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Beilage finden Sie im Innenteil<br />

9/2012<br />

Woerle<br />

Gastro Karton<br />

30 x 200 g,<br />

per Karton<br />

Art.-Nr. 390835<br />

27. 99<br />

HEndl<br />

grillfertig, offen im Karton,<br />

ca. 12 Stück, per kg<br />

2. 39<br />

*prer#cxcc*<br />

DE R Z US T E L L P RO F I<br />

S. E. R. V. I. C. E<br />

FÜR GASTRONOMIE & GRO SSKÜCHEN<br />

VORARLBERG · TIROL · SALZBURG<br />

<strong>Aktion</strong> gültig von<br />

Montag 23.4. - Samstag 5.5.2012<br />

Eristoff<br />

div. Sorten, 0,7 Liter,<br />

per Flasche<br />

6. 49<br />

PanGasiusfilEt<br />

TK, 170-230 g, per kg<br />

Art.-Nr. 468155<br />

2. 39<br />

Frische • AUswAhl • BerAtUng • service


• Koch des Jahres 2000 • wird laufend von Gourmetführern mit Höchstnoten beurteilt<br />

• Küchenchef, Mitglied der Geschäftsführung im *****Gourmet- und Relaxhotel Trofana Royal Ischgl<br />

• Gault Millau 3 Hauben - 18 Punkte • A la Carte Führer - aktuelle Bewertung 93 Punkte<br />

• Michelin Führer - aktuelle Bewertung mit einem Stern<br />

• VIP Gourmet Guide bewertet mit 95 Punkten • Buchautor<br />

Soufflé von Erdbeeren mit Pfeffer-Erdbeeren und Joghurt-Erdbeereis<br />

Zutaten für das Erdbeersoufflé<br />

ca. 6 Personen:<br />

200 g Milch, 20 g Staubzucker<br />

1 Stk. Vanillezucker<br />

25 g Maizena, 180 g Topfen<br />

100 g geschlagenes Obers<br />

Zutaten Pfeffer-Erdbeeren:<br />

6 Erdbeeren<br />

60 g Erdbeersoße<br />

Zutaten Erdbeer-Joghurteis:<br />

50 g Joghurt, 150 g Staubzucker<br />

90 g Zitronensaft<br />

rezepte von martin sieberer<br />

ZUBEREITUNG<br />

Für das Soufflé<br />

Aus Milch Staubzucker und Vanillestange<br />

einen Pudding kochen, mit<br />

Maizena abbinden und abkühlen<br />

lassen. Nach dem Erkalten den Topfen<br />

unterrühren. Das Eiweiß mit Zucker<br />

aufschlagen. Das geschlagene<br />

ZUBEREITUNG<br />

Den Staubzucker im Topf schmelzen<br />

ohne dass er dabei Farbe nimmt,<br />

vom Herd nehmen und die pürierten<br />

Erdbeeren dazugeben. Den Zitronen-<br />

2 Stk. Eiweiß, 40 g Zucker<br />

5 Stk. Dotter<br />

Saft und Schale von einer Zitrone<br />

Grand Marnier<br />

Läuterzucker<br />

2 cl Grand Marnier<br />

2 g grüne Pfefferkörner<br />

Obers, Eiweiß und Dotter unter die<br />

Topfenmasse rühren und mit Zitrone<br />

abschmecken.<br />

Für die Pfeffer-Erdbeeren<br />

Die Erdbeeren fächerig schneiden<br />

und dann mit der Erdbeersoße,<br />

450 g frisch pürierte Erdbeeren<br />

30 g Grand Marnier<br />

200 g geschlagenes Obers<br />

saft und das Joghurt dazugeben, mit<br />

Grand Marnier abschmecken, gut<br />

durchmixen, durch ein feines Sieb<br />

passieren und zuletzt das geschla-<br />

Italienische<br />

ErdbEErEn<br />

Klasse I, per 500 g-Tasse<br />

Art.-Nr. 470939<br />

1. 59<br />

Grand Marnier, und grünem Pfefferkörnern<br />

marinieren.<br />

Das Soufflé mit den Pfeffer-Erdbeeren<br />

und Erdbeer-Jogurteis anrichten.<br />

gene Obers dazugeben. In Pacojet-<br />

Becher abgefüllt einfrieren oder in<br />

der Eismaschine ausfrieren.


untbarscHfilEt<br />

tilaPia<br />

TK, mit Haut, 160-200 g, per kg<br />

Art.-Nr. 468279<br />

GravEd lacHs<br />

TK, per kg<br />

Art.-Nr. 468276<br />

tintEnfiscHtubEn<br />

TK, U5, per kg<br />

Art.-Nr. 468094<br />

Fisch Frisch & tK<br />

dim sum sHoi mai<br />

TK, 1 kg, per Packung<br />

Art.-Nr. 468103<br />

KnurrHaHnfilEt<br />

TK, mit Haut, 140-200 g, per kg<br />

Art.-Nr. 468212<br />

fiscHfiGurEn<br />

TK, paniert, per kg<br />

Art.-Nr. 468302<br />

6. 29 5. 89<br />

14. 99<br />

lanGustEnscHwänzE<br />

TK, 280-340 g, per kg<br />

Art.-Nr. 468254<br />

43. 29<br />

5. 49<br />

10. 29<br />

10. 29<br />

sEPia<br />

TK, 21-40, per kg<br />

Art.-Nr. 468039<br />

6. 29<br />

rotbarscHfilEt<br />

TK, paniert, 140-160 g, per kg<br />

Art.-Nr. 468156<br />

7. 19<br />

lacHsforEllEnfilEt<br />

TK, 200-400 g, per kg<br />

Art.-Nr. 468243<br />

6. 99<br />

viKtoriabarscHfilEt<br />

TK, 200-500 g, per kg<br />

Art.-Nr. 468711<br />

7. 99<br />

maKrElEnfilEt natur<br />

TK, 120-160 g,<br />

per kg<br />

Art.-Nr. 468307<br />

5. 99


scHw. obErscHalE<br />

FRISCH, ohne Deckel,<br />

per kg<br />

3. 99<br />

PutEnbrust<br />

FRISCH, ganze oder halbe,<br />

per kg<br />

rEHKEulE<br />

„maibocK“<br />

FRISCH, ohne Knochen, per kg<br />

15. 99<br />

EntEnbrust<br />

FRISCH, (Barbarie),<br />

per kg<br />

10. 99<br />

Fleisch<br />

us bEEf<br />

sEmErrollE<br />

FRISCH, (Eye of Round), Nebraska, per kg<br />

7. 79<br />

*preq#ycbb* *prer#-yy.*<br />

*prew#x,cx* scHw. KarrEErosE<br />

FRISCH, Standard,<br />

per kg<br />

4. 99 3. 79<br />

*preq#nncc*<br />

KalbslEbEr<br />

FRISCH,<br />

per kg<br />

10. 99 13. 69<br />

sPanfErKElrücKEn<br />

FRISCH, Bauch, gerollt, per kg<br />

6. 39<br />

PutEnscHnitzEl<br />

FRISCH, geschnitten, 140 g, 160 g,<br />

180 g, per kg<br />

5. 99<br />

scHw. KarrEEstEaK<br />

FRISCH, geschnitten, plattiert, 120 g,<br />

140 g, 160 g, per kg<br />

4. 99<br />

*prer#cv,n* *prep#bxcy*<br />

KalbsrücKEn<br />

FRISCH, Standard, ausgelöst,<br />

per kg<br />

*pret#x-yc* *pree#nc-c* *pree#xb-c*<br />

*prer#.mbv* *preq#-mc-*<br />

*prew#ynvv*<br />

marEdo roastbEEf<br />

FRISCH, Argentinien,<br />

per kg<br />

20.99


marEdo EntrEcotE<br />

FRISCH, Argentinien, per kg<br />

19. 99<br />

*prew#ym-b* scHw. KarrEEriPPErl<br />

TK, ca. 10 kg/Karton, per kg<br />

HEndl filEt<br />

TK, 150-170 g, 10 kg<br />

Karton, per kg<br />

HirscH<br />

EdElGulascH<br />

TK, EU, per kg<br />

Fleisch<br />

bei Wedl<br />

scHw. KarrEErosE<br />

TK, Hotel, ohne Bauchkette,<br />

per kg<br />

stiEr stEaKHüftE<br />

TK, vorgereift, entfließt,<br />

ca. 18 kg Karton, per kg<br />

KanincHEn KEulE<br />

TK, 200-240 g,<br />

per kg<br />

HüHnEr lEbEr<br />

TK, per kg<br />

3. 69 3. 99 1. 99<br />

4. 99 7. 99<br />

ibErico<br />

scHw. rücKEn<br />

TK, ohne Knochen, per kg<br />

16. 29<br />

*prze#.vnn*<br />

*przi#mvnm* *przi#mb,-* *przr#,n.m*<br />

ocHsEn carPaccio<br />

TK, 400 g Packung,<br />

per kg<br />

12. 99<br />

*przi#..yy* *prze#m.,y* *przi#mv-b*<br />

wildscHwEinrücKEn<br />

TK, ohne Knochen, per kg<br />

7. 99 4. 39 18. 99<br />

*przr#x,m.* *przt#,.,n* *przi#.nc,*


Markant<br />

tomatEn-<br />

KEtcHuP<br />

100 x 20 g, per Karton<br />

Art.-Nr. 174250<br />

5. 49<br />

Markant<br />

wEissE boHnEn<br />

5/1, per Dose<br />

Art.-Nr. 171900<br />

Markant<br />

PaPriKa salat<br />

5/1, per Dose<br />

Art.-Nr. 171930<br />

marKant<br />

Markant<br />

scHnittboHnEn<br />

5/1, per Dose<br />

Art.-Nr. 171901<br />

TIPP!<br />

Tomatenketchup<br />

Wir verwenden ausschließlich<br />

hochwertige Rohstoffe zur<br />

Herstellung des Markant<br />

Tomatenketchups - die<br />

praktischen Portionen<br />

versprechen fruchtigen<br />

Tomatengeschmack.<br />

Markant<br />

zucKErmais<br />

3/1, per Dose<br />

Art.-Nr. 171903<br />

3. 59 5. 29 3. 49<br />

Markant<br />

EstraGon sEnf<br />

5 kg, per Eimer<br />

Art.-Nr. 150459<br />

4. 99<br />

Markant<br />

ölPfEffEroni<br />

3,4 Liter, per Glas<br />

Art.-Nr. 178800<br />

Markant<br />

aPfElEssiG<br />

5%, 5 Liter, per Kanister<br />

Art.-Nr. 162503<br />

Markant<br />

EstraGon sEnf<br />

140 x 20 g, per Karton<br />

Art.-Nr. 150145<br />

3. 29 4. 99 7. 29<br />

Markant<br />

tafElEssiG<br />

10%, 10 Liter, per Kanister<br />

Art.-Nr. 162590<br />

3. 99 5. 19


Österreichischer<br />

KoPfsalat<br />

Klasse I, per Stück<br />

Art.-Nr. 470597<br />

Italienische<br />

KartoffEln<br />

„nEuE ErntE“<br />

Klasse I, per kg<br />

Art.-Nr. 470629<br />

Österreichische<br />

KarottEn losE<br />

Klasse I, per kg<br />

Art.-Nr. 470572<br />

Costa Rica<br />

zucKErmElonEn<br />

Klasse I, per Stück<br />

Art.-Nr. 470167<br />

obst & gemüse (aKtion gültig von 23.4. - 28.4.12)<br />

Österreichischer<br />

marcHfEldEr sParGEl<br />

Klasse I, per kg<br />

Art.-Nr. 470149<br />

7. 50<br />

Holländische<br />

straucHtomatEn<br />

Klasse I, per kg<br />

Art.-Nr. 470272<br />

Equadorianische<br />

bananEn PrEmium<br />

Klasse I, per kg<br />

Art.-Nr. 470089<br />

Österreichische<br />

royal Gala äPfEl<br />

Klasse I, per kg<br />

Art.-Nr. 470090<br />

Österreichische<br />

radiEscHEn<br />

Klasse I, per Bund<br />

Art.-Nr. 470566<br />

0. 69 0. 45<br />

Österreichischer<br />

baby lEaf salat<br />

Klasse I, per 500 g-Packung<br />

Art.-Nr. 470761<br />

0. 89 4. 55 1. 49<br />

Spanische<br />

fliEGEr oranGEn<br />

Klasse I, per kg<br />

Art.-Nr. 470754<br />

0. 49 1. 09 1. 29<br />

1. 99<br />

Brasilianische<br />

manGo<br />

Klasse I, per Stück<br />

Art.-Nr. 470508<br />

0. 99 0. 99


Schärdinger<br />

toastKäsE<br />

45% F.i.T., ca. 3 kg, per kg<br />

Art.-Nr. 400165<br />

Tirol Milch<br />

Graf Görz<br />

60% F.i.T., ca. 1,2 kg, per kg<br />

Art.-Nr. 407025<br />

Galbani<br />

dolcElattE<br />

63% F.i.T., ca. 1,5 kg, per kg<br />

Art.-Nr. 400191<br />

Galbani<br />

mascarPonE<br />

80% Fett, 500 g, per Becher<br />

Art.-Nr. 390024<br />

wurst- & molKereiproduKte<br />

Schärdinger<br />

mondsEEr<br />

45% F.i.T., ca. 1 kg, per kg<br />

Art.-Nr. 400157<br />

Rupp<br />

KäsE bits<br />

würstcHEn<br />

per Beutel<br />

Art.-Nr. 390334<br />

Pinzgau Milch<br />

moasHofEr laibErl<br />

45% F.i.T., ca. 1,6 kg, per kg<br />

Art.-Nr. 400706<br />

Österreichisches<br />

Esl-scHlaGobErs<br />

32% Fett, 1 Liter, per Packung<br />

Art.-Nr. 410142<br />

Lieb<br />

tirolEr GrauKäsE<br />

div. Sorten, 2-4 kg,<br />

per kg<br />

5. 99 6. 99 8. 49<br />

8. 99<br />

7. 99<br />

2. 69<br />

10. 49<br />

2. 19<br />

Schärdinger<br />

dorEt buttErKäsE<br />

45% F.i.T., ca. 1,4 kg, per kg<br />

Art.-Nr. 400090<br />

7. 49<br />

Schärdinger<br />

H-KaffEEobErs<br />

10% Fett, 1 Liter, per Packung<br />

Art.-Nr. 410541<br />

7. 49 1. 99<br />

toastblocK<br />

1,9 kg, per kg<br />

Art.-Nr. 436386<br />

3. 99


Pfluger<br />

baucHsPEcK<br />

ca. 1,3 kg, per kg<br />

Art.-Nr. 437349<br />

7. 99<br />

Hochreiter<br />

KraKauEr<br />

ca. 3 kg, per kg<br />

Art.-Nr. 430891<br />

4. 99<br />

wurst- & molKereiproduKte<br />

Landhof<br />

mini franKfurtEr<br />

ca. 1,5 kg, per kg<br />

Art.-Nr. 431359<br />

5. 99<br />

Holzmann<br />

ofEnKartoffEl<br />

ca. 350 g, per Beutel<br />

Art.-Nr. 485979<br />

2. 19<br />

Ablinger<br />

bacon bratsPEcK<br />

ca. 800 g, per kg<br />

Art.-Nr. 436024<br />

6. 29 4. 49<br />

Loidl<br />

Kantwurst<br />

ca. 1,1 kg, per kg<br />

Art.-Nr. 436164<br />

7. 99<br />

Zimmermann<br />

KrEn<br />

frisch gerieben, 1 kg, per Eimer<br />

Art.-Nr. 480084<br />

IWS<br />

zwiEbEl<br />

in Balsamicoessig, 1 kg, per Tasse<br />

Art.-Nr. 480272<br />

Berger<br />

PutEn Extrawurst<br />

ca. 1,4 kg, per kg<br />

Art.-Nr. 438512<br />

Landhof<br />

aufscHnittsortimEnt<br />

ca. 16 kg, per kg<br />

Art.-Nr. 438989<br />

4. 49<br />

Cuisine Noblesse<br />

friscHE PommEs<br />

2 x 5 kg, per Beutel<br />

Art.-Nr. 485989<br />

7. 99 3. 79<br />

8. 99<br />

Bäckerland<br />

toastbrot<br />

500 g, per Packung<br />

Art.-Nr. 425000<br />

0. 59


Bonduelle<br />

KaisErGEmüsE<br />

TK, 2,5 kg, per kg<br />

(per Beutel = 4,69)<br />

Art.-Nr. 465207<br />

1. 88<br />

Dujardin<br />

mais<br />

TK, 2,5 kg, per kg<br />

(per Beutel = 3,49)<br />

Art.-Nr. 462182<br />

tieFKühl<br />

6. 25<br />

2. 49<br />

1. 40 4. 99 2. 49<br />

Cuisine Noblesse<br />

KroKEttEn<br />

TK, lang, 2,5 kg, per kg<br />

(per Beutel = 1,99)<br />

Art.-Nr. 461784<br />

0. 80 0. 16 2. 99<br />

Bonnevit<br />

scHoKoladEnmoussEtErrinE<br />

TK, 640 g, per Stück<br />

Art.-Nr. 490090<br />

Recheis<br />

friscHEr GEnuss<br />

TK, div. Sorten, 2 kg,<br />

per kg<br />

(per Beutel = 12,49)<br />

Bonduelle<br />

broccoli<br />

TK, 1 kg, per Beutel<br />

Art.-Nr. 461042<br />

Bonnevit<br />

mini croissant<br />

TK, 30 g, per Stück<br />

Art.-Nr. 490997<br />

Bonnevit<br />

sPortbrötcHEn<br />

TK, 35 g, per Stück<br />

Art.-Nr. 490302<br />

Weinbergmaier<br />

frittatEn<br />

TK, mit Schnittlauch,<br />

500 g, per Packung<br />

Art.-Nr. 461465<br />

6. 49 0. 21 2. 50<br />

Sprehe<br />

HäHncHEnbrustfilEt<br />

TK, á 160 g, 3 kg, per kg<br />

Art.-Nr. 461288<br />

Bonnevit<br />

buttErtEiG<br />

TK, 580 g, per Stück<br />

Art.-Nr. 490055<br />

11er<br />

PommEs ducHEssE<br />

TK, 2,5 kg, per kg<br />

(per Beutel = 4,99)<br />

Art.-Nr. 460501


Toni Kaiser<br />

moHr im HEmd<br />

TK, 20 x 100 g,<br />

per Stück<br />

Art.-Nr. 460354<br />

Toni Kaiser<br />

aPfElstrudEl<br />

TK, gezogen, 1,5 kg, per Stück<br />

Art.-Nr. 460351<br />

Meggle<br />

KräutErbuttEr<br />

rosEttEn<br />

TK, á 10 g, 1 kg, per Beutel<br />

Art.-Nr. 460108<br />

Dujardin<br />

KnoblaucHwürfEl<br />

TK, 1 kg, per Beutel<br />

Art.-Nr. 462449<br />

tieFKühl<br />

Bauernland<br />

PrinzEssboHnEn<br />

TK, 2,5 kg, per kg<br />

(per Beutel = 4,99)<br />

Art.-Nr. 460881<br />

0. 59 1. 99<br />

5. 99<br />

10. 99<br />

3. 99<br />

Cook in 5<br />

cordon blEu<br />

TK, á 220 g, 3 kg, per kg<br />

(per Karton = 16,99)<br />

Art.-Nr. 464268<br />

5. 66<br />

McCain<br />

onion rinGs<br />

TK, 1 kg, per Beutel<br />

Art.-Nr. 463754<br />

3. 99<br />

Dujardin<br />

PEtErsiliE<br />

TK, 1 kg, per Beutel<br />

Art.-Nr. 462437<br />

2. 49<br />

Bauernland<br />

GEmüsEmix<br />

rustiKal<br />

TK, 2,5 kg, per kg<br />

(per Beutel = 4,99)<br />

Art.-Nr. 463219<br />

1. 99<br />

Cuisine Noblesse<br />

sPEisEEis<br />

TK, div. Sorten, 5 Liter, per Liter<br />

(per Dose = 5,99)<br />

1. 20<br />

Pfalzgraf<br />

scHoKo<br />

blEcHKucHEn<br />

TK, 1,4 kg, per Stück<br />

Art.-Nr. 464170<br />

7. 99<br />

Dirafrost<br />

bEErEnmiscHunG<br />

TK, ohne Erdbeeren, 2,5 kg, per kg<br />

(per Beutel = 6,49)<br />

Art.-Nr. 463038<br />

2. 60


Serviervorschlag: KNORR Röstischmankerl –<br />

auf die Füllung kommt es an<br />

NEU NEU<br />

KNORR<br />

Röstischmankerl 3 kg<br />

div. Sorten<br />

~ 50 Stk. à 60 g<br />

16. 99<br />

CARTE D‘OR<br />

Mohr im Hemd 2,5 kg<br />

~ 25 Stk. à 100 g<br />

unilever tK<br />

15. 99<br />

CARTE D‘OR<br />

Kaiserschmarrn<br />

2,5 kg<br />

11. 99<br />

KNORR<br />

Gemüse-Schnitzel 2,5 kg<br />

~ 36 Stk. à 70 g<br />

17. 99<br />

CARTE D‘OR<br />

Topfennockerl 1,25 kg<br />

~ 50 Stk. à 25 g<br />

9. 99<br />

Weitere Rezeptideen finden Sie unter www.unileverfoodsolutions.at<br />

Tiefkühl-<br />

Produkte der<br />

Spitzenklasse<br />

7. 49<br />

KNORR<br />

WOK-Gemüse<br />

2,5 kg<br />

CARTE D‘OR<br />

Süße Knödel 1,5 kg<br />

div. Sorten<br />

~ 30 Stk. à 50 g<br />

10. 99


Rechberger<br />

EISGLAS »PALMIER«<br />

37 cl, H=19,8 cm, ø=10,9 cm, per Stück<br />

3. 59<br />

Art.-Nr. 540739<br />

DER DIENSTLEISTER - P artner für<br />

Gastronomie/Hotellerie und Handel<br />

INNOVATION, QUALITÄT<br />

UND EDLE VIELFALT<br />

ALS TOCHTERUNTERNEHMEN VON<br />

SCHACHERMAYER, GEHT RECH-<br />

BERGER SELBSTBEWUSST SEINEN<br />

WEG. ABSOLUTE QUALITÄT UND<br />

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TRENDS UND MARKTENTWICK-<br />

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GRUPPE STETIG SEINE VORREI-<br />

TER-ROLLE AM MARKT.


Rechberger<br />

EISGLAS »COCKTAIL«<br />

54 cl, H=13,3 cm, ø=11,4 cm,<br />

per Stück<br />

Art.-Nr. 540756<br />

1. 89 0. 49<br />

3. 19<br />

Rechberger<br />

TABLETT<br />

25,5 x 19,3 cm, Edelstahl, oval,<br />

glänzend, per Stück<br />

Art.-Nr. 543097<br />

Rechberger<br />

EISLÖFFEL »MODELL 3600«<br />

L=14 cm, per Stück<br />

Art.-Nr. 545392<br />

3. 99<br />

Rechberger<br />

TABLETT<br />

26,5 x 19cm, Edelstahl, oval,<br />

matt, per Stück<br />

Art.-Nr. 542315


Rechberger<br />

DEKO-PLATTE PORZELLAN<br />

L=51,5 cm, ø=14,5 cm,<br />

per Stück<br />

Art.-Nr. 543188<br />

4. 99<br />

Rechberger<br />

PLATTE ECKIG »FANTASY«<br />

31 x 21 cm, Porzellan,<br />

per Stück<br />

Art.-Nr. 546831<br />

4. 49<br />

Rechberger<br />

SCHALE AUF FUSS<br />

H=23,5 cm, ø=11 cm,<br />

per Stück<br />

Art.-Nr. 543179<br />

2. 99<br />

59. 90<br />

Rechberger<br />

SAHNEAPPARAT<br />

1 Liter, Nickelchromstahl, H=36 cm,<br />

per Stück<br />

Art.-Nr. 542365


Rechberger<br />

EISSCHALE »VENERE«<br />

42,5 cl, H=16,5 cm, ø=16,5 cm,<br />

per Stück<br />

Art.-Nr. 544452<br />

9. 99<br />

Rechberger<br />

MARGARITAGLAS<br />

»YPSILON«<br />

33,5 cl, H=17,4 cm, ø=8,3 cm, per Stück<br />

Art.-Nr. 545600<br />

Rechberger<br />

CAIPIRINHAGLAS<br />

»GRANITY«<br />

H=14 cm, ø=7,4 cm, per Stück<br />

Art.-Nr. 544725<br />

0. 79<br />

Rechberger<br />

EISSCHALE »OMEGA«<br />

71 cl, H=18,8 cm, ø=11,6 cm,<br />

per Stück<br />

Art.-Nr. 543881<br />

2. 29 2. 79


Mautner Markhof<br />

tabasco<br />

350 ml, per Flasche<br />

Art.-Nr. 160700<br />

6. 99<br />

Kotanyi<br />

trEnnfEttsPray<br />

500 ml, per Dose<br />

Art.-Nr. 151211<br />

trocKensortiment<br />

Carbonell<br />

olivEnöl<br />

extra vergine, 5 Liter, per Dose<br />

Art.-Nr. 092020<br />

5. 99 5. 49<br />

8. 49<br />

9. 99<br />

Senna<br />

sonnEnblumEnöl<br />

10 Liter, per Dose<br />

Art.-Nr. 090367<br />

9. 99 4. 99 6. 99<br />

tonKaboHnEn<br />

ganz oder gemahlen, 50 g,<br />

per Glas<br />

Art.-Nr. 150160, 150162<br />

Barilla<br />

tEiGwarEn<br />

div. Sorten, 5 kg,<br />

per Beutel<br />

24. 99<br />

KEtcHuP Qualität<br />

10 kg, per Eimer<br />

Art.-Nr. 170258<br />

Felix<br />

früHlinGs-<br />

KartoffEln<br />

5/1, per Dose<br />

Art.-Nr. 174303<br />

Kotanyi<br />

KnoblaucHGranulat<br />

1200 cm, per Dose<br />

Art.-Nr. 156364<br />

20. 99<br />

Efko<br />

PfEffEroni<br />

mild, 5 Liter, per Glas<br />

Art.-Nr. 179545<br />

Aroy<br />

KoKosmilcH<br />

1 Liter,<br />

per Packung<br />

Art.-Nr. 162738<br />

2. 29<br />

Estyria<br />

KürbisKErnE<br />

div. Sorten, 1 kg,<br />

per Packung<br />

8. 29


Serviervorschlag: Mit Spargel gefüllte Ofenkartoffel auf Bärlauch-Kartoffelpüree und Spargelschaum<br />

zubereitet mit LUKULL Sauce Hollandaise und LUKULL Crème Légère<br />

LUKULL<br />

Sauce Hollandaise<br />

1 lt<br />

KNORR<br />

Goldaugen Rindsuppe<br />

15 kg<br />

LUKULL<br />

Crème Légère<br />

1 lt<br />

unilever<br />

KNORR Salatkrönung<br />

Italian, Gartenkräuter, Zwiebel-Kräuter<br />

1 kg<br />

Eisdekor<br />

Gratis<br />

4. 99 2. 13 7. 49<br />

129. 90<br />

18. 99<br />

CARTE D‘OR<br />

Schoko Dessertsauce<br />

1,5 kg + Eisdekor Gratis<br />

6. 99<br />

KNORR<br />

Tomato Pronto<br />

2 kg<br />

Weitere Rezeptideen finden Sie unter www.unileverfoodsolutions.at<br />

Produkte der<br />

Spitzenklasse<br />

1 Liter<br />

Gratis<br />

2. 49<br />

RAMA<br />

Cremefine Schlagcreme<br />

1 lt<br />

44. 99<br />

BETA<br />

Frit<br />

20 lt + 1 lt Gratis


Auer<br />

HoHlHiPPEn<br />

200 Stück, per Dose<br />

Art.-Nr. 222050<br />

9. 99<br />

auer blaschKe<br />

Auer<br />

fäcHErwaffEl<br />

200 Stück, per Dose<br />

Art.-Nr. 222014<br />

11. 99<br />

Auer<br />

waffElHErzEn<br />

200 Stück, per Dose<br />

Art.-Nr. 222015<br />

11. 99<br />

Auer<br />

EiswaffEl<br />

lose, 50er, per Packung<br />

Art.-Nr. 226026<br />

1. 99<br />

Auer<br />

dEKorHiPPEn<br />

400 Stück, per Dose<br />

Art.-Nr. 222013<br />

8. 99


vöslauEr<br />

div. Sorten, 0,5 Liter PET,<br />

per Flasche<br />

0. 29<br />

Spitz<br />

HolundErblütEnsiruP<br />

5 Liter, per Kanister<br />

Art.-Nr. 071209<br />

11. 99<br />

Sarotti<br />

naPolitains<br />

1 kg,<br />

per Packung<br />

Art.-Nr. 261214<br />

7. 99<br />

Manner<br />

mozartKuGEln<br />

18er, per Beutel<br />

Art.-Nr. 261391<br />

1. 89<br />

getränKe & süsswaren<br />

Happy Day<br />

aPfElsaft<br />

100% oder 100% mild, 1 Liter,<br />

per Packung<br />

Art.-Nr. 070325, 072083<br />

0. 89<br />

almdudlEr<br />

div. Sorten, 0,5 Liter,<br />

per PET Flasche<br />

0. 54<br />

Kelly‘s<br />

usa ErdnüssE<br />

1 kg,<br />

per Beutel<br />

Art.-Nr. 223065<br />

4. 99<br />

miniaturEs mix<br />

3 kg, per Dose<br />

Art.-Nr. 264038<br />

darK doG<br />

1 Liter, per Flasche<br />

Art.-Nr. 071201<br />

1. 29<br />

Monin<br />

maracuja<br />

0,7 Liter, per Flasche<br />

Art.-Nr. 078565<br />

5. 99<br />

Kelly‘s<br />

solEtti<br />

familiEnPacKunG<br />

250 g, per Packung<br />

Art.-Nr. 223161<br />

1. 09<br />

Kaffee Wedl<br />

EsPrEsso<br />

1 kg, ganz, per Packung<br />

Art.-Nr. 015210<br />

26. 99 14. 90


martini<br />

div. Sorten, 0,75 Liter,<br />

per Flasche<br />

cinzano ProsEcco<br />

0,75 Liter, per Flasche<br />

Art.-Nr. 050592<br />

siErra tEQuila<br />

Silver oder Reposado,<br />

0,7 Liter, per Flasche<br />

Art.-Nr. 041580, 041581<br />

coruba rum<br />

0,7 Liter, per Flasche<br />

Art.-Nr. 045676<br />

getränKe<br />

wHitE ron<br />

1 Liter, per Flasche<br />

Art.-Nr. 040642<br />

bailEys<br />

0,7 Liter, per Flasche<br />

Art.-Nr. 040613<br />

williamsbirnEnscHnaPs<br />

10 Liter, per Kanister<br />

Art.-Nr. 04022<br />

amaro montEnEGro<br />

0,7 Liter, per Flasche<br />

Art.-Nr. 041330<br />

KlEinEr fEiGlinG<br />

0,02 Liter, per Flasche<br />

Art.-Nr. 048713<br />

4. 49 5. 49 0. 44<br />

3. 99<br />

GurKtalEr<br />

1 Liter, per Flasche<br />

Art.-Nr. 047778<br />

9. 99 7. 49<br />

GrEy GoosE<br />

1,5 Liter,<br />

per Flasche<br />

Art.-Nr. 042952<br />

9. 99 94. 99 54. 99<br />

14. 99<br />

10. 99<br />

HEinEKEn<br />

0,33 Liter, per Flasche<br />

Art.-Nr. 100055<br />

0. 70


vinotheK (bitte beachten sie unseren weinKatalog)<br />

Weingut Gritsch – Mauritiushof<br />

Spitz an der Donau<br />

Franz Josef Gritsch führt in 7. Generation<br />

dieses aufstrebende Weingut<br />

in Spitz, der kühlsten Region der<br />

Wachau. Auf alten Urgesteinsterrassen<br />

werden die klassischen Wachauer<br />

Sorten penibel gepflegt und<br />

kuliviert. Berühmte Lagen wie der<br />

1000-Eimerberg, Setzberg, Axpoint<br />

und Singerriedl sowie am Loibenberg<br />

garantieren für beste Traubenqualität.<br />

Für jeden Weinfreund wird hier<br />

eine Weinprobe zum Nasen- und<br />

Gaumenerlebnis – der junge Kellermeister<br />

versteht es grandios, die<br />

Nuancen und Finesse jedes Weines<br />

herauszuarbeiten. Ein neues Veltliner-Projekt<br />

am brach liegenden Arzberg<br />

sollte in den nächsten Jahren<br />

zu einem der spannendsten Weine<br />

der Wachau führen – wir sind schon<br />

gespannt!<br />

Das Sortiment geht von den leichteren<br />

Federspielen - zu intensivaromatischen<br />

Smaragden der Sonderklasse!<br />

Da man zu den besten<br />

Betrieben der Wachau gezählt werden<br />

kann, ist es umso erfreulicher,<br />

dass hier die Preise absolut der<br />

Ware entsprechen!<br />

Weingut Gritsch / Spitz in der Wachau<br />

GrünEr vEltlinEr<br />

axPoint<br />

Jg. 11, 0,75 Liter, per Flasche<br />

Art.-Nr. 050049<br />

Veltliner at it´s best –<br />

volle Frucht und Finesse.<br />

5. 79<br />

Weingut Gritsch / Spitz in der Wachau<br />

KalmucK GrünEr<br />

vEltlinEr<br />

Jg. 11, Federspiel,<br />

0,75 Liter, per Flasche<br />

Art.-Nr. 054102<br />

Herzhaftes Terrassencuvee<br />

aus den Spitzer Lagen.<br />

5. 39<br />

Weingut Gritsch / Spitz in der Wachau<br />

GElbEr musKatEllEr<br />

Federspiel,<br />

0,75 Liter, per Flasche<br />

Art.-Nr. 051888<br />

Besonders aromatisch<br />

und bekömmlich.<br />

Weingut Gritsch / Spitz in der Wachau<br />

KalmucK PinK<br />

Jg. 11, 0,75 Liter, per Flasche<br />

Art.-Nr. 050832<br />

Aromatisches Erlebnis<br />

der leichten Art.<br />

4. 89<br />

6. 29 6. 99<br />

Weingut Gritsch / Spitz in der Wachau<br />

riEslinG<br />

1000 Eimerberg, Federspiel,<br />

Jg. 11, 0,75 Liter, per Flasche<br />

Art.-Nr. 050058<br />

Grandioser Riesling<br />

mit Charisma.


vinotheK (bitte beachten sie unseren weinKatalog)<br />

Weingut Karl Alphart / Thermenregion<br />

cHardonnay vom bErG<br />

Jg. 11, 0,75 Liter, per Flasche<br />

Art.-Nr. 050095<br />

Besonders fein abgestimmter<br />

Burgunder aus bestem Hause,<br />

vielschichtig und tief.<br />

6. 29<br />

Domäne Wachau / Dürnstein<br />

GrünEr vEltlinEr<br />

Steinfeder, Jg. 11,<br />

0,75 Liter, per Flasche<br />

Art.-Nr. 050709<br />

Einstiegsveltliner aus bestem Hause.<br />

4. 29<br />

Azienda Le Casalte / Montepulciano<br />

rosso di montEPulciano<br />

0,75 Liter, per Flasche<br />

Art.-Nr. 050412<br />

Sangiovese mit eigenständiger Note,<br />

kraftvoll und tief.<br />

Schärdinger<br />

wEinKäsE<br />

55% F.i.T., ca. 1,3 kg, per kg<br />

Art.-Nr. 407026<br />

9. 79<br />

Weingut Leo Müller / Kremstal<br />

zwEiGElt sElEction<br />

0,75 Liter, per Flasche<br />

Art.-Nr. 051866<br />

Feine Weichselnote,<br />

viel Saft und Kraft.<br />

3. 99<br />

Barons de Ley / Rioja<br />

rioja El mEson crianza<br />

0,75 Liter, per Flasche<br />

Art.-Nr. 050473<br />

Gereifter Tempranillo –<br />

perfekt zum Grillen.<br />

Käse- & weinempFehlung<br />

Weinkäse<br />

Ursprünglich stammt der Weinkäse aus Mureck,<br />

wo auf Grund von Platzmangel ein neuer Käse<br />

vorübergehend im Weinkeller eines benachbarten<br />

Winzers eingelagert werden musste. Bei einer Verkostung<br />

nach der Reifung stellte man fest, dass der<br />

Käse die Aromen der im Keller gelagerten Rotweine<br />

angenommen hatte. Der Weinkäse war geboren.<br />

Heute wird dieser handgekäste Weichkäse in<br />

Stainach im Ennstal produziert, wo die Rinde mit<br />

Zweigeltgeläger gepflegt wird. Dadurch erhält die<br />

Rinde eine fast schwarze Farbe mit leichten Anflug<br />

von weißem Milchschimmel. Sie schmeckt ausgezeichnet<br />

und man sollte nicht auf den Genuss<br />

der Rinde verzichten. Das Aroma des Weinkäse ist<br />

leicht säuerlich und fruchtig und erinnert leicht an<br />

die Zweigelttraube.<br />

Dazu den Chardonnay vom Berg Weingut Alphart,<br />

Thermenregion. Vielschichtiger Burgunder aus<br />

bestem Hause.<br />

Freigut Thallern / Thermenregion<br />

Pinot noir classic<br />

0,75 Liter, per Flasche<br />

Art.-Nr. 053500<br />

Unbedingt versuchen –<br />

leicht gekühlt ein HIT!<br />

5. 69<br />

Cantina Montelliana / Veneto<br />

di carlo sPumantE<br />

0,75 Liter, per Flasche<br />

Art.-Nr. 052491<br />

Hochwertiger Prosecco<br />

zum Bestpreis.<br />

7. 19 5. 69 3. 69


acardi<br />

div. Sorten, 0,7 Liter,<br />

per Flasche<br />

8. 29<br />

bacardi<br />

www.bacardi.at Verantwortungsvoller Genuss ab 18 Jahren. www.verantwortungsvoll.at BACARDI und das Fledermauszeichen sind eingetragene Markenzeichen der Bacardi & Company Ltd.


Sil<br />

flEcKEnsalz<br />

500 g,<br />

per Packung<br />

Art.-Nr. 291831<br />

2. 99<br />

Jeden Tag<br />

toPfrEiniGEr<br />

10er, bunt, per Packung<br />

Art.-Nr. 290313<br />

15. 99<br />

Rechberger<br />

dEssErtscHalE »yPsilon«<br />

klar, 37,5 cl, H=9 cm, ø=13 cm, per Stück<br />

Art.-Nr. 543375<br />

1. 99<br />

nonFood<br />

Markant<br />

toilEttEnPaPiEr<br />

2 lagig,<br />

per Packung<br />

Art.-Nr. 313131<br />

Decorservice<br />

dicKE trinKHalmE<br />

schwarz, 135er, per Packung<br />

Art.-Nr. 381205<br />

1. 99 2. 49<br />

Rechberger<br />

EisGlas »sodo«<br />

35 cl, H=19,7 cm, ø=12 cm, per Stück<br />

Art.-Nr. 543365<br />

Alufix<br />

müllsacK /<br />

zuGband<br />

60 Liter, per Rolle<br />

Art.-Nr. 380214<br />

2. 49 1. 79<br />

Hofer<br />

bistrolicHt<br />

div. Farben, per Stück<br />

Art.-Nr. 380136<br />

0. 99 0. 49 1. 49<br />

Rechberger<br />

EisPortioniErEr 1/30<br />

Edelstahl mit blauem Kunststoffgriff,<br />

Gesamtlänge 17 cm, ø=4,9 cm, per Stück<br />

Art.-Nr. 544951<br />

Rechberger<br />

EisGlas »PalmiEr«<br />

21 cl, H=10 cm, ø=12,4 cm,<br />

per Stück<br />

Art.-Nr. 540732<br />

3. 49 0. 79<br />

Rechberger<br />

dEKo PlattE »flat«<br />

Porzellan, 31 x 9 cm, per Stück<br />

Art.-Nr. 543184<br />

Rechberger<br />

limolöffEl »ilios« nr. 2<br />

Chromstahl, L=20,9 cm, per Stück<br />

Art.-Nr. 546390


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Die Kunst<br />

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KarottEn<br />

juliEnnE<br />

5/1, per Dose<br />

Art.-Nr. 171928<br />

2. 99<br />

Markant<br />

oranGEadE<br />

5 Liter, per Kanister<br />

Art.-Nr. 070195<br />

marKant<br />

Markant<br />

tomatEnKEtcHuP<br />

10 kg, per Eimer<br />

Art.-Nr. 174280<br />

6. 99 10. 99<br />

Markant<br />

PrEisElbEEr-<br />

KonfitürE<br />

herb, 4,5 kg, per Dose<br />

Art.-Nr. 214000<br />

19. 99<br />

Markant<br />

allzwEcKrEiniGEr<br />

10 Liter, per Kanister<br />

Art.-Nr. 290563<br />

Markant<br />

mayonnaisE<br />

50%, 5 kg, per Eimer<br />

Art.-Nr. 160165<br />

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Karotten Julienne<br />

Gleichmäßig geschnitten.<br />

Feiner Geschmack und<br />

schöne Farbe machen den<br />

Karotten-Salat Julienne<br />

zum unentbehrlichen<br />

Bestandteil vieler Salatmischungen.<br />

Markant<br />

aPfElmus<br />

mit Zucker, 5/1, per Dose<br />

Art.-Nr. 211500<br />

4. 29<br />

Markant<br />

rotE indianErboHnEn<br />

5/1, per Dose<br />

Art.-Nr. 171902<br />

7. 49 3. 69<br />

Markant<br />

PaPiErsErviEttEn<br />

500 Stück, weiß, per Packung<br />

Art.-Nr. 370763<br />

Markant<br />

toilEttEn-tissuE<br />

3-lagig, 8er, per Packung<br />

Art.-Nr. 313132<br />

3. 19 7. 79 2. 29


Hochreiter<br />

sPEcKwürfEl<br />

ca. 1 kg, per kg<br />

Art.-Nr. 431357<br />

Estyria<br />

KürbisKErnöl<br />

cooKs lovE<br />

1 Liter, per Flasche<br />

Art.-Nr. 093052<br />

Österreichische Post AG Info.Mail Entgelt bezahlt.<br />

»Retouren an Postfach 555, 1008 Wien«, »Nicht Retournieren«<br />

aKtion gültig von 23.4.-5.5.12<br />

(obst & gemüse aKtion gültig von 23.4.-28.4.12)<br />

Havana club<br />

0,7 Liter, per Flasche<br />

Art. Nr. 042854<br />

5. 99 8. 29<br />

9. 99<br />

Italienische<br />

ErdbEErEn<br />

Klasse I, per 500 g-Tasse<br />

Art.-Nr. 470939<br />

1. 59<br />

DE R Z US T E L L P RO F I<br />

. . . . . .<br />

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