Speisekarte

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Speisekarte

Schön, Sie zu sehen und“Bienvenue“ in der Genussgesellschaft !Es ist Fruhling Clementine ...Passend dazu haben wir für Sie typische Frühlingsleckereienwie Bärlauch, Rhabarber, Erdbeeren und Spargel aufunserer Karte zusammengestellt.Unsere bunten Maccarons von “Lenôtre“ ausParis nicht zu vergessen.Überhaupt und für uns typisch, sind unserefranzösischen Leckereien ohne Schnörkelmit dem Blickpunkt auf das Produktund dessen Produzent.Tout à fait simple!Unsere “Coup de Coeur“ Gerichte, in der Kartemit einem gekennzeichnet, liegen uns besonders am Herzen.Ganz einfach, weil wir sie selbst so lieben.Adieu Tristesse!Lassen Sie es sich gut gehen !Ihre GastgeberinSandra Leidner und Team:Maike, Julia, Vérénice, Lisa, Bettina, Patricia, Meike, Lea, Anna,Yasmin, Farina, Pasca, Oliver, Max, Johannes, Benjamin, Armin


Genießen Sie unser Frühstücksbuffet von Mo. - Sa. 9.00 bis 11.15 UhrPour bien commencerUnser Frühstücksbuffet "à la française"."Pour bien commencer" ... damit der Tag auch für Sie gut startet!Bon appétit!Französische Käseauswahl unseres "Maître fromager" mit Chutneyvariation,Dattel- oder Feigenbrot, Trauben und eingelegten TomatenPâté Grand Mère, Eifel Premium Landschinken, Pâte au Riesling sowie HähnchenbrustKnoblauchsalami und Chorizo, dazu eingelegte Zucchini, Champignons und so manche LeckereienFrisch gebackene Quiche der SaisonCous Cous mit Minze, Möhren und RosinenOeuf surprisePetit Pain (Brötchen), Bio Brot unseres Landbäckers, Brioche, Mini CroissantButter aus der Normandie, Kräuterquark und zum persönlichenVerfeinern eine Auswahl unserer naturreinen GourmetsalzeMüsli aus eigener Herstellung mit Bio-VollmilchUnsere glücklich machenden Marmeladen und Fruchtaufstriche, auch für DiabetikerQuark und der leckere Joghurt aus Vichy nach ursprünglicher Tradition hergestelltObstkorb nach Saison und MarktspaziergangSchokolade als Brotaufstrich ... Schokosplitter de RuijterZum Dessert: ein kleiner Gruß unseres Pâtissiers "Jean Claude"pro PersonKinderbis 10 Jahre12,906,80€€Petit déjeuner l´amitié:Brötchen mit gesalzener Butter und Marmelade,dazu ein MadeleineWahlweise Käse oder SchinkenAufpreis4,50 €+ 1, 50 €€Ofenfrisches Croissant mit Butter und Marmelade 3,90


Unsere Speisen servieren wir Ihnen gerne von 11.15 bis 17.30 Uhr.Variations GourmandesDa wir alles a la minute anrichten und Wert darauf legen, was Sie bei uns auf den Tellerbekommen, bitten wir um Verstandnis, sollten wir vielleicht manchmal 2-3 Min. langer brauchen.Aber bei unseren franzosischen Nachbarn gonnt man sich doch auch die Zeit, Gutes zu geniessen!Möhrensuppevon Frühlingsmöhrchen mit SchmandDazu Baguette mit Oliventapenade7,50€Frischer weißer Spargelmit Bärlauchpesto, gekochtem Ei und Parmesan13,80€Klassische Quiche Lorraine oder Quiche mit LachsDazu Salade Mesclun und KirschtomatenUnser Lieblingsdressing ist auch dabei9,70€Käseglück: Brie de Meauxmit Quittengelee und kleinem FrühlingssalatSimplement bon!9,80€“Petit Pain Avignon“ mit Kräutern und Olivenöl gebacken:* Belegt mit Frischkäse, Eifel Premium Landschinken von“Elmars Metzgerei aus Kordel“, getrockneten Tomaten und Ruccola.* Mit Hähnchenbrustfilet vom “Geflügelhof Janshen bei Daun“auf Kräuterfrischkäse und eingelegte Zucchini mit Kräutern der Provence.7,307,90€€


Patisserie und Dessert!Unsere Kuchen und Desserts haben eines gemeinsam: Sie werden sie mogen!Authentische Zutaten ohne Schnickschnack ... einfach nur lecker. Mehr wollen wir nicht.Lassen Sie es sich schmecken ... besser noch: geniessen Sie !Madeleine mit Lavendelhonig aus der Provence (2 Stück)Mohnkuchen mit Marmeladenglasur, dazu frische Sahne und KirschenCake canelé mit kandierten Orangen, dazu Mango-Orangen-Fruchtsauce mit ZitronengrasCake canelé Vanille mit belgischen Schokosplittern“Opera“ Himbeer mit Pistazie ... unsere FrühlingsleckereiRahmkuchen von "Tante Julie" mit RhabarberkompottTartelette mit Zitrone und BaiserhäubchenTartelette mit Schokoladenach einem Rezept von “Pierre Herme“ aus Paris ... Hhmmmm ...Unsere hauseigenen Eclairs "Edition Spéciale":mit Karamell und gesalzener Butter der NormandieMaccarons von “Lenôtre“ aus Paris... pure Gaumenfreude zum glücklich sein* 4 Maccarons* Etagere mit 10 Maccarons3 ,803 ,903 ,503,005 ,204,004 ,705 ,604 ,506 ,0015 ,00€€€€€€€€€€€Frische Sahne zzgl. 0,50 €Ein Blick auf unsere Tortchen lohnt sich, denn manchmal gibt esnoch mehr Auswahl an Leckereien.


Kaffeegenussaus eigener Röstung in Kooperation mit "Mondo del Caffè"KaffeeKaffee koffeinfreiEspressoEspresso doppioEspresso macchiatoCappuccino mit MilchschaumMilchkaffeeLatte MacchiatoSirup: Karamell, Vanille, MandelTasseTasseTasseTasseTasseGroße TasseGroße TasseGroßes Glaszzgl.2,302,302,303,702,603, 1 03,303,300,50€€€€€€€€€* Für unsere Kaffees verwenden wir ausschließlich Bio-Milch.Gerne bereiten wir Ihnen auf Wunsch diesen auch mit Soja- oder Laktosefreier Milch zu.Simons Trinkschokoladenzum Dahinschmelzen leckerTraditional MilkFeine Cuvée-Schokolade aus biologisch angebautemTrinitario- und Criollkakao aus der Dominikanischen Republik.Crème de NougatEdle Cuvée-Schokolade aus bolivianischen Kakao- und Criollo-Bohnenaus Venezuela und Ecuador, verfeinert mit erlesenem Nougat.Blanc de BourbonSanfte, weiße Trinkschokolade, verfeinert mit echter Bourbon Vanille.Yucatan Chili FireCriollo- und Trinitario-Kakaobohnen aus Madagaskar verfeinertmit würzig-scharfem Chili.Frische SahneGroße TasseGroße TasseGroße TasseGroße Tassezzgl.4,804,804,804,800,50€€€€€


ErfrischendesEvianBadoitSinalco Cola / Sinalco Cola lightOrangina / Orangina BlutorangeGerolsteiner Zitrone / OrangeApfelsaft naturtrüb, Marke EifelApfelsaftschorle mit Apfelsaft naturtrüb, Marke EifelRhabarberschorleOrangensaftSchweppes Bitter Lemon / Tonic WaterBionade Holunder / Orange IngwerArizona Eistee Pfirsich Schwarzer Tee mit PfirsichArizona Eistee Pomegranate Grüner Tee mit GranatapfelArizona Eistee Lemon Schwarzer Tee mit Zitrone0,33 l0,75 l0,33 l0,75 l0,20 l0,25 l0,25 l0,25 l0,25 l0,50 l0,25 l0,50 l0,25 l0,20 l0,33 l0,473 l0,473 l0,473 l3,005,003,005,002,102,902,102,902,605,002,905,602,902,903,304,304,304,30€€€€€€€€€€€€€€€€€€


"Alain Milliat “BIO-Saft aus Orlienas in FrankreichAlain Milliat beherrscht die Kunst wie kein Zweiter, das von ihm ausgewahlte Obstso zu behandeln und in die Flasche zu bringen, dass man das Gefuhl hat, den Sommer mitall seiner Vielfalt einfangen zu konnen. Klingt poetisch ... und schmeckt auch so!Nectar de Poire, BirnensaftNectar de Pêche de Vigne, Saft vom WeinbergpfirsichNectar d´Abricot, Aprikosensaft0,33 l0,33 l0,33 l4,904,904,90€€€BierBitburger PilsBitburger alkoholfrei, 0%Gaffel KölschErdinger WeißbierErdinger alkoholfrei0,33 l0,33 l0,33 l0,33 l0,33 l2,902,902,903,303,30€€€€€


"My Cup of Tea“Pure Freude für Teeexperten und solche, die es werden möchtenOb aus Indien, Japan oder anderen Gebieten, bei "My Cup of Tea" werden ausschliesslich ganzeTeeblatter verwendet. Somit wissen Sie und wir was in der Tasse ist. Das schatzen wir!Little People´s TeeKindertee mit Hagebutte, Apfelstückchen und Hibiskusblüten.Koffein- und zuckerfreiBreakfast TeeSchwarzer Tee, Blend aus 50% Ceylon, 30% Assam, 20 % DarjeelingEarl Grey Tee100 % Schwarztee aus ChinaMinty Green TeeGrüner Tee aus China mit Minze versetztPfefferminz TeeKräutertee aus PfefferminzblätternKamillen TeeKräutertee aus 100% Blüten der KamilleWild Berry TeeKräutertee aus Hibiskusblüte, Apfelstückchen und HagebuttenRooibos Vanille TeeSüdafrikanische Rotbuschblätter mit Vanille aus MadagaskarHerbal Chai TeeKräutertee Chai mit Zitronenmelisse, Süßholz und KakaobohneKindertasseGroße TasseGroße TasseGroße TasseGroße TasseGroße TasseGroße TasseGroße TasseGroße Tasse2,302,902,902,902,902,902,902,902,90€€€€€€€€€


"Premiere Edition"unsere persönlichen LieblingstropfenWeiß2010 Joh. Jos. PrümKabinett0, 1 5 l0,25 l6,0010,00€€0,5 l0,75 l20,0028 , 80€€2010 Saint VeranDomaine des Valanges, Michel Paquet0, 1 5 l0,25 l4,808,00€€0,5 l0,75 l1 6 ,0023,00€€2010 Von blauem SchieferRESERVE, Heymann -Löwenstein0,75 l53,20€Rosé2011 Rosé de Saint AndréVin de Pays du Var, Saint André de Figuière0, 1 5 l0,25 l4,207,00€€0,5 l0,75 l1 4 ,0020,00€€Rot2010 Les Fruits MursGrenache, Domaine les Yeuses0, 1 5 l0,25 l4,307,20€€0,5 l0,75 l1 4 ,4020,90€€2011 Si mon Père savaitRESERVE, Bernard Magrez, Roussillon0,75 l39,80€EffervescentSektJPG, Black Brut, Caves de Luxembourg0, 1 5l0,75 l5,0024,50€€ChampagnerGimonet Brut, Cuis 1er Cru, Blanc de Blancs,Pierre Gimonnet&Fils, Côte de Blancs0,75 l65,00€

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