aktuelle Speisekarte für den Sommer 2013 - Cafe Kraume

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aktuelle Speisekarte für den Sommer 2013 - Cafe Kraume

QUALITÄTHerzlich Willkommen in der Conditorei Kraume!Wir freuen uns Sie in unserem Hause begrüßen zu dürfen undwünschen Ihnen einen genussreichen Aufenthalt in unsererTorten-, Schokoladen- und Pralinenwelt...Lassen Sie sich verwöhnen. Denn feine Pralinés, feinste Kuchenkreationenund Schokoladen-Köstlichkeiten der Conditorei Kraume sind eigens dafürgeschaffen, Ihnen das Leben ein wenig zu versüßen. Alle Produkte unseresHauses stellen wir selber her. Fruchtaufstriche, Brot, Brötchen, Torten, Kuchen,Gebäck, Schokoladen, Pralinen und all die anderen Leckereien, die Sie beiuns entdecken können. Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker undFertigprodukte verwenden wir nicht. Nur die besten Rohstoffe finden bei unsVerwendung. Frisches Obst und Gemüse möglichst heimischer Lieferanten.Erlesene Kakaos und Gewürze aus aller Welt.Unsere Rezepturen sind angepasst an die Geschmackserwartungund Ernährungsgewohnheiten unserer Zeit. Eine FruchtmousseTorte mit 30% Fruchtanteil? Gerne. Auch die Klassiker wieFrankfurter Kranz oder Schwarzwälder Kirsch können Sie bei unsfinden. Gut und frisch gemacht. Was der Gast nicht sieht: Ein Teamvon zehn Konditorinnen und Konditoren. Fünf Auszubildende, zehnFachverkäuferinnen. 350 qm Backstube. Eine Sammlung von über200 Rezepturen und modernste Technik. Wir lieben unser Handwerkund bilden Konditoren und Fachverkäuferinnen aus!Kreativität und Fantasie.Von der Produktentwicklung über die Fertigung, bis hin zum Versandbietet das Kraume Team höchste Qualität und Spitzenservice.Gerne stehen wir Ihnen bei der Planung und Durchführung Ihrer individuellenVeranstaltung zur Verfügung, damit aus einem „speziellen Anlass“ ein„unvergessliches Highlight“ wird. Auf Wunsch liefern wir, dekorieren undrichten an - sprechen Sie mit uns!Ihr Café Kraume-Team.


VERLOCKENDGenießen Sie von unseren köstlichen,hausgemachten Kuchen, Torten und Desserts.„Süße Sünden“ warten an unserer Theke auf Sie.Sahne-, Mousse- und Buttercrème-Torten ab € 2,80Obst- und Beerentorten frisch für Sie belegt ab € 2,80Handgemachte Plunderteilchen undwestfälischer Butterkuchen ab € 1,50Verführerische Fours, Baumkuchen undGebäckspezialitäten ab € 2,40


Nur für unsere kleinen GästeSchnorrteller. Kost nix.Ihr bekommt einen eigenenTeller mit Besteck undschnorrt bei den Großen.KRAUMEFRÜHSTÜCK300. Schnell Starter Frühstück € 3,901 „normales“ Brötchen (Körnerbrötchen + 0,20€)frischer Kraume Fruchtaufstrich, Butter, Tasse Kaffee, Tee oder Schokolade301. Kleines Frühstück € 4,702 „normale“ Brötchen (Körnerbrötchen + 0,20€),frischer Kraume Fruchtaufstrich, Butter, Tasse Kaffee, Tee oder Schokolade302. Kraume Frühstücksteller € 9,80Brot- und Brötchenauswahl, Butter, Frischkäse, frischer KraumeFruchtaufstrich, Käse 1 , Aufschnitt 2,3 , 1 gekochtes Ei, 1 Glas Quarkmit hausgemachter Roter Grütze, 1 Kännchen Kaffee, Tee oder Schokolade303. Genießerfrühstück € 12,80Brot- und Brötchenauswahl, Butter, Frischkäse, frischer KraumeFruchtaufstrich, Käse 1 , Schinken 2 , Salami 2 , 1 gekochtes Ei,1 Glas Quark mit Früchten, Kännchen Kaffee, Tee oder Schokolade,wahlweise 1 Glas Prosecco oder Orangensaft, frisch gepresst304. Schlemmerfrühstück € 15,90Brot- und Brötchenauswahl, Butter, Frischkäse, frischer KraumeFruchtaufstrich, Käse 1 , Aufschnitt 2,3 , wahlweise Rühr- oder Spiegelei,Räucherlachs mit Meerrettich, 1 Glas Quark mit Roter Grütze,1 Kännchen Kaffee, Tee oder Schokolade, wahlweise 1 Glas Proseccooder Orangensaft, frisch gepresstAnstelle des gekochten Ei’s:305. 2 Spiegeleier € 2,20306. Rührei von 3 Eiern € 2,80307. … mit Käse 1 € 3,20308. … mit Schinken 2,3 € 3,20309. … mit Paprika und Kräutern € 3,20Frisch gepresste Säfte112. Glas Orangensaft 0,20 l € 3,60113. Glas Kiwi-Orange 0,20 l € 3,60Prickelnd und belebend150. Fürst von Metternich Piccolo 0,20 l € 6,00151. Fürst von Metternich Sekt 0,75 l € 22,00152. 1 Glas Prosecco 0,10 l € 2,90153. 1 Flasche Prosecco 0,75 l € 18,001 = Beta-Karotin, 2 = Natriumnitrit, 3 = Stabilisator


GUTEN MORGEN!310. Süßes Brötchen oder Hörnchen € 2,50mit frischem Kraume Fruchtaufstrich und Butter311. Buttercroissant € 2,80mit frischem Kraume Fruchtaufstrich und ButterVollkorncroissants, pikant, belegt mit € 3,80312. … Schnittkäse 1 und Vitamindekor313. … Salami 2,3 und Vitamindekor314. … Kochschinken 2,3 und Vitamindekor315. … Westf. Räucherschinken 2,3 und VitamindekorBaguette, pikant, belegt mit € 3,80316. … Schnittkäse 1 und Vitamindekor317. … Salami 2,3 und Vitamindekor318. … Kochschinken 2,3 und Vitamindekor319. … Westf. Räucherschinken 2,3 und Vitamindekor2 halbe Brötchen (Körnerbrötchen + 0,20€) belegt mit320. … Schnittkäse 1 € 3,20321. … Salami 2,3 € 3,20322. … Kochschinken 2,3 € 3,20323. … Westf. Räucherschinken 2,3 € 3,20324. … Lachs € 4,40325. Ciabatta mit Mozzarella, Tomate und Salat € 3,80Wählen Sie dazu:326. 1 Vollkornbrötchen € 0,80327. 1 Brötchen € 0,60328. 1 gekochtes Ei € 0,70329. Portion Fruchtaufstrich € 0,60330. Portion Butter € 0,60331. 2 Scheiben Salami 2,3 € 1,20332. 2 Scheiben Putenbrustaufschnitt 2,3 € 1,20333. 2 Scheiben Käse 1 € 1,20334. 1 Scheibe Kochschinken 2,3 € 1,20335. 3 Scheiben Räucherlachs mit Meerrettich € 3,50336. 1 Glas Quark mit Roter Grütze € 1,901 = Beta-Karotin, 2 = Natriumnitrit, 3 = Stabilisator


PIKANTSuppen350. Ochsenschwanzsuppe mit Brötchen € 4,00351. Gulaschsuppe mit Brötchen € 4,00352. Hühnerbrühe mit Brötchen € 4,00353. Chinesische Hühnersuppe mit Brötchen € 4,00354. Tomatensuppe mit Brötchen € 4,00355. Tagessuppe - HausgemachtTerrine Suppe nach Art des Chefs € 4,00Kleine Speisen356. Ragout-Fin € 6,90mit Brötchen oder Brot, Butter und Vitamindekor357. 2 Scheiben Brot € 5,30mit Käse 1 , Salami 2,3 oder Schinken 2,3 ,Salat und Vitamindekor, üppig belegt358. Strammer Max € 6,90Brot mit 2 Spiegeleiern und Schinken 2,3 , Vitamindekor359. Käse Max € 6,90Brot mit 2 Spiegeleiern und Käse 1 , Vitamindekor360. 2 heiße Bockwürstchen 2 mit Senf € 4,90dazu Brötchen und VitamindekorGemüse Quiche361. … heiß serviert € 4,40362. … mit kleinem Beilagensalat € 6,20363. Gemischter Salatteller € 5,90mit Hausdressing, dazu Brot oder Brötchen3 Reibekuchen364. … mit Quark und Schinkenstreifen 2,3 € 5,90365. … mit Quark und Räucherlachs € 7,40366. … mit Apfelkompott € 4,90Täglich wechselnde Gerichte. Fragen Sie bitte nach unseren Tagesempfehlungen.1 = Beta-Karotin, 2 = Natriumnitrit, 3 = Stabilisator


LECKERHerzhafte Crêpes370. … Toscana mit Käse 1 , Tomaten, Salami 2,3 € 5,90371. … Normandie mit Camembert, Salami 2,3 , Paprika, Tomate € 5,90372. … Westfalen mit Schinken 2,3 , Kräuterfrischkäse € 5,90Rührei von 3 Eiern373. … mit Brötchen oder Brot, Butter € 4,90374. … mit Schinken 2,3 oder Käsewürfeln 1 , € 5,70Brötchen oder Brot, Butter375. 2 Spiegeleier auf Brot mit Vitamindekor € 4,20Süße Crêpes376. … mit hausgemachtem Kraume Fruchtaufstrich € 3,90377. … mit Zimtzucker € 3,90378. … mit Roter Grütze und Sahne € 4,90379. … mit Sahnequark und Zimtzucker € 4,90380. … mit frischen Früchten und Sahne € 5,90Eierpfannkuchen381. … mit Zimtzucker € 5,20382. … mit Sahnequark und Roter Grütze € 5,90383. … mit Äpfeln und Zimtzucker € 5,90Kaiserschmarrn384. … mit Roter Grütze € 5,90385. … mit Apfelkompott € 5,901 = Beta-Karotin, 2 = Natriumnitrit, 3 = Stabilisator


SOMMERLICH400. Fitness Teller € 5,903 Kugeln diverse Kraume Eissorten, Honig, Früchtemüsli und Joghurt401. Früchteteller € 5,903 Kugeln diverse Kraume Eissorten, Früchte, Sahne und Fruchtgelee402. Erdbeerbecher € 6,403 Kugeln Kraume Vanille- und Erdbeereis, Erdbeeren,Sahne und Erdbeermark403. Quarkteller € 5,903 Kugeln diverse Kraume Eissorten, Quark, Früchte, Fruchtgeleeund Sahne404. Joghurtteller € 5,903 Kugeln diverse Kraume Eissorten, Quark, Früchte, Fruchtgeleeund Sahne405. Bananensplit € 5,903 Kugeln Kraume Vanilleeis, Banane, Sahne, Mandeln und Schokosauce406. Knusperbecher € 5,903 Kugeln diverse Kraume Eissorten, Mandelkrokant, Schokosauceund Sahne407. Baileysbecher € 5,903 Kugeln diverse Kraume Eissorten, Baileys, Sahne undkaramelisierte Mandeln408. Copa Negra € 5,903 Kugeln diverse Kraume Eissorten, Eierlikör, Sahne und Schokospäne409. Kindereis € 2,502 Kugeln gemischtes Kraumeeis mit Sahne. Nur für Kinder!Zur Ergänzung:410. 1 Kugel Eis nach Wahl € 1,20411. 1 Portion Sahne € 0,80


EISKALTKaiserschmarrn420. … mit Roter Grütze und Vanilleeis € 6,80421. … mit Apfelkompott und Vanilleeis € 6,80Nur Eis, sonst nix. Sie suchen aus.425. XS -1 Kugel Eis nach Wahl € 1,20426. S - 2 Kugeln Eis nach Wahl € 2,40427. M - 3 Kugeln Eis nach Wahl € 3,30428. L - 4 Kugeln Eis nach Wahl € 4,40429. XL - 6 Kugeln Eis nach Wahl € 5,90Spaghetti-Eis von 3 Kugeln430. … Weiß mit Sahne € 4,80431. … mit Erdbeeren und Erdbeersauce € 6,50432. … mit Schokoladensauce und Schokospänen € 5,10Für die Kleinen:433. Spaghetti-Eis von 2 Kugeln € 3,20Sahnequark- oder Joghurt-Dessert386. … mit Müsli € 3,80387. … mit Roter Grütze € 4,90388. … mit frischen Früchten € 5,40389. … mit frischen Früchten und Sahnehäubchen € 5,90390. … mit frischen Früchten und Müsli € 5,90


ERFRISCHENDErfrischungen100. Flasche Apfelsaftschorle 0,20 l € 2,30101. Flasche Cranberryschorle 0,20 l € 2,30102. Flasche Rhabarberschorle 0,20 l € 2,30103. Glas Apfelsaft 0,20 l € 2,30104. Flasche Mineralwasser 0,25 l € 2,30105. Flasche Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,25 l € 2,30106. Flasche Coca Cola 0,20 l € 2,30107. Flasche Coca Cola Light 0,20 l € 2,30108. Flasche Orangina 0,25 l € 2,60109. Flasche Krombacher Pils 0,33 l € 3,20110. Flasche Krombacher Radler alkoholfrei 0,33 l € 3,20111. Flasche Erdinger alkoholfrei 0,33 l € 3,20Frisch gepresste Säfte112. Glas Orangensaft 0,20 l € 3,60113. Glas Kiwi-Orange 0,20 l € 3,60114. Glas Zitrone, natur 0,20 l € 2,30Milchshakes120. Erdbeershake 0,20 l € 3,60121. Bananenshake 0,20 l € 3,60122. Himbeershake 0,20 l € 3,60Eisgetränke123. Eiskaffee mit einer Kugel Vanilleeis und Sahnehaube € 3,60124. Eisschokolade mit einer Kugel Vanilleeis und Sahnehaube € 3,60125. Eistee € 3,60126. Frischer Orangensaft mit Vanilleeis € 3,60127. Prosecco mit Fruchtsorbet € 3,60


VERFÜHRERISCHTrinschokolade natürlich mit Milch und Sahnehäubchen200. Tasse Trinkschokolade € 2,50201. Kännchen Trinkschokolade € 4,60Kakao‘s mit AromenFür folgende Flavoursberechnen wir € 0,50 extra:Apricot, Caramel, Chocolat,Vanille, Macadamia, Kokos.202. Schokiatto € 3,10Heiße Trinkschokolade mit einem Espresso on TopSchokolade als sündige Versuchung € 4,00Der besondere Kakao aus heißer Milch und purer Schokolade.Serviert am Stiel zum selbst einrühren:203. … Die Weiße TrinkschokoladeSanft und geschmeidig.204. … Vollmilch-TrinkschokoladeDer Klassiker unter den Kakaos. Passt immer.205. … EXTRA HERB-85% Kakao Dunkle TrinkschokoladeDie Spezialität für Kenner feinherben Kakaogenusses.206. … Macchiato-TrinkschokoladeWeiße Schokolade mit Espresso.Kakao mit Schwips und Sahnehäubchen € 4,50210. … mit Eierlikör211. … mit Schwarzwälder Kirschwasser212. … mit Jamaica Rum213. … mit Whisky214. … mit Asbach Uralt215. Glas Milch heiß oder kalt € 2,20


Kaffee mit AromenFür alle Spezialitäten.Für folgende Flavoursberechnen wir € 0,50 extra:Apricot, Caramel, Chocolat,Vanille, Macadamia, Kokos. KaffeespezialitätenAlle Kaffeespezialitäten auch entkoffeiniert erhältlich!AROMATISCH220. Espresso € 1,90221. Espresso - Doppio € 3,20222. Espresso - Macchiato Espresso mit Milchhäubchen € 2,40223. Café Crème Klassisch, kräftig nach Schweizer Art € 2,60224. Cappuccino Original italienisch, mit geschäumter Milch € 2,60225. Cappuccino mit Sahnehaube € 2,60226. Milchkaffee € 2,60227. Nougatccino Espresso mit Nussnougat, € 2,90Milch und Milchhaube228. Latte Macchiato original italienisch € 3,40Kaffee mit Schwips. € 4,50Serviert im Glas mit Sahnehaube.229. … mit Eierlikör230. … mit Schwarzwälder Kirschwasser231. … mit Jamaica Rum232. … mit WhiskyJede Tasse frisch gebrüht233. Qualitätskaffee € 2,20234. Kaffee, entkoffeiniert € 2,20Jedes Kännchen frisch gebrüht235. Qualitätskaffee € 4,00236. Kaffee, entkoffeiniert € 4,00


HARMONISCHRonnefeldt TeespezialitätenWir servieren Ihnen ausschließlich lose Teeblätter im Teesieb.240. Tee im Glas € 2,20241. Tee im Kännchen € 4,00Aromatisierter Schwarzer Tee:242. Splendid Earl Grey - Ziehzeit 3-4 Minuten. Herkunft: Darjeeling. Ein Gewächsder Extraklasse von blumiger Eleganz und köstlichem Aroma.Aromatisierter Grüner Tee:243. Morgentau - Ziehzeit 2-3 Minuten. Herkunft: China. Mit Blüten aromatisiertergrüner Tee. Mit fein fruchtigem Aroma.Kräutertee:244. Rooibos Vanilla - Ziehzeit 5 Minuten. Süß-cremige Vanille unterstützt denvollmundigen Geschmack dieses südafrikanischen Kräutertees.245. Lemon Grass - Tee mit erfrischendem Zitrus Geschmack.246. Kamillenblüte - Ein milder Kräutertee aus ganzen Kamillenblüten.247. Pfefferminz - Aus würzig-peppigen Blättern mit dem so erfrischendenund kühlenden Mentholgeschmack.Schwarzer Tee:248. Jungpana - Ziehzeit 3-4 Minuten. Herkunft: Darjeeling/Indien. Bio-Zertifiziert.249. Nurbong - Ziehzeit 3-4 Minuten. Herkunft: Darjeeling/Indien.250. Mokalbarie - Ziehzeit 3-4 Minuten. Herkunft: Assam.Extravaganter Broken mit höchsten Aromawerten: kräftig, würzig, malzig.251. English Breakfast Tea - Ziehzeit 3-4 Minuten. Herkunft: Ceylon.Ein vollmundiger, mittelkräftiger Tee mit prickelndem Flavour.252. Ostfriesen Tee - Ziehzeit 3-4 Minuten. Herkunft: Assam. Ausgesuchte Assamsbringen den köstlich intensiven Geschmack des Klassikers.Weißer Tee:253. Pai Mu Tan - Ziehzeit 2-3 Minuten. Herkunft: China. In der Sonne gewelkter,handgearbeiteter, weißblättriger Tee mit fein-blumigem, lieblichem Aroma.Früchtetee:254. Granny´s Garden - Erfrischender roter Früchtetee mit Beeren und Rhabarber.Alle hier aufgeführtenTeesorten sind in100g Originaltütenbei uns erhältlich.


ANREGEND150. Fürst von Metternich Piccolo 0,20 l € 6,00151. Fürst von Metternich Sekt 0,75 l € 22,00152. 1 Glas Prosecco 0,10 l € 2,90153. 1 Flasche Prosecco 0,75 l € 18,00Spirituosen154. Rum 0,02 l € 3,80155. Asbach Uralt 0,02 l € 3,80156. Aquavit 0,02 l € 3,80157. Whisky 0,02 l € 3,80158. Baileys 0,02 l € 3,80Weine159. Glas Weißwein 0,20 l € 3,80160. Glas Weißweinschorle 0,20 l € 3,80161. Glas Rotwein 0,20 l € 3,80162. Glas Rotweinschorle 0,20 l € 3,80163. Glas Sherry 0,05 l € 3,80


FACEBOOKONLINE - SHOPBesuchen Sie uns online!Stellen Sie individuell Ihre Pralinen zusammen oderbeschenken Sie Ihre Liebsten.In unserem Online Shop finden Sie handgemachte Pralinen,Schokolade, Gebäck und Fruchtaufstriche in einer großenAuswahl. Wir verpacken und verschicken Ihr Präsent.Café Kraume hat auch eine eigene Fanpageauf Facebook. Aktuelle Neuigkeiten,Produktinformationen und die Möglichkeit,an Gewinnspielen und anderen Aktionen teilzunehmenerhalten Sie, indem Sie Fan werden — einfach “Gefällt mir”klicken!


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