SchlossMagazin Bayerisch-Schwaben Februar 2016

schlossmagazin

Bayerisch-schwaben

Nr. 02 / 2016 I Februar I Bayerisch-schwaben I Schutzgebühr 3,90 Euro

www.schlossmagazin.com

Kultur

für alle

Von Brecht

bis Blechleber

Die Küche Österreichs

Von Tafelspitz bis Kaiserschmarrn

Feel-Good-Fashion

Von romantisch bis sportlich

Designer-Licht

Von Technik bis Optik


| Editorial | 3

Kultur für alle

Mit dem neuen Jahr hat auch die Kultursaison begonnen.

Für den Titel haben wir deshalb Stellvertreter

für Veranstaltungen gewählt, die ihr Publikum im

kommenden Halbjahr begeistern werden.

Ganz Augsburg ist ab Ende Februar rund eine Woche

lang wieder im Brecht-Fieber. Zahlreiche Events

rund um Augsburgs berühmten Sohn setzen sich

vorwiegend mit dem komplexen Verhältnis des

Lyrikers und Dramatikers zu seinem Heimatland auseinander. Bertolt Brechts

wichtigste Werke sind besonders aktuell in Zeiten weltweiter Fluchtbewegungen

und eines wieder erstarkenden Nationalismus.

Die sieben Todsünden thematisiert bis zum 8. Mai eine Ausstellung im Diözesanmuseum

St. Afra Augsburg. Licht ins Dunkel bringen Leihgaben aus ganz

Europa von namhaften Künstlern und auch eigens für die Ausstellung geschaffene

Werke. Sie führen vor Augen, wie sich alle Menschen durch sämtliche

Epochen hindurch mit den Todsünden auseinandergesetzt haben. Unruhige

Zeiten ruft das Stadtmuseum Aichach ins Gedächtnis und zeigt eine Sonderausstellung

zu den Auswirkungen, die die napoleonischen Kriege speziell auf

Aichach und dessen Umgebung hatten, eindrucksvoll dokumentiert vom damaligen

Wirt und Bürgermeister der Stadt Lorenz Aloys Gerhauser und in

Form anderer Exponate. In textilen Erinnerungen schwelgt das Stattliche

Textil- und Industriemuseum tim bis Anfang Mai. Die Ausstellung ist Teil

eines bayernweiten Kunstprojekts des Netzwerks Stadtkultur.

Stellvertretend für den Donauwörther Kulturfrühling, der bis zum 23. April

und heuer zum zehnten Mal mit diversen Veranstaltungen sein Publikum bezaubert,

steht die Kabarettistin Lisa Fitz. Für alle Vertreter der klassischen

Musik haben wir den Cellisten und gebürtigen Augsburger Maximilian Hornung

im Fokus platziert, den wir für Sie interviewen durften. Als Vertreter

der leichten Muse präsentieren sich die Macher der Fantasykomödie „Prinz

Blechleber und der Fluch der Ahnen“, die an diversen Schauplätzen in der

Region gedreht wurde und am 6. März in Aichach Premiere hat.

Zum Schluss ein Aufruf der besonderen Art: Machen Sie als Leser des Schloss-

Magazins mit beim Augsburger Medienpreis 2016 und gewinnen Sie zwei von

300 Eintrittskarten zur großen Sommernachts-Gala am 8. Juli im Kongress

am Park Augsburg! Worum es sich genau handelt und was Sie tun müssen,

lesen Sie auf Seite 14.

Sie sehen, das Jahr wird wieder spannend und abwechslungsreich. Einen frischen

Start in die Kultursaison 2016 wünscht Ihnen

Ihre

seit über 10 Jahren

Ihr KüchenprofI

Küchen & Möbel

In Donauwörth!

ganz persönlich

Küchen

und

Möbel

ganz

persönlich!

V Küchen und Möbel

Perfekte ganz persönlich

Küchenplanung

Telefon: 0906/705 88 88 90

90

www.kueche-wohnkultur.de

Telefon: 0906/705 88 90

V perfekte

Küchen

und

Möbel

ganz

persönlich!

Professionelle

Professionelle

Küchenmontage

Küchenplanung

Küchenmontage

Telefon: 0906/705 88 88 90

90

www.kueche-wohnkultur.de

Telefon: 0906/705 Küchen 88 90

und

Küchen

Möbel

ganz

persönlich! und

Möbel

ganz

persönlich!

V professionelle

Küchenmontage

Telefon: 0906/705 88 8890

90

www.kueche-wohnkultur.de

Telefon: 0906/705 88 90

Hannelore Eberhardt-Arntzen,

Chefredakteurin

Ludwig-auer-Straße 7 · 86609 Donauwörth

Telefon: 0906 0906/705 - 7 05 88 88 90

88 90

90

www.kueche-wohnkultur.de

Telefon: 0906/705 88 90


4 | inhaltsverzeichnis

Inhalt

Besuchen Sie das SchlossMagazin

auch auf der Website

www.schlossmagazin.com

TitelfotoS Presse

22 26

46

region aktuell

5 Das Neueste

aus Bayerisch-Schwaben

Interessantes in Kürze

10 Weitersagen

Ausgewählte Veranstaltungstermine

12 Die Vaterstadt, wie empfängt

sie mich wohl?

Brechtfestival Augsburg

14 Inspiriert, informiert, amüsiert

Der Augsburger Medienpreis 2016

15 10 Jahre Donauwörther

KulturFrühling

Bühnenkunst und Musik von Rang

16 Die sieben Todsünden

Sonderausstellung im Diözesanmuseum

17 Unruhige Zeiten

Ausstellung: Aichach und die napoleonischen

Kriege

22 Kaiserlich-königliche Küche

Die große kulinarische Vielfalt

Österreichs + Rezepte

26 Feel-Good-Fashion

Die Modetrends für Frühjahr

und Sommer

30 Achtung: Glätte!

Glatter und ebenmäßiger Teint

32 Bye, bye Winterblues!

Natürliche Antidepressiva

34 Raus aus dem Speckmantel!

Frühjahrskuren

36 Snowkiting

Mit Skiern fliegen

38 Tausend Prozent

Porträt des Cellisten Maximilian

Hornung

40 Textile Erinnerungen…

Sonderausstellung

im tim Augsburg

42 New German Style

Gärten: naturnah,

robust und attraktiv

44 „Grün“ schlafen

Matratzentrend:

Naturmaterialien

46 Licht-Design –

Designer-Licht

Tipps für wohnliches Licht

und tolle Lampen

48 Organza, Chiffon,

Batist und

Georgette

Serie Stoffkunde, Teil 8

49 Victoria Beckham

Serie Who is Who

der Modewelt,

Teil 8

18 Prinz Blechleber

und der Fluch der Ahnen

Fantasy-Filmpremiere in Aichach

menschen – orte – leidenschaften

20 Bild des Monats

Sternenstaub

40

50 Vorschau + Impressum

promotions

19 Gut bedacht

Koch Überdachungen:

Pergolen, Wintergärten etc.


| aktuell | 5

Region aktuell

das neueste aus Bayerisch-Schwaben

Von heiter bis himmlisch!

10. Aichacher Hochzeitsmesse am 21. Februar

Alle Verliebten und Heiratswilligen können sich wieder

auf ein traumhaft schönes, unterhaltsames und informatives

Happening inklusive Modenschauen im stilvollen

Sisi-Schloss in Aichach-Unterwittelsbach freuen und zwar

von 10:30 bis 17:00 Uhr. · Informationen Tel. 0841 - 5 99 45

Augsburger Innenstadt-

Gutschein

In Augsburg kann nun mit City-Gutscheinen eingekauft

werden. Einlösbar sind die Gutscheine im Wert von 10, 25,

44 und 50 Euro in rund 116 Geschäften, Lokalen und

Dienstleistungsunternehmen in Augsburg. Damit soll

ein weiterer Beitrag geleistet werden, die Kaufkraft in der City zu halten. Der Gutschein

gilt wie Bargeld. Erhältlich ist er in der Tourist information am Rathausplatz

und bei den Stadtsparkassenfilialen in der Halder- und Maximilianstraße. Ein

prima Geschenk!

Informationen www.augsburg-city.de

Verlosung!

3 x 2 Eintrittskarten

Irish Spring 2016

Festival of Irish Folk Music

Stadthalle Gersthofen, 26. Februar

Virtuose und charmante Musiker aus dem Mutterland des Irish Folk bezaubern am

Freitag, den 26. Februar ab 19:30 Uhr in der Stadthalle Gersthofen mit Jigs, Reels und

Hornpipes von Tradition bis Moderne, den typischen Tanzrhythmen, die man aus dem

Irish Folk kennt und liebt. Dazu gesungene Balladen im sich immer wieder erneuernden,

irisch geprägten Folk-Pop Gewand. Neben dem Gesang stehen 2016

Instrumente wie die Geige (Fiddle), das Knopf-Akkordeon, die Concertina, Banjo,

Gitarre und die Holzflöte im Fokus.

Wir verlosen dazu 3 x 2 Eintrittskarten!

Schicken Sie einfach eine E-Mail an stadthalle@gersthofen.de,

Betreff Irish Spring, und nennen Sie Ihren Namen und Ihre Telefonnummer.

Einsendeschluss 19. Februar (der Rechtsweg ist ausgeschlossen)

Informationen www.stadthalle-gersthofen.de

foto Colm Hogan

Après-Ski

bei

Après-Ski

bei Lechtaler

Für jede Party haben wir die

passende Tracht für euch!

Lagerverkauf

04. bis 06.02.2016,

11. bis 13.02.2016

Lechtaler Dirndl & Tracht GmbH & Co. KG

Josef-Eigner-Straße 1 86682 Genderkingen/Rain

Tel: 0 90 90 96 79-0 www.lechtaler.de


6 | aktuell | das neueste aus bayerisch-schwaben

Neues im Augsburger

Naturmuseum

Noch bis 13. März ist die Sonderausstellung

„Das Grüne Dach

Europas“ im Sonderausstellungsraum

des Naturmuseums (3. Stock,

Eingang Ludwigstraße 14) zu sehen.

Gezeigt wird eine Foto-Dokumentation des größten

Waldgebiets Europas mit Aufnahmen des renommierten Naturfotografen

Berndt Fischer. Die Ausstellung ist geöffnet von

Dienstag bis Sonntag, 10:00 bis 17:00 Uhr. Der Eintritt ist im

Museumseintritt enthalten.

Außerdem ist eine umfangreiche paläontologische Sammlung

in das Eigentum des Naturmuseums Augsburg übergegangen.

Die Kollektion eines Privatsammlers aus dem Raum

Aachen besteht aus rund 7.500 erdgeschichtlichen Einzelstücken

und wurde über einen Zeitraum von 35 Jahren aufgebaut.

Sowohl die Qualität als auch die Quantität der

Sammlung werden vom Naturmuseum als hervorragend

eingestuft. Zusätzlich besitzt die Sammlung eine detaillierte

Inventarisierung der Fossilien sowie eine spezielle,

auf die jeweiligen Fundstellen ausgerichtete Fachliteratur.

Den Schwerpunkt bilden fossile Seeigel aus der Kreidezeit

und fossile Muscheln, Ammoniten und Schnecken aus verschiedenen

Erdzeitaltern.

Informationen www.augsburg.de

foto Berndt Fischer

Oldtimer-Jubiläums-Rallye

Anmelden nicht vergessen!

Wer an der 10. Oldtimer-Rallye Augsburger Land, die am Sonntag,

den 24. Juli stattfindet, teilnehmen möchte, sollte sich

sputen: Anmeldeschluss ist der 16. März. Teilnahmeberechtigt

sind historisch interessante Oldtimer, die vor dem 31. Dezember

1985 gebaut wurden und eine Straßenzulassung besitzen bzw. mit

rotem Kennzeichen gefahren werden dürfen. Youngtimer bis

Baujahr 1995 und Replicars werden nur begrenzt zugelassen.

Informationen www.landkreis-augsburg.de

Galerie Noah:

Copynature

Die Welt in einem wunderbaren

Schwebezustand: Galerie Noah

präsentiert bis zum 28. Februar filigrane,

figurative Acryl-Malerei

des Berliner Malers Harald Gnade

und stark reduzierte Plastiken aus überwiegend Polyester und

Porzellan von Stephan Marienfeld.

Informationen

www.galerienoah.com

Weltklasse-Konzert

in Aichach

Ein Weltstar kommt nach Aichach:

Am 20. Februar um 19:30 Uhr kann

man im Pfarrzentrum St. Michael in

der Schulstraße dem mehrfach ausgezeichneten

Cellisten Maximilian

Hornung (siehe auch Porträt auf Seite 38) und dem ebenso hochdekorierten

Münchner Pianisten Julian Riem lauschen. Die beiden

Spitzenmusiker begeistern nicht nur durch ihr geniales

Können, sondern auch durch ihre unkomplizierte Art und ihren

Spaß an der Musik, der sich schnell auf das Publikum überträgt.

im bild Maximilian Hornung · foto Marco Borggreve

Informationen www.arzberger-classics.de

Martin Kargruber –

Gebäude. Holzskulptur

und Zeichnung

Neue Ausstellung im

Höhmannhaus bis 3. April

Holz in seiner natürlichen Beschaffenheit

ist das bevorzugte Material

des Südtiroler Bildhauers Marin Kargruber. Das Außergewöhnliche

seiner filigranen, oft miniaturhaft wirkenden Architektur-

Skulpturen ist ihre Herausformung aus einem Stück, obwohl sie

den Eindruck erwecken, als seien sie aus Applikationen mehrerer

Teile und kleinstteiligen Zusammenfügungen gebaut. Diese verblüffende,

virtuose Materialbearbeitung stellt Kargrubers Skulpturen

in einen nur für das aufmerksame Auge wahrnehmbaren,

den Charakter seiner Arbeiten jedoch maßgeblich definierenden

Kontrast zwischen scheinbarer Verspieltheit und Irritation.

Informationen www.kunstsammlungen-museen.augsburg.de

im bild Martin Kargruber, Hütte

Neue Welten –

auf der Flucht!

Zehn Schaffende der freien Kunstszene

Augsburg und Umgebung zeigen

im Glaspalast eine satte Show

voller zweidimensionaler Kunst, die

weder technische noch kreative

Grenzen kennt. Zum zweiten Mal präsentieren die Galerie Noah

und das Büro für Popkultur im Kulturamt der Stadt Augsburg ein

gemeinschaftlich kuratiertes Ausstellungsprojekt mit einem bestimmten

Thema. Sinn und Zweck ist die Förderung der hiesigen

freien Kunstszene, für die man nunmehr im 3. und 4. Stock des

Glaspalastes an der Amagasaki-Allee ein neues Forum geschaffen

hat. Bis zum 30. Juni sind jeweils drei Arbeiten der insgesamt zehn

Künstler zu besichtigen, die das vorgegebene Thema auf unterschiedliche

Weise auf den Punkt bringen.

Informationen www.galerienoah.com · im bild Fotoarbeit von Pit Kinzer


| aktuell | 7

Kunstausstellung „Do it Yourself –

künstlerische Reflexionen“

Jetzt mit Selbstkreiertem bewerben!

Die Schwäbische Galerie des Volkskundemuseums Oberschönenfeld

zeigt begleitend zur kulturhistorischen Ausstellung „Do

it yourself – Mach‘s doch selber!“ (13. März – 9. Oktober) vom 22.

April bis 19. Juni eine Kunstausstellung zu diesem Thema. Dazu

werden Beiträge gesucht und die besten daraus mit Preisgeldern

honoriert. Vorstellbar sind nützliche Dinge, die durch frei

verfügbare Anleitungen zur Nachahmung auffordern, Interpretationen

des Themas in einer eigenen Bildsprache (Malereien,

Zeichnungen, Fotografien, Installationen), künstlerische Inventionen

zu sozialen und ökologischen Fragestellungen und vieles

mehr. Die Auswahl durch eine Jury soll schließlich die große

Bandbreite des Themas präsentieren. Auch Gruppenarbeiten

sind erwünscht. Vergeben werden drei Preise, dotiert mit

1.000.-, 750.- und 500.- €. Die Preisverleihung erfolgt während

der Ausstellungseröffnung am 21. April um 19:00 Uhr. Zugelassen

sind Absolvent/-innen von bzw. Studierende an Kunsthochschulen

und Hochschulen für Gestaltung, die aus dem Regierungsbezirk

Schwaben stammen bzw. dort ihren Wohnsitz

haben und max. 35 Jahre alt sind. Eingereichte Arbeiten (max.

sechs) dürfen nicht älter als drei Jahre und nicht anderweitig

prämiert sein. Anlieferungsschluss ist der 11. April 2016.

Informationen über svo@bezirk-schwaben.de

Dr. Mechthild Müller-Hennig, Tel. 08238-30 01 0

Kleine Welten verlängert

Die Sonderpräsentation „Kleine Welten – Möbel, Silber, Porzellan

– Kostbarkeiten für den Puppenhaushalt“ im Maximilianmuseum

in Augsburg wird des großen Interesses wegen bis 21.

Februar verlängert.

Informationen www.kunstsammlungen-museen.augsburg.de

Donauwörther Sportgala

Fest im Kalender notieren sollten sich alle sportinteressierten

Bürgerinnen und Bürger den 11. März, denn an diesem Freitagabend

findet in der Neudegger Sporthalle in Donauwörth die 14.

Donauwörther Sport-Gala in Verbindung mit der Ehrung erfolgreicher

Sportlerinnen und Sportler des Jahres 2015 statt. Die

Stadt Donauwörth zeichnet dabei Sportlerinnen und Sportler

aus, die Mitglied eines Donauwörther Sportvereins sind oder in

Donauwörth ihren ständigen Wohnsitz haben bzw. durch ihre

sportliche Tätigkeit im Besonderen auch mit der Stadt Donauwörth

verbunden sind. Geehrt werden Erfolge bei Wettkämpfen

der offiziellen Sportverbände. Das Rahmenprogramm der Sport-

Gala wird auch diesmal wieder ebenso hochkarätig wie abwechslungsreich

sein.

Informationen www.donauwoerth.de

4. März bis 23. April 2016

10. Donauwörther

Kultur Frühling

Lisa Fitz

Crescendo-Chor

5 Veranstaltungen

aus den Bereichen

Literatur, Kabarett, Kunst & Klassik

Programmheft

* Rathaus Donauwörth

* Städt. Tourist-Information

* Gemeindeverwaltungen im Landkreis

Ticketverkauf & Veranstalter

Kulturbüro der Stadt Donauwörth

Rathausgasse 1

86609 Donauwörth

Telefon 0906 789 - 160

Montag bis Donnerstag 9-12 Uhr

und 14-16 Uhr Freitag 9-13 Uhr

Trio Ardor

Chorgesang und Hörnerklang

www.donauwoerth.de

donauwörth

www.donauwoerth.de


8 | aktuell | das neueste aus bayerisch-schwaben

Ostermarkt der Kunsthandwerker

Passend zum Frühjahr finden die Besucher zahlreiche handgefertigte

Unikate von Kunsthandwerkern, u.a. Mode & Accessoires, außergewöhnliche

Geschenkideen, Heim & Gartendekorationen.

6. März, Kongress am Park Augsburg

10:00 – 17:00 Uhr

www.schroeder-maerkte.de

Es ostert schon!

Bereits um den Monatswechsel Februar/März finden in unserer

Region die ersten Ostermärkte statt. Hier eine kleine Auswahl

„Ei“nmalige Kunstwerke

im Sisi-Schloss Aichach/Unterwittelsbach

Neben zahlreichen künstlerisch gestalteten Eiern werden

wieder kreative Osterdekorationen, erste Frühlingsblumen,

aber auch Schmuck und Seifen angeboten. Für das leibliche

Wohl wird mit deftigen Speisen und hausgemachten Kuchen

gesorgt. Am Sonntag unterhalten die Bläser der städtischen

Musikschule und ein Drehorgelspieler die Besucher.

27. + 28. Februar

Sa 11:00 – 18:00 Uhr, So 10:00 – 17:00 Uhr

www.aichach.de

Donauwörther Ostereiermarkt

Der Ostereiermarkt im Tanzhaus Donauwörth ist Kult. Mehr als 40

Aussteller zeigen auch in diesem Jahr zum Ostereiermarkt ihr

kunsthandwerkliches Können und lassen sich bei ihrer Arbeit gern

von den Besuchern über die Schulter schauen. Unter den angebotenen

Produkten finden sich auch viele Geschenkideen für das bevorstehende

Osterfest. Durst und Hunger werden im Ostercafé

des Tanzhauses gestillt. Am Nachmittag beteiligen sich auch die

örtlichen Einzelhändler von 13:00 bis 18:00 Uhr mit einem verkaufsoffenen

Sonntag.

6. März, Eintritt frei

www.donauwoerth.de

Ostermarkt in Fürstenfeldbruck

Auf dem Ostermarkt in Fürstenfeldbruck gibt es viele Anregungen

für tolle Dekorationen. Zudem findet man Bücher, Musik

und Blumen sowie Ostereier und schöne Osterkerzen. Die

Besucher erwartet außerdem ein vielfältiges Begleitprogramm

für Groß und Klein.

4. bis 6. März

Klosteranlage Fürstenfeld in der Tenne

Fr 14:00 – 19:00 Uhr

Sa 11:00 – 19:00 Uhr

So 11:00 – 18:00 Uhr

www.fuerstenfeld.de

Ostermarkt Andechs

Künstler aus vier Nationen zeigen,

wie vielfältig, künstlerisch und unerschöpflich

die Gestaltung des Objektes

Ei, genauer gesagt, dessen

Schale ist. Sie können den Künstlern

bei der Arbeit zusehen.

4. bis 6. März, Florian-Stadl im Kloster Andechs

Fr 14:00 – 18:00 Uhr · Sa + So 10:00 – 17:00 Uhr

www.andechs.de

Im Bild (l.) Motiv von Deko Woerner, (o.) Besticktes Ei von Elisabeth Klein

LEW startet ins Olympiajahr

Wenn im Spätsommer erneut tausende Sportler in Rio de

Janeiro um die Medaillen kämpfen, sind hoffentlich wieder

Athleten aus unserer Region dabei. Mit einem Projekt, bei dem

jedermann diese Botschafter für unsere Region auf ihrem

Weg nach Brasilien in den nächsten acht Monaten begleiten

kann, starten die Lechwerke ins Olympiajahr. Sie unterstützen

fünf Athleten bei deren Vorbereitung und beim Kampf um die

Qualifikation für Rio, darunter auch eine paralympische Sportlerin.

Im Zentrum steht eine Social-Media-Kampagne rund um

den Hashtag #RegionFuer Rio. Hierunter halten die Sportler

Janina Berger aus Bubesheim (Turnen), Lisa Brennauer aus Durach

(Radsport), Alexander Grimm aus Augsburg (Kanuslalom), Lisa Nothelfer

aus Biessenhofen (Rollstuhlbasketball) und Melanie Pfeifer

aus Augsburg (Kanuslalom) ihre Fans in den sozialen Netzwerken

und auf www.RegionFuerRio.de auf dem Laufenden.

Kunstwerke einreichen

zur 36. Friedberger Kunstausstellung

Regionale und überregionale Künstler sind aufgefordert, bis zu

zwei Arbeiten aus den Bereichen Plastik, Foto, Grafik, Malerei,

Video und Installation in der Aula der Stadthalle Friedberg,

Aichacher Straße 7, einzureichen und zwar zu folgenden Terminen:

Freitag, 19. 2. von 18:00 bis 20:00 Uhr, Samstag, 20. 2. von

10:00 bis 12:00 Uhr. Nur Mut – innovative Kunst ist gefragt!

Veranstalter ist die Stadt Friedberg, Tel. 0821 - 60 02 - 126


| aktuell | 9

Peutinger-

Ausstellung

in Augsburg

Aus Anlass des 550. Geburtstages

Konrad Peutingers zeigt

die Staats- und Stadtbibliothek

Augsburg, Schaezlerstr. 25, bis

zum 26. Februar die Ausstellung „Gesammeltes Gedächtnis:

Konrad Peutinger und die kulturelle Überlieferung im 16.

Jahrhundert“. Peutingers Bibliothek gilt nicht nur als die umfangreichste

humanistische Sammlung nördlich der Alpen,

sondern zugleich auch als ein Ort, der systematisch die Überlieferung

sichert und ein historisches Bewusstsein der frühen

Neuzeit dokumentiert. Auf diese Weise wird durch eine

reichsstädtisch orientierte Sammlung sowohl regionale Identität

als auch insbesondere Reichsgeschichte sichtbar. Die

Ausstellung vermittelt einen Eindruck von Konrad Peutingers

Sammlung als einem „Gesammelten Gedächtnis“. Der Besuch

der Ausstellung ist im Rahmen von Führungen jeden Freitag

um 15:00 Uhr und nach Vereinbarung möglich.

Informationen

www.sustb-augsburg.de

Donauwörther

Fashion Star

gesucht!

In Anlehnung an das bekannte Format

des Fernsehsenders VOX hat

die City-Initiative-Donauwörth (CID)

einen Wettbewerb für die beste

Shopperin ausgelobt, die den Fashion

Star, Garderobe im Wert von

550.- € und ein Wochenende in

einem Smart-Cabrio gewinnen

kann. Um die Teilnahme bewerben

kann sich jede Frau ab 18, egal welchen Alters und welcher Konfektionsgröße

und zwar bis zum 21. März. Vier von einer Jury

ausgewählte Damen dürfen dann Anfang Mai innerhalb von vier

Stunden mit einem Shoppinggeld von 550.- € in Donauwörth bei

den teilnehmenden Modehäusern einen Look nach einem bestimmten

Thema zusammenstellen, der dann von den Mitkandidatinnen

und einer Fachjurorin beurteilt wird. Das große Finale

ist am 7. Mai.

KARTENVORVERKAUF: 08 21 / 2 49 15 50

S TA D T H A L L E

G E R S T H O F E N

auch

im

ABO

20

16 14

BLECHSCHADEN SIMON & GARFUNKEL MIT BOB ROSS

Die TRIBUTE Fremdenlegion | Das Duo Graceland der

Münchner mit Band und Philharmoniker

Streichern

14.03.2014 12.02.2016 | | 19:30 20:00

DANCE DER MENTOR FEVER

Eine Komödie Hommage von Daniel die Kehlmann Bee

Gees mit Volker und die Lechtenbrink Musik der 70er

21.03.2014 13.02.2016 | | 19:30 19:30

JOJA DER KLEINE WENDTRABE SOCKE

Ein Familienmusical Konzert für alle zum Sinne 20. des

Hamburger Jubiläum des Klaviervirtuosen

Kinderbuchs

25.03.2014 21.02.2016 | | 19:30 15:00

HAGEN HELMUT MARGERITENBALL RETHER A. BINSER 2014

LIEBE „Wie der Stadt im - zynisch, Himmel“ Gersthofen respektlos

und frech, zu Gunsten politisch spitzbübisch von unkorrekt „Hilfe & provokant in Not“

27.03.2014 25.02.2016 18.10.2014 | | I 19:30 20:00

*

Das neue

PROGRAMM-

HEFT

ist da

MANN BLECHSCHADEN ÜBER BORD

Eine Bob Ross musikalische und die Fremdenlegion

Midlife-

Krise der Münchner Philharmoniker

02.05.2014 28.02.2016 | 19:30 | 18:00

www.stadthalle-gersthofen.de

Volage Schlossallee_2016.indd 1 11.01.2016 13:18:09

Informationen und Anmeldung

Ab 6. März · www.schlossmagazin.com Aktuell

www.donauwoerther-fashion-star.jimdo.com/

www.cid-donauwoerth.de#


10 | termine | veranstaltungstipps

Weitersagen: Veranstaltungstipps

# Ausstellung # Theater & Kabarett # Musik & Tanz # Sonstiges

Augsburg

Ab 5. Februar

Ein Kaufmann

als Kunstfreund

Ausstellung im Schaezlerpalais

www.kunstsammlungen-museen.

augsburg.de

11. Februar, 20:00 Uhr

Richtig fremdgehen

Comedy mit Atze Schröder

Schwabenhalle

www.eventim.de

www.konzertbuero-augsburg.de

12. Februar, 20:00 Uhr

Ausfahrt freihalten!

Kabarett mit Michl Müller

Kongress am Park

www.muenchenticket.de

12. Februar, 19:30 Uhr

Cavewoman

Urkomische One-Woman-Show

mit Ramona Krönke

Parktheater Göggingen

www.parktheater.de

12. Februar, 20:00 Uhr

Männer sind bekloppt,

aber sexy

Comedy-Show mit Mario Barth

Schwabenhalle

www.messeaugsburg.de

13. Februar, 20:00 Uhr

Deichkind

Konzert mit der Hamburger

HipHop/Electro Band

Schwabenhalle

www.messeaugsburg.de

15. + 16. Februar, 20:00 Uhr

Aufgepudert

5. Sinfoniekonzert der Augsburger

Philharmoniker

Kongress am Park

www.kongress-augsburg.de

17. Februar, 19:30 Uhr

Sentimental Journey

Songs von George Gershwin,

Django Reinhardt bis Bette Middler

Parktheater Göggingen

www.parktheater.de

18. Februar, 19:30 Uhr

Weltmeisterinnen –

gewonnen wird im Kopf

Frauenkabarett mit Lisa Fitz

Parktheater Göggingen

www.parktheater.de

19. bis 21. Februar

Immobilientage + Bau im Lot

Publikumsmesse mit Fachvorträgen

Messe Augsburg

www.immobilientage-augsburg.de

20. Februar, 19:30 Uhr

Liebe, Lust und Drama

Sinfoniekonzert des Deutschen

Ärzteorchesters

Kongress am Park

www.kongress-augsburg.de

20. Februar, 20:30 Uhr

I hired a contract killer

Theaterstück mit dem skurrillakonischen

Humor von Aki

Kaurismäki, Premiere

Sensemble Theater

www.sensemble.de

21. Februar, 19:00 Uhr

Jetzt. – Schon wieder

aktueller

Kabarett mit Urban Priol

Kongress am Park

www.kongress-augsburg.de

21. Februar, 18:00 Uhr

Frauen verblühen,

Männer verduften

Kabarett mit Peter Vollmer

Kresslesmühle

www.muenchenticket.de

25. Februar, 20:30 Uhr

Bavaschôro

Bayerisch-brasilianische

Kaffeehausmusik

Sensemble Theater

www.sensemble.de

25. Februar, 19:30 Uhr

Voice 4 U

Das Beste aus 10 Jahren Candle

Light Concerts, romantisches

Jubiläumskonzert

Parktheater Göggingen

www.parktheater.de

25. bis 27. Februar

Gloria

Kirchenmesse

Schwabenhalle und Tagungscenter

www.messeaugsburg.de

26. Februar, 20:00 Uhr

Schmutzige Wäsche

Kabarett mit Beier & Hang

Kresslesmühle

www.muenchenticket.de

26. Februar, 20:00 Uhr

Das Phantom der Oper

Musical

Kongress am Park

www.kongress-augsburg.de

27. Februar, 19:00 Uhr

Von Bach bis Jazz

Konzert mit Sandro Roy (Violine)

Mozarthaus

www.kunstsammlungen-museen.

augsburg.de

28. Februar bis 6. März

Brechtfestival

diverse Veranstaltungen,

siehe Regionalteil

www.brechtfestival.de

28. Februar, 15:00 Uhr

Kinderträume

Ballettaufführung mit Schülern

der Ballettakademie Payer

Parktheater Göggingen

www.parktheater.de

28. Februar, 19:30 Uhr

Into the Deep

… auf der Suche nach dem

Wunderbaren

Konzert für Geige und Akkordeon

mit Martina Eisenreich und

Andreas Hinterseher

Parktheater Göggingen

www.parktheater.de

28. Februar, 17:00 Uhr

Familienbande

Kriminal-Dinner im Wirtshaus

Riegele

www.das-kriminal-dinner.de

4. März, 20:00 Uhr

Wurst statt Käse

Kabarett mit Mistcapala

Kresslesmühle

www.muenchenticket.de

5. März, 20:00 Uhr

Liebe, Macht

und Leidenschaft

Sissi – Das Musical

Kongress am Park

www.kongress-augsburg.de

6. März, 19:00 Uhr

Heimatkunde

Kabarett mit Herr

und Frau Braun Spectrum

www.spectrum-club.de

6. März, ab 10:00 Uhr

Frühlingszauber

Kunsthandwerkermarkt

Kongress am Park

www.schroeder-maerkte.de

6. März, 11:00 Uhr

Freudvoll und Leidvoll

Liedermatinée von Barock bis

Romantik mit der in Augsburg

ausgebildeten Sopranistin Anja

Augustin und der Augsburger

Pianistin Stephanie Knauer

Mozarthaus

www.augsburg-tourismus.de

6. März, ab 10:00 Uhr

Ostermarkt

der Kunsthandwerker

Kongress am Park

www.kongress-augsburg.de

Theater

Augsburg

www.theater-augsburg.de

6. Februar, 19:30 Uhr

Ein Sommernachtstraum

Schauspiel von William Shakespeare.

Premiere, Großes Haus

20. Februar, 19:30 Uhr

Endstation Sehnsucht

Schauspiel von Tennessee

Williams. Premiere

brechtbühne

26. Februar, 20:00 Uhr

Dämmerlicht

3. Kammerkonzert

Rokokosaal

27. Februar, 19:30 Uhr

Die Csárdásfürstin

Operette von Emmerich Kálmán

Premiere, Großes Haus

Friedberg

www.friedberg.de

6. Februar, 20:00 Uhr

Heimatkunde

Kabarett mit Herr und Frau Braun

Stadthalle

20. Februar, 20:00 Uhr

Wohlfühljazz

Jazzkonzert mit Quint-Essence

Cosmoscafe, Jungbräustr. 8

www.cosmoscafe.de

21. Februar, ab 10:00 Uhr

Frühlingszauber

Kunsthandwerkermarkt

Stadthalle

www.schroeder-maerkte.de

27. Februar, 20:00 Uhr

Willehalm

und Arabel

Eine literarisch-musikalische

Reise ins Mittelalter nach

Wolfram von Eschenbach

Cosmoscafe, Jungbräustr. 8

www.cosmoscafe.de

28. Febr. bis 20. März

Fragmente

Ausstellung der Kunstspechte

Archivgalerie, Pfarrstr. 6

5. März, 20:00 Uhr

Konzertabend

mit dem Augsburger Gitarristen

und Sänger Ralf Steinbacher und

dem Pianisten Michael Herrmann

Cosmoscafe, Jungbräustr. 8

www.cosmoscafe.de


| termine | 11

5. März, 20:00 Uhr

Reim Time

mit Deutschlands berühmtesten

Verb-Brecher, Silbenfischer und

Vers-Sager Willy Astor

Stadthalle

NeusäSS

www.neusaess.de

8. Februar, 20:00 Uhr

Heimatkunde

Kabarett mit Herr und Frau Braun

Stadthalle

Bobingen

www.stadt-bobingen.de

13. Februar, 20:00 Uhr

Heimatkunde

Kabarett mit Herr und Frau Braun

Singoldhalle

Kissing

www.kissing.de

27. Februar, 20:00 Uhr

Heimatkunde

Kabarett mit Herr und Frau Braun

Paartalhalle

Königsbrunn

www.koenigsbrunn.de

5. März, 20:00 Uhr

Heimatkunde

Kabarett mit Herr und Frau Braun

St. Johannes

Gersthofen

www.stadthalle-gersthofen.de

12. Februar, 20:00 Uhr

Simon & Garfunkel – Tribute

Konzert mit dem Duo Graceland

mit Band und Streichern

19. Februar, 19:30 Uhr

The Soul of Tina

Konzert: A Tribute to Tina Turner

26. Februar, 19:30 Uhr

Irish Spring

Konzert: Festival of Irish Folk Music

28. Februar, 18:00 Uhr

Blechschaden

Konzert: Bob Ross und die

Fremdenlegion der Münchner

Philharmoniker

3. März, 19:30 Uhr

Planet Wüste

Multimedia-Show von Michael

Martin

Aichach

www.aichach.de

13. + 14. Feb. ab 10:00 Uhr

Blickfang

Mode, Schmuck, Accessoires

Sisi-Schloss Unterwittelsbach

www.schroeder-maerkte.de

18. Februar, 20:00 Uhr

Sophia oder der Anfang

aller Geschichten

Lesung mit dem Autor Rafik

Schami

Buchhandlung Rupprecht

Stadtplatz 38

www.rupprecht.de

21. Februar

Hochzeitsmesse

im Sisi-Schloss Unterwittelsbach

www.hochzeitsmesse-in.de

27. + 28. Februar

Ostermarkt

im Sisi-Schloss Unterwittelsbach

Donauwörth

13. Februar, 21:00 Uhr

Stefano Messina Band &

Special Guest

Rock und Funk Konzert

Doubles, Kronengasse 17

www.doublesweb.de

20. Februar, 19:00 Uhr

Chor Mosaix – It’s my life

1. Konzert im „Donauwörther

Notenkessel“, Chor und Band mit

aktuellen Popsongs

www.notenkessel.de

26. Februar, 20:00 Uhr

Der Crash ist die Lösung

Vortrag und Gespräch mit den

Wirtschaftsspezialisten Matthias

Weik und Marc Friedrich

Buchhandlung Rupprecht,

Reichsstraße 41

www.rupprecht.de

26. bis 28. Februar

9. Donauwörther

Gesundheitstage

Workshops, Vorträge und Impulse

für Körper, Geist und Seele

Werkstatt, Obermayerstraße 3a

www.cid-donauwoerth.de

27. Februar, 21:00 Uhr

Mr. Hill

Rock‘ n Roll, Boogie und Blues

Doubles, Kronengasse 17

www.doublesweb.de

28. Februar, 19:00 Uhr

Gospelkonzert

mit Michale Martin und dem

Seminar-Gospelchor

2. Konzert im „Donauwörther

Notenkessel“

www.notenkessel.de

5. März, 19:00 Uhr

Gospelchor Enjoy – Jesus

Christ Superstar

3. Konzert im „Donauwörther

Notenkessel“

www.enjoy-gospel.de

5. März, 21:00 Uhr

Inferno Hard & Heavy

Coverband

Von Hard Rock bis Power Metal

Doubles, Kronengasse 17

www.doublesweb.de

Fürstenfeldbruck

Veranstaltungsforum

www.fuerstenfeld.de

10. Februar, 20:00 Uhr

Politischer

Aschermittwoch

der Liedermacher mit

Konstantin Wecker, Cynthia

Nickschas, Christoph

Weiherer u. a., Stadtsaal

19. Februar, 20:00 Uhr

Opern auf Bayrisch

Der Freischütz, Tannhäuser,

Turandot; Stadtsaal

21. Februar, 16:00 Uhr

Jahreskonzert

der Stadtkapelle Fürstenfeldbruck,

Stadtsaal

21. Februar, 19:00 Uhr

Ensemble Phoenix Munich

Balladen und Tänze der

englischen Renaissance

Churfürstensaal

25. Februar, 20:00 Uhr

Irish Spring 2016

Keltisches Musik-Festival mit

Caitlin & Ciaran, Blás,

Dallahan, Stadtsaal

27. Februar, 20:00 Uhr

TanGo!

Tangoabend für alle und

Showteil mit Alfredo Foulkes

u. a., Kleiner Saal

2. März, 20:00 Uhr

Klüpfel & Kobr

Litcomedy „my Klufti“ mit

den Krimi-Comedians

4. bis 6. März

Fürstenfelder Ostermarkt

mit Begleitprogramm, Tenne

4. März, 19:30 Uhr

Planet Wüste

Multimedia-Show mit

Michael Martin, Kleiner Saal

Neuburg

1. bis 14. Februar

Verliebt in Neuburg

Valentins-Mitmach-Aktion

in der Innenstadt

www.stadtmarketing-neuburg.de

20. + 21. Februar

Energiesparmesse

Publikumsmesse: Baustoffe,

Elektro und Energie,

Finanzierung · Stadtwerke

www.stadtmarketing-neuburg.de

www.e-e-e.eu

27. + 28. Februar

Frühlingszauber

Kunsthandwerkermarkt im

Residenzschloss

www.schroeder-maerkte.de

5. + 6. März

Gesund & Aktiv

Gesundheitsmesse

Parkhalle

www.stadtmarketing-neuburg.de

Alle Angaben ohne Gewähr. Kein Anspruch auf Vollständigkeit


12 | region | Brechtfestival

Brechtfestival Augsburg

Die Vaterstadt,

wie empfängt sie mich wohl?

Brecht und Deutschland – „Die Vaterstadt, wie empfängt sie mich wohl?“, lautet das

Thema des diesjährigen Brechtfestivals ( 28. Februar bis 5. März ), das die schwierigen

Zeiten Brechts im Prozess der Teilung Deutschlands sowie des beginnenden Kalten

Krieges in den Mittelpunkt stellt. Das Festival beleuchtet das komplexe Verhältnis

des Dichters und Dramatikers zu seinem Heimatland, fragt und zeigt auf, für welches

Deutschland er sich einsetzte. Es behandelt Brechts wichtigste Werke seiner letzten

Jahre und verweist auf ihre Aktualität in Zeiten weltweiter Fluchtbewegungen und eines

wieder erstarkenden Nationalismus.

im bild Berliner Ensemble

Gastspiele berühmter Ensembles, Festivalproduktionen,

die Brecht-Preisverleihung, Konzerte und popkulturelle

Darbietungen, Vorträge und Diskussionen, Mitmachaktionen

sowie Angebote für Kinder und Jugendliche

stehen auf dem Programm. Drei herausragende Gastspiele

sind im Theater Großes Haus zu sehen: Das Berliner Ensemble

zeigt „Es wechseln die Zeiten …“ – eine Revue durch Brechts

Stücke in Liedern und Gedichten unter der Regie von Manfred

Karge: Schauspieler, Sänger und Musiker begeben sich auf einen

Spaziergang durch das poetische und musikalische Werk

Brechts. Ein weiteres Gastspiel ist die konzertante Aufführung

von Brechts wohl erfolgreichstem und auch international

bekanntestem Stück „Die Dreigroschenoper“ durch das

Ensemble Modern. Die Aufführung wurde 1999 auf CD eingespielt

und hat auf ihrer Tournee u.a. durch Amsterdam, London,

Paris und Rom Kultstatus erlangt. Zuletzt wurde sie im

Sommer 2015 bei den Salzburger Festspielen gezeigt. Beim

Brechtfestival Augsburg wird „Die Dreigroschenoper“ gemeinsam

mit dem Jungen Vokalensemble Schwaben auf die Bühne

gebracht. Das Deutsche Nationaltheater Weimar zeigt „Der

aufhaltsame Aufstieg des Arturo Ui“. Ein Stück von betreffender

Aktualität in Zeiten, in denen sich nationalistische Strömungen

in ganz Europa ausbreiten.

Zu den nachhaltigsten Festivalproduktionen der letzten Jahre

gehören Thomas Thiemes konzertante Lesungen der Stücke

„Baal“ (2014) und „Das Leben des Galilei“ (2015). 2016 werden


| region | 13

diese beiden Inszenierungen verdichtet, in neuem Gewand

sowie einem besonderen Ambiente präsentiert: dem Goldenem

Saal der Stadt Augsburg. „Brecht XXL. Best of Brecht

meets Thieme“ setzt zwei für Brechts Werk zentrale, aber

völlig unterschiedliche Figuren in ein Spannungsverhältnis:

den Dichter Baal und den Wissenschaftler Galilei. Begleitet

wird die Aufführung durch den Bassgitarristen Arthur Thieme,

beim „Galilei“-Stück zudem durch den Schulchor des

Schmuttertal-Gymnasiums Diedorf. Eine Festivalproduktion

ganz anderer Art wird im Sensemble Theater zu erleben

sein: „Brechtburg – Die Stadtratssitzung“ unter der Regie von

Sebastian Seidel. Das Stück verarbeitet Stadtratsprotokolle

und Dokumente zu Brecht von den 50er Jahren bis heute. Im

Mittelpunkt steht eine hitzige Debatte über den Umgang der

Stadt mit Brecht, seine politische Gesinnung und seinen

künstlerischen (Vermarktungs-) Wert. Auf der Brechtbühne

zeigen der Regisseur Jörg Wesemüller und die Choreographin

Simone Lindner das Stück „Exclusiv. Deutschland – Ort der

Sehnsucht“, das sie mit Jugendlichen aus Augsburg, Afghanistan,

Eritrea, Nigeria und Somalia speziell für das Brechtfestival

2016 erarbeitet haben. Ausgehend von Brechts Tagebüchern

und Briefen, die während seiner Exilzeit und kurz

darauf entstanden, setzt die Inszenierung individuelle Erfahrungen

der Jugendlichen mit den Themen Heimat und

Fremdsein um. Am Abschluss des Brechtfestivals steht die

Aufführung „Nachruf auf Brecht“, in der diejenigen zu Wort

kommen, die am meisten mit seinen Texten zu tun haben:

die Schauspieler, davon einige, die das Festival in den vergangenen

Jahren wesentlich geprägt haben: Thomas Thieme,

Meret Becker und Dominique Horwitz. Sie rezitieren, singen

und sprechen über ihre Erlebnisse mit dem großen Dichter.

Durch den Abend führt Moderator Max Moor.

Literarischer Höhepunkt des Brechtfestivals 2016 ist die

Verleihung des mit 15.000.– € dotierten Brecht-Preises:

Schriftstellerin Silke Scheuermann wird für ihre Lyrik geehrt,

mit der sie Zeitgeschehen in filigran-kraftvoller Metaphorik

deute und kommentiere und in ihrem Werk damit eine eigenständige

Ästhetik von hoher Qualität erreiche, urteilt

die Jury. Traditionell zählen auch Konzerte und das popkulturelle

Programm zum Kern des Augsburger Brechtfestivals.

Vorträge und Diskussionen des Festivals widmen sich Brechts

Verhältnis zur Heimat sowie aktuellen Deutschlandbildern.

Zu den Mitmachaktionen des Brechtfestivals gehört das Pre-

Opening „Ich kann Brecht – Brecht kann mich“, bei dem Bürgerinnen

und Bürger auf der Brechtbühne Gelegenheit haben,

sich unbefangen über Brecht und die Stadt auszulassen. #

Detaillierte Informationen

zum Programm und zum Kartenvorverkauf über

www.brechtfestival.de, im Besucherservice des Theaters Augsburg

und in der Buchhandlung am Obstmarkt 11, Augsburg


14 | region | Medienpreis 2016

Vorschlag machen

und 2 aus 300 exklusiven Eintrittskarten

für die große Sommernachts-Gala im

Kongress am Park gewinnen!

Einsendeschluss 5. April 2016

Welche mediale Leistung hat

besonders inspiriert, informiert

oder amüsiert? Gemäß

diesem Motto werden beim

Augsburger Medienpreis, der

vom Augsburger Medienforum

2016 bereits zum vierten Mal

vergeben wird, die besten

medialen Leistungen und

Werke aus dem vergangenen

Jahr in drei Kategorien prämiert.

Vorschläge einreichen

können alle Mediennutzer.

Der Augsburger Medienpreis 2016

Inspiriert, informiert,

amüsiert

FotoS Presse

Es geht um mediale Leistungen

und Werke aus den Bereichen

Print, Funk, TV und Internet für

die Kategorien, Reportage und Dokumentation,

Kunst und Kultur sowie für

den Humor. Was wurde über die Medien

transportiert und was ist aus dem letzten

Jahr in Erinnerung geblieben? Die

Jury setzt sich aus Vertretern der Medien

und einem ausgewählten Kreis von

Mediennutzern zusammen: „Wir werden

Medien und Medienschaffende unserer

Region an einen Tisch bringen

und zum ersten Mal in der Geschichte

des Medienstandorts Augsburg mit einer

gemeinsamen Jury die Preisträger

ermitteln“, so Eiko Trausch, Vorstand

Medienforum Augsburg e. V. Das ehrenamtliche

Team um Eiko Trausch und

Gerhard Ruff freut sich auf einen spannenden

Wettbewerb. Schirmherr ist der

Augsburger OB Dr. Kurt Gribl. Zu den

Hauptsponsoren gehören u. a. die Mer-

cedes-Benz Niederlassung Augsburg, die

Stadtwerke und die Stadtsparkasse Augsburg,

Dr. Grandel und das Modehaus

Jung. Zu den Medienpartnern zählt auch

das SchlossMagazin.

Liebe Leser, machen Sie mit!

Alle Mediennutzer sind heuer aufgefordert,

die ihrer Meinung nach beste mediale

Leistung, die sie in den letzten zwölf

Monaten gelesen, gesehen oder wahrgenommen

haben, der Jury zu empfehlen.

Einzige Bedingung: Der Urheber des Beitrags

kommt aus der Region Augsburg

oder hat engen Bezug dazu. Den drei

Preisträgern aus den Kategorien „informiert“,

„inspiriert“ und „amüsiert“ winken

jeweils der Augsburger Medienpreis 2016

und wertvolle Geld- und Sachpreise. Als

Dank für die Nominierung von Medienleistungen

verlost das Medienforum 150 mal

2 Gala-Karten für die Teilnahme an der exklusiven

Preisverleihung mit anschließender

Sommernachtsgala im Kongress

am Park am Freitag, den 8. Juli 2016.

Preisträger können Medienmacher sein

wie z. B. Journalisten, Autoren, Kreative

oder Filmemacher, die durch ihre medialen

Werke oder Leistungen die Öffentlichkeit

in einer der drei genannten Kategorien

besonders beeindruckt haben. Die

Nominierungen können bis zum 5. April

eingereicht werden. Dazu muss nur unter

www.augsburger-medienpreis.de das

Online-Teilnahmeformular ausgefüllt und

fristgerecht abgesendet werden. Teilnahmeberechtigt

sind alle volljährigen Personen,

die ihren Wohnsitz in Deutschland

haben. Die Teilnahme ist kostenlos; das

Formular kann grundsätzlich mehrfach

für Vorschläge aus unterschiedlichen Kategorien

eingesandt werden. Die Ziehung

der Gewinner der Gala-Karten findet am

15. April statt. #

Infos und Teilnahme

www.augsburger-medienpreis.de


| Donauwörther Kulturfrühling | region | 15

10 Jahre

Donauwörther

Kultur Frühling

Der Donauwörther Kulturfrühling feiert

heuer vom 4. März bis zum 23. April

sein 10-jähriges Jubiläum. Mit dabei sind

wieder hochkarätige internationale

Bühnenkünstler und bewährte

musikalische Formationen

aus der Region.

im bild Lisa Fitz

Foto Lena Busch

Freitag, 4. März

Crescendo-Chor

Der Crescendo-Chor Donauwörth besteht seit 27

Jahren und hat sich vor allem mit großen klassischen

Kirchenmusikwerken wie dem Bach-Magnificat

und dem Mozart-Requiem einen Namen

gemacht. Beim Kultur Frühling tritt der Chor nun

erstmals mit einem rein weltlichen Programm

auf: den Liebesliederwalzern op. 52 und den Neuen

Liebesliedern op. 65 für vierstimmig gemischten

Chor und Klavier vierhändig von Johannes

Brahms. Die Leitung liegt in den Händen von Felicitas

Schwab, den Klavierpart übernehmen Maria

Steffek und Sebastian Schwab, die außerdem mit

vierhändigen Kompositionen von Claude Debussy

und César Cui zu hören sein werden.

19:00 Uhr · Gallussaal

Mittwoch, 6. April

Kabarett mit Lisa Fitz

„WELTMEISTERINNEN – gewonnen wird im Kopf“

Was verbindet die Putzfrau Hilde Eberl, die Feministin

Inge von Stein, die CSU-Abgeordnete Gerda

Wimmer und Geheimagentin Olga Geheimnikowa?

Alle vier Frauen sind Weltmeisterinnen in

ihrem Universum. Egal, ob´s um Bodenhaltung

für Freilandhühner, Verarbeitung von Fuchs im

Döner, Verschwörungen, Spähskandale, um Fußball

oder um Männer geht, jede Weltmeisterin

hat ihren Standpunkt, ihre Sicht der Dinge und natürlich

das ultimative Geheimrezept für soziales

und privates Miteinander, das Funktionieren der

Welt. Wie immer spielt, spricht und singt Lisa Fitz

komödiantisch und virtuos in mehreren Rollen.

20:00 Uhr · Stadtsaal

Samstag, 9. April

„Frühlingserwachen“

mit Marianne Sägebrecht. Marianne Sägebrecht

ist (Lebens-)Künstlerin mit bayerischem Pragmatismus,

Witz und Tiefgang. Eine Frau nach

Maß, Münchner Kindl, Seele von Mensch und als

bayerisches Urgestein „die alpenländische Version

von Marlene Dietrich“ (Percy Adlon). Mit

dem Film „Out of Rosenheim“ erlangte Marianne

Sägebrecht Kultstatus und wurde mit dem

Bundesfilmpreis geehrt. Bei ihren Lesungen

wird die beliebte Schauspielerin für ihr geliebtes

Publikum ein Star zum Anfassen. Musikalisch

begleitet von Schauspieler und Musiker

Lenn Kudrjawizki, der in Hollywood u. a. mit

Kevin Kostner drehte, nimmt sie ihr Publikum

mit auf eine literarische Reise.

19:00 Uhr · Zeughaus

Samstag, 16. April

Trio Ardor

„Spritzig wie ein Glas Champagner“ oder „.. virtuos

und hinreißend...“ werden immer wieder

die Konzerte des Trio Ardor mit Angela Rossel,

Violine, Ruth Maria Rossel, Cello und Berno

Scharpf, Klavier von der Presse betitelt. So verspricht

auch das Konzert des Trios mit dem Titel

„Russische Nacht" mit Werken der Komponisten

Dimitri Schostakowitsch, Serge Prokofjew,

Pjotr Ilijitsch Tschaikowsky u. a. einen eindrücklichen,

begeisternden und abwechslungsreichen

Abend.

19:00 Uhr · Enderlesaal

Samstag, 23. April

Jubiläumskonzert

Chorgesang und Hörnerklang. Der Gesangverein

Harmonie 1856 Donauwörth e.V. und die

Jagdhornbläser Donauwörth e.V. feiern ihr Jubiläum

gemeinsam. 160 Jahre schon gibt es die

die „Harmonie“ in Donauwörth; ganze 50 Jahre

die Jagdhornbläser Donauwörth. Chorgesang

und Hörnerklang, ein bunter Strauß an Melodien,

Liedern und Musik erklingt bei diesem

Freundschaftskonzert, zu dem auch der gemischte

Chor aus Großweingarten, der Männerchor

Riedlingen und der Jägerchor Donau-

Ries eingeladen sind. Schirmherr für die

„Harmonie“ ist Oberbürgermeister Armin Neudert;

Schirmherr der Jagdhornbläser S. D. Moritz

Fürst zu Oettingen-Wallerstein. Die gesamten

Erlöse aus dem Ticketverkauf und des

Konzertabends fließen an die Stiftung „Donauwörther

Bürger in Not“.

19:00 Uhr · Stadtsaal

Tickets und Informationen

www.donauwoerth.de oder beim

Kulturbüro der Stadt Donauwörth,

Zimmer 103, Rathausgasse 1


16 | region | Die 7 Todsünden

Hochmut, Neid, Zorn, Habgier, Trägheit, Völlerei und Wollust – so heißen die sieben Todsünden.

Doch wer weiß schon genau, wo das Laster aufhört und die Sünde anfängt? Und

was haben die Todsünden eigentlich mit dem Tod zu tun? Sind die Todsünden heute

überhaupt noch aktuell? Ist Geiz wirklich geil? Kann denn Liebe Sünde und Zorn heilig

sein? Und sind wirklich Adam und Eva an allem schuld? Dies und vieles mehr erfahren die

Besucher der Sonderausstellung Die sieben Todsünden im Diözesanmuseum St. Afra in

Augsburg vom 11. Februar bis 8. Mai.

Diözesanmuseum Augsburg

Ausstellung 11. Februar

bis 8. Mai 2016

Die sieben Todsünden

Licht ins Dunkel bringen Leihgaben aus ganz Europa von

namhaften Künstlern wie Albrecht Dürer, Hans Burgkmair

d. Ä., Georg Petel, Joachim Sandrart, Frans II Francken

oder Francisco de Goya. Neben eigens für die Ausstellung

geschaffenen Werken ist die zeitgenössische Kunst u. a. durch

Erwin Wurm und Cindy Sherman vertreten. Wie die breite Palette

an Gemälden, Handschriften, verschiedenster Grafik, Fotografien,

Videoinstallationen, Skulpturen und anderen Kunstgegenständen

vom Mittelalter bis heute beweist, haben sich die

Menschen durch alle Epochen hindurch mit den Todsünden auseinandergesetzt

und ihnen die verschiedensten Gesichter und

Grenzen gegeben, die es zu entdecken gilt.

Bereits in frühchristlicher Zeit erstellte Evagrius Ponticus

(345 – 399) den ersten überlieferten Lasterkatalog. Nur wenig

später legte Papst Gregor der Große (540 – 604) die sieben bis

heute bekannten Todsünden fest. Sie bilden stets einen Gegenentwurf

zu den gängigen Tugend-Vorstellungen. Die Bilderwelt

des Mittelalters setzt den Kampf um die menschliche

Seele zwischen Tugenden und Lastern bildlich um und lässt die

Kontrahenten gerüstet und beritten in Schlacht und Turnier

gegeneinander antreten.

Während hier noch die Tugenden siegen, dreht die Renaissance

die Verhältnisse um und inszeniert prächtige Triumphzüge der

sieben Sünden. Nach und nach setzen sich für die Todsünden meist

weibliche Personifikationen und allegorische Darstellungen mit

ihren Attributen und begleitenden Tieren durch, wie etwa der

Hochmut mit Spiegel und Pfau, der Geiz mit Geldsack und die Faulheit

mit dem Esel. Daneben

stehen immer wieder auch

die jeweils den einzelnen

Sünden vorbehaltenen Höllenstrafen

im Fokus.

Ab dem 16. Jahrhundert werden

die Todsünden nicht

mehr nur als abstrakt allegorische

Figuren umgesetzt,

La Soif de l’Or von Thomas

Couture, 1844 · Foto Daniel Martin

sondern ganz konkret in Alltags- und Genreszenen eingebettet,

um sie dem Betrachter umso realistischer vor Augen zu führen.

Besonders die Bibel stellt eine überaus reiche und durch die Jahrhunderte

hindurch verbindliche Quelle an Beispielen von laster-

und beispielhaftem Verhalten dar. Angefangen bei Adam, Eva

und Kain, über Lot und seine Töchter, den Turmbau zu Babel, das

lüsterne Weib Potiphars bis hin zum reichen Prasser und zum

verlorenen Sohn geben viele biblische Erzählungen exemplarisch

das von den Lastern geleitete menschliche Fehlverhalten wieder.

Im Spannungsfeld von Gesellschaft, Religion, Moral und dem Individuum

bildet das Konzept der sieben Todsünden ein wandelbares

Orientierungsmuster, mit dem sich menschliches Verhalten

immer wieder neu erklären und bewerten lässt und das

deswegen nichts an Faszination und Aktualität eingebüßt hat.

(Hinweis: Wegen der Aufbauarbeiten ist das Museum bis einschl.

10. Februar geschlossen) #

Diözesanmuseum St. Afra Augsburg

Kornhausgasse 3-5 (Nähe Dom) · www.museum-st-afra.de


| Ausstellung Unruhige Zeiten | region | 17

„Unruhige

Zeiten“

Fotos Stadtmuseum Aichach

Aichach und die napoleonischen Kriege

Noch bis zum 17. April ist die Sonderausstellung

„Unruhige Zeiten“ im Stadtmuseum

Aichach zu sehen. Die napoleonischen Kriege

brachten große Not über ganz Europa und

veränderten es grundlegend. In dieser Ausstellung

werden neben den Kriegslasten

der Bevölkerung Aichachs und seiner Umgebung

auch die Auswirkungen der Kriege

thematisiert.

Aichach und seine Umgebung waren Durchmarschgebiet

für hunderttausende Soldaten, die untergebracht

und verpflegt werden wollten. Auch die Tiere und der

Tross mussten versorgt werden. Die Soldaten gaben sich damit

jedoch nicht zufrieden und forderten Kriegszahlungen,

sogenannte Kontributionen. Bei Nicht-Zahlung folgten Plünderung

und mutwillige Zerstörung. Zu den materiellen Beeinträchtigungen

kamen die Gefahr für Leib und Leben sowie

Krankheiten und Seuchen. Im Vordergrund der Ausstellung

stehen daher die Einquartierungszettel, die zum Kern des historischen

Gedächtnisses der Stadt Aichach gehören. Der Zeitzeuge

Lorenz Aloys Gerhauser (1768 – 1837), Besitzer des

hatte unter den zahlreichen Einquartierungen besonders zu

leiden. Er musste alleine bis 1802 etwa 1.700 Offiziere und

11.800 Soldaten bei sich einquartieren und 11.200 Pferde versorgen.

Um seine Lasten belegen zu können, sammelte er

alle Einquartierungszettel und fügte sie zu einer 1 m hohen

und 15 m langen Kollage zusammen, die nun besichtigt

werden kann. Auch hatte er ausführlich Tagebuch geschrieben

über die oft schrecklichen und bedrückenden Ereignisse

seiner Zeit.

Eine weitere Kriegslast war der Verlust vieler Männer, die in

den Krieg ziehen mussten. Die meisten Opfer forderte Napoleons

Russlandfeldzug 1812. Ein ungewöhnliches und seltenes

Zeitdokument ist der Feldpostbrief des 26-jährigen Infanteristen

Leonhard Asum aus Unterhaslach bei Tödtenried an

seine Familie, der in der „Großen Armee“ während der Russlandfeldzüge

mitmarschiert war und den Brief wohl an einem

Rasttag in Polen verfasst hatte. Er schildert darin die Zustände

auf diesem Feldzug.

Die Ausstellung ist in drei Teile gegliedert: Aichach in der Zeit

vor Napoleon, während der napoleonischen Kriege und die Dokumentation

der Auswirkungen in der Zeit danach. Gezeigt

werden u. a. auch eine Original-Trommel sowie die vollständige

Ausstattung eines bayerischen Infanteristen und Federzeichnungen

aus Aichach, die den Durchmarsch diverser Truppenteile

festhalten. #

größten Aichacher Gasthauses und zeitweiliger Bürgermeister, Informationen www.stadtmuseumaichach.de

schlossmagazin_anzeige_210x76_neithold_print.qxp_Layout 1 25.01.16 14:48 Seite 1

schaezlerpalais I 05.02.–05.06.2016

EIN KAUFMANN

ALS KUNSTFREUND

die gemäldesammlung von

hermann hugo neithold

schaezlerpalais, maximilianstrasse 46, 86150 augsburg, di–so 10–17 uhr, www.schaezlerpalais-augsburg.de


18 | region | Prinz Blechleber

Jetzt ist es soweit: „Prinz Blechleber

und der Fluch der Ahnen“ kommt in

Kürze in unsere regionalen Kinos. Am

ambitionierten Filmprojekt, das im April

2013 seinen Anfang nahm und an regionalen

Schauplätzen verfilmt wurde, waren

Dutzende engagierter Helfer und Laiendarsteller

beteiligt. Seit Ende der Dreharbeiten

im letzten Jahr wurde der Film aufwändig

mit Spezialeffekten bearbeitet und

professionell vertont.

Prinz Blechleber und der Fluch

der Ahnen Fantasy-Filmpremiere in Aichach

fotos radio-dingolstadt

Premiere ist am Sonntag,

den 6. März um 11.00 Uhr

im Cineplex Aichach. Hierfür

gibt es ab sofort Tickets nur

über die Webseite www.prinzblechleber.de.

Für die zweite Vorstellung

am 13. März um 11.00 Uhr

sind Tickets sowohl über www.prinz-blechleber.de als auch direkt

im Cineplex Aichach erhältlich. Bei den beiden Vorstellungen

anwesend sind auch viele Haupt- und Nebendarsteller

des Films, die anschließend für Gespräche und Autoramme zur

Verfügung stehen. Der Film dauert ca. 125 Minuten. Zur Handlung:

Prinz Blechleber (Willi Wenger) regiert nach dem Ruhestand

seines Vaters über das verarmte Königreich Munkenau.

Die Schatzkammer ist leer, seine Erfindungen erwirtschaften

keine Einnahmen und nun will auch noch sein Hauptmann Hadubrand

(Tom Bones) aus dem Dienst entlassen werden, um seine

Geliebte Anna (Jasmin Arntzen) zu ehelichen und danach mit ihr

fortzuziehen.

Prinz Blechleber gibt ihn jedoch nicht frei, was zu heftigen Auseinandersetzungen

führt. Eines Nachts verschleppt ein rücksichtsloser

Verbrecher, vom Volk „der Schatten“ genannt, die

Schwester des Prinzen Laila (Claudia Hölting) und dazu auch

Anna. Prinz und Hauptmann müssen nun zusammenarbeiten,

um dessen Forderung zu erfüllen. Der „Schatten“ verlangt nach

einem uralten, mächtigen Artefakt, dem Auge von Kodarak.

Eine gefährliche Reise für Prinz und Hauptmann durch die düsteren

Wälder beginnt, wo nicht nur Räuber und Banditen eine

ernste Bedrohung darstellen, sondern auch teuflische Bestien

im Nebel des Waldes lauern. Und auch das Artefakt selbst

kann nicht ohne Opfer vom Wächter der Ewigkeit gefordert

werden. Insgesamt waren bis zu 150 Personen am Filmprojekt

beteiligt. Gedreht wurde an knapp 36 Drehtagen von April

2013 bis November 2014 in der Region: Schiltberg – Hofberg

Freilichttheater, Schrobenhausen – Stadtwall], im Wald bei

Pöttmes-Schnellmannskreuth, Friedberg, Kirchdorf an der

Amper (Pferdepension Saulhof), München, Ries, Altmühltal

(Burg Randeck), Egenburg (bis dato Taverne Graf Egino der Familie

Staffler). Die aufwändige Nachbearbeitung für Schnitt,

Sound Editing, Computer-Animationen und Spezialeffekte

dauerte dann ein weiteres Jahr und zuletzt wurde noch an der

Filmmusik gefeilt, die von Luigi-Maria Rapisarda (aus Heilbronn)

kommt.

Amüsante Making-of Berichte von den Drehorten sind

zu finden unter http://www.prinzblechleber-fluchderahnen.de/

videos/making-of-berichte/ #

Weitere Aufführungstermine und -orte:

Aichach 5. + 13. April, 20:00 Uhr

Germering 10. + 20. April, 20:00 Uhr

Königsbrunn 17. + 27. April, 20:00 Uhr

Informationen, Tickets und Trailer

www.prinz-blechleber.de


promotion

| koch überdachungen | 19

Gut bedacht

Pergolen, Vordächer, Wintergärten

und Carports von Koch

Koch Überdachungen GmbH

Am Wäldle 12 · 86836 Klosterlechfeld

Tel. 08232-77 426

Koch Überdachungen aus Klosterlechfeld sorgt dafür,

dass Sie immer das richtige Dach über dem Kopf haben.

Pergolen mit oder ohne Wind- und Regenschutz

für Garten und Terrasse, stilvolle Vordächer für den Eingangsbereich,

Wintergärten, die im Sommer wie im Winter zusätzlichen

„Lebens-Raum“ schaffen und Carports, unter denen

Ihr Wagen bestens aufgehoben ist: Dafür ist Koch Überdachungen

stets die richtige Adresse.

Als Komplettanbieter macht Koch Wintergärten und Überdachungen

aus Kunststoff, Holz und Aluminium möglich, bietet

Sonnenschutzsysteme in den unterschiedlichsten Ausführungen

und vervollständigt sein Angebot natürlich mit einem

umfangreichen Zubehör. Das kompetente Team um Geschäftsführer

Norbert Koch berät nicht nur vor Ort, plant

nach genauem individuellem Aufmaß am CAD-Computer und

montiert fachgerecht und fristgemäß. Die Fachleute zeigen

auf Wunsch auch auf, wie z. B. eine schlichte Überdachung

später problemlos zu einem Wintergarten ergänzt und umgebaut

werden kann. Oder, wie Schiebefenster, Schiebetüren

oder Faltwände bei der Gestaltung eines Freisitzes

oder einer Balkonbedachung eingesetzt werden können.

Auch in Sachen optimaler Beschattung, bei der Auswahl

der Farben und Profile steht Ihnen das Koch-Team beratend

zur Seite.

Auf Anfrage liefert Koch kurzfristig ein Express-Angebot,

das auf Ihren Bedarf zugeschnitten ist und Ihnen einen

Überblick über die zu erwartenden Kosten verschafft. Und

die sind meist niedriger, als Sie vielleicht erwarten. #

Informationen

www.koch-ueberdachungen.de


20 | Bild des monats


| bild des monats | 21

Sternenstaub

Wenn Du bei Nacht in den Himmel schaust,

wird es Dir sein, als leuchten alle Sterne,

weil ich auf einem von ihnen wohne,

weil ich auf einem von ihnen lache.

Du allein wirst Sterne haben,

die lachen können.

Und wenn Du Dich getröstet hast,

wirst Du froh sein, mich gekannt zu haben.

Text

Antoine de Saint-Exupéry (1900 – 1944)

Foto

„Unsere Galaxie über dem Wasserfall“

von Thomas Raffler, Jahressieger im Fotowettbewerb

„Augenblick Natur!“ 2015. Das Bild wurde aufgenommen

im Naturpark Nagelfluhkette an den Buchenegger Wasserfällen.


22 | genuss | Österreichische Küche

Von Tafelspitz und Krautfleckerl über Kaiserschmarrn und Topfenknödel bis zum weltberühmten

Wiener Schnitzel – die österreichische Küche bietet herzhafte und süße

Hochgenüsse für jeden Geschmack. Überdies wecken die Lieblingsspeisen aus Wien,

Kärnten und der Steiermark Heimatgefühl und Kindheitserinnerungen.

Kaiserlich-königliche Küche

Die große kulinarische Vielfalt Österreichs

Text Stefanie Grindinger

Foto Kurt-Michael Westermann / Braumüller

Eine österreichische Speisekarte liest sich

wie ein Streifzug quer durch die europäische

Kulturgeschichte. Die Österreicher

sind seit jeher Meister darin, verschiedenste kulturelle

Einflüsse auf ihren Tellern zu vereinen.

Viele typische Gerichte sind durch die Kochtraditionen

der einstigen Kronländer der Habsburgermonarchie,

also Italien, Ungarn und Böhmen, geprägt

worden. Das Gulasch in seinen unzähligen

Varianten und der Strudel stammen aus Ungarn,

typische Mehlspeisen aus Böhmen, darunter Palatschinken,

Golatschen und Buchteln. Auch die

Knödel, die gerne zu Fleischgerichten serviert

werden, wurden aus Böhmen übernommen.

Glücklicherweise, denn was gibt es Schöneres, als

nach einem anstrengenden Wandertag auf einer

Almhütte hausgemachte Kasknödel zu genießen?

Während durch diese Mischung im 19. Jahrhundert

die Basis der österreichischen Küche geschaffen

wurde, unterliegt sie heute – wie auch

andere Länderküchen – den Einflüssen der modernen

globalisierten Welt.

Gerichte voller

Geschichte

Hinter den Gerichten verbergen

sich oftmals kuriose

Geschichten. So verdankt

das Fiaker Gulasch mit Würstchen, Spiegelei und

geschnittenen Essiggurken seinen Namen den Wiener

Lohnkutschern. Diese hatten zwei prägende Eigenschaften:

Erstens hatten sie immer Hunger und

zweitens waren sie besondere Liebhaber dieser

Gulasch-Abwandlung. Auch um den fluffigen Kaiserschmarrn

ranken sich zahlreiche Geschichten. Am

häufigsten wird erzählt, dass der höfische Küchenchef

Leopold eine neue Mehlspeise kreierte, welche

die figurbewusste Kaiserin Elisabeth (Sissi) nicht

anrührte. Kaiser Franz Joseph, der einfache, boden-


| genuss | 23

ständige Kost liebte, griff zu und war hellauf

begeistert. So verdiente sich das Gericht

den Namen „Kaiserschmarrn“.

Eine gebürtige „Wienerin“ ist die Sachertorte,

die berühmteste aller Schokoladentorten.

Fürst Metternich beauftragte im

Jahr 1832 seine Hofküche damit, für hochrangige

Gäste ein besonderes Dessert zu

kreieren. Ausgerechnet an diesem Tag erkrankte

der Chefkoch und der Lehrling war

gefordert – der damals 16-jährige Franz

Sacher. Auch wenn dies glückte und die

Torte den Gästen mundete, erhielt sie in

Folge vorerst keine weitere Beachtung.

Franz Sachers Sohn Eduard verfeinerte

die Sachertorte und vermarktete sie erfolgreich.

Ab 1876 wurde die Sachertorte

im neu gegründeten Hotel Sacher angeboten

und sie trat ihren beispiellosen Siegeszug

an. An den hervorragenden Ruf

der Sachertorte reicht die Linzer Torte

heran. Außergewöhnlich ist daran, dass

ihr Rezept als erstes schriftliches Tortenrezept

gilt. Die Gräfin Anna Margarita Sagramosa

hatte im Jahr 1653 ein Kochbuch

geschrieben, in dem vier Kuchen-Rezepte

enthalten waren, die bereits den Namen

„Linz“ im Titel hatten. Der gebürtige Franke

Johann Konrad Vogel, der die Linzer Zuckerbäckerswitwe

Katherina Kreß heiratete,

machte die Linzer Torte schließlich

in Österreich populär. Ein weiterer gebürtiger

Linzer – Franz Hölzlhuber – wanderte

im 19. Jahrhundert nach Amerika

aus und führte den traditionellen Kuchen

in Milwaukee (Wisconsin) ein.

Wiener

Schmankerl

Buch-Tipp

Bernie Rieder

Österreichische Küche Reloaded

Zu Hause schmeckt’s am besten! Das findet

auch Spitzenkoch Bernie Rieder und begibt

sich auf eine kulinarische und historische Spurensuche

quer durch Österreichs Küchen –

nicht ohne innovative Zugänge aufzuzeigen.

Dass der Kreativität beim Kochen keine

Grenzen gesetzt sind, zeigt Bernie Rieder

mit seinen frischen Varianten der traditionellen

österreichischen Küche. Denn aus

dem Tafelspitz oder dem überall beliebten

Wiener Schnitzel ergeben sich modern interpretierte

Variationsmöglichkeiten. So

lädt das neue Standardwerk der österreichischen

Küche einerseits mit klassischen

Rezepten wie dem burgenländischen Bohnensterz

oder dem Grünen Apfel mit Blunzen

und Kraut, andererseits mit Kreationen

im unverwechselbaren Rieder-Style wie Karamellisierter

Kürbis mit gerösteten Pinienkernen

und Salbei oder einem Dim-Sum

von der Regenbogenforelle zum Nachkochen

ein. Ein umfassendes Kochbuch mit

Rezepten für jeden Anlass, für Anfänger,

Profis und besonders für jene, die immer

schon gewusst haben, dass die österreichische

Küche neben dem Schnitzel noch

viel mehr zu bieten hat.

Preis 29,90 €

Braumüller · ISBN 978-3-99100-127-0

www.braumueller.at

Als besonders genussfreudig

gelten

die Bewohner der österreichischen

Hauptstadt. Serviert werden üppige Portionen, die der Einheimische

kaum zurückgehen lässt. Oftmals wird die Wiener Küche

der österreichischen Küche gleichgesetzt, denn Eiernockerl, Tafelspitz,

Schweinsbraten & Co. haben längst die gesamte Alpenrepublik

erobert. Als Schnittstelle zwischen Ost und West treffen

in Wien seit jeher unterschiedliche kulinarische Einflüsse

aufeinander. Idealer Treffpunkt für Gourmets, Kulturinteressierte

und Shopping-Wütige gleichermaßen ist der berühmte

Wiener Naschmarkt im Stadtteil Mariahilf. Auf dem größten

Wiener Markt gibt es allerlei zu entdecken –

und zu kosten. Besucher verlassen den

Naschmarkt keinesfalls hungrig, denn viele

Standbesitzer bieten Probierhäppchen ihrer

Köstlichkeiten an. Das kunterbunte Treiben

sowie die vielfältigen Gerüche und Farben

sprechen alle Sinne an. Man kann in der Metropole

nicht nur nach Herzenslust schlemmen,

sondern begegnet hier auch außergewöhnlichen

Essgewohnheiten. Da wäre

beispielsweise das Gabelfrühstück, das meist

aus einer kleinen Schale Gulasch am späten

Vormittag besteht. Wussten Sie außerdem,

dass sich innerhalb der Stadtgrenze rund

2.000 Bauernhöfe befinden? Die städtischen

Landwirte versorgen die Bewohner und Gastronomen

mit frischen Lebensmitteln.

Aushängeschild Wiens ist das beliebte Wiener

Schnitzel, das seinen Ursprung gar nicht

in Wien hat, sondern in Venezien. Dort sollen

die Köche bereits im 16. Jahrhundert Fleisch

in zermahlenem Weißbrot gebacken haben.

Feldmarschall Radetzky soll das heutige Nationalgericht

1857 nach Österreich gebracht

haben, wo es während der Kaiserzeit weiter

perfektioniert wurde. Ein gut gemachtes

Wiener Schnitzel wird in reichlich Butterschmalz

herausgebacken, so dass sich die

Kruste goldbraun wellt und schön buttrig

schmeckt. Verwendet wird ausschließlich feines

Kalbfleisch. Schnitzel aus Schweinefleisch

dürfen lediglich den Titel „Wiener Art“

tragen und sind nur halb so lecker. Die Österreicher

haben außerdem das Glück, in einem

ausgesprochenen Weinland zu leben. Dank

idealer klimatischer und geologischer Bedingungen

wird auf dem Gebiet Österreichs seit

Jahrtausenden Wein kultiviert. Die Steiermark,

das Burgenland und Niederösterreich

sind als eigene Weinanbaugebiete ausgewiesen, daneben gibt es

16 weitere. Die österreichische Weinkultur zeichnet sich durch

ihre Vielfalt aus und bringt edle Tropfen hervor, die den Appetit

anregen und als ideale Speisenbegleiter gelten. Das Angebot

reicht von spritzigen bis zu kraftvollen Weißweinen und von

fruchtigen bis zu gehaltvollen Rotweinen. Die passende Weinbegleitung

adelt das Gericht und unterstreicht die Aromen der

Speisen. Zu einem echten Wiener Schnitzel passen zum Beispiel

ein grüner Veltliner oder ein kräftiger Riesling – selbstverständlich

aus der Alpenrepublik! #


24 | genuss | Österreichische Rezepte

HAUPTSPEISE

Szegediner Krautfleisch

mit Schweinsbackerl und Chorizo

Zutaten für 4 Personen

2 EL Schweineschmalz + Salz und Pfeffer + Kümmel, gemahlen +

8 Schweinsbackerl + 3 Zwiebeln, geschält und klein geschnitten +

1 TL Tomatenmark + ½ l Bier, dunkel + 6 Knoblauchzehen, geschält

und klein geschnitten + 3 Majoranzweige + 2 Thymianzweige

VORSPEISE

Paradeissuppe „Warm“

Zutaten für 4 Personen

1 Zwiebel, geschält und klein geschnitten + 3 Knoblauchzehen,

geschält und klein geschnitten + 3 EL Olivenöl + 3 EL

Tomatenmark + 6 reife Paradeiser (Tomaten), vom Strunk

entfernt und in Spalten geschnitten + 500 ml Gemüsefond +

1 Lorbeerblatt + 500 ml Paradeisersaft (Tomatensaft) +

4 Basilikumzweige + 2 Majoranzweige + Salz und Pfeffer +

Muskatnuss, gerieben + 2 EL Honig + 1 Zitrone, unbehandelt,

nur die Schale

Zubereitung

# In einem heißen Topf Zwiebel und Knoblauch im Olivenöl

anschwitzen, ohne dass sie Farbe nehmen. Das Tomatenmark

dazugeben und unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze

weiterrösten.

# Wenn sich das Tomatenmark am Topfboden anlegt, die Paradeiserspalten

dazugeben und weiterrösten, bis fast die gesamte

Flüssigkeit verdunstet ist.

# Gemüsefond und Lorbeerblatt dazugeben und auf die Hälfte

einkochen lassen. Paradeisersaft hinzufügen und 5 Minuten kochen

lassen. Basilikum- und Majoranzweige dazugeben und die

Suppe 15 Minuten beiseite stellen und ziehen lassen.

# Wieder auf den Herd stellen und nochmals aufkochen. Die

Zweige und das Lorbeerblatt herausnehmen und mit dem

Stabmixer pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen

und zum Schluss den Honig und die fein geriebene Schale einer

unbehandelten Zitrone einrühren.

Für das Paprikakraut

8 EL Olivenöl + 3 Zwiebeln, geschält und klein geschnitten +

2 Paprika, rot, entkernt + 1 EL Tomatenmark + 1 EL Paprikapulver,

edelsüß + 6 cl Apfelessig + 4 Paradeiser (Tomaten) + 2 Knoblauchzehen,

geschält, klein geschnitten + 500 g Sauerkraut, in

kaltem Wasser gewaschen + 1 Lorbeerblatt + 300 ml Gemüsefond

+ Salz und Pfeffer + Kümmel, gemahlen + 2 EL Honig

Für die Chorizo

etwas Olivenöl + 200 g Chorizo, in 5 × 5 mm große Würfel geschnitten

+ 1 EL Majoranblätter

Zubereitung

# Das Backrohr auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

Das Schweineschmalz in einem Topf erhitzen und die mit Salz,

Pfeffer und Kümmel gewürzten Schweinsbackerl scharf anbraten.

Herausnehmen und beiseite stellen. Die Zwiebeln dazugeben

und langsam unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze

rösten – vorsichtig, sie müssen schön braun werden. Das Tomatenmark

kurz mitrösten und mit dem Bier aufgießen.

# Knoblauch, Majoran und Thymian hinzufügen und die Backerl

wieder hineingeben. Zugedeckt für 2 Stunden im

Rohr fertig garen. Immer wieder überprüfen, ob Flüssigkeit

im Topf ist. Wenn nicht, etwas Wasser dazugeben.

Tipp

Die Suppe mit klein geschnittenen Würfeln von getrockneten

Paradeisern und frisch gezupftem Basilikum servieren. Brotcroûtons

und Sauerrahm passen ebenfalls.


| genuss | 25

# Wenn die Backerl fertig sind, aus dem Rohr nehmen, die

Zweige herausnehmen und mit Salz und Pfeffer würzen. Wer

möchte, kann auch noch etwas Knoblauch dazugeben.

# Paprikakraut: In der Zwischenzeit das Kraut zubereiten. Die

Zwiebeln in einem großen Topf mit 4 EL Olivenöl goldgelb anbraten.

Die Paprika in kleine Würfel schneiden, dazugeben und

mitrösten. Das Tomatenmark hinzufügen und weiterrösten. Das

Paprikapulver nur kurz mitrösten – es wird sonst bitter – und

sofort mit Apfelessig ablöschen.

# Die Paradeiser vierteln, den Strunk entfernen und mit dem

Knoblauch dazugeben. 2 Minuten kochen lassen.

# Das Sauerkraut unterrühren – man muss es wirklich gut durchmischen.

Lorbeerblatt und Gemüsefond hinzufügen und 15 Minuten

kochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.

# Den Honig einrühren und kurz vor dem Servieren 4 EL Olivenöl

unterrühren.

# Chorizo: Zuletzt eine Pfanne heiß werden lassen, etwas Olivenöl

hineingeben und die Chorizo darin langsam knusprig braten.

Majoranblätter dazugeben, fertig. Zum Anrichten das

# Kraut in eine Schüssel geben, die Backerl darauf verteilen und

mit etwas Sauce und Chorizo anrichten.

Der Landgasthof „Zum grünen Kranz“ ist

Großaitingens ältestes Gebäude – und kann

sich sehen lassen: Mit seiner 2013 renovierten

Außenfassade, neuen Holz-Sprossenfenstern

sowie restaurierter Giebelschrift wirkt das

Haus zu jeder Jahreszeit einladend. Drinnen

sorgt Bernhard Weis mit seinem engagierten

Küchenteam für das Wohl der Gäste. Besonderes

Augenmerk liegt hierbei auf frischen

Zutaten von bester Qualität. So wird beim

Rindfleisch der „irische Weideochse“ bevorzugt

– ein sehr würziges, zartes Fleisch

mit wenig Kalorien, aber besonders viel

Eiweiß! Daneben gibt es weitere erlesene

Schmankerl mit Fisch, Vitalem oder

Vegetarischem! Und je nach Saison wird

die Speisenauswahl erweitert, etwa mit

leckeren Spargelgerichten und vielen

weiteren Köstlichkeiten!

DESSERT

Topfenschmarrn mit Minz-Zucker

und Heidelbeeren

Zutaten für 4 Personen

250 g Topfen + 2 EL Sauerrahm + 1 EL Staubzucker + 1 EL Vanillezucker

+ ½ Zitrone, unbehandelt, Saft und Schale + 5 EL

Milch + 5 EL Mehl, glatt + 5 Eigelb + 5 Eiweiß + 1 Prise Salz +

7 EL Kristallzucker + 2 EL Butter + 125 g Heidelbeeren + Staubzucker

zum Bestreuen (nach Belieben)

Für den Minzzucker

5 EL Kristallzucker + 15 Minzblätter, grob gezupft

Zubereitung

# Das Backrohr auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. In

einer Schüssel Topfen, Sauerrahm, Staubzucker, Vanillezucker, Zitronensaft,

Milch und Mehl gut verrühren. Das Eigelb unterrühren.

# In einer zweiten Schüssel das Eiweiß halb schlagen, etwas

Salz dazugeben und 5 EL Kristallzucker während des Aufschlagens

langsam einrinnen lassen und so den Schnee fest

aufschlagen. Den Schnee unter die Masse heben.

# Eine beschichtete Pfanne heiß werden lassen, die Butter

hineingeben und die Masse hinzufügen. Kurz anbacken und

mit den Heidelbeeren bestreuen. Für ca. 15 Minuten ins Rohr

geben. Herausnehmen und mit 2 Gabeln zerreißen. Mit 2 EL

Kristallzucker bestreuen und zum Karamellisieren nochmals

ganz oben ins Rohr geben. Aus dem Rohr nehmen und die Zitronenschale

darüber reiben. Eventuell mit Staubzucker bestreuen

und mit dem Minz-Zucker servieren.

# Minz-Zucker: Zucker und Minze in einen Mörser geben und

gut verrühren, bis dieser tolle Zucker entsteht. Die ganze Küche

wird herrlich nach Minze duften.

Fotos Kurt-Michael Westermann / Braumüller


26 | beauty + wellness | Trend-Mode Frühjahr-Sommer 2016

Boss Hauchzartes Kleid aus transparentem Krepp in der Trendfarbe

Buttercup, gezeigt auf der New York Fashion Week

Feel-Good-

Fashion

Fröhliche Farben und neue Silhouetten

machen Lust auf die warmen Monate.

Colour your life!

fotos Hersteller / Anbieter

#tosia

#Rachel Pally

Madeleine Hosenanzug mit Mantel in Trenchform aus

sommerlichem Materialmix in der Trendfarbe Serenity –

zum Bestellen


| beauty + wellness | 27

arthur arbesser Die Trendfarben des Sommers,

kombiniert verarbeitet; gesehen auf der

Fashion Week Mailand

BANANA REPUBLIC Luftiger Zweiteiler mit

Rock in neuer Wadenlänge, gesehen auf der

Fashion Week New York

luisa cerano Klassisch, zeitlos, überzeugend:

Etuikleid und doppelreihiger Trenchcoat

in aktueller Farbstellung

#Pretty in Pastell

Die beiden Pantone-Farben des Jahres heißen Rose Quartz

und Serenity. Das zarte Rosé und das kühle Hellblau sehen

umwerfend aus zu Weiß, geben aber auch zusammen ein

schickes Duo ab. Überhaupt sind Pastells die Begleiter der

Wahl ins kommende Frühjahr.

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 4 ]

[ 3 ]

[ 7 ]

#Christian Siriano

[ 2 ]

[ 8 ]

trixi schober Ladyllike: Zweiteiler im angesagten

Sixties-Look mit grafischem Design

und in modischem Pastellrosa

[ 1 ]

[ 1 ] Tom Tailor Beuteltasche; [ 2 ] Fritzi aus

Preussen Henkeltasche; [ 3 ] Gabor Tasche

mit Durchbruchsmuster; [4 ] Marc Cain

Fransentasche; [ 5 ] Vittozzi Ledergürtel im

Schlangenlook; [ 6 ] Gabor Schnürer; [ 7 ] Marc

Cain Sandale; [ 8 ] Tom Tailor Sneaker


28 | beauty + wellness | Trend-Mode Frühjahr-Sommer 2016

Madeleine Schwingender

Tellerrock aus pflegeleichter

Synthetikware – Komplettoutfit

zum Bestellen

HEINE Sommerliches Hängerkleid mit Spitzendetails

im Ethno-Style – Komplettoutfit zum

Bestellen

#Folk and Future

Folkloremuster und Stickerei-Optiken

entwickeln das Hippie-Thema in Richtung

Romantik weiter. Den Gegenpol

bilden Modelle mit strengeren, teils

skulpturalen Schnitten aus teilweise

futuristischen Materialien mit metallischen

Beschichtungen.

fotos

Hersteller / Anbieter

#Blumige Weite

Großflächige Blumenprints passen wunderbar

zu den neuen weiten Schnitten von

Hosen und Röcken. Durch die Betonung der

Taille wird der Weg geebnet für die Wiederauferstehung

von Carmen-Ausschnitten.

Auch Schwarz-Weiß-Muster können

auf den großzügigen Schnitten gut zur Geltung

kommen.

marc cain Minimalistische kurze Jacke mit

metallisch beschichteter Oberfläche


| beauty + wellness | 29

heine Longweste mit Fransen (o.)

marc cain Fransiges Top aus

Textilmaterial (u.)

guido maria kretschmer

Querstreifen und Spitze, gesehen

auf der Fashion Week Berlin

lena hoschek Ein Hauch aus

Spitze, gesehen auf der Fashion

Week Berlin

desigual Kurz, kess und gestreift,

gesehen auf der Fashion

Week New York

#Sport und Spitzen

Sportliche Streifen gehören nach wie vor zu

den Lieblingsmustern der Designer – je

breiter, desto besser. Romantiker dürfen

nach wie vor in aufwändigen Spitzen, netzhüllen

und Ajourstrick schwelgen.

#Leder und Fransen

Fransen gehen in die nächste Saison – aus

Leder, aber auch aus Garnmaterialien. Überhaupt

zählt Leder weiterhin zu den Favoriten

der Mode. (HEA)

lena hoschek Folkloremuster

und Carmenlook, gesehen auf der

Fashion Week Berlin

boss Weißes High-Tech-Kleid,

gesehen auf der Fashion Week

New York

riani Ungefütterte Lederjacke

mit Durchbruchsmuster in angesagtem

Blau

gabor Streifenshopper aus

Textil (o.), marc cain Henkeltasche

aus Metallicleder (u.)


30 | beauty + wellness | Jugendlicher Teint

Achtung: Glätte!

Neues zum Thema glatter und

ebenmäßiger Teint

Fotos Spectral-Design/fotolia.com,

Dr. Grandel, Babor

Welche Faktoren lassen den Teint jugendlich wirken? Ganz klar – faltenfreie Haut

und eine gleichmäßige Pigmentierung. Dazu ein paar Beauty-News

Kakao lässt

Falten

verschwinden

Sie haben zu viel Schokolade oder Schokoplätzchen

genascht? Und nun plagt Sie das

schlechte Gewissen, weil Sie der Meinung

sind, Schokolade sei nicht gut für Ihre Gesundheit? Weit gefehlt!

Wer bei dunkler Schokolade und Schoko-Plätzchen und bei wenig

gesüßtem Kakao kräftig zulangt, der braucht sich um seine

Gesundheit nicht zu sorgen. Gerade hat nämlich eine koreanische

Studie Erstaunliches zutage gebracht: Wer schön sein will, darf

täglich Kakao trinken oder Schokolade essen. Die Ergebnisse der im

Journal of Nutrition veröffentlichten Studie deuten darauf hin, dass

der Verzehr von Kakao und Kakaoprodukten die Haut frisch und

elastisch erhält und der Faltenbildung durch Sonneneinwirkung

entgegen wirkt. Der potenzielle Anti-Aging-Effekt von Kakao wurde

an 64 koreanischen Frauen zwischen 43 und 86 Jahren getestet,

die moderater Sonnenbestrahlung ausgesetzt und dabei in zwei

Gruppen eingeteilt waren. Die eine Gruppe bekam 24 Wochen lang

täglich vier Gramm reines Kakao-Pulver, während die andere nur

einen Placebo-Mix mit Geschmacksstoffen und Zucker zu sich nahm.

Bei beiden Gruppen schmeckte und roch das Produkt identisch. Das

Ergebnis: Bei den Frauen der Kakao-Gruppe war das Hautbild bereits

nach zwölf Wochen deutlich besser als bei den Frauen der

Placebo-Gruppe. Ihre Hautelastizität war signifikant besser. Der

Feuchtigkeitsgehalt der Haut und die Integrität der Hautbarriere

unterschieden sich bei beiden Gruppen nicht. Der Grund: Reines Kakaopulver

ist reich an antioxidativen Inhaltsstoffen wie beispielsweise

Flavonoiden und Flavonolen. Diese schützen die Haut vor

Schädigungen durch freie Radikale und somit vor frühzeitiger

Hautalterung. Speziell Flavonole fördern die dermale Mikrozirkulation

und die Sauerstoffsättigung. Außerdem wirkt sich Kakao

günstig auf den Stoffwechsel aus und ist gut für die Gefäße, verbessert

die geistigen Fähigkeiten und hilft, den Blutdruck zu senken.

Quelle Deutsche Ges. für Endokrinologie


| beauty + wellness | 31

Schneealgen-

In der Pflegeserie Beautygen

Serum gegen von Dr. Grandel verjüngt ein Extrakt

aus der Schneealge die

Falten

Haut. Ab März wirkt dieser vielfach

prämierte Wirkstoff in einem neuen Produkt,

dem Renew Pearls Cream-Serum. Schneealgenextrakt

schützt die kollagenen Fasern der Haut und verbessert

deren Elastizität. Ein spezieller Wirkstoffkomplex

neutralisiert freie Radikale und stimuliert den

hauteigenen Zellschutz, beschleunigt die hauteigenen

Reparaturmechanismen und glättet Linien und

Fältchen. Das neue Zwei-Phasen-Produkt enthält den

wertvollen Wirkstoff in einer neuen Form, als Pflegeperlen.

Auf Knopfdruck lassen sich diese als zartes Creme-Serum auf

die Haut auftragen.

Pigmentflecken- Viele Frauen stören sich an unschönen

Vereiser

Hautflecken im Gesicht und an den

Händen. Unauffällige, flache sog. Alters-

oder Sonnenflecken können jetzt von der Kosmetikerin

schmerzfrei und in Sekunden mit einem Gerät depigmentiert

werden, dessen Wirkweise aus der Dermatologie abgeleitet

wurde: die Vereisung. Die feine Spitze des handlichen Geräts

von Babor erlaubt millimetergenaue Präzision und

vereist Hyperpigmentierungen mit CO2. Die Kälte lässt

das Wasser in den Zellen und Zellzwischenräumen gefrieren,

das Wasser dehnt sich aus und die Zellmembranen platzen.

So löst sich das oberflächliche, pigmentierte Gewebe aus

dem Zellverband, trocknet ein und fällt ab – schnell und unkompliziert.

Für die Behandlung mit dem sog. Tech

Spot Reducer wird die Haut mit speziellen Produkten

vorbereitet. Die Haut kann nach der Behandlung leicht

prickeln und der Fleck erscheint deutlich dunkler. An

den Folgetagen bildet sich eine Kruste, die sich nach 10

bis 14 Tagen ablöst. Für ein optimales Ergebnis ist es

wichtig, diese Kruste zu schützen, da sich darunter

neue, regenerierte Haut bildet. Daher sollten innerhalb

der ersten drei Wochen keine mechanischen Peelings,

Fruchtsäurepeelings oder Bürstenreinigungen

angewendet werden. Bis zum vollständigen Abheilen

sollten zudem längere Aufenthalte in der Sonne gemieden

und ein Sonnenschutz mit SPF 50 aufgetragen werden.

Vor der Vereisung der Flecken sollte aber durch einen

Hautarzt sicher abgeklärt werden, dass es sich bei diesen tatsächlich

um harmlose Pigmentstörungen handelt und nicht

um möglicherweise krankhafte Zellveränderungen. #

Quelle Babor

Die Cosmetic Gallery von DR. GRANDEL

ist Augsburgs Topadresse, wenn es um

• professionelle Kosmetikbehandlungen

• Hautanalyse und fachkundige Beratung

• farb- und typgerechtes Make-up

geht.

Wunderschön der Dreiklang aus kosmetischer

Kompetenz, Wohlfühl-Ambiente

und Behandlungserlebnis, einzigartig das

Design und der herzliche Service.

Cosmetic Gallery im Herzen der Augsburger Altstadt:

Weiße Gasse 11 • 86150 Augsburg

Besuchen Sie uns auf www.cosmetic-gallery.de

und reservieren Ihren persönlichen Beratungstermin.

Telefon: 0821 5407 466

Unsere neuen Öffnungszeiten:

Montag:

09:30 – 18:30 Uhr

Dienstag:

09:30 – 20:00 Uhr

Mittwoch bis Freitag: 09:30 – 18:30 Uhr

Samstag:

09:30 – 14:00 Uhr


32 | gesundheit | Frühjahrskuren

Jetzt ist es Zeit, gegen den Winterblues

und alles Belastende, das der Körper

in der kalten Jahreszeit angesammelt

hat, anzugehen. Hier ein paar bewährte

Tipps, wie Sie aktiv und vital in den

Frühling starten.

Bye, bye

Winterblues!

foto djd / Basicapanthermedianet, kostbarenatur.net

Eine Frühjahrskur bekämpft die Frühjahrsmüdigkeit,

reinigt das Blut, entwässert, entschlackt und tonisiert

Organe, Gewebe, Gelenke und Muskulatur, stärkt und

verjüngt Haut und Haare. Sie ist ein Jungbrunnen für Körper,

Seele und Geist und die beste natürliche Gesundheitsvorsorge.

Kräuter, Obst und Gemüse, richtig eingesetzt, eignen sich

optimal für eine Wellnesskur. Kräuter wie Löwenzahn, Bärlauch,

Brennesseln, Giersch und viele andere Heil- und Küchenkräuter

sprießen im Frühling jung, saftig, voller Vitamine

und Mineralstoffe aus der Erde. Seit Jahrhunderten werden

sie zu dieser Jahreszeit genutzt, um den Stoffwechsel anzukurbeln,

den Körper zu reinigen und sich mit neuer Kraft zu

versorgen. So wirken z. B. Birkenrinde

und -blätter entwässernd,

ohne die Nieren zu reizen.

Brennessel ist blutbildend und

reinigend sowie harnstoffabbauend.

Brunnenkresse enthält die

Vitamine A, C und D, regt ganz zinnkraut

allgemein den Stoffwechsel an

und kräftigt das Nervensystem. Verdünnt mit Wasser und

Buttermilch oder Molke kann sie als herrliches Kurgetränk genossen

werden. Löwenzahn unterstützt Leber, Galle und

Bauchspeicheldrüse in ihrer Arbeit, dient beim Abbau von

Fettdepots und Schlacken, kräftigt das Bindegewebe. Die Löwenzahnkur

ist vor allem auch bei Rheumatikern als sehr wirkungsvoll

und schmerzlindernd geschätzt. Zinnkraut wirkt

entwässernd, kräftigend auf Haut- und Lungengewebe,

Schleimhäute, Haare und Nägel. Bärlauch senkt den Blutdruck

und beeinflusst den Cholesterinspiegel positiv. Gänseblümchen

fördern die Verdauung und den Stoffwechsel. Die


| gesundheit | 33

ätherischen Öle und Bitterstoffe in Kerbel regen u. a. die Entgiftung

der Nieren an. Und das „Unkraut“ Vogelmiere stabilisiert

das Immunsystem.

Natürliche

Antidepressiva

Walnüsse sind reich an langkettigen

Omega-3-Fettsäuren, die die Gehirnentwicklung

und -funktion unterstützen

und Symptome einer Depression verbessern können. Eine

Hand voll Roter Beete am Tag liefert 30 % des täglichen Bedarfs

an Folsäure. Sie ist ganzjährig erhältlich, sollte aber so

frisch wie möglich und am besten roh verzehrt werden, da

ihre Vitalstoffe hitzeempfindlich sind. Durch Kochen verliert

sie etwa 40 % ihres Gehalts an Folsäure. Studien belegen,

dass Folsäuremangel nicht nur Depressionen begünstigen,

sondern auch zu Müdigkeit und Schlaflosigkeit führen kann.

Gleichzeitig enthält das gesunde Gemüse mit Betanin einen

Stoff, der nicht nur für die rötliche Färbung verantwortlich

ist, sondern auch die Produktion des Glückshormons Serotonin

anregt. Wenn es um wertvolle marine Fette geht, so gibt

es für sie keine bessere Quelle als Fisch: Makrele, Lachs oder

Thunfisch verfügen über einen hohen Anteil an Omega-

3-Fettsäuren, die nicht nur gehirnstimulierende Eigenschaften

haben und die Wirkung von Serotonin und Dopamin verbessern,

sondern sich auch

positiv auf die Durchblutung auswirken

und vor Herz-Kreislauf-

Erkrankungen schützen. Nicht

umsonst hat die süße Sünde

Schokolade den Ruf eines See-

vogelmiere

lentrösters. Schokolade enthält

neben zahlreichen Mikronährstoffen

wie Magnesium, Kalium oder Eisen mit Phenylethylamin

auch einen Hirnbotenstoff, der in der Lage ist, die Stimmung

zu verbessern. Neben Sonnenblumenkernen, Nüssen,

Bananen und Kartoffeln sind auch getrocknete Pilze eine hervorragende

Quelle für Selen. Fehlt es dem Körper an diesem

wichtigen Spurenelement, kann sich dieser Mangel auch in

Depressionen äußern. Getrocknete Pilze lassen sich vielseitig

zubereiten, z. B. als Geschnetzeltes in einem Taco, als Füllung

in Paprika oder auf einem vegetarischen Burger. Bei der Zubereitung

bringt uns die Zwiebel oft zum Weinen, innerlich

vollbringt sie so manche Wohltat. Als eine der ältesten Kulturpflanzen

der Welt verringert die Zwiebel nicht nur das Risiko,

an Krebs im Magen-Darm-Trakt zu erkranken, sondern

schützt auch vor Depressionen. Wer an einer depressiven

Verstimmung leidet, kann auch mit Kurkuma Behandlungserfolge

erzielen, wie wissenschaftliche Studien berichten. →

Gründonnerstags-Suppe

Für die Zubereitung dieser Suppe werden traditionell neun verschiedene

Kräuter verwendet. Sie wirkt bei jeder entschlackenden

Frühjahrskur.

Zutaten (für 4 Personen)

Kräuter: Je eine Hand voll junge Brennessel, Gänseblümchen,

Bärlauch, Löwenzahn, Rauke, Brunnenkresse, Petersilie, Vogelmiere

und Kerbel. Als Alternative können auch verwendet werden:

Spitzwegerich, Wiesenschaumkraut, Giersch, Sauerampfer

oder Frauenmantel

Sonstiges: 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 2 EL Butter, 4 EL Dinkel-

Vollkornmehl, 1 l Gemüsebrühe, 125 ml Sahne oder Schmand, Salz,

Pfeffer und Muskat

Zubereitung

# Die fein geschnittenen Zwiebel- und Knoblauchwürfel in einem

Topf mit der Butter anschwitzen, mit dem Mehl bestäuben und

mit der Gemüsebrühe aufgießen; ca. 10 Minuten köcheln lassen.

# Die in Streifen geschnittenen Kräuter (ohne die Gänseblümchen)

dazugeben und weitere 10 Minuten köcheln lassen.

# Anschließend die Sahne oder den Schmand hinzufügen und mit

den Gewürzen abschmecken.

# Die Suppe vor dem Servieren mit den Gänseblümchen dekorieren.

Quelle Adi Bucher, Schönheitsfarm Gruber

Quellen

Kneipp, medicalpress,

Gertraud Gruber u. a.


34 | gesundheit | Frühjahrskuren

Säureabbau kann das

Abnehmen leichter

machen

Wer abnehmen will, beginnt häufig voller

Enthusiasmus mit der Diät. Doch schon

nach wenigen Tagen kommt die Ernüchterung:

Nach anfänglichen Erfolgen stagniert

plötzlich der Gewichtsverlust. Solche

Diätkrisen haben ihren Grund.

Auf den Säure-Basen-Haushalt

kommt es an

Alle, die mit Erfolg abspecken und sich trotzdem

wohlfühlen möchten, müssen auf einen

ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt achten.

Eine stabile Säure-Basen-Balance ist eine

wichtige Voraussetzung für einen funktionierenden

Stoffwechsel. Infolge des verstärkten

Fettabbaus kommt es beim Abnehmen nämlich

leicht zu einer Übersäuerung des Organismus,

die das Abspecken erschweren kann. Diesem

Effekt lässt sich mit basischen Mineralstoffen

gegensteuern. Die Gewichtsabnahme kann

schon durch einen gesteigerten Verzehr von

Gemüse, Obst, Salaten und Kartoffeln erleichtert

werden. Wem das nicht reicht, der kann

mit Basenpulvern aus der Apotheke nachhelfen

(z. B. Basica, www.basica.de)

Wer genieSSt, isst weniger

Bis sich beim Essen ein Sättigungsgefühl

einstellt, vergehen gut 15 bis 20

Minuten. Doch vielen ist die Wahrnehmung

dafür verloren gegangen. Vor

allem bei Schnellessern, die ihre Mahlzeiten

hastig herunterschlingen, kann

sich dieses Gefühl kaum noch entwickeln.

Oft haben sie schon große Portionen

vertilgt, bis sie bemerken, dass

sie satt sind. Wer abnehmen will, sollte

bewusst langsam essen. Denn Genießer

essen weniger. Ein großes Glas

Wasser oder ein knackiger Salat vor

der Mahlzeit können dabei helfen,

schneller satt zu werden.

Quelle djd/Basica

Raus aus dem Speckmantel!

Fotos djd/vitalpilze.de/Corbis Jentschura International/thx

Den Stoffwechsel aktivieren

Eine gesunde Gewichtsreduktion trägt dazu bei, auch die Begleit- und Folgeerscheinungen

von Übergewicht zu vermeiden. Die unliebsamen Speckröllchen können nämlich einen

hohen Blutdruck begünstigen. Zudem ist das Risiko für die Entstehung von Herz-Kreislauf-

Erkrankungen erhöht. Einige Übergewichtige würden auch eine Insulinresistenz entwickeln,

die zu Diabetes Typ 2 führen kann.

Reichlich Bauchfett, träger Stoffwechsel

Gerade das bauchbetonte Übergewicht stellt

mehr als ein kosmetisches Problem dar. Inzwischen

weiß man, dass die Pölsterchen am

Rumpf den gesamten Stoffwechsel beeinflussen

können. Zudem führen Säuren, die sich bei

ungesunder Ernährungsweise im Gewebe anlagern,

zu einer Schwächung des Bindegewebes,

zu Müdigkeit, Gelenkschmerzen, unreiner Haut

und Verdauungsproblemen. Sanft und nachhaltig

lässt sich der Stoffwechsel durch einen ausgewogenen,

säurearmen Speiseplan, reichliches

Der Cordyceps gilt als klassischer Vitalpilz

zur Verbesserung der Nierentätigkeit und

unterstützt die Entgiftung.

Trinken, regelmäßige Bewegung und beispielsweise

durch die natürliche Unterstützung mit

Vitalpilzen auf Touren bringen. So gehören

nach Auskunft der Gesellschaft für Vitalpilzkunde

der Maitake und der Reishi zu den leberstärkenden

Vitalpilzen. Sie fördern die gesunde

Funktion dieses zentralen Organs des

menschlichen Stoffwechsels. Daher kann der

Maitake auch eine erfolgreiche Gewichtsreduktion

unterstützen. Als klassischer Vitalpilz

zur Verbesserung der Nierentätigkeit gilt dagegen

der Cordyceps. Er nimmt deshalb eine

wichtige Rolle bei der Förderung der Entgiftung

ein und hat positive Effekte auf die allgemeine

Widerstandskraft des Organismus. Der

Agaricus blazei Murrill wiederum kann ebenfalls

die Leberfunktionen anregen und die natürliche

Darmaktivität fördern. Informationen

unter www.vitalpilze.de.


| gesundheit | 35

Vegan auf Zeit

Den Körper entlasten, um mit neuer Energie ins Frühjahr zu starten – das motiviert

jedes Jahr viele Menschen zum Fasten. Doch Tage oder Wochen ohne feste Nahrung

sind nicht jedermanns Sache und auch nicht für jeden geeignet. Eine sanfte Alternative ist

veganes Fasten, der zeitweise Verzicht auf tierische Lebensmittel. Vier Fragen – vier

Antworten

Ganz auf tierische Produkte verzichten –

ist das alltagstauglich?

Vielen Produkten sieht man die tierischen Inhaltstoffe

nicht an, etwa einigen Säften, die mit

Gelatine geklärt werden. Wer sich eine Weile

streng vegan ernähren möchte, muss daher die

Zutatenlisten genau studieren. Am einfachsten

ist es, möglichst unverarbeitete Lebensmittel

zu kaufen. Geeignete Fertigprodukte kennzeichnet

der Aufdruck „vegan“.

Veganes Fasten – besser als

traditionelles Fasten?

Menschen mit gesundheitlichen Problemen

sollten nicht im herkömmlichen Sinne fasten.

Dies darf nur unter ärztlicher Aufsicht geschehen.

Die vegane Form ist dagegen kein Problem.

Was passiert dabei im Körper?

Aus naturheilkundlicher Sicht wird der Säure-

Basen-Haushalt beim veganen Fasten sehr

entlastet. Denn vegane Lebensmittel sind oft

basenüberschüssig und liefern viele wichtige

Vitamine und Mineralstoffe, die für die Abpufferung

von Säuren aus Wurst, Fleisch oder Zucker

benötigt werden. Eine gewisse Menge an

Säuren benötigt der Körper, doch ein Übermaß

belastet das Säure-Basen-Gleichgewicht und

Beschwerden wie Müdigkeit, Infektanfälligkeit

oder Rheuma können die Folgen sein. Veganes

Fasten stellt eine gesunde Balance zwischen

Säuren und Basen her.

Beim veganen Fasten stehen frisches

Gemüse, Obst und Getreideprodukte auf dem

Speiseplan.

Ist ein Nährstoffmangel

zu befürchten?

Nicht innerhalb von Wochen. Vitamin B12,

wichtig für die Blutzellbildung, kann allerdings

fehlen, wenn man dauerhaft auf tierische Produkte

verzichtet. Es sollte dann – in Absprache

mit dem Arzt – zugeführt werden. Die vegane

Küche muss übrigens nicht aufwändig sein.

Leckere Rezepte ohne Fleisch, Milchprodukte

und Eier gibt es beispielsweise unter

www.p-jentschura.com

Die Kanzlei im Sigma-TechnoparK

• Steuerberatung

• Wirtschaftsprüfung

• Unternehmensberatung

• Unternehmensnachfolge

• Finanz- und Lohnbuchhaltung

• Erbschaft- und Schenkungsteuer

autaxa

Blahak Tress Steuerberater Wirtschaftsprüfer GbR

Werner-von-Siemens-Straße 6 (Gebäude 9) · 86159 Augsburg

Telefon 0821/455 150 - 0 · Telefax 0821/455 150 - 20

E-Mail: info@autaxa.de · www.autaxa.de


36 | sport + spass | snowkiting

Skifahren und gleichzeitig das schwerelose Gefühl

des Fliegens genießen? Eine Trend-Sportart

macht’s möglich – das Snowkiting.

Snowkiting –

mit Skiern fliegen Fotos

flysurfer.com


| sport + spass | 37

Snowkiting betreibt man im Winter

auf verschneiten, freien Flächen,

die nicht einmal ein Gefälle haben

müssen. Wie beim Kitesailing oder

Kitesurfen – der Variante, die im Sommer

auf dem Wasser ausgeführt wird – benötigt

man dafür einen geeigneten Zugdrachen

und Ski oder ein Snowboard (statt

des Kite-Surfbretts). Bei genügend Wind

lässt man den Drachen steigen und sich

von ihm über den Schnee ziehen. Dabei

können erstaunliche Geschwindigkeiten

erzielt werden. Der Rekord liegt zurzeit

bei 111,2 km/h.

Die Idee, mit einem Fallschirm Ski zu fahren,

stammt aus den 1960er Jahren und

wurde im Lauf der Jahre perfektioniert.

Beim Snowkiten wird der Kiter auf seinem

Snowboard oder auch Ski von einem

Kite (Drachen) über den Schnee gezogen.

Snowkiten ist sowohl auf einer ebenen

Fläche als auch an Hängen oder in den

Bergen möglich. Der Snowkiter kann sich

sogar von der Kraft des Kites am Berg

hochziehen lassen und Berge hinauffahren.

Natürlich erweitert Snowkiting das

Spektrum an Möglichkeiten auch für Skiund

Snowboardfahrer, denen der Weg in

die Berge zu weit ist, oder wenn einfach

die Abwechslung auf den Skipisten fehlt.

So können spektakuläre Tricks, Manöver

und Sprünge ausgeführt werden und die

Liftkarte wird bei gutem Wind nicht

mehr benötigt! Wettkämpfe gibt es natürlich

auch, zum Beispiel die Internationale

Deutsche Snowkite Meisterschaft.

Grundregeln

# Vergewissere dich, dass keine Lawinengefahr

im Gebiet herrscht!

# Kite nur bei Windbedingungen, die du

beherrscht. In den Bergen kann sich das

Wetter schnell ändern und Aufwinde

können unberechenbar sein.

# Gehe nie alleine Snowkiten.

# Kite auf Gelände ohne gefährliche Hindernisse

wie Straßen, Strommasten, Felsen,

Abhänge und Bäume.

# Achte auf andere Personen in deiner

Umgebung und halte ausreichend Abstand.

# Checke deinen Kite und das Safetysystem

jedes Mal aufs Neue.

# Ein Helm sollte auf jeden Fall Pflicht

sein.

# Sonnencreme und Getränk nicht vergessen.

Snowkiten ist etwas einfacher als

Kitesurfen, da man auf Schnee stehen

kann und sich nicht erst aus dem Wasser

„herauskämpfen“ muss. Wenn man

bereits Snowboarden oder Skifahren

kann, muss man lediglich den Kite beherrschen

lernen. Auf Schnee hat der

Kiter einen viel geringeren Widerstand

als im Wasser, was bedeutet,

dass Snowkiten schon bei geringen

Windgeschwindigkeiten möglich ist.

Deshalb kann zum Cruisen auf Schnee

eine kleinere Kitegröße gewählt werden

als auf dem Wasser. Will man jedoch

springen, sind die Kitegrößen

ähnlich. Man sollte beim Snowkiten

immer sein eigenes Können im Blick

haben, bekannte Regeln befolgen, auf

mögliche Lawinengefahren und felsiges

Gelände achten. Außerdem ist

es wichtig, ausreichend Sicherheitsabstand

zu anderen Sportlern zu halten.

Und wie bei allen Kitesailing-

Sportarten ist darauf zu achten, dass

die Leinen unter genügend Spannung

stehen, da der Drachen sonst in sich

zusammensackt und herunterfällt.

Außerdem sollten keine Straßen,

Stromleitungen, Häuser und sonstige

Hindernisse in der Nähe sein. Was

man sonst noch braucht: einen Kite

der neuesten Generation mit gutem Safetysystem,

Trapez, Snowboard oder

Ski, Helm, Ski- oder Snowboardkleidung

und schon kann es losgehen. #

SALE

Outdoor - und Skibekleidung

– jetzt radikal reduziert!

Mo-Fr 9-18, Sa 9-13, 1. Sa im Monat 9-16 Uhr

Tel. 0 82 32 / 96 12 11 | www.stammel.de


38 | kunst + kultur | Porträt Maximilian Hornung

Tausend

Prozent

Text Konstantin Fritz

fotos Marco Borggreve, pzwei.at

Maximilian Hornung (30) ist einer

der gefragtesten deutschen Cellisten.

Ende Februar gibt der gebürtige Augsburger ein

Konzert in Aichach. Das SchlossMagazin sprach

mit ihm über Heimatgefühle, die aktuelle

Situation der klassischen Musik

und seine Passion für die Berge.

SchlossMagazin: Herr Hornung, Sie spielen weltweit in wichtigen

und berühmten Konzertsälen. Im Februar kommen Sie in den vergleichsweise

intimen Rahmen des Aichacher Pfarrzentrums. Wie

ist es für Sie, in der Heimat aufzutreten?

Es ist sehr vertraut, wieder dorthin zu kommen, wo ich aufgewachsen

bin. Hier kenne ich noch viele Leute von früher. Außerdem

fühle ich mich hier sehr sicher, kann auf der Bühne frei von

der Leber weg tun und lassen, was ich möchte. Das ist ein sehr

gutes Gefühl. Vor einigen Monaten habe ich in Kanada Konzerte

gegeben, dort kannte mich kein Mensch. Das ist dann absolutes

Neuland und man muss sich sein Publikum erstmal erschließen.

In der Heimat ist das anders: Irgendwie hat man da von vornherein

einen Stein im Brett.

Was genau schätzen Sie an Ihrer Heimat?

Dort, wo meine Eltern wohnen, gibt es einen Wald in der Nähe.

Da ist wohl die frischeste und würzigste Luft, die man sich nur

vorstellen kann. Wenn ich nach Hause komme, atme ich erstmal

tief durch und spüre Heimatgefühle, Geborgenheit, Zufriedenheit.

Augsburg ist eine wunderschöne Stadt; besonders gut gefällt

mir, dass es so herrlich normal und nicht so aufgetakelt wie

München ist. Und mir gefällt einfach dieser Menschenschlag im

bayerischen Schwaben. Da gibt es keine versteckten Eitelkeiten,

die die Kommunikation erschweren. Wenn ich Leute aus meiner

Heimat irgendwo auf der Welt treffe, komme ich mit ihnen sofort

ins Gespräch, man fühlt sich gleich wieder zu Hause. Die

Mentalität der Leute ist sehr bodenständig. Offen und ehrlich.

Sind Ihnen diese Charaktereigenschaften auch für sich selbst wichtig?

Absolut. Ich würde sagen, dass meine Eltern mir diese grundsolide

Bodenständigkeit und Ehrlichkeit mitgegeben haben. Von

ihnen habe ich gelernt, dass man seine Fehler zuerst bei sich

selbst und nicht bei anderen suchen sollte. Das macht das Leben

sehr viel leichter. Außerdem ist es ja so: Wenn man denkt, dass

man immer alles richtig macht, kann man auch nicht so viel lernen.

Und ich wollte immer dazulernen, besonders in der Musik.

Sie haben mit 16 die Schule abgebrochen, um sich ganz der Musik zu

widmen. Das war eine sehr mutige und radikale Entscheidung. Was

ist es, das Sie an der klassischen Musik so fasziniert und begeistert?

Mit Sicherheit zunächst einmal die Vielfalt klanglicher Natur, die

von Ausdrücken, Klangfarben und Stimmungen geprägt ist.

Wenn man in einen Club geht und den ganzen Abend Techno

hört, ist die Variation schon sehr gering; ähnlich empfinde ich


| kunst + kultur | 39

Maximilian Hornung & Julian Riem

20. Februar 2016, 19:30 Uhr,

Pfarrzentrum St. Michael · Schulstr. 8, 86551 Aichach

Ein Weltstar kommt im Februar nach Aichach: Der Augsburger Maximilian

Hornung hat als Cellist wohl alles erreicht, was man erreichen kann.

Er ist 1. Preisträger des ARD Wettbewerbs und gehört weltweit zu den

gefragtesten und besten Solisten auf dem Cello. So sind zahlreiche, mit

Preisen überschüttete CDs entstanden, die bereits mehrfach mit dem

ECHO Klassik ausgezeichnet wurden. Unterstützt wird er vom ebenso

preisgekrönten Münchner Pianisten Julian Riem. Diese beiden Spitzenmusiker

begeistern durch ihr geniales Können, aber auch durch ihre unkomplizierte

und natürliche Art und ihren großen Spaß an der Musik,

der sich schnell auch auf das Publikum überträgt.

das bei Pop und Rock. Natürlich haben diese Arten von Musik auch

ihre Berechtigung, aber mir persönlich war das schon immer etwas

zu einfach, zu normal. Klar, ich komme aus einer Musikerfamilie

und habe da gewiss einen besonderen Zugang zur Klassik. Vor diesem

Hintergrund fasziniert mich die Vielfalt und die Kraft, die so

ein Orchester aufbringt, das genauso laut sein kann wie ein Rockkonzert.

Durch die Kraft im Klang kann es überzeugen. Und das

muss man im Konzertsaal erleben: live, hautnah und unplugged.

Glücklicherweise haben wir hier die Möglichkeit dazu, Deutschland

wartet mit einigen der besten Orchester der Welt auf.

Ja, aber wie sich der Markt und die Bedeutung der klassischen

Musik entwickeln, stimmt mich nachdenklich. Das hat auch mit

der gegenwärtigen politischen Situation zu tun. Es wird an so

vielen kulturellen Einrichtungen gespart, Etats werden gestrichen.

Besonders in Holland ist die Lage aktuell sehr dramatisch.

Oder nehmen wir die Fusionierung der beiden SWR-Orchester in

Freiburg und Stuttgart: Obwohl sie nur einen Bruchteil des

SWR-Gesamtetats ausmachen, werden sie aus so genannten

Kostengründen zusammengelegt. Deutschland hat eine so reiche

Kultur. Die Zerstörung der Wurzeln unserer Gesellschaft

dürfen wir nicht zulassen!

Wie können Sie als Künstler dieser Strömung entgegenwirken?

In dem Moment, in dem man auf der Bühne sitzt, kann man dagegen

arbeiten. Wenn ich ein Konzert spiele, möchte ich tausend

Prozent geben. Ich finde, dass man als Musiker dieses Vertrauen

des Publikums, das es durch den Kauf einer Konzertkarte

in den Interpreten legt, erfüllen muss. Noch mehr: Man muss die

Erwartungen übertreffen. Das ist mein Beitrag gegen den Kulturabbau.

Ich schaffe das nicht immer, aber das ist mein Anspruch.

Wenn sich der Künstler auf der Bühne langweilt, langweilt

sich das Publikum auch. Es geht darum, die Zuhörer zu

erreichen und zu packen. Sie sollen gebannt dasitzen und eigentlich

gar nicht rausgehen wollen, wenn das Konzert vorbei

ist. Das ist mein Ziel.

Das klingt wunderbar – und zugleich sehr fordernd für Sie. Wo finden

Sie Entspannung von den Konzertsälen dieser Welt?

Ich gehe so oft es geht in die Berge. Das ist der einzige Ort, wo

ich den Alltag mal hinter mir lassen, das Hirn durchpusten und

frischen Wind reinbringen kann. Dort schöpfe ich Kraft für die

Seele. Einmal im Jahr gehe ich eine größere Hüttentour von Hütte

zu Hütte. Das gehört für mich zum Entspanntesten, was ich

machen kann. #


40 | kunst + kultur | ausstellung – textile erinnerungen

Sonderausstellung im tim Augsburg vom

26. Februar bis 8. Mai

Textile

Erinnerungen –

Remembering

Textiles

Fotos tim / Shinya Kigure

Vom 26. Februar bis zum 8. Mai zeigt das Staatliche Textil-

und Industriemuseum tim die eindringliche Textilkunst

von Kaoru Hirano aus Japan und Gali Cnaani aus

Israel. Beide Künstlerinnen verbindet ihr radikaler Ansatz,

bestehende Kleider bis in deren letzte Fäden hinein aufzulösen.

Mit der so offengelegten textilen Struktur gehen die

Künstlerinnen jedoch unterschiedlich um. Hirano verknüpft

die Fäden wieder so, dass sie eine schemenhafte Skulptur formen

– in Reminiszenz an die ehemaligen Trägerinnen. Cnaani

hingegen verwebt die in ihre Strukturen aufgelösten Kleider

wieder neu und verbindet sie dabei mit anderen Kleidungsstücken,

woraus eine ganz überraschende Ästhetik entsteht,

die das Textile als Sprache offenbart. Auf unterschiedliche

Weise spüren so beide Künstlerinnen den Erinnerungen der

Textilien nach, den ehemaligen Trägerinnen oder dem Gedächtnis

des Materials selbst. Die Ausstellung ist Teil des bayernweiten

Kunstprojekts „Gewebe. Textile Projekte“, veranstaltet

vom Netzwerk Stadtkultur www.stadtkultur-bayern.de,

www.gewebe-bayern.de. #

Informationen www.timbayern.de


Wir realisieren Ihr Design-Badezimmer.

Form und Funktion in Perfektion.

// Planung // Umsetzung // Sanitär // Fullservice

Jetzt in neuen Räumen in Derching!

// Fugenlose Maßanfertigungen – exklusiv, individuell, hygienisch.

Aus Mineralwerkstoffen fertigen wir formschöne Waschbecken, Dusch- & Badewannen. Individuelle Wünsche für große und kleine

Räume lassen sich als Maßanfertigung nach Ihren Ideen umsetzen. Die fugenlosen Formteile sind pflegeleicht und hygienisch.

Lassen Sie sich von uns beraten.

// Kontaktieren Sie uns:

fischer-aic GmbH

Winterbruckenweg 47

86316 Friedberg – Derching

T 0821 / 45 59 68 - 0

M info@fischer-aic.de

W www.fischer-aic.de


42 | garten | New German Style

New German Style

Gärten: naturnah, robust und attraktiv

Der New German Style: Gartenszenen, die

wie zufällig gewachsen und doch unwirklich

dicht und vielseitig aussehen.

Der „New German Style“ macht seit einigen Jahren in der Gartenkultur von sich reden.

Ausgerechnet die Gartennation Großbritannien hat diesen Begriff geprägt und ist

begeistert von der außergewöhnlichen Art, Gärten und Beete anzulegen.

Fotos BGL

So „neu“ ist die Idee dahinter allerdings gar nicht. Der

Stil steht in der Tradition der Gärten von Karl Foerster

(1874-1970) und beruht größtenteils auf der Gartentheorie

von Richard Hansen (1912-2001). Der New German

Style folgt allerdings keinen festen Regeln und Formen wie

ein Barockgarten. Grundlegend ist lediglich eine naturnahe

Gestaltung, bei der Stauden, Gräser und Zwiebelblumen

miteinander kombiniert werden, die robust sind und gleiche

Standortansprüche besitzen. Welche Pflanzen besonders

gut zusammenpassen, wird in so genannten Sich-

tungsgärten erprobt. Dieser praktische und analytische

Ansatz zur Gestaltung eines Gartens spiegelt ein wenig die

deutsche Mentalität wider. Umso überraschender war es sicher

für die Briten, dass mit dieser Methode sehr natürliche,

dynamische und attraktive Gärten entstehen. Der Fokus

liegt nicht auf einzelnen Pflanzen, sondern auf üppigen, abwechslungsreichen

Beeten, die sich zu jeder Jahreszeit in

anderen Farben und Formen zeigen. Jetzt im Winter bieten

Gräser und getrocknete Blütenstände von Stauden interessante

Strukturen.


| garten | 43

Lebensraum

Naturgarten

Ein Garten ist ein von Menschenhand geschaffener

Ort. Das gilt auch für den New

German Style; er entspricht jedoch einer

wachsenden Sehnsucht nach Natur und einem steigenden Umweltbewusstsein.

Denn die gestalteten Gartenszenen, die wie

zufällig gewachsen und doch unwirklich dicht und vielseitig

aussehen, bieten einen wertvollen Lebensraum für Schmetterlinge,

Bienen und Co. Wo ein Naturteich ist, gesellen sich auch

Frösche und Libellen dazu. In der Gartengestaltung wird die Naturerfahrung

immer wichtiger. Viele wollen keinen aufgeräumten

Garten, sondern einen geschützten, grünen Raum, in dem

sie Blütenduft, Vogelstimmen und im Wind wiegende Gräser

genießen können. Landschaftsgärtner kennen die große Bandbreite,

die der New German Style mittlerweile beinhaltet. In

den letzten Jahren haben namhafte Gartengestalter aus

Deutschland, England und den Niederlanden diesen Stil auf vielfältige

Weise weiterentwickelt und interpretiert.

Montbretie,

Zierlauch,

Sonnenhut

Einige Planer verwenden ausschließlich

Pflanzen, die aus einer bestimmten Region

stammen, zum Beispiel aus der

Prärie Nordamerikas. Daraus entstehen

einzigartige Präriegärten. Häufig wird auf die Herkunft

der Pflanzen jedoch kein großer Wert gelegt. Entscheidend

ist vielmehr, dass die Ansprüche der verschiedenen Arten

und Sorten an ihren Lebensraum übereinstimmen – besonders

ihr Bedarf an Wasser und Sonnenlicht. Pflanzen, die

mehrjährig sind, wenig anfällig auf Krankheiten reagieren

und dabei Wind und Wetter standhalten, sind hier gefragt.

Wenn sie angewachsen sind, brauchen sie im Idealfall nicht

mehr als einen Rückschnitt im Frühjahr. Wer schon einmal

eine Staudengärtnerei besucht hat, weiß, wie erstaunlich

groß die Auswahl an Pflanzen mit diesen Eigenschaften ist.

flanzen, die mehrjährig sind, wenig anfällig auf Krankheiten reagieren

und dabei Wind und Wetter standhalten, sind bei diesem Naturgartenstil

gefragt.

Damit ein Beet harmonisch wirkt, bietet sich eine ruhige Basis

aus dezenten Gräsern und Stauden an. Dazwischen lassen

sich in jedem Monat zum Beispiel mit Montbretien, Zierlauch,

Sonnenhut und anderen farbenfrohen Blüten wechselnde

Highlights setzen. Hierbei lohnt es sich, die Beratung eines

Fachmanns in Anspruch zu nehmen. Landschaftsgärtner können

vor Ort feststellen, welche Pflanzen zum Standort passen.

Auch bei der Gestaltung von Beeten, Teichen und passenden

Wegen nutzen die Gartenprofis ihr Know-how und

ihre jahrelange Erfahrung.

Gewachsene Der New German Style setzt sich übrigens

auch im öffentlichen Grün durch.

Natürlichkeit

Die geringen Kosten für Pflegemaßnahmen

sind hier häufig das ausschlaggebende Argument. Aber

auch Naturliebhaber freuen sich, wenn auf Verkehrsinseln

Staudenbeete entstehen. Private Gartenbesitzer, die sich für

das naturnahe Gärtnern interessieren, finden deutschlandweit

traditionelle und zukunftsweisende Inspirationen, zum

Beispiel im Westpark München. In den großzügigen Anlagen

breiten sich die Pflanzungen teilweise auf beträchtlichen

Flächen aus. Die meisten Pflanz- und Gestaltungsideen des

New German Style lassen sich aber auch sehr gut in kleinen

Gärten verwirklichen. #

Informationen www.mein-traumgarten.de

WEIL ES ZUHAUSE AM SCHÖNSTEN IST:

FENSTER & HAUSTÜREN

VON PERFECTA.

PERFECTA FENSTER UND TÜREN

Hauptstraße 3

86707 Westendorf

Tel.: 08273-79 90 2

Fax: 08273-79 92 50

kontakt@perfecta-fenster.de

perfecta Fenster – das bin ich mir wert.

UNSER TIPP

Für alle Renovierer:

das Montagesystem

Fenster- und Türenwechsel

ohne Dreck.

Garantiert ohne

Nacharbeiten.

PERFECTA-FENSTER.DE

Fenster | Türen | Rollladen


44 | zuhause | „Grün“ schlafen

Wer sich heutzutage eine Matratze kaufen möchte, hat die Qual der Wahl

zwischen verschiedenen Matratzenarten: klassische Federkern-, Kaltschaum- oder

Naturmatratzen. Die Entscheidung hängt wesentlich von den eigenen Erwartungen

und Schlafbedürfnissen ab. Im Trend liegen derzeit Naturmaterialien, die oft

auch kombiniert verarbeitet werden, um die jeweiligen Vorteile zu nutzen.

Matratzentrend: Naturmaterialien

„Grün“

schlafen

naturmatr atze „Classic bioform“ aus Naturlatex mit latexiertem

Kokoskern, von dormiente

Fotos

dormiente, geografika / fotolia.com

Latex

Vielen ist nicht bewusst, dass es sich hierbei

um ein Naturprodukt handelt. Natürlicher Latex

(es gibt auch synthetisch hergestellten oder Mischungen)

wird auch Naturkautschuk genannt und in einem speziellen

technischen Aufschäumverfahren aus der Milch des Hevea-

Brasiliensis-Baums (angebaut in kontrollierter Plantagenbewirtschaftung)

gewonnen. Eine hundertprozentige Naturlatexmatratze

besteht ausschließlich aus Naturpolymeren, und

es darf kein synthetischer Latex beigemischt werden. Dabei

dürfen die Vulkanisationsmittel (Schwefel und Salze) fünf

Prozent nicht überschreiten. Geprüfte Naturlatex-Matratzen

tragen das QUL-Siegel. Durch die Bildung von Stiften und

Hohlräumen sind Belüftung, Wärmeisolation und Feuchtigkeitstransport

optimal; die hohe Punktelastizität passt sich

jeder Körperform an. Das Material ist staubfrei, hygienisch

und in verschiedenen Härtegraden erhältlich.

Baumwolle

Die Baumwolle ist eine pflanzliche Faser und

zählt zu den ältesten Kulturpflanzen. Die Rohware

kommt überwiegend aus dem nordafrikanischen und

asiatischen Raum. „kbA“-Qualität (kontrolliert biologischer

Anbau) und „organic cotton“ (organisch gedüngte) Ware ist

handgepflückt, nicht chemisch entlaubt, nicht gebleicht und

nicht gefärbt. Baumwolle wirkt antistatisch und wird in sog. Futons

verarbeitet. Ein Futon ist eine aus mehreren Schichten reiner

Baumwolle bestehende, zusammenrollbare Matratze und im

japanischen Original eine sehr harte Angelegenheit. Europäische

Futons werden aus Bequemlichkeitsgründen meist aus

Naturmaterial-Kombinationen hergestellt.

Schaf-

Schafschurwolle stammt von lebenden Tieren

schurwolle

und wird nur gewaschen, also nicht mit Chemikalien

gereinigt bzw. verunreinigt. Das „wohlig

trockene Schlafklima“ der Schafschurwolle bewirkt einen optimalen

Temperatur- und Feuchtigkeitsausgleich. Schafschurwolle

ist fein, weich und stark gekräuselt, was bedeutet,

dass sie hohe Lufteinschlüsse besitzt und daher gut

wärmt. Schafwolle wirkt geruchsneutralisierend, ist von Natur

aus antibakteriell und reinigt sich von selbst, wenn sie

von Bakterien und Schmutz befallen wird. Wolle kann bis zu

einem Drittel Ihres Gewichtes an Feuchtigkeit aufnehmen,

ohne sich feucht anzufühlen.

Rosshaar

Die optimale Kapillarwirkung des Rosshaars

sorgt für einen perfekten Temperaturausgleich

und ein angenehmes, trockenes Bettklima. Rosshaar

kann 20 % seines Eigengewichts an Feuchtigkeit aufnehmen,

ohne sich nass anzufühlen. Die aufgenommene Feuchtigkeit

wird schnell weitergeleitet und wieder an die Umgebung abgegeben.

Es bietet das ganze Jahr hindurch klimatische Stabilität

– im Winter ist es angenehm warm, im Sommer sorgt

es für Kühle und ist daher ideal für Menschen, die zum Überhitzen

neigen.

Kokos

Die Faser der Schale der Kokosnuss wird im

Wesentlichen bei Matratzen zur Erhöhung der

Festigkeit eingesetzt. Der Kokoskern ist durch seine offenporige

und daher „atmungsaktive“ Eigenschaft und den stabilisierenden,

festen Schlafkomfort sehr beliebt.


| zuhause | 45

Kapok

Kapok ist eine natürliche Hohlfaser, die aus den

Früchten des in den Tropen wachsenden Kapokbaums

gewonnen wird und auch als „Pflanzendaune“ bezeichnet

wird. Sie zeichnet sich durch ihr besonders geringes

Gewicht aus, da 80 % der Faser aus Lufteinschlüssen bestehen.

Gleichzeitig isoliert Kapok sehr gut, ist angenehm wärmend

und atmungsaktiv. Außerdem ist die Faser mit einer

natürlichen Wachsbeschichtung ausgestattet, die dafür

sorgt, dass Feuchtigkeit rasch weitergeleitet wird, was für

ein optimales Schlafklima entscheidend ist und der Entwicklung

von Pilzen und Bakterien vorbeugt.

• Schlafsysteme aus Naturmaterialien

• Matratzen & Lattenroste

Zirbe

Die Zirbelkiefer (auch Arve genannt) wächst im

Hochgebirge unter extremen klimatischen Bedingungen

und unter kontrollierter Forstbewirtschaftung.

Der unverwechselbare Duft aus den Harzen der Zirbe bewirkt

eine beruhigende und kreislaufschonende Wirkung im

Schlafumfeld. Ebenso wurde die biozide und antibakterielle

Wirkung der Zirbe nachgewiesen. Nebenbei unterbindet das

Holz der Zirbe die Entwicklung und Vermehrung von Kleidermotten.

Zirbenholzflocken können z. B. gemischt mit Schafschurwolle

für Matratzenfüllungen verwendet werden.

Weidenrinde

Die in der Weidenrinde enthaltene Salicylsäure ist

ein wesentlicher Wirkstoff gegen Kopfschmerzen

und Gelenksschmerzen, welcher als anerkannter homöopatischer

Extrakt im Rahmen von Kopfschmerz- und Migränetherapien verwendet

wird. Weidenrinde-Matratzen haben eine lange Lebensdauer.

Weidenrindefasern können z. B. in Unterbetten und Matratzenbezüge

eingearbeitet werden.

Torf

Torf wird in der Heiltorftherapie eingesetzt.

Seine anregende und wärmende Wirkung sowie

der hohe Anteil an Huminsäure helfen gegen Gelenksschmerzen,

was an Rheuma leidende Menschen zu schätzen wissen.

Die in der Wollgrasfaser enthaltenen Wirkstoffe entfalten

ihre Wirkung z. B. als Beimischung in Unterbetten und Matratzenbezügen.

Stroh

Gepresstes Roggenstroh ist reichhaltig an Kieselsäure.

Stroh besitzt die Fähigkeit, Feuchtigkeit

aufzunehmen und in kurzer Zeit wieder abzugeben, ist

ausgesprochen atmungsaktiv, spreizfähig, und es wärmt besser

als viele andere Pflanzenfasern bei gleichzeitigem sehr

gutem Temperatur- und Feuchtigkeitsausgleich. Stroh wird

zudem eine gegenüber geologischen Störstrahlungen beruhigende

Wirkung zugeschrieben. Das für Matratzen verarbeitete

Stroh wird weder mit Pestiziden noch mit Insektiziden

behandelt. Die Trocknung und Entkeimung geschieht ausschließlich

mit natürlichen Verfahren; verbliebene Pollenreste

werden bei der Reinigung restlos entfernt (auch geeignet

für Pollenallergiker!). Abschließend wird es in Jutegewebe

eingehüllt und fest mit Sisalgarn vernäht. (hea). #

Besuchen Sie unseren

Ausstellungsraum in

86836 Klosterlechfeld

Am Wäldle 12

jeweils Di., Mi. und Fr.

von 14.00 bis 18.00 Uhr

Tel. 08232 / 77 426

Fax 08232 / 77 436

www.koch-ueberdachungen.de

Jetzt in neuen Räumen!


46 | leben + design | Licht macht das Leben schöner

[ 1 ]

[ 1 ] Eclipse by Annie Tung, [ 2 ] Alabaster by

Randy Zieber, [ 3 ] Atomic Sputnik by Delightfull,

[4 ] Boro Boro Light by Neal Aronowitz,

[ 5 ] Pylite by Dan Treacy, [ 6 ] Gweilo by Alexander

Josephson, [ 7 ] Bulbing Lamp mit 3D-Optik by Nir

Chehanowski, [ 8 ] Liquid Lamp by Kouichi Okamoto,

[ 9 ] MiraMira by Skapetze

fotos Hersteller / Anbieter

Licht-Design –

Designer-Licht

Tipps für wohnliches Licht und tolle Lampen

Mit dem Wort „Zuhause“ verbinden wir ein wohliges Gefühl. Licht spielt dabei eine

wichtige Rolle. Es unterstützt nicht nur das Sehen, sondern sorgt vor allem für eine

gemütliche Atmosphäre. Moderne Beleuchtungstechnik und stilvolle Lampen

steuern das Ihre bei.

[ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]


| leben + design | 47

[ 5 ]

Tipp 1 — Vielfalt erzeugt Atmosphäre

Mehrere Leuchten schaffen eine gemütliche

Lichtatmosphäre. Das gilt für die Küche oder das

Arbeitszimmer ebenso wie für das Wohn- oder

Schlafzimmer – wenn auch in manchen Räumen

die Arbeitsplatzbeleuchtung Vorrang genießt.

Aber selbst dort erzeugt eine zusätzliche Akzentbeleuchtung

ein angenehmes Ambiente.

[ 6 ]

Tipp 2 — Akzente setzen

Akzentbeleuchtung lockert den Raumeindruck auf.

Und das ist schnell realisiert: Tischleuchten am

Fenster, Einbauleuchten im Regal, Leuchten an

Stangen- oder Seilsystemen – so entstehen

Lichtinseln, die Behaglichkeit signalisieren und

Bilder, Bücher oder Objekte in Szene setzen. Besonders

„lebendig“ ist dynamisches, buntes Licht

von LED-Leuchten, das im Wechsel den Raum in

theoretisch bis zu 16,7 Millionen Farben tauchen

kann.

[ 7 ]

Tipp 3 — WarmweiSSes Licht ist wohnlich

Entscheidend ist außerdem die Lichtfarbe der

Leuchtmittel. In der Regel empfiehlt sich für

Wohnräume warmweißes Licht. Neutralweißes

oder tageslichtweißes Licht mit seinen höheren

Blauanteilen kann im Home Office oder Arbeitszimmer

eingesetzt werden, da es aktivierend

wirkt, die Konzentration fördert und Sehaufgaben

erleichtert.

Neueröffnung mit Starkoch

Neueröffnung Christian mit Henze Starkoch

Christian Henze

[ 8 ]

[ 9 ]

Tipp 4 — Auf Farbwiedergabe achten

Die Farbwiedergabe-Eigenschaften der Leuchtmittel

sollten mindestens bei Ra 80 bis 90 liegen,

damit Farben natürlich wiedergegeben werden.

Sonst könnte das morgendliche Schminken ein

überraschendes Ergebnis liefern. Für den Wohnbereich

geeignete Lampen – LEDs, Halogen- oder

Energiesparlampen – erfüllen durchweg diese Anforderungen.

LEDs sind zudem besonders langlebig

und ausgesprochen sparsam im Gebrauch. Die

Retrofit-Version mit Schraub- oder Stecksockel

ermöglicht den einfachen Austausch gängiger

Lampen.

Tipp 5 — Komfort erhöhen

Mit einem Dimmer kann die Helligkeit im Raum

nach Bedarf in Stufen reduziert oder erhöht

werden. Bewegungsmelder schalten das Licht

ein und aus je nach Anwesenheit. Das hilft auch

noch Strom und Geld sparen. Moderne Technik

kann aber noch mehr: Intelligente Beleuchtung

ist vernetzt und erlaubt es, Lichtszenen nach

Bedarf und Aufgabe zu programmieren. Sie lassen

sich auf Wunsch abrufen. So entsteht höchster

Lichtkomfort und eine perfekte Beleuchtung

für jeden Anlass. #

Showkochen

Showkochen

Starkoch Christian Henze kocht live.

Starkoch Anschließend Christian können Henze Sie Sie kocht sich sein live.

Anschließend Kochbuch können signieren Sie lassen. sich sein

Kochbuch signieren lassen.

Samstag, 6. 6. Februar 2016

Samstag, um 6. 12.30 Februar Uhr 2016

um 12.30 Uhr

himmlisch wohnen 86663 Asbach-Bäumenheim

himmlisch wohnen Mertinger 86663 Str. Str. 50 Asbach-Bäumenheim

50 • Tel. • Tel. 09 09 06 06 -- 29 - 29 65-0

65-0

Mertinger Str. 50 • Tel. 09 06 - 29 65-0

Quelle www.licht.de


48 | LEBEN + design | Stoffkunde Teil 8

Organza

Als Organza bezeichnet man ein sehr transparentes

und schillerndes Gewebe. Es wird

meist aus synthetischen Fasern hergestellt, die leinwandbindig

verwoben sind. Der zarte Stoff kommt immer

dann zum Einsatz, wenn es um Festtagskleidung

geht: Brautkleider, Ballkleider und festliche Roben. Aber

nicht nur das: Als Gardinenstoff ist Organza wegen seines

edlen Glanzes, seiner Leichtigkeit und gleichzeitigen

Steifheit beliebt.

Organza,

Chiffon, Batist

und Georgette

Stoffkunde Teil 8

Chiffon

Chiffon (Gaze) ist ein feines, durchsichtiges

Gewebe aus stark gedrehten Natur- oder

Kunstseide-Kreppgarnen. Chiffon besitzt ein feines, unregelmäßiges

Oberflächenbild und einen „sandigen“ Griff.

reibt man den Stoff vorsichtig zwischen den Fingern,

fasst er sich an wie feiner Sand. Verantwortlich dafür

sind stark gedrehte Garne mit wechselnder Drehungsrichtung.

Ein ca. 50 x 50 Zentimeter großes Chiffontuch

kann zusammengepresst in einer Faust versteckt werden.

Chiffontücher eignen sich gut für tänzerische Darstellungen,

da sie aufgrund ihrer großen Oberfläche bei

geringem Gewicht (hoher Luftwiderstand) sanft und

langsam zu Boden fallen, wenn sie in die Luft geworfen

werden.

Batist

Als Batist wird ein dünner, sehr feinfädiger,

dicht in Leinwandbindung gewebter, leichter

Stoff bezeichnet, der vorwiegend aus Baumwolle, teilweise

aber auch aus Chemiefaser, Leinen, Seide oder Viskose

bestehen kann. Die Festigkeit kann durch unterschiedliche

Mischung der Fasern modelliert werden, so

dass trotz der festen Leinwandbindung der Stoff tragbar

und gut zu verarbeiten ist. Durch die Stabilität und Variationsmöglichkeiten

wird Batist entsprechend oft in

verschiedenen Kleidungsstücken angeboten und eignet

sich besonders für Hemden, Tisch- und Bettwäsche. Aus

Glas-Batist werden oft Gardinen und Schleier genäht.

Georgette Georgette ist die Bezeichnung für ein dünnes,

schleierartiges Gewebe aus Seide oder

Kunstseide. Gelegentlich wird Georgette auch als Crépe

Georgette bezeichnet. Durch Verwendung verdrillter Fäden

weist der Stoff eine krause Oberfläche mit Kreppeffekt

auf. Georgette ist etwas schwerer und weniger

transparent als der verwandte Chiffon und gilt als sehr

haltbar. #

Quelle wikipedia, stoff4you u. a.


| LEBEN + design | 49

„In flachen Schuhen

kann ich mich einfach nicht

konzentrieren“

Das Who is Who der Modewelt

Victoria Beckham

Victoria Caroline Beckham (geb.

Adams) ist eine britische Sängerin,

Songwriterin, Autorin, Model und

Designerin. Sie wurde am 17. April 1974 in

Goff´s Oak in der Grafschaft Hertfordshire

in England geboren. Eine größere Bekanntheit

erreichte sie zunächst als

„Posh Spice“ in der britischen Girlgroup

Spice Girls. 1999 heiratete sie den ehemaligen

Fußballstar David Beckham, mit

dem sie drei Söhne und eine Tochter hat.

Nachdem sich die Spice Girls im Jahre

2001 trennten, versuchte sich Victoria

Beckham zunächst an einer Solokarriere,

die jedoch nicht den erhofften Erfolg erbrachte.

Im Jahr 2007 wurde die Wiedervereinigung

der Spice Girls mit einer

Welttournee bekannt gegeben, die im

Dezember 2007 startete und im Februar

2008 in Toronto endete. Danach startete

sie ihre Modelkarriere. Im Jahr 2000 war

sie bereits als Gastmodel bei Maria Grachvogel

zu sehen. 2009 modelte Beckham

für die italienische Marke Armani.

Ihre erste Jeans-Kollektion entwarf Victoria

Beckham im Jahr 2004. Im selben

Jahr lancierte sie eine weitere Linie für

Rock and Republic, die unter dem Titel

„VB Rocks“ bekannt wurde. Es folgten weitere

Kollektionen, bevor sie 2006 schließlich

ihr eigenes Label DVB Style gründete

und ihre jahrelange Zusammenarbeit mit

Rock and Republic beendete. In der Zwischenzeit

kreierte sie ihren ersten Duft

Intimately Beckham, den sie zusammen

mit ihrem Mann David 2005 auf den Markt

brachte. Schnell folgte das zweite Parfum

mit dem Namen Signatur.

Im Dezember 2010 brachte Victoria Beckham

ihre erste Taschen-Kollektion auf

den Markt. Mit neuem Onlineshop wurde

ihre Webseite im März 2013 auf den aktuellen

Stand gebracht. Gleichzeitig kam

ihre neue Kollektion „Icon“ raus. Beckhams

Markenzeichen ist eine Krone mit

den Initialen dVb, die für David und Victoria

Beckham stehen. Ihre Entwürfe sind

klassisch schmal und elegant. 2014 wurde

Victoria Beckham vom Wirtschaftsmagazin

„Managament Today“ zur wichtigsten

Unternehmerin Englands gekürt. #

Quelle fashionpress


50 | Vorschau & impressum

Vorschau

Der Frühling naht mit großen Schritten und

mit ihm das Osterfest. Wir präsentieren Ihnen

„Schrittmacher“ für einen beschwingten Start.

Frühlingsfrisches Styling für Sie und Ihn

Tipps für „Ja-Sager“

Genuss – Italienische Küche

OsterspaSS

Impressum

Fotos

BABOR, shutterstock, Halfpoint / ajlatan / fotolia.com

Michael Schirnharl, AT Verlag

Das regionale Lifestylemagazin für Bayerisch-

Schwaben und das Fünfseenland

2. Jahrgang

www.schlossmagazin.com

MedienFusion

Verlag

Verlag:

MedienFusion Verlag Arntzen e. K.

Inhaber: Raimund T. Arntzen

Am Aichberg 3 · D - 86573 Obergriesbach

Tel. 08251 -

MedienFusion

8 88 08 - 52 · Fax 08251 - 8 88 08 - 53

arntzen@medienfusion-online.de

Verlag

www.medienfusion-online.de

MedienFusion

Verlag

Verlags- und Anzeigenleitung:

Raimund T. Arntzen

Tel. 08251-88808-52

arntzen@medienfusion-online.de

MedienFusion

Verlag

Chefredaktion:

Hannelore Eberhardt-Arntzen

Tel. 08251 - 5 10 59

eberhardt.arntzen@medienfusion-online.de

Weitere Mitarbeiter dieser ausgabe:

Konstantin Fritz, Stefanie Grindinger,

Werner Fees-Buchecker

Online-Redaktion:

onlineredaktion@medienfusion-online.de

Anzeigenverkauf:

Vera Schäfer · Tel. 08251 - 8 88 08 - 45

schaefer@medienfusion-online.de

Anzeigenpreisliste:

Es gilt die Anzeigenpreisliste Nr. 2,

gültig seit 1. Januar 2016

L ay o u t:

Martina Vodermayer

www.mavograph.com

Druck:

hofmann infocom GmbH

90411 Nürnberg

www.hofmann-infocom.de

Abonnement:

Das SchlossMagazin erscheint monatlich jeweils

zum Monatswechsel in den Regionen Bayerisch-

Schwaben und Fünfseenland

(siehe Mediadaten). Der Preis für ein Jahresabonnement

beträgt 48.– € inkl. MwSt und

Versandkosten (Inland).

Urheber- und Verlagsrecht:

Copyright © 2016 für alle Beiträge bei Medien-

Fusion Verlag Arntzen e. K.

Kein Teil dieser Zeitschrift darf ohne schriftliche

Genehmigung des Verlages vervielfältigt

oder verbreitet werden. Unter dieses Verbot

fallen insbesondere der Nachdruck und die

gewerbliche Vervielfältigung per Kopie, die

Aufnahme in elektronische Datenbanken und

die Vervielfältigung auf elektronischen

Datenträgern.

MedienFusion

Verlag


Foto: Katsuhiro Saiki

Textile

Erinnerungen

Remembering

Textiles

Kaoru Hirano

Gali Cnaani

Ausstellung im tim

26.2. – 8.5.2016

www.timbayern.de

Weitere Magazine dieses Users
Ähnliche Magazine