Speisekarte Sommer 2013 - Freizeitzentrum Willisau
Speisekarte Sommer 2013 - Freizeitzentrum Willisau
Speisekarte Sommer 2013 - Freizeitzentrum Willisau
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Herzlich Willkommen im<strong>Freizeitzentrum</strong><strong>Speisekarte</strong>
Vegetarische Varianten – es muss nicht immer Fleisch seinGnocchipfanne „Schlossfeld“geniessen Sie Gnocchis auf die sommerliche Art,mit frischem Gemüse, Ruccola und Cherrytomaten CHF 19.50Gebackene Frühlingsrollen mit süss-saurer Saucedazu reichen wir hausgemachte Rohkostsalate CHF 20.00FischgerichteAus dem Fischhuus Mühletal <strong>Willisau</strong> / EbikonFangfrische Forellenfilets aus <strong>Willisau</strong>er Zuchtgebraten mit Zitronenbutter, Peterli und Pinienkernentournierte Kartoffeln und kleines Gemüsebouquet CHF 29.50Pangasius „Bombay“mit gerösteten Mandeln und Bananenscheibenmit einem Hauch Curry verfeinertJasminreis und Broccolirösli CHF 25.50Zanderknusperli gebackenmit Tartarsauce und Pommes frites CHF 23.50
FleischgerichteKlassiker aus der Schlossfeldküche:Cordon bleu - klassischgefüllt mit Raclettekäse und Schinkendazu servieren wir Ihnen knackiges Gemüse und Bratkartoffeln CHF 29.50Schweinsrahmschnitzel an einer rahmigen PilzsauceGemüsegarnitur und Butternudeln CHF 25.50Schnitzel und Pommes fritespanierte Schweineschnitzel vom Nierstückmit einem Gemüsebouquet und knusprigen Pommes frites CHF 24.50Rindsentrecôte mit RotweinsauceRöstikroketten und buntes <strong>Sommer</strong>gemüse CHF 35.50Schweins- oder Kalbsbratwurstan Zwiebelsauce und Rösti CHF 18.50Luzerner Chügelipastetlian ChampignonrahmsauceErbsli und Rüebli, Pommes frites CHF 20.50
<strong>Sommer</strong>spezialitätenZu einem reichhaltigen Fitnessteller mit vielen verschiedenen Rohkostsalatenservieren wir Ihnen gerne folgende Fleisch- und Fischgerichte:Rindsentrecôte CHF 35.50Kalbsschnitzel CHF 34.50Pouletbrust CHF 25.50Lammfiletzöpfchen CHF 33.50Forellenfilet gebraten ( aus der Forellenzucht Mühletal <strong>Willisau</strong> ) CHF 29.50zu allen Gerichten servieren wir Ihnen unsere hausgemachte KräuterbutterKalbsschnitzelroullade mit Rohschinken und Frischkäsean leichter Limettensauceauf einem <strong>Sommer</strong>gemüse-BeetJasminreis CHF 36.50Gefülltes Schweinssteakmit Tomaten und Morzerellaauf einer Gemüse-Gnocchipfanne serviert CHF 28.50Lamm-Entrecôte mit Kräuterschaum überbackenRöstigaletten und buntes <strong>Sommer</strong>gemüse CHF 34.50Fleisch- und FischdeklarationSchweinRindKalbPouletLammFischSchweizSchweiz, SüdamerikaSchweizSchweiz, SüdamerikaNeuseeland, AustralienSchweiz, Deutschland, Vietnam
Die <strong>Speisekarte</strong> für unsere kleinen Gäste„Schlossfeld-Trucker“Chicken-Nuggets und Pommes frites CHF 11.90Nemoknusprige Fischknusperlimit Pommes frites und Tartarsauce CHF 10.50Aladdinfeine Ravioli in Rahmsauce CHF 7.50Tim & StruppiBrätchügeli in Pilzrahmsaucemit bunten Rüebli und Butterreis CHF 11.50Asterixpaniertes SchweineschnitzelGemüsegarnitur und Pommes frites CHF 11.50
Kleine Karte von 14.00 bis 22.00 UhrSchweinsschnitzel paniert vom Nierstückmit Gemüsebouquet und Pommes frites CHF 24.50Schweins- oder Kalbsbratwurstmit Zwiebelsauce und Pommes frites CHF 18.50Toast Hawaiigratinierter Raclette-Schinkentoast mit Ananas CHF 18.50wahlweise mit Pommes frites, als Fitness- oder Wellnesstellergebackene Poulethäpplimit Pommes frites 5 Stück CHF 22.00und Tartarsauce 3 Stück CHF 19.00Fischknusperli mit Tartarsauce CHF 23.50Chicken-Nuggets 6 Stück CHF 13.50mit Tartarsauce 9 Stück CHF 16.50Frühlingsrollen mit süss-saurer Sauce CHF 20.00SandwichesClubsandwichgebratenes Pouletschnitzel, Speck, frischer Salat und Toastbrot CHF 16.50Schnitzelbrotklassisch im Ciabattabrot mit Cocktailsauce nach HausrezeptSalat, Gurken und Tomaten CHF 16.50Faustbrot mit Einlagen nach Wahl CHF 7.00Hausgemachtes Birchermüesli CHF 8.30
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