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ARBEITSBLATT 1 Ionenfalle

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<strong>ARBEITSBLATT</strong> 2Plasmolyse/DeplasmolyseLösungen1. Beschriften Sie in der Abbildung die verschiedenen Strukturen und Bereiche! Welcher Zustandder Zelle ist dargestellt?Beschreiben Sie den Ablauf von Plasmolyse und Deplasmolyse auf mikroskopischer Ebene!Glucose-LösungZellwandProtoplasmaVakuoleZellkernIn der Abbildung ist der Endzustand einer Plasmolyse dargestellt.Ausgangsmaterial ist ein Frischpräparat eines Zwiebelhäutchens, dass mit Neutralrotangefärbt wurde. Saugt man nun Glucose-Lösung unter das Deckglas, so beginnt dasProtoplasma sich von der Zellwand zu lösen: Die Plasmolyse setzt ein. Dies geschiehtzunächst in den Ecken, schließlich auf allen Seiten. Ursache für diesen Vorgang istoffenbar ein Schrumpfen der Vakuole, die nun intensiver kirschrot gefärbt ist als vordem Experiment.Führt man nun dem Präparat Aqua dest. zu, so ist zu beobachten, dass sich die Vakuoleausdehnt und dadurch das Protoplasma wieder an die Zellwand gedrückt wird. Am Endedieser Deplasmolyse sehen die Zellen genau so aus wie vor Beginn des Plasmolyse-Experimentes.© 2005 Schroedel, Braunschweig Biomembranen

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