Weinkarte

Fehmarn.Concepts

Rotweine

Spanien

Vina Sardasol Tempranillo 13%

Glas 0,2l: 4,90€ Flasche 0,75l: 15,90€

Junger Barriquewein mit ausgewogenen Tannieren und langem, fruchtigen Nachgeschmack.

Bodegas Alconde Seleccion Tempranillo 13,5%

Glas 0,2l: 7,90€ Flasche 0,75l: 23,90€

Ein herrliches Stelldichein an unzähligen Aroma-, Röst-und Fruchtnoten. Perfekte Balance zwischen

Tanninen, Säure und Alkohol und dadurch sehr samtig und gleichzeitig kraftvoll.

Bodegas Alconde Premium Reserva „Edición Limitada“ 13,5%

Tempranillo, Garnacha & Merlot

Flasche 0,75: 28,90€

Hochqualitativer Wein mit verführerischer Fruchtigkeit und komplexem Geschmack mit schönen Röstaromen.

Ein Wein, der wirklich wächst und zu schade, um nur ein Glas zu geniessen.

Torres Sangre de Toro Garnacha & Carinena 13,5%

Glas: 5,90€ Flasche 0,75l: 17,90€

Der große Traditionalist aus dem Hause Miguel Torres, der schon Generationen von Weintrinkern Spanien

näher brachte und auch heute immer noch ein zuverlässiger Roter ist. Er kleidet sich in ein tiefes Rot und

duftet intensiv nach mediterranen Kräutern, Brombeeren und roten Kirschen. Am Gaumen wird sein

ausgeprägter südlicher Charakter noch deutlicher: saftig, ausgewogen mit gut gebautem Körper und schönem

Temperament im Ausklang. Ein absoluter „classic fantastic“!

Lagunilla Crianza Rioja 13,5%

Glas 0,2l: 6,90€ Flasche 0,75l: 23,90€

Eine gute Serie aus einem der bekanntesten und legendärsten Weinanbaugebiete der Welt darf bei uns

selbstredend nicht fehlen. Rioja-Weine gibt es in Hülle und Fülle und die Anzahl der produzierenden

Bodegas ist gross. Meine Wahl fiel auf Lagunilla, weil sie zum Einen eine der ältesten Bodegas ist und

zum anderen seit Jahren richtig gutes Feedback bei meinen Weinprobenabenden ernten. Jahrgang für

Jahrgang ist von gleichbleibend hoher Qualität. Der Crianza ist 2 Jahre gelagert, wovon eines im Eichenfass

und bietet einen ausgewogenen, mittleren Körper für den Gaumen und frischen Vanille-und Tabakblätterdüften

für die Nase. Der Wein ist ein ziemlicher Allrounder und damit eine passende Begleitung zu fast allen Gerichten

auf unserer Karte.

Lagunilla Reserva Rioja 13,5%

Glas 0,2l: 7,90€ Flasche 0,75l: 25,90€

Der Reserva von Lagunilla ist 3 Jahre gelagert, wovon 2 Jahre in Eichenfässern und zuvor ein Jahr im

Stahltank. Er ist schon ganz klar tiefer strukturiert und kräftiger als der jüngere, unbeschwerte und leichtere

Crianza: gut integrierte Tannine in einer samtigen Fruchtnote von Erdbeeren und Pflaumen und ein langer,

intensiver Nachgeschmack. Der Duft ist ein wenig maskulin mit einem Hauch von Leder und leichten

Toastaromen sowie dem Aroma von dunklen Beeren. Auch dieser Wein ist passend zu den meisten Gerichten,

wenngleich er dem Weintrinker schon etwas abverlangt....

Lagunilla Gran Reserva Rioja 13%

Flasche 0,75l: 29,90€

Das Prunkstück im Hause Lagunilla ist dieser fünf Jahre gelagerte Tropfen, der seit Jahren einer der

beliebtesten und bekanntesten und eine Zeit lang sogar einer der drei teuersten Weine aus dem Rioja-Gebiet

gewesen ist. Kräftiges Aroma von reifen Früchten, herrliche Würze und eine reelle Portion Holztöne machen

diesen Wein zu einem Leckerbissen für den Weinliebhaber.

Perfekt zu kräftigem Käse, Wild-und Rindfleichgerichten.

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