Sommer-Minestrone mit Gemüse aus dem eigenen GartenRezeptvon Kirsten Mälzer1 Zwiebel1 Knoblauchzehe3-4 EL Olivenöl1 EL Butter500 g Gemüse800 g Tomaten1-1,5 l Hühner- oderGemüsebrüheSalzPfefferParmesampro Teller1 Scheibe Toastbrot1 EiIm Sommer bietet der Gemüsegartenreichlich Auswahl. Für die Suppe kannman alles nehmen, was da ist. Und weiles am leckersten ist, wenn das Gemüseknackig bleibt, geht es ganz schnell.ZubereitungKALEIDOSKOP1Die Zwiebel und die Knoblauchzeheschälen und fein hacken. In erhitztemÖl mit Butter glasig andünsten. Danachdas Gemüse dazu geben und kurzFoto: Kirsten Mälzermitbraten.2Das Ganze mit den Tomaten aufgießen,5 Minuten kochen, dann diewarme Brühe dazu geben. Die Suppe beischwacher Hitze 10 Minuten kochen.3Mit Salz und frisch gemahlenem Pfefferabschmecken.4Dann pro Person 1 Ei vorsichtig indie Suppe gleiten lassen und 3 Minutenmitköcheln lassen.In jeden Teller eine geröstete Scheibe5 Toastbrot geben. Darauf vorsichtigein gegartes Ei legen.6Dann die Suppe darüber gießen undmit Parmesan bestreuen.Und wie immer: Guten Appetit!Foto: Kirsten Mälzer8. SeptemberBustourAnmeldung beiHeike Lohmann039603-20754weitere Informationen:Christian Rudolph039603-20983Tag des offenen DenkmalsMit dem Bus durch die <strong>Kirche</strong>nregion8. September – Tag des offenen Denkmals.Die <strong>Kirche</strong>nregion <strong>Stargard</strong> lädtzu diesem Anlass ein zu einer Bustourdurch die <strong>Kirche</strong>nregion. In den <strong>Kirche</strong>ngibt es Wissenswertes zur Baugeschichte,ein Picknick stärkt den Körper, einGottesdienst die Seele. Zeiten und Kostenstanden zum Redaktionsschluss nochnicht fest.CRBuch-TippRafik Schami,„Wie sehe ich aus?“,fragte GottHansisches Druck- undVerlagshaus24 Seiten, 14,90 €18Gott will wissen, wie seine Geschöpfeihn sehen. Er fragt die Wolke,den Schmetterling, den Fisch, die Schildkröteund das Atom. Auch die Jasminblüte,die Maus und den Regenbogen. IhreAntworten bezeugen die wunderbareVerbindung von Geschöpf und Schöpfung.So weiß sich die Wolke bewegt,der Schmetterling mit Schönheit gesegnet,die Maus geschützt, und der Regenbogenist sicher, dass sich hinter Gott nurein unvorstellbar humorvoller Zaubererverbergen kann. Am Ende fragt Gott einkleines Mädchen und einen alten Maler.Über deren Antworten muss er allerdingsgründlich nachdenken . . .Illustrationen, die sich zum Ausmaleneignen, Worte, die zum Nachdenken anregen– was will man mehr? Menschen,die sich den Fragen von Kindern ausgesetztsehen, werden das Buch zu schätzenwissen.CRHerzlichen Dank!Diese Ausgabe von kreuz+quer erscheintmit freundlicher Unterstützungvon:Hermann und Ingeburg Beste, Karin Brand,Hans-Martin Lohmann, Bernd Nitz, Gerdaund Robert Röhl, Wilfried Schmidt, UteWildrat.Mit Ihrer Hilfe ist es möglich, kreuz+querkostenlos an alle Haushalte zu verteilen.Sie erhalten selbstverständlich eine Spendenquittung.Für weitere Informationenstehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.kreuz + quer
DIE VORLETZTE SEITEkreuz+quer Sommerrätselvon Rüdiger PfeifferTina möchte ihre Urlaubssachen packen.sie fährt ans Meer. Was muss sie alles mitnehmen?Und was kann zu Hause bleiben?Der Schrank ist ja so voll: Ski nebenWollpulli, Halbschuhe neben Sandalen.Heft ihr Tina? Schreibt die Gegenständeund Anziehsachen in die Kästchen. Dieumrahmten Buchstaben verraten euch,wo Tina ihre Ferien verbringt.Lösungswort einsenden an: ChristianRudolph, Kastanienweg 7, 17094 Ballwitz.Wer die Lösung bis zum 25. Julieinschickt, nimmt an der Verlosung teil.Auflösungdes letzten RätselsDas Lösungswort desletzten Rätsels lautete„Fürchtet eucht nicht“.Gewonnen hatSybille Tennert ausKlein Nemerow.telefonseelsorgeimmer für Sie da0800-1110111w w w. t e l e f o n s e e l s o r g e . d eSpendenkontokreuz + querKKV NeubrandenburgEKK – BLZ: 520 604 10Kto-Nr: 105 370 019Kennwort: „kreuz + quer“Juni – August <strong>2013</strong> 19