Download als pdf (8MB)

Empfehlungen

Info

Süß-scharfesHähnchencurryundBananensplitt(Barbara&Nils)Die Banane –ein universelles Nahrungsmittel…………z.B. <strong>als</strong> Pausensnack beim Biken:Entweder in natürlicher Form:oder….40
oder bruchfest verpackt aus Asien:oder <strong>als</strong> Hauptspeise: Süß-scharfes Hähnchencurry300 g Hähnchenbrustfilet2 TL Butter, flüssig4 EL Currypulver250 ml Instant-Gemüsebrühe2 EL Kokosraspeln2 Msp Sambal Oelek2 kleine Bananen150 g Reis100 g Crème fraîcheZubereitung: In Streifen geschnittenes Hähnchenbrustfilet in der Butter anbraten, mitSalz und Curry würzen, anschließend Fleisch herausnehmen. Gemüsebrühe mit Crèmefraîche in der Pfanne verrühren, Sambal Oelek, Curry und Kokosraspeln zugeben.In Scheiben geschnittene Banane mit dem Fleisch mindestens 10 Minuten in der Sauceziehen lassen.Reis zubereiten und dazu servieren.oder zum Dessert: Bananen-Split1 EL Mandelstifte2 Stk. Bananen1 EL Zucker, braun1 EL Mandeln, gemahlen75 ml Sahne0,5 Packung(en) Vanillezucker450 ml Cremissimo Vanille-Schokolade0,5 Hand voll MinzeblättchenZubereitung: Mandelstifte in einer kleinen Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Auf einenTeller zum Auskühlen schütten. Bananen schälen. Butter in einer Pfanne schmelzen, Zuckerund gemahlene Mandeln zugeben und die Bananen kurz ringsum darin braten. Bananen sofortaus der Pfanne nehmen, damit sie nicht zu dunkel werden. Die Sahne mit Vanillinzucker steifschlagen und in einen Spritzbeutel mit Zackentülle geben. Die Bananen mit Eiskugeln undSahnetupfen auf Tellern anrichten. Mit Mandelstiften bestreuen und mit Minzblättchengarniert servieren.Und wenn mal keine Banane zurHand ist, tuts auch ne Stulle:Lass es Dir schmecken, Max!Barbara & Nils41
Seite 1 und 2: Deckblatt >FinalVersion)MAXimal lec
Seite 3 und 4: VorwortAperitivLieber Max,Was gönn
Seite 5 und 6: Julex Rührkuchen ……………
Seite 7 und 8: Überzeugt? Der Mund wässriggenug?
Seite 9 und 10: Und hier der Plan der Koch-Öktschn
Seite 11 und 12: 1Vorbereiten:Die Gugelhupfform fett
Seite 13 und 14: 5Wasser in einem Topf zum Kochenbri
Seite 15 und 16: Flan3 Eier für 2 Personen250 ml Mi
Seite 17 und 18: Zubereitung:• Zwiebel abziehen, w
Seite 19 und 20: SchweinebratenundKartoffelknödel(M
Seite 21 und 22: Die Krug‘sche Salatsoße (Christo
Seite 23 und 24: Zürcher Geschnetzeltes (Alice & Ur
Seite 25 und 26: … und fertig ist derBig-Max (oder
Seite 27 und 28: So ein Schmarrn (Annette & Kurt)So
Seite 29 und 30: Spezialrezept für warme Leberkäss
Seite 31 und 32: Zanderf ilet in Orangenbuttersoße
Seite 33 und 34: Zwillingscraft Biersuppe (Peggy )Zw
Seite 35 und 36: Waldfrucht-Traum(Birgit)Waldfrucht-
Seite 37 und 38: Äpfel schälen Äpfel grob raspeln
Seite 39 und 40: ZubereitungDie Spaghetti wie üblic
Seite 41: Falls man jedoch zu zart beseitet i
Seite 45 und 46: Avocado-Erdbeer-SalatmitIngwer-Dres
Seite 47 und 48: Das Fleisch mit der Schwarte nach u
Seite 49 und 50: merlicherKichererbsensalatmitSchafs
Seite 51 und 52: Bunter Nudelsalat (Frank)Zutaten:50
Seite 53 und 54: CremeCaramel(Bobby)Creme CaramelZut
Seite 55 und 56: RussischerZupfkuchen(Jule&Andre)Rus
Seite 57 und 58: Pf ister Bauernbrot (Dirk)Zutaten:1
Seite 59 und 60: Rinderfilet-Sandwich(Julia)Rinderfi
Seite 61 und 62: NudelauflaufmitSpinat(Gerli)Nudelau
Seite 63 und 64: SpargelsalatmitRauke(Gabi&Christian
Seite 65 und 66: Das Sauerkraut in einem Stofftuch g
Seite 67 und 68: Die Zubereitung des Teigbodens geht
Seite 70 und 71: Herzhafte Lauchquiche (Tina)Zutaten
Seite 72: Deckblatt >undjetztauchmitSchriftar

Download als pdf (8MB)

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Template löschen?

Als Template speichern?