insalata - Zum schwan

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IL CIGNO ROSSO IL CIGNO ROSSO: CARNE è PESCEFLEISCH UND FISCH VOLLENDEN EIN MENÜ4300 SCHNITZEL „WIENER ART“PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL MIT POMMES UND SALATBREADED SCHNITZEL WITH FRENCH FRIES AND SALAD4304 JÄGERSCHNITZELSCHNITZEL IN FEINER CHAMPIGNON-SAHNE-SOSSE MIT POMMESSCHNITZEL IN A MUSHROOM SAUCE AND FRENCH FRIES43104510CORDON BLEU / CHICKEN CORDON BLEUCORDON BLEU MIT SCHINKEN UND KÄSE GEFÜLLT, DAZU POMMES FRITES.CORDON BLEU WITH FRENCH FRIES4320 SCALLOPINE MARSALASCHWEINERÜCKEN IN MARSALASOSSE AN RUKOLA UND BROTPORC BACK STEAK IN A MARSALA SAUCE WITH ROCKET SALAD AND BREAD4321 SCALLOPINE GORGONZOLASCHWEINERÜCKEN IN GORGONZOLASOSSE AUF TAGLIATELLEPORC BACK STEAK IN A GORGONZOLA SAUCE SERVED WITH TAGLIATELLE4503 HÜHNCHEN „CURRY“HÜHNCHENBRUST IN ANANAS-CURRY-SOSSE MIT REISCHICKEN IN A PINEAPPLE-CURRY SAUCE WITH RICE4505 POLLO ALLA NONNAHÜHNCHEN IN BROKKOLI-SAHNE-SOSSE MIT TAGLIATELLECHICKEN IN A BROKKOLI CREAM SAUCE WITH TAGLIATELLE4518 TACCHINO SPINACCIPUTENBRUST IN SAHNE MIT SPINAT UND KIRSCHTOMATEN, DAZU REISTURKEY IN A CREAMY SAUCE, SPINACHE, CHERRY TOMATOES AND RICE6213 BISTECCA ALLA MILANESERÜCKENSTEAK VOM RIND IN FEINER PANADE, DAZU POMMES FRITESBREADED RUMPSTEAK WITH FRENCH FRIES6214 BISTECCA ALLA FIORENTINARUMPSTEAK UND TOMATEN AUF SPINAT,MIT MOZZARELLA ÜBERBACKEN, DAZU POMMESRUMPSTEAK AND TOMATOES WITH SPINACHE,GRATINATED WITH MOZZARELLA CHEESE AND FRENCH FRIES6215 BISTECCA AL PEPERUMPSTEAK IN COGNAC-PFEFFER-SOSSE MIT POMMES FRITESBEEF FILLET IN COGNAC-PEPPER-SAUCE WITH FRENCH FRIES5510 SALMONE AL BROCCOLILACHSSTEAK IN WÜRZIGER BROKKOLI-SAHNE-SAUCE MIT REISSALMON STEAK IN A BROCCOLI-CREAM-SAUCE WITH RICE5513 SCAMPI ALLO SPIEDOSCAMPI-SPIESS AUF SHRIMPS-SAHNE-SOSSE MIT RIGATONISCAMPI SKEWER ON A SHRIMPS-CREAM-SAUCE WITH RIGATONI PASTA8,9010,0013,0012,5012,509,809,8011,2016,5017,5017,5013,0015,50ALLE PREISE VERSTEHEN SICHINKLUSIVE BEDIENUNG UND MEHRWERTSTEUER.BEI ZAHLUNGEN MIT KREDITKARTE (MASTERCARD/VISA/AMEX)ERHEBEN WIR EINE GEBÜHR VON 4% DES RECHNUNGSBETRAGES,MINDESTENS JEDOCH 1,00 €.ALL PRICES INCLUDE TAX AND SERVICE.FOR CREDITCARD PAYMENTS (MASTERCARD/VISA/AMEX)WE TAKE A FEE OF 4 % OF THE INVOICE,BUT 1,00 € AS A MINIMUM RATE.11 MARGHERITATS*, KÄSETS*, CHEESE13312MONTANARASCHMAND, KÄSE, SPECK, ZWIEBEL,CHAMPIGNONSOUR CREAM, CHEESE, SPECK, ONION,MUSHROOMS€ 8,60TS* : UNSERE HAUSGEMACHTE TOMATENSOSSEVON SONNENGEREIFTEN ITALIENISCHEN ROMATOMATEN12 CAPRESETS*, MOZZARELLA, FRISCHE TOMATEN, BASILIKUMTS*, MOZZARELLA CHEESE, FRESH TOMATOES, BASIL13 PROSCIUTTOTS*, KÄSE, SCHINKENTS*, CHEESE, HAM14 SALAMETS*, KÄSE, SALAMITS*, CHEESE, SALAME15 ROMATS*, KÄSE, SCHINKEN, SALAMITS*, CHEESE, HAM, SALAME16 FUNGHITS*, KÄSE, CHAMPIGNONTS*, CHEESE, MUSCHROOM17 REGINATS*, KÄSE, SCHINKEN, CHAMPIGNONTS*, CHEESE, HAM, MUSHROOM18 BOSCOTS*, KÄSE, SCHINKEN, SALAMI, CHAMPIGNONTS*, CHEESE, HAM, SALAME, MUSHROOM19 MILANOTS*, KÄSE, SALAMI, CHAMPIGNONTS*, CHEESE, SALAME, MUSHROOM20 SPECIALETS*, KÄSE, SCHINKEN, PILZE, PAPRIKA, PEPPERONITS*, CHEESE, HAM, MUSHROOM, BELL PEPPERS, PEPPERONI21 QUATTRO STAGIONESCHINK. SALAMI PILZE PEPPERONI OLIVEN ARTISCH. SARDELLENHAM SALAME MUSHROOMS,PEPPERONI OLIVES ARTICHOC ANCHOVIS22 CAPRICCIOSATS*, KÄSE, SCHINKEN, ARTISCHOCKEN, SHRIMPSTS*, CHEESE, HAM, ARTICHOC, SHRIMPS23 SPINACITS*, KÄSE, SPINAT, FETATS*, CHEESE, SPINACHE, FETA CHEESE24 LACHSTS*, KÄSE, LACHS, SPINAT, SAUERRAHMTS*, CHEESE, SALMON, SPINACHE, SOUR CREAM25 PUGLIESETS*, KÄSE, SCHARFE SALAMI, MOZZARELLATS*, CHEESE, HOT SALAME, MOZZARELLA CHEESE13313ABRUZZISCHMAND, KÄSE, SCHARFE SALAMI, STEINPIL-ZE, KIRSCHTOMATENSOUR CREAM, CHEESE, HOT SALAMI, BOLETUSMUSHROOMS, CHERRY TOMATOES€ 9,4030BAMBINIØ 20 CM33NORMALØ 30 CM40FAMILIAØ 40 CM4,20 5,50 7,50 26 RUCOLA & PARMIGIANOTS*, KÄSE, RUKOLA, PARMIGIANOTS*, CHEESE, RUCOLA, PERMIGIANO CHEESE6,00 7,80 9,30 27 PARMATS*, KÄSE, RUKOLA, PARMASCHINKENTS*, CHEESE, RUCOLA, PARMA HAM4,70 6,30 8,30 28 HAWAIITS*, KÄSE, SCHINKEN, ANANASTS*, CHEESE, HAM, PINEAPPLE4,70 6,30 8,30 29 CALZONETS*, KÄSE, SCHINKEN, PILZE, PEPPERONITS*, CHEESE, HAM, MUSHROOMS, PEPPERONI5,30 7,10 9,60 30 CALZONE GRECOTS*, KÄSE, SPINAT, FETA, PEPPERONITS*, CHEESE, SPINACHE, FETA CHEESE, PEPPERONI4,70 6,30 8,30 31 SPUTAFUOCOTS*, MOZZARELLA, SCHARFE SALAMI, CHILLI, ZWIEBELTS*, MOZARELLA CHEESE, HOT SALAMI, CHILLI, ONION5,30 7,10 9,60 32 DIAVOLATS*, KÄSE, SCHARFE SALAMI, KNOBLAUCH, PAPRIKA, PEPPERONITS*, CHEESE, HOT SALAMI, GARLIC, BELL PEPPERS, PEPPERONI6,00 8,00 10,80 33 VESUVTS*, KÄSE, SCHINKEN, AUBERGINEN, GRÜNER PFEFFERTS*, CHEESE, HAM, EGGPLANT, GREEN PEPPERS5,30 7,10 9,60 34 BOLOGNESETS*, KÄSE, HACKFLEISCHSOSSE, ZWIEBELTS*, CHEESE, GROUND MEAT SAUCE, ONION6,60 8,90 10,90 37 TONNO E CIPOLLETS*, KÄSE, THUNFISCH, ZWIEBELTS*, CHEESE, TUNA, ONION6,80 9,30 11,50 38 FRUTTI DI MARETS*, KÄSE, MEERESFRÜCHTE, KNOBLAUCHTS*, CHEESE, GARLIC, FRUTTI DI MARE6,00 8,00 10,80 40 QUATTRO FORMAGGITS*, VIER VERSCHIEDEN KÄSETS*, FOUR DIFFERENT CHEESE5,30 7,10 9,60 41 VEGETARIANATS*, MOZZARELLA, PAPRIKA, ZUCCHINI, BROKKOLITS*, MOZZARELLA, BELL PEPPERS, ZUCCHINI, BROCCOLI6,60 8,90 12,00 44 VERDURETS*, KÄSE, GEGRILLTE PAPRIKA, KIRSCHTOMATEN, ARTISCHOCKENTS*, CHEESE, GRILLED BELL PEPPERS, CHERRY TOMATOES, ARTICHOCS6,00 8,00 9,60 48 BOMBAYTS*, KÄSE, HÜHNCHEN, CURRY, ANANAS, KIRSCHTOMATENTS* CHEESE, CHICKEN, CURRY, PINEAPPLE, CHERRY TOMATOES13310TIROLESESCHMAND, KÄSE, SPECK, ZWIEBEL, LAUCHSOUR CREAM, CHEESE, SPECK, ONION, LEEK€ 7,9013314LOMBARDIASCHMAND, KÄSE, GEGRILLTE PAPRIKA,KIRSCHTOMATENSOUR CREAM, CHEESE, GRILLED BELL PEPPERS,CHERRY TOMATOES€ 8,60: PIZZADER TEIG AUS HARTWEIZENMEHL.FRISCHE ZUTATEN.IM HOLZOFEN GEBACKEN.EXTRA ZUTATEN FINDEN SIE AUF UNSEREM SPEZIALFLYER. ALLE SPEISEN GIBT ES NATÜRLICH AUCH ZUM MITNEHMEN.FOR SPECIAL ADDS ASK THE SERVICE FOR OUR ADD-FLYER. OF COURSE ALL OUR MEALS ARE „TO GO“, TOO.: PIZZA BIANCA NORMALE Ø 30 CM13311FIORENTINASCHMAND, KÄSE, SPINAT, PARMASCHINKEN,TOMATENSOUR CREAM, CHEESE, SPINACHE, PARMA HAM,TOMATOES€ 9,4013315OZEANIASCHMAND, KÄSE, LACHS, SHRIMPS,SCAMPISOUR CREAM, CHEESE, SALMON, SHRIMPS,SCAMPI€ 12,0030BAMBINIØ 20 CM33NORMALØ 30 CM40FAMILIAØ 40 CM6,00 8,00 10,506,60 8,90 11,905,30 7,10 9,60- - - 8,90 11,60- - - 9,20 11,906,20 8,20 11,006,00 8,00 10,806,00 8,00 10,805,30 7,10 9,605,40 7,20 9,706,60 9,00 11,506,30 8,50 11,206,60 9,00 11,906,20 8,30 10,407,10 10,20 13,80ZUM SCHWAN— I L C I G N O R O S S O —ALLE PREISE IN EURO, INKL. DER GESETZL. MEHRWERTSTEUER UND INKL. BEDIENUNG: PIZZA: PASTA: INSALATAZUM SCHWANMARKTSTRASSE 692331 PARSBERG 09492 906535INFO@ZUMSCHWAN.DEWWW.ZUMSCHWAN.DE© ZUMSCHWAN 2012


IL CIGNO ROSSO IL CIGNO ROSSO: ANTIPASTI: INSALATA: PASTAWIR EMPFEHLEN MIT EINERKLEINIGKEIT ZU BEGINNENVITAMINE UND FRISCHE SIND NICHT NURIDEALE BEGLEITER FÜR ZWISCHENDURCHMAMMA MIA: EINE PASTAWÄRMT MAGEN UND SEELE3206 PANE AGLIOKNOBLAUCHBROTGARLIC BREAD3205 PANE E POMODOROKNOBLAUCHBROT MIT TOMATENGARLIC BREAD WITH TOMATOES3203 BRUSCCHETTA ITALIANAWEISSBROT MIT TOMATEN, ZWIEBEL, KNOBLAUCH, BASILIKUMROASTED BREAD, TOMATOES, ONIONS, GARLIC AND BASIL3204 BRUSCCHETTA CAPRESEWEISSBROT MIT TOMATEN, ZWIEBEL, KNOBLAUCH, BASILIKUMMIT MOZZARELLA ÜBERBACKENROASTED BREAD, TOMATOES, ONIONS, GARLIC, BASIL, MOZZARELLA GRATINATED3210 ANTIPASTI MISTOGEMISCHTE VORSPEISENMIXED APPETIZERS3212 CHICKEN WINGS6 CHICKEN WINGS AUF BLATTSALATEN & MEXICAN SALSA6 CHICKEN WINGS , LETTUCE, MEXICAN HOT SALSA3215 NACHOSTORTILLACHIPS MIT KÄSE ÜBERBACKEN, DIP-SAUCETORTILLA CHIPS, GRATINATED WITH CHEESE AND A SPICY DIP3214 NACHOS AL SALSICCIATORTILLACHIPS, SPECKWÜRFEL UND JALAPENOS MIT KÄSE ÜBERBACKEN, DIPSAUCETORTILLA CHIPS, JALAPENOS AND SPECK, GRATINATED WITH CHEESE , DIP3216 CHAMPIGNON GEBACKENPANIERTE CHAMPIGNON AUF BUNTER SALATPLATTEBREADED MUSHROOMS WITH SALAD3217 MOZZARELLA ALLA CAPRESEMOZZARELLA TOMATEN, BASILIKUM UND BALSAMICOMOZZARELLA CHEESE, TOMATOES, BASIL, BALSAMICO3221 CARPACCIOROHES RINDERFILET MIT ZITRONE, TOMATEN UND PARMIGIANOBEEF FILLET, LEMON, TOMATOES AND PARMIGIANO3,504,805,106,508,706,805,506,505,506,9011,503701 INSALATA VERDEGRÜNER SALATLETTUCE3702 INSALATA POMODOROTOMATEN, ZWIEBEL, BASILIKUMTOMATOE, ONIONS, BASIL3703 INSALATA CETRIOLOGURKEN, JOGHURTDRESSINGCUCUMBER, YOUGOURT-DRESSING3707 INSALATA RUKOLA E POMODORINIRUKOLA UND MARINIERTE KIRSCHTOMATENROCKET SALAD AND MARINATED CHERRY TOMATOES3708 INSALATA CESAREROMANASALAT, KNOBLAUCHCROUTONS, PARMESAN, CESARSDRESSINGLETTUCE ROMANA, GARLIC CROUTONS, PARMESAN, CEASARS DRESSING3,504,804,005,206,50NACHFOLGENDE SALATE KÖNNEN SIE AUCH IN KLEIN BESTELLEN: 2,00 € WENIGERTHE FOLLOWING SALADS YOU CAN ALSO ORDER IN PICCOLA SIZE: 2,00 € LESS37133813INSALATA MISTA GEMISCHTER SALATBLATTSALATE, GURKEN, TOMATE, KAROTTE UND ZWIEBELLETTUCE, CUCUMBER, TOMATOE, CARROT AND ONIONS3714 INSALATA ITALIA3814GEMISCHTER SALAT, SCHINKEN, KÄSE, EIERMIXED SALAD, HAM, CHEESE AND EGGS3715 INSALATA MARCO POLO3815GEMISCHTER SALAT, SCHINKEN, KÄSE, EIER, OLIVEN, SARDELLEN3716MIXED SALAD, HAM, CHEESE, EGGS, OLIVES, ANCHOVIS3816INSALATA CONTADINO - GRIECHISCHER BAUERNSALATGEMISCHTER SALAT MIT FETA, PEPPERONI, OLIVEN UND ZWIEBELMIXED SALAD WITH FETA CHEESE, PEPPERONI, OLIVES AND ONIONS3717 INSALATA NIZZA3817GEMISCHTER SALAT, THUNFISCH, PEPPERONI, ZWIEBEL, EIERMIXED SALAD, TUNA, PEPPERONI, ONIONS, EGGS3718 INSALATA AMARETTO3818GEMISCHTER SALAT MIT GEBRATENEN PUTENSTREIFENMIXED SALAD WITH TURKEY3719 INSALATA BELLA VITA3819GEMISCHTER SALAT MIT RUKOLA, SCHINKEN UND GEBACKENEN CHAM-PIGNONMIXED SALADS, RUCOLA, HAM, BREADED MUSHROOMS3720 INSALATA LUCCA3820GRÜNER SALAT, RUKOLA, TOMATEN, KIRSCHTOMATEN, MOZZARELLA,ARTISCHOCKEN, OLIVENLETTUCE, ROCKET, TOMATOES, SUNDRIED ITALIAN CHERRY TOMATOES,MOZZARELLA CHEESE, ARTICHOCS, OLIVES5,207,608,408,508,509,508,509,003549 SPAGHETTI POMODORO E BASILICOSPAGHETTI MIT HAUSGEMACHTER TOMATENSOSSE UND BASILIKUMSPAGHETTI WITH A HOMEMADE TOMATOE SAUCE AND BASIL3550 SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPPERONCINOSPAGHETTI MIT KNOBLAUCH, OLVENÖL UND PEPPERONCINISPAGHETTI WITH GARLIC, OLIVE OIL AND PEPPERONCINI3551 SPAGHETTI BOLOGNESESPAGHETTI MIT HACKFLEISCHSAUCE BOLOGNESER ARTSPAGHETTI WITH A TOMATOE GROUND MEAT SAUCE À LA BOLOGNESE3552 SPAGHETTI ALLA CARBONARASPAGHETTI MIT SPECK, ZWIEBEL, EIER UND SAHNESPAGHETTI WITH SPECK, EGGS, ONIONS AND CREAM3553 SPAGHETTI FRUTTI DI MARESPAGHETTI MIT MEERESFRÜCHTEN, TOMATEN UND KNOBLAUCHSPAGHETTI WITH CLAMS AND GARLIC3556 SPAGHETTI CON RUCOLASPAGHETTI MIT RUCOLA, FRISCHEN TOMATEN UND KNOBLAUCHSPAGHETTI WITH ROCKET, FRESH TOMATOES AND GARLIC3570 RIGATONI AI QUATTRO FORMAGGIRIGATONI IN SAHNESOSSE MIT 4 VERSCHIEDEN KÄSEN ÜBERBACKENRIGATONI IN A CREAM SAUCE, WITH 4 DIFFERENT CHEESE AU GRATIN3571 RIGATONI PRIMAVERARIGATONI MIT SCHINKEN ERBSEN, SAHNERIGATONI WITH HAM AND PEAS IN A CREAM SAUCE3572 PENNE ALL‘ARRABIATABUTTER, PANCETTA, ROTE ZWIEBEL, SONNENGREIFTE TOMATEN, CHILLIBUTTER, FINE TUSCANY PANCETTA, RED ONION, SUNRIPE TOMATOES, CHILLI3573 RIGATONI AL FORNOCHAMPIGNON UND SCHINKEN IN HACKFLEISCH, SAHNE UND IM OFEN ÜBER-BACKENMUSHROOMS, HAM IN GROUND MEAT SAUCE AND CREAM WITH THE RIGATONIAU GRATIN6,506,507,207,509,808,508,507,508,508,503560 TAGLIATELLE AI PORCINIBANDNUDEL IN STEINPILZSAHNESOSSETAGLIATELLE IN A BOLETUS MUSHROOM SAUCE3561 TAGLIATELLE AL SALMONEBANDNUDEL MIT LACHS UND SAHNETAGLIATELLE WITH SALMON AND CREAM3562 TAGLIATELLE AL GAMBARETTIBANDNUDEL MIT SHRIMPS, SURIMI, SAHNETAGLIATELLE WITH SHRIMPS, SURIMI, CREAM3563 TAGLIATELLE ALLA NONNABANDNUDEL MIT BROKKOLI, ZWIEBEL, SAHNETAGLIATELLE WITH BROCCOLI, ONIONS, CREAM3580 TORTELLINI PROSCIUTTO E PANETORTELLINI IN EINER SCHINKEN SAHNE SAUCETORTELLINI IN A HAM CREAM SAUCE3581 TORTELLINI AL FORNOCHAMPIGNON, SCHINKEN, HACKFLEISCH, SAHNE UND IM OFEN ÜBERBACKENMUSHROOMS, HAM, GROUND MEAT, CREAM WITH THE TORTELLINI AU GRATIN3582 TORTELLINI AL GORGONZOLATORTELLINI IN GORGONZOLA- SAHNE-SAUCETORTELLINI IN A GORGOZOLA CHEESE-CREAM-SAUCE3590 LASAGNE AL FORNOLASAGNE MIT BOLOGNESE SAUCE AUS DEM PIZZAOFENLASAGNE WITH GROUND MEAT GRATINATED IN THE PIZZA OVEN3591 LASAGNE E FUNGHILASAGNE MIT SCHINKEN UND PILZEN AUS DEM PIZZAOFENLASAGNE WITH GROUND MEAT, HAM, MUSHROOMS AU GRATIN9,809,809,808,509,209,209,208,509,203116CREMA POMODOROHAUSGEMACHTE TOMATENSUPPE MIT EINEMSCHUSS GIN UND SAHNEHÄUBCHENHOMEMADE TOMATOESOUP WITH A LIGHT GINFLAVOUR AND CREAM€ 3,503115MINESTRONEGEMÜSE DER JAHRESZEIT IN KLARER BRÜHEUND MOZZARELLASEASONAL VEGATABLES IN A FINE HERBAL STOCKTOPPED WITH MOZZARELLA CHEESE€ 3,903924TIRAMISUHAUSGEMACHTES TIRAMISU: EIERCREME,MASCARPONE, AMARETTO, VECCHIA ROMAG-NA, ESPRESSO UND LÖFFELBISCUIT: ZUPPA : DOLCIBISCUITS FLAVOURED WITH ESPRESSE, VECCHIAAND AMARETTO, TOPPED WITH A CREAM MADEOF EGGS AND MASCARPONE€ 4,407825TARTUFOHAUSGEMACHTE SCHOKOLADEN-EISCREMEAUF AMARENA-KIRSCHSPIEGEL UND SAHNEHOMEMADE CHOCOLATE-ICECREAM WITH AMA-RENA CHERRIES AND CREAM€ 4,503117ZUPPA DI CIPOLLA FRANCESE3113ZUPPA D‘AGLIO3901PANNA COTTA7811SPAGHETTI-EIS CLASSICOFRANZÖSISCHE ZWIEBELSUPPE MIT GRATI-NIERTEN WEISSBROTKNOBLAUCHSUPPEGEKOCHTE SAHNE: SAHNEPUDDING MIT HIM-BEERSPIEGELHAUSGEMACHTES VANILL‘EIS AUF SAHNEMIT ERDBEERSOSSEFRENCH ONION SOUP WITH GRATINATED BREAD€ 5,30GARLIC SOUP€ 4,90PANNA COTTA ON RASPBERY SAUCE€ 4,00HOMEMADE VANILLA ICE CREAM ON CREAMTOPPED WITH A STRWBERRY SAUCE€ 4,80

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