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Die perfekte Bühne für Ihre Veranstaltung! - Steigenberger Hotels ...

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Gourmetdinner III.)<br />

Beeftatare vom Alpenvorlandrind mit<br />

Chilicreme und Schwarzbrotchips<br />

***<br />

Parmesanrahmsuppe mit Steinpilzravioli<br />

***<br />

Orangensorbet mit Campari Tonic<br />

***<br />

Bio Michkalbslende<br />

auf Schnittlauch-Crème-fraîche<br />

mit Kipferl und Gemüsereigen<br />

***<br />

Topfentörtchen im Duett mit der Kirsche<br />

Gourmetdinner IV.)<br />

Tafelspitz im Gurkengelee auf Krensauce<br />

und Zupfsalate<br />

STEIGENBERGER Alpenhotel Kaprun ▪ Hotel Kaprun Betriebs GmbH ▪ Schlossstrasse 2 ▪ A-5710 Kaprun<br />

Telefon +43(0)6547 / 7647 ▪ Telefax +43(0)6547 / 7680 ▪ Email: kaprun@steigenberger.at<br />

FN 065728 i ▪ Sitz der Gesellschaft: 4020 Ansfelden ▪ DVR 0413887 ▪ UID: ATU 43597005<br />

Bankverbindung: Salzburger Sparkasse Kaprun ▪ Konto Nr. 3801140524 ▪ Blz. 20404<br />

BIC: SBGS AT2S ▪ IBAN: AT 64 20404 03801140524<br />

***<br />

Consommé double mit altem Sherry und<br />

Rehfarcenockerl<br />

***<br />

schwarzes Ribiselsorbet mit Schaumwein<br />

***<br />

Scampi auf Spargel-Tomatenragout<br />

und Spinatgnocci<br />

***<br />

Apfeltarte mit Crème brûlée

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