Speisekarte Februar 2016

Suppen und Vorspeisen
Rieslingcrèmesuppe mit gebratener Jakobsmuschel Fr. 15.00
Carpaccio vom Rind (Swiss PrimBeef)
mit Zitronenpfeffer, Ruccola, Olivenöl und gehobeltem Parmesan Fr. 15.50
auch als Hauptspeise Fr. 22.50
Beef Tartar (Swiss PrimBeef)
garniert mit Kapern, Zwiebeln und Oliven, dazu Toast und Butter Fr. 20.50
auch als Hauptspeise Fr. 26.50
Bruchetta, Forcaccia oder Chnoblibrot Fr. 8.00
Pizza Carpaccio vom Rind (Swiss PrimBeef)
Tomaten, Mozzarella, Oliven, Ruccola und Parmesan
Fr. 19.50
Salate
Dressing zur Wahl: Italian Dressing oder French Dressing
Blattsalat Fr. 7.50
Gemischter Salat Fr. 9.00
Caesar Salat
mit Pouletstreifen und Speck
auf einem Beet von Salat und Parmesan an Caesar Dressing Fr. 21.00
Grosser Salatteller vom Markt mit gekochtem Ei Fr. 17.50
Sämtliche Preise enthalten 8% Mehrwertsteuer

Pasta
Hausgemachte Penne
mit Pouletbruststreifen, Ruccola, Tomaten und Cashewnüssen Fr. 21.50
Hausgemachte Tagliatelle
mit Rindfleischstreifen und Pilze an einer Rahmsauce Fr. 25.50
Spaghetti Bauernart
mit Speck, Ei, Knoblauch und einer Rahmsauce Fr. 19.50
Fleischlos geniessen
Gemüse Knusperli
mit frischen Salaten oder Gemüse dazu Kräuter Quark Fr. 19.00
Weissweinrisotto serviert mit Pilzen Fr. 20.50
Spaghetti
All’Arrabiata (scharf) Fr. 16.50
Gemüseteller mit Kartoffeln Fr. 24.50
Vegetarische Frühlingsrollen
mit frischen Salaten oder Gemüse dazu Sweet & Chili Sauce Fr. 21.00
Sämtliche Preise enthalten 8% Mehrwertsteuer

Hauptgerichte
Züri Geschnetzeltes aus Kalbsfleischstreifen, Rösti und Gemüsebouquet Fr. 36.00
Cordon bleu mit Pommes frites und Gartengemüse
vom Säuli gefüllt mit Schinken und Bergkäse Fr. 28.50
vom Kalb gefüllt mit Schinken und Bergkäse Fr. 35.00
vom Poulet gefüllt mit Schinken und Bergkäse Fr. 27.00
Entrecôte (160 gr.) mit hausgemachter Kräuterbutter Fr. 36.00
Pferdeentrecôte (200 gr.) von der Pferdemetzergei Gantner, Flums Fr. 38.00
Schweinsschnitzel vom Nierstück paniert Fr. 24.50
Schweinsschnitzel nature mit hausgemachter Kräuterbutter Fr. 24.00
Pouletbrust mit hausgemachter Kräuterbutter Fr. 25.00
Kalbsschnitzel mit hausgemachter Kräuterbutter Fr. 34.00
Zu den Fleischgerichten servieren wir Ihnen
mit Pommes frites und Gartengemüse
Sämtliche Preise enthalten 8% Mehrwertsteuer

Fisch
Tagesfisch je nach Fang – wir beraten Sie gerne
Egli-Knusperli mit Kartoffeln und Spinat dazu Sauce Tartare Fr. 26.00
Gebratene Lachsfilet auf Safran Risotto und Kefen Fr. 29.00
Curry
Riesencrevetten an rotem Curry Fr. 29.50
Pouletsteifen an rotem Curry Fr. 25.00
Rindfleischstreifen an grünem Curry Fr. 27.00
Kalbfleischstreifen an Massaman Curry Fr. 28.00
Die Curry Gerichte servieren wir Ihnen
mit Reis und Gemüsejulienne
Sämtliche Preise enthalten 8% Mehrwertsteuer

Pizzakarte
Alle unsere Pizzen werden mit Oregano gewürzt.
Pizza Margherita
mit Tomaten und Mozzarella Fr. 14.50
Pizza Marinara
mit Tomaten, Mozzarella und frischem Knoblauch Fr. 15.00
Pizza Prosciutto
mit Tomaten, Mozzarella und Schinken Fr. 17.50
Pizza ai Funghi
mit Tomaten, Mozzarella und frischen Champignons Fr. 17.50
Pizza Prosciutto e Funghi
mit Tomaten, Mozzarella, Schinken und frischen Champignons Fr. 18.00
Pizza Napoli
mit Tomaten, Mozzarella, Sardellen und Kapern Fr. 19.50
Pizza Tandem
mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Speck,
Spinat, Zwiebeln und frischem Knoblauch Fr. 19.00
Pizza Hawaii
mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas und Kirschen Fr. 18.00
Pizza Calzone (gedeckt)
mit Tomaten, Mozzarella, Salami, Speck und Zwiebeln Fr. 18.50
Pizza Luis
mit Tomaten, Mozzarella, Pouletbruststreifen, frischen Champignons und Oliven Fr. 19.50
Pizza Quattro Formaggi
mit Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio und Parmesan Fr. 19.50
Pizza Toscana
mit Tomaten, Mozzarella, Salami, Speck und Zwiebeln Fr. 18.50
Pizza Piccante
mit Tomaten, Mozzarella, Peperoncini, Salami piccante und frischem Knoblauch Fr. 18.50
Pizza Siziliana
mit Tomaten, Mozzarella, Thon und Zwiebeln Fr. 19.00
Sämtliche Preise enthalten 8% Mehrwertsteuer

Pizza Madras
mit Tomaten, Mozzarella, Pouletbruststreifen, Bananen,
Ananas, Currysauce und Peperoncini Fr. 20.50
Pizza Primavera
mit Tomaten, Mozzarella, frischen Champignons, Spinat,
Broccoli, Karotten, Zucchetti, Artischocken und Spargeln Fr. 19.00
Pizza Padrone
mit Tomatenscheiben, Mozzarella, Riesencrevetten, Spinat, Peperoni, Knoblauch,
Peperoncini, frischen Kräutern und Olivenöl Fr. 25.00
Pizza Gonzo
mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Gorgonzola und Oliven Fr. 18.50
Pizza Sole Mio
mit Tomaten, Mozzarella, Spinat, Peperoncini, Spargeln und Spiegelei Fr. 19.50
Pizza Alaska
mit Tomaten, Mozzarella, Rauchlachs, Kapern und Zwiebeln Fr. 23.00
Pizza Regina
mit Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Ruccola, Oliven und Parmesan Fr. 22.00
Pizza Stroganoff
mit Tomaten, Mozzarella, frischen Champignons,
Peperoni, Rindfleischwürfel, Zwiebeln, Ruccola und Peperoncini Fr. 23.00
Pizza Aquarium
mit Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchten, Crevetten und Riesencrevetten Fr. 25.00
Pizza Amici
mit Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln und Spiegelei Fr. 19.50
Pizza Vulcano
mit Tomaten, Mozzarella, Peperoni, Speck, Zwiebeln,
Oliven und Peperoncini – scharf Fr. 18.50
Pizza Quattro Stagioni
mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, frischen Champignons, Peperoni und Spinat Fr. 19.50
Pizza Genovese
mit Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Mascarpone, Spinat und Oliven Fr. 19.50
Take-Away: Reduktion Fr. 2.00
Sämtliche Preise enthalten 8% Mehrwertsteuer