„Robin Wood“ Phase 1 „Sturm & Drang Zeit“ - laru online

G e n f o o d
6LARU
02/2004
Gentechnologie —
Genetic Engineering
Seit dem 18. April diesen Jahres müssen auch wir uns
alle mit dem Thema genveränderte Lebensmittel neu
beschäftigen. Jedenfalls indirekt. Wer es nicht mitbekommen
hat: Seit diesem Datum gibt es in der Europäischen
Union (EU) eine neue Richtlinie für genveränderte
Produkte. Klartext: Produkte, die aus genetisch veränderten
Organismen bestehen, müssen speziell
gekennzeichnet sein und sich quasi bis zum Erzeuger
zurückverfolgen lassen. Das Problem dabei ist nur, wenn
der veränderte Mais an Tiere verfüttert wird. Wie lässt
sich das dann noch nachweisen?
Seit 1998 existierte ein EU-Richlinie, dass die Einfuhr
von genetisch veränderten Organismen in Länder der EU
verboten hatte. Seit April 2004 ist die Einfuhr nun legal.
Besonders stark gemacht hatte sich für die Änderung
der Gesetzeslage die Firma Monsanto, der Weltmarktführer
für Biotechnologie aus den USA. Andere Firmen
warten aber auch auf Freigabe in der EU, unter anderem
Syngenta/Novartis aus der Schweiz. In den USA sind
Lebensmittel, die genveränderte Bestandteile enthalten
schon längst zugelassen. Aber: Wenn es nicht in der EU
produziert wird, wo dann? Auf Neuseeland zum Beispiel.
Unserer Reporter vor Ort (Sag mal Daggi, gibt es eigentlich
Reisespesen für den LaRu?) hat uns heikles Material
und Insider News zugespielt:
Der Widerstand gegen die Gentechnologie wächst
auf Neuseeland, die Angst davor, die Insel könne bald
„New GE-Land“ genannt werden, geht um. Eine Befürchtung
ist, dass es nach einer Einführung genmanipulierter
Pflanzen kein zurück mehr gibt, da die Samen sich
unkontrolliert verbreiten würden. Damit wäre den Verbrauchern
die freie Wahl genommen — die ist den Kiwis
sehr wichtig — sich für Gemüse und Getreide zu entscheiden,
welches nicht genverändert ist. Wie verhindert
man Pollenflug? An diesem Punkt kommt die Etikettierung
hinzu, die schwierig wäre. Theoretisch müsste jede
einzelne Ähre untersucht werden, um das Genmaterial
zu identifizieren. Mais ist gleich Mais? Auch ist man sich
nicht sicher, welche Allergien die Leute entwickeln könnten.
Ein weiterer Faktor, gegen den sich gerade die Farmer
auf Neuseeland wehren, ist, dass sie mit Verträgen
gezwungen werden, die Samen jedes Jahr neu zu kaufen,
sie also abhängig wären von den Biotechnologiefirmen.
Die unveränderten Produkte sind im Moment schon
sehr gefragt. Ein Richtungswechsel widerspricht also der
Nachfrage der Konsumenten.
Neuseeland ist ein wunderschönes, fruchtbares Land
mit mildem Klima und einer schön geringen Bevölkerungsdichte.
Es ist nuklearfrei und die Leute leben mit
einer grundsätzlich positiven Einstellung. Wofür braucht
man Gentechnologie?
Die Forschungen in der so genannten grünen Gentechnologie
(grün: die Pflanzen betreffend) zielen darauf
ab, Pflanzen so zu verändern, dass sie modernen Produktionserfordernissen
optimal gerecht werden.
Dabei versucht man unter anderem Resistenzen
auszubilden. Das heißt, Pflanzen durch die Verän-
derung ihrer Genstruktur resistent gegen Krankheiten
und Schädlingsbefall zu machen. Dadurch kann dann auf
Spritzmittel weitgehend verzichtet und außerdem höhere
Erträge erzielt werden. Weiterhin möchte man Pflanzen
den vorherrschenden Boden und Umweltbedingungen
anpassen. So kann insbesondere in Dritte-Welt-Staaten
besser Getreide angebaut werden. Es kommt zu weniger
Missernten und die Bevölkerung dort ist auf weniger
Hilfslieferungen aus den Industriestaaten angewiesen.
Daher forcieren auch die Vereinten Nationen die Forschung
an genveränderten Organismen.
Weiterhin können mittels Gentechnologie die Inhaltsstoffe
von Pflanzen verändert werden. So ist es beispielsweise
möglich, Reis so zu verändern, dass das darin
enthaltene lebensnotwendige Eisen besser für den Menschen
bioverfügbar ist. Menschen in Asien ernähren sich
hauptsächlich von Reis und leiden daher vermehrt unter
Eisenmangel, so dass hier Handlungsbedarf besteht.
In den Industriestaaten ernähren sich die Menschen
sehr viel durch Produkte, die industriell hoch verarbeitet
worden sind (z. B. Fertiggerichte und Snacks). Dies
macht es erforderlich, dass landwirtschaftliche Erzeugnisse
und Verarbeitungsmaschinen gut auf einander
abgestimmt sind. Dabei kann es vorteilhaft sein, wenn
man beispielsweise einen Apfel so genmodifiziert, dass
sich seine Schale einfacher vom Fruchtfleisch löst oder er
kein Kerngehäuse mehr ausbildet. Eine weiterer Anwendung
der Gentechnologie kann für die Herstellung von
so genannten Function Food eine Rolle spielen. Als
Function Food bezeichnet man Lebensmittel, die positive
Auswirkungen auf das Wohlbefinden und die Gesundheit
haben. Hier ist es zum Beispiel denkbar, dass bei
einem Erdnusssnack mit einem hohen Anteil mehrfach
ungesättigter Fettsäuren die Erdnüsse hinsichtlich ihres
Fettsäurespektrums genverändert und so ihr ernährungsphysiologischen
Wert erhöht wird.
Bei der ganzen Diskussion über das Für und Wider
der Gentechnologie muss man wissen, dass bereits seit
einigen Jahren Inhaltsstoffe in Lebensmittel enthalten
sind, die von genveränderten Organismen stammen.
Diese Inhaltsstoffe sind nicht deklarationspflichtig, da
die Genveränderung nicht nachgewiesen werden kann.
Ein Beispiel sind Mikroorganismen (Bakterien, Hefen,
Schimmelpilze). Ihre Erbstruktur wird so verändert, dass
sie bestimmte Stoffe effektiv produzieren können. Diese
Produkte sind beispielsweise Enzyme, Alkohole oder
Essig- und Milchsäure. Selbst wenn man wollte, kann man
sich also der Gentechnologie nicht entziehen. Wie weit
die Tragweite reicht, inwiefern es vertretbar ist, in einen
Organismus einzugreifen, zeigt die Diskussion über das
Klonen von Tieren oder sogar Menschen. Die Frage, ob
es erlaubt ist, durch Veränderung der Erbinformationen
in die Schöpfung einzugreifen, soll hier nur dahin gestellt
bleiben.
Hinnerk Ahlers, Stamm Amelungen, Verden
Jan Schütte, Stamm Parzival, Oldenburg
Danke an Torre für seine Bemühungen und News
SFT Aslage 20 04
Hallo liebe Nichträuberinnen
und Nichträuber !
Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah (das ist der Frühlingsschrei).
Wie schade, dass ihr nicht hier sein könnt, denn
wir haben so viel Spaß. Hier wird gelacht, gespielt,
getanzt, gesungen, gegrölt und gefeiert. Natürlich wird
uns hier auch total viel beigebracht; wir erfahren eben
alles, was ein richtiger Räuber wissen muss; wir lernen
wie man richtig mit einer Säge, einem Beil oder einem
Messer umgeht, wie man Feuer macht und wie man auf
diesem leckere Räubermahlzeiten kocht. Natürlich wissen
wir jetzt auch, was gemacht werden muss, wenn sich
jemand verletzt. Das Räuberhandwerk hat uns besonders
gut gefallen. Dort haben sich einige von uns sogar Trinkhörner
gebastelt, aus denen sie auf dem nächsten Lager
trinken können. Andere haben in einem selbstgebauten
Ofen Brot gebacken, Amulette aus Ton oder Henna-Tattoos
gemacht. Aufregend war auch, dass wir einen Tag in
einer Bärenhöhle verbracht haben. Dort sollten wir versuchen,
ohne Streichholz ein Feuer anzumachen, was ganz
schön schwer war. Ihr seht schon, dass Hosenschisser
hier nichts verloren haben, zum Donnerdrummel also
mit ihnen.
Am letzten Abend wurden zwischen den Mattis- und
den Borkaräubern Wettkämpfe ausgetragen. Nachdem
der Stärkere gewonnen hatte, haben sich die beiden
Räubergruppen vertragen und wir haben alle zusammen
ein großes Gaunergelage veranstaltet. Das war ein
Riesenspaß und wir sind über den ganzen Platz getanzt
(gut, dass der KfG nicht da war, sonst hätte der Platz
gar nicht ausgereicht).
Es ist ganz wunderbar hier, im nächsten Jahr solltet
ihr unbedingt auch nach Aslage fahren, um so tolle
Abenteuer zu erleben.
Grausdrudige Grüße aus dem Mattiswald senden
euch die Mattis- und die Borkasippe.
Carina Lukosch, Stamm Oestringen, Schortens
Fots: Fritz Eiter, Stamm Wildgänse, Leer
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LARU
02/2004
K u r s b e r i c h t e