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Futterkohlrabi selbst anbauen - Silberkaninchen

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Futteranbauund nach die Blätter vom Boden her.Später werden, je nach Wetterlage,die Kohlrabis ohne Blätter mit Wurzelngeerntet, die ich zur weiterenReifung in Erde einschlage. Kurz vorBeginn der ersten Nachtfröste deckeich die Knollen vorsorglich mit einerSchutzplane ab und richte ein Winterlagerzwischen Strohschichten imfrostfreien Lagerraum ein. Man kannden Kohlrabi aber auch ähnlich wieMöhren in feuchtem Sand einlagern.Bei einer Temperatur von 0,5 bis 1 °Cund 90 Prozent Luftfeuchte lässt sichKohlrabi vier bis fünf Monate gut lagern.Ist die Umluft wärmer undtrockener, beträgt die Haltbarkeit nuretwa sechs bis acht Wochen.BuchtippMischkultur imHobbygartenVon Christa Weinrich. 2. überarb.Aufl. 2008; 128 S., 31 Farbf.,25 Zeichn., kart., Ulmer Verlag;9,90 €; ISBN 978-3-8001-5831-7„Superschmelz“ gehört nicht nur zu den größten unter den Kohlrabis,er ist auch einer der zartesten.chel, Knoblauch und Zwiebeln sollteman vermeiden.Pflanzenschutz KohlrabiAußer den bereits genannten Erkrankungenwie Platzen und Holzigwerdenkann die Kohlrabipflanzevon parasitären Krankheiten undSchädlingen befallen werden. DieKohlhernie mit ihren typischen Wucherungenan der Wurzel ist in jedemFall das Ergebnis einer zuraschen Fruchtfolge von Kohlgewächsenauf gleichen Anbauflächen.Auf eine drei- bis vierjährigePause ist unbedingt zu achten.Besonders in warmen, trockenenSommern können verstärkt diemehligen Kohlblattläuse auftreten.Bevor man hier zu nachhaltigenPflanzenschutzmitteln greift, sollteman es mit der Verwendung vonKulturschutznetzen versuchen.Auch die bekannten Raupen derKohlweißlinge müssen rechtzeitigabgelesen werden, um größereSchäden an den Blättern zu vermeiden.Ernte und LagerungZuerst erntet man beim <strong>Futterkohlrabi</strong>gegen Vegetationsende nachFazitDer Kohlrabi im Allgemeinen undder <strong>Futterkohlrabi</strong> im Besonderenwird in seiner Wertigkeit immernochunterschätzt. Sicherlich bedeutetder Anbau von Kohlrabi Arbeit,doch die Vorteile sind nicht zuunterschätzen. Wer <strong>selbst</strong> nicht dieMöglichkeit für den Eigenanbauhat, der kann das Gemüse sicherlichauch beim Futterhandel erwerben.Es ist allerding ein wenig teurerals Futterrüben. Vom Nutzendes „Gigant“ oder des neuen Kohlrabistars„Kossak“ kann man sich ja<strong>selbst</strong> einmal überzeugen! Ich hoffe,ich konnte mit meinen Ausführungendem einen oder anderenZüchter Anregungen geben.Lothar ThormannWeiterführende Informationenwww.gartenakademie.deLorenz-Ladener, Claudia, Naturkeller,ökobuch Verlag Staufen beiFreiburg, 7. Auflage 2003Schwester Christa Weinrich lebtund arbeitet in der Benediktinerinnenabtei„Zur Heiligen Maria”in Fulda und kann auf jahrzehntelangeErfahrung imMischkulturenanbau zurück -blicken. Hier verrät sie ihre bes -ten Anbaustrategien! VersiertePflanzvorschläge zu erprobtenKombinationen verschiedenerGemüse- und Blütenpflanzensowie Kräuter, anschaulich erklärt,mit Wissenswertem zuWirkungsweisen angereichertund für Beetgrößen von Hausgärtenmodifiziert. Es werdenUnterschiede zwischen Mono-,Misch- und Beetkultur erklärtund wie sich Pflanzen gegenseitigbeeinflussen.Kaninchenzeitung 7|2009 11

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