Erstvorbeugung - Allergien Hausgemacht

spielen sich bei Fabrikzuckerkonsum im Körper ab. In entsprechender Fachliteratur
nachzulesen. Geschickt, wer sich schon vor der Geburt schlau gemacht hat.
Wasser, das die ganze Nacht in den Metallrohren des Hauses gestanden hat, könnte
schädigen. Die Vorratswasserentnahme am Abend, wenn der Haushalt in Betrieb war, bietet
den größtmöglichen Schutz. Kalkhaltiges Wasser schadet übrigens nicht dem Menschen,
sondern nur den Maschinen. Die Kalkablagerungen in den Rohren mindern oder verhindern
u.U. die Metallauszüge im Trinkwasser. Aber dieses Thema sollte man sich nicht zu
ängstlich zu Herzen nehmen, zu Zeiten niedriger Allergieraten dachte man über
Leitungswasser nicht nach! Leitungswasser ist z.Zt. das sauberste Wasser überhaupt.
Wer es ganz gut mit dem Baby meint, bereitet die Nahrung selber zu. Es ist ein Irrtum zu
meinen, man sei von der Industrie abhängig. Abgesehen von der Erstlingsnahrung, wenn
nicht gestillt wird, bei deren Zubereitung man sich von kompetenter Stelle beraten lassen
muss, ist das überhaupt nicht schwer. Einen Grießbrei kann jeder selber kochen, oder kann
es zumindest lernen. Eine Fläschchennahrung aus feingemahlenem Vollkornmehl
herzustellen ist einfacher als man denkt. Sie sollte dem Alter entsprechend mehr oder
weniger dünn sein und kann dann mit Zusatz von wenig, (1/2 Teelöffel) später mehr, Frucht-
oder Möhrensaft versehen werden. Immer mit Möhrensaft beginnen.
Später kommen dann die Gemüsebreie oder Obstbrei eventuell mit geweichtem Zwieback
,etc. Auf alle Fälle muss man sich informieren in welchem Alter die Milch wie stark verdünnt
werden muss. Die Kuhmilch hat eine andere Zusammensetzung als die Muttermilch, darum
muss sie verdünnt werden. Ziegenmilch wäre für den Anfang günstiger, da sie der
Muttermilch in der Zusammensetzung ähnlicher ist. Genauere Angaben und Vorschläge in
Teil 2.
Zum Thema Ernährung sind unzählige Bücher geschrieben worden, sie nach ihrem Wert
oder Unwert zu beurteilen, dürfte einem Laien schwer fallen. Fest steht, es gibt kompetente
Vertreter der absoluten Rohkost und ebensolche kompetente Gegner, welche die Rohkost
für unverdaulich erklären. Die gleiche Situation besteht zum Thema vegetarische Kost. Es
bleibt uns Verbrauchern der Mittelweg. Eine gesunde Mischkost zwischen Roh- Vollwert-
und Garkost. Die übertriebene Ernährung mit einer dieser Kostformen wird dem Körper oft
Schwierigkeiten bereiten. Zu Zeiten, als die Allergieraten noch nicht so hoch waren, hat sie
unseren Kleinkindern nicht geschadet. Es sollte uns zu denken geben, dass trotz aller
Spezialempfehlungen der neuesten Erkenntnisse die Zahlen der Allergieerkrankungen
steigen. Bei der Kinderernährung und um Allergien vorzubeugen, sollte man auf jeden Fall
industriell gefertigte Nahrungsmittel mit undefinierbaren Lebensmittelzusätzen meiden bzw.
Kleinkindern nicht anbieten.
Wichtig: Tiefgefrorenes Gemüse und tiefgefrorener Fisch sind entgegen der landläufigen
Meinung erheblich vitaminreicher und damit gesünder als selbiges vom Markt, wo es u.U.
schon lange Lagerzeiten hinter sich hat, was zu Vitaminverlusten führt.