PDF Speisekarte - Da Salvatore – Olsberg

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PDF Speisekarte - Da Salvatore – Olsberg

DASalvatorePIZZAPizza Romana 1,2,3,4,5 € 9,50Schinken, Salami, Peperoniwurst, ScampisPizza Frutti di Mare Meeresfrüchte und Knoblauch € 10,50Pizza Parma Mozzarella, Rucola und Parmaschinken € 10,50Pizza Salmone Geräucherter Lachs, Rucola, € 10,50Mascarpone und KirschtomatenPizza Calzone Schinken, Salami und Champignons 1,2,3,4,5 € 8,50Pizza Hawaii Schinken, Ananas 1,3,4,5 € 8,00Pizza Tonno-Cipolle Tomaten, Käse und Thunfisch 1,2 € 9,50POLLO - HÄHNCHENPetto di Pollo alla Griglia Hähnchenbrustfilet vom Grill € 13,50Petto di Pollo al Parma Hähchenbrustfilet mit € 16,00grünem Spargel, Parmaschinken und KirschtomatenZu allen Gerichten zwei Beilagen zur AuswahlSECONDI DI MAIALE - VOM SCHWEINMedaglioni Parma Schweinelendchen mit € 15,50Parmaschinken und Mozzarella in MarsalasauceMedaglioni Gorgonzola € 15,00Schweinelendchen mit GorgonzolasauceMedaglioni al Sesamo € 16,00Schweinelendchen in einer Sesam-Rahm-SauceZu allen Gerichten zwei Beilagen zur AuswahlSECONDI DI MANZO - VOM RINDBistecca alla Griglia Rumpsteak vom Grill € 18,00Bistecca Gorgonzola Rumpsteak mit Gorgonzolasauce € 19,50Bistecca ai funghi misti mit gemischten Pilzen € 20,50Filetto Griglia Filetsteak vom Grill € 21,00Filetto al Pepe Verde Filetsteak mit grüner Pfeffersauce € 23,50Filetto al Barolo Filetsteak mit Barolosauce € 24,00Zu allen Gerichten zwei Beilagen zur Auswahl59939 OLSBERG Hüttenstraße 2 0 29 62 / 48 50 8 81 88 92DASalvatoreVITELLO - VOM KALBWiener Schnitzel vom Kalb € 17,00Pajarda Kalbsrücken auf Rucola in hauchdünnen € 18,00Scheiben gegrilltSaltimbocca alla Romana Kalbsmedaillon mit € 17,50Parmaschinken, Salbei, mit WeißweinsauceScaloppina Boscaiola Kalbsmedaillon mit € 18,50gemischten PilzenZu allen Gerichten zwei Beilagen zur AuswahlAGNELLO - VOM LAMMCotolette scottadito gegrillte Lammkoteletts € 18,00Schiena D´Agnello Lammrücken € 21,90Zu allen Gerichten zwei Beilagen zur AuswahlPESCE - FISCHCalamari Griglia Calamari vom Grill € 14,50Salmone Mare e Monte Lachs mit Steinpilzen, € 15,50Scampis, mit SafransauceScampis della Casa Riesengarnelen in einer € 21,90Cognac-ZimtsauceCoda di Rospo al Sherry Seeteufel in Sherry-Sauce € 18,50Zu allen Gerichten zwei Beilagen zur AuswahlPER DUE - FÜR ZWEI PERSONENGrigliata Mista verschiedene Fleischsorten vom Grill € 49,00Menue a sorpresa 3 Portate € 69,003-Gänge-ÜberraschungsmenueDESSERTPanna Cotta mit Waldfrüchten € 5,00Tiramisu € 5,50Moussé o Chocolat € 5,0059939 OLSBERG Hüttenstraße 2 0 29 62 / 48 50 8 81 88 92DASalvatoreR I S T O R A N T EP I Z Z E R I AMITNAHME-KARTE59939 OLSBERG Hüttenstraße 2 0 29 62 / 48 50 8 81 88 92


DASalvatoreDASalvatoreDASalvatoreBRUSCHETTEBruschetta Pomodoro € 5,00Bruschetta alle Verdure € 5,50mit frischem GemüseBruschetta Mozzarella e Parma € 6,50ANTIPASTI - VORSPEISENAntipasto Italiano für 2 Personen 1,3 € 23,50gemischter Vorspeisenteller nach Italienischer ArtCarpaccio Di Manzo € 11,50Hauchdünne Filetscheiben in einem Rucolabettund ParmesanstreifenScampi Cocktail € 8,50KrabbencocktailInsalata Caprese € 8,50Fächer von Tomaten und MozarellaScampi Aglio Olio Peperonicino € 10,50Scampis in einer pikanten Knoblauch-Öl-SauceMelone e Parma € 10,50Honigmelone und ParmaschinkenINSALATAInsalatina € 6,00Gemischter Salat mit Tomaten und GurkenInsalata di Pomodoro € 7,00Tomaten, Zwiebeln und KnoblauchInsalata Italiana 1,2,3,4,5 € 7,90Gemischter Salat, gekochter Schinken, Käse und EiInsalata Gustosa 1,2 € 10,80Feldsalat, Rucola, Kirschtomaten, Pilze,Hähnchenbrustfilet und KäseInsalata Trevigiana € 10,90Feldsalat, Rucola, Radicchio, Kirschtomaten, ScampisPancetta, Parmesanstreifen und Walnüsse59939 OLSBERG Hüttenstraße 2 0 29 62 / 48 50 8 81 88 92PASTASpaghetti Aglio € 8,00in einer pikanten Olivenöl-Knoblauch-SauceSpaghetti All´Amatriciana € 9,50pikant mit Speck, Zwiebeln, TomatenSpaghetti Carbonara € 9,00Pancetta, Ei und SahnesaucePenne Boscaiola € 9,50mit Pilzen und Speck, sehr pikantPenne con Scampi € 10,50mit Scampis, Kirschtomaten und RucolaPenne Mediterranea € 9,50mit frischem Gemüse, Kräutern und KirschtomatenPenne All´Arrabiata € 9,00sehr pikant, mit Tomatensauce und KnoblauchPASTA LINGUINILinguini del Nonno € 10,50mit Muscheln, Calamaris, Kirschtomaten undKnoblauch, sehr pikantLinguini al Pesto € 9,00mit Basilikum und PestoLinguini al Papavero € 9,50mit Champigons, Tomaten, Zucchini, Schafskäse, pikantTORTELLINI - PASTATortellini Panna e Prosciutto 1,3,4,5 € 8,50Gekochter Schinken und SahnesauceLasagne überbacken € 8,50Gnocchi Sorrentina € 9,50mit Tomatensauce und Mozzarella59939 OLSBERG Hüttenstraße 2 0 29 62 / 48 50 8 81 88 92PASTA FRESCA - HAUSGEMACHTE NUDELNTagliolini ai Gamberoni € 13,50mit Garnelen und KirschtomatenTagliolini Salmone € 10,50mit Lachs und KirschtomatenSpaghetti Chitarra € 11,90mit Sahne-Parmesan-Körbchen, mit Rucolaund ParmesanstreifenMezzelune € 11,50Gefüllte Nudeln mit Gorgonzola und Nüssen,Pancetta und PfifferlingenBis di Pasta € 14,00zwei Nudelsorten mit zwei SaucenTagliolini ala Frank € 14,00Scampis, Zucchini, Filetstreifen und Cherry-TomatenPIZZAPizza Margherita 1,2 € 6,50Käse und TomatenPizza Prosciutto e Salami 1,2,3,4,5 € 7,50Gekochter Schinken und SalamiPizza Prosciutto e Funghi 1,3,4,5 € 7,50Gekochter Schinken und ChampignonsPizza Quattro Stagioni 1,2,3,4,5 € 9,00Salami, Schinken, Champignons und PaprikaPizza Diavolo 1,2,3,4,5 € 8,50Salami, Schinken, Peperoniwurst, Knoblauch,scharfe PeperoniPizza Quattro Formaggi € 9,50Mozzarella, Gorgonzola, SchafskäsePizza Vegetaria € 9,50mit frischem GemüseZusatzstoffe:1 = mit Konservierungsstoff 4 = mit Geschmacksverstärker 7 = koffeinhaltig2 = mit Farbstoff 5 = mit Phosphat 8 = chininhaltig3 = mit Antioxidationsmittel 6 = geschwärzt 9 = mit Süßungsmittel*Käse aus / in Salzlake59939 OLSBERG Hüttenstraße 2 0 29 62 / 48 50 8 81 88 92

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