YU SUSHI CLUB Yu Sushi Spezial Yu Sushi Spezial CEO Style

kamehagrand

YU SUSHI CLUB Yu Sushi Spezial Yu Sushi Spezial CEO Style

2

YU SUSHI CLUB

Yu Sushi Spezial

Zukidashi

Misosuppe

mit Contiments

Sashimi und Sushi klassisch belebt, Reis

€ 49

Yu Sushi Spezial CEO Style

Zukidashi

Große Misosuppe

mit Contiments

Sashimi und Sushi modern belebt mit 30g mehr Fisch, Reis

€ 59


3

YU SUSHI CLUB

Yu 3 Gang Menu

Zukidashi

Temaki Sushi

3 verschiedene Handrollen

Entenbrust-Teriyaki

Gebratene Entenbrust mit Teriyaki Sauce,

gebratene Enoki Pilze, Reis

Matcha Cheese Cake,

Mangochutney, Litchieis

€ 59

Oder zusätzlich,

mit einer kleinen klassisch

belebten Portion Sushi

€ 69


4

YU SUSHI CLUB

Yu 5 Gang Menu

Zukidashi

Yu Sashimi Auswahl

Sashimi, Rettich, Shisoblatt

Geschmorter Schweinebauch

Englischer Senf, Imo an Zuckerschoten

Bonito Suppe, Wolfsbarsch

Klare Bonito Brühe, gebratenem Wolfsbarsch

Gelbschwanzmakrele, Daikon

Daikon mit Mirin, Dashi eingelegt,

Gelbschwanzmakrele gebraten mit Sojasauce, Reis

Süßes Sushi

Kokos Milchreis mit Mango, Ananas, Erdbeere und Kiwi

€ 89

Oder zusätzlich,

mit einer kleinen klassisch

belebten Portion Sushi

€ 99


5

YU SUSHI CLUB

Yu 7 Gang Menu

Zukidashi

Thunfisch-Tataki, Reisweinsauce, Sesam

In Sojasauce gebratener Thunfisch

Special Inside Out

Gebackene Inside Out Rolle, Panko,

Senfkresse-Frisee Salat, Ponzu Sesam Dip

Misosuppe

mit Contiments

Wagyu Roastbeef

gebraten-Knoblauchsoja

Wasabi, Ofenknoblauch, Reis

Yuzu Sorbet

Yu Nigiri

6 Stück

Nigiri Modern

Süppchen von ûme

Zitronengrassorbet, Johannesbeergelee

€ 109


Yu à la Carte Gerichte

Zensai

6

YU SUSHI CLUB

Garnelen Curry Frühlingsrolle € 15

Ingwer, Shitake, Zitrus-Chili-Soja Dip

Wan-mono

Misosuppe € 8

mit Contiments

Yaki-mono

Entenbrust-Teriyaki € 24

Gebratene Entenbrust mit Teriyaki Sauce, gebratene Enoki Pilze, Reis

Wagyu Roastbeef (160g) € 40

gebraten- Knoblauchsoja, Wasabi Ofenknoblauch, Reis

Sushi

Yu Mitsu Rice „n“ Fish € 36

Nigiri, Maki, Inside Out, Tradition trifft auf Moderne


Mizu-mono

7

YU SUSHI CLUB

Süße Sushi € 12

Kokos Milchreis mit Mango, Ananas, Erdbeere und Kiwi

Süppchen von ûme € 12

Zitronengrassorbet, Johannesbeergelee

Filetiertes Obst € 12

Matcha Tee Eis

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