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hallertau magazin 2015-2

Entdecken Sie das bayerische Hopfenland, eine einzigartige europäische Kulturlandschaft! Reportagen über Menschen, Landschaft, Feste, Freizeitangebot, Spezialitäten, Geschichte, Hopfen und Bier…

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Klassifizierung: Hochalphasorte<br />

Alpha Säure: 17,0 - 19,0 %<br />

Beta Säure: 5,0 - 6,0 %<br />

Öle gesamt: 2,5 - 3,5 ml/100 g<br />

Aroma Spezifikationen:<br />

Schwarze Johannisbeere, dunkle<br />

Früchte, starke Kräuternoten, Kiefer<br />

NEU!<br />

Klassifizierung: Aromasorte<br />

Alpha Säure: 5,0 - 7,0 %<br />

Beta Säure: 4,0 - 6,0 %<br />

Öle gesamt: 1,5 - 2,0 ml/100 g<br />

Aroma Spezifikationen:<br />

Zitrusartig, Minze, grüner Tee, Melone<br />

Klassifizierung: Hochalphasorte<br />

Alpha Säure: 14,0 - 17,0 %<br />

Beta Säure: 3,0 - 5,0 %<br />

Öle gesamt: 1,6 - 2,4 ml/100 g<br />

Aroma Spezifikationen:<br />

Orange, blumig, fruchtig, Vanille<br />

Klassifizierung: Dual Purpose<br />

Alpha Säure: 12,0 - 14,0 %<br />

Beta Säure: 5,0 - 6,0 %<br />

Öle gesamt: 1,6 - 2,5 ml/100 g<br />

Aroma Spezifikationen:<br />

Birne, Apfel, tropische Früchte, Minze<br />

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Auhofstrasse 18<br />

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