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Nr. 2 Wein trifft Schokolade„Schokolade macht glücklich, Wein auch!“„Ein verführerisches Paar“ - Sie essen gerneSchokolade und haben Freude an guten Weinen?Sie sind offen für neue, ungewöhnlicheGeschmackserlebnisse? Sie wollen hochwertigeWeine mit Premium-Schokoladen verkosten?In diesem Seminar können Sie Ihren Genuss an Weinund Schokolade noch steigern und lernen, im KreiseGleichgesinnter, die feinen Unterschiede dieser„kulinarischen Glücklichmacher“ zu erschmecken.Grundlagen der Sensorik sowie die richtigeVerkostung stehen hier ebenso auf dem Programmwie Hintergrundinformationen zur Herkunft undHerstellung der Schokolade.Lassen Sie sich von Schokolade und Wein verführen!Dauer: ca. 2 StundenPreis: 19,50 € p.P. inkl. 6 hochwertige Weine,6 Schokoladen in Premiumqualität,Wasser & BrotTeilnehmer: min. 10 Personen,max. 20 Personen, Termine auf AnfrageNr. 3 Weinprobe beim WinzerGenießen Sie einen gemütlichen Abend beim Winzerund erfreuen Sie Ihren Gaumen mit exzellentenWeinen und moselländischen Köstlichkeiten ausKüche und Keller.Dauer: ca. 2 StundenPreis: 12,- € p.P. inkl. Weinprobe26,- € p.P. inkl. Weinprobe& Winzermahlzeit (kalt oder warm)Teilnehmer: min. 6 Personen, max. 20 PersonenTermine auf AnfrageNr. 4 Besichtigung einer moselländischenHausbrennerei mit kleiner Schnaps- &LikörprobeSchauen Sie dem Brennmeister über die Schulter undlassen Sie sich in die Hohe Kunst des Brennenseinweihen.Dauer: ca. 1 StundePreis: 12,- € p.P. inkl. Führung & ProbeTeilnehmer: min. 6 Personen, max. 20 PersonenTermine auf AnfrageNr. 5 Lustige KellerwanderungErleben Sie einen Streifzug durch vier alte Gewölbekellerdirekt in der Altstadt von Zell (Mosel). ErfahrenSie mit viel Witz und Humor sowie dem ein oderanderen „Anekdötchen“ vieles über die Weine der„Zeller Schwarze Katz“ und lassen Sie sich von demlustigsten Fass an der Mosel überraschen. ProbierenSie dabei hervorragende Weine verschiedenerQualitätsstufen. Zur Stärkung gibt es belegte Brote.Dauer: ca. 3 StundenPreis: 15,- € p.P. inkl. Weinprobe, Käse- &SchmalzbroteTeilnehmer: min. 6 Personen,max. 20 Personen, Termine auf AnfrageNr. 6 „Weijn & Kellerwuuscht“Kehren Sie in einen alten Gewölbekeller ein undgenießen Sie, in den Tiefen des Kellers, ausgesuchteWeine und das „Gute von oben“.Dauer: ca. 2 StundenPreis: 17,- € p.P. inkl. Weinprobe& KellerschmausTeilnehmer: min. 6 Personen, max. 20 PersonenTermine auf AnfrageNr. 7 Geführte „Wein-Erlebnis-Wanderung“Wanderung durch die Steillagen der „Zeller SchwarzeKatz“ mit dem zertifizierten Kultur- & Weinbotschafterund Winzermeister Engelbert Bienert.Unterwegs erwarten Sie Informationen zu Wein,Weinanbau und Erziehungsmethoden - kurzum dieArbeit des Winzers im Jahresverlauf.Ebenso erhalten Sie einen Einblick in die Flora undFauna und die erdgeschichtlichen Besonderheitendes „Zeller Hamm“.Im Anschluss besuchen Sie den Felsenkeller inZell-Kaimt und lernen, bei einem Glas Wein undkleinen Häppchen, die Sektherstellung kennen.Dauer: ca. 3,5 - 4 Stunden, ca. 5 kmPreis: 15,- € p.P. inkl. Begrüßungssekt,3 Proben im Weinberg, Kellerbesichtigung,kleiner Weinprobe & Häppchen im WeinkellerTeilnehmer: min. 6 PersonenTermin: mittwochs, 14 Uhr (bei heißem Wetterum 17 Uhr) oder auf Anfrageab 15 Personen GruppenermäßigungNr. 1 Weinsensorik-SeminarEine geschulte Nase und ein guter Geschmackssinnsteigern den Weingenuss. Wie probiere ich richtig?Wie schmeckt eigentlich ein Riesling?Welche Aromen erwarten mich? Und was verrät mirdie Farbe? Genießen Sie Wein mit allen Sinnen!Dauer: ca. 3 StundenPreis: 19,- p.P. inkl. 8 Weine, Geruchs- &Geschmacksbeispiele, Wasser & BrotTeilnehmer: min. 6 Personen,max. 20 Personen, Termine auf AnfrageNr. 8 Licht-WeinprobeDas richtige Glas für den richtigen Wein, soweitkennt sich beinahe jeder Hobby-Genießer aus. Vielwichtiger jedoch ist das richtige Licht. In unseremLichtraum können Sie im Selbsttest bei einer„Sinnesreise der besonderen Art“ erproben, wie dieUmgebungsfarbe das Geschmacksempfinden vonWein beeinflusst.Dauer: ca. 40 MinutenPreis: 60,- € pro Gruppe inkl. WeinprobeTeilnehmer: max. 15 PersonenTermine auf Anfrage