miree stellt sich vor

Scharfer Dip zu gebackenen OlivenbrotscheibenZutaten für etwa 6 Stück:1 rote Zwiebel150 g miree mit frischem Knoblauch3 EL süß-saure Chilisauce1 EL Zitronensaft1 EL Aceto Balsamico150 g Brot (am Stück)100 ml OlivenölZubereitung:Zwiebel pellen und in kleine Würfel schneiden. miree mit frischemKnoblauch mit Zwiebelwürfeln, Chilisauce, Zitronensaft und AcetoBalsamico zu einem Dip verrühren. Das Brot in dünne Scheibenschneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Brotscheibendarin leicht bräunen lassen. Den Dip zu den Olivenbrotscheibenreichen.Zubereitungszeit: etwa 10 MinutenTipp: Der Dip passtauch gut zu Fisch- oderFleischgerichten.4

Lachs-Croissant-TarteZutaten für etwa 3 Portionen:3 Croissants400 g Lachsfilets150 g miree mit frischem Meerrettich100 ml Weißwein oder Brühe100 g Walnüsse50 g Rucola2 EL Crema diBalsamicoZubereitung:Die Croissants in dicke Scheiben schneiden, den Lachs in etwa 3 cmgroße Stücke zerteilen. miree mit frischem Meerrettich mit Wein oderBrühe gut verrühren. Croissants und Lachswürfel mit der Soße in eineflache Auflaufform oder Tarteform geben. Die Auflaufform auf dem Rostin den vorgeheizten Backofen schieben und bei 170 °C etwa 20 Minutenbacken. Vor dem Servieren die gehackten Walnusskerne und dengewaschenen Rucola darüber verteilen und mit Crema di Balsamicobesprenkeln.Zubereitungszeit: etwa 15 Minuten6

Lust auf Genuss?miree Frischkäse besticht zuallererst durch seine unverwechselbareluftig-lockere Konsistenz – und das seit seiner „Erfindung“ im Jahr1982. Zu Beginn noch im 1,5-kg-Eimer an den Lebensmittelhandelaus geliefert und dort an der Bedientheke in kleine runde Becherabgefüllt, gibt es miree seit 1984 in dem für die Marke typischenRundbecher im Kühlregal.Das abwechslungsreiche Angebot von miree umfasst heutezehn leckere Spezialitäten und garantiert damit immer wiederneue Geschmackserlebnisse:– Französische Kräuter– mit frischem Meerrettich– Paprika-Chili– mit frischem Knoblauch– mit wildem Bärlauch– Bunter Pfeffer– mit mildem Gorgonzola– mit feinem Lachs– mit getrockneten Tomaten– Walnuss10

Knusprige ReibekuchenZutaten für etwa 10 Stück:500 g mehlige Kartoffeln1 EiSalzfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer150 g miree mit mildem Gorgonzola3 EL Rapsöl10-12 ScheibenLachsschinkenZubereitung:Kartoffeln waschen, schälen und grob reiben. Das Ei mit der Hälfte desmiree mit mildem Gorgonzola verrühren, Kartoffelraspel dazugeben,vermengen, Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwas Öl in einerPfanne erhitzen, für jeden Reibekuchen 2 EL Kartoffelteigmasse in dasheiße Öl geben und die Reibekuchen von beiden Seiten backen, bis siegoldbraun sind. Mit dem ganzen Teig so fortfahren. Die Masse ergibtca. 10 kleine Reibekuchen. Die Reibekuchen mit Schinkenscheiben undrestlichem miree mit mildem Gorgonzola servieren.Zubereitungszeit: etwa 20 Minuten12

Gefüllte TeigsäckchenZutaten für etwa 6 Stück:3 Eier2 Frühlingszwiebeln100 g gesalzene Erdnusskerne150 g miree Paprika-Chili3 Strudelteigblätter(aus dem Kühlregal)Zubereitung:Eier in kochendem Wasser etwa 10 Minuten kochen lassen, herausnehmenund abkühlen lassen. Frühlingszwiebeln waschen und inkleine Scheiben schneiden, Erdnüsse grob hacken, Eier pellen undwürfeln. miree Paprika-Chili, Frühlingszwiebeln, Eier und Erdnüsseverrühren. Strudelblätter halbieren, Masse auf den 6 Blättern verteilenund zu kleinen Säckchen zusammendrücken. Ein Backblech mitBackpapier belegen, die Säckchen darauf verteilen. Backblech bei180 °C etwa 15 Minuten in den vorgeheizten Backofen schieben.Zubereitungszeit: etwa 20 MinutenTipp: Dazu schmecktmarinierter Feldsalat!14

Wasabi-Dip75 g grüne Oliven100 g Wasabinüsse2 Eier150 g miree mit frischem Meerrettich150 g Joghurt naturetwas RohrzuckerZubereitung:Oliven und Wasabinüsse fein hacken. Eier in kochendem Wasser etwa10 Minuten kochen lassen, herausnehmen und abkühlen lassen. Eierpellen und würfeln. Joghurt und miree mit frischem Meerrettichverrühren, gewürfelte Eier, gehackte Oliven und Wasabinüsse unterrühren.Den Dip mit Zucker abschmecken.Dazu schmecken gebratene Putenbrustfilets, Schweineschnitzeloder Hähnchenbrustfilets.Zubereitungszeit: etwa 15 Minuten16

Pikante TortelettsZutaten für etwa 6 Stück:100 g Paprika-Chips70 g Semmelmehl60 g Butter150 g miree Französische Kräuter50 g gehobelte Mandeln3 kleine weiche Birnen50 g Butter2 EL Farinzuckereinige OreganoblättchenZubereitung:Paprika-Chips in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Teigrollezerkleinern. Butter zerlassen, Chips und Semmelmehl hinzufügen undgut vermischen. Einen Dessertring (Ø 10 cm) auf ein Stück Backpapierstellen, etwa 2 EL der Masse hineinfüllen und gut andrücken. Dessertringvorsichtig entfernen und so noch 5 weitere Böden herstellen.Danach kalt stellen. miree Französische Kräuter mit den Mandelnverrühren und auf den Törtchen verteilen. Birnen waschen, halbierenund entkernen. Butter erhitzen und darin die Birnen mit dem Zucker beimittlerer Hitze weich dünsten. Birnen etwas abkühlen lassen, fächernund auf den Törtchen verteilen. Kurz vor dem Servieren mit Oreganoblättchendekorieren.Tipp: Sie können auchZubereitungszeit: etwa 25 Minuten etwas Roquefort-Käseauf den Birnen verteilen.18

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