Für jeden Anlass - Partyservice Fleischerei Volkens

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Für jeden Anlass - Partyservice Fleischerei Volkens

GEBURTSTAGE • HOCHZEITEN • FIRMENFESTE • EVENT-CATERING • PARTYS ...

Für jeden Anlass

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Für jeden Anlass

» Verehrter Kunde,

mit dieser Broschüre wollen wir Ihnen für Ihr nächstes Fest oder die kommende Party einige Anregungen

geben. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit raffinierten Köstlichkeiten ohne vorher stundenlang

in der Küche zu stehen. Einfach aussuchen, bestellen – und es kommt pünktlich auf den Tisch!

Ob ein kleiner Imbiss für 5 Personen oder ein Großevent für 1.000 Personen – wir sind für Sie da.

Bestellen Sie bei uns telefonisch oder persönlich. Gerne bieten wir Ihren individuellen Wünschen

entsprechend eine eingehende persönliche Beratung.

Wir verwenden überwiegend Rohstoffe aus unserer Region und bei der Auswahl der verschiedenen

Fleischsorten können Sie sich auf uns als Landfleischerei voll und ganz verlassen.

Wir freuen uns von Ihnen zu hören - Ihre Familie Volkens und Mitarbeiter

Fleischerei Volkens GmbH & Co. KG

Dorfstraße-West 24

27624 Köhlen

Telefon 04708 / 248

Telefax 04708 / 1071

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Bei Bestellungen mit Servicepersonal erhöht sich der Preis pro Person um die Differenz der MwSt.

(z. Z. von 7 % auf 19 %). Für die Anlieferung berechnen wir je nach Bestellwert und Entfernung

eine Fahrtkostenpauschale. Diese entfällt ab einem Bestellwert von 250,00 €. Die hier angegebenen

Preise gelten zur Zeit und bis auf weiteres. Stand: März 2009

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» Aus unserem Suppentopf empfehlen wir

pro Person rechnen wir 0,5 l

• Hausgemachte Erbsensuppe ....................................................................... pro Person € 3,50

mit reichlich Würstchen und Fleischeinlage

• Ungarische Gulaschsuppe ............................................................................ pro Person € 3,75

• Gyros-Suppe ........................................................................................................... pro Person € 3,75

• Ofen-Suppe .............................................................................................................. pro Person € 3,75

• Hackfleisch-Käse-Suppe..................................................................................

pro Person € 3,75

Alle Suppen inkl. 2 Partybrötchen pro Person.

Bei größeren Personenzahlen bieten wir Ihnen unsere Sonderkonditionen.

• Hühnersuppe .............................................................................................................. pro Liter € 6,50

mit Hühnerfleisch, Fleischklößchen, Eierstich und Spargel

• Sietländer Hochzeitssuppe ................................................................................. pro Liter € 7,00

mit viel Rindfleisch, Fleischklößchen, Spargel, Blumenkohl und Gemüsestreifen

• Partybrötchen ................................................................................................................. Stück € 0,20

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» Salat -Arrangements

• frische Salatplatte ................................................................................................ pro Person € 2,80

mit Joghurt- und Cocktail-Dressing oder Vinaigrette

• Tomaten-Mozzarella-Salat ............................................................................... pro Person € 3,00

• Feldsalat mit Cocktailtomaten, Mozzarellakugeln und

Balsamico-Dressing ............................................................................................ pro Person € 3,00

» Beilagen zu den warmen Gerichten unseres Angebots

• Rosenkohl ......................................................................................................................... pro Person € 2,00

• Erbsen und Wurzeln ......................................................................................................... pro Person € 2,00

• Prinzessbohnen im Speckmantel......................................................................................

pro Person € 2,00

• Apfelrotkohl ....................................................................................................................... pro Person € 2,00

• Blumenkohl mit Buttersoße ............................................................................................... pro Person € 2,00

• Broccoligemüse mit Sauce Hollandaise ........................................................................... pro Person € 2,00

• Gedünstetes Sauerkraut ................................................................................................... pro Person € 1,50

• Pilze und Zwiebeln ........................................................................................................... pro Person € 1,50

• Salzkartoffeln .................................................................................................................... pro Person € 1,80

• Kartoffelgratin ................................................................................................................... pro Person € 2,30

• Bratkartoffeln, deftig mit Speck und Zwiebeln...................................................................

pro Person € 2,50

• kleine Röstkartoffeln in Butter gebraten ............................................................................ pro Person € 2,50

• Kroketten .......................................................................................................................... pro Person € 2,50

• Butterreis .......................................................................................................................... pro Person € 1,50

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• Sommergemüse................................................................................................................

pro Person € 2,00

• Bratensauce ...................................................................................................................... pro Person € 1,00

• Zigeuner- oder Jägersoße ................................................................................................ pro Person € 1,75

• Gemüseplatte: Rosenkohl, Blumenkohl, Prinzessbohnen

und Erbsen-Wurzelgemüse mit Sauce Hollandaise ......................................................... pro Person € 4,50

» Kleinigkeiten

• Gebratenes Schnitzel, groß .......................................................................................................Stück € 3,50

• Partyschnitzel ............................................................................................................................Stück € 2,50

• Gebratenes Kotelett ..................................................................................................................Stück € 2,50

• Gebratene Frikadelle .................................................................................................................Stück € 1,50

• Partyfrikadelle ...........................................................................................................................Stück € 0,50

• Hähnchenkeule .........................................................................................................................Stück € 2,20

• Hähnchenschnitzel ....................................................................................................................Stück € 3,00

• Schweinefilet-Medaillon mit Früchten garniert ..........................................................................Stück € 2,20

• Schweinshaxe ca. 1.000 g – auf Wunsch halbiert ....................................................................Stück € 5,90

» Desserts und Süßspeisen

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• Zitronencreme oder Rotweincreme mit Sahne.........................................................................Portion

€ 2,00

• Mousse au Chocolat, Vanille, Erdbeere ................................................................................ Portion € 2,50

• Rote Grütze mit Vanillesoße ................................................................................................. Portion € 2,00

• Frischer Obstsalat mit Vanillesoße ....................................................................................... Portion € 2,50

• Erdbeerlasagne mit Vanillesoße .......................................................................................... Portion € 2,50

• Verschiedene Dessertvariationen im Becher ....................................................................... Portion € 2,00

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» Buffetauswahl

• kleines kaltes Buffet

Kochschinken-Röllchen mit Spargel und Würzkasseler mit Birne dekoriert,

Käseplatte mit Früchten, Fischplatte mit Räucherlachs, Forellenfilet und

verschiedenen Räucherfischen, Partyfrikadellen, Putenmedaillons mit Früchten,

Floridasalat, frische Salatplatte mit Dip, ab 10 Personen ................................................ pro Person € 12,50

• Buffet „Landhaus“

kleine Partyschnitzel oder Hähnchenschnitzel, Partyfrikadellen, Hähnchenkeulen

oder Putenmedaillons mit Früchten, Schinkenbrett, Käseplatte mit Früchten,

Forellenfilet und verschiedene Räucherlachsvariationen, Floridasalat, Weißkrautsalat

in Sahne, frische Salatplatte mit Dip, Rote Grütze mit Vanillesoße, inkl. Butter

und Partybrötchen, ab 15 Personen ................................................................................. pro Person € 14,50

• Buffet „Exclusiv“

verschiedene Fingerfoodvariationen, heißer Braten nach Wahl, Medaillons mit Früchten,

Hähnchenschnitzel oder Hähnchenkeulen, deftige Bratkartoffeln oder Kartoffelgratin,

Fischspezialitäten wie Aal, Lachs, Forelle, Krabben, verschiedene Räucherfische,

Schinkenplatte mit geräuchertem Schinken und Kochschinkenröllchen, Käseplatte mit

Früchten, 3 Salate nach Wahl, verschiedene Dessertvariationen im Becher, inkl. Butter

und Partybrötchen, ab 15 Personen ................................................................................ pro Person € 17,90

Rustikales Buffet

• warmer Spießbraten, Landschinkenplatte, Hausmacher-Sauerfleisch mit Remoulade,

frisches Zwiebelmett, deftige Leberwurst, Rotwurst, Sülze und Frühstücksfleisch,

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, 2 Salate nach Wahl, Bauernbrot und Butter,

ab 15 Personen ................................................................................................................ pro Person € 12,90

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• Frühstücksbuffet

Aufschnittplatte, Käseplatte, Räucherlachs, Tomate-Mozzarella mit Balsamico-Dressing, Rührei

mit frischen Kräutern, Fleischsalat, frisches Zwiebelmett, gekochte Eier mit Remoulade und

Schinkenwürfeln, Floridasalat, verschiedene Marmeladen, Honig, frische Brötchen und

Butter, verschiedene Dessertvariationen im Becher, ab 12 Personen ............................. pro Person € 9,95

• Nordisches Buffet

Wremer Krabbensuppe oder Geflügelcremesuppe, Schweineschinken (kross gebraten),

dazu Kartoffelgratin, Holländische Matjes mit Hausfrauen-Soße, geräucherter Wildlachs mit

Sahnemeerrettich, Schillerlocken, Graved Lachs mit Senf-Dill-Soße, gegarte Lachsstremel,

frische Nordseekrabben, Schinkenröllchen mit Spargel, Cuxländer Roastbeef, Köhlener

Landschinken mit Melone, Geflügelsalat, Teufelssalat, Matjessalat, Kartoffelsalat,

Käseplatte, Rote Grütze mit Vanillesoße, dazu Brot- und Brötchenauswahl sowie Butter,

ab 20 Personen ................................................................................................................ pro Person € 24,90

• Italienisches Buffet

gebratene Lachssteaks auf Blattspinat mit Sauce Hollandaise, Hähnchenbrustfilet in

Carbonarasoße, Schweinefilet mit Tomate und Mozzarella überbacken, Penne-Nudeln,

Röstkartoffeln, verschiedene Anti-Pasti wie z. B. eingelegte Champignons, Paprika,

Zucchinis, Oliven, luftgetrockneter Schinken mit Melone, Mozzarella mit Tomaten,

Käseplatte mit Früchten, Stangenbrot, Partybrötchen, Butter und Kräuterbutter,

Erdbeerlasagne mit Vanillesoße, ab 20 Personen ........................................................... pro Person € 19,90

• Köhlener Buffet

Roastbeefröllchen, Hähnchenbrust-Medaillons mit Früchten, Medaillons vom Schwein,

Partyschnitzel, Schinkenröllchen gefüllt mit Stangenspargel, Chicken-Nuggets,

Partyfrikadellen, gefüllte Eier mit Remoulade und Schinkenwürfeln, Käseplatte,

Geflügelsalat „Hawaii“, Floridasalat, frische Salatplatte mit Dip, Partybrötchen und

Butter, Rote Grütze mit Vanillesoße ................................................................................ pro Person € 15,90

Weitere „Buffetauswahl“ siehe nächste Seite

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Fortsetzung „Buffetauswahl“

• Spargel-Buffet nur in der Spargelsaison

Frischer Stangenspargel mit Buttersoße und Sauce Hollandaise, Schweineschnitzel,

Köhlener Landschinken und Salzkartoffeln ...................................................................... pro Person € 15,00

• Geheimtipp: geräucherter Puter – im Ganzen –

servierfertig und vorgeschnitten auf Platte mit gefüllten Pfirsichhälften

ab 12 Personen ................................................................................................................ pro Person € 9,50

• Geräucherter Puter

dazu 2 Salate nach Wahl, Partybrötchen und Cocktailsauce .......................................... pro Person € 12,50

» Für Ihren Empfang oder Ihre Stehparty

• Fingerfood-Buffet

Fingerfoodlöffel, Chicken-Nuggets, Cracker mit Frischkäse, Tomaten-Mozzarella-Sticks,

Käsesticks, Honigmelone mit Schinken, Blätterteigvariationen, Partyfrikadellen,

kleine Salatbecher, Laugenkonfekt, verschiedene Dessertvariationen im Becher .......... pro Person € 11,50

» Kalte Platten

• Gourmet-Aufschnittplatte geräucherter Schinken, Kasseler,

Schwarze Nuss, Mettwurst, Schweinebraten, gekochter Schinken, Lachsschinken ......... pro Person € 5,90

• Räucherfischplatte verschiedene Räucherfische und Nordseekrabben ............ pro Person € 10,50

• Käseplatte „Spezial“ inkl. Käseigel .................................................................... pro Person € 5,90

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» Vegetarisch

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• Kartoffel-Gemüseauflauf,

dazu Baguettebrot .................................................. pro Person € 5,50

• Anti-Pasti-Teller,

dazu Baguettebrot ..................................................................... pro Person € 6,50

• Bandnudeln in Tomaten-Gemüseragout,

dazu Baguettebrot .................. pro Person € 6,50

» Abwechslungsreiche Canapees

für Konferenzen, Schulungen, Sektfrühstück ...

• Hausmanns-Platte

auf verschiedenem Brot angerichtet, belegt mit: Kasseler, Mettwurst, Nussschinken,

Schweinebraten, div. Sorten Käse, 6 Häppchen .............................................................. pro Person € 6,95

• Party-Platte (mit Fisch)

auf verschiedenem Brot angerichtet, belegt mit: Kasseler, Mettwurst, Hackepeter,

Lachs, Forelle, geräuchertem Schinken, Geflügelwurst, diversen Sorten Käse,

7 Häppchen ..................................................................................................................... pro Person € 9,50

• Feinschmecker-Platte

auf verschiedenem Brot angerichtet, belegt mit: Kasseler, Pute, Roastbeef,

Lachsschinken, Käse, Aal, Lachs, kleine Becher gefüllt mit z. B. Geflügelsalat

und Eiersalat, 8 Häppchen ............................................................................................... pro Person € 11,00

• Belegte Brötchen

z. B. mit Hackepeter, Käse oder Aufschnitt nach Wahl ........................................................ je Hälfte € 1,30

mit Räucherfisch (z. B. Lachs oder Forelle) ..........................................................................je Hälfte € 2,30

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» Pfannenspezialitäten

Heiß und lecker aus der Riesenpfanne

Unsere Riesenpfanne empfehlen wir für Feiern ab 40 Personen

• Geschnetzeltes „Gyros Art“

mit Bratkartoffeln, Krautsalat und Tzaziki oder Kartoffelcreme,

zu diesem Gericht reichen wir Baguettebrot ................................................................... pro Person € 8,50

• Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet und Rinderfilet

mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter, frischer Salatplatte mit Dip,

zu diesem Gericht reichen wir Baguettebrot ................................................................... pro Person € 13,50

• Hähnchenbrustfilet geschnetzelt

in einer fruchtigen Currysoße, dazu Reis und frische Salatplatte mit Dip ....................... pro Person € 9,50

Vegetarisch

• frische Champignons mit Zwiebeln, Cocktail und Knoblauchdip,

zu diesem Gericht reichen wir Baguettebrot .................................................................... pro Person € 7,90

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» Ragouts und Geschnetzeltes

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• Gulasch Rind und Schwein

mit Rotkohl und Salzkartoffeln ......................................................................................... pro Person € 8,50

• Schweinegeschnetzeltes

in Sahnesoße mit Pilzen, Bratkartoffeln oder Reis und frische Salatplatte mit Dip ......... pro Person € 8,50

• Gyros

mit Krautsalat, Tzaziki oder Kartoffelcreme und Partybrötchen ...................................... pro Person € 6,50

mit Krautsalat, Tzaziki oder Kartoffelcreme und Partybrötchen und Bratkartoffeln ......... pro Person € 8,50

• Geschnetzeltes „Bombay“ mit leichter Curry-Note

mit Butterreis, Sommergemüse und Partybrötchen ........................................................ pro Person € 8,00

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» Bratensortiment – 500 g Frischgewicht pro Person –

• Spießbraten, Zigeunerbraten,

Budapester Braten, Spanferkelbraten,

Kasseler-Braten oder Kräuterbackschinken ....................................... pro Person € 5,75

mit Krautsalat, Remoulade und Partybrötchen ................................................................. pro Person € 7,50

mit Bratkartoffeln oder Kartoffelgratin und frischer Salatplatte mit Dip ............................. pro Person € 8,95

• Cuxländer Rinderroulade

(2 Stück pro Pers.) mit Rotkohl oder Erbsen- und Wurzelgemüse, Salzkartoffeln

und Soße .......................................................................................................................... pro Person € 9,40

• Cuxländer-Rinderbraten vom Tafelspitz

mit Bratkartoffeln oder Röstkartoffeln, frische Salatplatte mit Dip .................................... pro Person € 10,50

• Kasseler im Blätterteigmantel

mit Bratkartoffeln oder Kartoffelgratin, frischer Salatplatte mit Dip ................................... pro Person € 10,50

• Gemischter Braten

Schwein-, Rind- und Kasselerbraten mit Soße, Gemüseplatte, Salzkartoffeln,

Salatplatte mit Dip, Zitronencreme oder Rote Grütze mit Vanillesoße ............................ pro Person € 12,80

Hochzeitsessen „Spezial“

• Rinderrouladen mit Soße, Hähnchenbrustfilet, Schweinefilet und frische Champignons,

dazu feines Gemüse, Salzkartoffeln oder Röstkartoffeln ................................................. pro Person € 14,90

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Kalbsrückenbraten – im Ganzen gebraten

• mit Edelpilzrahm, dazu Butterbohnen und Broccoli

Röstkartoffeln und frische Salatplatte mit Dip ................................................................... pro Person € 19,50

• Zartes Rinderfilet im Blätterteig

dazu Salatplatte mit Dip, Rahmsoße, Röstkartoffeln,

Bohnen im Speckmantel und Kräuterbutter ...................................................................... pro Person € 19,50

» Geflügelsortiment

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• Putenrollbraten

mit Broccoligemüse, Sc. Hollandaise und Kartoffelgratin ................................................. pro Person € 9,50

• Geflügelpfanne „Hawaii“

Putengeschnetzeltes mit Ananas in Curryrahmsauce,

dazu Reis und frische Salatplatte mit Dip ......................................................................... pro Person € 9,50

• knusprige Entenbrust

mit Soße, Gemüse nach Wahl, Röstkartoffeln oder Salzkartoffeln ................................. pro Person € 14,50

• Hähnchenfiletspieß

mit Kräuter-Tomatensoße oder Asia-Soße und Reis, dazu Baguettebrot ........................ pro Person € 8,50

• Hühnerfrikassee

gewürfeltes Hühnerfleisch mit Spargel, Hackbällchen, Reis und

frische Salatplatte mit Dip ............................................................................................... pro Person € 8,90

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» Wildspezialitäten

• Wildschweinbraten oder Hirschkeule

mit Röstkartoffeln oder Semmelknödel, Rotkohl, Soße .................................................. pro Person € 13,95

• Wildgulasch

mit Salzkartoffeln oder Kroketten, Gemüse nach Wahl,

frische Salate und Dip ..................................................................................................... pro Person € 9,95

» Kinderparty

• Fischstäbchen

mit Kartoffelpüree und Gemüse ...................................................................................... pro Person € 4,50

• Spaghetti Bolognese ......................................................................................... pro Person € 4,50

• kleine Würstchen mit Kartoffelsalat ......................................................... pro Person € 4,50

• Pizza vom Blech – belegt nach Wahl – ..................................................... pro Person € 4,50

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» Grillfreuden

• Grillbuffet „Barbeque“

Nackensteaks, Hähnchenbrust oder Hähnchenbrustspieße, Grillbratwurst und Krakauer,

Krautsalat, Pellkartoffelsalat, frische Salatplatte mit Dip, Ketchup, Senf, Tzaziki,

Kräuterbutter + Brötchen .................................................................................................. pro Person € 9,50

• Grillbuffet „Sommerzeit“

wie Buffet „Barbeque“ jedoch zusätzlich mit Rindersteaks .............................................. pro Person € 12,00

• Grillbuffet „Sonne und Meer“

Lachs oder Scampi-Spieße, Rindersteaks, Spare-Ribs, Nackensteaks, Putensteaks,

Grillbratwurst und Krakauer, Speckkartoffelsalat und Nudelsalat, frische Salatplatte mit Dip,

Folienkartoffeln mit Sour Creme, Ketchup, Senf, Tzaziki, Kräuterbutter und Brötchen .... pro Person € 15,50

» Gerne grillen wir für Sie bei Ihnen zu Hause.

Hierfür berechnen wir 25,00 € pro Stunde und Mitarbeiter.

Mit unserer Grilllok sind wir in der Lage, auch bei größeren Events für viele Gäste zu grillen.

Sprechen Sie uns an.

» Grünkohlzeit

• Grünkohlessen komplett

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bestehend aus deftigem Grünkohl, Kasseler, frischem Bauchfleisch, geräuchertem

Bauchfleisch, Kohlwurst, Pinkelwurst, Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln ....................... pro Person € 9,50

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» Überbackenes und Aufläufe

• Gyrosauflauf

überbacken mit Kräutersoße und Käse, Reis oder Bratkartoffeln,

Krautsalat und Partybrötchen ......................................................................................... pro Person € 8,95

• Jägertopf

Geschnetzeltes Schweinefleisch überbacken mit Porree, Zwiebeln, Champignons,

Speckwürfeln und Jägersoße, dazu Reis oder Bratkartoffeln, Salatplatte und Dip ......... pro Person € 8,90

• Überbackenes Schweinefilet

mit Zwiebeln und Pilzen, Reis oder Bratkartoffeln,

frische Salatplatte und Dip .............................................................................................. pro Person € 10,50

• Überbackenes Putenschnitzel

mit Kochschinken und Paprikastreifen, Reis, gemischte Salatplatte mit Dip .................. pro Person € 9,50

• Überbackene Schinkenröllchen

in Kräutersoße - gefüllt mit Hack oder frischem Porree, dazu Reis oder

Bratkartoffeln, frische Salatplatte mit Dip ........................................................................ pro Person € 7,95

• Lasagne

Nudelteigplatten mit leckerer Hackfleischsahnesoße geschichtet,

dazu Brötchen ................................................................................................................. pro Person € 7,95

• Hackfleischpizza

dazu Reis, frische Salatplatte mit Dip ............................................................................. pro Person € 7,95

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» Spanferkel

• Spanferkelessen ab 25 Personen

gegrilltes Spanferkel mit knuspriger Schwarte im Ganzen, dazu Salatplatte mit Dip,

Partybrötchen, Remoulade und Tzaziki ........................................................................... pro Person € 11,50

• Spanferkelessen ohne Beilagen .................................................................. pro Person € 9,50

Gerne schneidet unser Fleischermeister das Spanferkel bei Ihnen vor Ort auf.

Dafür berechnen wir 25,00 € pro Stunde und Mitarbeiter.

» Warme Speisen

• Diplomatenplatte

kleine Schnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise, kleine Schweinerückensteaks

mit Champignons und Zwiebeln, Truthahnmedaillons mit Früchten, dazu Salatplatte

mit Dip und Kroketten ...................................................................................................... pro Person € 12,80

• Drei-Länder-Schnitzelplatte

Bayerisches Schnitzel „Rustikana“ mit Tomate, frischen Champignons,

Kräuterbutter und Sauce Hollandaise, italienisches Schnitzel „Roma“ überbacken

mit Hackfleischsauce und Käse, Schnitzel „Hawaii“ überbacken mit Ananas

und Käse dazu Bratkartoffeln oder Kartoffelgratin, dazu Salatplatte mit Dip oder

bunte Gemüseplatte ........................................................................................................ pro Person € 13,50

Weitere „Warme Speisen“ siehe nächste Seite

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Fortsetzung „Warme Speisen“

Gestaltung: Albrecht MediaPro, Bremerhaven · Bildmaterial: Fotolia

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Für jeden Anlass

• Schnitzelplatte „Rustikal“

Schweineschnitzel mit Jäger- und Zigeunersoße, Röstkartoffeln, Gemüseplatte,

frische Pilze und Zwiebeln .............................................................................................. pro Person € 12,80

… auf Wunsch auch mit Hähnchenbrustfilet

• Ritterschmaus

Schweinelendchen überzogen mit Sauce Bernaise,

dazu Gemüse, deftige Bratkartoffeln oder Rösti ............................................................. pro Person € 12,80

» Fisch

• Fischplatte „Sylt“

gebratenes Pangasiusfilet und Lachssteaks, Nordseekrabben mit

Sauce Hollandaise, dazu Blattspinat, Broccoligemüse oder Bohnen im Speckmantel

und Röstkartoffeln ............................................................................................................ pro Person € 16,50

• gegrilltes Lachsfilet mit Kartoffelgratin, frische Salatplatte mit Dip ..................... pro Person € 9,50

• Seeteufelsteak

mit Röstkartoffeln und Soße, dazu Bandnudeln und frische Salatplatte mit Dip ............. pro Person € 11,50


» Festtagsbuffet I

Vorspeise ........................................................................................................................

Tomaten-Mozzarella-Salat oder Suppe nach Wahl

Warme speisen .................................................................................................................

Cuxländer Rinderfilet

Schweinefilet

Hähnchenbrustfilet – jeweils im Ganzen gebraten –

Beilagen: Röstkartoffeln und feine Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise

Dessert ...........................................................................................................................

Mousse au Chocolat mit Vanillesoße oder frischer Obstsalat

......................................................................................................................................... pro Person € 18,50

» Festtagsbuffet II

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Vorspeise ........................................................................................................................

verschiedene Fingerfoodvariationen

Warme speisen ................................................................................................................

kleine Rinderrouladen

Hähnchenbrust-Medaillons mit Champignons

Schweinebraten

Beilagen: Broccoligemüse mit Sauce Hollandaise oder Bohnenbündchen, Apfelrotkohl,

kleine Kartoffelklöße, Schwenkkartoffeln

Dessert ..........................................................................................................................

Rotwein-, Zitronencreme oder Obstsalat

......................................................................................................................................... pro Person € 17,95

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Wir freuen uns von Ihnen zu hören –

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So können Sie bestellen:

telefonisch, persönlich, im Internet und in unseren Fachgeschäften

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27624 Köhlen, Dorfstraße-West 24, Tel.: 0 47 08 / 248

Mo. – Fr. 08:00 Uhr – 12:30 Uhr und 14:00 Uhr – 18:00 Uhr

Sa. 08:00 Uhr – 13:00 Uhr, Mo. Nachm. geschlossen

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Telefon: 04708 / 248

27624 Bad Bederkesa, Mattenburger Straße 5, Tel.: 0 47 45 / 78 19 81

Mo. – Fr. 07:00 Uhr – 18:30 Uhr durchgehend

Sa. 07:00 Uhr – 13:00 Uhr

27570 Bremerhaven, Friedrich-Ebert-Straße 62, 04 71 / 22 30 4

Mo. – Fr. 06:30 Uhr – 18:00 Uhr durchgehend

Sa. 06:30 Uhr – 13:00 Uhr

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