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NO * -Karzinogenese am gastro-oesophagealen Übergang25%SpeichelNO 3-MundbakterienNO 2-NahrungVit-C-reichIijima et al,Gastroenterology 2002NO CaPostprandial Taschemit hoher AziditätFletcher et al,Gastroenterology 2001Sal<strong>at</strong>Nitr<strong>at</strong>„heute“Vit CHClRefluxAdipositasNO = Stickstoffmonoxidnach Spechler, Gastroenterology 2002