Vorspeisen Suppen - Hotel Victoria

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Vorspeisen Suppen - Hotel Victoria

Ob Rosé, Rot- oder Weißwein:

Ein edler Tropfen ist immer ein guter und

willkommener Begleiter zu kulinarischen Leckerbissen.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Vorspeisen

Meeresfrüchte-Spieß vom Grill

mit Zitronen-Oliven-Öl-Vinaigrette am Salat-Bouquet € 9,80

Büffelmozzarella mit kandierten Balsamicotomaten

und marinierten Oliven € 8,90

Weinbergschnecken aus der Cocotte

mit Knoblauch-Weißwein-Sauce und frischem Baguette € 8,50

Rindercarpaccio-Türmchen

mit Parmesan in einem gegrillten Zucchinibett € 13,00

Bruschetta

mit frischen Tomaten, Oliven, Knoblauch und Kapern € 4,80

Suppen

Tomatensuppe mit Basilikumklößchen und Sahnehaube € 4,50

Kartoffelsuppe „westfälisch“ mit Rauchenden € 4,50

Victoria Förster und ihr Team des Hotels und Restaurants Victoria


Ob Rosé, Rot- oder Weißwein:

Ein edler Tropfen ist immer ein guter und

willkommener Begleiter zu kulinarischen Leckerbissen.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Salate

Gemischter Salat der Saison klein € 3,50

Gemischter Salat der Saison mittel € 5,00

Gemischter Salat der Saison groß € 6,50

Salat „Victoria

Blattsalate der Saison, Tomaten, Gurken

und Poulardenbruststreifen € 9,80

Salat „Argentina“

Blattsalate der Saison, eingelegte Tomaten, Gurken

und sautierte Rinderfiletspitzen in Balsamico-Jus und Parmesan € 13,80

Salat „Caprese“

Tomaten-Mozzarella-Salat auf Blattsalate

mit Zwiebeln, Basilikum und Pesto € 9,90

Victoria Förster und ihr Team des Hotels und Restaurants Victoria


Ob Rosé, Rot- oder Weißwein:

Ein edler Tropfen ist immer ein guter und

willkommener Begleiter zu kulinarischen Leckerbissen.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Nudelgerichte

Spaghetti aglio, olio mit Peperoncino und Gamberetti

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Crevetten € 8,90

Spaghetti “Primavera“

mit Knoblauch, frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum € 8,50

Spaghetti del Pescatore

mit Meeresfrüchten und Tomaten € 11,80

Penne all’Arrabiata (Achtung: Scharf)

Pikante Paprika-/Tomatensauce mit Oliven € 8,50

Penne mit Zucchini und Lachskaviar € 9,80

Tagliatelle alla Boscaiola

Bandnudeln mit Waldpilzen, Speck und Sahnesauce € 9,50

Tagliatelle con Punta die Fileto

Bandnudeln mit Filetspitzen, frischen Tomaten € 11,80

Victoria Förster und ihr Team des Hotels und Restaurants Victoria


Ob Rosé, Rot- oder Weißwein:

Ein edler Tropfen ist immer ein guter und

willkommener Begleiter zu kulinarischen Leckerbissen.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Bistro – Klassiker

Schweizer Rösti

Geschnetzeltes von der Poulardenbrust in Champignonrahm

mit Käse überbacken. Dazu Kartoffelrösti und Beilagensalat. € 10,80

Medaillons vom Schwein

mit Champignonrahm, Rösti und Salat € 13,50

Roastbeef „Nova“

kleines Rumpsteak mit Röstzwiebeln und

Kräuterbutter. Dazu Brot und Beilagensalat. € 13,50

Tournedos vom Rinderfilet

mit Preiselbeersahne und überbackenem Camembert,

ein kleiner Salat und Herzoginkartoffeln € 14,50

„Strindberg“

200 g Rumpsteak mit einer Zwiebel-Senf-Kruste.

Dazu reichen wir Ihnen Bratkartoffeln und einen Salat. € 19,90

Victoria Förster und ihr Team des Hotels und Restaurants Victoria


Ob Rosé, Rot- oder Weißwein:

Ein edler Tropfen ist immer ein guter und

willkommener Begleiter zu kulinarischen Leckerbissen.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Schnitzelkarte

Paniertes Schweinerückenschnitzel

mit Champignonrahmsauce und Beilagensalat € 11,50

Paniertes Schweinerückenschnitzel

mit Paprikasauce und Beilagensalat € 11,50

Paniertes Schweinerückenschnitzel

mit geschmorten Zwiebeln und Beilagensalat € 11,50

Holsteiner Schnitzel

mit Spiegelei und Beilagensalat € 11,50

Pommes Frites

Kroketten

Rösti

Bratkartoffeln

Als Beilage empfehlen wir Ihnen:

Victoria Förster und ihr Team des Hotels und Restaurants Victoria


Ob Rosé, Rot- oder Weißwein:

Ein edler Tropfen ist immer ein guter und

willkommener Begleiter zu kulinarischen Leckerbissen.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Steakvariationen

Rumpsteak 200 g € 12,80

Rumpsteak 300 g € 17,80

Rinderfilet 200 g € 15,50

Rinderfilet 300 g € 19,90

Steak vom Schweinerücken – 250 g € 9,90

Als Beilagen empfehlen wir:

Marktgemüse € 3,00

Beilagensalat € 3,50

Folienkartoffel mit Kräuterbutter € 3,50

Kroketten, Pommes frites, Rösti oder Bratkartoffeln € 2,50

geschmorte Zwiebeln € 2,20

Pfeffersauce € 2,00

Victoria Förster und ihr Team des Hotels und Restaurants Victoria

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