Grill- & Abzugshaubenreinigung - Unger

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Grill- & Abzugshaubenreinigung - Unger

Küchen- & Restaurantreinigung

Grill- & Abzugshaubenreinigung

Reinigungsgeräte für den Profi

Grill- & Abzugshaubenreinigung

Prioritäten bei der Reinigung

Die Lebensmittelindustrie ist ein Arbeitsbereich

mit vielen komplexen Anforderungen.

Effiziente und wirkungsvolle

Reinigung ist für die reibungslose Führung

eines Betriebes unerlässlich. Unger Reinigungsgeräte

optimieren das Reinigungsergebnis

durch Steigerung der

Lebensmittel- und Personalsicherheit mittels

Effizienz und leichter Handhabung.

Reinigungsbereiche

Essbereich

Sanitärbereich

Küchenbereich

Spülbereich

Für weitere Infos zu den Reinigungsbereichen

fragen Sie nach der speziellen

Unger Gastronomie Preisliste und Katalog.

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Reinigungsgeräte für den Profi

5 Schritte zur Reinigung

Schritt 1: Lösen von Lebensmittelresten

• Lösen von Festgebratenem und Öl durch Schaben der Grilloberfläche

mit dem ErgoTec ® Langgriff oder Kurzgriffschaber.

• Das Schaben in einem kleinen Winkel löst am meisten Reste

und schützt die Grilloberfläche vor Kerben und Kratzern.

Schritt 2: Entfernen der gelösten Reste

• Entfernen Sie gelöste Reste und Öl von der Grilloberfläche

mit dem Grill-Wischer.

• Ziehen Sie alle Reste in die Fettrinne vorne am Grill.

Schritt 3: Reinigung des Grills

• Regeln Sie die Grilltemperatur herunter, so wie es vom Grillhersteller

oder Chemielieferanten vorgeschlagen wird.

• Tragen Sie Standard Industrie-Grillreinigungsflüssigkeit oder

Fettlöser auf die gesamte Oberfläche auf.

• Schrubben Sie die Oberfläche des Grills mit einem gewobenen,

abrasiven Pad. Verwenden Sie dann den Grill-Wischer,

um die gelösten Reste sicher und mit Kraft zu entfernen.

Schritt 4: Entfernen der Reinigungsmittel

• Ziehen Sie mit dem Wischer alle gelösten Rückstände in die

Fettrinne.

• Verwenden Sie ein sauberes, nasses Tuch, um verbleibenden

Fettlöser oder Öl von der Grilloberfläche zu entfernen.

Schritt 5: Abschließende Reinigung

• Verwenden Sie ein Unger Mikrofasertuch und sprühen Sie

Fettlöser auf, um die Edelstahlfronten, Ecken und Kanten zu

wischen.

• Reinigen Sie die Grilloberfläche mit leichtem Speiseöl.

Verteilen Sie das Öl mit dem Grill-Wischer.

Küchen- & Restaurantreinigung

Prozess zur Grillreinigung

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Grillreinigungs-Werkzeuge

HIGHHEAT GRILL-WISCHER GRIDDLE FÜR SQUEEGEE GROSSE HITZE

20 cm squeegee Wischer für provides optimale optimum Flüssigkeitsbeseitigung liquid removal on auf large, großen,

flachen flat surfaces. Oberflächen.

• Ideal Ideal für for den exposure Einsatz to bei high großer

Hitze. temperatures.

• Lightweight, Leichte und solide aluminum Aluminium-

Konstruktion.

construction.

• 45 cm handle Stiel für allows sichere for Reinigung

cleaning auf from Distanz. safe distance.

• High Hitzebeständiges heat resistant Gummi, rubber, bis zu

175 resists °C. up to 175 °C.

Part Art-Nr. No. Maß Size Pack VPE EUR/Stück EUR/piece

GSH40 20 cm 5 20,10

ERGOTEC ® GRILL-SCHABER KURZGRIFF

10 cm Klinge, rasiermesserscharf, entfernt angebrannte

Reste.

• Zweiseitige Klinge.

• Stumpfe Seite gegen Essensreste

und Fett.

• Stabiler und ergonomischer Griff.

• Perfekt für den täglichen Einsatz.

Art-Nr. Maß VPE EUR/Stück

GS050 10 cm 10 10,50

ERGOTEC ® GRILL-SCHABER LANGGRIFF

10 cm Klinge, rasiermesserscharf, entfernt angebrannte Reste.

• Zweiseitige Klinge.

• Stumpfe Seite gegen Essensreste

und Fett.

• Langer 25 cm Griff für sichere

Reinigung.

• Perfekt für den täglichen

Einsatz.

Art-Nr. Maß VPE EUR/Stück

GS100 10 cm 10 11,11

MICROWIPE 500, MIKROFASERTUCH

Ultrafeine Mikrofaser für perfekte Reinigungsergebnisse.

• Perfekt für die tägliche

Oberflächenreinigung.

• Bis zu 500x maschinenwaschbar.

Art-Nr. Maß VPE EUR/Stück

MC400 40 x 40 cm 10 2,29

MICROWIPE 4000

ULTIMATIVES KÜCHENTUCH

Reinigungsgeräte für den Profi

Art-Nr. Maß VPE EUR/Stück

MF40N 40 x 40 cm 10 4,75

HANGUP MEHRZWECK GERÄTEHALTER

Werkzeuge werden von vorn hereingesteckt. In 2 Versionen

lieferbar (3 oder 6 Halter).

• Werkzeuge werden durch

Gummilippen fest gehalten.

• Ideal zum schnellen Zugriff in

der Nähe des Grills.

• Einfach an der Wand

festzudübeln.

Art-Nr. Maß Info VPE EUR/Stück

HO350 35 cm 3 Halter 5

HO700 70 cm 6 Halter 5

ERSATZKLINGEN ROSTFREI

Doppelseitige Klinge scharf/stumpf.

1 Box mit 10 Dispensern à 10 Klingen.

• Werkzeughalter: Gute

Organisation, alles zur Hand.

• Doppelseitig scharf/stumpf.

Art-Nr. Maß Info VPE EUR/Stück

RB100 10 cm 1 Dispenser = 10 Klingen 10 Disp. 5,26

ERSATZGUMMI HARD FÜR GRILL-WISCHER

Hält bis zu 175 °C Hitze aus.

Art-Nr. Maß Gummi VPE EUR/Stück

RT20H 20 cm Hard 12 4,57

GRILLREINIGUNGSSET

Komplettes Set.

• Premium Mikrofasertuch

• Hoher Hitzeschutz

• Einfach zu waschen

• Trocknet schnell

• Hitzebeständiges, hartes Gummi.

Enhält:

• GSH40 Wischer

• GS050 + GS100 – Schaber

• HO350 Werkzeughalter

NEU

12,81

21,32

Art-Nr. VPE EUR/Stück

GSKIT 1 48,63

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Reinigungsgeräte für den Profi

Vorbereitung:

Verschmutzungsgrad feststellen

• Stark verschmutzt: Schritte 1, 2, 3, 4a, 4b, 5, 6

• Leicht verschmutzt: Schritte 1, 2, 4a, 5, 6

Schritt 1: Arbeitsgeräte abdecken

• Decken Sie alle empfindlichen Arbeitsgeräte wie Fritteuse,

Herd und Grill ab, bevor Sie überkopf zu reinigen beginnen.

Schritt 2: Vorbereitung der Reinigungslösung

•Füllen Sie den Sprayer On A Belt mit konzentrierter Reinigungsflüssigkeit.

• Bei geringer Verschmutzung reduzieren Sie die Konzentration.

•Füllen Sie den 28l Eimer mit klarem Wasser.

Schritt 3: Reinigen von Ecken und engen Stellen

• Schrubben Sie bei starker Verschmutzung Spalten, Schlitze

und enge Stellen mit der Swivel Bürste.

• Verwenden Sie die OptiLoc Stange um Ihre Reichweite zu erhöhen

(Ggf. Filter entfernen).

Schritt 4a: Normale Verschmutzung

• Sprühen Sie die Reinigungslösung mit dem Sprayer On A Belt

auf den Mikrofaserbezug.

• Reinigen Sie nun die Oberfläche der Abzugshaube mit dem

Mikrofaserbezug.

• Sprühen Sie den Bezug ein, um ihn feucht zu halten.

Schritt 4b: Starke Verschmutzung

• Bei starker Verschmutzung spülen Sie die Oberfläche nach der

Reinigung mit viel Wasser.

Schritt 5: Trocknung der Haube

• Zum Entfernen der Reinigungslösung verwenden Sie das

Mikrofasertuch. Dieses wird auf dem Klettbezug befestigt.

• Trocknen und Polieren Sie die Oberfläche.

• Wechseln Sie das Tuch wenn es zu nass ist.

Schritt 6: Lagerung

• Waschen Sie alle Werkzeuge nach der Arbeit unter klarem

Wasser aus.

• Hängen Sie die Werkzeuge an der Wand auf, um diese an der

Luft trocknen zu lassen.

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Prozess zur Abzugshaubenreinigung

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Abzugshaubenreinigungswerkzeuge

STRIPWASHER ® KLETTEINWASCHER EIMER 28L

Mischgewebe-Faser mit verstärkter Naht für lange

Lebensdauer.

• Oberfläche mit Klett für die

Befestigung von

Mikrofasertüchern.

• Perfekt für Abzugshauben.

Reinigungsgeräte für den Profi

Art-Nr. Maß VPE EUR/Stück Art-Nr. Maß VPE EUR/Stück

KS350 35 cm 10 8,26 QB220 28 ltr 5 20,71

STRIPWASHER ® MICRO BEZUG

Mikrofaser-Bezug. Mit Schmutzpad und Klettveschluss.

Art-Nr. Maß VPE EUR/Stück

NS350 35 cm 10

STRIPWASHER ® SWIVEL TRÄGER

• Perfekt für die tägliche Oberflächenreinigung.

• Praktisch: Leicht auswaschbar, auch

für Maschine und Trockner geeignet.

Leichtes Trägerteil aus Aluminium mit verstellbarem

Kopf.

• Praktisch: Winkel in 7 Positionen

verstellbar, Fixierschraube.

• Leicht: Stabiles Aluminium mit

Kunststoffgriff.

• Vielseitig: Passt auf Teleskopstange.

Art-Nr. Maß VPE EUR/Stück

SV350 35 cm 5

MICROWIPE 500, MIKROFASERTUCH

Ultrafeine Mikrofaser für perfekte Reinigungsergebnisse.

• Für die tägliche Oberflächenreinigung.

• Bis zu 500x maschinenwaschbar.

Art-Nr. Maß VPE EUR/Stück

MC400 40 x 40 cm 10

SMARTCOLOR TM SWIVEL ECKENBÜRSTE

Schmale Bürste für Ecken und Kanten.

• Entfernt auch starken

Schmutz dank harter

Polypropylenborsten.

Art-Nr. Maß VPE EUR/Stück

CB20G 22 cm 10

8,53

9,44

2,29

10,05

Großer Eimer für die Glasreinigung.

• Groß: 45 cm Einwascher passt

komplett hinein.

• Top Ausstattung: Maßeinheit,

2 Ausgüsse.

• Top Zubehör: Deckel, Fahrgestell,

Rollen, Ablagesieb.

SPRAYER ON A BELT

Optimale Gewichtsentlastung, da die Flasche am Gürtel

angeklemmt wird.

PATENTED

• 1 Liter-Flasche inklusive, kompatibel

zu handelsüblichen Flaschen.

Art-Nr. Maß VPE EUR/Stück

SOABG 1 ltr 5

STARTER KIT

Das praktische Starter Kit.

Inhalt:

KS350 StripWasher ® Kletteinwascher 35 cm

NS350 StripWasher ® Mikrofaserbezug 35 cm

SV350 StripWasher ® Swivel Träger 35 cm

MC400 MicroWipe 500 Mikrofasertuch 40 x 40 cm

EZ250 OptiLoc Teleskopstange, 2,50 m, 2-teilig

Art-Nr. VPE EUR/Stück

CK630 1

MASTER KIT

Komplettes Kit zur Abzugshaubenreinigung.

Inhalt:

KS350 StripWasher ® Kletteinwascher 35 cm

NS350 StripWasher ® Mikrofaserbezug 35 cm

SV350 StripWasher ® Swivel Träger 35 cm

MC400 MicroWipe 500 Mikrofasertuch 40 x 40 cm

EZ250 OptiLoc Teleskopstange, 2,50 m, 3-teilig

CB20G SmartColor Swivel Eckenbürste

SOABG Spayer On A Belt

QB220 Eimer 28l

ED180 OptiLoc Teleskopstange, 1,85 m, 3-sections

WH180 Auffüllschlauch

Art-Nr. VPE EUR/Stück

CK631 1

28,10

85,28

160,41

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