Feedback - Bundesverband Deutsche Tafel e.V.

Feedback
Für Freunde, Förderer und Mitarbeiter der Tafeln in Deutschland
Lebensmittel für bedürftige Menschen
Gesunde Ernährung
H 49738 2€
01 2005 Feedback A
01/2005

1 Editorial
Wir wollen ein Zeichen setzen gegen Armut. Auch mit dieser Feedback Ausgabe. Wie ein roter Faden zieht sich die
Armutsproblematik in Deutschland und deren Auswirkungen durch diese Ausgabe.
2 Immer mehr Menschen sind arm
Wenn man an Armut denkt, denkt man an Afrika, Teile Lateinamerikas und Asiens. An Deutschland denkt keiner. Warum
auch, Deutschland ist doch ein so reiches Land. Dass es dennoch auch hierzulande Armut gibt, zeigt der aktuelle
Armutsbericht der Bundesregierung.
4 Tafeln, Armut und Gesundheit
Ernährungsmängel sind invers mit dem Einkommen und Schulbildung verbunden. In Armutshaushalten kommt es
überdurchschnittlich oft zu Mangel- und Fehlernährung. Schwerwiegende Erkrankungen sind die Folge.
6 Pressespiegel
Die Tafeln in der Presse.
8 Blick über den Tellerrand – Foodbanks in Europa
Um die Auswirkungen der zunehmenden Bedürftigkeit zu mildern und für noch mehr sozial Benachteiligte noch größere
Mengen an Lebensmitteln zur Verfügung stellen zu können, plant der Bundesverband Deutsche Tafel e.V. zusammen mit
anderen Wohlfahrtsverbänden, ein Lebensmittelbankensystem nach dem Vorbild der Europäischen Foodbanks zu gründen.
10 Berichte aus der Tafellandschaft
Events der lokalen Tafelinitiativen.
12 11. Jahrestreffen der Tafeln in Deutschland
An unserer „Langen Tafel“, dem unbestrittenen Höhepunkt jeder Jahrestagung, wird auch an diesem Jahr wieder Platz
für alle sein: für Bedürftige und für die Prominenz der Stadt, für Tafelhelfer und für Passanten, für Tafelfreunde und für
interessierte Bürger.
Feedback, das Magazin für Freunde, Förderer und Mitarbeiter der Tafeln in Deutschland – Herausgeber und verantwortlich für den Inhalt: Bundesverband Deutsche Tafel
e.V., Sitz: Berlin, Geschäftsstelle: Lange Brückstraße 14, 24211 Preetz, Telefon 04342 – 309 160, info@tafel.de, Bankverbindung: Sparkasse Hannover, BLZ 250 502 99,
Kto.Nr. 205 75 37 – Redaktion: Susanne Lexa – Konzeption: KIRCHHOFF CONSULT AG, Hamburg – Fotos: privat – Text: Susanne Lexa, Beate Weber-Kehr, Dagmar Penzlin,
Dr. Jürgen Bödeker – alle Beteiligten haben an diesem Heft ohne Honorar gearbeitet.
Für weitere Informationen und die Tafel in Ihrer Nähe wählen Sie die 0800 – 222 5 222 (Freecall) oder besuchen Sie uns im Internet unter www.tafel.de

Gerda Hohaus
Liebe Tafelfreundinnen und Tafelfreunde,
wenn man an Armut denkt, denkt man an Afrika, Teile Lateinamerikas und Asiens. An Deutschland denkt
keiner. Warum auch, Deutschland ist doch ein so reiches Land. Dennoch gibt es auch hierzulande Menschen,
die in prekären Verhältnissen leben. Menschen, die nicht wissen wie sie die nächste Stromrechnung bezahlen
sollen, den Schulausflug der Kinder, die nächste Miete…
Wie viele Menschen in Deutschland in Armut leben und zu welchen Gruppen sie gehören, zeigt der aktuelle
Armuts- und Reichtumsbericht der Bundesregierung, den wir Ihnen auf S. 2 und 3 vorstellen möchten.
Doch hier wollen wir nicht enden. Armut ist nichts abstraktes. Sie hat konkrete und zum Teil gravierende
Auswirkungen auf die Ernährungssituation und die Gesundheit der von ihr betroffenen Menschen wie der
nachfolgende Beitrag „Tafel, Armut und Gesundheit“ zeigt. 70 Prozent der Sozialhilfeempfänger sparen
demnach am Essen mit der Folge, dass es in vielen Armutshaushalten zu einem Mangel an Ballaststoffen,
Jod, Kalzium, Magnesium, Eisen sowie den Vitaminen A, C und Folsäure kommt. Folgen sind vielfältige
Erkrankungen wie z. B. Bluterkrankungen, Osteoporose und Karies. Hier ist es oft an den Tafeln, für diesen
Personenkreis gesunde Nahrungsmittel zur Verfügung zu stellen und einen Beitrag zur Vorbeugung von
Mangel- und Fehlernährung zu leisten.
Um den immer weiter steigenden Anforderungen gerecht zu werden und einer wachsenden Zahl an
Bedürftigen helfen zu können, plant der Bundesverband Deutsche Tafel in Zusammenarbeit mit anderen
Wohlfahrtsverbänden neben dem bestehenden Tafelsystem, ein Netz von Lebensmittelbanken nach dem
Vorbild der Europäischen Foodbanks aufzubauen. Mit diesem neuen System, welches die Tafelarbeit unterstützen
soll, wären wir dann in der Lage, die zunehmende Bedürftigkeit vieler Menschen abzumildern,
indem noch mehr Lebensmittel zur Verfügung gestellt werden könnten.
Auch auf unserer Jahrestagung in Wuppertal werden wir mit unserer „Langen Tafel“ wieder ein Zeichen setzen.
Ein Zeichen gegen Armut und für Solidarität. Ein Zeichen für eine funktionierende Bürgergesellschaft
und gegen soziale Kälte. An dieser Tafel haben alle Platz: Bedürftige und die Prominenz der Stadt,
Tafelhelfer und Passanten, Tafelfreunde und interessierte Bürger.
Viel Freude beim Lesen und „Tafeln“ wünscht Ihnen
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Der neue Armutsbericht der Bundesregierung
Immer mehr Menschen sind arm
Die Gefahr des sozialen Abstiegs steigt. Tafelarbeit gewinnt an
Gewicht.
Mehr als elf Millionen Bundesbürger leben in Armut. Das geht aus
dem neuen Armutsbericht der Bundesregierung hervor, der Anfang
März vorgelegt wurde; als arm gilt jeder Haushalt, der weniger
als 938 Euro zur Verfügung hat – das sind weniger als 60 Prozent
des mittleren Einkommens. Der Anteil der Betroffenen stieg seit
1998 von 12,1 Prozent auf 13,5 Prozent in 2003. Zahlen, die Frank
Müller vom Vorstand des Bundesverbands Deutsche Tafel nicht
überraschen: „Wir beobachten bereits seit einiger Zeit, dass immer
mehr Menschen die Angebote der Tafeln nutzen. Unsere Arbeit ist ja
ohnehin ein Seismograph für soziale Entwicklungen. Wir spüren zum
Beispiel bereits die Auswirkungen der Hartz-IV-Reform: Der Zulauf
verstärkt sich weiter.“
Seismograph für soziale Entwicklungen
Die schwierige Lage auf dem Arbeitsmarkt nennt auch der
Armutsbericht als Hauptgrund für die gestiegene Zahl der
Betroffenen. Mit fast 41 Prozent bilden Arbeitslose die größte
Gruppe unter den Armen. Wer ohne berufliches Einkommen ist, für
den steigt die Gefahr von Armut und sozialer Ausgrenzung naheliegender
Weise enorm. Auch eine Teilzeitbeschäftigung anzunehmen,
verringert das Armutsrisiko nicht unbedingt. Wer Kinder zu betreuen
hat, der kann oft nur halbtags arbeiten und ist so stärker von Armut
bedroht. Das unterstreicht die Armutsstatistik der Bundesregierung:
Alleinerziehende sind mit über 35 Prozent die zweitgrößte Gruppe.
Ohne die Arbeit der Tafeln kämen viele der Betroffenen noch schwerer
zurecht. „Unsere Angebote können durch die finanziell enge Zeit
helfen“, glaubt Frank Müller vom Bundesvorstand. „Da bleibt etwas
mehr Spielraum, um in Weiterbildung, Bewerbungen und Ähnliches
Geld zu investieren. Außerdem stärkt Tafel-Arbeit den Einzelnen
durch soziale Kontakte, durch das Spüren von Solidarität und direkter,
unbürokratischer Beratung quasi nebenbei beim Essen.“
Den Bogen zur Tafel-Arbeit schlugen auch immer wieder
Journalisten, wenn sie den neuen Armutsbericht vorstellten. „Unser
Engagement wird wahrgenommen“, sagt Frank Müller. „Gerade
in diesen Zeiten, wo deutlich wird, dass der soziale Abstieg jeden
treffen kann.“
Dagmar Penzlin:
Nach einem Volontariat bei einer Niedersächsischen
Tageszeitung und Studium der Musik- und Literatur-
wissenschaft arbeitet Dagmar Penzlin als freiberufliche
Journalistin. Vor allem berichtet sie für den NDR-Hörfunk
und das DeutschlandRadio über Kulturereignisse. Die
34-Jährige interessiert sich sehr für gesellschaftliche
Entwicklungen und hält die Tafel-Arbeit für „ein groß-
artiges Beispiel, wie Bedürftigen durch ehrenamtliches
Engagement elementar geholfen werden kann“.
2 Feedback 01 2005

„Der soziale Abstieg kann jeden treffen“
Schneller als unter Erwachsenen wächst die Kinderarmut. Besonders
betroffen sind die Kinder aus Zuwandererfamilien und von
Alleinerziehenden. Das zeigt die UNICEF-Studie zur Kinderarmut, die
fast zeitgleich mit dem neuen Armutsbericht der Bundesregierung
veröffentlicht wurde. Demnach lebt in Deutschland jeder zehnte
Heranwachsende in Armut, das sind mehr als 1,5 Millionen Kinder
und Jugendliche unter 18 Jahren. Laut UNICEF ist in unserem
Land die Kinderarmut seit 1990 stärker angestiegen als in den
meisten Industrienationen: Allein in Westdeutschland hat sich die
Kinderarmut seit 1989 von 4,5 Prozent auf 9,8 Prozent mehr als
verdoppelt.
Auch die Tafeln versorgen zunehmend Kinder und Jugendliche
– sie machen mittlerweile ein Viertel der bedürftigen Personen aus.
Großen Anklang finden da Kinder- und Jugend-Restaurants. Die
Berliner Tafel betreibt eines. Täglich kommen 120 junge Leute, um
hier für einen Euro ein Mittagessen zu bekommen. Doch es geht
nicht nur um eine warme Mahlzeit, beobachtet Sabine Werth, die
Initiatorin des Projekts: „Wir stellen immer wieder fest, dass die
Kinder dankbar sind für jede Aufmerksamkeit, die sie nur erhalten
können. Die emotionale Armut ist bei den Kindern und Jugendlichen
unserer Zeit mindestens so ausgeprägt wie die finanzielle!“
Armut nicht zwingend Dauerzustand
Nicht ohne Grund definiert der Armutsbericht der Bundesregierung
Armut nicht allein im Hinblick auf „die Verteilung der materiellen
Ressourcen“, sondern auch die Bandbreite an „Teilhabe-
und Verwirklichungschancen“ spielen eine wichtige Rolle. Das
gilt in besonderem Maße für Heranwachsende. Eine unzureichende
Ausbildung, fehlende Schulabschlüsse und emotionale
Vernachlässigung begünstigen eine Armutsbiografie.
Armut muss aber kein Dauerzustand sein. Chronisch arm sind
laut Armutsbericht vier Prozent der Deutschen. Aber zwei Drittel der
Betroffenen haben in der Regel nach drei Jahren Armut überwunden.
Tafel-Arbeit kann zu solch positiven Entwicklungen beitragen. Frank
Müller: „Ich habe erst vor kurzem von einer Frau erfahren, die in
einem Brief ihren Dank für die Unterstützung durch die Tafel ausgedrückt
hat. Und da hat sie geschrieben: Nun, wo es ihr wieder besser
gehe, sei sie nicht mehr auf unsere Hilfe angewiesen.“
■ Dagmar Penzlin
Milch und Milchprodukte
01 2005 Feedback 3

Tafeln, Armut und Gesundheit
Armutsproblematik und Lebensbedingungen
der Armen
13,5 Prozent der deutschen Bevölkerung lebt in Armut. Diese Zahl
ist dem 2. Armuts- und Reichtumsbericht der Bundesregierung zu
entnehmen (ARB 2005). Hauptursache ist heute die Arbeitslosigkeit.
Das höchste Armutsrisiko haben Alleinerziehende, Kinder, kinderreiche
Familien, Arbeitslose und Menschen ohne Schul- oder
Berufsabschluss. Abb. 1 zeigt, dass 35 Prozent der Alleinerziehenden,
17 Prozent der Kinder und Jugendlichen, aber nur 11 Prozent der
älteren Bevölkerung arm sind.
Der Einfluss der Armut auf die Gesundheit ist von dem der
Bildung und der Zugehörigkeit zu einer sozialen Schicht nicht zu
trennen. Armut führt über eingeschränkte Lebensbedingungen,
ein schlechteres Gesundheitsverhalten und die weniger gute
Gesundheitsversorgung zu einer Erhöhung der Morbidität. Diese
verstärkt die Armut.
42,1 Prozent der ärmeren Bevölkerung leiden an Krankheiten
oder Gesundheitsstörungen, bei der Durchschnittsbevölkerung sind
es 36,7 Prozent. Die Lebenserwartung der Armen ist entsprechend
verkürzt. Männer sterben 3,3 Jahre, Frauen 3,9 Jahre früher.
Kinder aus Armutsfamilien sind weniger aufmerksam und erbringen
schlechtere Schulleistungen. Sie haben ein siebenmal erhöhtes
Risiko, ein unsicheres, ängstliches oder aggressives Verhalten zu
entwickeln.
Brot & Getreide
Ernährungsverhalten und
Gesundheitsstörungen bei Menschen in Armut
Ernährungsmängel sind invers mit Einkommen und Schulbildung
verbunden. 70 Prozent der Sozialhilfeempfänger sparen am Essen.
Nahrungsmittel erster Ordnung sind für sie Brot, Teigwaren und
Kartoffeln. Wichtig sind auch Fleisch und Wurstwaren. Von untergeordneter
Bedeutung dagegen sind Obst, Gemüse, Milch und
Milchprodukte. Der Verbrauch an zuckerhaltigen Limonaden und
Colagetränken ist hoch. Mobilität und Transportmöglichkeiten beim
Einkauf sind eingeschränkt. Der Lagerraum in kleinen Wohnungen
ist begrenzt. Diese Einschränkungen begünstigen einen Mangel und
die fehlende Variation der Vorräte.
Defizite im Ernährungswissen und Einkaufsverhalten, die
Vorratsproblematik und die Nahrungsbearbeitung führen in vielen
Armutshaushalten zu einem Mangel an Ballaststoffen, Jod,
Kalzium, Magnesium, Eisen, den Vitaminen A, C und Folsäure.
Folgen für die Erwachsenen sind Herz-Kreislauf-, Schilddrüsen-,
Darm-, Bluterkrankungen sowie Osteoporose und Krebs. Karies ist
ein großes Problem in Armutsfamilien. Der Body Mass Index (BMI),
mit dem man das Verhältnis von Körpergewicht und Körpergröße in
Beziehung setzt, liegt in Armutshaushalten um 2 Einheiten über dem
Durchschnitt. Nur 36,7 % der einkommensarmen Bevölkerung ist
sportlich aktiv, bei der nicht einkommensarmen Gruppe sind es über
die Hälfte. Wie ihre Eltern sind auch die Kinder zu dick. 14,9 Prozent
der Kinder aus Durchschnittsfamilien sind übergewichtig, dagegen
22,6 Prozent aus Armutsfamilien. Neben dem Ernährungsverhalten
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74
ist auch bei ihnen der Bewegungsmangel eine wichtige Ursache. 36,4
55
60
68
72
Prozent 35 der Stadtkinder sind in Sportvereinen, in Armutsbezirken sind
es nur 11,4 Prozent. Ein maßgeblicher Grund dafür ist Geldmangel.
Das
74
Übergewicht 41 führt bei Kindern 45 schon frühzeitig zu Atmungs-,
Stoffwechsel- und orthopädischen 26 Erkrankungen.
Gesunde Ernährung
1996 stellte die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) fest: „Je
niedriger die Schulbildung, das verfügbare Einkommen und je größer
die Zahl der Familienmitglieder, desto ungünstiger ist die durchschnittliche
Zufuhr an Kalzium, Vitamin C und Folsäure.“ Vergleicht
man die gültige Empfehlung der DGE für eine gesunde Ernährung
35
mit den Verzehrsanalysen 23
17
der deutschen Armutsbevölkerung, ergibt
sich ein Defizit an Obst,
14
Gemüse, 13 11 Milch und Milchprodukten.
Einkommensschwache verzehren dagegen mehr Fett, Fleisch und
ausgemahlene Getreideprodukte. Abb. 2 zeigt, wie scharf ein gesundes
Ernährungsverhalten mit dem Einkommen korreliert. Eine wichtige
Ursache dafür sind die Kosten.
(Abb. 2)
41
74
26
Armut in Deutschland – Verteilung
Quelle: ARB 2005, Kinderreport 2004
35
23
17
45
14 13 41 11
Alleinerziehende 35
Allein ohne Kinder 23
45
Kinder u. Jugendliche 17
26 Familie mit 3 u. › Kinder 14
25 bis 65 Jahre 13
› 65 Jahre 11
Die von der DGE empfohlene vollwertige Ernährung kostet durchschnittlich
ein Drittel mehr als die, die von den benachteiligten
sozialen Schichten bevorzugt wird.
Kundenstruktur der Tafeln
Um die Armutsstatistik (Abb. 1) mit der Kundenstruktur der Tafeln
vergleichen zu können, wurden die Kundenprofile der Singener Tafel
und der Waldshuter Tafel ausgewertet. Die Profile der Tafelkunden
in beiden Städte sind ähnlich. Die größte Kundengruppe bilden die
Alleinstehenden (Abb. 3), gefolgt von den Familien mit Kindern.
Die Gruppe der Alleinerziehenden nimmt in Singen den dritten,
in Waldshut den letzten Platz ein. Das ist überraschend, da die
Alleinerziehenden in der Armutsstatistik prozentual sehr häufig von
Armut betroffen sind.
Singener Tafel 2004 –
Neue Berechtigungsscheine
Kinder sind in den beiden Tafelläden die größte Empfängergruppe.
In Singen wurden 2004 mit 186 neuen Berechtigungsscheinen 161
Kinder versorgt, in Waldshut bei 164 Scheinen 96 Kinder.
Folgerungen
Welche Folgerungen ergeben sich für die Tafeln? Die Armutsverteilung
in Deutschland und unsere Kundenanalyse zeigen, dass die
Tafeln eine große Zahl von jungen Menschen und Kindern mit
Nahrungsmitteln versorgen. Das Angebot sollte wegen des Vitamin-,
Spurenelement- und Kalziumbedarfs ausreichend Gemüse, Obst
Vollkornprodukte, 55
60
68
72
Milch und Milchprodukte umfassen. Der Bedarf
35
an Fett und zuckerhaltigen Produkten ist dagegen begrenzt.
Die Serviceleistungen für die Alleinerziehenden müssen überdacht
werden. Das betrifft die Öffnungs-, Wartezeiten und das
Warenangebot.
Die Tafeln sind primäre Anlaufstationen für eine
Bevölkerungsgruppe, die sich ungesund ernährt. Präventive
Ernährungsaufgaben zu übernehmen, wäre eine reizvolle Aufgabe,
den Gesetzgeber bei der Umsetzung des Präventionsgesetzes von
dieser wichtigen Funktion der Tafeln zu überzeugen, eine noch
reizvollere.
■ Dr. Jürgen Bödeker
Literatur zum Thema:
> Gesundheitsberichterstattung des Bundes, Armut bei Kindern
und Jugendlichen, Statistisches Bundesamt 2001
> C. Kaiser: Ernährungsweisen von Familien und Kindern in Armut,
Ibidem, Stuttgart 2001
> A. Mielck: Armut und Gesundheit bei Kindern und Jugendlichen
München 2001
> S.H. Lehmkühler: GESA-Studie, Univ. Giessen 2002
> Kinderreport Deutschland 2004, Kopaed, München 2004
> Sozialhilfe im Städtevergleich, Statistisches Bundesamt 2004
> Lebenslagen in Deutschland, 2. Armuts- und Reichtumsbericht
der Bundesregierung, BGSM 2005
Dr. Jürgen Bödeker ist verheiratet und hat 2 Kinder. Ausbildung
und Habilitation zum Urologen in Berlin. Seit 1980 ist er als
Urologe am Krankenhaus in Waldshut-Tiengen tätig. Im Jahr
2004 erhielt er die Zusatzanerkennung „Ernährungsbeauftragter
Arzt“ (DGE). Neben seinem kommunalpolitischen Engagement
setzt er sich bei der Waldshuter Tafel seit deren Gründung im
Jahr 2004 ein.
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n=186
(Abb. 1) (Abb. 3)
Gesundes Ernährungsverhalten
nach sozialem Status
Jugendliche 11–15 Jahre, Klocke 1995; Soziale
Schicht nach steigendem Einkommen
35
55
60
68
72
Status 1 35
Status 2 55
Status 3 60
Status 4 68
Status 5 72
74
35
23
41
17
26
45
14 13 11
Allein ohne Kinder 74
Allein mit Kindern 41
Familien ohne Kinder 26
Familien mit Kindern 45

Pressespiegel
Westdeutsche Allgemeine Zeitung
vom 26.02.2005
Richard Loesch; Foto: Olaf Ziegler/Lichtblick
Die Tafel in Wattenscheid hat einen Lauf
Die Wattenscheider Tafel kriegt einen Lauf. „Bochum, ich lauf für
Dir“ – unter diesem Motto startet am Freitag, 8. April, ein Non-
Stop-Rennen über 24 Stunden. Der Erlös des Marathonlaufs wird
der Wattenscheider Tafel, die jede Woche rund 5.000 Bedürftige
in Bochum und den Nachbarstädten kostenlos mit Lebensmitteln
versorgt, aufgetischt.
Münchner Merkur
vom 17.11.2004
Foto: Heck
Kaffeehausklänge von Quadro Nuevo für Tafel
Komplett ausverkauft war der Rathaussaal in Wasserburg, so dass
beim Benefizkonzert von „Quadro Nuevo“ am 12. November die
stolze Summe von 8.000 Euro für die Wasserburger Tafel zusammen
kam.
Hannoversche Allgemeine Zeitung
vom 07.01.2005
Foto: Bischof
Geld für Wolfsburger Tafel
Schönes nachträgliches Weihnachtsgeschenk für die Wolfsburger
Tafel: Der Rewe-Markt von Karsten Müller in der Vorsfelder
Amtsstraße hat den Helfern gestern Geld und Sachspenden in Höhe
von 600 Euro überreicht. Das Geld wird laut Elke Zitzke, Vorsitzende
der Wolfsburger Tafel, für die Reparatur eines VW-Busses benötigt.
Magdeburger General Anzeiger
vom 19.01.2005
Foto: pipo
Beutel Rekord
Die Hartz-IV-Auswirkungen bekommen auch die Mitarbeiter der
Straßfurter Tafel täglich zunehmend zu spüren. Für so manchen
Hartz-IV-Betroffenen heißt es seit dem 1. Januar 2005 monatlich
weniger Geld zur Verfügung zu haben. Und so wird das Angebot der
Straßfurter Tafel zum Geheimtipp unter vielen Hartz-IV-Empfängern.
Durchschnittlich gaben die Tafelfrauen wöchentlich rund 80
Lebensmittelbeutel an Bedürftige aus. Seit Jahresanfang ist die Zahl
in den dreistelligen Bereich gestiegen.
Münchener Merkur
vom 28.02.2005
Foto: tb
Kinder packen Tee und Nudeln für Bedürftige ein
Die Erstkommunionsgruppe der Kirche St. Martin durfte bei ihrem
Besuch bei der Germeringer Tafel selbst mit Hand anlegen. Zur
Verteilung an Bedürftige verpackten die Buben und Mädchen Nudeln
und Tee in kleine Portionen. Sybille Gutekunst und Anneliese Kasper
erklärten auch, wie der Tafelladen funktioniert.
Kieler Express
vom 09.02.2005
Foto: tri
Hand in Hand für die Kieler Tafel
Ein Geburtstagsgeschenk mit einem Stern bekam jüngst die Kieler
Tafel. Zusammen mit dem Lions-Club Kiel sponsorte DaimlerChrysler
einen Kühlwagen zum 10-jährigen Bestehen des wohltätigen Vereins.
Mit dem neuen Transporter, der 1,4 Tonnen Waren laden kann,
liefert der Verein nun auch Tiefkühlkost und schnell verderbliche
Lebensmittel an Bedürftige.
01 2005 Feedback 7

Der Blick über den Tellerrand – Foodbanks in Europa,
Lebensmittelbanken in Deutschland
Der Bundesvorstand der Tafeln Deutschlands hat aus gegebenem
politischem Anlass und als Auftrag der Mitgliederversammlung
2004 den Kontakt zu den Europäischen Foodbanks aufgenommen
und die Vorbereitungen zum Aufbau dieser Einrichtungen auch in
Deutschland aufgenommen.
Was verbirgt sich hinter diesem neuen Wort,
was sind die Foodbanks?
Eine Foodbank ist der Zusammenschluss von mehreren sozialen
Wohltätigkeitsorganisationen in einer Region, die als Gründer und
gleichberechtigte Partner eine Foodbank betreiben.
Kostenlose Lebensmittelgroßspenden verschiedener Herkunft
werden an soziale Einrichtungen weitergeben und dort an bedürftige
Menschen verteilt. Die Wohltätigkeitsorganisationen sind gleichzeitig
Mitglieder der jeweiligen Foodbank.
Alle Mitglieder unterliegen den gleichen Regeln, die sich vor
allem auf den Umgang und die Lagerung der Lebensmittel und das
Dokumentationsverfahren beziehen.
Soziale Einrichtungen können für die Personenkreise Lebensmittel
erhalten, für die es keine Zuzahlungen (z. B. Pflegesätze oder
Subventionen) gibt.
Welcher Unterschied besteht zwischen den
Tafeln und einer Lebensmittelbank?
Die Tafeln in Deutschland arbeiten bereits in einem stabilen
Netzwerk, das dem System der Foodbanks sehr ähnlich ist. Der
wesentliche Unterschied zu den Tafeln besteht darin, dass die
Lebensmittelbanken (Foodbanks) eine größere Menge an gespendeten
Lebensmitteln ordern und verteilen können – sie fungieren
sozusagen als „Großmarkt“ für karitative Einrichtungen. Sie haben
keinen Kontakt zu bedürftigen Menschen.
Verschiedene Tafeln haben sich in der Vergangenheit als wahre
Logistik – Profis bewährt. Sie haben die Annahme und Verteilung
von Großmengen übernommen und sind damit oft an die Grenzen
ihrer Belastbarkeit gegangen. Die Lebensmittelbanken können diese
Tafeln entlasten und trotzdem für die Bereitstellung von ausreichenden
Lebensmitteln sorgen. Die Tafeln vor Ort sind gleichberechtigte
Mitglieder in der Lebensmittelbank (zur Mitgliedschaft ist keine
Tafel verpflichtet – wenn sie sich dafür entscheidet, dann ist sie ein
Mitglied neben anderen Wohltätigkeitsorganisationen).
Der Tätigkeitsbereich der Tafeln wird durch die Existenz der
Lebensmittelbanken nicht behindert. Die Tafeln bleiben wichtige
Einrichtungen, die die überschüssigen Lebensmittel vor Ort einsammeln
und den direkten Kontakt zu den Bedürftigen pflegen.
Geschichte der Europäischen Foodbanks
Die Geschichte der Europäischen Foodbanks begann im Jahr 1984 in
Paris. Die Bedürftigkeit vieler Menschen in Frankreich wird besonders
deutlich und eine Gruppe von bereits bestehenden karitativen
Organisationen greift eine Idee aus Amerika auf – sie gründen die
erste Foodbank in Europa. 1967 wurden die Foodbanks in Amerika
und 1981 in Kanada ins Leben gerufen. 1986 vereinigen sich die
etablierten Foodbanks Europas zur „European Federation of Food
Banks“.
Wie sind die Foodbanks strukturiert?
In 12 Ländern Europas gibt es 160 Foodbanks (Stand 2003). Frankreich
hat mit 79 Einrichtungen den größten Anteil. In Frankreich (Paris)
befindet sich der Sitz der Europäischen Förderation, der Präsident
heißt Bernhard Dandrel. Jedes Land hat eine eigene Förderation
(Dachverband), der wiederum Mitglied in der Europäischen
Förderation ist.
Die Foodbanks der einzelnen Länder erhalten ihre Namen in
der Landessprache: „Banques Alimentaire“ (franz.), „Bancos de
Alimentos“ (span.), „Bankow Zywnosci“ (pol.) oder in deutsch –
„Lebensmittelbanken“.
Die Spenden an die Foodbanks setzen sich wie folgt zusammen:
34 Prozent aus der Agrar- und Lebensmittelindustrie
30 Prozent aus Überschüssen der EU
17 Prozent von Einzelhändlern
11 Prozent aus jährlichen nationalen Sammlungen
8 Prozent aus Rücklaufprodukten der Industrie
8 Feedback 01 2005

Gemüse
Grundsätze der Arbeit der Foodbanks
Die Foodbanks haben sich folgende Charta (Grundsätze) gegeben:
1. Die Foodbanks kämpfen gegen die Verschwendung und
Vernichtung von Lebensmitteln.
Alle Lebensmittel werden kostenlos abgegeben unter Beachtung
der eigenen hohen Ansprüche an die Hygiene und der Vorgaben
der Lebensmittelaufsicht.
2. Die Foodbanks verteilen die Lebensmittel nicht direkt an
Bedürftige, sondern arbeiten im Netzwerk mit lokalen Wohltätigkeitseinrichtungen,
die den Kontakt zu den Bedürftigen haben.
3. Die Tätigkeit der Foodbanks basiert auf dem Willen, aktive
und verantwortliche Solidarität zu wecken und zu verbreiten.
Der Vorrang des Geldes wird verneint. Durch das Akzeptieren
der Abhängigkeit von anderen entscheiden sich die Foodbanks
bewusst, Zeuge der Armut zu sein.
Mit diesem Wissen im Hintergrund wird die Tätigkeit sichergestellt
durch:
– materielle Spenden für praktische Ausrüstung
– Übernahme der laufenden Kosten durch Dritte
– Teilnahme der Wohltätigkeitsorganisationen
– Spenden und Zuschüsse
4. Die Foodbanks arbeiten auf ehrenamtlicher Basis und für Wohltätigkeitsorganisationen
mit unterschiedlichem geistlichen und
humanitären Hintergrund.
Die Einhaltung der hygienischen Bestimmungen und Abrechnung
in den Foodbanks ist straff organisiert und wird von verschiedenen
Stellen (Zoll, Lebensmittelüberwachung, EU, Förderation der
Europäischen Foodbanks) kontrolliert.
Warum sind die Lebensmittelbanken in
Deutschland notwendig?
Die Lebensmittelbanken sind in der Lage, die Auswirkungen
der zunehmenden Bedürftigkeit vieler Menschen (siehe auch
Bericht zum Thema Armut in Deutschland bzw. Armutsbericht der
Bundesregierung) abzumildern, in dem sie für noch mehr bedürftige
Menschen noch größere Mengen an Lebensmitteln zur Verfügung
stellen können.
Die Förderation der Europäischen Foodbanks freut sich, dass mit
dem Bundesverband Deutsche Tafel e.V. nun auch eine deutsche
Institution ihre Absicht erklärt hat, in Deutschland als wirtschaftsstarkes
Land – aber mit zunehmender Verarmung in der Bevölkerung –
ein solches Foodbank-System mitaufzubauen.
■ Beate Weber-Kehr
01 2005 Feedback 9

Fleisch
Freiburger Tafel
Dieses Gedicht widmete Rosemarie Ebbmeyer der Freiburger Tafel
zu ihrem 5. Geburtstag
FREIBURGER TAFEL
... und was sie für mich bedeutet
Tafel
hochmotivierte engagierte Herzen
helfende Hände
beherztes Handeln
aus Liebe zum Nächsten
Tafel
Ressourcen auftun
Überschuss abschöpfen
Lebensmittel vor der Vernichtung bewahren
aus Achtung vor der Schöpfung
Tafel
Lebensmittel sammeln
Lebensmittel sortieren
Lebensmittel weitergeben
aus Liebe zum Leben
Tafel
den Kunden helfen
die Kunden achten
die Kunden Wert schätzen
sie sind meine Nächsten
Tafel
Inspiration
Intuition
Information
Integration
Interaktion
von
engagierten Herzen
helfenden Händen
beherztem Handeln
10 Feedback 01 2005

Berichte aus der Tafellandschaft
Chemnitzer Tafel
Chemnitzer Tafel mit „Joachim-Raubold-Preis“ ausgezeichnet
Die Chemnitzer Tafel wurde für ihr Engagement für sozial Schwache
mit dem in diesem Jahr erstmals vergebenen „Joachim-Raubold-
Preis“ ausgezeichnet. Der vom SPD-Unterbezirk Chemnitz verliehene
und mit 500 Euro dotierte Preis soll an das Lebenswerk des
in Chemnitz geborenen Sozialdemokraten Raubold (1938 bis 2003)
erinnern.
Schweinfurter Tafel
Paul Maar liest „für“ Schweinfurter Tafel
Im Dezember las Paul Maar, bekannter Schriftsteller und gebürtiger
Schweinfurter, zu Gunsten der Schweinfurter Tafel in der
Kinokneipe Kuk aus seinem neuen Buch „Kreuz und Rüben, Kraut
und Quer“ vor. Über 150 Gäste wollten sich diese Vorstellung nicht
entgehen lassen. Paul Maar erfuhr von seiner Schwester Barbara
von der Schweinfurter Tafel. „Ich finde die Idee der Tafel sehr gut
und habe daher sofort zugesagt, diese Initiative zu unterstützen“,
meint Paul Maar. Der Erlös des Lesenachmittags soll in die
Anschaffung eines neuen Transporters fließen.
Tafeln in Niedersachsen und Bremen
Tafelumfrage gestartet
Im April startete der Ländervertreter Mathias Menthe von der
Nienburger Tafel eine Kurzumfrage unter den Tafeln in Niedersachsen
und Bremen. Ziel der Umfrage war es, Trends bezüglich der EU-
Verordnung 173/2002 und der neuen Hartz IV Reform zu erfassen.
Die Ergebnisse zeigen, dass nur einem kleinen Teil der Tafeln
in Niedersachsen (27 Prozent) Probleme bzw. Nachteile mit der
Umsetzung der EU-Verordnung 173/2002 entstehen. Hingegen
zeichnet sich seit dem 1. Januar 2005 bei 57 Prozent der Tafeln eine
starke Zunahme der Bedürftigenzahlen (von bis zu 50 Prozent) ab.
Dieser Anstieg ist auf die Umsetzung des „Vierten Gesetz für moderne
Dienstleistungen am Arbeitsmarkt“ zurückzuführen.
Kieler Tafel
Kunstauktion zum 10-jährigen Jubiläum
Ihren Geburtstag selbst wollte die Kieler Tafel nicht für sich feiern,
sondern nutzen, um Aufmerksamkeit für die gute Sache zu
erringen. Künstlerische Hilfe bekam sie von Professor Bernhard
Schwichtenberg. „Ich habe einen Aufruf unter den schleswig-holsteinischen
Künstlern gestartet, ein Bild oder eine Plastik zum
Thema Kieler Tafel und was dazu gehört zu gestalten“, erklärt
Schwichtenberg. Die Objekte wurden – passend zum Tafel-Motto
„Essen, wo es hingehört“ – in der Fastenzeit vor Ostern (vom 5. bis
31. März, täglich zwischen 10 und 18 Uhr) in der St. Nikolai-Kirche
ausgestellt. In diesem Zeitraum konnten Besucher ihre Gebote
abgeben. Die Gebote wurden am 1. April um 17.00 Uhr eröffnet. Ein
Teil des Erlöses ging an die Kieler Tafel. Die kann es gut gebrauchen,
denn finanziert wird sie, wie alle anderen Tafeln auch, nur durch
Spenden und Mitgliedsbeiträge.
Bundesverband Deutsche Tafel
DaimlerChrysler macht den Bundesverband mobil
Seit 1997 ist DaimlerChrysler einer der Hauptsponsoren der Tafeln in
Deutschland. Was mit einer einmaligen Spende von 100 gebrauchten
Mercedes-Benz Kastenwagen anfing, setzt sich heute in einem
Sponsoring-Konzept für die Baureihen Sprinter, Vito und Vaneo fort.
Nun hat sich die Firma DaimlerChrysler zu einer ganz besonderen
Unterstützung entschieden: die Arbeit des Vorstandes des
Bundesverbandes Deutsche Tafel e.V. hat sich durch das große
Wachstum der bundesdeutschen Tafelbewegung innerhalb der vergangenen
Jahre entsprechend ausgeweitet. Um die vielfältigen
Aufgaben innerhalb Deutschlands noch besser wahrnehmen zu können,
unterstützt DaimlerChrysler über das Tafel-Sponsoringprogramm
den Bundesvorstand mit einem Vaneo. Der Wagen wurde bereits im
Dezember 2004 in der Mercedes-Zentrale Kiel-Wittland von dem
Verkaufsleiter, Herrn Lars Ritter und Herrn Jan Schmidt an die
Vorsitzende des Bundesverbandes Deutsche Tafel e.V., Frau Gerda
D. Hohaus, übergeben.
01 2005 Feedback 11

11. Jahrestreffen der Tafeln in Deutschland am 10. und 11. Juni
2005 in Wuppertal
450 Tafeln gibt es mittlerweile in unserem Land und alle sind eingeladen,
sich an der Universitäts-Großstadt im Grünen mit der weltberühmten
Schwebebahn und ihren Sehenswürdigkeiten, an dem
Erfahrungsaustausch mit anderen Tafelfreunden und an den Fortbildungsmöglichkeiten
des Verbandes, an der „Langen Tafel“ in der
Innenstadt sowie dem gemütlichen Gemeinschaftsabend zu erfreuen.
Wie jedes Jahr erwarten die Teilnehmer zahlreiche Informationen –
für Neueinsteiger und alte Tafelhasen.
Die Tafelfreunde aus Wuppertal sind zusammen mit Mitstreitern
aus benachbarten Tafeln intensiv mit den Vorbereitungen des
Tafeltreffens beschäftigt, um ein reibungsloses und erfolgreiches
Tafeltreffen auf die Beine zu stellen. Wie in der Vergangenheit auch,
wird es auch diesmal ein breites Angebot an Fortbildungsveranstaltungen
geben.
Für neu gegründete Tafeln wird das Thema: „Die Tafeln und das
Steuerrecht“ besonders interessant sein. Ein viel versprechender
Vortrag über „Gesundheit und Ernährung“ erwartet uns genauso
wie die Themen „EU-Verordnung 178/2002“ und „Hilfen zur
Konfliktbewältigung“.
Wie auf dem letztjährigen Tafeltreffen in Weimar werden
die Tafelgäste bei einem gemütlichen Begrüßungsabend in der
Fetenfabrik der Bayerwerke von Spitzenköchen der Region verwöhnt.
Zahlreiche Ehrengäste werden wir begrüßen können: Zugesagt
haben unter anderem der Ministerpräsident des Landes Nordrhein-
Westfalen, der Oberbürgermeister der Stadt Wuppertal sowie weitere
Gäste. Am Samstag findet die Mitgliederversammlung in der
Historischen Stadthalle Wuppertal statt – das ist der Platz für
Berichte, Diskussionen und Entscheidungen.
Vor den City-Arkaden „Alte Freiheit“ wird es die „Lange Tafel“
geben, zu der die Bevölkerung der Stadt, ihre Besucher und die
Tagungsteilnehmer herzlich eingeladen sind. Am Abend und am
Sonntagmorgen können sich alle Teilnehmer an den kulturellen
Angeboten der Stadt Wuppertal erfreuen.
Wir freuen uns schon jetzt auf die gemeinsame Zeit mit allen fleißigen
Tafelhelfern, die im ganzen Land in ihren Einrichtungen Tag für
Tag Gutes tun und für benachteiligte Menschen da sind.
■ Beate Weber-Kehr
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Fisch

Tafelliste
Aachener Tafel e.V. / Aalener Tafel / Kocherladen Ev. KG u. Kath. KG / Achentaler Tafel / Ev. KG Freundeskreis Diakonie / Ahrensburger Tafel e.V. / Aichacher Tafel / Caritasverb. Aichach-Friedberg e.V. / Aischgründer
Tafel „Iss Was e.V.“ / Altenburger Tafel „Zur Heiste“ / Amberger Tafel e.V. in Gründung / Angermünder Tafel / AWO KV Uckermark e.V. / Anklamer Tafel / Sozialarbeit Vorpommern GmbH / Ansbacher Tafel / Der öko-
menische Laden/Innere Mission Ansbach e.V. / Apoldaer Tafel / Ev. KG / Arnsberger Tafel e.V. / Arnstädter Tafel e.V. / Arnstorfer Tafel / Hans-Lindner-Stift / Attendorner Tafel / ev. KG Attendorn / Auer Tafel e.V. /
Augsburger Tafel e.V. / Backnanger Tafel /Verein Kinder u. Jugendhilfe Backnang e.V. / Bad Aiblinger Tafel / Bürgerstftg. Bad Aibling u. Mangfalltal e.V. / Bad Bramstedter Tafel e.V. in Gr. / Bad Brückenauer Tafel e.V.
i. Gründung / Bad Dürkheimer Tafel e.V. / Bad Friedrichshaller Tafel / DW Kreisdiakonieverb. Heilbronn / Bad Langensalza Tafel / ALI-TH e.V. / Bad Liebenwerdaer Tafel / ALV DTL-LV Brandenburg e.V. / Bad
Oeynhausener Tafel / DW i.KK Vlotho e.V. / Bad Reichenhaller Tafel e.V. in Grdg. / Bad Schwartauer Tafel / AWO / Bad Sülzer Tafel / Leben im Amtsbereich Bad Sülze e.V. / Bad Uracher Tafel / Diakonieverband
Reutlingen / Bad Wörishofener Tafel i. Gr. /Caritasverb.Memmingen-Unterallgäu / Baden-Badener Tafel / Adler e.V. / Barsinghäuser Tafel / AWO / Barther Tafel e.V. / Bautzener Tafel e.V. / Bayreuther Tafel e.V. /
Bebraer Tafel / KK Rothenburg / Beelitzer Tafel / Kindersorgen-Sorgenkinder e.V. / Belziger Tafel / ALV / Berchtesgadener Tafel i.Gründung / Bergedorfer Tafel e.V. / Bergzaberner Tafel / St. Martin Caritas / Berliner
Tafel e.V. / Bernauer Tafel e.V. / Bernburger Tafel / Stadt / Betzdorfer Tafel / Evang. KG Betzdorf / Bielefelder Tafel e.V. / Binger Tafel / Obdachl.Initiative e.V. / Bitterfelder Tafel / AWO KV Bitterfeld e.V. /
Blankenhainer Tafel e.V. / Blausteiner Tafel / DRK KV Ulm e.V. / Bocholter Tafel e.V. / Böblinger Tafel / Ev. Gesamtkirchengemeinde Böblingen / Bonner Tafel e.V. / Borkener Tafel / Diakonie / Brandenburger Tafel
e.V. / Braunschweiger Tafel e.V. / Bremer Tafel e.V. / Bremerhavener Tafel / Bremerhavener Volkshilfe e.V. / Bruckmühler Tafel / DW Rosenheim e.V. / Brunsbütteler Tafel / hoelp GmbH / Bückeburger Tafel e.V.
„Verwert-Bar“ / Burgdorfer Tafel e.V. / Bützower Tafel e.V. / Buttstädter Tafel / Diakoniewerk Apolda e.V. / Buxtehuder Tafel / Ev. KG St. Petri / Calwer Tafel / Carisatt / Cannstatter Tafel / Schwäbische Tafel Stuttgart
e.V. / Castroper Tafel /Caritasverb.f.d.Stadt Castrop-Rauxel e.V. / Celler Tafel e.V. / Chemnitzer Tafel e.V. / Chiemseer Tafel / Caritasbezirksstelle Dekanat Chiemsee / Cottbuser Tafel / ASF Brandenburg e.V. /
Cuxhavener Tafel e.V. / Dachauer Tafel / DRK KV Dachau e.V. / Darmstädter Tafel e.V. / Dattelner Tafel / Caritasverband Datteln e.V. / Deggendorfer Tafel / Stadt / Delmenhorster Tafel e.V. / Demminer Tafel / KDW
e.V. / Dessauer Tafel e.V. / Deterner Tafel e.V. / Detmolder Tafel e.V. / Dietzenbacher Tafel e.V. in Gründung / Dillinger Tafel / Caritasverb. f.d.LK Dillingen/Do. e.V. / Dinslakener Tafel e.V. / Ditzinger Tafel / ev. KBZ
Ditzingen / Döbelner Tafel / AWO KV Mulde-Collm e.V. / Donauwörther Tafel / Caritasverb.f.d.LK Donau-Ries e.V. / Dorfener Tafel / Stadt / Dormagener Tafel e.V. in Gründung / Dorstener Tafel e.V. / Dortmunder Tafel
e.V. / Dresdner Tafel e.V. / Duisburger Tafel e.V. / Dürener Tafel e.V. / Düsseldorfer Tafel e.V. / Ebersberger Tafel / DW Rosenheim / Eberswalder Tafel / Brot u. Hoffnung e.V. / Eckernförder Tafel / Diakonie /
Eichstätter Tafel e.V. / Eisenacher Tafel / Caritasverband f.d.Bistum Erfurt e.V. / Eislebener Tafel / FSB Eisleben e.V. / Elmshorner Tafel / Christus-Zentrum Arche e.V. / Enkenbach-Alsenborner Tafel e. V. in Gründung /
Tafel Erding / Nachbarschaftshilfe Erding e.V. / Erfurter Tafel e.V. / Erkrather Tafel e.V. / Erlanger Tafel / DW Erlangen e.V. / Eschweger Tafel e.V. / Eschweiler Tafel e.V. / Essener Tafel e.V. / SKF / Esslinger Tafel /
Carisatt / Euskirchener Tafel e.V. / Eutiner Tafel e.V. / Fehmarner Tafel / Ev. KG Burg a. Fehmarn / Feuerbacher Tafel / Behindertenzentrum Stuttgart e.V. / Fildertafel / ev. Kirchenbezirk Bernhausen / Finsterwalder
Tafel / ev. KG / Flensburger Tafel e.V. / Forster Tafel / ALV DTL LV Brandenburg e.V. / Frankenthaler Tafel / Ökumenische Obdachlosen u. Nichtseßhaftenhilfe e.V. / Frankfurter Tafel / Domizil „Offene Tür“ FFO e.V. /
Frankfurter Tafel e.V. / Frechener Tafel / SKFM e.V. / Freiburger Tafel e.V. / Freilassinger Tafel / Diakonie Freilassing e.V. / Friedländer Tafel e.V. in Gründung / Friedrichshafener Tafel e.V. / Fritzlarer Tafel / DW i.
Schwalm-Eder-Kreis / Fürstenfeldbrucker Tafel / Bürgerstiftung f.d.LK FFB / Fürstenzeller Tafel / SKFM / Fürther Tafel e.V. / Fuldaer Tafel e.V. / Garmisch-Partenkirchener Tafel /Ev.Luth.KG Garmisch-Grainau u. Soz.
Dienst kath.Frauen e.V. / Gelderner Tafel e.V. / Gelsenkirchener Tafel e.V. / Geraer Tafel e.V. / Geretsrieder-Wolfratshauser Tafel e.V. / Germeringer Tafel / Bürgerstiftung f.d.LK Fürstenfeldbruck / Giessener Tafel / DW
Giessen / Gifhorner Tafel e.V. / Gilchinger Tafel / Gladbecker Tafel / Eduard-Michelis-Haus / Glauchauer Tafel / GAB Glauchau MBH / Göppinger Tafel / Caritas / Görlitzer Tafel e.V. / Gothaer Tafel / DRK KV Gotha e.V.
/ Göttinger Tafel e.V. / Grafinger Tafel / Caritaszentrum Ebersberg / Greifswalder Tafel e.V. / Grevesmühlener Tafel / AWO KV NWM e.V. / Grimmaer Tafel / AWO / Grimmener Tafel e.V. in Gründung / Gronauer Tafel
e.V. / Großenhainer Tafel / DW im KBZ Großenhain e.V. / Großräschener Tafel / ALV DTL -Brandenburg e.V. / Grünberger Tafel / DW / Günzburger Tafel / Caritasverband f.d.LK Günzburg e.V. / Güstrower Tafel e.V. /
Gütersloher Tafel e.V. / Gummersbach-Oberbergische Tafel e.V. / Hallesche Tafel / ev. Stadtmission Halle e.V. / Halterner Tafel e.V. / Hamburger Tafel e.V. / Hamelner Tafel e.V. / Hammelburger Tafel e.V. / Hammer
Tafel e.V. / Hanauer Tafel / Stiftung der ev.Marienkirche zu Hanau / Hannöversche Tafel e.V. / Harburger Tafel e.V. / Haßfurter Tafel / Einkaufskorb e.V. / Harzer Tafel / AWO KV Quedlingburg e.V. / Hattinger Tafel e.V.
/ Heidelberger Tafel e.V. / Heidenheimer Tafel / Carisatt / Heider Tafel / AWO / Heilbronner Tafel / Kreisdiakonieverb. Heilbronn / Heiligenstädter Tafel / Verband d. Behinderten e.V. / Hennefer Tafel / AWO-KV Rhein-
Sieg e.V. / Herforder Tafel e.V. / Hertener Tafel / Caritasverband f.d. Dekanat Herten e.V. / Herzberger Tafel / ASE LV Brandenburg e.V. / Hildesheimer Tafel e.V. / Hofgeismarer Tafel / Diakon. Werk / Holzkirchener
Tafel e.V. i.Gr. / Homberger Tafel / DW im Schwalm-Eder-Kreis / Horber Tafel / Caritas Schwarzwald-Gäu / Hoyerswerdaer Tafel / VbFF / Hürther Tafel e.V. / Husumer Tafel / AWO Husum u. DW d.KK Husum-Bredstedt
/ Ibbenbürener Tafel e.V. / Illertisser Tafel e.V. / Ilmenauer Tafel / Marienstift Arnstadt / Ingolstädter Tafel e.V. / Itzehoer Tafel / DRK KV Steinburg e.V. / Jenaer Tafel e.V. / Jüterboger Tafel / ALV DTL LV Brandenburg
e.V. / Kaiserslauterner Tafel e.V. / Kaltenkirchener Tafel e.V. / Kamenzer Tafel / DRK-KV Westlausitz e.V. / Kappelner Tafel / Projekt Tischlein-Deck-Dich / Karlsruher Tafel e.V. / Karlstadter Tafel e.V. in Gründung /
Kasseler Tafel e.V. / Kaufbeurer Tafel „Gratislädle e.V.“ / Kehler Tafel / Nachbarschafsnetz Kehl-Dorf e.V. / Kempener Tafel / Martinus Hilfe Ambulante Dienste e.V. / Kieler Tafel e.V. / Kissinger Tafel e.V. / Kitzinger
Tafel e.V. / Koblenzer Tafel e.V. / Kölner Tafel e.V. / Kolbermoorer Tafel / DW Rosenheim e.V. / Konstanzer Tafel / Singener Tafel e.V. / Krefelder Tafel e.V. / Kulmbacher Tafel e.V. / Laichinger Tafel / DRK-KV Ulm e.V. /
Landauer Tafel e.V. / Landshuter Tafel /DW Landshut e.V. / Langener Tafel e.V. / Langenhagener Tafel e.V. / Lauenburger Tafel e.V. / Lauterbacher-Alsfelder Tafel / Leinefelder Tafel / Verband d. Behinderten e.V. /
Leipziger Tafel e.V. / Leonberger Tafel / ev. KBZ Leonberg / Leverkusener Tafel e.V. / Lingener Tafel e.V. / Lintforter Tafel / DW KK Moers / Lörracher Tafel e.V. / Lohner Tafel e.V. / Lohrer Tafel / Diakonisches Werk
Lohr / Lübecker Tafel e.V. / Lüchow-Dannenberger Tafel e.V. / Luckauer Tafel / GS z.Förderung d.Erwachsenbildung Land Branenburg GmbH / Luckenwalder Tafel /ALV DTL LV Brandenburg e.V. / LudwigsTafel e.V. /
Ludwigshafener Tafel / VEhRA Verein Förderung des Ehrenamts e.V. / Lüdenscheider Tafel e.V. / Lüneburger Tafel e.V. / Lütjenburger Tafel / Magdeburger Tafel / AQB / Mainzer Tafel e.V. / Malchiner Tafel /
Sozialwerk der EFG e.V. / Manchinger Tafel e.V. / Mannheimer Tafel / DRK KV Mannheim e.V. / Marbacher Tafel / Fair-Kauf Marbach u. Umgeb. e.V. / Marburger Tafel e.V. / Markdorfer Tafel / Zukunftswerkstatt e.V. /
Marler Tafel e.V. / Mayener Tafel / Caritasver. für d. Rhein-Mosel-Ahr e.V. / Meinerzhagener Tafel / Ev. KG / Meißner Tafel / Meißner Kinder- u. Familienhilfe e.V. / Meller Tafel e.V. / Melsunger Tafel / DW im Schwalm-
Eder-Kreis / Memminger Tafel / SKM e.V. / Merziger Tafel / AG Altenhilfe Merzig e.V. / Mettmanner Tafel in Gründung / Miesbacher Tafel / Mindelheimer Tafel / Caritasverb. Memmingen-Unterallgäu e.V. / Mindener
Tafel e.V. / St. Martin / Moerser Tafel e.V. / Möllner Tafel /Ev. luth. KG Mölln / Mönchengladbacher Tafel e.V. / Monheimer Tafel / SKFM / Mosbacher Tafel / DRK KV Mosbach e.V. / Mühlhäuser Tafel / DW Eichsfeld-
Mühlhausen e.V. / Mülhheimer Tafel / Stadt / Münchner Tafel e.V. / Münsinger Tafel / Diakonie / Münster Tafel e.V. / Munsteraner Tafel / Ev. Luth. KG Breloh / Nauener Tafel e.V. / Naumburger Tafel e.V. / Nettetaler
Tafel e.V. / Neubrandenburger Tafel e.V. / Neuburger Tafel e.V. / Neukirchen-Vluyner Tafel / DW-KK Moers / Neumünsteraner Tafel e.V. / Neunkircher Tafel / Caritasverband e.V. / Neuruppiner Tafel / ALV Dtl. LV
Brandenburg e.V. / Neusser Tafel / Neustädter Tafel e.V. / Neustadter Tafel e.V. / Weinstrasse / Neustrelitzer Tafel e.V. / Nienburger Tafel / Herberge zur Heimat Nienburg e.V. / Nordenhamer Tafel / ALZ Nordenham
e.V. / Norderstedter Tafel e.V. / Nordhäuser Tafel e.V. / Nortorfer Tafel / AWO / Nörvenicher Tafel / Nürnberger Land Tafel e.V. im Altdorf / Nürnberger Tafel e.V. / Nürtinger Tafel / Kath. KG / Oberhausener Tafel / DW
Oberhausen / Ochsenfurter Tafel e.V. / Öhringer Tafel /Diakonische Bezirksstelle Öhringen / Offenburger Tafel e.V. / Olchinger Tafel / Bürgerstiftung f.d. LK FFB / Oldenburger Tafel e.V. / Oldenburger Tafel e.V. /
Holst. / Oldesloer Tafel / EfA e.V. / Oranienburger Tafel / ALZ ‚Horizont‘ LV Brandenburg e.V. / Oscherslebener Tafel / DRK KV Oschersleben e.V. / Osnabrücker Tafel e.V. / Osteroder Tafel / Lions-Club Südharz /
Paderborner Tafel e.V. / Papenburger Tafel / SKFM / Parchimer Tafel e.V. / Passauer Tafel e.V. / Pegnitzer Tafel e.V. / Peiner Tafel / DW des Ev. KK Peine / Peitzer Tafel / WERG e.V. / Penzberger Tafel / Pfaffenhofener
Tafel / Ev. KG Pfaffenhofen / Pforzheimer Tafel / GBE MbH Pforzheim / Pinneberger Tafel e. V. / Pirmasenser Tafel e.V. / Pirnaer Tafel / Demokratischer Frauenbund e.V. / Plauener Tafel / ALI Sachsen e.V. /
Plettenberger Tafel / Ev. KK Lüdenscheid-Plettenberg / Plöner Tafel e.V. / Poinger Tafel / Pößnecker Tafel / VS Pößneck e.V. / Pößnecker Tafel e.V. / Potsdamer Tafel e.V. / Preetzer Tafel e.V. / Prenzlauer Tafel / AWO
KV Uckermark e.V. / Quakenbrücker Tafel im Artland e.V. / Quierschieder Tafel e.V. / Radeberger Tafel / VbFF-Sachsen e.V. / Rathenower Tafel e.V. / Ratzeburger Tafel / Ev. KG / Ravensburger Tafel / DRK KV
Ravensburg e.V. / Recklinghäuser Tafel / SKF / Regensburger Tafel e.V. / Reichenbacher Tafel e.V. / Reinfelder Tafel / Ev. KG / Remscheider Tafel e.V. / Rendsburger Tafel / DW KK Rendsburg / Reutlinger Tafel / DW
Kreis-u. Bezirksstelle Reutlingen / Rheinbacher Tafel e.V. / Rheinberger Tafel / Caritasverband u.DW / Rheinberg e.V. / Rheinfelder Tafel e.V. / Riesaer Tafel / DRK KV Riesa e.V. / Rintelner Tafel / DRK KV Schaumburg
e.V. / Rosenheimer Tafel / DW Rosenheim e.V. / Rostocker Tafel e.V. / Rothenburger Tafel / DW d. Ev. Dekanbezirk Rothenburg e.V. / Rother Tafel e.V. / Rottenburger Tafel / Caritasverband d. Diözese Rottenburg
Stuttgart e.V. / Rügener Tafel / DFB LV MV e.V. / Rüsselsheimer Tafel / Caritasverb. Kreis Offenbach / Saalfelder Tafel e.V. / Saarbrücker Tafel e.V. / Salzgitter Tafel e.V. / Salzhausener Tafel / Ev. KG / Sangerhäuser
Tafel / ABI e.V. / Schalksmühler Tafel e.V. / Schleswiger Tafel / Johanniter-Unfallhilfe e.V. / Schneverdinger Tafel / Verein z. Pflege Hilfsbedürftiger e.V. / Schongauer Tafel / Herzogsägemühle Diakonie i. Oberbayern /
Schopfheimer Tafel e.V. / Schorndorfer Tafel / AWO OV Schorndorf e.V. / Schramberger Tafel / Kath. KG / Schrobenhausener Tafel e.V. / Schwabacher Tafel / Familien u. Altenhilfe e.V. / Schwäbisch Gmünder Tafel /
GEBIB GmbH / Schwäbische Tafel Stuttgart e.V. / Schwälmer Tafel / DW im Schwalm-Eder-Kreis / Schwabmünchner Tafel / Caritasverb. Schwabmünchen u.Umgeb. e.V. / Schwarzenbeker Tafel / DRK KV
Schwarzenbek e.V. / Schwarzenberger Tafel / Heilsarmee Chemnitz / Schwedter Tafel / Advent / Wohlfahrtswerk e.V. / Schweinfurter Tafel e.V. / Schweriner Tafel e.V. / Schwerter Tafel / SIGNAL e.V. / Seesener Tafel
/ VAMV OV Seesen e.V. / Segeberger Tafel e.V. / Sendener Tafel / Ev. KG / Senftenberger Tafel / Förderverein integr. Sozialarbeit e.V. / Siegburger Tafel / SKM e.V. / Siegener Tafel e.V. / Sindelfingener Tafel /
Ökumenische Sozialstation GmbH / Singener Tafel e.V. / Soester Tafel e.V. / Sömmerdaer Tafel / Netzwerk Regenbogen e.V. / Solinger Tafel e.V. / Soltauer Tafel / Ev. KK Soltau / Sondershäuser Tafel / Gemn.
Förderges. Arbeit u. Umwelt mbH / Sonthofer Tafel e.V. / Caritasverb. LK Oberallgäu e.V. / Speyerer Tafel e.V. / Spremberger Tafel / ASF Brandenburg e.V. / Stader Tafel / Diakonieverband Buxtehude u. Stade /
Stadthäger Tafel / DRK KV Schaumburg e.V. / Stadtlohner Tafel i.Gr. / Starnberger Tafel / Verein f. Ökum. Nachbarschaftshilfe e.V. / Staßfurter Tafel / Initiativkreis A u. B e.V. / Staufener Tafel e.V. / Stolberger Tafel
e.V. / Stralsunder Tafel / DRK KV Stralsund e.V. / Strasburger Tafel / Treff. Hilfsbereitschaft e.V. / Straubinger Tafel / Malt. Hilfsdienst e.V. / Strausberger Tafel /ALV Dtld. LV Brandenburg e. V. / Suhler Tafel / Ev.
Kirche / Syker Tafel / DW des KK Syke-Hoya / Sylter Tafel e.V. / Tölzer Tafel / BRK KV Bad Tölz-Wolfratshausen / Traunreuter Tafel / Ev. KG / Traunsteiner Tafel / Pfarramt St.Oswald / Treuchtlinger Tafel e.V. / Trierer
Tafel / SKF e.V. / Trittauer Tafel e.V. / Troisdorfer Tafel / SKM / Trostberger Tafel / Kath. Kirchenstiftung St. Andreas / Tübinger Tafel e.V. / Tuttlinger Tafel / Ev. Kirche u. Diakonie / Twistringer Tafel / Lebenswege e.V.
/ Übach-Palenberger Tafel in Gründung / Überlinger Tafel / Caritasverband Linzgau e.V. / Uelzener Tafel e.V. / Ulmer Tafel / DRK KV Ulm e.V. / Unnaer Tafel / in der Aidshilfe im Kreis Unna e.V. / Vareler Tafel / Ev.-
luth. KG Varel / Vaterstettener Tafel / Nachbarschaftshilfe e.V. / Velberter Tafel / Diakonie / Verdener Tafel e.V. / Viersener Tafel e.V. / Villingen-Schwenninger Tafel / Mach mit e.V. / Waiblinger Tafel e. V. in Grdg. /
Waldshuter Tafel / Caritasverband Hochrhein e.V. / Walsroder Tafel e.V. / Warener Tafel / Diakonieverein Malchin e.V. / Wasserburger Tafel / DW Rosenheim e.V. / Wattenscheider Tafel e.V. / Weilheimer Tafel /
Weimarer Tafel / Diakonisches Zentrum Weimar / Weissenburger Tafel e.V. / Weißwasseraner Tafel / Caritas / Welzower Tafel / ASF Brandenburg e.V. / Wendelsteiner Tafel / Weseler Tafel e.V. / Wesselinger Tafel e.V.
/ Wetzlarer Tafel / ev. KG u. Diakonie / Wiesbadener Tafel e.V. / Wilhelmsburger Tafel / ALI Wilhelmsburg e.V. / Wilhelmshavener Tafel e.V. / Wismarer Tafel e.V. / Wittenberger Tafel e.V. / Wittener Tafel e.V. /
Wolfhager Tafel / DW Hofgeismar-Wolfhagen / Wolfsburger Tafel / Wolgaster Tafel e.V. / Humane Tafel Worms / Wuppertaler Tafel e.V./ AHK / Würzburger Tafel e.V. / Zehdenicker Tafel / ALV Dtl. LV Brandenburg e.V.
/ Zittau - Oberlausitzer Tafel e.V. / Zornedinger Tafel e.V. / Zossener Tafel / ALV Dtl. LV Brandenburg e.V. / Zülpicher Tafel / Ortsgruppe Euskirchener-Tafel e.V. / Zweibrückener Tafel / Heilig Kreuz / Zwickauer Tafel /
Verein z. Förd. von Jugend- u. Sozialarbeit Zwickau e.V. / Stand: 1. Mai 2005