Weinliste (PDF) - Weingut Beiser

Ariella Lang RN PhD Nurse Scientist (VON Canada)Fabie Duhamel RN PhD (Université de Montréal)Andrea Fleiszer RN PhD student (McGill University)Wendy Sword RN PhD (McMaster University)Kathleen Gilbert PhD (Indiana University)Megan Aston RN PhD (Dalhousie University)

Der Kreis steht für die ganze Familie Beiserund die Geselligkeit mit unseren Gästen undWeingenießern in der Gutsschänke und VinothekBeisers Ortsweine und Lagenweineaus dem HügellandBeisers GutsweineBeisers Ortsweine und Lagenweineaus der SteillageZeichensprache

Gutswein. Ein LiterBest.Nr. Jahrg. Wein €/ 1,00 Lweiss25/12 2011 Riesling trocken 4.5025/13 2012 Unser Zechwein schlechthin, das „Must have“ im Weinregal. Ein lebhaft-frischer Riesling, kräftig im Abgang. 4.8001/13 2012 Riesling feinherb 4.80Pfirsich und reife Apfelaromen in der Nase und auf dem Gaumen, ansprechende Restsüße und typische Riesling-Frische.16/13 2012 Müller-Thurgau feinherb 4.30Süffiger „Müller“, sein Bukett vollfruchtig nach gelben, reifen, heimischen Früchten, macht einfach Spaß!rot27/11 2010 Dornfelder Rotwein trocken 4.9027/13 2012 Ein fruchtig (Wildkirsche) klassischer Dornfelder, unkompliziert mit angenehm trockenem Akzent. Einfach? Ja, einfach gut! 4.9028/12 2011 Dornfelder Rotwein feinherb 4.9028/13 2012 Saftiger Rotwein mit feiner Restsüße. Kräftig-fruchtige Schokokirsche im Geschmack, harmonisch und unkompliziert. 4.906

Gutswein. trockenBest.Nr. Jahrg. Wein €/ 0,75 L €/Literweiss02/13 2012 tabularasa Scheurebe trocken 5.30 6.93Erfrischend-fruchtiger, verspielter Wein, der Spaß macht! Pure Exotic plus Cassis.Es lockt die wunderbare Leichtigkeit des Seins...rot37/12 2010 Dornfelder Rotwein trocken 5.20 6.9337/13 2012 Rassiger, kompakter Dornfelder mit dem gewissen Etwas. Intensive Wildkirsche im Duft, gepaart mit 5.20 6.93Mandelaromatik und feinen Schokoladennuancen. Piccolo 0,25 L (2010er) 2.409.6020/12 2010 Spätburgunder Rotwein trocken 5.40 7.2020/13 2012 Dominantes Brombeernäschen und saftig-geschmackvolle Waldfrüchte auf dem Gaumen. 5.40 7.20Weich, warm und delikat mit Nachhall.8

Gutswein. fruchtsüßBest.Nr. Jahrg. Wein €/ 0,75 L €/Literweiss03/12 2011 Scheurebe fruchtsüß 4.80 6.4003/13 2012 Einen ganzen Korb gefüllt mit heimischen Früchten und einem Hauch Exotik findet man im Bukett dieses 4.80 6.40Weines wieder, inklusive einer wundervollen Fruchtsüße, einfach wunderbar!17/12 2011 Riesling fruchtsüß 5.50 7.33Hochfeiner Riesling: im Duft Mangoaromen und eine wunderschöne Mineralik. Tolle Rieslingfrucht mit grazilemSüße-Säure-Spiel im Abgang.rosé14/13 2012 Portugieser Rosé fruchtsüß 4.80 6.40Intensive Walderdbeeraromatik, super lecker, super unkompliziert, super fruchtig!rot26/12 2010 Dornfelder Rotwein fruchtsüß 5.20 6.9326/13 2012 Ein perfekter Rotwein für die Genießer milder Weine. Kirsch-Vanille-Näschen. Schattenmorellen auch auf dem Gaumen! 5.20 6.9310

Ortsweine. weiss. trockenBest.Nr. Jahrg. Wein €/ 0,75 L €/LiterVendersheim07/13 2012 Riesling vom Muschelkalk 6.50 8.66Reife Aromatik nach Aprikosen und Pfirsichen, terrroirgeprägter Riesling aus unseren Vendersheimer Spitzenlagen.Intensives, vollaromatisches Bukett, umspielt von einer sehr anziehenden, nuancierten Mineralik.11/12 2011 Weisser Burgunder vom Kalkmergel 6.20 8.2611/13 2012 Noten von reifen, heimischen, gelben Früchten (Quitte/ Birne), subtil auch Ananas, anmutig, feinsaftig und elegant. 6.40 8.53Der Abgang ist weich und lang mit einem feinen, mineralischen „Burgunderschmelz“.10/13 2012 Chardonnay vom Tonmergel 6.50 8.66Weicher, saftiger, sehr harmonisch-intensiver Chardonnay. Florales Näschen, im Bukett Aprikosen, Mandel undGalia-Melone. Leidenschaftliche Anmut gepaart mit viel Schmelz. Ein echter Gaumenschmeichler.45/12 2011 Chardonnay * Kleines Fass * vom MuschelkalkEin hochinteressanter Wein. Vergoren und gereift „sur lie“ im Barrique. Wundervolle Nuancen von Karamell,9.00 12.00Röstaromen und Vanille ergänzen die Frucht. Kräftig und gehaltvoll sein Charakter mit viel Schmelz und Sanftheit.12

Ortsweine. rot. trockenBest.Nr. Jahrg. Wein €/ 0,75 L €/LiterVendersheim34/12 2009 Frühburgunder vom Tonmergel 7.30 9.7334/13 2011 Für uns eine der interessantesten Rotweinreben überhaupt. Ein konzentrierter und intensiver Frühburgunder, 7.30 9.73Nuancen von Dörrobst (Pflaume), Marzipan und Kirschen prägen seine Aromatik. Sehr ausdrucksstark und saftig!23/12 2010 Cabernet Sauvignon vom Muschelkalk 7.30 9.73Expressiv, dicht, laut - kommt mit Pauken und Trompeten! Dunkle Fruchtaromatik gepaart mit Paprika.Kraftvolle Tannine, vollmundig der Abgang. Ein echter „Winter-vorm-Kamin-Wein“.38/12 2011 Merlot vom Kalkmergel 7.40 9.86Fulminanter Merlot, intensive Frucht, Kirsche direkt vom Baum und Bitterschokolade, vollmundig seine Art. Schmecktnach buntem Herbstspaziergang, Wintermärchen und langen Nächten bei Kerzenschein. Zarter Schmelz im Abgang.44/10 2009 Hinnergrund vom Kalkstein & Mergel 8.30 11.0644/12 2010 Unsere Rotweincuvée par excellence. Eine Komposition aus unseren besten Rotweinen, ausgebaut im Holzfass. 8.30 11.06Sein Körper ist kraftvoll, markant, ungestüm, mit vollmundigem Bukett und einer warmen Röstaromatik.Nuancen von Vanille und Marzipan verführen, rote Waldbeeren und reife Paprika geben ihm das Besondere.14

Ortsweine. rot. trockenBest.Nr. Jahrg. Wein €/ 0,75 L €/LiterSprendlingen21/12 2010 Spätburgunder vom Kalkmergel 7.30 9.7321/13 2012 Typischer Spätburgunder. Facettenreiche Frucht, ansprechende Aromatik nach Weichselkirsche und frisch 7.30 9.73gepflückten Waldbeeren. Wie gewohnt dicht mit schöner Länge und Tanninstruktur.Vendersheim22/09 2007 Frühburgunder im Barrique gereift 13.00 17.33Im Duft eine Aromatik nach frisch gekochter Erdbeermarmelade mit zartem Vanillearoma. Auf der Zunge entfaltet sichder samtige, weiche Körper dieses Pinots. Reife Tannine, eine Aromatik nach gedörrten Pflaumen und dunklen Waldbeeren.Der Abgang ist samtweich mit Nachhall. Kräftiges, dunkles Brot, ein wenig ausgewählten Käse und diesen Wein.15

LagenweineUnsere Premiumweine aus terroirgeprägten Einzellagen.Jede dieser Lagen prägt ihre Weine in eindringlicher Art und Weise durch ein ganz individuelles Aromenspiel und eine expressive Mineralität.Das Zusammenspiel zwischen den alten Reben, den Bodenarten, der jeweiligen Hangneigung, Ausrichtung zur Sonne, Wasser, Wind,Sonnenscheinstunden sind die Grundvoraussetzungen. Nicht minder wichtig ist unser Zutun u.a. im Hinblick auf intensive Laubarbeiten,Ertragsreduzierung und selektive Handlese. So entstehen Weine, die unserem Ideal, Ziel und unserem Bekenntnis entsprechen.Echte Lagenweine, einzigartige Kulturgüter aus dem Hügelland und der Steillage.

Lagenweine. rot. trockenSprendlinger Honigberg. HügellandDie Kalksteine, aus denen sich dieser Boden entwickelte, sind Reste eines Kalkalgenriffs, das vor 23 Millionen Jahren in einem tropischen Meer, das Rheinhessen bedeckte, entstand.Der Boden am Honigberg wird geprägt durch einen hohen Gehalt an diesen Kalksteinen sowie Mergel. Der Mergel entstand etwa zur gleichen Zeit, als die Verbindung zuden Weltmeeren unterbrochen wurde. Dieser ehemals „dicke Meeresschlamm“ besteht aus sehr kalkreichen Sedimenten, unverfestigten Tone mit sandigen Einschaltungen.Der Boden am Honigberg weist insgesamt einen sehr hohen Kalkgehalt auf, besitzt aber durch den Mergeleinschluss auch ein sehr gutes Wasserspeichervermögen, so dass dieNährstoffversorgung im Boden für die Reben ausgesprochen gut ist. Die Weine entwickeln eine sehr starke Mineralik, Dichte und Länge.Best.Nr. Jahrg. Wein €/ 0,75 L €/LiterJAHRGANG 201043/12 2010 Spätburgunder vom Kalkstein 13.10 17,46Ausdrucksstarker Pinot noir aus dem Holzfass. Variationsreiche Aromatik nach dunklen Beerenfrüchten,gepaart mit feinen Aromen von Vanille und geröstetem Brot. Schön ausbalancierte Tanninstruktur.Lang und dicht im Abgang.JAHRGANG 201243/13 2012 Spätburgunder vom Kalkstein 13.50 18.00Wieder ein immens ausdrucksstarker, intensiver Spätburgunder aus 2012. Dunkle Waldbeeren, (vordergründig Brombeere),Noten nach Vanille und subtilen Röstaromen im Bukett. Auf dem Gaumen und im Abgang entfaltet sich die enormeDichte und Intensität dieses Pinot noirs.18

Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure.Secco€/ Flasche €/Liter12/15 Secco Blanc de Blanc trocken 1,00 L/ 5.20 5.2012/15P Verspielte Frucht, frisches Prickeln, einfach lecker! Seine Leichtigkeit bezaubert! Piccolo 0,25 L/ 2.40 9.6011/20 Secco Rosé trocken 0,75 L/ 5.30 7.0612/20P „Beiser-Secco-Klassiker“: ausgeprägte Aromen nach roten Beerenfrüchten, viel Frische und Pepp! Piccolo 0,25 L/ 2.50 10.00Edelsüße Weine42/10 2009 Saphira Auslese 0,75 L/ 7.50 10.00Konzentrierte Blutorange und Honig im Bukett, cremig, nussig ihre Art. Sahne-Karamell!15/04 2003 Saphira Eiswein 0,375 L/ 11.90 31.73Aroma nach Ananas, Maracuja. Das Bukett: ein Korb voll tropischer Früchte, im Abgang ein Hauch Karamell.30/06 2005 Saphira Trockenbeerenauslese 0,50 L/ 23.90 47.80Geerntet mit 186° Oe, anfang Dez. 2005. Dicht, konzentriert (260 g/l Restzucker), im Duft Blütenhonigund Blutorange, Karamell und Dörrobst auf dem Gaumen.20

Traubensaft. Brände & mehr...Traubensaft€/ Flasche €/Liter104 Traube -weiß- Erfrischungsgetränk mit der vollen Frucht der Traube, frisch-fruchtig und einfach lecker. 1,0 L/4.40 4.40Zutaten: weißer Traubensaft, Zitronensäure, Vitamin CBrände50 Weißer Traubenlikör 25%vol. 0,5 L/ 13.90 27.8052 Marc de Pinot noir 42%vol. 0,5 L/ 10.40 20.8051 Kanzler Traubenbrand 40%vol. 0,5 L/ 14.90 29.8055 Alter Weinbrand V.V.S.O.P 36%vol. 0,5 L/ 19.40 38.80& mehr...Inhalt €141 Bacchus Weingelee (weiß) 225 g 3.10140 Portugieser Weingelee (rot) 225 g 3.10148 Silvaner-Kräuter-Nudeln 250 g 3.1076 Weinschmecker-Nudeln 250 g 3.1021

Allgemeine Geschäftsbedingungen des Weinguts BeiserUnser Angebot ist freibleibend. Mit dieser Preisliste verlieren alle vorhergehenden ihre Gültigkeit. Die Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer sowie Glas- und Einwegverpackung.Der Kaufpreis ist sofort zahlbar, ohne Abzug. Die Mehrwertsteuer wird gesondert auf der Rechnung ausgewiesen. Erfüllungsort für beide Teile ist Vendersheim, Gerichtsstand Alzey.Zusätzlich hat der Käufer die Ware sofort auf Fehlmengen und Transportschäden zu prüfen. Sollte bei Eingang Ihrer Bestellung der betreffende Wein ausverkauft sein, erbitten wir uns, die Lieferung inähnlicher Preislage und Qualität ohne vorherige Rückfrage zu gestatten. Wir behalten uns vor, ausverkaufte Weine eines Jahrgangs durch den nächstfolgenden zu ersetzen.Bei Erstbestellung bei uns im Weingut erfolgt die Bezahlung im Voraus per Banküberweisung oder bar.§ 2 Vertragsschluss, Zustandekommen des VertragsMit Ihrer Bestellung per Telefon, Fax oder E-Mail geben Sie ein verbindliches Angebot an uns ab, den Vertrag mit Ihnen zu schließen. Sie müssen in der Bestellung die gewünschte Anzahl der Artikel aus unsererPreisliste und Ihre zur Versendung notwendigen, persönlichen Daten eingeben. Nach Prüfung Ihrer Bestellung erhalten Sie eine Auftragsbestätigung, durch die der Vertrag zu Stande kommt. Bei Bestellungen kommt derVertrag zustande mit: Weingut Beiser GbR . Außerhalb 1 . 55578 Vendersheim.§ 4 WiderrufsbelehrungWiderrufsrecht: Sie können Ihre Vertragserklärung innerhalb von 14 Tagen ohne Angabe von Gründen in Textform (z. B. Brief, Fax, E-Mail) oder -wenn Ihnen die Sache vor Fristablauf überlassen wird –durch Rücksendungder Sache widerrufen. Die Frist beginnt nach Erhalt dieser Belehrung in Textform, jedoch nicht vor Eingang der Ware beim Empfänger (bei der wiederkehrenden Lieferung gleichartiger Waren nicht vor Eingang der erstenTeillieferung) und auch nicht vor Erfüllung unserer Informationspflichten gemäß Artikel 246 § 2 in Verbindung mit § 1 Abs. 1 und 2 EGBGB sowie unserer Pflichten gemäß § 312e Abs. 1 Satz 1 BGB in Verbindung mitArtikel 246 § 3 EGBGB. Zur Wahrung der Widerrufsfrist genügt die rechtzeitige Absendung des Widerrufs oder der Sache. Der Widerruf ist zu richten an:Weingut Beiser GbR . Außerhalb 1 . 55578 Vendersheim . weingutbeiser@t-online.de . Fax: 06732. 5061Widerrufsfolgen: Im Falle eines wirksamen Widerrufs sind die beiderseits empfangenen Leistungen zurückzugewähren und ggf. gezogene Nutzungen (z. B. Zinsen) herauszugeben. Können Sie uns die empfangene Leistungganz oder teilweise nicht oder nur in verschlechtertem Zustand zurückgewähren, müssen Sie uns insoweit ggf. Wertersatz leisten. Bei der Überlassung von Sachen gilt dies nicht, wenn die Verschlechterung der Sacheausschließlich auf deren Prüfung - wie sie Ihnen etwa im Ladengeschäft möglich gewesen wäre - zurückzuführen ist. Im Übrigen können Sie die Pflicht zum Wertersatz für eine durch die bestimmungsgemäßeIngebrauchnahme der Sache entstandene Verschlechterung vermeiden, indem Sie die Sache nicht wie Ihr Eigentum in Gebrauch nehmen und alles unterlassen, was deren Wert beeinträchtigt. Paketversandfähige Sachensind auf unsere Gefahr zurückzusenden. Sie haben die Kosten der Rücksendung zu tragen, wenn die gelieferte Ware der bestellten entspricht und wenn der Preis der zurückzusendenden Sache einen Betrag von 40 Euro nichtübersteigt oder wenn Sie bei einem höheren Preis der Sache zum Zeitpunkt des Widerrufs noch nicht die Gegenleistung oder eine vertraglich vereinbarte Teilzahlung erbracht haben. Anderenfalls ist die Rücksendung für Siekostenfrei. Nicht paketversandfähige Sachen werden bei Ihnen abgeholt. Verpflichtungen zur Erstattung von Zahlungen müssen innerhalb von 30 Tagen erfüllt werden.Die Frist beginnt für Sie mit der Absendung Ihrer Widerrufserklärung oder der Sache, für uns mit deren Empfang. Ende der Widerrufsbelehrung§ 9 Gewährleistung und HaftungUnsere Gewährleistung und Haftung erfolgt nach den gesetzlichen Bestimmungen. Bitte beachten Sie: Die Auskristallisierung von Weinstein ist eine völlig natürliche Erscheinung. Der Geschmack und die Qualität werdendadurch nicht beeinträchtigt und es besteht deshalb kein Grund zur Reklamation. Sie kann deshalb kein Grund von Beanstandung sein.§ 10 Eigentumsvorbehalt Die Ware bleibt bis zur vollständigen Bezahlung Eigentum der Weingut Beiser GbR.§ 13 Sonstiges: Die Vertragssprache ist Deutsch.Sind eine oder mehrere Regelungen dieser AGB unwirksam, so bleibt der Vertrag im Übrigen wirksam. Soweit die Bestimmungen unwirksam sind, richtet sich der Inhalt des Vertrages nach den gesetzlichen Vorschriften.Jugendschutz: gemäß dem Jugendschutzgesetz geben wir keinen Wein an Jugendliche unter 18 Jahre ab. Der Käufer bestätigt mit Abgabe der Bestellung, dass er das erforderliche Lebensalter nach demJugendschutzgesetz aufweist. Mit der Bestellung von Wein, Secco, Sekt und sonstigen Artikel bei uns im Weingut bestätigen Sie Ihre Volljährigkeit. Wir behalten uns vor, einen entsprechenden Altersnachweis anzufordern.22

Öffnungszeiten& WeinmessenWeinverkauf im Weingut Beiser:Mo. bis Sa. 9.00 bis 12.00 und 13.00 bis 19.00 Uhr und So. von 11.00 bis 14.00 Uhr und jederzeit nach telefonischer Vereinbarung.Zu den Öffnungszeiten der Gastronomie haben Sie ebenfalls die Möglichkeit Ihren Weinvorrat aufzufüllen, sprechen Sie uns einfach an.Ottos Vinothek: immer montags ab 18.00 Uhr das ganze Jahr... kleine Küche, knusprige Flammkuchen & ausgezeichnete Weine.Beisers Gutsschänke: immer freitags & samstags ab 18.00 Uhr vom 09.08. bis 11.11.2013 und 2014 wieder ab 28. FebruarÜbernachtung in Beisers Dorfhäuschen: DZ mit Frühstück 77,- € pro Nacht / EZ mit Frühstück 62,50 € pro NachtWeinmessen auf denen Sie unsere Weine verkosten können: Wein Herbst München 25.-27.10.2013 www.weinherbstmuenchen.de* * * Wein Düsseldorf 09. & 10.11.2013 * * * Weinstyle Hamburg 15. & 16.02. 2014 www.winestyle.de * * * Köln Wein 2014 05.-06.04.2014www.koelnwein.com * * * Wein am Main in Frankfurt 26.-27.04.2014 www.weinammain.de * * *