EPD-Kochbuch
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<strong>EPD</strong>-Vanille-FrappéKakao-, Kokos-, Erdbeer- und CerealriegelApfel- und SchokodippsGrundrezepte<strong>EPD</strong>-FrappéAromen: Mocca, Schoko, Vanille, Banane,Erdbeere1 ML Frappé und 1½ dl kaltes Wasser mitMixer oder dem Schüttelbecher gut schüttelnund geniessen.<strong>EPD</strong>-SuppenAromen: Kartoffel, Spargel, Tomate, ErbsenChampignoncrème, Curry1 ML Suppenpulver mit 2 dl warmem Wassergut mixen und geniessen, mit Kräuternwürzen.<strong>EPD</strong>-MüesliAromen: Orangen, Schoko, Neutral,Erdbeere1 ML Müesli und ca. ½ dl kaltes Wasser umrührenund geniessen und zusätzlich ½ ML Sojakleie,Weizencrispies, Neutralmolke dazumischen.<strong>EPD</strong>-MolkenAromen: Himbeere, Erdbeere1 ML Molkepulver mit 1½ dl kaltem Wassergut mixen und geniessen.ZusatzprodukteFolgende Produkte dürfen nach Lust undLaune zu den <strong>EPD</strong>-Mahlzeiten kombiniertwerden.<strong>EPD</strong>-SojakleieGibt Volumen und mehr zu kauen. DenkenSie aber daran, dass Ballaststoffe die Verdauungaktivieren. Zuviel Sojakleie kann zuVerstopfung oder Durchfall führen.<strong>EPD</strong>-NeutralmolkeMacht die Mahlzeiten sämiger und sorgt fürmehr Sättigung. Verwendung: 4 ML pro Tagzählen nicht als Mahlzeit (für die Phase 2 des<strong>EPD</strong>-Ernährungsprogramm).<strong>EPD</strong>-Weizenkleie/CrispiesFür ein knuspriges Vergnügen und mehr Biss.Verwendung: 4 ML pro Tag zählen nicht alsMahlzeit.GUT ZU WISSENGehen Sie mit Salz, Bouillon undStreuwürze sparsam um, da dieseviel Salz enthalten. Wenn Sie trotzdemgerne Bouillon oder Streuwürzeverwenden wollen, verwenden Siedie fett- und salzarmen Provisan-Würz-Produkte. Sie sind soweit salzreduziert,dass sie geschmacklichfein bleiben.Würzen und Verfeinernder Mahlzeiten<strong>EPD</strong>-Frappé1-3 Tropfen Aroma-Essenz (z. B. Rum, Vanille,Orange, Mandel, etc.) zugeben, mischen undtrinken.<strong>EPD</strong>-Molken1-3 Tropfen Aroma-Essenz (z. B. Rum, Vanille,Orange, Mandel, etc.) zugeben und mischen.<strong>EPD</strong>-Müesli1-3 Tropfen Aroma-Essenz (z. B. Rum, Vanille,Orange, Mandel, etc.) zugeben und mischen.1 Prise Gewürz (Lebkuchen, Zimt, Ingwer, etc.)zugeben, mischen und geniessen.<strong>EPD</strong>-Suppe1 Prise Gewürz (Pfeffer, Curry, Muskatnuss,Koreander, Kümmel, Paprika, etc.) ca. ½ TLgetrocknete Kräuter und Gemüse (Zwiebeln,Knoblauch, Petersilie, Spargel, Peperoni, etc.)ins Wasser geben und etwas ziehen lassen.7
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