Download Tagungsmappe - Steigenberger Hotels and Resorts
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im <strong>Steigenberger</strong> Hotel Stadt Hamburg in Wismar.<br />
Zentral gelegen - direkt im Zentrum und an Norddeutschl<strong>and</strong>s<br />
größtem geschlossenem Marktplatz.<br />
Perfekt vereint es den sehr angenehmen, modernen Komfort<br />
eines erstklassigen Hauses mit dem beeindruckenden<br />
historischen Flair der zum Weltkulturerbe erklärten Stadt.<br />
Hinter den denkmalgeschützten Mauern verbergen sich 103<br />
Zimmer und Suiten in verschiedenen Kategorien.<br />
Unser Restaurant „Weinwirtschaft“ verwöhnt Sie mit<br />
Gaumenfreuden der regionalen und mediterranen Küche.<br />
In den 5 klimatisierten, modernen Konferenzräumen und<br />
unserem aufmerksamen Bankettpersonal werden<br />
Veranstaltungen jeglicher Art zu dem gewünschten Erfolg.<br />
Über den Dächern Wismars bieten Ihnen eine finnische Sauna,<br />
ein Dampfbad und ein Kneipp-Becken den Rahmen für<br />
Erholung und Entspannung.<br />
Ihr Ansprechpartner:<br />
Gabriele Niemann<br />
Tel +49 3841 239-711<br />
E-Mail veranstaltung@hotel-stadt-hamburg-wismar.de<br />
Wir freuen uns, Sie und Ihre Gäste demnächst an der Ostsee<br />
zu begrüßen, um Ihnen persönlich zu sagen:<br />
Ruth Ramberger<br />
Direktorin<br />
Herzlich Willkommen<br />
„Schön, dass Sie da sind!“<br />
1
Inhalt<br />
Daten und Fakten des <strong>Hotels</strong> 3<br />
Unser Raumplan und unsere Kapazitäten 4<br />
Technische Ausstattung 5<br />
Tagungspauschalen 6<br />
Energiereiche Pausen 7-8<br />
Rahmenprogramme 9-10<br />
Historisch. Hanseatisch. Herzlich. - Die Stadt Wismar 11<br />
2
Daten und Fakten des <strong>Hotels</strong><br />
DEHOGA-Klassifizierung 4 Sterne<br />
Eröffnung 1993<br />
Letzte Renovierung 2006<br />
Lage direkt am historischen Markt im<br />
Zentrum<br />
60 km westlich von Rostock<br />
130 km östlich von Hamburg<br />
250 km nordwestlich von Berlin<br />
Parkplätze 28 hoteleigene Stellplätze, davon 15<br />
Tiefgaragenplätze<br />
Zimmer 103 Zimmer und Suiten, davon<br />
16 St<strong>and</strong>ard Einzelzimmer<br />
69 St<strong>and</strong>ard Doppelzimmer<br />
12 Komfort Doppelzimmer<br />
05 Superior Doppelzimmer<br />
01 Markt-Suite<br />
Zimmerausstattung Bad/Dusche,Telefon,<br />
Flachbildfernseher, Radio,<br />
Minibar, W-LAN, Haartrockner<br />
und Schreibtisch<br />
Serviceleistungen Nichtraucher-Hotel<br />
Zimmerservice<br />
Reinigungs- und Gepäckservice<br />
W-LAN im gesamten Hotel<br />
Business-Center mit Internet-PC<br />
Gastronomie Restaurant „Weinwirtschaft“ mit<br />
integrierter Bar<br />
Terrasse zum historischen Markt<br />
Tita Gewölbekeller<br />
Tagungsräume 5 Tagungsräume für bis zu 150<br />
Personen<br />
2<br />
3
Raum<br />
Fläche in m 2<br />
Raumplan und Kapazitäten<br />
Raumhöhe in m<br />
Raumlänge x<br />
Raumbreite in<br />
m<br />
Parlamentarisc<br />
h<br />
4<br />
Stuhlreihen<br />
U-Form<br />
Empfang<br />
Bankett<br />
Halbtagesmiete<br />
in €<br />
Ganztagesmiet<br />
e in €<br />
Rügen/Usedom 130 3 14x8 60 100 36 150 60 150 300<br />
Rügen 66 3 10,5x6 20 40 24 40 30 75 120<br />
Usedom 64 3 8x8 30 40 20 40 30 75 120<br />
Poel/Hiddensee 56 3 11,3x4,8 25 40 20 36 36 75 100<br />
Poel 29 3 5,4x5 8 15 12 - - 50 75<br />
Hiddensee 27 3 5,4x5 8 15 10 - - 50 75<br />
Gewölbekeller<br />
„Tita“<br />
180 90 250 300<br />
Salon Wismaria 66 2,8 11x6 24 50 26 50 36 100 150
Technische Ausstattung der Tagungsräume<br />
TECHNISCHE AUSSTATTUNG<br />
Tagungstechnik<br />
Schreibblock und Stifte<br />
Kopiergerät<br />
Faxgerät<br />
Overheadprojektor<br />
Flipchart<br />
Pinnw<strong>and</strong><br />
Projektionstisch<br />
Moderatorenkoffer<br />
Laser Pointer<br />
Rednerpult<br />
Video/Audio<br />
TV-Gerät<br />
DVD-Player<br />
Beamer<br />
Laptop<br />
Mikrofonanlage mit Boxen<br />
CD-Radio<br />
-Einzelpreise auf Anfrage-<br />
5
Arrangement „Basic“ -halbtags-<br />
• Klimatisierter Tagungsraum, entsprechend der<br />
Personenanzahl<br />
• inklusive Tagungstechnik (Flipchart, Pinn- und Leinw<strong>and</strong>,<br />
Schreibblock und Stift) und Beamer<br />
• 2 alkoholfreie Tagungsgetränke<br />
• Kaffeepause mit Kaffee und Tee sowie mit süßen und<br />
herzhaften Snacks<br />
• Business-Lunch (3-Gang-Menü) inkl. Wasser und Kaffee<br />
Arrangement „Classic“ -ganztags-<br />
6<br />
pro Person € 34,90<br />
• klimatisierter Tagungsraum, entsprechend der<br />
Personenanzahl<br />
• inklusive Tagungstechnik (Flipchart, Pinn- und Leinw<strong>and</strong>,<br />
Schreibblock und Stift) und Beamer<br />
• 2 alkoholfreie Tagungsgetränke oder Wasser „unlimited“<br />
• Kaffeepausen je am Vor- und Nachmittag<br />
• Business-Lunch (3-Gang-Menü) inkl. Wasser und Kaffee<br />
pro Person € 44,90<br />
Arrangement „Business“ -ganztags mit<br />
Abendessen<br />
• klimatisierter Tagungsraum, entsprechend der<br />
Personenanzahl<br />
Tagungspauschalen<br />
• inklusive Tagungstechnik (Flipchart, Pinn- und Leinw<strong>and</strong>,<br />
Schreibblock und Stift) und Beamer<br />
• 2 alkoholfreie Tagungsgetränke oder Wasser „unlimited“<br />
• Kaffeepausen je am Vor- und Nachmittag<br />
• Business-Lunch (2-Gang-Menü) inkl. Wasser und Kaffee<br />
• Abendessen (3-Gang-Menü oder Buffet)<br />
Übernachtung im Einzelzimmer ab € 82,00<br />
pro Person € 64,90
Preise pro Stück<br />
süße Teilchen € 1,00<br />
(verschiedene Muffins – Schoko, Himbeer, Nougat, Kirsch)<br />
pikante Teilchen € 1,00<br />
(Chili-Fleischkäse, Gemüse-Meerrettich, Käse-Speck, Käse-Lauch)<br />
belegte Brötchen € 2,50<br />
(z.B. Rauchlachs, Schwarzwälder Schinken, Kasseler, Putenbraten, Brie,<br />
Frischkäsecreme mit Kräutern)<br />
Canapés € 3,50<br />
(z.B. Räucherforelle, ungarische Salami, gegrilltes Gemüse, Tomate-<br />
Mozzarella)<br />
Laugenbrezel € 2,00<br />
(saisonal mit Butter)<br />
Blechkuchen € 1,50<br />
(M<strong>and</strong>arine, Himbeer, Schoko-Birne, Mohn-Kirsch, Stracciatella)<br />
Obstspieße € 2,00<br />
Gemüsestick mit Dip € 2,00<br />
Joghurt € 1,00<br />
Petit Fours € 1,50<br />
(z.B. Himbeer-Kokos, Blutorange, Aprikose, Tiramisu, Apfel-Johannisbeere)<br />
Müsli-, Sckokoriegel € 1,50<br />
Actimel € 1,50<br />
frisch gepresster Orangensaft € 6,00<br />
Business Lunch<br />
Wählen Sie aus zwei Hauptgängen, kombiniert mit einer<br />
Suppe oder einem Dessert. Dazu servieren wir<br />
Mineralwasser und Kaffee.<br />
Energiereiche Pausen<br />
7<br />
pro Person € 10,60
Buffets, Snacks & Imbiss<br />
Imbissbuffets<br />
Kleines Röstinchen mit geräuchertem Lachs<br />
Weißkrautsalat mit Mecklenburger Katenschinken<br />
Tomate-Mozzarella<br />
Medaillons von der Putenbrust und Kräuterrahm<br />
Buntbarschfilet mit Pesto Gnocchi<br />
Obstsalat im Glas<br />
Beerenragout mit Vanillesoße<br />
Baguette und Butter<br />
pro Person € 13,50<br />
�<br />
Kleines Röstinchen mit hausgebeiztem Lachs<br />
Matjestartar auf Pumpernickel<br />
Linsensalat mit Mecklenburger Katenschinken<br />
Antipastiplatte<br />
Tomate mit Büffelmozzarella und Pesto<br />
Mecklenburger Tüffelsup im Glas<br />
Medaillons vom Schweinefilet in Sherryjus<br />
Lachsfilet gegrillt mit Honig-Senf-Soße<br />
Obstsalat im Glas<br />
Beerenragout mit Vanillesoße<br />
Käse-Orangen-Salat<br />
Baguette und Butter<br />
pro Person € 17,50<br />
�<br />
Tatar vom gebeizten Lachs auf Pumpernickel<br />
Rosa Roastbeef mit buntem Linsensalat<br />
Kleine Hackfleischbällchen mit Meerrettichcreme<br />
Tomate-Mozzarella-Spieß mit Basilikum<br />
Kohlrabisüppchen im Glas<br />
Welsfilet auf Kartoffel-Lauch-Ragout<br />
Geflügelspieß mit Chilidip<br />
Scheiben vom Schweinefilet mit Rahmpilzen<br />
Kräuterkartoffelklößchen<br />
Käse-Orangen-Salat im Glas<br />
Frische Früchte im Glas<br />
Schokoladenmousse im Glas<br />
Panna Cotta im Glas<br />
Baguette und Butter<br />
pro Person € 19,50<br />
8
Historischer Stadtrundgang<br />
Entdecken Sie die Hansestadt Wismar mit ihren einzigartigen<br />
Denk-<br />
mälern der Backsteingotik, der historischen Altstadt und dem<br />
Hafen.<br />
Lassen Sie sich auf eine fachkundige Reise durch die 2002<br />
zum<br />
UNESCO Welterbe erklärte Stadt entführen.<br />
Buchungszeitraum: ganzjährig<br />
Ort: Wismar<br />
Dauer: ab. 1 Stunden<br />
Preis pro Person: € 4,00 - ab 10 Personen<br />
Unter 10 Personen Preis auf<br />
Anfrage<br />
Hafenrundfahrt<br />
Rahmenprogramme<br />
Kommen Sie an Bord und lernen Sie Wismar von der Seeseite<br />
kennen. Touren Sie in die Wismarbucht und zur unentdeckten<br />
Perle<br />
der Mecklenburger Bucht- der Insel Poel.<br />
Buchungszeitraum: April bis Oktober<br />
Ort: Wismarer Hafen<br />
Dauer: ca. 1 Stunde<br />
Preis pro Person: € 10,00<br />
8,50 € (ab 20 Personen)<br />
Besuch in der Sektkellerei Wismar<br />
Erfahren Sie Interessantes über die traditionelle<br />
Sektherstellung in<br />
der nördlichsten Sektkellerei Deutschl<strong>and</strong>. Nach der Führung<br />
durch<br />
das Gewölbe des Hauses und Wissenswertes über das<br />
perlende Ge-<br />
tränk verkosten Sie hochwertige Sekte mit Brot und Käse.<br />
Buchungszeitraum: ganzjährig<br />
Ort: Hanse Sektkellerei Wismar<br />
Dauer: ca. 1,5 Std.<br />
Preis pro Person: € 9,50<br />
9
Hochseilgarten<br />
Abenteuerliche Herausforderung und persönliche Grenzen kennen<br />
lernen in 10m Höhe. Mit Mut und Teamgeist wird gemeinsam das<br />
Ziel erreicht - Nervenkitzel pur.<br />
Buchungszeitraum: ganzjährig<br />
Ort: Hochseilgarten Neukloster<br />
Dauer: 4 Stunden<br />
Preis pro Person: ca. € 12,00<br />
(Mindestteilnehmerzahl: 10 Personen)<br />
Turmbesteigung auf St. Marien<br />
Erleben Sie außergewöhnliche Backsteinkunst in 81 Metern Höhe.<br />
Buchungszeitraum: ganzjährig<br />
Ort: Marienkirche Wismar<br />
Dauer: nach Belieben<br />
Preis pro Person: kostenfrei<br />
Drachenboot<br />
Rahmenprogramme<br />
„Wir sitzen alle in einem Boot“<br />
Ein 12,5 m langer Canadier bietet garantierte Abwechslung und<br />
Spaß auf dem Wasser.<br />
Buchungszeitraum: April bis Oktober<br />
Ort: Wismarer Hafen<br />
Dauer: 2 Stunden<br />
Preis pro Person: Preis auf Anfrage<br />
10
Historisch. Hanseatisch. Herzlich.<br />
Die Stadt Wismar<br />
Herzlich Willkommen in Wismar, der hanseatischen „Backsteinstadt“ Mecklenburg-<br />
Vorpommerns. Die malerische alte Hansestadt Wismar an der mecklenburgischen<br />
Ostseeküste und ihr zum Welterbe erklärter Altstadtkern laden Sie zum Blick in eine<br />
lebendige Historie ein.<br />
Die Altstadt repräsentiert heute noch idealtypisch die entwickelte Hansestadt aus der<br />
Blütezeit des Städtebundes im 14. Jahrhundert. Die überlieferte Bausubstanz stellt<br />
ein anschauliches Dokument für den außerordentlichen Reichtum dieser Städte im<br />
Mittelalter dar. Insbesondere die sechs monumentalen Backsteinkirchen bilden einen<br />
einzigartigen Querschnitt durch die berühmte Sakralarchitektur der Hansestädte im<br />
südlichen Ostseeraum.<br />
Die Hansestadt Wismar verbindet ereignisreiche Geschichte mit der dynamischen<br />
Vielfalt einer modernen, jungen Hafenstadt. Denkmäler der Backsteingotik, ein<br />
malerisch gelegener Hafen, Seefahrt und Fischerei, die historische Altstadt und eine<br />
bunte Szene aus Gastronomie, Galerien und Einzelh<strong>and</strong>el lassen Wismar zu einer<br />
besonderen Perle an der Ostsee avancieren.<br />
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