Grundlagen der Pumpentechnik

WASSER – UNSER TRANSPORTMITTELSiedeverhalten von WasserWird Wasser über 90 °C hinaus weiter erwärmt,so siedet es im offenen Gefäß bei 100 °C. Wirdwährend des Siedevorganges die Wassertemperaturgemessen, bleibt diese konstant bei 100 °C,bis der letzte Rest verdampft ist. Die ständigeWärmezufuhr wird also zur vollständigen Verdampfungdes Wassers, also zur Veränderungdes Aggregatzustandes, verwendet. Diese Energiewird auch als latente (verborgene) Wärmebezeichnet. Wird die Erwärmung weiter fortgesetzt,steigt die Temperatur wieder.Bedingung für den geschilderten Ablauf ist,dass ein Normal-Luftdruck (NN) von 1,013 hPaherrscht, der auf dem Wasserspiegel ruht. Beijedem anderen Luftdruck verschiebt sich derSiedepunkt von 100 °C weg.T [C°]Verlauf des Aggregatzustandesbei Temperaturerhöhung100festUmwandlungswärme (latente Wärme)fest undflüssigflüssigflüssigunddampfförmigdampfförmigWärmemengeEine Wiederholung des geschilderten Versuchs in3000 m Höhe, z. B. auf der Zugspitze, zeigt, dassdort Wasser bereits bei 90 °C siedet. Ursachedieses Verhaltens ist der mit zunehmender Höheabsinkende Luftdruck.Je geringer der Luftdruck auf der Wasseroberflächeist, desto niedriger liegt die Siedetemperatur.Umgekehrt wird ein Anheben der Siedetemperaturdurch Steigerung des Drucks erreicht, derauf dem Wasserspiegel ruht. Dieses Prinzip wirdz. B. bei Schnellkochtöpfen verwendet.Die nebenstehende Grafik macht deutlich, wiesich die Siedetemperatur des Wassers in Abhängigkeitvom Druck verändert.Heizsysteme werden bewusst mit einem Überdruckbetrieben. So bilden sich in kritischenBetriebszuständen keine Dampfblasen. Dadurchwird auch verhindert, dass von außen Luft in dasWassersystem eindringen kann.T [C°]Siedepunkt des Wassers als Funktion des Drucks1501005000 1,013 2 3 4 5 6 [1000 hPa]DruckWilo-Pumpenfibel 03/2005 17