Rundbrief 2 / 2012 - Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten ...
Rundbrief 2 / 2012 - Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten ...
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vlf-INFORMATION<br />
Verband <strong>für</strong> landwirtschaftliche Fachbildung Höchstadt<br />
Geschäftsführung: <strong>Amt</strong> <strong>für</strong> <strong>Ernährung</strong>, <strong>Landwirtschaft</strong> <strong>und</strong> <strong>Forsten</strong> (AELF) Fürth<br />
Jahnstraße 7 � 90763 Fürth � Tel. 0911 / 99 715–0 � Fax –600<br />
Inhalt:<br />
I. VlF-Termine<br />
II. VlF-Nachrichten<br />
III. Schule <strong>und</strong> Bildung<br />
IV. Mitteilungen des <strong>Amt</strong>es<br />
<strong>R<strong>und</strong>brief</strong> 2 / <strong>2012</strong><br />
Einladung zur Jahreshauptversammlung mit Neuwahlen<br />
Montag, 21. Januar 2013 um 19:30 Uhr<br />
in Lonnerstadt, Gasthaus Sonne<br />
Programm:<br />
1. Begrüßung: Vorsitzender Friedrich Brehm<br />
2. Geschäfts- <strong>und</strong> Kassenbericht mit Entlastung des Vorstandes<br />
3. Grußworte<br />
4. Wahl von Vorstand <strong>und</strong> Hauptausschuss<br />
5. Vortrag: Agrarmärkte im Wandel – Situation bei Getreide <strong>und</strong> Raps<br />
Referent: Dr. Herbert Goldhofer, LfL<br />
6. Wünsche <strong>und</strong> Anträge<br />
7. Schlussworte: Sabine Hußnetter, Frauenvorsitzende<br />
Wahlvorschläge <strong>für</strong> Vorstand <strong>und</strong> Hauptausschuss bitte bis 21.12.<strong>2012</strong> an die<br />
Geschäftsstelle melden.<br />
- 1 -<br />
02.11.<strong>2012</strong>
Einladung zur VlF-Frauenversammlung<br />
Donnerstag, 14. Februar 2013 um 13:30 Uhr<br />
in Buch bei Weisendorf, Gasthaus Süß<br />
Thema: Mut zum "Echt-sein", Abschied von meinen Fassaden<br />
<strong>und</strong> ein tapferes Ja zu mir <strong>und</strong> meiner Persönlichkeit<br />
Referentin: Schwester Rosemarie Bareiß, Diakonie-Gemeinschaft Puschendorf<br />
I. VlF-Termine<br />
Einladung zu den VlF-Diskussionsabenden<br />
� Donnerstag, 08.11.<strong>2012</strong> - um 19:30 Uhr<br />
Ort: Buch bei Weisendorf, Gasthaus Süß<br />
Thema: Energie – Erzeugung <strong>und</strong> Einsparmöglichkeiten am<br />
landwirtschaftlichen Betrieb, betrieblicher Energiecheck,<br />
Praxisbeispiele aus dem Landkreis<br />
Referent: Martin Bauer, Fachzentrum 3.11 Diversifizierung <strong>und</strong><br />
Strukturentwicklung am AELF Uffenheim<br />
� Donnerstag, 28.02.2013 - um 19:30 Uhr<br />
Ort: Lonnerstadt, Gasthaus Sonne<br />
Thema: Geldwertstabilität <strong>und</strong> <strong>Landwirtschaft</strong><br />
Referent: Prof. Dr. Otmar Seibert, Hochschule Weihenstephan-Triesdorf<br />
Einladung zum Seniorennachmittag<br />
Donnerstag, 21.02.2013 um 13:30 Uhr<br />
Ort: Lonnerstadt, Gasthaus Sonne<br />
Thema: "Fränkische Plauderei –<br />
So wie uns die Goschn gwachsn is"<br />
Referent: Klaus Peter Gäbelein<br />
Einladung zum Ball der <strong>Landwirtschaft</strong><br />
Samstag, 10. November <strong>2012</strong> ab 20:00 Uhr (Einlass ab 19:00 Uhr)<br />
in der Mehrzweckhalle in Großenseebach<br />
Eintritt: 10 € pro Person, Musik: Kapelle "Fox Music".<br />
- 2 -
Termine des VlF Fürth-Erlangen<br />
Diskussionsabende<br />
� Montag, 12.11.<strong>2012</strong> - um 20:00 Uhr<br />
Ort: Cadolzburg, Gasthaus Friedenseiche<br />
Thema: EU-Agrarpolitik – Neuester Stand<br />
Referentin: MdL Ulrike Müller, Kreisbäuerin, Mitglied Agrarausschuss<br />
� Donnerstag, 21.03.2013 - um 20:00 Uhr<br />
Ort: Langenzenn-Horbach, Gasthof Seerose<br />
Thema: Saatgutnachbau<br />
Referent: Georg Janßen, IG Nachbau Lüneburg<br />
Jahresversammlung der VlF-Frauengruppe<br />
Mittwoch, 23. Januar 2013 um 13:30 Uhr<br />
in Langenzenn-Horbach, Gasthof Seerose<br />
Thema: Zeitfresser – Wie kann ich mit der Zeit besser umgehen?<br />
Wo kannst Du Dir Zeit nehmen, um das Leben zu genießen?<br />
Referentin: Claudia Fröse, Markt Nordheim<br />
Diskussionsabend der VlF-Frauengruppe<br />
Mittwoch, 13.03.2013 um 19:30 Uhr<br />
Ort: <strong>Landwirtschaft</strong>sschule Fürth,<br />
Nassarbeitsraum Hauswirtschaft (Eingang Neumannstraße)<br />
Thema: "Kränze <strong>und</strong> Tischdeko – schnell <strong>und</strong> natürlich"<br />
Referentin: Monika Kraus, Kirchehrenbach<br />
Anmeldung bis 06.03. erforderlich, Tel. 0911 / 99715-0<br />
- 3 -
II. VlF-Nachrichten<br />
Gemeinsame Studienreise 2013 mit dem VlF Fürth-Erlangen<br />
nach Österreich: Mostviertel, Wachau <strong>und</strong> Wien<br />
5-tägige Busfahrt vom 27.04. – 01.05.2013<br />
Linz, 4-Sterne-Hotel in Emmersdorf bei Stift Melk, Dürnstein – Donauschifffahrt<br />
nach Spitz, Wachau, Wien, Schloß Schönbrunn, Mostviertel – Marillenblüte <strong>und</strong><br />
vieles mehr.<br />
Reisepreis: 579 € im DZ, Einzelzimmerzuschlag 72 €,<br />
Mindestteilnehmer 26 Personen – bei höherer Teilnehmerzahl verringert sich der<br />
Reisepreis.<br />
Reisebegleitung <strong>und</strong> Information bei Sabine Hußnetter, Tel. 09132 / 2586.<br />
Anmeldung bei Monika Kaiser im AELF Fürth, Jahnstraße 7, 90763 Fürth,<br />
Tel. 0911 / 99715-507 bzw. -0, Fax 0911 / 99715-555.<br />
Bitte unterstützen Sie uns bei der Mitgliederverwaltung!<br />
Teilen Sie uns mit, wenn<br />
� ein VlF-Mitglied aus Ihrer Familie oder Ihrem Bekanntenkreis verstorben ist,<br />
� Namen oder Anschrift auf dem Briefumschlag nicht korrekt sind,<br />
� Sie auf mehrere R<strong>und</strong>schreiben pro Familie verzichten können oder wollen.<br />
Vielen Dank <strong>für</strong> Ihre Mithilfe!<br />
Mit fre<strong>und</strong>lichen Grüßen<br />
gez.: gez.:<br />
Friedrich Brehm Sabine Hußnetter Horst Krehn<br />
1. Vorsitzender Vors. d. Frauengruppe Ltd. Landw.-Direktor<br />
- 4 -
III. Schule <strong>und</strong> Bildung<br />
<strong>Landwirtschaft</strong>sschule, Abteilung Hauswirtschaft<br />
Am 4. Juli <strong>2012</strong> hat der einsemestrige Studiengang Hauswirtschaft in Teilzeitform mit<br />
24 Teilnehmerinnen begonnen. Nach einer 2-jährigen Umbauphase kann der Unterricht<br />
in neu renovierten Unterrichtsräumen <strong>und</strong> modern ausgestatteten Praxisräumen<br />
stattfinden.<br />
Der Unterricht in Theorie ist jeweils Mittwochabend. Der Praxisunterricht findet in<br />
2 Gruppen statt, entweder Mittwoch- oder Freitagnachmittag.<br />
Zusätzlich werden in den 22 Monaten Schulzeit 4 Blockwochen durchgeführt.<br />
Fachschule <strong>für</strong> Gemüsebau<br />
Die Staatliche Fachschule <strong>für</strong> Agrarwirtschaft Fürth ist <strong>für</strong> die Meistervorbereitung <strong>und</strong><br />
die Durchführung der bayernweiten Gemüsebaumeisterprüfung zuständig. Sie ist die<br />
einzige Fachschule dieser Fachrichtung in Bayern.<br />
Am Montag, den 22. Oktober <strong>2012</strong> beginnt wieder ein neuer Meistervorbereitungskurs<br />
in Fürth. Es haben sich bisher 21 Studierende aus ganz Bayern angemeldet, die<br />
nach drei Semestern Schulzeit im März 2014 ihre Meisterprüfung ablegen werden.<br />
Für weitere Informationen stehen Josef Hofbauer (Tel. 0911 / 99715-410) oder<br />
Renate Schöniger (Tel. 0911 / 99715-427) zur Verfügung.<br />
Bildungsprogramm Landwirt (BiLa)<br />
Das Bildungsprogramm Landwirt wird <strong>2012</strong>/2013 in Form von Abendkursen jeweils<br />
donnerstags am AELF Fürth fortgesetzt. Schwerpunkt ist die landwirtschaftliche<br />
Betriebsführung.<br />
Erster Kurstermin in Fürth ist Donnerstag, der 11.10.<strong>2012</strong>, Beginn 19:00 Uhr.<br />
Weitere Informationen auf unserer Homepage:<br />
www.aelf-fu.bayern.de, Bildung, BiLa regional.<br />
Berufsbildungsmesse <strong>und</strong><br />
12. Bayerischer Berufsbildungskongress<br />
"Find' heraus, was in dir steckt": Berufsbildung <strong>2012</strong><br />
vom 10. bis 13. Dezember <strong>2012</strong> im Messezentrum Nürnberg<br />
Weitere Informationen zur "Berufsbildung <strong>2012</strong>" finden Sie im Internet unter<br />
www.berufsbildung.bayern.de<br />
- 5 -
IV. Mitteilungen des <strong>Amt</strong>es<br />
Spargeltag am 13.11.<strong>2012</strong><br />
"Bioanbau Spargel" – Alles Bio, oder was?<br />
Der Spargeltag findet in diesem Jahr am Dienstag, den 13. November <strong>2012</strong><br />
in der Paul-Metz-Halle in Zirndorf statt.<br />
Einlass ab 12:00 Uhr – Beginn: 13:00 Uhr – Ende: ca. 17:15 Uhr.<br />
Programm:<br />
– Düngung im Ökoanbau<br />
– Anbau <strong>und</strong> Umstellung<br />
– Spargelsortenversuch "Auch <strong>für</strong> Bio geeignet?"<br />
– Vermarktung von Biospargel?<br />
– Bio-Betriebe der Region stellen sich vor<br />
Der Eintritt beträgt 15 € einschließlich der Tagungsunterlagen.<br />
Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.<br />
Pflanzenbautage des AELF Fürth<br />
� Mittwoch, 23.01.2013 um 9:00 Uhr<br />
in Buch bei Weisendorf, Gasthaus Süß<br />
� Donnerstag, 07.02.2013 um 19:30 Uhr<br />
in Langenzenn-Horbach, Gasthof Seerose<br />
� Donnerstag, 21.02.2013 um 19:30 Uhr<br />
in Eschenau, Gasthaus Rotes Roß (Fam. Krämer)<br />
Themen:<br />
– Möglichkeiten <strong>und</strong> Strategien zur sicheren Unkrautregulierung im Ackerbau,<br />
Mais, Getreide – Aktuelles aus dem Pflanzenschutz, rechtliche Neuerungen<br />
– Wirtschaftlicher Fungizideinsatz im Getreidebau<br />
– Unkrautregulierung im Grünland<br />
– Bewertung von Biogasgärresten im Pflanzenbau<br />
- 6 -
Qualifizierungsmaßnahmen <strong>2012</strong>/2013<br />
<strong>für</strong> landwirtschaftliche Unternehmerinnen <strong>und</strong> Unternehmer in den Bereichen Betriebsmanagement<br />
<strong>und</strong> Erwerbskombinationen* (wie z.B. Gr<strong>und</strong>lagenseminare <strong>und</strong> Aufbauseminare<br />
usw.) sind, <strong>für</strong> ganz Bayern gebündelt, auf unserer Homepage abrufbar:<br />
www.aelf-fu.bayern.de.<br />
Ebenso finden Sie auf dieser Homepage Themen <strong>und</strong> Termine zum Bereich <strong>Ernährung</strong><br />
<strong>und</strong> Gemeinschaftsverpflegung.<br />
Bitte beachten Sie, dass Anmeldungen notwendig sind.<br />
*) Anbieter von "Erlebnis Bauernhof", Landerlebnisreisen, Gartenbäuerin, Informationstage<br />
<strong>für</strong> Direktvermarkter, Anbieter von hauswirtschaftlichen Dienstleistungen …<br />
Programm "Erlebnis Bauernhof"<br />
Kinder sollen wissen, woher die Lebensmittel kommen, wie sie produziert werden <strong>und</strong><br />
welcher Arbeitsaufwand damit verb<strong>und</strong>en ist. Daher hat der Bayerische <strong>Landwirtschaft</strong>sminister<br />
Helmut Brunner das Programm "Erlebnis Bauernhof" ins Leben<br />
gerufen. Schulkinder der 3. <strong>und</strong> 4. Klassen sollen mindestens einmal während ihrer<br />
Gr<strong>und</strong>schulzeit auf einem aktiven Bauernhof gewesen sein <strong>und</strong> lernen, wie unsere<br />
Lebensmittel produziert werden.<br />
Deshalb, wenn Sie Interesse an dieser Einkommenskombination <strong>für</strong> Ihren Betrieb<br />
haben, gerne mit Schulklassen erlebnis- <strong>und</strong> lernorientiert arbeiten würden, können Sie<br />
sich unter www.erlebnis-bauernhof.bayern.de informieren bzw. erhalten am AELF<br />
Fürth (Tel. 0911 / 99715-215 bzw. -200) weitere Informationen.<br />
Bayerisches Kulturlandschaftsprogramm (KULAP)<br />
Informationen zur Antragstellung im Winter <strong>2012</strong>/13<br />
Bedingt durch die neue Programmplanung der EU ab dem Jahr 2014 wird die Antragstellung<br />
im KULAP ab dem Verpflichtungsjahr 2013 nur <strong>für</strong> folgende Maßnahmen<br />
möglich sein:<br />
- Ökolandbau (A11 <strong>und</strong> A12)<br />
- Extensive Grünlandnutzung an Gewässern <strong>und</strong> sonstigen sensiblen Gebieten (A24)<br />
- Umwandlung von Acker in Grünland (A34)<br />
- Winterbegrünung (A32)<br />
- Mulchsaatverfahren (A33)<br />
- Grünstreifen zum Gewässer- <strong>und</strong> Bodenschutz (A35)<br />
Zudem ist vorgesehen, dass alle zum Jahresende auslaufenden KULAP-Verpflichtungen<br />
um ein weiteres Jahr <strong>für</strong> 2013 verlängert werden können.<br />
Die Antragstellung wird voraussichtlich im Dezember <strong>2012</strong> eröffnet.<br />
Nähere Informationen erhalten Sie am AELF Fürth ab Ende November.<br />
- 7 -
Gülledüngung zu Grünland im Herbst<br />
Der erste Aufwuchs des Grünlandes im Frühjahr ist meist ausschlaggebend <strong>für</strong> den<br />
Ertrag <strong>und</strong> die Qualität des ganzen Futterjahres. Somit sollte das Grünland bereits im<br />
Herbst in eine gute Ausgangsposition gebracht werden. Für unsere Standortbedingungen<br />
<strong>und</strong> Bestände bedeutet dies folgendes:<br />
– Gülledüngung im Herbst: Eine Güllegabe von 15 - 20 m³ Rindergülle je ha nach dem<br />
letzten Schnitt kann gespeichert <strong>und</strong> ausgenutzt werden. Das entspricht 30 - 38 kg<br />
Ammonium-N je Hektar.<br />
– Höhere Gaben werden weder verwertet noch stehen sie im Frühjahr sicher zur<br />
Verfügung.<br />
– Bodenschonende Ausbringung bei trockener Witterung.<br />
– Einträge in Gewässer durch Abschwemmung unbedingt vermeiden.<br />
Die Gülledüngung im Herbst sollte daher bei geeigneten Bedingungen durchgeführt<br />
werden.<br />
Bei Biogasgülle mit Hilfe der Analysewerte o.g. Ammoniumwerte in m³/ha umrechnen.<br />
Ein Abwarten auf den letztmöglichen Termin vor der Sperrfrist (Beginn Grünland<br />
15.11.) ist nicht sinnvoll <strong>und</strong> fachlich nicht begründbar.<br />
Gewässerschutz – Wasserrahmenrichtlinie<br />
Eine sehr wichtige Maßnahme zum Gewässer- <strong>und</strong> Erosionsschutz stellte der Anbau<br />
von Zwischenfrüchten dar. Auch in Zukunft wird der Zwischenfruchtanbau im Rahmen<br />
des Bayerischen Kulturlandschaftsprogrammes weiterhin durch die Maßnahmen Mulchsaatverfahren<br />
<strong>und</strong> Winterbegrünung gefördert. Eine Demonstrationsanlage mit vier<br />
verschiedenen abfrierenden Zwischenfruchtmischungen steht mit Markierungstafeln in<br />
Unterreichenbach, Gemeinde Aurachtal, Am Reichenbach, nach dem letzten Hof auf<br />
der rechten Seite, zweites Feldstück links.<br />
Aktuelles zur Milchviehfütterung<br />
Termin: Dienstag, 27.11.<strong>2012</strong>, 19:30 Uhr<br />
Ort: Gasthaus Schuh, Dondörflein 9, 91074 Herzogenaurach<br />
Themen: - Ergebnisse der Gr<strong>und</strong>futteruntersuchung <strong>2012</strong> <strong>und</strong><br />
Fütterungsempfehlungen<br />
- Erfahrungen mit der gentechnikfreien (GVO-freien) Fütterung<br />
in der Region.<br />
Referenten: Fütterungstechniker vom LKV Mittelfranken<br />
Johann Mederer vom AELF Roth, Fachzentrum Rinderhaltung<br />
Konrad Ganzer vom AELF Fürth<br />
- 8 -
Veranstaltungen des FZ Rinderhaltung Roth<br />
Stark im Markt – Thementag "Milch"<br />
Termin: Donnerstag, 29.11.<strong>2012</strong> 9:00 – 15:30 Uhr<br />
Ort: Aula des AELF Roth, Johann- Strauß-Str. 1, 91154 Roth<br />
Eine vorherige Anmeldung unter 09171 / 842-50 (Johannes Dorner) oder 09171 / 842-0<br />
ist notwendig. Seminargebühr: 20,-- €/Teilnehmer.<br />
Info-Veranstaltung <strong>für</strong> AMS-Einsteiger (Automatisches Melksystem)<br />
Termin: 18. <strong>und</strong> 19. Dezember <strong>2012</strong> jeweils 9:30 – 16:00 Uhr<br />
Ort: Aula des AELF Roth, Johann- Strauß-Str. 1, 91154 Roth<br />
Eine vorherige Anmeldung unter 09171 / 842-50 (Johannes Dorner) oder 09171 / 842-0<br />
ist notwendig. Seminargebühr: 25,-- €.<br />
Fruchtbarkeitsseminar<br />
Termin: Donnerstag, 07.02.2013 9:00 – 16:00 Uhr<br />
Ort: Tierhaltungsschule Triesdorf<br />
Eine Anmeldung direkt in Triesdorf unter 09826 / 18-3002 oder 09171 / 842-0 ist<br />
notwendig. Unkostenbeitrag: 38,-- € erhoben.<br />
Info-Veranstaltung <strong>für</strong> Milchkuhhalter<br />
Termin: Freitag, 22.02.2013 9:00 – 16:00 Uhr<br />
Ort: Stadthalle Roth, Otto-Schrimpff-Str. 9, 91154 Roth<br />
Fütterungsempfehlungen<br />
Auf Gr<strong>und</strong> der gestiegenen Kraftfutterpreise gewinnt eine ausgewogene Fütterung<br />
immer mehr an Bedeutung. Mehr Milch aus Gr<strong>und</strong>futter zu erzeugen wird daher immer<br />
wichtiger. Die Fütterung der Milchkühe sollte aber nur umgestellt werden, wenn über<br />
eine Gr<strong>und</strong>futteruntersuchung die Inhaltsstoffe <strong>und</strong> die Qualität des Gr<strong>und</strong>futters<br />
bekannt sind. Veranlassen Sie vor einer Fütterungsumstellung eine Gr<strong>und</strong>futteruntersuchung<br />
durch Ihren zuständigen Leistungsoberprüfer des LKV. Weiterhin stehen<br />
Ihnen die Fütterungstechniker des LKV zur Verfügung, die Ration <strong>für</strong> Ihre Milchkühe zu<br />
optimieren. Sie können Ihnen Alternativen zum zurzeit hochüberteuerten Sojaextraktionsschrot<br />
vorschlagen <strong>und</strong> in die Ration mit einbauen. Bei einer Preiswürdigkeitsberechnung<br />
zeigt sich, dass Sojaextraktionsschrot mit 48 % RP maximal 34,39 €<br />
kosten dürfte, wenn man bei Rapsextraktionsschrot 31,50 € <strong>und</strong> bei Gerste 22,00 €<br />
bezahlen muss. Als weitere Alternativen haben sich zu den Rapsprodukten (Rapskuchen,<br />
geschützter Rapsextraktionsschrot) auch Getreide-/Maistrockenschlempen <strong>und</strong><br />
hochwertige Gras-, Kleegras- oder Luzernecobs bewährt. Schöpfen Sie die Reserven in<br />
der Fütterung mit Hilfe der Fütterungstechniker des LKV aus, wenden Sie sich an die<br />
LKV-Verwaltungsstelle Ansbach, Kaltengreuther Str. 1, 91522 Ansbach, Tel. 0981 /<br />
85453, Fax 0981 / 85441.<br />
- 9 -
Energieberatung<br />
Um die Energiewende im ländlichen Raum schneller voranzubringen, wurden in Bayern<br />
von <strong>Landwirtschaft</strong>sminister Helmut Brunner 53 zeitlich befristete Projektstellen geschaffen,<br />
davon 2 im Fachzentrum Diversifizierung <strong>und</strong> Strukturentwicklung am <strong>Amt</strong> <strong>für</strong><br />
<strong>Ernährung</strong>, <strong>Landwirtschaft</strong> <strong>und</strong> <strong>Forsten</strong> Uffenheim.<br />
Mit dem zusätzlichen Beratungsangebot sollen die landwirtschaftlichen Betriebe unterstützt<br />
werden, Energie einzusparen bzw. die benötigte Energie noch effizienter einzusetzen<br />
<strong>und</strong> die Erzeugung von erneuerbarer Energie auszubauen.<br />
Beispielsweise bieten wir ab dem kommenden Winter den Landwirten einen "Energiecheck"<br />
an, mit dem die einzelnen energetischen Schwachstellen des Betriebes anhand<br />
von Vergleichsdaten ermittelt <strong>und</strong> darauf aufbauend Verbesserungsvorschläge<br />
erarbeitet werden.<br />
Weitere Beratungsschwerpunkte liegen in der Effizienzsteigerung bestehender<br />
Biogasanlagen <strong>und</strong> dem Einsatz von Bioenergie einschließlich Wärmenetze sowie der<br />
Erhebung <strong>und</strong> Auswertung spezifischer Daten zu Erneuerbaren Energien <strong>und</strong> dem<br />
Vorstellen von vorbildlichen Energieprojekten.<br />
Dies soll in Einzelberatungen, Arbeitskreisen, Vorträgen <strong>und</strong> Öffentlichkeitsarbeit in<br />
Mittelfranken erfolgen.<br />
Ansprechpartner <strong>für</strong> erneuerbare Energien am Fachzentrum Diversifizierung <strong>und</strong><br />
Strukturentwicklung in Uffenheim (zuständig <strong>für</strong> ganz Mittelfranken):<br />
Martin Bauer, Fachberater <strong>für</strong> Landtechnik <strong>und</strong> Erneuerbare Energien; Tel. 09842 208-212<br />
Energieberater: Otmar Körner (Tel. 09842 208-234),<br />
Hermann Willfarth (Tel. 09842 208-204), Jan Röger (Tel. 09842 208-233).<br />
Weitere Informationen unter: www.LandSchafftEnergie.bayern.de<br />
Forschungsprojekt Meerrettichanbau in Bayern<br />
Das AELF Fürth veranstaltete am 18.09.<strong>2012</strong> in der Kren-Stadt Baiersdorf ein Meerrettich-Symposium,<br />
auf welchem die Forschungsergebnisse zur Weiterentwicklung des<br />
heimischen Kren-Anbaus vorgestellt wurden. Projektleiter Josef Hofbauer, Leiter der<br />
Abteilung Gartenbau am AELF Fürth, freute sich über die zahlreichen Gäste <strong>und</strong> die<br />
große Presseresonanz. Der Meerrettichanbau in Bayern sei kleinstrukturiert <strong>und</strong><br />
deshalb nicht in der Lage, den <strong>für</strong> eine Fortentwicklung notwendigen Aufwand aus<br />
eigener Kraft zu tragen. In anderen Regionen fände hingegen Züchtungs- <strong>und</strong><br />
Selektionsarbeit in Richtung höherer Erträge, gesünderer Pflanzen <strong>und</strong> verbesserter<br />
Zusammensetzung der Inhaltsstoffe statt. Damit der Meerrettichanbau in Bayern nicht<br />
den Anschluss an die Entwicklung in anderen Anbaugebieten verliert, finanzierte das<br />
Bayerische Staatsministerium <strong>für</strong> <strong>Ernährung</strong>, <strong>Landwirtschaft</strong> <strong>und</strong> <strong>Forsten</strong> das Forschungsprojekt<br />
von 2009 bis 2011 mit jährlich 25.000 Euro. Für den Zeitraum <strong>2012</strong> bis<br />
2014 wurden da<strong>für</strong> bereits weitere Projektmittel bewilligt. Zusätzlich wird das Projekt<br />
durch die Baiersdorfer Firma "Schamel Meerrettich" finanziell unterstützt.<br />
Aktive Projektmitglieder waren neben dem Fürther <strong>Amt</strong>, die Bayerische Landesanstalt<br />
<strong>für</strong> Weinbau <strong>und</strong> Gartenbau Veitshöchheim (LWG), der Erzeugerverband Franken-<br />
Meerrettich e. V., die Hochschule Weihenstephan-Triesdorf, die Schutzgemeinschaft<br />
Bayerischer Meerrettich, die Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg <strong>und</strong><br />
etliche Praxisbetriebe. Bei der Abschlusspräsentation stellten 3 Projektmitglieder ihre<br />
bisherigen Forschungsergebnisse vor.<br />
Nähere Informationen erhalten Sie bei Carola Nitsch, Tel. 0911 / 99715-422.<br />
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