz, Stroh<br />

Blattsalate, Äpfel, Birnen,<br />

Brombeeren, Haselnüsse,<br />

Himbeeren, Johannisbeeren,<br />

Kirschen (süß), Kirschen<br />

(sauer), Mirabellen, Quitten,<br />

Stachelbeeren, Zwetschgen,<br />

Walnüsse, Obstbrände,<br />

Marmelade, Gallowayrind,<br />

Kalb, Lamm, Brennholz,<br />

Heu, Kaminholz, Schaffelle,<br />

Baumpflege<br />

Schwein, Wurstdosen/-gläser,<br />

Wurstwaren, geräuchert, Schinken,<br />

Frischwurst, Rohwurst,<br />

Käse, Ziegenkäse<br />

Äpfel, Birnen, Zwetschgen,<br />

Walnüsse, Rind, Hafer, Roggen,<br />

Weizen, Brennholz, Heu,<br />

Kaminholz, Pferdepension<br />

Brennholz, Christbäume, Heu,<br />

Pferdemist, Stroh<br />

Direkt ab Hof nach<br />

telefonischer Vereinbarung.<br />

Lieferung „frei Haus“<br />

Direkt ab Hof nach<br />

telefonischer Vereinbarung.<br />

Bauernmarkt in Schwaig Sa.<br />

8.00 - 12.30 Uhr.<br />

Direkt ab Hof: Freitag: 8.30<br />

- 18.00 Uhr und Samstag:<br />

8.30 - 13.00 Uhr<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung<br />

Direkt ab Hof: Mo-Sa<br />

10.00-17.00 Uhr. Direkt<br />

ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.


67 Heinz Zeiler<br />

Reuth 5<br />

91227 Leinburg<br />

Tel: 09120/706<br />

Fax: 09120/706<br />

68 Gartenbaubetrieb P. Munkert<br />

Peter Munkert<br />

Schwaiger Str. 14<br />

91227 Leinburg/ Diepersdorf<br />

Tel: 09120/6682<br />

Fax: 09120/183256<br />

gaertnerspeter@freenet.de<br />

69 Burghard Krahl<br />

Unterhaidelbacher Hauptstr. 2<br />

91227 Leinb./ Unterhaidelbach<br />

Tel: 09120/9126<br />

Fax: 09120/9126<br />

NEUHAUS<br />

70 Hans Ertl<br />

Höfen 83<br />

91284 Neuhaus<br />

Tel: 09156/96236<br />

Fax: 09156/96237<br />

ertlhans@t-online.de<br />

www.ertl-gbr.de<br />

71 Alois Wollner<br />

Krottensee 26<br />

91284 Neuhaus<br />

Tel: 09156/8578<br />

Fax: 09156/8578<br />

72 <strong>Land</strong>gasthof „Zur Kunstschmiede“<br />

Josef Schwemmer<br />

Hammerschrott 3<br />

91284 Neuhaus<br />

Tel: 09156/1331<br />

gasthaus-kunstschmiede@web.de<br />

Angusrind Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

Zier- und Gartenpfl anzen Saison (März - November)<br />

Sa. 8.00 - 14.00 Uhr Mo.-Fr.<br />

8.00-12.00 Uhr, 13.00-18.00<br />

Uhr<br />

Heu Direkt ab Hof nach telefoni-<br />

scher Vereinbarung<br />

Brennholz, Hackschnitzel,<br />

Kaminholz, Baumpfl ege<br />

Direkt ab Hof nach telefoni- telefonischer<br />

Vereinbarung<br />

Angusrind Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

Rind, Schwein, Wurstdosen/gläser,<br />

Wurstwaren, geräuchert,<br />

Schinken, Frischwurst, Rohwurst<br />

Donnerstag bis Dienstag<br />

jeweils ab 11.00 Uhr im<br />

<strong>Land</strong>gasthof „Zur Kunstschmiede“<br />

35


36<br />

Direktvermarkter im <strong>Nürnberger</strong> <strong>Land</strong><br />

73 Karl Brandl<br />

Höfen 87<br />

91284 Neuhaus<br />

Tel: 09156/927840<br />

Fax: 09156/9279719<br />

karl-brandl@web.de<br />

74 Pferdepension Lederer<br />

Baptist Lederer<br />

Krottensee 42<br />

91284 Neuhaus<br />

Tel: 09156/1494<br />

Fax: 09156/928438<br />

pferdepensionlederer@gmx.de<br />

www.pferdepensionlederer.de<br />

NEUNKIRCHEN<br />

75 Kroderhof<br />

Ingrid & Gerd Kroder<br />

Heuchlinger Straße 6<br />

91233 Neunkirchen a. Sand<br />

Tel: 09123/6619 oder<br />

0173/3503589<br />

Fax: 09123/961773<br />

kroderhof@arcor.de<br />

76 Erich Romsteck<br />

Rödstraße 20<br />

91233 Neunkirchen - Kersbach<br />

Tel: 09153/357<br />

77 Beim Girglasbauern<br />

Ulrike & Harry Bierlein<br />

Kersbacher Straße 42<br />

91233 Neunkirchen - Speikern<br />

Tel: 09153/923556<br />

Fax: 09153/923556<br />

Kartoffeln, Kürbis, Hafer,<br />

Roggen, Brennholz, Grummet<br />

für Schafe und Kleintiere,<br />

Hackschnitzel, Heu, Pferdemist<br />

Hafer, Heu, Pferdemist,<br />

Stroh, Grünflächenpflege,<br />

Pferdepension<br />

Kürbis, Schwein, Wurstdosen/gläser,<br />

Wurstwaren, geräuchert,<br />

Schinken, Frischwurst, Brot,<br />

Christbäume<br />

Lamm, Sonnenblumenkerne,<br />

Schaffelle<br />

Kartoffeln, Spargel (weiß),<br />

Spargel (grün), Brot<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

Direkt ab Hof täglich von<br />

17.00 - 18.00 Uhr oder nach<br />

telefonischer Vereinbarung.<br />

Frischfleisch, Schinken und<br />

Bauernbrot jeden 1. Donnerstag<br />

und Freitag im Monat.<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

Dienstag und Freitag direkt<br />

ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung. Altdorfer<br />

Bauernmarkt (Samstag)


OFFENHAUSEN<br />

78 Herbert Rupp<br />

Schrotsdorf 101<br />

91238 Offenhausen<br />

Tel: 09158/1308<br />

79 Harald u. Betty Schmidt<br />

Oberndorf 13<br />

91238 Offenhausen<br />

Tel: 09158/1455<br />

Fax: 09158/1456<br />

schmidt_agrar@t-online.de<br />

80 Werner Steger<br />

Kucha 121<br />

91238 Offenhausen<br />

Tel: 09158/1483<br />

Fax: 09158/1483<br />

81 Brigitte & Markus Thäter<br />

Kucha 71<br />

91238 Offenhausen<br />

Tel: 09158/241<br />

OTTENSOOS<br />

82 Müller GbR<br />

Herbert und Walter Müller<br />

Hans-Pirner-Str. 12<br />

91242 Ottensoos<br />

Tel: 09123/74423<br />

Fax: 09123/962705<br />

MAB.Ottensoos@t-online.de<br />

83 Schmankerlhof Büchel<br />

Georg Büchel<br />

Hans-Pirner-Straße 20<br />

91242 Ottensoos<br />

Tel: 09123/13351<br />

Fax: 09123/13344<br />

Lamm, Schwein, Wurstdosen/gläser,<br />

Schinken, Frischwurst,<br />

Rohwurst, Fellprodukte,<br />

Schaffelle<br />

Milch, Roggen, Weizen, Brennholz,<br />

Hackschnitzel, Stroh<br />

Brennholz, Heu, Kaminholz,<br />

Stroh, Grünflächenpflege,<br />

Baumpflege<br />

Mo - Fr 16.00 - 18.00 Uhr<br />

oder nach telefonischer<br />

Vereinbarung<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

Lamm Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

Kartoffeln, Spargel (weiß),<br />

Kalb, Milch, Grummet für<br />

Schafe und Kleintiere, Hackschnitzel,<br />

Heu, Stroh<br />

Kalb, Lamm, Rind, Schwein,<br />

Wurstdosen/-gläser, Schinken,<br />

Frischwurst, Rohwurst, Nudeln,<br />

Öl<br />

Direkt ab Hof von 8.00<br />

- 18.00 Uhr oder nach<br />

telefonischer Vereinbarung.<br />

Direkt ab Hof zu folgenden<br />

Zeiten: Do und Fr von 9:00 -<br />

12:15 u. 14:30 - 18:00 Uhr,<br />

Sa von 7:30 - 12:00 Uhr<br />

37


38<br />

Direktvermarkter im <strong>Nürnberger</strong> <strong>Land</strong><br />

POMMELSBRUNN<br />

84 Herrlein´s Bauernlädchen<br />

Roland Herrlein<br />

Bürtel 3<br />

91224 Pommelsbrunn<br />

Tel: 09154/1741<br />

Fax: 09154/9194015<br />

herrlein-buertel@t-online.de<br />

85 Königsteiner Edelpilze/<br />

Geflügelhof Hunas<br />

Bernhard Moos<br />

Hunas Nr. 2<br />

91224 Pommelsbrunn<br />

Tel: 09154/946684<br />

Fax: 09154/946149<br />

0966595169@t-online.de<br />

86 Peter-Matthias Schilling<br />

Fischbrunn 30<br />

91224 Pommelsbrunn<br />

Tel: 09154/8438<br />

REICHENSCHWAND<br />

87 Leuzenberger-Hof<br />

Christine Engelhard<br />

Dorfstraße 5<br />

91244 Reichenschwand<br />

Tel: 09151/6894<br />

Fax: 09151/95879<br />

leuzenberger-hof@t-online.de<br />

www.leuzenberger-hof.de<br />

Marmelade, Schwein,<br />

Wurstdosen/-gläser, Wurstwaren,<br />

geräuchert, Schinken,<br />

Rohwurst<br />

Austernpilze, Champignons,<br />

Kräuterseitlinge, Shiitake-Pilze,<br />

Brathähnchen, Enten, Gänse,<br />

Suppenhühner, Eier<br />

Kartoffeln, Lamm, Ochsenfleisch,<br />

Rind, Schwein,<br />

Wurstdosen/-gläser, Wurstwaren,<br />

geräuchert, Frischwurst,<br />

Rohwurst, Eier, Honig,<br />

Fellprodukte, Schaffelle, Wolle,<br />

Wollprodukte<br />

Äpfel, Marmelade, Hirsch,<br />

Kalb, Lamm, Ochsenfleisch,<br />

Schwein, Wurstdosen/-gläser,<br />

Wurstwaren, geräuchert, Schinken,<br />

Frischwurst, Rohwurst,<br />

Regenbogenforellen, Karpfen,<br />

Regenbogenforellen (geräuchert),<br />

Eier, Käse, Mehl, Nudeln,<br />

Brennholz, Heu, Kaminholz,<br />

Grünflächenpflege, Baumpflege<br />

Direkt ab Hof zu folgenden<br />

Zeiten: Do und Fr 8.00 -<br />

18.00 Uhr, Sa. 8.00 - 17.00<br />

Uhr. Mo - Mi nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

Direkt ab Hof Samstag von<br />

9.00 - 15.00 Uhr und nach<br />

telefonischer Vereinbarung.<br />

Wochenmarkt Hersbruck<br />

(Freitag) ohne Fleischprodukte.<br />

Im Gasthof und auf<br />

Bestellung und zusätzlich<br />

im Bauernladen Donnerstag<br />

und Freitag von 8.00 - 18.00<br />

Uhr und Samstag von 8.00 -<br />

13.00 Uhr.


88 Getränke u. Bauernladen Süß<br />

Peter und Lisbeth Süß<br />

Hersbrucker Str. 21<br />

91244 Reichenschwand<br />

Tel: 09151/86460<br />

Fax: 09151/864620<br />

RÖTHENBacH<br />

89 Gärtnerei Kalb<br />

Manfred Kalb<br />

Schnackenhof 8<br />

90552 Röthenbach<br />

Tel: 0911/577628<br />

Fax: 0911/577679<br />

mail@gaertnerei-kalb.de<br />

www.gaertnerei-kalb.de<br />

90 Blumen Werner - Ihre<br />

Gärtnerei<br />

Christian Werner<br />

Rückersdorfer Str. 50<br />

90552 Röthenbach<br />

Tel: 0911/577798<br />

Fax: 0911/5706535<br />

Blumen_Werner@t-online.de<br />

www.Ihre-Regionalgaertnerei.de<br />

RücKERSDORF<br />

91 Ingrid Bräunlein<br />

Mühlweg 49<br />

90607 Rückersdorf<br />

Tel: 0911/577085<br />

Fax: 0911/5700742<br />

garten-braeunlein@t-online.de<br />

www.garten-braeunlein.de<br />

Kartoffeln, Walnüsse,<br />

Obstbrände, Marmelade,<br />

Wurstdosen/-gläser, Schinken,<br />

Brot, Dinkel, Eier, Hafer, Honig,<br />

Mehl, Nudeln, Öl, Roggen, Weizen,<br />

Brennholz, Hackschnitzel,<br />

Heu, Kaminholz, Stroh<br />

auberginen, Blumenkohl, Broccoli,<br />

chicoree, chinakohl, Einlegegurken,<br />

Fenchel, Karotten,<br />

Kohlrabi, Kürbis, Lauch, Paprika,<br />

Porree, Radieschen, Rettich,<br />

Rote Bete, Rotkohl/-kraut,<br />

Salatgurken, Sellerieknollen,<br />

Spinat, Spitzkohl, Stangenbohnen,<br />

Tomaten, Weißkohl/-kraut,<br />

Wirsing, Zuckermais, Zucchini,<br />

Zwiebeln, Bataviasalat, Eichblattsalat,<br />

Eisbergsalat, Endiviensalat,<br />

Feldsalat, Kopfsalat, Lollo rossa,<br />

Rhabarber, Kübelpflanzenüberwinterung<br />

Zier- und Gartenpflanzen,<br />

Grünflächenpflege, Baumpflege,Kübelpflanzenüberwinterung<br />

Direkt ab Hof zu folgenden<br />

Zeiten: Mo, Di, Do, Fr 8.00 -<br />

12.30 Uhr und 14.00 - 18.00<br />

Uhr. Mi + Sa 8.00 - 12.30<br />

Uhr<br />

ab Gärtnerei Mo - Fr 8.00<br />

- 12.30 Uhr und 14.00 -<br />

18.00 Uhr, Sa 8.00 - 13.00<br />

Uhr (Juli bis einschließlich<br />

Februar Mittwochnachmittag<br />

geschlossen)<br />

ab Hof: Mo.-Do. 8.00-12.30<br />

Uhr/14.00-18.00 Uhr, Fr.<br />

8.00-18.00 Uhr, Sa. 8.00 -<br />

13.00 Uhr<br />

Zier- und Gartenpflanzen Verkauf über Gartenbaumschule<br />

Rückersdorf.<br />

39


40<br />

Direktvermarkter im <strong>Nürnberger</strong> <strong>Land</strong><br />

92 Andreas Sperber<br />

Siedlerwinkel 4<br />

90607 Rückersdorf<br />

Tel: 0911/5706710<br />

Fax: 0911/5485568<br />

andreassperber@yahoo.de<br />

93 Beerenland<br />

Leonhard Schneider<br />

Am Galgenbrunnen 7<br />

92339 Beilngries<br />

Tel: 08461/1483<br />

Fax: 08461/705360<br />

info@beerenland.de<br />

www.beerenland.de<br />

SCHNAITTACH<br />

94 Lillinghofer-Obstbauern<br />

Mona & Stefan Eckert<br />

Lillinghof 2<br />

91220 Schnaittach<br />

Tel: 09155/1538<br />

Fax: 09155/927441<br />

info@lillinghofer-obstbauern.de<br />

www.lillinghofer-obstbauern.de<br />

95 Ernst Seybold<br />

Heidling 5<br />

91220 Schnaittach<br />

Tel: 09153/7021<br />

berndseybold@freenet.de<br />

96 Georg Niedermayer<br />

Germersberger Hauptstr. 23<br />

91220 Schnaitt./ Germersberg<br />

Tel: 09153/1690<br />

Fax: 09153/923469<br />

u.niedermayer@t-online.de<br />

Brennholz, Hackschnitzel,<br />

Kaminholz<br />

Heidelbeeren, Himbeeren,<br />

Johannisbeeren<br />

Äpfel, Aprikosen, Birnen,<br />

Erdbeeren, Kirschen (süß),<br />

Kirschen (sauer), Mirabellen,<br />

Renekloden, Quitten, Zwetschgen,<br />

Walnüsse, Obstbrände,<br />

Fruchtsäfte, Rind, Schinken,<br />

Rohwurst<br />

Brennholz, Hopfen zu Dekozwecken,<br />

Kaminholz<br />

Brennholz, Hackschnitzel,<br />

Kaminholz<br />

Nach Vereinbarung.<br />

Rückersdorf, direkt an der<br />

B14 zwischen Nürnberg und<br />

Lauf am Ortsanfang. Ende<br />

Juni bis Ende September. Öffnungszeiten<br />

saisonbedingt.<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung


97 Geflügelhof Winkelmann<br />

Götzlersberg 2<br />

91220 Schnaitt./ Götzlersberg<br />

Tel: 09153/7802 oder<br />

0160/7300549<br />

Fax: 09153/925109<br />

wmarkuswink@aol.com<br />

www.hof-winkelmann.de<br />

98 Hans Pfister<br />

Laufer Weg 1<br />

91220 Schnai./ Großbellhofen<br />

Tel: 09153/8030 oder 1428<br />

99 Thomas Britting<br />

Poppenhofer Weg 2<br />

91220 Schnaitt./ Hedersdorf<br />

Tel: 09153/8939<br />

tbritting@yahoo.de<br />

100 Sabine Schwab<br />

Karpfenstraße 12<br />

91220 Schnaitt./ Laipersdorf<br />

Tel: 09126/5670<br />

101 Georg Farnbauer-Schmidt<br />

am Schloßberg 39<br />

91220 Schnaittach/ Osternohe<br />

Tel: 09153/8937<br />

GeorgFarnbauer@aol.com<br />

ScHWaIG<br />

102 Karin u. Erwin Redlingshöfer<br />

Eichenhain 11<br />

90571 Schwaig<br />

Tel: 0911/500496<br />

Fax: 0911/5485633<br />

karin-erwin.redlingshoefer@<br />

t-online.de<br />

Äpfel, Kirschen (süß), Rind,<br />

Suppenhühner, Eier, Eierlikör,<br />

Öl, Brennholz, Geflügelmist,<br />

Hackschnitzel, Kaminholz<br />

Brathähnchen, Puten, Rind,<br />

Schwein, Wurstdosen/-gläser,<br />

Schinken, Brennholz, Heu,<br />

Kaminholz, Stroh<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung und in<br />

verschiedenen Bio-Läden der<br />

Region.<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung<br />

Brennholz, Stroh Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

Äpfel, Birnen, Kirschen (süß),<br />

Kirschen (sauer), Renekloden,<br />

Rhabarber, Zwetschgen,<br />

Obstbrände<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

Brennholz, Kaminholz Direkt ab Hof nach<br />

telefonischer Vereinbarung,<br />

anlieferung möglich<br />

Äpfel, Birnen, Kirschen<br />

(süß), Walnüsse, Brennholz,<br />

Kaminholz<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

41


42<br />

Direktvermarkter im <strong>Nürnberger</strong> <strong>Land</strong><br />

103 Werner Simon<br />

Schwaiger Straße 17<br />

90571 Schwaig/ Behringersdorf<br />

Tel: 0911/5074396<br />

Fax: 0911/5067582<br />

SCHWARZENBRUCK<br />

104 Petra u. Rainer Kellermann<br />

Lindenstr. 10<br />

90592 Schwarzenbr./ Lindelb.<br />

Tel: 09183/4462<br />

Fax: 09183/403344<br />

neubauernhof@web.de<br />

105 Die Rummelsberger<br />

Gärtnerei RDJ gGmbH<br />

Rummelsberg 39<br />

90592 Schwarzenbruck<br />

Tel: 09128/502248<br />

Fax: 09128/502276<br />

gaertnerei@rummelsberger.net<br />

www.rummelsberger-betriebe.de<br />

SIMMELSDORF<br />

106 Erlengrund Fischerei<br />

Martin Rau<br />

Achtelstr. 39<br />

91245 Simmelsd./ Diepoltsdorf<br />

Tel: 09155/236<br />

Fax: 09155/526<br />

kama-rau@t-online.de<br />

107 Erwin Prütting<br />

Oberndorfer Straße 23<br />

91245 Simmelsd./ Oberndorf<br />

Tel: 09155/927345<br />

Fax: 09155/927418<br />

108 Johannes Wolf<br />

Winterstein 11<br />

91245 Simmelsdorf<br />

Tel: 09155/821<br />

Pferdepension Nach telefonischer Vereinbarung.<br />

Brennholz, Hackschnitzel, Heu,<br />

Kaminholz, Pferdemist, Stroh,<br />

Grünflächenpflege, Baumpflege<br />

Tomaten, Feldsalat, Zier- und<br />

Gartenpflanzen, Baumpflege,<br />

Grünflächenpflege, Kübelpflanzenüberwinterung<br />

Lachsforellen, Regenbogenforellen,<br />

Karpfen, Karpfenfilet,<br />

Lachsforellen (geräuchert), Regenbogenforellen<br />

(geräuchert),<br />

Saibling, Saibling (geräuchert)<br />

Kirschen ( süß), Brennholz,<br />

Hackschnitzel, Heu, Kaminholz<br />

Kirschen (süß), Zwetschgen,<br />

Obstbrände, Brennholz,<br />

Kaminholz<br />

Direkt ab Hof Mo.-Fr. 9.00-<br />

12.00 Uhr u. 13.00-18.00<br />

Uhr, Sa. 8.00-12.30 Uhr.<br />

Direkt ab Hof zu folgenden<br />

Zeiten: Mo - Fr 9.00 - 17.00<br />

Uhr, Sa 8.00 - 13.00 Uhr<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.


109 Joh. Friedrich Kalb<br />

Simmelsdorfer Straße 5<br />

91245 Simmelsdorf<br />

Tel: 09155/875<br />

Fax: 09155/927438<br />

110 Bernd Schmidt<br />

Wintersteiner Straße 4<br />

91245 Simmelsd. - Großengsee<br />

Tel: 09155/569<br />

Fax: 09155/928386<br />

VELDEN<br />

111 Gerhard Schlierf<br />

Gerhelm 1<br />

91235 Velden<br />

Tel: 09152/398<br />

Fax: 09152/1346<br />

112 Leibold GbR<br />

Johannes u. Konrad Leibold<br />

Henneberg 7<br />

91235 Velden<br />

Tel: 09152/395<br />

Fax: 09152/1342<br />

leibold.henneberg@t-online.de<br />

113 Erwin Bammler<br />

Henneberg 2<br />

91235 Velden<br />

Tel: 09152/402<br />

Fax. 09152/921363<br />

bammler.henneberg@t-online.de<br />

114 Heinrich Orth<br />

Raitenberg 1<br />

91235 Velden<br />

Tel: 09152/431<br />

Kirschen (süß), Kirschen (sauer),<br />

Rind, Schwein, Brennholz,<br />

Hackschnitzel, Heu, Kaminholz,<br />

Stroh<br />

Obstbrände, Gänse,<br />

Wurstdosen/-gläser, Wurstwaren,<br />

geräuchert, Schinken<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung<br />

Direkt ab Hof: Montag -<br />

Freitag 9.00 - 18.00 Uhr,<br />

Samstag 8.00 - 15.00 Uhr<br />

Lamm, Schinken Direkt ab Hof Dienstag -<br />

Samstag von 10.00 - 18.00<br />

Uhr oder nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

Brathähnchen, Gänse, Kalb,<br />

Lamm, Puten, Rind, Schwein,<br />

Suppenhühner, Wurstdosen/gläser,<br />

Wurstwaren, geräuchert,<br />

Schinken, Frischwurst,<br />

Rohwurst, Brot, Brennholz<br />

Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung. Marktstand:<br />

Nürnberg-Aufseßplatz<br />

am Freitag von 8.30 - 18.00<br />

Uhr, Nürnberg-Ziegelstein<br />

(Fritz-Munkert-Platz) am<br />

Samstag von 8.30 - 13.00<br />

Uhr<br />

Hackschnitzel, Kaminholz Direkt ab Hof nach<br />

telefonischer Vereinbarung.<br />

Lieferservice<br />

Lamm, Brennholz, Hackschnitzel,<br />

Kaminholz<br />

43


44<br />

Direktvermarkter im <strong>Nürnberger</strong> <strong>Land</strong><br />

115 Lebensgemeinschaft e. V.<br />

Münzinghof 9<br />

91235 Velden<br />

Tel: 09152/929785<br />

Fax: 09152/929782<br />

werkstaetten@muenzinghof.de<br />

www.muenzinghof.de<br />

116 Horst Dreßel<br />

Viehhofen 10<br />

91235 Velden<br />

Tel: 09152/239<br />

VORRA<br />

117 Erwin u. Marianne Appel<br />

Alfalter 3<br />

91247 Vorra<br />

Tel: 09152/8534<br />

Fax: 09152/98271<br />

Erwin.Appel@t-online.de<br />

118 Erhard Brunner<br />

von Tetzelstraße 4<br />

91247 Vorra/ Artelshofen<br />

Tel: 09152/8555<br />

Fax: 09152/986555<br />

WINKELHAID<br />

119 Herbert Link<br />

Richthausenerstraße 1<br />

90610 Winkelhaid<br />

Tel: 09187/42487<br />

Blumenkohl, Buschbohnen,<br />

Broccoli, Chicoree, Chinakohl,<br />

Erbsen (grün); Grünkohl, Karotten,<br />

Kartoffeln, Kürbis, Lauch,<br />

Paprika, Porree, Rosenkohl,<br />

Rote Bete, Rotkohl/-kraut,<br />

Sellerieknollen, Stangenbohnen,<br />

Tomaten, Weißkohl/kraut,<br />

Zucchini, Zwiebeln,<br />

Bataviasalat, Eichblattsalat,<br />

Eisbergsalat, Endiviensalat,<br />

Feldsalat, Kopfsalat, Lollo<br />

rossa, Radicchio, Brot, Gebäck,<br />

Joghurt, Käse, Quark<br />

Direkt ab Hof: Mo - Fr 9.30<br />

- 11:45 und 14:30 - 17:45<br />

Uhr, Samstag von 9:30 -<br />

11:45 Uhr<br />

Brennholz Direkt ab Hof nach telefonischer<br />

Vereinbarung.<br />

Kürbis, Tomaten, Zucchini, Endiviensalat,<br />

Kopfsalat, Quitten,<br />

Fruchtsäfte, Marmelade, Charolaisrind,<br />

Rind, Hafer, Mais, Weizen,<br />

Brennholz, Hackschnitzel,<br />

Heu, Stroh, Grünflächenpflege,<br />

Baumpflege, Winterdienst<br />

Schwein, Wurstdosen/-gläser,<br />

Schinken, Frischwurst<br />

Kartoffeln, Suppenhühner,<br />

Wurstdosen/-gläser, Eier,<br />

Honig, Nudeln, Öl, Brennholz<br />

Direkt ab Hof nach<br />

telefonischer Vereinbarung.<br />

Kürbisfest im September<br />

Direkt ab Hof ganztägig von<br />

Do - Sa<br />

Direkt ab Hofladen von 7.00<br />

- 19.00 Uhr, Bauernmarkt<br />

Feucht (Mittwoch) von 8.00 -<br />

13.00 Uhr


Impressum<br />

HERAUSGEBER<br />

HERAUSGEBER<br />

<strong>Land</strong>ratsamt<br />

<strong>Land</strong>ratsamt<br />

<strong>Nürnberger</strong><br />

<strong>Nürnberger</strong><br />

<strong>Land</strong><br />

<strong>Land</strong><br />

REDAKTION<br />

REDAKTION<br />

<strong>Land</strong>ratsamt<br />

<strong>Land</strong>ratsamt<br />

<strong>Nürnberger</strong><br />

<strong>Nürnberger</strong><br />

<strong>Land</strong><br />

<strong>Land</strong><br />

Wirtschaftsförderung<br />

Wirtschaftsförderung<br />

Waldluststraße<br />

Waldluststraße<br />

1<br />

1<br />

91207<br />

91207<br />

Lauf<br />

Lauf<br />

a.d.Pegnitz<br />

a.d.Pegnitz<br />

in<br />

in<br />

Zusammenarbeit<br />

Zusammenarbeit<br />

mit<br />

mit<br />

dem<br />

dem<br />

Amt<br />

Amt<br />

für<br />

für<br />

Ernährung,<br />

Ernährung,<br />

<strong>Land</strong><strong>Land</strong>wirtschaftwirtschaft<br />

und<br />

und<br />

Forsten<br />

Forsten<br />

Roth,<br />

Roth,<br />

Außenstelle<br />

Außenstelle<br />

Hersbruck<br />

Hersbruck<br />

und<br />

und<br />

dem<br />

dem<br />

Bayerischen<br />

Bayerischen<br />

Bauernverband<br />

Bauernverband<br />

Kreisverband<br />

Kreisverband<br />

<strong>Nürnberger</strong><br />

<strong>Nürnberger</strong><br />

<strong>Land</strong><br />

<strong>Land</strong><br />

FOTOS<br />

FOTOS<br />

Sebastian<br />

Sebastian<br />

Legat,<br />

Legat,<br />

Wolfgang<br />

Wolfgang<br />

Müller,<br />

Müller,<br />

Christof<br />

Christof<br />

Rothkegel,<br />

Rothkegel,<br />

Hans-Peter<br />

Hans-Peter<br />

Eberhard<br />

Eberhard<br />

GESTALTUNG<br />

GESTALTUNG<br />

Pfeiffer<br />

Pfeiffer<br />

Verlag<br />

Verlag<br />

und<br />

und<br />

Medienservice<br />

Medienservice<br />

GmbH<br />

GmbH<br />

&<br />

&<br />

Co.<br />

Co.<br />

KG,<br />

KG,<br />

<strong>Nürnberger</strong><br />

<strong>Nürnberger</strong><br />

Str.<br />

Str.<br />

7,<br />

7,<br />

91217<br />

91217<br />

Hersbruck<br />

Hersbruck<br />

Datenbank:<br />

Datenbank:<br />

Uwe<br />

Uwe<br />

Wagner<br />

Wagner<br />

DRUCK<br />

DRUCK<br />

PuK<br />

PuK<br />

Print<br />

Print<br />

GmbH,<br />

GmbH,<br />

<strong>Nürnberger</strong><br />

<strong>Nürnberger</strong><br />

Str.<br />

Str.<br />

7,<br />

7,<br />

91217<br />

91217<br />

Hersbruck<br />

Hersbruck<br />

WEITERE<br />

WEITERE<br />

INFORMATIONEN<br />

INFORMATIONEN<br />

<strong>Land</strong>ratsamt<br />

<strong>Land</strong>ratsamt<br />

<strong>Nürnberger</strong><br />

<strong>Nürnberger</strong><br />

<strong>Land</strong><br />

<strong>Land</strong><br />

Wirtschaftsförderung<br />

Wirtschaftsförderung<br />

Waldluststraße<br />

Waldluststraße<br />

1<br />

1<br />

91207<br />

91207<br />

Lauf<br />

Lauf<br />

a.d.Pegnitz<br />

a.d.Pegnitz<br />

Tel.<br />

Tel.<br />

09123/950<br />

09123/950<br />

6064<br />

6064<br />

Fax<br />

Fax<br />

09123/950<br />

09123/950<br />

7064<br />

7064<br />

E-Mail:<br />

E-Mail:<br />

wirtschaft@nuernberger-land.de<br />

wirtschaft@nuernberger-land.de<br />

Internet:<br />

Internet:<br />

www.nuernberger-land.de<br />

www.nuernberger-land.de<br />

Amt<br />

Amt<br />

für<br />

für<br />

Ernährung,<br />

Ernährung,<br />

<strong>Land</strong>wirtschaft<br />

<strong>Land</strong>wirtschaft<br />

und<br />

und<br />

Forsten<br />

Forsten<br />

Roth<br />

Roth<br />

Außenstelle<br />

Außenstelle<br />

Hersbruck<br />

Hersbruck<br />

Amberger<br />

Amberger<br />

Straße<br />

Straße<br />

82<br />

82<br />

91217<br />

91217<br />

Hersbruck<br />

Hersbruck<br />

Tel.<br />

Tel.<br />

0<br />

0<br />

9151/7270<br />

9151/7270<br />

Fax<br />

Fax<br />

0<br />

0<br />

9151/72757<br />

9151/72757<br />

E-Mail:<br />

E-Mail:<br />

poststelle@aelf-rh.bayern.de<br />

poststelle@aelf-rh.bayern.de<br />

Internet:<br />

Internet:<br />

www.aelf-rh.bayern.de<br />

www.aelf-rh.bayern.de<br />

Bayerischer<br />

Bayerischer<br />

BauernVerband<br />

BauernVerband<br />

Geschäftsstelle<br />

Geschäftsstelle<br />

Nürnberg<br />

Nürnberg<br />

für<br />

für<br />

die<br />

die<br />

Kreisverbände<br />

Kreisverbände<br />

Nürnberg<br />

Nürnberg<br />

<strong>Land</strong>,<br />

<strong>Land</strong>,<br />

Nürnberg<br />

Nürnberg<br />

Stadt<br />

Stadt<br />

und<br />

und<br />

Fürth<br />

Fürth<br />

Rathsbergstraße<br />

Rathsbergstraße<br />

8a<br />

8a<br />

90411<br />

90411<br />

Nürnberg<br />

Nürnberg<br />

Tel.<br />

Tel.<br />

0911/955888-0<br />

0911/955888-0<br />

Fax<br />

Fax<br />

0911/955888-70<br />

0911/955888-70<br />

E-Mail:<br />

E-Mail:<br />

Nuernberg@BayerischerBauernVerband.de<br />

Nuernberg@BayerischerBauernVerband.de<br />

Internet:<br />

Internet:<br />

www.BayerischerBauernVerband.de<br />

www.BayerischerBauernVerband.de<br />

Gedruckt<br />

Gedruckt<br />

auf<br />

auf<br />

Recycling-Papier<br />

Recycling-Papier<br />

aus<br />

aus<br />

100%<br />

100%<br />

Altpapier<br />

Altpapier<br />

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