Speisekarte PDF Download - Big Bull

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Speisekarte PDF Download - Big Bull

Fass & biereRadeberger Pils 0,3l 2,70Radeberger Pils 0,5l 4,20Jever Pils 0,3l 2,70Jever Pils 0,5l 4,20Hövels Dunkel 0,3l 2,90Hövels Dunkel 0,5l 4,50Paulaner Hefeweizen 0,3l 2,70Paulaner Hefeweizen 0,5l 4,20Flaschen & bierePaulaner Kristall 0,5l 4,20Paulaner Dunkel 0,5l 4,20Paulaner Weizen alkoholfrei 0,5l 4,20Jever Fun alkoholfrei 0,33l 2,70Malzbier 2 0,33l 2,70Alkohol & freiCoca Cola 1,2 0,2 l 1,90Coca Cola 1,2 0,4 l 3,50Coca Cola light 1,2,3,6 0,2 l 1,90Sprite 0,2 l 1,90Fanta 2,5 0,2 l 1,90Spezi 1,2,5 0,2 l 1,90Spezi 1,2,5 0,4 l 3,50Apollinaris selection Fl. 0,25 l 1,90Apollinaris selection Fl. 0,75 l 4,90Apollinaris silence Fl. 0,25 l 1,90Apollinaris silence Fl. 0,75 l 4,90Schweppes bitter lemon 5 Fl. 0,2 l 2,20Schweppes tonic water 4 Fl. 0,2 l 2,20Schweppes ginger ale 2 Fl. 0,2 l 2,20Orangensaft 0,2 l 2,20Apfelsaft 0,2 l 2,00roter Traubensaft 0,2 l 2,30Tomatensaft 0,2 l 2,30Apfelsaftschorle 0,2 l 1,90Apfelsaftschorle 0,4 l 3,50rote Traubensaftschorle 0,2 l 2,30Land & wein0,2 lWeißweinschorle 3,20Landwein -rot- 3,40Landwein -rosé- 3,40Landwein -weiss- 3,40Sekt & ChampagnerProsecco DOC Treviso Frizzante 0,2 l 3,901/1 Flasche 0,75 l 19,50Geldermann Carte BlanchePiccolo 0,2 l 8,701/1 Flasche 0,75 l 28,50Champagner Möet & Chandon 0,75 l 55,50Wein & feinweißSTEAKHOUSE0,2 lMüller-Thurgau, QbA Hofmundschenk -Franken 4,60Pinot Grigio del Veneto -Italien 4,50Chardonnay, IGT La Marea -Italien 4,50Chenin Blanc, Capebridge -Südafrika 5,20rosé0,2 lWesthofen, QbA -Rheinhessen- 4,80rot0,2 lRuppertsberg, Dornfelder QbA -Pfalz 4,80Merlot, Maison Maurel Vedeau DOC 5,20Cabernet Sauvignon, Vina Marquez -Chile 5,50Malbec, Cepas de Amerika -Argentinien 5,20Heiß &getränkKaffee Tasse 2,00Kaffee Hag Tasse 2,00Tee Glas 2,00Cappuccino 2,90Latte Macchiato 3,00Espresso -einfach- 2,20Espresso -doppelt- 3,60Pur &mixed2 clRum 2,30Bacardi 2,60Gin 2,60Wodka Moskowskaja 2,60Campari 4 cl 3,60Cognac &Weinbrand2 clMariacron 2,30Osborne 2,60Calvados 3,10Remy Martin V.S.O.P. 3,60Süß &bitter2 clUnderberg 2,60Fernet Branca 2,60Ramazotti 2,60Sambuca 2,60Baileys 2,60Grappa 3,10Tequila weiß 2,60Jägermeister 2,30Eis &gekühlt2 clKorn 32 % 1,60Korn Fürst Bismarck 2,10Helbing Kümmel 2,10Malteser 2,50Jubiläums-Aquavit 2,60Linie Aquavit 2,80roter Bessen Genever 1,90Whisky &Whiskey2 clBallantines 2,80Johnnie Walker 2,80Jim Beam 2,80Jack Daniels 3,10Southern Comfort 3,10Sherry &MartiniSherry Dry 5 cl 3,40Sherry Medium 5 cl 3,40Martini Bianco 5 cl 3,20Martini Dry 5 cl 3,20Obst &brand2 clBauernobstler 3,20Himbeergeist 3,90Kirschwasser 3,90Mirabelle 3,90Williamsbirne 3,90Zwetschgenwasser 3,90Zusatzstoffe:1koffeinhaltig, 2 mit Farbstoff, 3 enthält eine Phenylalaninquelle, 4 Chinin, 5 mit Antioxidationsmitteln, 6 mit SüßungsmittelnSTEAKHOUSEalle Preise in Euro, inkl. MwSt. und Bedienungtest 2.indd 1 09.09.13 09:02


SUPPENBULL SOUP 3,90Rinderkraftbrühe mitGemüsejulienne und RindfleischstreifenGULASCHSUPPE 4,50mit großen Rindfleischstreifen, Champignons,Zwiebeln und PaprikastreifenTOMATENSUPPE 3,90mit SahnehaubeVORSPEISENTOMATE - MOZZARELLA 6,90mit frischem Basilikum und BrotCARPACCIO VOM RIND 6,90mit Olivenöl und geriebenem ParmesanBRUSCHETTA 3,90Röstbrot mit Tomatenwürfeln,Basilikum, Olivenöl und KnoblauchBIG BULL´S PFANNEBIG SCHWEIN 11,90Schweineschnitzel mit Erbsen und Wurzeln,dazu pommes frites und SalatbeilageBIG PUTE 11,90mit Kräuterbutter, Pfannengemüse undOfenkartoffel mit sour creamBIG FARM 16,90Medallions von Rind, Schwein und Pute,dazu frische Champignons und BratkartoffelnBIG LACHS 14,90mit Blattspinat, Kräuterbutter und BratkartoffelnBIG SCAMPI 12,50fünf große Scampi, mit Peperoni, Olivenund roten Zwiebeln in KnoblauchölANGUS-BURGERHAMBURGER 7,90aus Angus-Beef, mit Salat, Tomate und GurkeBBQ-BURGER 8,90aus Angus-Beef, mit Bacon und ZwiebelnITALO-BURGER 8,90aus Angus-Beef, mit Tomate, Mozzarella und BasilikumSALATESTEAKHOUSEalle Preise in Euro, inkl. MwSt. und Bedienungkleiner gemischter Salat 3,90großer gemischter Salat 7,50CAESAR SALAD 9,50Römersalat, Kirschtomaten,gehobelter Parmesan, croûtonsund PutenstreifenBULL SALAD 11,90Eisbergsalat, Tomate, Gurke,Oliven, Mais und RindfleischstreifenDressing: American, Balsamico oder CaesarOFENKARTOFFELNOFENKARTOFFEL 4,90mit sour cream und Salatbeilagedazu Pfannengemüse 6,50oder gebratene Putenstreifen 7,90gebratene Lachsstreifen 8,60gebratene Scampi 11,90gebratene Rumpsteakstreifen 12,90DESSERTROTE GRÜTZE 4,50hausgemacht, mit Vanilleeis und SahneAPFELBAIGNETS 4,90Apfelringe im Backteigmit Vanilleeis und SahneEIS „heiß“ 4,90Vanilleeis mit heißen Himbeerenund SahneCOUPE DANMARK 4,90Vanilleeis mit heißer Schokoladensauceund SahneUS-BURGERHAMBURGER 10,90aus US-Beef, mit Salat, Tomate und GurkeBBQ-BURGER 11,90aus US-Beef, mit Bacon und ZwiebelnITALO-BURGER 11,90aus US-Beef, mit Tomate, Mozzarella und Basilikumdazu Käse ... Edamer oder Cheddar 1,00zu unseren Burgern reichen wir pommes fritesSÜDAMERIKANISCHE STEAKSHUFTSTEAK 200 g 11,90aus der Keule mit seinem typischen GeschmackRUMPSTEAK 200 g 17,50RUMPSTEAK 300 g 24,50kräftig im Geschmack, mit einem kleinen FettrandRIB-EYE 350 g 24,50aus der Hochrippe, kräftig marmoriertFILET 200 g 23,50aus der Lende, das Zarteste vom RindNORDAMERIKANISCHE STEAKSNEW YORK STRIP 250 g 27,50US-Rumpsteak, kräftig im Geschmack, mit einem kleinen FettrandTENDERLOIN 200 g 29,50US-Filet aus der Lende, das Zarteste vom RindRIB-EYE 350 g 34,50STEAKHOUSEaus der Hochrippe, kräftig marmoriertHOLSTEINER STEAKST-BONE STEAK 500 g 29,50von der Färse, mit FiletPORTERHOUSE 800 g 34,50von der Färsedazu Kräuterbutter, Röstbrot und eine Beilage nach WahlBEILAGENBackkartoffel mit sour cream 2,90Bratkartoffeln 2,90pommes frites 2,90gebratene Zwiebeln 2,50Broccoli 2,50grüne Bohnen 2,50Spinat 2,50alle Grammangaben sind Rohgewichtealle Preise in Euro, inkl. MwSt. und BedienungEXTRASPfannengemüse 3,50frische Champignons 3,50dunkle Pfeffersauce 1,50sour cream 1,50Kräuterbutter 1,00Röstbrot 1,00test 2.indd 2 09.09.13 09:02

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