Kräuterschweinebraten mit Kruste Sauerfleisch hausgemacht ...

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Kräuterschweinebraten mit Kruste Sauerfleisch hausgemacht ...

Roastbeef kalt

� Hausgemachte Remoulade, Bratkartoffeln

Pro Person 14,50 €

Tafelspitz in Meerrettichsoße

� Babymöhren, Bouillonkartoffeln

Pro Person 14,60 €

Rahmgeschnetzeltes von der Pute

� Mit Butterspätzle

Pro Person 12,50 €

Schweinefilet in Blätterteig

� Bernaise Soße, Mandelbroccolie und

Herzoginkartoffeln

Pro Person 16,50 €

Schweinerückensteaks gratiniert

� Mit Tomaten und Mozzarella überbacken,

Basilikumsoße, Ratatouillegemüse,

Ofenkartoffel

Pro Person 12,50 €

Medaillons vom Schweinefilet

� In Apfel-Calvadossoße, grüne Bohnen und

Kartoffelgratin

Pro Person 16,50 €

Geschmorte Deichlammkeule

� Thymianjus, Speckbohnen, Karotten,

Herzoginkartoffeln oder Kroketten

Pro Person 15,60 €

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