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Die Festivalzeitung !Ikeas großeKonkurrenzSchwedenstühle kommen aus Schweden, so wie derName schon sagt. Der erste Schritt ist diebenötigten Holzbretter zu Schleifen. Als Zweitesnagelt man die Holzbretter zu einem Stuhl. Imdritten Schritt klebt man an die Stuhllehnen dengewünschten Stoff.Anschließend hat man einen Schwedischen Klappstuhl. Ein Bericht von Carla und Lena29.September.2012Die schnibbelnden HändeDie Kinder fanden es so toll, weil sie alles alleine machen konnten, unter anderem Brennnesselchips und Kräutersalben! In der Gruppe waren vier Kinder, die am Anfang an der Ruhr Brennnesseln und andere Kräuter gesammelt haben. Für alle Mädchen die sehr viel kochen, empfehlen wir diesen Workshop. Die Mädchen die wir interviewt haben, haFen sehr viel Spaß am Kochen!!! Bericht von Emilia(11) und Antonia(11)BrennesselHier kommt das Brennnessel Chipsrezept zum Nachmachen.Man muss dazu ca. 4-6 obere frische Blattspitzen pflücken.Mehl, 60ml Milch, 125ml Milch,1 Esslöffel Butter, 1 Eiweiß, Salz, Öl zum Ausbacken100gButter in Wasser schmelzen lassen. Mehl und Salz vermischen,die Butter-Wassermischung in die Milch rühren und zum Mehlgeben. Den Teig so lange weiter rühren bis er glatt undgeschmeidig ist. Zudecken und etwa 1 Stunde quellen lassen.Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter den Teig ziehenund in heißem Öl ausbacken. Dieses Rezept eignet sich auch fürandere Blätter, z.B. Taubnessel, Salbei und Andere. GutenAppetit!!!7

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