Gesund_02-2015_Gesamt_0001-0052_red

www.gesund-dasmagazin.de 

ISSN 2364-9852 

Herbst 2015 

GESUND 

Das Regional-Magazin für die Metropolregion Rhein-Main 

DasMagazin 

Aktuell 

Sind Ihre 

Abwehrzellen 

auch schon 

winterfit? 

Ernährung 

Gluten-Allergiker 

müssen Getreideprodukte 

meiden! 

Zöliakie tritt viel häufiger auf 

als bisher angenommen 

Gesund - Spezial: Lebensrettende Herzmassage 

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2 | Sommer 2015 

www.helios-kliniken.de

EDITORIAL 

Einen wunderschönen 

Herbst für uns alle 

Herbst und Winter sind die Jahreszeiten der kurzen Tage, der langen Nächte und 

der schwachen Sonnenenergie. Eine Zeit des langsamen Rückzugs nach innen, je 

kälter es draußen wird. Gerade die Tage im Oktober und November, wenn das 

Jahresende schon fühlbar näher kommt, in den Supermärkten sich schon die Weihnachtsplätzchen 

stapeln - obwohl man selbst noch Kürbisse, Nüsse und bunte Blätter 

zum Dekorieren zusammen sucht – bieten ein spannendes Plateau für die eigene 

Rückschau. Nehmen Sie sich jetzt die Zeit und den Raum, Ihre ganz persönlichen 

Antworten darauf zu finden. 

Ein Zuviel an äußeren Ereignissen kann man jetzt getrost auslassen. Ruhe ist angesagt, 

genau wie draußen in der Natur. Schön ist es jetzt in einem Tagebuch zu 

blättern, um sich an Ereignisse und menschliche Begegnungen zu erinnern. Fotos, 

Visitenkarten, Zeitungsausschnitte, Rezepte, kleine Sprüche – wie sie meine Mutter 

gerne in ein kleines, altes Schulheft einträgt, um der Familie, wenn der Moment gerade 

passend ist, immer mal wieder daraus vorzulesen. Das sind alles gesammelte 

Schätze des Alltags, die uns im letzten Drittel des Jahres auch zeigen, wo die Zeit 

geblieben ist und wie viel Schönes unser Leben doch zu bieten hat, wenn man die 

Momente bewusst wahrnimmt. 

In unserer zweiten Ausgabe von GESUND-DasMagazin starten wir mit ein paar interessanten 

Tipps für ein aktives Immunsystem. Wir haben für Sie die Gesundheitsexperten 

im Rhein-Main-Gebiet befragt und erfahren, was Ärzte und Therapeuten 

jetzt so alles tun, um sich winterfit zu machen. Für das GESUND-Spezial, in dem es 

diesmal um die „Herz-Gesundheit“ geht, hatte ich eine ganz besondere Begegnung 

mit Prof. Bernd Böttiger. Er ist ein unermüdlicher Kämpfer in Sachen „Notfall-Maßnahmen“. 

Seit Jahren setzt er sich dafür ein, dass alle Schulkinder ab der 7. Klasse 

in einem speziellen jährlichen Modul lernen, wie man einen Menschen wiederbelebt. 

Nun hat der engagierte Professor aus Köln endlich sein Ziel erreicht: Bald wird 

es in allen deutschen Schulen Reanimationsunterricht geben. 

Um eine „gesunde Mitte“ geht es in unserer Rubrik „Aus der Praxis“. Eine Aschaffenburger 

Heilpraktikerin erklärt uns, wie man die Chinesische Medizin speziell 

für Senioren einsetzen kann. Mit Stefan Barthmann, seit vielen Jahren Achtsamkeits-Trainer 

aus Hainburg, sprechen wir über den „inneren Autopiloten“, den man 

ab und an mal abstellen sollte. Und in unserem Ernährungsteil geht es diesmal 

um Gluten-Unverträglichkeit, auch als Zöliakie bekannt, eine weit verbreitete Unverträglichkeit 

gegen das Klebeeiweiß Gluten. Außerdem habe ich für Sie Anfang 

Oktober einen ausführlichen Rundgang über die Frankfurter Buchmesse gemacht 

und nach den neuesten Lesewerken in Sachen Gesundheit gestöbert. 

Ich wünsche Ihnen eine gesunde, glückliche Zeit und freue mich, wenn Sie uns 

wieder Ihre Ideen und Anmerkungen zu GESUND-DasMagazin zukommen lassen. 

Ihre Andrea Thoma 

Andrea Thoma M.A. 

Redaktionsleitung 

GESUND-DasMagazin 

„Liebe ist der 

Wunsch etwas 

zu geben – nicht 

zu erhalten.“ 

(Berthold Brecht) 

Bitte beachten Sie: Die 

nächste Ausgabe erscheint 

am 15. Januar 2016. 

Redaktionsschluss für diese 

Ausgabe ist am 

18. Dezember 2015. 

Herbst 2015 | 3

GESUND 

Inhalt 

6 

SIND IHRE ABWEHRZELLEN 

SCHON WINTERFIT 

„Rezepte“ der Gesundheitsexperten 

aus der näheren Umgebung 

10 

Andrea Thoma 

trifft Professor 

BERND BÖTTIGER 

Einer der international 

renommiertesten Spezialisten 

für Notfall- und Intensivmedizin: 

Prof. Dr. Bernd Böttiger, Direktor 

der Klinik für Anästhesiologie und 

16 

SPEZIAL 

Operative Intensivmedizin der 

Universitätsklinik Köln 

So sieht eine „herzgesunde“ 

Lebensweise aus 

26 

ZÖLIAKIE 

Gluten-Allergiker 

müssen 

Getreideprodukte 

meiden 

4 | Herbst 2015 

34 

ACHTSAMKEIT 

Stefan Barthmann im Interview

IM ÜBERBLICK 

Experten 

in dieser Ausgabe 

Heilpraktikerin 

Claudia Christ 

Erthalstraße 7 

63739 Aschaffenburg 

Tel. 0 60 21-45 15 15 

www.hp-christ.de 

GESUND - Aktuell 

6 Sind Ihre Abwehrzellen auch schon winterfit? 

GESUND-DasMagazin fragt die Gesundheitsexperten 

aus unserer nächsten Umgebung 

Gesund im Gespräch 

10 So funktioniert die lebensrettende Herzmassage im Bee-Gees-Rhythmus 

Andrea Thoma trifft den renommierten Kölner Notfall- und 

Intensivmediziner, Prof. Bernd Böttiger 

Gesund - Spezial 

16 So sieht eine „herzgesunde“ Lebensweise aus 

Eine gesunde, vollwertige Ernährung ist gerade bei Herz- 

Kreislauferkrankungen wichtig. 

Gesund & Vital 

18 Die richtige Ernährung bei Arthrose: Die Gelenke essen mit! 

Für den Erhalt funktionsfähiger und schmerzfreier Gelenke ist das 

Zusammenspiel aus Bewegung und Ernährung wichtig. 

Zahnarztpraxis Gerbig 

Sven Gerbig 

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Tel. 0 61 81-2 27 35 

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Rosen 

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Schloßplatz 3, 

36129 Gersfeld/Rhön, 

Tel. 0 66 54 - 96 09 50 

Schlosspark-Klinik Dr. med. 

Jürgen Freiherr von Rosen 

Fachklink für naturgemäße 

Ganzheitsmedizin 

Fritz-Stamer-Straße 11 

36129 Gersfeld/Rhön 

Tel. 0 66 54 - 160 

Sanitätsrat 

Dr. med. Günter Gerhardt 

Facharzt für Innere- und 

Allgemeinmedizin/Psychotherapie 

„ZDF Fernseh-Doc“ 

Bahnhofstrasse 9 

55234 Wendelsheim 

Tel. 06734/1036 

www.güntergerhardt.de 

Gesund - Ernährung 

26 Gluten-Allergiker müssen Getreideprodukte meiden 

Die Zöliakie ist eine genetisch bedingte Nahrungsmittel-Unverträglichkeit 

gegen Gluten. Sie tritt viel häufiger auf als bisher angenommen. 

Gesund - Achtsamkeit 

34 Entspannung fängt im Kopf an! 

Achtsamkeitstraining und TouchLife / Stefan Barthmann 

im Interview / Stressreduktion durch Achtsamkeit. 

Gesund - Aus der Praxis 

38 Chinesische Medizin speziell für Senioren! 

TCM zum Aufbau und Ausgleich von fehlenden 

Energien des Körpers 

Gesund - Klinikportraits 

42 Im Einklang mit der Natur - Die Dr. von Rosen Gesamtmedizin 

Seit über vier Jahrzehnten behandelt die Klinik Patienten mit ihrem 

gesamtmedizinischen Konzept. 

Gesund - Im Mund 

44 Experten im Gespräch: Zahnarzt Sven Gerbig 

Viele Menschen haben vor dem Zahnarztbesuch Angst 

oder fühlen sich innerlich sehr angespannt. 

Gesund - Neues aus der Medizin 

46 IMPRESSUM / Neues aus der Medizin 

Gesund - Unsere Buchtipps 

48 Neuvorstellungen zur Buchmesse 2015 

50 ANZEIGEN 

Sommer Herbst 2015 | 5

GESUND AKTUELL 

Sind Ihre Abwehrzellen 

auch schon winterfit? 

GESUND-DasMagazin fragt Experten aus der Region 

nach ihren persönlichen „Rezepten“ von Andrea Thoma 

Wenn es draußen kalt und feucht wird und der Sport wegen permanenter „Coachpotato“-Gefühle mal wieder 

ausfällt - genau dann reicht oft eine Mini-Bazille, um uns direkt in die Horizontale zu verfrachten. Doch wir haben 

viele Möglichkeiten, unser Immunsystem auf Trab zu bringen. Bewegung, Alltagsstress abbauen, richtiges Essen 

und Trinken – kleine Veränderungen mit großer Wirkung. Sport an der kühlen Luft macht nicht nur Spaß, er vertreibt 

auch die Bazillen der vielen Schniefnasen, die wir jetzt wieder überall antreffen. Die Körperzellen nehmen 

Sauerstoff auf und durch das Licht wird die Vitamin D- Produktion angekurbelt. 

Auch Dauerstress legt unsere Abwehrzellen lahm. 

Meditation, autogenes Training oder Yoga sorgen 

für einen gesunden Ausgleich, wenn unser Innenleben 

durch äußere Faktoren durcheinander gerüttelt 

wird. Und bei Kälte braucht unser Körper alle Abwehrkräfte 

für die Infektabwehr, gerade deshalb ist gesundes Essen jetzt 

enorm wichtig. „Sündigen“ Sie also nur in Maßen und achten 

Sie besonders auf ausreichende Vitamine und Spurenelemente. 

Viel Bio-Obst und Bio-Gemüse (aus heimischem Anbau) 

sollten jetzt auf den täglichen Speiseplan. Dazu gehört auch 

ausreichendes Trinken, am besten gutes, stilles Wasser, denn 

durch die trockene Heizungsluft in unseren Räumen, wird 

dem Körper Feuchtigkeit entzogen. Das geht schnell an die 

Nieren. Auch Haut und Schleimhäute leiden unter den Folgen 

der Wechselbäder zwischen Kälte draußen, Wärme und wenig 

Luftfeuchtigkeit drinnen. Also mindestens zwei Liter Wasser 

täglich trinken. Und bei besonders trockener Luft einen guten 

Luftbefeuchter aufstellen. 

Aber nicht immer entkommen wir dem Schniefen, Krächzen 

und Husten in der kalten Jahreszeit. Wie halten die Gesundheitsspezialisten 

ihren Körper im Winter fit? Haben sie ihre 

speziellen Geheimtipps, um gesund durch die kalte Jahreszeit 

zu kommen? GESUND-Das Magazin hat sich in der Metropol-Region 

Rhein-Main umgehört, und die befragt, die es 

wissen müssen, Ärzte und Therapeuten zwischen Mainz, Alzenau 

und der hessischen Rhön. 

Yvonne Jurkoweit - Praxis für Ganzheitsmedizin, Offenbach - 

Fachärztin für Allgemeinmedizin und Homöopathie 

Die tägliche Arbeit in meiner Praxis ist eine `natürliche Impfung´, 

denn durch die vielen Patientenkontakte schaffe 

ich mir Abwehrstoffe gegen die Bazillen von außen. Allerdings 

mache ich zweimal im Jahr Infusionen mit hoch dosiertem 

Vitamin C, im Winter nehme ich auch Vitamin C zusammen 

mit Zink oral ein, jogge ein bis zweimal pro Woche circa 40 

Minuten, gehe auch in ein Fitnessstudio und regelmäßig in 

die Sauna. Das Schwitzen ist eine natürliche Entgiftung und 

gerade im Winter besonders wichtig. Dabei achte ich auf ausreichendes 

Trinken von stillem Wasser, mindestens zwei Liter 

pro Tag. Damit halte ich einen Entgiftungsprozess am Laufen, 

der für eine stabile Gesundheit essentiell ist. Hat es mich doch 

Fotos: © ATH-Medien 

6 | Herbst 2015

„Ich laufe seit 30 Jahren Marathon - Meinem 

Körper geht es dabei gut, denn ich war in 

dieser Zeit niemals krank“ 

Dr. Jürgen Freiherr von Rosen 

mal erwischt, dann lasse ich mir von meinen Mitarbeitern sofort 

eine hoch dosierte Vitamin C Infusion anlegen und packe 

mich ins Bett. Manchmal reicht schon ein Ruhe-Tag, damit der 

Körper wieder ins Gleichgewicht kommt. Ein enorm wichtiger 

Baustein zur Stärkung meines Immunsystems ist aber meine 

Ernährungsmethode: Metabolic-Balance. Dahinter verbirgt 

sich ein Ernährungsprogramm, das den Insulinspiegel auf 

einer Konstante hält und damit auch Essattacken einbremst. 

Natürlich empfehle ich dies vorab Menschen mit Krankheiten 

wie Diabetes, Bluthochdruck, Gelenkbeschwerden oder hormonellen 

Störungen. Aber, diese Form des Essens ist auch etwas 

für gesunde Menschen. Ich praktiziere sie jetzt seit vielen 

Jahren selbst. Mein Stoffwechsel hat sich komplett umgestellt 

und damit habe ich mein Immunsystem gestärkt. 

Säure-Basen-Haushalt wird gestört und damit das Immunsystem. 

Deshalb esse ich sehr langsam, genau so wie es der Arzt 

Dr. Mayr im Rahmen seiner bekannten Mayr-Kur empfohlen 

hat. Ich achte auch in meinem Arbeitsplan auf Pausen, vor 

allem auf die Siesta in der Mittagszeit, zwischen der Arbeit in 

der Praxis und unserer Klinik. Im Grunde lebe und ernähre ich 

mich sehr einfach, so wie es unsere Vorfahren intuitiv getan 

haben. Das hält mich auch mit Ende 70 noch so fit. 


Dr. Jürgen Freiherr von Rosen - Schlosspark-Klinik, Gersfeld/Rhön 

– Facharzt für naturgemäße Ganzheitsmedizin 

Ich laufe seit 30 Jahren Marathon. Meinem Körper geht es dabei 

gut, denn ich war in dieser Zeit niemals krank. Für einen 

Marathon trabe ich mindestens 30 bis 50 Kilometer die Woche 

durch die Rhön. Ganz egal bei welcher Tages- und Jahreszeit. 

Ich mache Sport, kann mich dabei entspannen und betreibe 

permanente Tiefenatmung. Das ist wichtig für die Lungen und 

für die Abhärtung im Allgemeinen. Durch das viele Schwitzen 

kommt zusätzlich eine enorme Entgiftung in Gang. Ansonsten 

stehe ich sehr früh auf, dusche täglich ausschließlich kalt und 

bearbeite meinen Körper häufig von unten nach oben mit einer 

Bürstenmassage. Ich bin Vegetarier, esse aber ganz selten 

auch mal Bio-Fleisch oder Fisch und kaue mein Essen mindestens 

20 bis 30mal, ehe ich es hinunterschlucke. Wer sein Essen 

hinunterschlingt, der hat schnell Probleme mit dem Darm. Der 

Dr. Fela-Maria Winkler - Haus für moderne Heilungswege, Frankfurt 

- Fachärztin für Allgemeinmedizin und Naturheilkunde, Heilerin 

Mein tägliches Gesundheitsritual ist die Meditation. Ich stelle 

mir dabei violettes Licht vor, das mich wie eine Dusche mit 

Heilwasser von Giftstoffen und Schlacken reinigt. Dieses Ritual 

mache ich normalerweise jeden Morgen. Wenn mich doch mal 

ein Schnupfen oder eine richtige Erkältung erwischt hat, dann 

meditiere ich in dieser Weise auch mehrfach am Tag. Auf meine 

Ernährung achte ich sehr, denn ein ausgewogener Säure-Basen-Haushalt 

ist die Basis für ein gutes Immunsystem. Wenn 

ich mal ein Stück Kuchen esse, einen Kaffee oder ein Glas Wein 

trinke, dann nehme ich direkt ein Basenpulver zur Regulierung 

des Säure-Basen-Ausgleichs ein. Grundsätzlich ernähre ich mich 

vegetarisch und kaufe nur Lebensmittel aus biologischem Anbau. 

Da man aber nie genug Vitamine und Mineralien bekommen 

kann, vor allem im Winter, nehme ich täglich zusätzlich 

Vitamin C aus der Acerola-Kirsche und ein Traubenkernpräparat 

ein. Und das Leitungswasser wird bei mir nur gefiltert getrunken. 

Zweimal im Jahr schwöre ich auf meine Sauerstofftherapie. 

Ich habe mir extra ein Gerät für zuhause gekauft. Wenn ich mich 

an den Sauerstoffschlauch anhänge, kann ich dabei auch zusätzlich 

meine Heilmeditationen als Reinigungsprozess durchführen. 


GESUND AKTUELL 

Michael von Sychowski - Alzenau - Facharzt für Allgemeinmedizin 

und Chirotherapie 

Bevor der Winter so richtig beginnt, lasse ich mich 

jedes Jahr gegen die Grippe impfen. Das empfehle 

ich auch meinem Team hier in der Praxis und 

meinen Patienten. Die Grippe-Impfung ist für mich 

ein wichtiger Baustein für die Abwehr von Erkältungskrankheiten. 

Aber ich habe auch in den letzten 

Jahren begonnen, täglich Sport zu treiben. In der 

Mittagspause versuche ich mir jeden Tag 30 Minuten 

zum Walken zu nehmen. Schon bevor morgens der 

Praxistag beginnt, gehe ich zwei bis dreimal in der 

Woche für eine Stunde zum Schwimmen. Dabei werden 

alle Muskeln sanft im Wasser bewegt und eine regelmäßige, 

tiefe Atmung aktiviert. Das ist eine wichtige 

Massage für die oberen Atmungsorgane, die vor 

allem in der kalten Jahreszeit viel leisten müssen. Zu 

meinem Sportprogramm gehört seit einigen Monaten 

auch am Freitagabend ein Tanzkurs. Ich muss allerdings 

sagen, dazu hat mich meine Frau überredet. 

Aber es bringt viel Spaß, und das ist auch wichtig 

für die Abwehrzellen unseres Körpers. Meine Familie 

und ich ernähren uns mit einer gesunden Mischkost. 

Da darf auch mal ein Hamburger oder Chips vor dem 

Fernseher dabei sein. Wenn man am nächsten Tag 

wieder für mindestens drei bis fünf Portionen Obst 

und Gemüse sorgt, bringt dass einen gesunden Körper 

nicht aus dem Gleichgewicht. Ich bin in Sachen 

Ernährung völlig stressfrei. Es soll schmecken und – 

Ausnahmen bestätigen die Regel – gesund sein. 

Kristine Pflug-Schönfelder - Praxis für Ernährungs- und Gesundheitsberatung 

- Hanau - Dipl.Oecotrophologin 

Mit gesundem Essen kann man sich tatsächlich „gesund 

essen“. Eine bewusste Lebensmittelauswahl bildet deshalb 

die Basis für eine abwehrstarke Ernährung. Ich versuche 

täglich mindestens 600 Gramm Bio- Gemüse oder Salat und 

eine Handvoll Nüsse zu essen. Außerdem trinke ich mindestens 

2 Liter Wasser oder Tee. Besonders Kohlsorten, die gerade 

jetzt in der kühleren Jahreszeit frisch auf dem Markt erhältlich 

sind, und auch andere, intensiv schmeckende Gemüsesorten, 

sowie scharfe Gewürze enthalten wertvolle Antioxidantien beziehungsweise 

Radikalfänger, die das Immunsystem stabilisieren. 

Die sollten jetzt in den Kochtopf. Wenn es mich aber doch 

mal erwischt hat und der Hals kratzt, dann lutsche ich Cystus! 

Bernd Krammig - Praxis für Naturheilkunde und Physiotherapie, 

Hainburg – Heilpraktiker und Physiotherapeut 

Mein Tag beginnt in meinem Meditationsraum mit einer 

Stunde Meditation und anschließenden Tai-Chi Übungen. 

Das stärkt mich für den Arbeitstag, sorgt für Bewegung 

und Entspannung und einen tiefen Atemrhythmus. Wichtig ist 

mir ein ausgewogener Säure-Basen-Haushalt. Wenn der aus 



dem Gleichgewicht kommt, wird man krank. Deshalb achte ich 

auf meine tägliche Ernährung, esse kaum Zucker, wenig Brot 

und trinke kaum Alkohol. Wenn ich eingeladen bin und dann 

Produkte esse oder trinke, die ich sonst meide, mache ich davor 

und danach lange basische Bäder. Oft liege ich dann mehr 

als eine Stunde in der Badewanne. Dazwischen bürste ich den 

ganzen Körper immer wieder abwärts zu den Fußspitzen. Ideal 

ist ein Basenpräparat aus basischem Salz und zerriebenen 

Edelsteinen. Mein Geheimrezept ist aber ein uraltes: Der Aderlass. 

Die Klosterschwester und Heilerin Hildegard von Bingen 

hat ihn in allen ihren überlieferten Schriften ganz vorne angestellt, 

wenn es um Entgiftung und Immunstärkung geht. Darauf 

schwöre ich seit vielen Jahren. Am besten ist der Aderlass 

zu Vollmond oder Neumond, dann kommt der Entgiftungsprozess 

am schnellsten in Gang. Ich denke es ist wichtig, alte, oft 

einfache und kostengünstige Gesundheitspraktiken, wie Laugebäder 

oder Aderlass wieder in unser Leben zu integrieren. 


Christine Bruns - Praxis für Naturheilkunde und Homöopathie, 

Hanau – Heilpraktikerin 

Das Orchester muss funktionieren. Das ist mein Motto. Und 

das heißt für mich, dass ich mit einer gesunden Ernährung, 

viel Bewegung und ausreichender Entspannung meinen 

Körper in der Harmonie und im Rhythmus halte. Mein Tag beginnt 

im Winter mit einem selbst gekochten Körnerbrei mit 

frischen Bio-Früchten und Gewürzen wie Chili, Ingwer und 

Kardamom. Hier stütze ich mich gerne auf die Erkenntnis der 

Chinesischen Medizin. Dazu nehme ich mehrfach am Tag ein 

Obst- und Gemüsepräparat und morgens und abends zusätzlich 

ein Enzym-Konzentrat. Das wirkt immun stärkend und 

antioxidativ. Gerade in der kalten Jahreszeit mache ich auch 

häufiger Kuren mit den Schüssler-Salzen Nr. 3 und 4. Ausreichender 

Schlaf, mindestens sieben bis acht Stunden, und viel 

Bewegung an der frischen Luft gehören zu meinem täglichen 

Leben. Seit 20 Jahren jogge ich regelmäßig zweimal pro Woche 

für mindestens 40 Minuten. Und für meine Patienten gebe ich 

fünfmal in der Woche einen Aqua-Jogging-Kurs im hiesigen 

Schwimmbad. Das baut ganz viele Adrenalin ab und hält mich 

wirklich fit. Wenn es mich doch mal erwischt hat, denn mache 

ich eine Eigenblutbehandlung und lasse mir sehr hoch dosierte 

Vitamin C-Infusionen geben. Das hilft mir meistens schnell 

wieder auf die Beine zu kommen. 

Sanitätsrat und „Fernseh-Doc“ Dr. Günter Gerhardt - 

Mainz/Wendelsheim - Facharzt für Allgemeinmedizin und 

Psychotherapie 

Ich starte mit Bewegung in den Tag. Bei schlechtem 

Wetter zuhause, auf meinem Laufband, und bei gutem 

Wetter jogge ich durch die Rheinhessischen Weinberge, 

hier in der Region rund um Mainz. Das mache 

ich regelmäßig. Auch wenn ich unterwegs bin, habe 

ich meine Joggingsachen immer im Koffer. Danach 

wird kalt geduscht, genauso wie es uns Pfarrer Kneipp 

übermittelt hat. Wir kaufen ausschließlich im Biomarkt 

ein, denn nur ökologisch Angebautes hat den vollen 

Nährwert. Im Winter nehmen meine Familie und ich 

auch Nahrungsergänzungsmittel, wie Vitamin C und 

Zink und wir legen ab und an ein paar Fasten- oder 

Obsttage ein, das entschlackt den Körper. Schon als 

ich im ZDF meine regelmäßige Gesundheitssendung 

„Teletipps vom Hausarzt“ moderiert habe, war mir 

meine jährliche Fastenzeit ganz wichtig. Die startet 

aber erst am Ende des Winters, nach dem Aschermittwoch, 

wie es ja auch Jahrhunderte lang eine Tradition 

war. Dann wird nur Gemüsesuppe gegessen und viel 

Wasser und Tee getrunken. Was ich übrigens auch nie 

auslasse, und auch meiner Familie, meinem Team und 

meine Patienten jedes Jahr vorschlage, ist eine Grippe-Impfung. 

Das gehört zu meinem Standard-Winter-Programm. 

/ ATH Medien 


GESUND IM GESPRÄCH 

Prüfen! Rufen! Drücken! 

So funktioniert die lebensrettende 

Herzmassage im 

Bee-Gees-Rhythmus 

Andrea Thoma trifft den renommierten Kölner 

Notfall- und Intensivmediziner, Prof. Bernd Böttiger 

Wer im Notfall einem Bewusstlosen helfen will, der sollte bei der Herzdruckmassage ganz einfach an Musik denken. 

Zum Beispiel an den legendären Bee Gees-Hit „Staying Alive“. „Dieser schnelle Rhythmus hilft bei der Reanimation 

des Herzens immer im Takt zu bleiben“, so formuliert das einer der international renommiertesten Spezialisten für 

Notfall- und Intensivmedizin: Prof. Dr. Bernd Böttiger, Direktor der Klinik für Anästhesiologie und Operative Intensivmedizin 

der Universitätsklinik Köln. Seit Jahren setzt sich Böttiger mit einfachen Konzepten für eine schnelle und 

effektive Erste-Hilfe ein. Vor allem auch schon bei den ganz Jungen in unserer Gesellschaft. Für Kinder und Jugendliche 

forderte der Mediziner immer wieder pro Schuljahr zwei Stunden aktiver Reanimationsübungen. Seit Ende 2014 

wird dieses Konzept nun endlich bundesweit Schritt für Schritt an den Schulen umgesetzt. Nun unterstützt auch die 

WHO Prof. Böttigers Initiative, um weltweit dieses ambitionierte Erste-Hilfe-Projekt in der Bevölkerung zu verbreiten. 

Das Credo der Initiative: Herzmassage ist viel wichtiger als 

Beatmen! Mehr Mut beim Helfen! 

Andrea Thoma: Herr Prof. Böttiger, Sie plädieren für eine 

Herzmassage nach Popmusik? Wie geht das denn? 

Prof. Bernd Böttiger: Wenn man sich an diese populäre Musik 

erinnert, bekommt man ein einfaches Gefühl für die Frequenz, 

für den Rhythmus der Herzdruckmassage. `Staying Alive´ hat 

etwas mehr als 100 Beats in der Minute. Das ist perfekt, um 

den Oberkörper eines Bewusstlosen mit der Herzmassage 100 

bis 120mal pro Minute zu bearbeiten. Und der Song macht 

klar, was man hier eigentlich macht: Man versucht nämlich 

einen Menschen am Leben zu erhalten. 

Und wer den Song nicht kennt? 

Der kann auch zu `Highway to Hell´ von AC/DC drücken. Das 

ist ein bisschen pietätlos, aber im Notfall auch hilfreich. Auch 

`Get Lucky´ von Duft Punk oder auch der Radetzkymarsch 

können helfen, im Takt zu bleiben. Ganz egal was der Ersthelfer 

an Musik im Kopf hat, Hauptsache er überwindet seine 

Ängste und legt in einem flotten Rhythmus los. 

Genau das machen in Deutschland aber nicht sehr viele 

Menschen… 

Da haben Sie absolut Recht. Nur 20 bis 30 Prozent der Ersthelfer 

legen auch wirklich mit der Herzmassage direkt los. Die 


Foto Prof. Bernd Böttiger © Klinik für Anästhesiologie und Operative Intensivmedizin Universitätsklinik Köln 

Prof. Bernd Böttiger 

Prof. Bernd Böttiger studierte Medizin an der Ruprecht-Karls-Universität 

Heidelberg, wo er 1988 promovierte. Vier Jahre 

später, 1992 machte er den Facharzt für Anästhesiologie und 

legte sein Examen an der European Academy of Anaesthesiology 

(DEAA) ab. 

1994 wurde Böttiger Oberarzt an der Klinik für Anästhesiologie 

des Universitätsklinikums Heidelberg, wo er 1997 mit dem 

Thema: Reanimation nach Herz-Kreislauf-Stillstand habilitierte. 

Im Jahr 2002 bekam er die Stelle des stellvertretenden Klinikdirektors 

und des Leitenden Oberarztes in Heidelberg. 

Seit 2007 ist Prof. Böttiger Direktor der Klinik für Anästhesiologie 

und Operative Intensivmedizin an der Uniklinik Köln, 

Vorsitzender des Deutschen Rats für Wiederbelebung, German 

Resuscitation Council (GRC), Präsidiumsmitglied der Deutschen 

Gesellschaft für Anästhesiologie und Intensivmedizin 

(DGAI) und der Deutschen Gesellschaft 

für interdisziplinäre Intensiv- und Notfallmedizin 

(DIVI). Vor kurzem hat er das Institute of Medicine 

(IOM), das wichtigste und an die American Academy of 

Science angegliederte gesundheitspolitische Forum der USA, 

als einziger, nicht-amerikanischer Experte in einem Hearing 

zum Thema Wiederbelebung beraten. 

Böttiger forschte in den USA und am Max Planck Institut in 

Köln, er wurde mit zahlreichen Preisen geehrt, unter anderem 

dem Preis der Deutschen Gesellschaft für Internistische Intensivmedizin 

und Notfallmedizin (DGIIN) und der Österreichischen 

Gesellschaft für Internistische und Allgemeine Intensivmedizin 

(ÖGIAIM). Gastprofessuren führten ihn unter anderem 

an die Universitäten von Stanford, Duke, Chicago und Pittsburgh 

in den USA. Seit Juni 2014 ist er Mitglied in der Leopoldina, 

der Deutschen Akademie der Wissenschaften. 



Im Gespräch: Professor Bernd Böttiger 

anderen bleiben schockiert stehen, suchen Notrufnummern 

(112) oder telefonieren zunächst mit einem Arzt. In jedem 

Fall machen sie das Wichtigste nicht: Sie helfen nicht direkt. 

Und damit sinkt alle zehn Sekunden die Überlebenschance 

des Bewusstlosen. In vielen Ländern ist das völlig anders. In 

Norwegen oder Dänemark greifen 70 Prozent der Menschen 

direkt und beherzt zu. Auch in Amerika sind es immerhin 

noch 30 Prozent. Hier in Deutschland ist die Quote leider sehr 

schlecht. Wir haben einfach keine Kultur des Helfens. 

Was meinen Sie damit? 

Wir sind nicht wirklich gut trainiert beim Thema `Servicementalität´. 

Noch immer überlegen Viele viel zu lange, ob sie 

nicht doch lieber einen Spezialisten zu Rate ziehen, wenn ein 

Mensch umfällt. Ganz sicher haben manche Menschen auch 

Angst, etwas falsch zu machen oder sogar nach der Hilfe noch 

rechtlich belangt zu werden. Wir haben auch eine große Distanz 

zu unseren Mitmenschen. Das ist nicht überall so. Man 

kann nichts falsch machen bei der Ersten-Hilfe. Nur wenn 

man nicht hilft, dann riskiert man womöglich das Leben und 

die Gesundheit eines Menschen. Denn schon nach etwa drei 

bis fünf Minuten sterben Zellen im Gehirn ab und damit entstehen 

irreversible Gesundheitsschäden. 

Was mache ich nun, wenn zum Beispiel jemand aus der 

Familie plötzlich zuhause kollabiert? 

Zunächst Ihre Schreck-Sekunde ganz schnell überwinden! 

Dann heißt es: Prüfen, Rufen, Drücken. Das bedeutet: Ich 

schaue, ob die Person noch atmet, ich spreche sie an, zwicke 

oder rüttele sie. Wenn keine Zeichen des Lebens mehr vorhanden 

sind, dann muss ich sofort die Notrufnummer 112 wählen 

und parallel am besten schon mit der Herzmassage starten. 

Wenn mehrere Personen da sind – zuhause, unterwegs, auf 

der Straße, an der Busstation - dann ruft einer die Notdienstzentrale, 

der andere legt sofort mit der Herzmassage los. 

Wie funktioniert nun eine korrekte Herzmassage? Muss ich 

drücken und gleichzeitig beatmen, so wie ich das im Rahmen 

meiner Führerscheinprüfung einmal gelernt habe? 

Nein, das hat man früher so gelehrt. Inzwischen sagen wir 

Spezialisten, dass die Herzmassage vor allen anderen Erste-Hilfe-Maßnahmen 

steht. Und die geht so: Ich lege beide Hände 

übereinander und dann drücke ich in der Mitte des Brustkorbs, 

ungefähr zwischen den Brustwarzen, circa fünf bis maximal 

sechs Zentimeter tief ein. Dabei können auch schon mal ein 

paar Rippen zu Bruch gehen. Das ist egal. Es muss flott, fest 

und tief gedrückt werden. Immer im Beat von 100 bis 120mal 

in der Minute. Das ist sehr schnell und das Drücken ist auch 

sehr anstrengend. Es ist gut, wenn eine zweite Person spätestens 

nach etwa zwei Minuten übernimmt. Was auf keinen Fall 

passieren darf: Pausieren! Niemals. Denn daraus resultiert unmittelbar 

ein Stillstand des Blutkreislaufs und damit vermindert 

sich die Chance auf ein Überleben. 

Wissen Sie, was bei einem Herzstillstand im Körper passiert? 

Das Herz bleibt stehen, das Blut fließt nicht mehr. Drücken 

wir aber kräftig auf den Brustkorb, quetschen wir das Blut 

dort heraus und bringen es überall im Körper wieder zum 

Fließen. Damit bekommen die Organe wieder Sauerstoff. Vor 

allem unser Gehirn, das mit Abstand den meisten Sauerstoff 

braucht, wird damit wieder versorgt. Schon nach 15 Sekunden 

ohne frischen Sauerstoff reduziert das Gehirn seine Funktionen. 

Nach drei bis fünf Minuten wird die Struktur beeinträchtigt, 

das Gehirn stirbt. Deshalb ist die Herzmassage so wichtig. 

Es sterben in Deutschland jedes Jahr 70.000 Menschen 

durch Herzstillstand, obwohl hier der Rettungsdienst gerufen 

wurde und auch Wiederbelebungsmaßnahmen durchgeführt 

wurden. Viele, sehr viele, hätte man durch schnelle Hilfe erfolgreich 

wiederbeleben können. 

Und was ist mit der Beatmung? Sie sagen, das Drücken sollte 

im Notfall Pflicht für jeden Bürger sein, die Beatmung sei 

die Kür? Kommt man denn ohne diese so genannte Kür im 

Notfall wirklich aus? 

Um diese Kür kümmern wir uns nur, wenn wir gut ausgebildet 

sind und uns eine Beatmung überhaupt zutrauen. Oder wenn 

wir auf einer einsamen Insel sind und keine professionelle Rettung 

naht. Dann wird massiert und beatmet. Und zwar solange, 

wie der oder die Helfer dazu in der Lage sind. Ist jemand in 

Erste-Hilfe geschult, kann und soll er natürlich beatmen, das 

verbessert die Überlebenschancen zusätzlich erheblich. Dann 

gilt: 30mal drücken, zweimal Atem spenden und dann immer 

in diesem Zyklus weitermachen. Für alle anderen Helfer heißt 

es: Hauptsache heftige Herzmassage. Häufig ist dann bei uns 

innerhalb von acht bis zehn Minuten ein Rettungswagen mit 

geschultem Personal vor Ort, die übernehmen können. 

Sie fordern schon lange eine Kultur des Helfens bei den ganz 

Jungen unserer Gesellschaft, zum Beispiel in den Schulen… 

Ja, wir haben seit Jahren gefordert - was in Ländern wie 

Dänemark oder Norwegen übrigens schon lange Normalität 

ist - Schüler ab dem 7. Schuljahr sollen zweimal im Jahr in 

aktiver Herzmassage ausgebildet werden und zwar bis zum 

Ende ihrer Schulzeit. Dann ist das Helfen ein Stück Normalität 

für diese Kinder und damit verschwinden auch viele Ängste, 

wenn der Notfall mal eintritt. Das ist wie Schwimmen lernen. 

Sie waren mit Ihrer Initiative für den bundesweiten Pflichtunterricht 

Wiederbelebung inzwischen erfolgreich und nun 


unterstützt Sie sogar die WHO (Weltgesundheits-Organisation 

der U.N.)… 

Ja, im Sommer 2014 hat die Kultusministerkonferenz den 

Beschluss gefasst, unser Projekt `Kids save Life´ umzusetzen. 

Damit werden grundsätzlich zwei Unterrichtsmodule 

pro Jahr, ab Jahrgangsstufe 7, mit dem Thema Wiederbelebung 

vertraut gemacht. Nun entscheidet jedes Bundesland, 

wann mit den Schulungen der Lehrer begonnen wird. Und 

seit 2015 haben wir die offizielle Bestätigung seitens der 

WHO, dass unser Projekt weltweit unterstützt wird. Das 

war ein großer Schritt! Wiederbelebungsunterricht gehört 

in alle Schulklassen, weltweit. Sie haben sicher von dem 

Fall des 12-Jährigen Nic aus Bad Honnef gehört, der auf 

dem Schulhof, mitten zwischen Schülern und Lehrern mit 

Kammerflimmern umgefallen ist. Zunächst hat keiner etwas 

getan. Ein Lehrer hat ihn dann in die stabile Seitenlage 

gebracht. Bei Kammerflimmern kann genau das absolut 

tödlich sein! Mitschüler hatten in dieser Zeit die 16-Jährige 

Kea geholt, die als Schulsanitäterin ausgebildet ist. Kea hat 

dann, gemeinsam mit ihrer Freundin, sofort mit der Herzmassage 

und der Beatmung begonnen. Der Notarzt kam 

nach zehn Minuten. Da hat Nic schon wieder etwas geatmet. 

Die beiden waren gemeinsam mit ihren Familien vor 

kurzer Zeit bei mir in der Klinik. Das war einer der bewegensten 

Momente meiner ärztlichen Karriere. Und genau 

da müssen wir weitermachen: Die Kinder an das beherzte 

Helfen heranführen. 

Vielleicht sagen Sie noch etwas zu den Defibrillatoren, die 

man jetzt in vielen öffentlichen Gebäuden und auch schon 

in Unternehmen sieht. Viele von uns kennen diese Instrumente 

sicher nur aus den Arztserien im Fernsehen. Dort ruft 

der Notarzt bei einer plötzlichen Bewusstlosigkeit seines Patienten 

immer nach dem so genannten Defi… 

Ganz ehrlich, ich halte das für keine gute Idee, einen Laienhelfer 

erst einmal mit einem Defi, also einem Defibrillator zu 

beschäftigen. Wissen Sie, wie viele Menschenleben dadurch 

gerettet wurden? Sehr wenige bisher! Wir haben vor kurzer 

Zeit hier in meiner Kölner Klinik die Astronauten der ESA in 

Notfallmedizin trainiert. Von der Herzmassage, über die Beatmung 

bis zur Benutzung eines Defi. Da oben im Weltall, wo 

die Astronauten bei einem Notfall auf sich alleine gestellt sind, 

da ist ein Defi vielleicht sinnvoll. Und auch in Flugzeugen 

oder an entlegenen Orten, wo der Rettungsdienst, der immer 

einen Defi dabei hat, sehr lange braucht. Aber bis sich ein 

ungeübter Helfer mit der Technik auseinandergesetzt hat, ist 

meist schon zu viel wertvolle Zeit vergangen, dass der Defi 

dann auch nichts mehr hilft. Es gibt nur eine wertvolle Erste-Hilfe 

- das sind die Hände für die Herzmassage. Das sollte 

jeder können und vor allem auch wollen! 

Lieber Prof. Böttiger, vielen Dank für dieses informative 

Gespräch! 

/ ATH Medien 

Können Sie sich noch an Ihren ersten Notfall erinnern? 

Ganz genau sogar. Das war während meiner Studienzeit vor 

einer Sparkasse auf dem Uni-Platz in Heidelberg. Eine alte 

Dame ist direkt vor mir umgefallen. Und wenn ich ganz 

ehrlich bin, ich habe mich auch erst umgeschaut, ob nicht 

ein anderer Helfer in der Nähe ist. Das war aber nicht der 

Fall. Also habe ich – nach der kurzen Schreck-Sekunde – 

mit Prüfen, Rufen, Drücken – losgelegt. Und ich habe zusammen 

mit einer Passantin auch beatmet. Die Dame hat 

tatsächlich überlebt! 

Wie sinnvoll ist die Telefon-Reanimation? 

Das halte ich für einen essentiellen Baustein in der schnellen 

Erste-Hilfe. Die Disponenten in den 112-Notdienst-Leitstellen 

sollten dafür noch besser ausgebildet werden. Sie können am 

Telefon Ruhe und Kompetenz vermitteln und einen Helfer genau 

anweisen, was er tun soll. Die Herzdruckmassage kann 

man effektiv am Telefon erklären. Es gibt mittlerweile viele 

Menschen, die allein deshalb überlebt haben. Die Telefon-Reanimation 

sollte daher auch in Deutschland verpflichtend eingeführt 

werden. 



100 x drücken 

pro Minute 

rettet leben 

Bis zu dreiMal HöHere 

üBerleBenscHance 

Ein plötzlicher Herzstillstand kann jeden 

treffen, zu jeder Zeit. Der Betroffene wird 

sofort bewusstlos und atmet nicht mehr 

normal oder gar nicht mehr. 

Wird nach einem Herzstillstand nicht 

innerhalb von 5 Minuten eine Herzdruckmassage 

durchgeführt, ist ein Überleben 

unwahrscheinlich. Je früher Sie beginnen, 

desto besser. Umgekehrt: Die sofortige 

Herzdruckmassage verdoppelt bis 

verdreifacht die Überlebenschance. 

Reanimation ist einfach. 

Jeder kann es tun. 

100 Pro! 

© BDA/DGAI 


Wenn eine Person bewusstlos zusammenbricht, 

sind drei Dinge wichtig: 

1. PrüFen 

Sprechen Sie die Person an: 

„Hören Sie mich?“ 

Schütteln Sie an den Schultern: 

Keine Reaktion? 

Achten Sie auf die Atmung: 

Keine Atmung oder keine normale 

Atmung (Schnappatmung)? 

2. ruFen 

Rufen Sie 112 an. Oder veranlassen 

Sie eine andere Person zum Notruf 

3. drücken 

Drücken Sie fest und schnell. Beginnen 

Sie sofort mit der Herzdruckmassage: 

Machen Sie den Brustkorb frei 

Legen Sie den Ballen Ihrer Hand 

auf die Mitte der Brust, den Ballen 

Ihrer anderen Hand darüber 

Verschränken Sie die Finger. Halten 

Sie die Arme gerade und gehen Sie 

senkrecht mit den Schultern über den 

Druckpunkt, so können Sie viel Kraft 

ausüben 

Drücken Sie das Brustbein 5 – 6 cm 

nach unten 

Drücken Sie 100 bis 120 mal pro Minute 

Hören Sie nicht auf, bis Hilfe eintrifft 

Geschulte Helfer sollen die 

Mund-zu-Mund-Beatmungen im 

Verhältnis von 30 Herzdruckmassagen 

zu 2 Beatmungen durchführen 

Für den notFall zur Hand 

Merkhilfe: Einfach ausschneiden, zweimal falten 

und für den Notfall einstecken. 

Keine Reaktion? Keine oder 

keine normale Atmung? 

Rufen Sie 112 an. 

Oder veranlassen Sie eine 

andere Person zum Notruf. 

Drücken Sie fest und schnell 

in der Mitte des Brustkorbs: 

mind. 100 x pro Minute. 

Hören Sie nicht auf, bis Hilfe 

eintrifft. 

1. PrüFen 

2. ruFen 

3. drücken 


So sieht eine „herzgesunde“ 

Lebensweise aus 

Wenig Salz, viel Obst und Gemüse, Bewegung 

Zu sämtlichen Gesundheitsthemen, 

aber speziell im Zusammenhang 

mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen 

hört und liest man immer 

wieder von gesunder Ernährung. Dass 

Burger, Pommes und Bier in großen 

Mengen und auf Dauer ungesund sind, 

weiß mittlerweile jeder. Aber was genau 

meinen Experten, wenn sie von (herz-) 

gesunder Ernährung sprechen? 

Zuviel Salz ist Gift für Herz und Gefäße. 

Würzen Sie Speisen daher nur sparsam 

mit Salz. Setzen Sie stattdessen vermehrt 

auf frische Kräuter wie Schnittlauch, 

Petersilie und Basilikum. Auch 

Gewürze wie Paprika oder Muskat sorgen 

für den nötigen kulinarischen Kick. 

Und: Wegen des meist hohen Salzgehaltes 

ist bei Fertiggerichten Vorsicht 

geboten. 

Gemüse, Salate, Obst, Kartoffeln – reich 

an Vitaminen und Ballaststoffen, sollten 

diese Lebensmittel möglichst häufig auf 

dem Speiseplan stehen. Und wer zwischendurch 

statt zu Chips oder Schokolade 

zu getrocknetem Obst oder Gemüse 

mit Dipp greift, spart zusätzlich 

Kalorien ein. 

Gute Fette, 

schlechte Fette 

Keine Frage: Fett – zum Beispiel in 

Form von Sahne, Butter oder Crème 

fraîche – ist ein wirkungsvoller Geschmacksträger 

und liefert essenzielle 

Fettsäuren. Aber was so köstlich 

schmeckt, kann auf Dauer nicht nur 

die Kilos in die Höhe treiben, sondern 

auch Gelenke und Gefäße schädigen. 

Fettreduziert lautet daher die Devise. 

Gesättigte Fettsäuren, die vor allem in 

tierischem Fett, aber auch in Palmöl 

vorkommen, lassen den Cholesterinspiegel 

ansteigen. Daher sollten diese 

„schlechten“ Fette durch „gute“, das 

heißt ungesättigte Fettsäuren, wie sie 

zum Beispiel in Oliven- und Leinnöl 

vorkommen, ersetzt werden. 

Insbesondere rotes Fleisch und daraus 

verarbeitete Wurst, wie Schinken und 

Salami werden mit einem erhöhten 

Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung 

gebracht. Und nicht nur das: 

Die Untersuchungen, die den Fleischkonsum 

mit einem erhöhten Krebsund 

Diabetesrisiko in Verbindung bringen, 

häufen sich. Verzichten Sie also 

öfter auf Steak, Schnitzel und Co. und 

trauen sich ruhig mal an Tofu-Gerichte 

ran – längst sind diese viel besser als 

ihr Ruf. 

Fisch für die Gefäße 

Ein- bis zweimal die Woche ein Fischgericht 

kann gerade bei Menschen mit 

Arteriosklerose und erhöhtem Cholesterin 

einen wertvollen Beitrag zur Gesundheit 

leisten. Die darin enthaltenen 

Omega-3-Fettsäuren verfügen über gefäßschützende 

Effekte. 

Speziell Getränke können aufgrund des 

hohen Zuckergehalts wahre Kalorienbomben 

sein. Limonaden, Fruchtsäfte 

oder Energydrinks gilt es daher möglichst 

zu vermeiden. Wasser, ungesüßte 

(Eis-)Tees, Saftschorlen oder Säfte ohne 

Zuckerzusatz sorgen für ein großes 

Getränkeangebot, das schmeckt, Durst 

löscht und sich nicht gleich negativ auf 

Gewicht und Gesundheit auswirkt. 

Eine Ernährungsumstellung kann in 

vielen Fällen positiv zur Behandlung 

einer Herz-Kreislauf-Erkrankung beitragen. 

So kann zum Beispiel der Blutdruck 

um 2 bis 4 mmHg pro Kilogramm 

verlorenem Körpergewicht sinken. Eine 

ausgewogene, bewusste Ernährung 

wird nicht von einem Tag auf den anderen 

umsetzbar sein. Lassen Sie sich 

Zeit für die Umgewöhnungsphase und 

essen Sie mit Genuss. Nur so können 

Sie über die Ernährung dauerhaft zum 

Behandlungserfolg beitragen. Radikalkuren 

oder Crash-Diäten bringen rein 

gar nichts und sind schlimmstenfalls 

sogar gesundheitsschädigend. 

In der Praxis 

„Bloß keine Eier!“, „Auf gar keinen 

Fall Leber!“ – das strikte Meiden von 

cholesterinhaltigen Lebensmitteln ist 

bei den meisten Patienten nicht zwingend 

nötig. Oft reicht es schon aus, eine 

leicht reduzierte Cholesterinaufnahme 

einzuhalten. Gute Alternativen finden 

Sie in folgender Übersicht: 


GESUND SPEZIAL 

„Regelmäßige Bewegung ist gleich dreifach gut: Erstens verbessert 

sie die körperliche Leistungsfähigkeit, zweitens kann sie sich positiv 

auf Herz und Kreislauf auswirken und drittens ist Bewegung 

ein guter Weg, um überflüssige Pfunde loszuwerden.“ 

Da hüpft das Herz! 

Milch und Milchprodukte 

Vollmilch, Sahne, Crème fraîche, 

fettreiche Kondensmilch, Vollmilchjoghurt, 

Käsesorten mit 

mehr als 30% Fett i.Tr. 

fettarme Milch, Magermilch, 

Molke, Buttermilch, Magerquark, 

Hüttenkäse, Harzer Käse, Magerkäse 

unter 10% Fett i.Tr. 

Eier 

Eigelb, Rührei, Spiegelei, Omelette 

Eiweiß 

Fisch 

Aal, Räucherfisch, Fischfrikadelle, 

Mastkarpfen, panierter Fisch 

Magerfische wie Kabeljau, Scholle, 

Forelle, Seelachs 

Wurstwaren 

Wurstsorten mit einem Fettgehalt 

über 20%, Dauerwurst, Leber 

wurst, Mettwurst 

Wurstsorten mit einem Fettgehalt 

bis 20%, gekochter Schinken 

ohne Fettrand, Putenschinken, 

Geflügelwurst 

Fleisch 

fettes Fleisch vom Schwein, Rind 

oder Hammel, Innereien, Schinkenspeck, 

Speck, Gans, Ente 

Kalbfleisch, Kaninchen, Wild, 

Wildgeflügel, Hähnchen (ohne 

Haut) 

(Infos aus: Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.) 

Kartoffeln 

Bratkartoffeln, Pommes frites, 

Kartoffelchips 

gekochte oder Pellkartoffeln, 

Kartoffelknödel, Püree 

Soßen 

Mayonnaise, Remoulade, sahne 

haltige Dressings, Butter-, Sahneund 

Käsesoßen 

fettarme Soßen, Soßen mit 

Zitrone oder Magerjoghurt zubereitet, 

fettarme Salatdressings 

Süßspeisen/Süßwaren 

butter-, sahne- oder vollmilchhaltige 

Nachspeisen, Nougatcreme, 

Schokoriegel, Pralinen 

Pudding mit fettarmer Milch, 

Fruchtpudding, Geleespeisen 

Kuchen/Gebäck 

Torten, Schmalz- und Ölgebackenes, 

Butterkekse, Salz- und Käsegebäck 

mit fettarmer Milch und pflanzlichen 

Fetten hergestellte Produkte 

ohne Eigelb 

Getränke 

zuckerhaltige Limonaden und 

Säfte, Sahne und Eierlikör, ungefilterter 

Kaffee, Irish Coffee 

Filterkaffee, Tee, Mineralwasser, 

ungezuckerte Frucht- und 

Gemüsesäfte 

Besonders Menschen mit bestehender 

Herz-Kreislauf-Erkrankung profitieren 

von sportlicher Betätigung. Welche 

Sportart für Sie persönlich in Frage 

kommt, sollten Sie vorab mit Ihrem Arzt 

besprechen. Aufgrund ihrer günstigen 

Trainingseffekte auf das Herz-Kreislauf-System 

sind Ausdauersportarten generell 

gut geeignet. Auch betreute Herzsportgruppen, 

bei denen immer ein Arzt 

anwesend ist, können das Richtige sein. 

Folgende Tipps in puncto Ausdauertraining 

sollten Sie beherzigen: 

Es nützt nichts, einmal im Monat richtig 

Gas zu geben und den Rest der Zeit 

die Füße hochzulegen. Regelmäßige Bewegung 

– drei- bis viermal pro Woche für 

je 30 Minuten. 

Lieber langsamer, dafür länger. 

Keine Höchstbelastung! Die individuelle 

Belastungsgrenze sollte nicht überschritten 

werden. Hierfür gibt es inzwischen 

zahlreiche Apps zum Runterladen! 

Integrieren Sie insgesamt mehr Bewegung 

in Ihren Alltag (Treppe statt Fahrstuhl, 

Spaziergang oder Rad statt Auto 

usw.). 

Organisieren Sie einen Trainingspartner. 

Zu zweit sportelt es sich spaßiger 

und der Ansporn ist größer. 

Trainieren Sie nicht mit vollem Magen, 

warten Sie mindestens zwei Stunden 

nach dem Essen. 

Trinken Sie während des Trainings 

ausreichend. 

/ Petersen & Partner 


GESUND & VITAL 

Foto: ©Orthomol arthroplus 

Die richtige Ernährung bei Arthrose: 

Die Gelenke „essen“ mit! 

Für den Erhalt funktionsfähiger und schmerzfreier Gelenke ist das Zusammenspiel aus einem gesunden BMI, 

ausreichend moderater Bewegung und einer ausgewogenen Ernährung wichtig. Sie sind sozusagen die Eckpfeiler 

zur Aufrechterhaltung der Gelenkgesundheit. Eine bewusste, gelenkfreundliche Ernährung kann wichtige Nährstoffe 

für Knorpel und Knochen liefern, aber auch zur Verringerung von Übergewicht beitragen, das vor allem 

die Kniegelenke belastet. Der Zusammenhang zwischen dem Gelenkverschleiß und den Essgewohnheiten wird 

daher auch zunehmend wissenschaftlich untersucht. 

Es gibt durchaus Nahrungsmittel, 

die den Verlauf von Arthrose negativ 

oder postiv beeinflussen 

können. Zwar wächst ein einmal zerstörter 

Knorpel angeblich nicht mehr 

nach. Dennoch kann man mit der richtigen 

Ernährung einiges dafür tun, die 

Nährstoffversorgung und damit die 

Knorpelqualität zu verbessern. Daher 

lohnt es sich, die eigene Ernährungsstrategie 

einmal genauer unter die Lupe 

zu nehmen und gegebenenfalls umzustellen, 

denn unsere Gelenke essen mit. 

„Arthrose-Speiseplan“ 

Wer seinen Gelenken etwas Gutes tun 

möchte, sollte einen „gelenkgesunden“ 

Ernährungsplan aufstellen und den 

einen oder anderen einfachen Tipp 

beherzigen. Die Umstellung der Ernährung 

muss dabei aber keinesfalls 

Verzicht auf alles Leckere bedeuten. 

Wichtig ist es, wie bei jeder Ernährungsumstellung, 

das richtige Maß für 

sich zu finden und einen Blick auf die 

besonderen Eigenschaften der enthaltenen 

Nährstoffe zu haben. 

Ratsam ist eine möglichst fettarme, vitaminreiche 

und vielseitige Ernährung. 

Freie Radikale sind offenbar an den 

Entzündungsprozessen des Gelenkverschleißes 

beteiligt. Daher ist es sinnvoll, 

bei den Mahlzeiten besonders auf Vitamin 

E und C sowie Zink, Kupfer, Selen 

und Mangan zu achten. Diese Mikronährstoffe 

fangen freie Radikale ab und 

tragen so zur Reduktion von oxidativem 

Stress bei. Während Vitamin E und 

C überwiegend in Karotten, Paprika, 

Blattgemüse, Zitrus- und Beerenfrüchten 

vorkommen, finden sich Kupfer und 

Selen eher in Vollkornprodukten, Nüssen, 

Hülsenfrüchten und Pilzen. Viel 

frisches Obst und Gemüse hilft zudem 

dabei, den durch den Gelenkverschleiß 

erhöhten Bedarf an wichtigen Mikronährstoffen 

abzudecken. Saisonal und 

regional verfügbares Obst und Gemüse 

enthält die meisten Mikronährstoffe. 



„Gezielt unterstützen kann man Knorpel und Knochen, 

neben einem gesunden Speiseplan, zusätzlich durch 

eine ausgewogen dosierte Nährstoff-Kombination“ 

Apropos Obst und Gemüse: Die DGE 

(Deutsche Gesellschaft für Ernährung) 

rät zu fünf Portionen am Tag. Einfach 

zu messen: Eine Portion entspricht einer 

eigenen Hand voll. Auch Dinkel 

oder Magermilchprodukte dürfen gerne 

und viel verzehrt werden. Ein ideales 

Frühstück z. B. mit einem fettarmen 

Obstjoghurt hilft dabei, gesund in den 

Tag zu starten. 

Unsere Ernährungsweise hat auch einen 

Einfluss auf die entzündlichen Prozesse 

in unserem Körper. So gilt es, Lebensmittel, 

die entzündungsfördernde Eigenschaften 

aufweisen, zu vermeiden. 

Bei Arthrose sollten tierische Fette aus 

Wurst- und Fleischwaren vom Speiseplan 

möglichst verschwinden. Diese 

fügen dem Körper Arachidonsäure zu. 

Aus der Omega-6-Fettsäure werden im 

Körper Entzündungsbotenstoffe gebildet. 

Der Botenstoff steckt unter anderem 

auch in fetter Milch, Käse, Eiern 

und Butter. 

Wichtig für die Gelenkgesundheit sind 

hingegen Lebensmittel mit Omega-3-Fettsäuren. 

Bekannte Omega-3-Fettsäuren 

sind EPA (Eicosapentaensäure) und 

DHA (Docosahexaensäure). Sie befinden 

sich in fettreichen Kaltwasser- oder 

Meeres-fischen, wie z. B. Hering, Makrele 

und Lachs. Gerne darf daher zwei bis 

drei Mal pro Woche Fisch auf den Tisch. 

Ergänzt durch Gemüse oder Kartoffeln 

stellt dies eine gesunde Grundlage für 

ein leckeres Mittagessen dar. 

Als leichtes, gelenkfreundliches Abendessen 

bietet sich ein gemischter Salat 

mit Vollkornbrot an. Für die Zubereitung 

von Salaten und anderen Speisen 

sind kaltgepresste Öle aus Oliven, 

Sesam, Disteln, Walnüssen oder Raps 

ideal. Auch garniert werden dürfen 

Speisen nach Herzenslust, denn mit 

Kräutern und Gewürzen schmeckt jede 

Mahlzeit gleich doppelt so gut. 

Die Gelenke „essen“ mit 

Bei der Aufstellung des richtigen Ernährungsplans 

für Arthrose ist es 

also wichtig, abwechslungsreich und 

mit frischen Produkten zu kochen. 

Schließlich soll die Umstellung nicht 

nur den Gelenken Spaß machen. Fällt 

es mal besonders schwer, auf bestimmte 

Lebensmittel, wie fetthaltige 

Produkte zu verzichten, sollte man 

sich nichts verbieten, die Mengen aber 

zumindest deutlich senken. So kann 

man etwa den Fleischkonsum auf einen 

Tag in der Woche reduzieren und 

dann eher mageres Geflügel- als fettigeres 

Schweinefleisch verwenden. Zu 

viel Alkohol und Koffein sind ebenfalls 

nicht zuträglich für unsere Gelenkgesundheit. 

Besser ist es natürlich, auf 

Wasser oder Tee zurückzugreifen. 

Wichtig ist es, sich konsequent und 

langfristig an den Arthrose-Speiseplan 

zu halten, damit die Zufuhr der 

richtigen Nährstoffe für die Gelenke 

gewährleistet ist und eine mögliche 

Gewichtsreduktion erreicht werden 

kann. Dann freuen sich am Ende nicht 

nur die Gelenke. 

Zusätzliche Nährstoffe 

für die Gelenke 

Oftmals ist es schwierig, den im Falle 

einer Arthrose erhöhten Bedarf an 

Mikronährstoffen ausschließlich über 

die Nahrung abzudecken. Neben einer 

ausgewogenen Ernährung kann es 

daher sinnvoll sein, seine Gelenke zusätzlich 

mit einer Nährstoff-Kombination, 

wie z. B. Orthomol arthroplus®, 

zu unterstützen. Für sportlich aktive 

Menschen gibt es diese auch als Milchproteinriegel, 

der ganz praktisch in 

jede Tasche oder den Rucksack passt 

und sich somit bestens für Menschen 

eignet, die gerne viel an der frischen 

Luft unterwegs sind. 

Sie enthält wichtige Nährstoffe für 

Knorpel und Knochen: Vitamin C trägt 

zu einer normalen Kollagenbildung für 

eine normale Funktion von Knorpel 

und Knochen bei. Calcium wird für die 

Erhaltung normaler Knochen benötigt. 

Vitamin D und Vitamin K sowie Magnesium, 

Zink und Mangan tragen zur 

Erhaltung normaler Knochen bei. Vitamin 

D trägt zu einer normalen Aufnahme 

und Verwertung von Calcium und 

Phosphor sowie zu einem normalen 

Calciumspiegel im Blut bei. Mangan 

trägt zu einer normalen Bildung von 

Bindegewebe bei. Kupfer trägt zur Erhaltung 

von normalem Bindegewebe 

bei. Vitamin C, Vitamin E und Vitamin 

B2 (Riboflavin) sowie Zink, Selen, 

Kupfer und Mangan tragen dazu bei, 

die Zellen vor oxidativem Stress zu 

schützen. D-Glucosamin ist ein Aminozucker, 

der im Körper in Form von 

Glykosaminoglykanen vorkommt. 

Glykosaminoglykane, zu denen auch 

Chondroitinsulfat gehört, sind Bestandteile 

der Knorpelgrundsubstanz. Hyaluronsäure, 

ein langkettiges Molekül, das 

unter anderem Glucosamin enthält, 

findet sich insbesondere in der Gelenkflüssigkeit. 

Zu den Omega-3-Fettsäuren, 

die reichlich in Fischöl vorkommen, 

zählen insbesondere EPA und 

DHA. Dies sind mehrfach ungesättigte 

Fettsäuren, die u. a. Bestandteile von 

Zellmembranen sind. 

/ Prof. Dr. rer. nat. Klaus Baum, Leiter 

eines Gesundheits- und Trainingszentrums 

in Köln, apl. Professor der 

Deutschen Sporthochschule Köln, Betreuung 

der polnischen Handballnationalmannschaft 



SPORTARTEN IM ARTHROSE- 

CHECK – AUF DIE RICHTIGE 

WAHL KOMMT ES AN 

Auch mit Arthrose sollte Sport unbedingt auf dem Programm 

stehen: Durch maßvolle Bewegung wird das Gelenk wieder 

beweglicher und der Knorpel mit ausreichend Nährstoffen 

versorgt. Experten raten generell zu Sportarten, die mit gleichmäßigen, 

moderaten Bewegungen einhergehen, bei denen die 

Gelenke nicht zu stark belastet werden. Daher eignen sich z. B. 

Ausdauersportarten wie Schwimmen, Nordic Walking und 

Wie steht es um Ihre Gelenkgesundheit? 

Treppensteigen, Einkaufen, Haus- und Gartenarbeiten – jeden Tag sind unsere Gelenke verschiedenen 

Belastungen ausgesetzt. Gelenkschmerzen sind daher häufig eine Folge des natürlichen 

Abnutzungsprozesses des Knorpels im Alter. Aber auch in jüngeren Jahren kann es aufgrund von 

Leistungssportarten oder Übergewicht zu Arthrose kommen. Sich bei Gelenkproblemen in eine 

Schonhaltung zurückzuziehen, die viele Betroffene aufgrund der Schmerzen einnehmen, ist dabei 

der falsche Weg. Denn Bewegung ist notwendig, damit die Gelenke geschmeidig bleiben und 

genügend Nährstoffe in den Knorpel gelangen. Gelenkfreundliche Sportarten und eine ausgewogene 

Ernährung können helfen, belastete Knie & Co. gezielt zu unterstützen. 

Erfahren Sie, wie stark Ihre Gelenke gefordert sind, ob Sie erste Arthrose-Symptome aufweisen 

und wie Sie Ihre Gelenkgesundheit aktiv unterstützen können. Gezielte Übungen und kostenfreie 

Services rund um die Gelenke finden Sie auf www.orthomol.de/orthopaedie-service 


Aquajogging. Durchaus empfehlenswert sind zudem Krafttraining 

und gezielte Gymnastik, da sich dadurch Muskeln 

aufbauen lassen, die ein geschädigtes Gelenk stützen und 

somit entlasten können. Auch das noch relativ neue Vibrationstraining 

scheint ein guter Ansatz in der Arthrosetherapie 

zu sein. Jogging eignet sich hingegen nur in Maßen. Laufen 

belastet die Gelenke wesentlich stärker als normales Gehen. 

Auch Sportarten wie Tanzen, Reiten und Tischtennis sind nur 

mäßig empfehlenswert. Als ungeeignet gelten Sportarten, bei 

denen erhöhte Verletzungsrisiken auftreten und/oder die Gelenke 

zu einseitig belastet werden. Darunter fallen beispielsweise 

Kontaktsportarten mit schnellen Drehbewegungen und 

abrupten Stopps, wie z. B. Handball, Squash, Fußball und 

Hockey. Weitere Informationen: www.orthomol.de 

Foto: ©Orthomol arthroplus 

Outdoor-Übungen 

bei Arthrose 

Immer mehr Menschen leiden 

unter Arthrose. Wer betroffen 

ist, neigt dazu, sich in eine 

Schonhaltung zurückzuziehen. 

Prof. Dr. Klaus Baum, Leiter eines 

Gesundheits- und Trainingszentrums 

für Arthrose-Patienten 

in Köln, rät gerade im Falle einer 

Erkrankung zu gelenkfreundlicher, 

moderater Bewegung, damit 

der Verschleiß nicht weiter 

voranschreitet. 

Vor allem Krafttraining spielt 

für ihn eine wesentliche Rolle: 

„Die Muskulatur wird gekräftigt 

und das Gelenk erhält mehr Stabilität. 

Das Training kann zwar 

den einmal geschädigten Knorpel 

nicht wieder aufbauen, die 

Struktur und damit die Qualität 

hingegen kann durch gezielte 

Übungen deutlich verbessert 

werden.“ 

Außerdem kann nur durch Bewegung 

der Knorpel mit den Nährstoffen 

versorgt werden, die er 

braucht. Ohne Bewegung würde 

er sozusagen „verhungern“. 

Die Outdoor-Übungen auf den 

folgenden Seiten lassen sich 

ganz leicht nachmachen und 

sollen zur Besserung der Beschwerden 

beitragen. Ratsam ist 

es, das Training zwei- bis dreimal 

wöchentlich durchzuführen. 

Mit diesem Programm kann man 

ganz unkompliziert etwas für 

die Gelenkgesundheit tun. 



Ausgangsstellung: Einbeinstand, das Knie des 

anderen Beines ist angehoben. Ggf. an einem Baum 

festhalten. 

Ausführung: Ohne Rumpfdrehung das Knie nach 

außen und wieder zurück rotieren. 

Dauer: 10–15 Rotationen je Bein 

Für Fortgeschrittene: Ohne Festhalten 

Ausgangsstellung: Einbeinstand, den Fuß des 

anderen Beines in die seitengleiche Hand nehmen. 

Ggf. an einem Baum festhalten. 

Ausführung: Den Fuß nach hinten/oben ziehen 

und die Hüfte dabei strecken. 

Dauer: 10–15 Wiederholungen je Bein 


1 2 

Ausgangsstellung: In leichter Schrittstellung das 

vordere Bein strecken, das hintere Bein ist leicht 

gebeugt. Die Fußspitze ist nach oben gezogen. 

Ausführung: Hände in Richtung des vorderen 

Fußes schieben, das vordere Bein bleibt gestreckt. 


Für Fortgeschrittene: Die Fußspitze des vorderen 

Beines anheben 

3 4 

Ausgangsstellung: Seitlich neben einem 30–40 

cm hohen Gegenstand stehen und einen Fuß mit 

gestrecktem Knie auflegen. 

Ausführung: Das andere Knie beugen und 

strecken, der Oberkörperkörper bleibt aufrecht. 


Für Fortgeschrittene: Das Bein auf höhere 

Gegenstände legen. 


Fotos: ©Orthomol arthroplus 

Ausgangsstellung: Einbeinstand, mit der Hand der 

Gegenseite ggf. an an einem Baum festhalten. 

Ausführung: Das andere Bein seitlich abspreizen 

und wieder zurückführen. Die Fußspitze zeigt immer 

nach vorne.. 

Dauer: 10–15 Wiederholungen 


Ausgangsstellung: Hinter einer fixierten Sitzbank 

stehen und mit beiden Händen an der Lehne festhalten. 

Ausführung: Den Po nach hinten unten absetzen 

und wieder zurück in die Ausgangsposition. Die Knie 

dabei nicht nach vorne schieben. 

Dauer: 10–20 Wiederholungen 

Für Fortgeschrittene: Die Gewichtslast mehr auf 

ein Bein verlagern. 

5 6 

Ausgangsstellung: Beidbeinig mit dem Fußballen 

auf einer Erhöhung stehen. 

Ausführung: Ferse anheben und wieder absenken, 

die Knie bleiben gestreckt. 

Dauer: 10–15 Widerholungen 

Für Fortgeschrittene: Einbeinig 

7 8 

Ausgangsstellung: Vor einer 30–50 cm hohen 

Erhöhung stehen. 

Ausführung: Einbeinig aufsteigen und das andere 

Bein wieder kontrolliert absetzen. 


Für Fortgeschrittene: Nach dem Aufsteigen 

zusätzlich die Ferse anheben. 



Die richtige Ernährung bei Arthrose: 

Die Gelenke „essen“ mit! 

Frühstück: 

Obst mit Leinsamen 

ZUTATEN: 

1 klein geschnittene Birne, 1 geriebener Apfel, 100 g Naturjoghurt i.Tr. 

(1,5% Fett), 2 EL geschroteter Leinsamen, 25 g geriebene Mandeln 

ZUBEREITUNG: 

Die Zutaten mischen und verrühren. Je nach Geschmack mit Wasser 

oder frischem Orangensaft auffüllen. 

Mittagessen: 

Gegrilltes Ratatouille mit 

Hühnerbrustfilet und Kräutern 

Tipp: 

Saisonal und regional kochen! 

Achten Sie auf Gemüse und Obst 

der Saison. Tauschen Sie bei 

den Gerichten ruhig die Gemüsesorten 

saisonal aus. 

ZUTATEN: 

1 kleine Aubergine (ca. 120 g), 1 Zucchini (120 g), 1 große Paprikaschote (ca. 150 g), 

1 zerdrückte Knoblauchzehe, 4 TL Olivenöl, 100 g Champignons, 125 g Cherrytomaten, 

1 Hühnerbrustfilet (ca. 150 g) 

Kräuterpesto 

2 TL frisch gehackte glatte Petersilie, 2 TL frisch gehackte Basilikumblätter, 1 TL fein 

geriebene Zitronenschale, 2 TL gehackte geschälte Mandeln, 1 zerdrückte Knoblauchzehe, 

1 TL Olivenöl 

ZUBEREITUNG: 

Gemüse säubern und in Würfel schneiden. Den Ofen auf 200 °C (180 °C Umluft) 

vorheizen. Aubergine, Zucchini, Paprika und Knoblauch in eine flache, ofenfeste Form 

geben und 2-3 TL Olivenöl darüber gießen. Das Gemüse unbedeckt im Ofen garen lassen. 

Nach 30 Minuten die Champignons und Tomaten hinzufügen. Weitere 10 Minuten garen 

lassen. Währenddessen alle Kräuter für das Pesto vermischen. 

In einer beschichteten Pfanne das Hühnerbrustfilet mit Olivenöl anbraten und dann auf 

kleiner Stufe garen. Das fertige Gemüse nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. 

Das Hühnchen auf das Gemüse geben und mit Kräutern garnieren. 


Tipp: 

Mit einem großen Glas stillem 

Wasser und einem Spritzer 

Zitrone darin lässt es sich 

erfrischt in den Tag starten 

und der Stoffwechsel 

wird angeregt. 

Fotos: ©Orthomol arthroplus 

Unsere Empfehlung: 

Indem man sich möglichst vielseitig 

und ausgewogen ernährt, kann man 

einiges für seine Gelenkgesundheit 

tun. Die folgenden Rezeptvorschläge 

sind speziell für Arthrose-Patienten 

geeignet. Dabei wurde besonderer 

Wert darauf gelegt, dass 

Lebensmittel verwendet werden, 

die wichtige Nährstoffe für belastete 

Gelenke liefern. Die nachfolgenden 

Ideen zeigen, dass eine Ernährung 

bei Gelenkverschleiß kein Verzicht 

auf leckere Mahlzeiten bedeutet. 

Mit dem Speiseplan nehmen Sie 

1.220 kcal zu sich. 

ABENDESSEN: 

Tomatensuppe 

ZUTATEN: 

4 große Tomaten (ca. 880 g), klein geschnitten, 2 rote Paprika 

(ca. 350 g), klein geschnitten), 1 kleine Zwiebel (ca. 80 g), 

klein geschnitten, 2 Knoblauchzehen, in feine Scheiben 

geschnitten, 1 EL Basilikum, klein geschnitten 

ZUBEREITUNG: 

Den Ofen auf 180 °C (160 °C Umluft) erhitzen. Tomaten, 

Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in ofenfeste Form geben und 

ca. 30 Minuten abgedeckt im Ofen garen lassen. Das Gemüse 

dann in ein Sieb geben und über einem Topf ausstreichen. 

Noch einmal kurz erwärmen und mit Basilikum garnieren. 


GESUND & ERNÄHRUNG 

Gluten-Unverträglichkeit 

Gluten-Allergiker müssen 

Getreideprodukte meiden 

Zöliakie tritt viel häufiger auf als bisher angenommen 

Da Ballaststoffe in großen Mengen im Getreide stecken, müssen Menschen mit einer Gluten-Unverträglichkeit 

(Zöliakie) besonders auf ihre Zufuhr achten. Zöliakie ist weit verbreitet - der Markt mit Gluten-freien Lebensmitteln 

boomt. Wildreis oder Gemüse und Obstsorten wie Erbsen, Brokkoli, Karotten, Paprika, Beeren, Äpfel oder 

Bananen enthalten viele Ballaststoffe und kein Gluten. Auch Nüsse und die meisten Samen können Menschen mit 

Zöliakie ohne Probleme essen. Wer Lust auf Brot hat, erkennt geeignete Lebensmittel am Aufdruck „Gluten-frei“ 

oder an einer durchgestrichenen Ähre in einem Kreis. EU-weit gilt für diese Produkte ein Grenzwert von 20 Milligramm 

Gluten pro Kilogramm Lebensmittel. 

Die Zöliakie ist eine genetisch bedingte Nahrungsmittel-Unverträglichkeit 

gegen Gluten, die unbehandelt 

zu einer chronischen Schädigung der 

Dünndarmschleimhaut führt. Gluten kommt in der 

Kleber-Eiweißschicht des Getreidekorns (Weizen, 

Roggen, Hafer, Gerste) vor und löst bei manchen Menschen 

eine Überreaktion des Immunsystems aus. Die Immunzellen 

bilden Abwehrstoffe, so genannte Antikörper, gegen körpereigene 

Zellen des Dünndarms. Die Zöliakie wird deshalb auch 

zu den Autoimmunerkrankungen gezählt. Die Immunreaktion 

kann zu einer Rückbildung der Schleimhaut führen, so dass 

die geschädigten Bereiche des Dünndarms Nahrungsbestandteile 

nicht mehr ausreichend aufnehmen können. 

Typische Symptome einer Zöliakie sind Durchfälle mit fetthaltigem 

Stuhl, Blähungen, ein aufgetriebener Bauch, Blässe, 

Gewichtsverlust, eingeschränkte körperliche Leistungsfähigkeit 

und Mangelerscheinungen durch die gestörte Nährstoffaufnahme. 

Bei Kindern können häufig Wachstumsstörungen 

hinzukommen. 

Die Zöliakie gehört zu den häufigsten lebenslangen Erkrankungen 

in vielen Industrieländern. Schätzungen zufolge sind 

0,5 bis 1 Prozent der Bevölkerung betroffen, wobei Frauen 

etwa dreimal häufiger erkranken als Männer. Man muss allerdings 

von einer hohen Dunkelziffer ausgehen, so dass die 

Häufigkeit der Erkrankung deutlich höher liegen dürfte. Zudem 

ist die Zahl der Zöliakie-Erkrankungen in Europa während 

der vergangenen 40 Jahre von 0,8 pro 100.000 Einwohner 

auf 9,4 pro 100.000 Einwohner angestiegen. 

Die Krankheit tritt bei Kindern und Jugendlichen häufiger auf 

als bisher angenommen. Dies geht aus einer aktuellen Auswertung 

von Blutseren des Robert Koch-Instituts (RKI) hervor. 

Die Dunkelziffer von Zöliakie-Betroffenen in Deutschland 

ist demnach weiterhin hoch. Im Rahmen der Langzeitstudie 

KiGGS, die die Gesundheit von Kindern und Jugendlichen in 

Deutschland untersucht, hat das RKI Blutproben von 12.000 

Kindern und Jugendlichen zwischen einem und 18 Jahren auf 

Zöliakie untersucht: „Demnach sind 0,9 Prozent der Kinder 

und Jugendlichen von Zöliakie betroffen. Dieser Wert liegt 


IM ÜBERBLICK REGIONAL 


GESUND & ERNÄHRUNG 

deutlich höher als frühere Daten vermuten ließen“, erklärt 

Dr. Stephanie Baas von der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft 

(DZG). Eine weitere wichtige Information sei die Zahl der 

unentdeckten Zöliakie-Fälle: „Auf jedes diagnostizierte Kind 

kommen zehn bis elf Kinder, bei denen die Krankheit noch 

nicht erkannt wurde.“ 

Knochendichte ist unterschiedlich 

Die DZG sieht dringenden Handlungsbedarf bei Kinder- und 

Allgemein-Ärzten: „Eine unentdeckte Zöliakie hat negative 

Folgen für die Gesundheit und Entwicklung der Kinder. Sie 

sind tendenziell leichter und kleiner und weisen eine geringere 

Knochendichte auf als gesunde Kinder“, erklärt Dr. 

Baas. Für eine gesunde Entwicklung der Kinder sind die 

Diagnose und die anschließende Gluten-freie Ernährung 

notwendig. 

„80 Prozent der Menschen mit Zöliakie wissen nichts von ihrer 

Krankheit“, so die DZG. Allerdings sei die Krankheit auch 

sehr schwer zu erkennen, weil das Krankheitsbild unterschiedlich 

sein kann. Nicht jeder Betroffene habe immer gleichzeitig 

alle Beschwerden. Zu den bereits erwähnten Symptomen, 

wie Durchfälle, Verstopfungen, Blähungen, Bauchkrämpfe, 

Gewichtsverlust, Übelkeit, Erbrechen, Appetitlosigkeit und 

Mundschleimhautentzündungen können auch weitere Begleiterscheinungen, 

wie Kraft- und Antriebslosigkeit, Muskelschmerzen, 

Ödeme, Hautauschläge, Depressionen, Angststörungen, 

Epilepsie und Demenz auftreten. 

Um sich Klarheit zu verschaffen, ob tatsächlich eine Gluten-Unverträglichkeit 

vorliegt, sollte vom Arzt ein Bluttest auf 

Antikörper durchgeführt und zusätzlich eine Schleimhaut- 

probe aus dem Dünndarmbereich entnommen und beides 

untersucht werden. Steht die Diagnose Zöliakie fest, muss 

der Betroffene auf Erzeugnisse mit Gluten verzichten. Nicht 

Hintergrund: Zöliakie 

Die Deutsche-Zöliakie-Gesellschaft (DZG) ist eine 

Solidargemeinschaft für Zöliakie-Betroffene. 

Deutsche Zöliakie-Gesellschaft e.V., Kupferstraße 36, 

70565 Stuttgart Telefon: 0711 / 45 99 81-13 

E-Mail: bianca.maurer@dzg-online.de 

http://www.dzg-online.de 

Nutzen Sie für Fragen rund um Gluten-freie Ernährung 

im Alter die telefonische Ernährungsberatung dienstags 

von 9 bis 12 Uhr und donnerstags von 17 bis 20 Uhr 

unter 0711/459981-31 sowie die Telefonberatung durch 

Mitglieder freitags von 09.00 bis 13.00 Uhr unter 

Telefon: 0711 – 459981-0 

Bücher zum Nachlesen: 

Zöliakie: Mehr wissen - besser verstehen, 

Andrea Hiller Trias, 2006 ISBN: 3-83043-314-X 

Natürlich glutenfrei. Alltagsratgeber bei Zöliakie und Sprue 

Dr. Bettina Pabel Pala Verlag, 2005 

ISBN-10: 3-89566-204-6 

Köstlich essen bei Zöliakie 

Andrea Hiller Trias, 2005 ISBN-10: 3-83043-232-1 


nur Getreideprodukte sollen gemieden werden, sondern auch 

andere Lebensmittel, die angereichert sind mit Zusatzstoffe, 

die mit Gluten verarbeitet worden sind. Mitunter können es 

Wurstwaren, marinierte oder panierte Fleisch- oder Fischwaren 

sein, Müsli mit Getreidezusätzen, sogenannte Light-Produkte, 

fertige Desserts- und Puddingerzeugnisse und sogar in 

manchen Zahnpflege- und Kosmetikartikeln befindet sich das 

Klebereiweiß Gluten. 

Auf der Lebensmittelverpackung müssen, nach EU-Bestimmung, 

Gluten und mit Gluten-haltigen Bestandteile/Zusatzstoffe 

angegeben werden. Zöliakie-Patienten können sich 

trotzdem gesund und abwechslungsreich ernähren: Frisches 

Obst und Gemüse, Milch, Naturjoghurt und Naturkäse, 

Fleisch und Fisch, Eier und alle Sojaprodukte ohne Zusätze, 

Mais, Hülsenfrüchte und Nüsse können bedenkenlos auf dem 

Speiseplan stehen. Auch auf Brot, Kuchen und Kekse braucht 

niemand zu verzichten, wenn die Basis nicht Mehl ist, sondern 

aus gemahlenen Mandeln besteht. 

Gluten auch in Medikamenten 

Doch Gluten steckt nicht nur in Lebensmitteln. Auch in Medikamenten 

und Pflegeprodukten werden Gluten-haltige Inhaltsstoffe 

eingesetzt. Für den Verbraucher ist nicht immer 

auf einen Blick erkennbar, welche Produkte Gluten enthalten 

und welche nicht. Für Arzneimittel in Form von Tabletten, 

Pulvern oder Dragees kann Gluten als stärkehaltige Grundlage 

verwendet werden. Doch auch Augen- und Nasentropfen 

können Gluten enthalten. Bei der Anwendung von Nasentropfen 

besteht die Möglichkeit, dass Gluten über den Rachen 

in den Magen-Darm-Trakt gelang. Die DZG rät daher: 

„Betroffene sollten vor jeder Verschreibung von Medikamenten 

den Arzt auf die Erkrankung hinweisen und klären, ob 

das verschriebene Präparat Gluten-haltig sein könnte.“ Die 

DZG weist zudem darauf hin, dass Patienten darauf achten 

sollten, dass auf dem Rezept das Feld „nec-aut-idem“ angekreuzt 

wird. So wird sichergestellt, dass der Betroffene in der 

Apotheke exakt das verschriebene Medikament erhält und 

kein wirkungsgleiches Mittel, das möglicherweise Gluten 

enthalten könnte. 

ten-Aufnahme. Bei Kosmetik- und Hygieneartikeln, die im Gesicht 

oder Mund angewendet werden, ist auch für Erwachsene 

Vorsicht geboten. Inhaltsstoffe können leicht über den Mund 

in den Magen-Darm-Trakt gelangen. Das gilt für Mundspülungen, 

Zahncremes und Lippenstifte, aber auch für Gesichtscremes, 

Make-up oder Artikel zur Gesichtsreinigung. 

Zöliakie im Alter 

„Als ich als 50-Jährige die Diagnose Zöliakie bekam, war ich 

erst mal ziemlich orientierungslos“, sagt Karen Bönig, Sprecherin 

des Seniorenbeirates der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft 

und heute 60 Jahre alt. „Deshalb möchte ich besonders 

diejenigen unterstützen, die erst im Alter erfahren haben, dass 

sie von Zöliakie betroffen sind.“ Gerade älteren Menschen fällt 

eine so drastische Umstellung der Ernährung nicht leicht, der 

Beratungsbedarf ist hoch. „Bei ihnen geht es besonders darum, 

auch im Alter zu lernen mit der Einschränkung umzugehen. 

Wir unterstützen sie dabei, ihre Selbständigkeit in der 

Ernährung zu erhalten. Natürlich gehen wir dabei auch auf 

altersbedingte Krankheiten wie Diabetes oder Osteoporose 

ein“, erklärt Karen Bönig. Gerade wenn eine Zöliakie lange 

Bei Produkten zur rein 

äußerlichen Anwendung 

wie Shampoos, Duschgels 

oder Körpercremes ist keine 

schädigende Wirkung 

für Zöliakie-Betroffene bekannt. 

Bei Kindern sollten 

auch bei der Körperpflege 

ausschließlich Gluten-freie 

Produkte verwendet werden. 

Kinder fassen vieles 

an und nehmen häufig die 

Hände in den Mund oder 

verschlucken versehentlich 

Badewasser. Dadurch 

besteht ein Risiko der Glu- 

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GESUND AUS DER PRAXIS 

Tipps für glutenfreie Senioren-Ernährung 

zu Hause: 

Fragen Sie im Supermarkt nach: Die Gluten-freien 

Produkte sind nicht immer sofort sichtbar. 

Nutzen Sie das Angebot von Reformhäusern, Drogerien 

und Biomärkten. Sie halten oft Gluten-freie Lebensmittel 

bereit. 

Zubereitete Mahlzeiten auch für zu Hause: Lieferdienste, 

Lieferanten von Tiefkühlprodukten und spezialisierte 

Versandhändler bieten Gluten-freie Gerichte. Eine Liste 

mit Anbietern finden Sie unter www.dzg-online.de. 

Vorsicht: Auf Frischemärkten ist das Thema Zöliakie 

noch unzureichend bekannt. 

Auf Reisen: Informieren Sie sich im Hotel vor der 

Anreise nach Gluten-freien Mahlzeiten. 

Informieren Sie sich bei der Auswahl eines Seniorenheimes 

bei den Trägern, ob diese Gluten-freie Ernährung 

anbieten. 

unentdeckt geblieben ist, kann der anhaltende Nährstoff und 

Vitaminmangel bei Älteren Osteoporose hervorrufen. Auch 

bei von Zöliakie betroffenen Diabetikern muss die Kost auf 

die Krankheit angepasst werden. Kommen andere Unverträglichkeiten 

wie Laktoseintoleranz oder Fruktose-Malabsorption 

hinzu, engt sich der Spielraum bei der Ernährung zusätzlich 

ein. Nicht zuletzt müssen auch sämtliche Medikamente strikt 

Gluten-frei sein. 

Ältere Zöliakie-Betroffene sollten sich soweit möglich selbst 

mit Lebensmitteln versorgen und deren Zubereitung auch 

selbst in die Hand nehmen, soweit sie dazu in der Lage sind. 

Weniger mobile Senioren können im Internet (Info-Kasten, 

siehe unten) Lieferdienste und Versandhändler für Gluten-freie 

Produkte recherchieren. Problematisch wird es erst 

dann, wenn alte Menschen sich nicht mehr selbst versorgen 

können und sie auf pflegerische Hilfe angewiesen sind. Ein 

Schwerpunkt des DZG-Seniorenbeirates ist deshalb auch die 

Aufklärung in Senioren- und Pflegeheimen: „Deren Küchen 

oder auch Lieferanten sind einfach noch nicht ausreichend darüber 

informiert, was eine rundherum Gluten-freie Versorgung 

bedeutet“, so Karen Bönig. Es fange oft schon bei der mangelnden 

Sensibilität dafür an, dass Gluten-freie Lebensmittel 

getrennt gelagert werden müssen, um sie vor einer Kontamination 

mit Gluten zu schützen. 

Eines steht fest: Der demografische Wandel und die zunehmende 

Alterung unserer Gesellschaft wird das Thema 

verstärkt in den Blickpunkt rücken und den Beratungsbedarf 

beim Umgang mit Zöliakie-Betroffenen weiter steigern. 

/ ATH Medien/Sabine Beuke/DZG/BDRh 


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Fotos: ©villamadonna.it 

Wir umsorgen Sie achtsam... 

ohne Gluten, Laktose und Bedenken 

Das Hotel Villa Madonna in Seis am Schlern ist der perfekte 

Urlaubsort für Familien, Gruppen oder Einzelreisenden auf der 

Suche nach einem entspannenden Reiseziel am Fuß von der 

Seiser Alm, im Herzen der Dolomiten (UNESCO Kulturerbe). 

Der Gast wird von einer gemütlichen und familiären Atmosphäre 

empfangen. Die typische Einrichtung aus Holz vom 

Südtirol und gleichzeitig der modernen Design schaffen eine 

entspannende Atmosphäre, reich an Eleganz und Charme. Die 

Aufmerksamkeit auf Details, die Raumgestaltung und die typische 

Tiroler Küche bieten die Möglichkeit an, einen erholenden 

Urlaub zu verbringen in einer exzellenten Lage. 

Eine feine Küche, Restaurant und Bar 

Die feine Tradition der Küche im Hotel Villa Madonna ist ein 

der beliebtesten Merkmale der Stammkunden. Seit mehr als 

10 Jahren bereitet ein ausgebildetes Küchenteam gluten- und 

laktosefreie Gerichte vor, sowie Menüs für diejenige, die gegen 

Das Hotel ist barrierefrei, vier der Zimmer sind behindertengerecht 

eingerichtet. 50 Zimmer stehen in drei Kategorien 

zur Verfügung. Die Zimmer sind in alpin geprägtem, 

klarem Design, mit viel Holz, sowie hell, freundlich und modern 

eingerichtet. Die Bäder sind mit Dusche, WC, Bidet und 

Haartrockner ausgestattet. Zimmer mit Verbindungstüren 

zum Nachbarzimmer sind ideal für Familien. 

Nickel oder Histamin 

allergisch sind. Das 

Restaurant des Hotels 

Villa Madonna serviert 

Gerichte der italienischen 

und Tiroler 

Küchentradition. Die 

sorgfältige Auswahl 

an echten Zutaten aus 

der Seiser Alm ist ein 

zusätzliches Plus. 

Das Hotel Villa Madonna verfügt über eine eigene Küche und 

Konditorei, die sich ausschließlich der Herstellung glutenfreier 

Gerichte und Backwaren widmen. Jeden Tag bereiten die 

Köche traditionelle Südtiroler und italienische Gerichte zu. So 

können sich Gäste ohne Sorgen und Ängste an den gedeckten 

Tisch setzen. Die Küche wird regelmäßig von der italienischen 

Zöliakievereinigung Südtirol kontrolliert und garantiert die 

Verwendung von Produkten, die der Verein zertifiziert hat. 

Das glutenfreie Menü 

unterscheidet sich 

nicht von dem der 

anderen Gäste. Auf 

Wunsch erhalten Gäste 

für Ausflüge in der 

Region oder auf die 

Skipiste eine Thermo-Lunchbox 

mit einer 

Auswahl an warmen 

Mittagsgerichten. 

Alle glutenfreien Gerichte werden vom Küchenteam mit frischen 

Produkten hergestellt – insbesondere Brot, Süßspeisen, 

frische Nudeln und Knödel. Der Tag beginnt mit einem reichhaltigen 

Frühstücksbüffet, für das der Konditor Croissants, 

Brioches, Kuchen, Krapfen und andere Südtiroler Spezialitäten 

frisch gebacken hat. Die Küche ist auch auf die Zubereitung 

von laktosefreien Gerichten spezialisiert. Die geschulten 

Service – Mitarbeiter wissen um die besonderen Vorsichtsmaßnahmen 

im Umgang mit einer Glutenunverträglichkeit. 

/ www.VillaMadonna.it 


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87561 Oberstdorf/Deutschland 

T +49 8322 6010 

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ACHTSAMKEIT 


ACHTSAMKEIT 

Entspannung fängt im Kopf an! 

Achtsamkeitstraining und TouchLife 

Stefan Barthmann im Interview 

Foto: © Stefan Barthmann privat 

Stressreduktion durch Achtsamkeit. 

Der amerikanische Molekularbiologe 

Jon Kabat-Zinn von der 

University of Massachusetts entwickelte 

dieses Programm vor fast 40 Jahren. 

Das Achtsamkeitstraining verbindet 

verschiedene Techniken des Yoga, der 

Meditation und ganz allgemein der 

Körperwahrnehmung. Einigen Studien 

zufolge lindert das konsequente 

Achtsamkeitstraining Schmerzen und 

Angst. Erst im April 2015 ergab eine 

große Studie im renommierten englischen 

Medizinmagazin „Lancet“, dass 

eine verwandte achtsamkeitsbasierte 

kognitive Therapie (MBCT) ähnlich gut 

vor Rückfällen nach einer Depression 

schützt, wie es Medikamente tun. 

Vereinfacht gesagt, zielt Achtsamkeit 

darauf ab, mehr im Hier und Jetzt zu leben. 

Es geht darum, dem Moment mehr 

Aufmerksamkeit zu schenken. Dazu ist 

es wichtig, den „inneren Autopiloten“ 

mal zu stoppen und einfach gedanklich 

abzuschalten. Ein regelmäßiges Training 

kann im Alltag in vielen Situationen 

helfen, auch um in stressigen Situationen 

souveräner zu reagieren. 

Ein Gespräch mit dem Hainburger Achtsamkeits-Trainer 

Stefan Barthmann: 

Herr Barthmann, kann ich Achtsamkeit 

trainieren? 

Stefan Barthmann: Ja. Einerseits durch 

regelmäßige Geh- oder Sitzmeditationen, 

Yoga oder Bodyscann. Auch durch 


ACHTSAMKEIT 

Foto: © Stefan Barthmann privat 

Achtsamkeit im Alltag, zum Beispiel 

beim Essen durch bewusstes Kauen, 

beim Spüren des Wassers auf der Haut 

beim Duschen, wenn Sie sich im Sitzen 

auf Ihre Atmung konzentrieren oder 

beim Gehen bewusst Ihre Schritte beachten. 

Sie werden merken, dass Ihr 

Geist beginnt abzuschweifen und seine 

„Geschichten“ erzählt. Wenn Sie die 

abschweifenden Gedanken erkennen, 

haben Sie Ihren Beobachter kennengelernt. 

Dieser neutrale Beobachter hat 

nur eine Aufgabe: zu erkennen und zu 

benennen. Die Glücksformel lautet: erkannt 

– benannt – gebannt. 

Was passiert beim Achtsamkeitstraining? 

Mit Achtsamkeit trainieren wir unseren 

so genannten „inneren Beobachter“. 

Wir übernehmen Verantwortung 

für unsere Gefühle und Gedanken. Wir 

sind ihnen nicht mehr hilflos ausgeliefert 

und müssen nicht jedem Reiz 

folgen. Wir lernen den Handlungsspielraum 

zwischen Reiz und Reaktion 

kennen. Wir haben immer die Wahl. 

Das Faszinierende finde ich dabei, dass 

Verantwortung Spaß machen kann! 

Ist mangelnde Entspannungsfähigkeit 

ein Problem unserer Zeit? 

Ja, wir sind viel zu oft und zu lange angespannt. 

Das bedeutet auch steigender 

Blutdruck und steigende Herzfrequenz. 

Der Stress muss aber auch wieder nachlassen, 

wenn die Anspannung vorbei 

ist. Und genau das geschieht bei vielen 

Menschen nicht mehr automatisch. Sie 

bleiben in dieser angespannten Situation 

und kommen damit in eine chronische 

Stress-Situation. Das ist auf die 

Dauer für Körper, Psyche und soziale 

Beziehungen extrem schädlich. 

Bei welchen Krankheiten kann Achtsamkeitstraining 

schulmedizinischeoder 

naturheilkundliche Behandlungen 

unterstützen? 

Studien haben gezeigt, dass durch ein 

gezieltes und regelmäßiges Training 

Schlafstörungen, Schmerzen und Bluthochdruck 

sich verbessern. Sogar 

Krebs- und Schlaganfallpatienten können 

davon profitieren. 

Wie sieht ein Achtsamkeitstraining bei 

Ihnen in der Praxis aus? 

Ich würde sagen: sehr genussvoll. Mit 

Hilfe der Kunst der achtsamen Berührung 

– der TouchLife Massage - führe 

ich meine Klienten Stück für Stück raus 

aus dem Denken, zurück zu Ihrem Körper. 

In das Spüren im Hier und Jetzt. 

Der bewusst erfahrbare Atem schenkt 

dabei neue Energie. Im Vorgespräch 

stimme ich jede Massage individuell 

auf die aktuelle Situation meiner Klienten 

ab. Und damit meine Klienten einen 

entspannten und achtsamen Behandler 

vorfinden, meditiere ich selbst vor jeder 

Massage, um auch selbst innerlich 

in einer ruhigen Balance zu sein. 

Ist ein gesunder Nachtschlaf oder auch 

eine Siesta am Mittag nicht genau so 

entspannend als jede geführte Entspannungstechnik? 

Die entspannende Wirkung von Schlaf 

ist nachgewiesen und fast durch nichts 

zu ersetzen. Allerdings haben Menschen, 

die chronisch gestresst sind, 

ganz häufig auch Schlafprobleme. Auch 

bei vielen psychischen Erkrankungen 

ist der Schlaf oft massiv gestört. Dann 

sind Techniken zum Runterkommen in 

jedem Fall sinnvoll. 

Wie schaffe ich es, Achtsamkeit in den 

Alltag zu integrieren? 

In meinen so genannten Impulsvorträgen 

erkläre ich genau, wie man das im 

Alltag umsetzen kann. Diese Vorträge 

geben erste Denkanstöße und dabei 

zeige ich auch Übungsbeispiele. Mit 

meinem achtteiligen Achtsamkeitskurs 

führe ich tiefer in das Thema ein. 

Mit angeleiteten CD´ s, zum Beispiel 

Body Scan, Yoga oder Sitzmeditation 

kann dann erfolgreich alleine geübt 

werden. Die Lektüre von ausgewählter 

Literatur erleichtert das selbstständige 

Üben. Zwei Tipps aus eigener 

Erfahrung: Lassen Sie sich von einem 

erfahrenen Trainer anleiten und üben 

sie lieber öfters und kürzer, als länger 

und seltener. 

Warum finden Sie Achtsamkeit so 

wichtig? 

Wir haben kaum noch Nischen zum 

Ausruhen. Steigendes Arbeitstempo, 

ständige Erreichbarkeit, zunehmender 

Leistungs- und Erwartungsdruck, sowie 

die steigende Sorge um unseren Arbeitsplatz 

halten uns ständig auf Trapp. Wir 

sind häufig gestresst, spüren uns kaum 

noch und verlieren oft die Freude an 

den kleinen Dingen des Lebens. 

Wie können diese Schwierigkeiten 

überwunden werden? 

Sehr hilfreich ist es, wenn ich auf die 

kleinen Freuden des Alltags achte, auch 

auf das Gute im vermeintlich Schlechten. 

Feste Pausen und eins nach dem 

anderen tun, geduldig mit mir sein. Auf 

meine Talente zu achten und an ihnen 

dran bleiben. Auch Chancen nutzen 

und neue Erfahrungen sammeln. Aus 

dem, was ich geschafft habe, gewinne 

ich Selbstvertrauen und Sicherheit. Loslassen 

ist das Schlüsselwort. 

Was fasziniert Sie selbst am Thema 

Achtsamkeit? 

Dass es mit Achtsamkeit möglich ist, 

bewusst den gegenwärtigen Moment 

zu spüren. Wir leben meist im „Autopi- 


lot-Modus“ und machen uns zusätzlich 

Gedanken über Vergangenes oder Vorstellungen 

über Zukünftiges. Nur selten 

sind wir bewusst bei dem, was gerade 

ist. Häufig lassen wir das Erlebte verdecken 

von unseren rastlosen Gedanken, 

negativen Erfahrungen, Bewertungen, 

Ängsten, Zweifeln und Fantasien. Dabei 

verlieren wir die Freude am gerade 

Erlebten. 

Welchen Weg sind Sie bisher gegangen? 

Das heißt: Was hat Sie zum Thema 

Achtsamkeit gebracht? 

Ich bin als Seminarleiter für Prozessmanagement, 

aktiver Vater, Betreuer 

für Großtante und ehrenamtlich Engagierter 

mittendrin in der Sandwich-Generation. 

Ich weiß um die belastende 

Zeit in dieser Lebensphase und musste 

vor fast 20 Jahren durch eigene Krankheit 

lernen, achtsamer zu werden. 

Jetzt passe ich gut auf mich und andere 

auf. In diesem Prozess kam ich mit 

Achtsamkeitstraining und TouchLife in 

Berührung. Auch haben mir wertvolle 

Menschen geholfen, achtsamer zu werden. 

Diese Erfahrungen möchte ich aus 

Dankbarkeit weitergeben. 

Was tun Sie in Ihrem Alltag, um achtsam 

zu bleiben? 

Üben, üben, üben...Zwei- bis dreimal 

die Woche sitze ich Wohnzimmer auf 

meinem „Bänkchen“ und nehme mir 

eine halbe Stunde Zeit, um bewusst 

zu meditieren. Einmal die Woche gehe 

ich zum Yoga. Seit fünf Jahren fahre 

ich immer im Oktober für eine Woche 

zum „Achtsamkeits-Intensiv-Training“ 

an den Edersee zu meinen Lehrern. 

Zudem unterstützt mich die Achtsamkeits-App 

auf meinem Smart-Phone. 

Letztlich werden durch das regelmäßige 

Üben immer mehr Momente zu 

One(Ein-)-Moment-Meditationen. Zugegeben: 

Auch ich bin nur ein Mensch 

und nicht immer achtsam, aber, durch 

das regelmäßige Training bin ich doch 

immer öfter achtsam. Und das ist im 

Alltag wichtig! 

Vielen Dank für dieses Gespräch. 

/ ATHM 

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RAUM FÜR BERÜHRUNG 

Stefan Barthmann 

Achtsamkeitstraining & TouchLife Massage 

Achtsamkeitstraining 

Mitgefühl, Zufriedenheit, Gelassenheit, innere Ruhe und gesunden Umgang mit Stress 

kann man lernen und trainieren – durch Achtsamkeit. Das ist wissenschaftlich belegt. 

Die Kunst der achtsamen Berührung 

Sie wollen sich und Ihre Mitarbeiter fit im Umgang mit Beanspruchungen machen? 

Sie wollen gelassener Tennis spielen? 

Ich biete Ihnen passgenaue Impulsvorträge, Workshops und regelmäßige 

Achtsamkeitstrainings. 

Oder wäre ein „Genuss-ohne-Reue-Erlebnis“ durch achtsames Essen etwas für Sie? 

Ein Training für Menschen, die bewusster leben möchten 

Touchlife Massage 

So individuell wie Sie! 

Wir sprechen vor der Massage über Ihre konkreten Wünsche. 

Sie erhalten eine auf Ihre Bedürfnisse abgestimmte Massage. 

Durch wohltuende Massagegriffe und achtsame Berührung 

lernen Sie Ihren Körper besser zu spüren. Bewusstes Atmen 

hilft Ihnen beim Loslassen und tiefen Entspannen. 

Tanken Sie neue Energie und Kraft für Ihren Alltag! 

Stefan Barthmann 

Königsberger Straße 143 

63512 Hainburg 

Telefon 06182 / 99 22 98 

Mobil 0171 / 140 60 68 

massage@stefan-barthmann.de 

www.stefan-barthmann.de 


GESUND AUS DER PRAXIS 

Chinesische Medizin 

speziell für Senioren! 

TCM zum Aufbau und Ausgleich von fehlenden Energien des Körpers 

„Unsere Medizin ist keine reine Heilkunde, sie ist eine Philosophie“, so formuliert die Heilpraktikerin Claudia Christ 

aus Aschaffenburg ihre Arbeitsweise. „Um gesund zu werden, muss der Patient aber nicht die chinesische Geschichte 

und Lebensphilosophie kennen. Es ist auch nicht notwendig das Tao zu lesen, Konfuzius zu verehren, 

wochenlang wie ein Yogi zu fasten oder morgens im Kopfstand zu stehen. Aber wer zu mir kommt, der muss sich 

auf ein ganzheitliches Gesundheitskonzept einlassen wollen.“ 

Fotos: ©Claudia Christ 


Naturheilpraxis für „Traditionelle Chinesische 

Medizin und Hypnose“ 

Glaubt man den chinesischen 

Mythen, dann war es ihr erster 

Stammesführer, der so genannte 

„Gelbe Kaiser“ und sein Medizin-Buch, 

der die Lehren von Akupunktur, Akupressur 

und Kräutermedizin verbreitete. 

Historisch nachweisbarer sind aber die 

Gedanken von „Yin und Yang“ durch 

die Literatur des chinesischen Philosophen 

Konfuzius und die Lehren des Taoismus 

aus dem 5. Jahrhundert v. Christus. 

– So der philosophische Unterbau 

der TCM von heute, in Kürze. 

Im Mittelpunkt des fernöstlichen Denkens 

steht die Vorstellung von Polarität: 

von Yin als der weiblichen, empfangenden 

Kraft und Yang als der männlichen, 

der gebenden Kraft. Der Mensch ist gesund, 

wenn Körper, Seele und Geist im 

Gleichgewicht dieser beiden Polaritäten 

sind. Dann fließt auch das Qi, die Energie 

des Körpers. Dieses Qi steuert alle 

Organe und ist für die Immunabwehr, 

die Verdauung und das System der Muskeln 

zuständig. Es bewegt sich auf einem 

Netz von Energiebahnen, den so 

genannten Meridianen, die den ganzen 

Körper durchziehen. Blockiert das Qi, 

kommt der Mensch aus dem Gleichgewicht 

und wird krank. 

Zurück nach Aschaffenburg. Heute ist 

Franziska Klein aus Goldbach (Name 

wurde von der Redaktion geändert) in 

der TCM- und Praxis für lösungsorientierte 

Hypnose bei Claudia Christ angemeldet. 

„Mir fehlte noch vor wenigen 

Monaten oft die Energie für einen aktiven 

Tag, obwohl für Unternehmungen 

ausreichend Zeit vorhanden war. Schon 

nach dem Frühstück hatte ich meistens 

keinen Antrieb mehr und an manchen 

Tagen plagten mich so viele schmerzvolle 

Zipperlein, das ich gleich wieder 

zurück ins Bett wollte. Manchmal hatte 

ich sogar das Gefühl, depressiv zu werden“, 

erzählt die 74-jährige. 

„Bei älteren Menschen ist grundsätzlich 

das Nieren-Qi nicht mehr so stark wie 

in jungen Jahren. Für die Chinesen ist 

die Niere die angeborene Lebensbatterie. 

Diese Batterie ist ererbt und sie ist 

bei unserer Geburt voll gefüllt. Aber 

im Laufe des Lebens wird sie einfach 

schwächer, daran kann man auch zunächst 

mal wenig ändern“, erklärt die 

Heilpraktikern. „Geht man dann noch 

schlecht mit seiner Magen- und Milzenergie 

um, dann geht der Körper an diese 

Nieren-Ursprungsenergie und zieht 

dieser Batterie noch mehr Kraft ab. Da 

beim älteren Menschen der Energielevel 

nun sowieso schon nicht mehr so 

hoch ist, kommt man schnell in einen 

Zustand der Leere. So beurteilen wir 


TCM-Therapeuten einen generellen 

Energiemangel im Körper und auch in 

der Seele. In diesem Zustand sind übrigens 

nicht nur viele ältere Menschen, 

sondern auch fast alle meine Burn-Out 

Patienten.“ 

Kommen Menschen in diesem „Zustand 

der Leere“ zum TCM-Therapeuten, steht 

am Beginn der Behandlung zunächst 

ein ausführliches Aufnahmegespräch. 

Dafür nimmt sich Claudia Christ sehr 

viel Zeit. „Älteren Menschen wird oft in 

der Familie nicht mehr richtig zugehört. 

Noch schlimmer ist das bei meinen Patienten, 

die alleine oder im Heim leben. 

Ihre Antriebslosigkeit und das permanente 

Stöhnen über diverse Zipperlein 

nervt viele Menschen in ihrer Umgebung 

und sie schalten dann irgendwann 

bei Gesprächen auf `Durchzug´. Aber 

genau hier liegt der Ausgangspunkt, 

dass sich der Zustand nicht verbessert, 

sondern eher noch verschlimmert.“ 

Franziska Klein aus Goldbach hat fast 

20 Akupunkturstunden hinter sich gebracht 

und trinkt regelmäßig Kräutertee 

aus einer für sie zusammengestellten 

chinesischen Kräutermischung. Auch 

die Ernährungs- und Kochtipps hat sie 

in den letzten Monaten meistens befolgt. 

„Frau Christ hat mir vor allem 

einfache Suppen- und Gemüserezepte 

mitgegeben, die ich schnell für meinen 

Mann und mich am Mittag nachkochen 

kann. Frisches Biogemüse kommt jetzt 

Polyneuropathie 

Quälende Schmerzen • Taube Füße • Unruhige Beine 

Bei einer Polyneuropathie 

(PNP) kommt es zu einem 

Absterben der langen Nerven, 

meist in den Beinen. Die Nervenerkrankung 

geht oft mit 

dem Restless Legs Syndrom 

(unruhige Beine) einher. Nicht 

nur Diabetiker sind betroffen. 

Die Chinesische Medizin kann 

hier gut helfen. 

• Beihilfefähigkeit 

• Kostenübernahme durch 

Privatversicherungen 

• Akutaufnahme ist möglich 

Informationen unter 

Klinik am Steigerwald 

Waldesruh, 97447 Gerolzhofen 

Tel.09382 /949-0 

info@tcmklinik.de 

Chinesische Medizin und biologische Heilverfahren 

Patienten- 

Informationstage 

PNP und RLS 

Sa. 31.10. | Sa. 21.11.2015 

je 11.00 – 16.30 Uhr 

www.tcmklinik.de 

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Arztgespräch für Patienten mit 

PNP und „unruhigen Beinen“: 

Um Ihre Behandlungschancen 

klären zu können, bieten wir folgende 

Möglichkeit: 

• Bestellen Sie telefonisch oder online 

Unterlagen der Klinik. 

• Füllen Sie den Anfragebogen mit 

Ihrem Krankheitsbild und ihren Beschwerden 

aus. 

• Senden Sie Ihre Anfrage an uns zurück. 

• Innerhalb von zwei Wochen wird Sie 

ein Arzt der Klinik anrufen, um mit 

Ihnen die Möglichkeiten der Therapie 

mit Chinesischer Medizin ausführlich 

zu besprechen. 

Das Arztgespräch dient Ihrer 

Information und ist unverbindlich. 


DIE GESUND AUSGABE 

DER PRAXIS 

häufiger bei uns auf den Tisch.“ Und 

die TCM-Therapeutin ergänzt: „Es galt 

bei Frau Klein die Mitte zu stärken. 

Das mache ich grundsätzlich bei allen 

älteren Menschen. Denn Milz und Magen 

sind in der TCM die so genannten 

Energieumwandler.“ Diese Organe 

produzieren ab dem 40. Lebensjahr 

weniger Energie und genau dann sollte 

man sehr bewusst auf seine Ernährung 

achten und die Mitte des Körpers, 

also Magen und Milz, aber auch 

Galle und Leber, gut stärken. 

„Ältere Menschen muss man an dem 

Punkt abholen, wo sie gerade sind“, 

so beschreibt Christ ihren Therapieweg. 

„Aber sie müssen auch bereit 

sein, etwas zu verändern. Meine Oma 

ist 103 Jahre alt geworden. Ich habe 

sie auch ab und an mal genadelt und 

massiert. Sie blieb bis in dieses hohe 

Alter neugierig und aktiv. Aber sie 

achtete auch, vielleicht unbewusst, 

auf eine gute Ernährung, sie fuhr noch 

mit 100 Jahren mit ihrem Rad durch 

die Gegend, sie aß sehr langsam und 

nahm ihre Mahlzeiten immer zur gleichen 

Tageszeit zu sich. Nach der Lehre 

der TCM machte sie eigentlich alles 

richtig!“ 

Franziska Klein aus Goldbach liegt 

inzwischen auf einer angewärmten 

Therapieliege. Obwohl sich durch 

Akupunktur, Schröpfen, chinesische 

Tuina-Massage, Kräutermischungen 

und eine andere Ernährung in den 

letzten Monaten erhebliche Verbesserungen 

ihres Gesundheitszustandes 

eingestellt haben, kommt sie doch 

ab und an noch in die Praxis. Heute 

klagt die 74-jährige über Schmerzen 

im unteren Rücken. „Ich habe mich 

einfach die letzten Wochen wieder zu 

wenig bewegt“, erklärt sie auf Nachfrage 

der Therapeutin. Für die akuten 

Schmerzen bekommt sie eine neue 

Kräutermischung zusammengestellt 

und als „Erste-Hilfe-Maßnahme“ setzt 

die Heilpraktikerin Akupunkturnadeln 

und Schröpfkugeln auf den unteren 

Rücken. 

„Wenn die älteren Menschen grundsätzlich 

in einer besseren Balance 

sind, also die Lebensenergie der Mitte 

wieder aufgefüllt ist, dann hilft 

bei einem akuten Problem oft schon 


IM ÜBERBLICK 

eine TCM-Behandlung“, betont Claudia 

Christ. „Yin und Yang brauchen eben 

den Ausgleich, die Balance. Erst dann 

kann die Energie, das Qi, frei fließen.“ 

„Am Anfang habe ich ungläubig geschaut, 

als Frau Christ mir diese Phi- 

losophie vermittelt hat“, sagt die Patientin. 

„Aber inzwischen kann ich mit 

dieser fernöstlichen Lehre etwas anfangen. 

Mein Körpergefühl hat sich jedenfalls 

ohne viele Pillen und Spritzen ganz 

erheblich verbessert.“ Inzwischen liest 

sie sogar manchmal aus den Lehren des 

Philosophen Konfuzius, der die Gedanken 

von Yin und Yang für die Nachwelt 

niedergeschrieben hat. 

/ ATHM 

Hintergrund: Chinesische Medizin (TCM) 

Unter TCM verstehen wir die Traditionelle Chinesische Medizin, die 1949 in China von Mao per Gesetz eingeführt wurde. 

Sie basiert aber auf den Mythen des so genannten „Gelben Kaisers“ und seines Medizin-Buches. Wissenschaftlich nachweisbar 

sind die Niederschriften des Philosophen Konfuzius und die Lehren des Taoismus aus dem 5. Jahrhundert vor 

Christus. Sie begründeten die Basis der heutigen TCM. 

Angewandt wird die TCM unter anderem bei: Bewegungsschmerzen, chronischen Schmerzen, Migräne, Allergien, Augenerkrankungen, 

Nervenerkrankungen, Problemen mit den Verdauungsorganen, Herz- und Kreislauferkrankungen, Wechseljahresbeschwerden, 

Suchterkrankungen oder Ohrensausen. 

Eine Behandlung umfasst zwischen 10 - 20 Sitzungen und kostet jeweils 40 - 80 EUR. Sie dauert meist 45 - 60 Minuten. 

Mittlerweile zahlen die gesetzlichen Krankenkassen für einige Schmerz-Indikationen, wenn Ärzte mit Zusatzausbildungen 

in TCM die Therapie durchführen. Weitere Informationen erhalten Sie über die Krankenkassen. 

Die Aschaffenburger Naturheilpraxis für „Traditionelle Chinesische Medizin und Hypnose“ hat eine ausführliche Internetseite: 

www.hp-christ.de. 

Allgemeine Auskunft zur TCM und zu Therapeuten gibt auch die Deutsche Ärzte-Gesellschaft für Akupunktur (dägfa), 

Telefon: 089/71005-11. Im Internet: www.dägfa.de 

Unser Literaturhinweis: „Gesund durch Chinesische Heilkunst“ von Dr. Erich Wühr, Gräfe und Unzer Verlag. 


GESUND KLINIKPORTRAIT 

Im Einklang mit der Natur 

DIE DR. VON ROSEN GESAMTMEDIZIN 

Seit über vier Jahrzehnten behandeln wir im idyllischen 

Heilklimatischen Kurort Gersfeld in der Rhön, 

im Herzen Deutschlands, Patienten auf Basis unseres 

gesamtmedizinischen Konzepts. Hierbei kombinieren 

wir natürliche Behandlungsmethoden aus dem großen 

Schatz der Erfahrungsheilkunde mit innovativen und 

sinnvollen Therapien der modernen Medizin. Während die 

Schulmedizin organbezogen behandelt, wird in unserem 

Gesamtmedizinischen Gesundheitskonzept das gesamte 

System Mensch behandelt: Körper, Seele und Geist. Unser 

Ziel ist die Entlastung des Gesamtorganismus unserer Patienten 

und damit das Öffnen von neuen Wegen - hin zu 

Heilung und Wohlergehen. 

Eine zentrale Säule in unserem Gesamtmedizinischen Konzept 

spielt die Ernährung. Nicht nur was wir essen ist von Interesse, 

sondern vor allem auch wie wir essen. Wir empfehlen und 

zelebrieren in unserer Klinik eine vegetarische, basenreiche 

und somit säurearme Vollwerternährung, verteilt auf 3 Hauptmahlzeiten: 

morgens ein vollwertiges Frühstück, unterstützt 

durch Dinkelbrei und Tees, mittags ein leichtes, vegetarisches 

Menu und abends schließlich eine Mahlzeit „wie ein Bettelmann“, 

d. h. ohne Gärung verursachende Nahrungsmittel, 

unter Verzicht auf Rohkost oder übermäßig Brot. 

Ein wichtiges Ernährungs-Kriterium ist langsam zu essen und 

dabei sehr ausführlich zu kauen. Denn die Verdauung beginnt 

bereits im Mund mit dem Zermahlen und Einspeicheln der 

Nahrung. Dies verhindert Fäulnis- und Gärungsprozesse im 

Darm und sorgt für eine unbelastete, funktionstüchtige und 

natürliche Darmflora, welche eine überaus wichtige Rolle bei 

zahlreichen Stoffwechselvorgängen spielt. 

Wir achten auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten und entlasten 

so das Lymph- und Immunsystem. Denn immerhin befinden 

sich 70-80% unserer Immunabwehr an der Darmoberfläche, 

die im entfalteten Zustand ein Ausmaß von mehreren 

hundert Quadratmetern hätte. Unverträglichkeiten zu berücksichtigen 

ist daher eines unserer zentralsten Anliegen, auch da 

schätzungsweise 90% aller chronischen Erkrankungen unbekannter 

Ursache sind oder der Gruppe der Autoimmunerkrankungen 

zugeordnet werden. 

Eine ausgeglichene Ernährungsweise können Sie im Rahmen 

eines Kuraufenthaltes in unserer Klinik durch unsere seit Jahrzehnten 

bewährte Dr. von Rosen Basenkur erlernen. In Kombination 

mit einer vorgeschalteten Dr. von Rosen Fastenkur 

wirkt diese wie eine heilsbringende Grundreinigung. 

Das Lymph- und das Bindegewebsystem spielen eine wichtige 

Rolle in unserem Gesamtmedizinischen Behandlungskonzept. 

Das Lymphsystem ist Teil der Immunabwehr, dient jedoch 

auch dem körpereigenen Nährstoff- und Abwassertransport. 

Die Lymphgefäße laufen in den Lymphknoten zusammen. 

Dort wird die Lymphe gereinigt und von Fremdkörpern, Erregern 

und Zellmüll befreit. Der Transport der Lymphflüssigkeit 

erfolgt passiv durch die sog. Muskelpumpe. Bei Arbeit und 

sportlicher Betätigung steigt der Lymphfluss um das 10-15-fache 

an, was zeigt, wie wichtig tägliche Bewegung ist. Bei regelmäßiger 

Bewegung, bestenfalls an der frischen Luft, werden 

Zellen besser mit Sauerstoff und Nährstoffen versorgt und 

wird unser Entgiftungssystem stimuliert. 

Lymphgefäße, Blutgefäße und Nerven bahnen sich ihren 

Weg im sogenannten Bindegewebe, der Matrix. Das Bindegewebe 

bildet quasi unser größtes Organ im Körper und 

ist Schaltstelle für die Nährstoffversorgung und Entgiftung 

unserer Zellen. Je älter wir werden, desto mehr ist unser 

Organismus belastet und desto mehr werden die Ausscheidungsmechanismen 

unseres Körpers überlastet. Sichtbar 

wird dies z.B. darin, dass wir mit zunehmendem Alter weniger 

leistungsfähig sind als in jungen Jahren oder auch daran, 

dass der Körper Abfallstoffe im Körper ablagert, was sich 

in Krankheitserscheinungen wie Gicht, Verkalkungen oder 

auch Altersflecken äußern kann. 

Wir haben nach Lösungen gesucht, um dem Lymphsystem 

eine adäquate, schonende und aufbauende Unterstützung zukommen 

zu lassen. Mit der in unserem Hause therapeutisch 

eingesetzten Methode des Einsatzes der Hydrotherapeutischen 

Dauerbebrausung haben wir eine einfache, aber umso effektivere 

Methode gefunden, das Lymphsystem und Bindegewebe 

zu entschlacken und zu damit optimal entlasten. Die aufprallenden 

Wassertropfen wirken wie eine Ganzkörperlymphmassage 

und zeitgleich entstehen vitalisierend wirkende Negativi- 


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Fotos: ©villamadonna.it 

onen. Und durch den Wechsel von wärmendem Wasser und 

kühlender Luft wird ein Pumpeneffekt erzeugt, der unseren 

Körper massiv energetisiert. Weitere von uns angewandte, 

bewährte Entgiftungsmethoden sind u. a. Schröpfungen, die 

sog. Petechiale Saugmassage, das Applizieren von Leberwickeln 

oder die von uns entwickelte, spezifische Dr. von Rosen 

Fußreflexzonenbehandlung. 

Um die Wirkungsweise unseres Gesamtmedizinischen Behandlungsansatzes 

voll entfalten zu können, spielt die Analyse 

des Schlafplatzes unserer Patienten eine wichtige Rolle. 

In Zeiten zunehmender Belastung durch Elektrosmog ist für 

unseren Körper wichtig, einen erholsamen Schlaf zu haben 

und hierfür einen geopathisch unbelasteten Schlafplatz vorzufinden. 

Unter Rückgriff auf über tausende von Jahren überliefertes 

Wissen, analysieren wir etwaige geopathische Belastungen 

des Körpers unserer Patienten, wobei dies von uns z. Bsp. 

kinesiologisch ausgetestet und bewertet wird. Die eigentliche 

Schlafplatzsanierung wird dann durch einen mit unserem 

Haus seit vielen Jahren verbundenen, versierten Baubiologen 

durchgeführt. Was also ist die Essenz aus nunmehr über 

vier Jahrzehnten naturheilkundlicher 

Erfahrung? Was 

macht unser Dr. von Rosen 

Gesamtmedizinisches Gesundheitskonzept 

so erfolgreich 

und beliebt? 

Foto: ©Schlosspark-Klinik Gersfeld 

Es ist die Kombination 

von traditioneller, europäischer 

Naturmedizin mit 

modernen, schulmedizinischen 

Therapiemethoden 

sowie die Integration von 

Elementen fernöstlichen 

Heilwissens. Unsere medizinisch-therapeutische 

Herangehensweise 

ist enorm 

breit aufgestellt und sehr 

weit gefächert. Wir betrachten 

Medizin als nichts Statisches, 

sondern als einen 

Prozess von stetiger Weiterentwickelung. 

Alle unsere therapeutischen Methoden dienen der Entgiftung 

des Körpers unserer Patienten und bilden die Basis für eine 

individuell zugeschnittene Medizin. Es gestaltet sich ähnlich 

wie bei der Ernte in der Landwirtschaft: ist ein Feld oder Beet 

geeggt oder gejätet, fällt der Ertrag ungleich höher aus. Das 

heißt: Bewährte, exakt auf unsere jeweiligen Patienten zugeschnittene, 

spezifische Behandlungsmethoden greifen besser, 

wenn der Boden dafür bereitet wurde. 

Einen ganz eigenen Stellenwert unter unseren Gesamtmedizinischen 

Behandlungsmethoden genießt die von uns entwickelte 

Dr. von Rosen Störfeldtherapie. Angelehnt an die 

Neuraltherapie und die Akupunktur werden von uns Heilinjektionen 

an Nervengeflechte oder Nervenknoten gesetzt. 

Durch das dadurch erfolgende Lösen von Lymphblockaden 

oder energetischen Blockaden lassen sich selbst schon über 

lange Zeiträume bestehende Beschwerden beheben. Oftmals 

sehen wir Besserungen innerhalb von Sekunden, was wir 

dann als Sekundenphänomen bezeichnen. 

Die moderne Medizin folgt vielen Trends und Neuerungen, die 

mal segensreich, mal weniger sinnvoll sind. Und allzu häufig 

werden Trends nach wenigen Jahren wieder verworfen. Auch 

die Naturheilkunde entwickelt Therapien weiter, lebt aber vor 

allem von einem über Jahrhunderte gewachsenen, alten Erfahrungsschatz 

und von erfolgreichen Ärzten und Therapeuten, 

die den Menschen im Mittelpunkt ihres Handelns sehen. 

Aus altem Wissen und sinnhaften Neuerungen entwickelte 

sich das Dr. von Rosen Gesamtmedizinische Gesundheitskonzept 

- basierend auf den Prinzipien von Ehrlichkeit, Einfachheit 

und dem „primun nil nocere“: Dem Patienten keinen 

Schaden zufügen. 

Die Basis zur Gesundung bildet naturgemäß auch die Eigenverantwortung 

des Einzelnen. Bringt ein Patient den Willen 

zur Gesundung mit, wird er automatisch zum Verantwortungsträger 

für seine Gesundheit und generiert einen auf 

sich selbst gerichteten, von maximaler Wertschätzung geprägten 

Heilungsprozess. Wir als Ärzte wirken hierbei als 

ethischen Grundsätzen verpflichtete Unterstützer. Wir sehen 

uns in der Pflicht, mit unserem gesamten Sein, mit allem, 

was wir an Wissen uns angeeignet haben und schließlich 

mit dem, was die Dr. von Rosen Gesamtmedizin an Errungenschaften 

hervorgebracht hat, unsere Patienten anzuleiten 

und zu begleiten. 

/ DR. VON ROSEN 


GESUND IM MUND 

Experten im Gespräch 

Keine Angst mehr vor dem Zahnarztbesuch! 

Viele Menschen haben vor dem Zahnarztbesuch Angst oder fühlen sich innerlich sehr angespannt. Bei manchen 

ist es die Angst, dass etwas wehtun könnte bei der anstehenden Behandlung, andere empfinden vielleicht schon 

die Geräusche der Geräte des Zahnarztes als unangenehm. Die Ursachen für diese Anspannungen sind also sehr 

vielfältig. Lachgas hilft vielen Angst-Patienten schnell zur Ruhe zu kommen. 

Zahnarzt Sven Gerbig 

www.zahnarzthanau.de 

Dazu fragt GESUND-DasMagazin den 

Zahnarzt Sven Gerbig. 

Wie können Sie den Patienten die 

Angst vor dem Zahnarzt nehmen? 

Beispielsweise durch eine Behandlung 

mit Lachgas. Diese Methode wurde 

bereits im 19. Jahrhundert erfolgreich 

eingesetzt. In vielen europäischen 

Nachbarländern und den USA kommt 

diese Möglichkeit regelmäßig bei 

Zahnbehandlungen zum Einsatz, um 

den Patienten eine angenehmere Behandlung 

zu ermöglichen. Die Angst 

und Anspannung wird dadurch erheblich 

gemindert. Dadurch kann gerade 

bei Angstpatienten die Wirksamkeit 

der lokalen Betäubung auch spürbar 

verbessert werden. 

Wie muss man sich eine Lachgas- 

Behandlung vorstellen? 

In der Zahnarztpraxis wird Lachgas 

mit Sauerstoff gemischt. Die Dosierung 

des Gemisches kann der Zahnarzt 

auf den individuellen Bedarf des 

Patienten einstellen und somit die Sedierungstiefe 

bestimmen. Das Lachgas-Sauerstoff-Gemisch 

wird über eine 

Nasenmaske verabreicht, die auch mit 

Duftstoffen versetzt sein kann, wodurch 

sich auch das Thema des so genannten 

‚Zahnarztgeruchs‘ angenehm 

beeinflussen lässt. 

Wird man dadurch bewusstlos? 

Nein. Während der gesamten Behandlung 

behält der Patient das Bewusstsein 

und ist ansprechbar. Es wird ein 

tranceähnlicher Zustand angestrebt, in 

dem der Patient wach, aber entspannt 

ist. Am Ende der Behandlung erhält 

der Patient statt dem Lachgas-Sauerstoff-Gemisch 

reinen Sauerstoff, wodurch 

das Lachgas über die Lunge 

abgeatmet wird und die Wirkung sehr 

schnell nachlässt. Dadurch ist diese Behandlung 

sehr gut steuerbar und auch 

längere Behandlungen werden für den 

Patienten angenehmer. 

Setzen Sie diese Form der Behandlung 

häufiger ein? 

Die Lachgasbehandlung ist bei nahezu 

allen zahnärztlichen Behandlungen 

einsetzbar. Damit ist eine ‚entspannte‘ 

Behandlung für die meisten Patienten 

möglich, sofern die Mitarbeit des Patienten 

und die Möglichkeit, durch die 

Nase zu atmen gegeben sind und keine 

schwerwiegende Allgemeinerkrankung 

vorliegt. Wie bei allen ärztlichen- und 

zahnärztlichen Behandlungen muss 

natürlich immer eine Untersuchung vorangehen, 

in der dann individuelle Risiken, 

Möglichkeiten oder Kosten festgestellt 

und besprochen werden können. 

….vielen Dank für dieses Gespräch. 


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Willkommen bei 

Deutschlands größter 

Praxis für Umwelt- 

ZahnMedizin 

Was bedeutet Umwelt-ZahnMedizin? 

Wir verwenden nur die bestverträglichen Zahnmaterialien – und testen 

sie bei Bedarf auf jeden Menschen individuell aus. Dabei arbeiten wir mit 

Deutschlands führendem Labor, dem Institut für medizinische Diagnostik 

in Berlin, zusammen. 

Wir stellen den Zahnersatz in unserem eigenen zertifizierten Meisterlabor 

her – ein Beispiel zeigt das bezaubernde Lächeln oben. 

Wir führen mit neuester 3-D Röntgentechnik(DVT) die Suche nach Zahnherden 

und die digitale Planung der Implantationen durch. Implantate 

aus Titan oder Zirkonoxid werden nach vorheriger Verträglichkeitstestung 

gesetzt. 

Alle Zahnärzte unseres Zentrums haben eine Spezialausbildung in 

Implantologie und Umwelt-ZahnMedizin. 

Dr. Uwe Drews ist Mitautor des „Lehrbuch für Orale Medizin“ und 

Referent sowie Zahnarztausbilder für die Umwelt-ZahnMedizin 

Auf dem Bild (v.l.n.r.): Die Die Zahnärztinnen Dr. Dagmar Dres. Müller, Dagmar Zahnarzt Müller, Dr. Alexandra Uwe Drews 

Zieglgänsberger, und die Zahnärztin Zahnarzt Dr. Jennifer Dr. Schmitt Uwe Drews und Zahnärztin Dr. Jennifer Schmitt 


IMPRESSUM 

GESUND 

Das Regional-Magazin für die Metropolregion Rhein-Main 

ISSN 2364–9852 

Idee: Andrea Thoma und Bernd Schneider 

Herausgeber: Bernd Schneider 

DasMagazin 

Verlag: 

Verlagsbüro Bernd Schneider 

Josef-Bautz-Str. 15, 63457 Hanau 

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Andrea Thoma M.A. (V.i.S.d.P), 

Redaktions- und TV-Produktionsbüro ATH Medien 

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Verbreitungsgebiete: 

Monatlich in den Landkreisen Kreis Limburg-Weilburg, 

Rheingau-Taunus-Kreis, Main-Taunus-Kreis, Hochtaunus-Kreis, 

Wetteraukreis, Main-Kinzig-Kreis, Landkreis Offenbach, Landkreis 

Darmstadt-Dieburg, Kreis Groß-Gerau, Landkreis Aschaffenburg. 

Verbreitung und Zustellung: 

Die Verbreitung erfolgt im Abonnement. Die Zustellung des Abonnements 

erfolgt auf dem Postweg mit der Deutschen Post. Bestellungen 

des Abonnements sind nur schriftlich möglich. Per Post mit 

dem Coupon in dieser Ausgabe oder über www.agil-dasmagazin. 

de. Zusätzlich werden die Magazine an ausgewählten Stellen in 

den Städten und Gemeinden kostenlos zum Mitnehmen ausgelegt. 

Grafik, Layout und Gestaltung: 

Verlagsbuero Bernd Schneider, Hanau 

Titelfoto/Fotos: Fotolia.com: 

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Druck: www.PreisDruckRheinMain.de, www.pdrm.de 

© Copyright 2015 für alle Beiträge und Anzeigen liegt beim 

Verlag. Der Abdruck auch nur in Auszügen ist nicht ohne vorherige 

schriftliche Genehmigung möglich. Keine Haftung bei 

unverlangt eingesandten Manuskripten oder Bildern. Es gilt die 

Anzeigenpreisliste 01-2015 gültig seit 01. Mai 2015 

Sicherheit bei Medizinprodukten: 

Beschluss im EU-Ministerrat 

Die Mitgliedstaaten der Europäischen Union (EU) haben sich im Rat der EU auf eine 

gemeinsame Linie für eine neue Medizinprodukteverordnung verständigt. „Die gute 

Nachricht ist, dass es überhaupt zu einer Überarbeitung der veralteten Regelungen 

kommen wird und strengere Regeln vor allem bei der Marktüberwachung vorgesehen 

sind. Die schlechte Nachricht: Hochrisikoprodukte werden auch in Zukunft 

weitgehend ohne klinische Studien auf den Markt kommen. Es ist unverständlich, 

warum man erst reagieren will, wenn Patienten durch mangelhafte Produkte zu 

Schaden gekommen sind, anstatt sie von vornherein davor zu schützen“, erklärt der 

Vorstandsvorsitzende des AOK-Bundesverbandes, Jürgen Graalmann. 

Ein geplantes Expertengremium für die Bewertung von Hochrisikoprodukten sollte, 

laut Graalmann, verpflichtend eingeschaltet werden. Dies hatten mehrere Mitgliedstaaten 

gefordert. Stattdessen wird das Gremium nur aufgrund freiwilliger Aufforderung 

von Unternehmen oder nationalen Stellen tätig werden können. 

Nach dem Skandal um Brustimplantate der französische Firma PIP hatte die Europäische 

Kommission im Jahr 2012 bereits einen Entwurf für eine Medizinprodukteverordnung 

vorgelegt, die die bisherigen Richtlinien ablösen sollte. Das Europäische 

Parlament machte im April 2014 in erster Lesung eine große Zahl von Änderungsvorschlägen, 

die insbesondere die Patientensicherheit für Hochmedizinprodukte 

verbessern sollten. 

Sieben von zehn 

pflegenden 

Angehörigen 

sind urlaubsreif 

Wer einen Angehörigen pflegt, ist 

häufig rund um die Uhr im Einsatz. 

Die Kosten für eine gute Vertretung 

in dieser Zeit übernehmen 

die Kassen. Und: Seit Jahresbeginn 

kann sich jeder Hilfebedürftige die 

Leistungen seiner Pflegeversicherung 

noch flexibler zusammenstellen. 

Darauf weist die Techniker 

Krankenkasse (TK) hin. 

46 | Sommer Herbst 2015 2015

NEUES AUS DER MEDIZIN 

Gesundheits-Kompetenz schon 

in jungen Jahren fördern 

Einrichtungen, die ein gesundheitsförderndes 

Projekt planen und finanzielle Unterstützung bei 

der Umsetzung benötigen, können jetzt Förderanträge 

der Krankenkasse (Barmer GEK) über 

eine eigens eingerichtete Projektbörse im Internet 

einreichen. „Uns muss es gelingen, das Bewusstsein 

für eine gesunde Lebensweise, eine 

ausgewogene Ernährung und ausreichend Bewegung 

so früh wie möglich zu wecken und zu fördern. 

Deshalb ist es unser Ziel, einen entscheidenden 

Beitrag zum Aufbau und zur Stärkung 

der Gesundheitskompetenz von Kindern und 

Jugendlichen zu leisten“, so die Barmer. 

Schon gewusst? 

Augenleiden: 

Erste Gentherapie startet 

An der Augenklinik der Universität Tübingen 

erhalten voraussichtlich noch in diesem Jahr 

Patienten mit der Augenerkrankung Choroideremie 

eine Gentherapie. Für die Deutsche 

Ophthalmologische Gesellschaft (DOG) markiert 

der Versuch den Beginn einer neuen Ära. 

Die Patienten der Tübinger Genstudie leiden 

seit früher Kindheit unter Sehstörungen. Zunächst 

verschlechtert sich das Dämmerungssehen, 

später kommt es zu einer zunehmenden 

Einschränkung des Gesichtsfelds und 

dem Verlust der Sehkraft. Bei der Gentherapie 

der Choroideremie schleusen Forscher eine 

gesunde Version des defekten Gens in die Zellen 

der Netzhaut. Dabei nutzen sie ein Virus 

als Träger. 

Neben der Anwendung bei der Choroideremie 

befinden sich weitere gentherapeutische 

Ansätze für erblich bedingte Netzhauterkrankungen 

in der Erprobung, darunter für 

Achromatopsie, Morbus Stargardt, Retinitis 

Pigmentosa und die feuchte Form der altersbedingten 

Makuladegeneration. Patienten 

oder Angehörige, die sich über klinische 

Studien informieren möchten, könnten dies 

unter https://clinicaltrials.gov tun. „Betroffene 

sollten ihren Augenarzt um eine Überweisung 

an die spezialisierten Zentren bitten“, 

rät Professor Barzt-Schmidt. (DOG) 

Patienten-Informationsfilm der Deutschen Krebshilfe 

Neben der Operation und der Bestrahlung zählt die medikamentöse Therapie zu den 

Standardverfahren der modernen Krebsmedizin. Zu ihr gehören die Chemotherapie, 

die Antikörpertherapie sowie die Antihormontherapie. Zur Patienteninformation 

und um den Betroffenen sowie ihren Angehörigen Mut zu machen und Hoffnung zu 

schenken, hat die Deutsche Krebshilfe ihre Reihe „Die blaue DVD“ um den Patienten-Informationsfilm 

„Medikamentöse Krebstherapien“ erweitert. Der Film kann ab 

sofort kostenlos bei der Deutschen Krebshilfe unter der Telefonnummer 02 28 / 7 29 

90-0 oder unter www.krebshilfe.de angefordert werden. Im neuen Patienten-Informationsfilm 

erklären Experten allgemeinverständlich die medizinischen Hintergründe 

der einzelnen Therapiestrategien. Sie beantworten unter anderem Fragen nach dem 

Behandlungsablauf, welche Nebenwirkungen auftreten können und wie man diese 

unter Kontrolle bekommt. 

Vorschau 

 

 

aus dem Inhalt 

Moderne Wege in der 

Frauenheilkunde 

„Frausein ist keine Krankheit“ 

Aus der Praxis: Umweltmedizin 

„Kein Wohlbefinden in den 

eigenen vier Wänden“ 

Im exklusiven 

GESUND-Interview: 

Dr. Harro Albrecht, 

Arzt und Bestseller-Autor 

(„Schmerz – eine Befreiungsgeschichte“) 

15. 

Januar 

Die nächste Ausgabe erscheint am 

Aus redaktionellen Gründen - Änderungen vorbehalten! 


GESUND BUCHMESSE 2015 

Unsere Buchtipps 

Feldenkrais Verband Deutschland (FVD) 

Feldenkrais Leichtigkeit und Kreativität durch Bewegung 

Reihe: GU Multimedia mit 70 Minuten Anleitung auf CD und kostenlos Online 

ISBN: 978-3-8338-4857-5 

Wie neue Ergebnisse aus der Gehirnforschung zeigen, fördert Feldenkrais, die sanfte, 

ganzheitliche Methode über den Weg der Bewegung auch unser geistiges Wachstum. 

Das offizielle Einsteiger-Buch Feldenkrais vom Feldenkrais Verband Deutschland (FVD) 

erklärt, wie die Methode Körper und Geist wieder in Verbindung bringt und wie das sogenannte 

somatische Lernen sowohl auf körperlicher als auch geistiger Ebene zu mehr 

Flexibilität und Effektivität verhilft. Neben einer ausführlichen Einführung in Geschichte, 

Theorie und Praxis der Feldenkrais-Methode liegt dem Buch auch eine Übungs-CD 

bei, die dem Leser einen einfachen Einstieg in die ganzheitliche, körperorientierte 

Bewegungslehre ermöglicht. 

Kurt Mosetter, Reiner Mosetter 

WIE DER RÜCKEN DIE SEELE UND DIE SEELE DEN RÜCKEN HEILT 

Die Psychologie der Muskeln, mit hochwirksamen Faszien-Dehnungs-Übungen 

ISBN: 978-3-442-34144-3 

Körper und Psyche sind eng vernetzt: Jede körperliche Aktivität und Belastung hinterlässt ihre 

Spuren im Kopf, genauso wie Emotionen und Gefühle auf den Körper abfärben. So verkörpern 

unsere Haltung und unsere muskulären Bewegungsmuster das seelische und geistige Befinden. 

„Unser Muskelsystem trägt alles, was wir erlebt und erfahren haben, in sich und beherbergt 

einen wesentlichen Anteil des Körpergedächtnisses“, schreiben Kurt und Reiner Mosetter in 

ihrem neuen Buch. Die Autoren erklären anhand verschiedener Fallbeispiele aus ihrem Praxisalltag, 

wie man individuelle Schmerzmuster entschlüsseln kann. Dabei vereinen sie umfassendes 

medizinisches Wissen, Philosophie und praktische Erfahrung zu einem ganzheitlichen 

Ansatz der Schmerz- und Traumatherapie. 

Christiane Northrup 

Göttinnen altern nicht 

Die Enthüllung des Geheimnisses der Alterslosigkeit mit Rezepten für ein strahlendes Äußeres, 

Lebenskraft und Wohlbefinden, Arkana Verlag 

ISBN: 978-3-442-34182-5 

Älterwerden ist nicht gleichbedeutend mit dem Verlust der Gesundheit, Schönheit oder dem 

Abgleiten in kulturelle Bedeutungslosigkeit. Niemand könnte das eindringlicher, überzeugender 

und leidenschaftlicher postulieren als die weltweit renommierte Gynäkologin und Bestseller-Autorin 

Christiane Northrup. Bereits mit „Frauenkörper, Frauenweisheit“ und „Weisheit der 

Wechseljahre“ ermutigte sie unzählige Frauen, ihrem ureigenen intuitiven (Körper-) Wissen 

zu vertrauen. Nun führt sie in das Geheimnis der Alterslosigkeit ein. Dabei geht es ihr um 

nichts weniger als die Emanzipation von allen Vorurteilen der Gesellschaft gegenüber dem 

Älterwerden, von den Erwartungen der anderen und auch von den Einflüsterungen der Ärzte. 


NEUERSCHEINUNGEN 

Bernadette Schwienbacher 

Wenn Körper und Seele zueinander finden 

Mit vielen Heilkräuteranwendungen sowie einem Verzeichnis von 

körperlichen Beschwerden und ihrer natürlichen Behandlung. 

ISBN: 978-3-7787-9260-5 

Leseprobe 

Gegen jede Krankheit ist ein Kraut gewachsen!“ Mit dieser Gewissheit wächst Bernadette Schwienbacher 

auf einem einsamen Bergbauernhof in Südtirol auf. Früh lernt sie, dass die Natur fast alles 

bereithält, was man zum Leben benötigt. Heute verbindet die bekannte Heilerin dieses alte Wissen 

ihrer Vorfahren mit modernen Methoden, um Körper und Seele in Einklang zu bringen. Bernadette 

Schwienbacher eröffnet faszinierende Einblicke in das ursprüngliche bäuerliche Leben. Sie zeigt, 

wie wir die Kräfte der Natur in unseren Alltag integrieren können, um zu einem gesunden und bewussten 

Leben zurückzufinden. Mit vielen praktischen Übungen, Heilkräuteranwendungen sowie 

einem Verzeichnis körperlicher Beschwerden und ihrer natürlichen Behandlung. 

Dr. med. Michael Nehls 

„Alzheimer ist heilbar - Rechtzeitig zurück in ein gesundes Leben“ 

Paperback, 320 Seiten 

ISBN: 978-3-453-20100-2, Verlag: Heyne 

Jährlich über 200.000 Alzheimer-Neuerkrankungen allein in Deutschland – bisher 

ohne Hoffnung auf Heilung. Kein Wunder, dass die Angst vor Alzheimer wächst. 

Doch Dr. med. Michael Nehls will mit seinem Buch beweisen, dass Alzheimer keine 

Folge des Älterwerdens ist, sondern durch eine Lebensweise verursacht wird, die 

unsere natürlichen Bedürfnisse ignoriert. Er präsentiert einen ganzheitlichen Ansatz, 

mit dem man sich nicht nur effektiv vor Alzheimer schützen, sondern die Krankheit 

in einem frühen Stadium sogar besiegen kann. Eine hoffnungsvolle und richtungsweisende 

Erkenntnis, die dazu animiert, das Leben selbstverantwortlich in die 

Hand zu nehmen. 

Rüdiger Dahlke, Renato Pichler 

VEGANIZE YOUR LIFE! 

Das große Buch des veganen Lebens, 1000 Fakten zu Peace Food, Riemann Verlag, 368 Seiten 

ISBN: 978-3-570-50181-8 

Mit seinem Bestseller „Peace Food“ hat Ruediger Dahlke die vegane Bewegung beflügelt. 

Gemeinsam mit Renato Pichler liefert er jetzt mit „VEGANIZE YOUR LIFE!“ das zugehörige 

Faktenbuch. Darin belegen die Autoren mit Zahlen, Statistiken und Grafiken überzeugend, 

dass Veganismus der Lebensstil der Zukunft ist. So ist eine Ernährung ohne tierische Produkte 

gesünder, denn der Verzehr von Fleisch und Milchprodukten erhöht das Risiko für unzählige 

Erkrankungen. Das vegane Leben ist dazu auch nachhaltiger und umweltfreundlicher, denn 

Fleisch- und Milchproduktion verschlingen Unmengen an Ressourcen. Ruediger Dahlke und 

Renato Pichler widerlegen mit fundiertem Faktenwissen die vielen kursierenden Halb- und 

Unwahrheiten zum Thema Veganismus. 


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Psychotherapie und Hypnose 

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HAARVERLUST. WAS KANN ICH TUN? 

WODURCH ZEICHNET SICH EINE GUTE PERÜCKE AUS? 

Haare sind Ausdrucksmittel der eigenen Persönlichkeit, Synonym für Weiblichkeit, wichtig für eine gute, gesunde Ausstrahlung 

und stärken das Selbstbewusstsein. Alopecie (Haarausfall) ist eine der wenigen Krankheiten, die man kaschieren 

und verstecken kann. Entscheidend ist, nicht in Panik zu verfallen, sondern rechtzeitig einen Zweithaarspezialisten 

aufzusuchen. Dann muss niemand sehen, dass die Haare ausgefallen sind. 

Eine Perücke ist grundsätzlich nur so „gut“ wie sie von 

ihrer Trägerin aufgesetzt und frisiert wird und sie vom 

Zweithaarspezialisten angepasst wurde. Folgende 

Merkmale sind wichtig, damit eine gute Perücke optimal 

sitzt und aussieht: 

1. Die Qualität der Montur (Unterbau) 

2. Die Qualität der Haare und deren Verarbeitung 

3. Das richtige Anpassen durch den Spezialisten 

4. Das richtige Aufsetzen und Stylen üben 

Perücken gibt es in folgenden Varianten: 

• Kunsthaarmodelle 

• Synthetik- und Echthaar gemischt 

• Echthaar in unterschiedlicher Qualität 

Es gibt zwei Möglichkeiten bei der Wahl einer Perücke: 

• Aus dem Sofortprogramm 

• Haarersatz nach Maß. 

Unsere separaten Räume, in ruhiger und harmonischer 

Atmosphäre, stehen zur Beratung durch unser qualifiziertes 

Team für Sie bereit. Fragen Sie uns, wir helfen gerne! 

Wir nehmen uns Zeit für Ihre Wünsche: 

Wir bitten deshalb um Terminvereinbarung unter 

der Telefonnummer 06181 9191493 

Öffnungszeiten: Montag – Freitag: 9:00 Uhr – 19:00 Uhr und Samstag: 9:00 Uhr – 16:00 Uhr 

Friseurteam Hairline I Michael Dörr 

Nußallee 7f I 63450 Hanau 


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Im Einklang 

MIT DER NATUR 

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Im Herzen der Rhön. Mitten in der Natur. Ein Schloss im Park. 

Ein Ort der Harmonie und Stille. Ein Ort der Geborgenheit und Erholung. 

Bei uns gelangen Sie zurück zu Vitalität und Kraft. Zu Schmerzfreiheit und nachhaltiger Gesundheit. 

Zu innerem Frieden und Lebensfreude. 

Sie finden in unserem kleinen Paradies Ihren ganz persönlichen Platz. 

Wir zelebrieren naturkundliche Heilkunde. Im besten Sinn des Wortes. 

SCHLOSSPARK-KLINIK 

DR. MED. JÜRGEN FREIHERR VON ROSEN 

Fachklinik für naturgemäße Ganzheitsmedizin 

Fritz-Stamer-Straße 11 · Gersfeld/Rhön · Tel 06654 ∙ 160 

PRAXIS 

DR. MED. MARTIN FREIHERR VON ROSEN 

Facharztpraxis für internistische & naturgemäße Ganzheitsmedizin 

Schloßplatz 3 · Gersfeld/Rhön · Tel 06654 ∙ 960950

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